CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Straks: paella met kip en garnalen uit de paellapan. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik had een zeer rijkelijk gevuld visstoofpotje gemaakt 
Straks nog een kommetje en dan is er nog genoeg over voor morgen voor de lunch
Cake is bijna op en nu twijfel ik of ik nog iets zal gaan bakken zo
Straks nog een kommetje en dan is er nog genoeg over voor morgen voor de lunch
Cake is bijna op en nu twijfel ik of ik nog iets zal gaan bakken zo
De laatste thuisbezorgd Chinees van die bezorgen... aangezien vergelijkend warenonderzoek.. weer tomatensoep, haaienvinnensoep en tjaptjoy
Wie nog wat bakken witte rijst willen hebben, heb het uit de vriezer, totaal gratis
Wie nog wat bakken witte rijst willen hebben, heb het uit de vriezer, totaal gratis
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Oh tof, een echte paellapanquote:Op vrijdag 3 april 2020 16:41 schreef golfer het volgende:
Straks: paella met kip en garnalen uit de paellapan.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Goh wat heb ik lekker gegeten. Flinke portie kibbeling met krokante korst en bak krokante frietjes
Nu thee zetten
Nu thee zetten
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Oeh, lekker!!quote:Op vrijdag 3 april 2020 19:33 schreef FutureFairytale het volgende:
Goh wat heb ik lekker gegeten. Flinke portie kibbeling met krokante korst en bak krokante frietjes
Nu thee zetten
Ben nog steeds Mark Wiens aan het kijken en Stricley dumpling.... Dat is gewoon foodporn.. beter dan ...
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Huisgenoot had bami met kip gemaakt. Improvisatie goed geslaagd 
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
ik bestel bijna elke dag too good to go bij mijn ah to go om de hoek. Alleen maar goed! Gevarieerd goede waarde.. voor 4 euro komen we heel eind met 2 personen voor 2 dagen. Kopen vooral koffie en peuken
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Trevor James is ook erg goed (The Food Ranger)quote:Op vrijdag 3 april 2020 20:32 schreef uniekhoorn het volgende:
[..]
Oeh, lekker!!
Ben nog steeds Mark Wiens aan het kijken en Stricley dumpling.... Dat is gewoon foodporn.. beter dan ...
Is wel mijn top 3
Nu laatste restje pomtips bij de tv
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ja, zijn fijne pakketjes die je steeds hebtquote:
ik bestel bijna elke dag too good to go bij mijn ah to go om de hoek. Alleen maar goed! Gevarieerd goede waarde.. voor 4 euro komen we heel eind met 2 personen voor 2 dagen. Kopen vooral koffie en peuken
Nu thee en volkoren biscuitjes die ik net gebakken heb
met een laagje aardbeien-rabarberjam erop
Gezond en lekker!! Zien er goed uit ook. Jammer dat ik je buurvrouw niet ben.quote:
[..]
Ja, zijn fijne pakketjes die je steeds hebt
Nu thee en volkoren biscuitjes die ik net gebakken heb
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Hahaha en tnx.quote:
[..]
Gezond en lekker!! Zien er goed uit ook. Jammer dat ik je buurvrouw niet ben.
En omdat ik nu koekjes heb gebakken heb ik morgen nog 2 plakjes cake over
Ik maakte 2 kleintjes...quote:
eentje op...
andere moest in de vriezer.. maar diepvrieszakjes op.
Ik gok dat wr vanavond wel weer een stukje bij de koffie kan.
restje tjaptjoy van gisteren met een extra ei erbij in
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Goh wat vervelendquote:
[..]
Ik maakte 2 kleintjes...
eentje op...
andere moest in de vriezer.. maar diepvrieszakjes op.
Ik gok dat wr vanavond wel weer een stukje bij de koffie kan.
Vanavond tonijnsteak met gegrilde groenten, brood met humus.
Nu een kopje koffie met een plakje spekkoek, vanavond aardappelgratin, Zweedse gehaktballetjes en een simpele salade met veldsla
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Klinkt ook niet bestquote:
[..]
Goh wat vervelend
Vanavond tonijnsteak met gegrilde groenten, brood met humus.
Wij eten bimi met kip en rijst.
Maar met dank aan dochterlief...
nu eerst dr telefoon ophalen.
En dan nog een keer naar huis.
Lekker allemaalquote:
Nu een kopje koffie met een plakje spekkoek, vanavond aardappelgratin, Zweedse gehaktballetjes en een simpele salade met veldsla
Ik had vandaag 2 rijstwafels met kaas en mosterd, kom tomatensoep met geraspte mozzarella, chocolaatje, komkommer.
Vanavond ligt eraan wat ik van too good to go krijg.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Stamppot van aardappelen met spruiten, ui en spekjes.
De spruiten gebakken en gestoomd met wat kerrie.
De spruiten gebakken en gestoomd met wat kerrie.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
Dat van jou klinkt ook lekker! Volgens mij kun je best wat op een rijstwafel doenquote:
[..]
Lekker allemaal
Ik had vandaag 2 rijstwafels met kaas en mosterd, kom tomatensoep met geraspte mozzarella, chocolaatje, komkommer.
Vanavond ligt eraan wat ik van too good to go krijg.
Ik ga eens op zoek naar wat lekkere combi's. Ik had ooit een maïswafel gegeten met filet American en plakjes komkommer. Oefff, dat was ook zo lekker
pasta met gehakt tomaten groentesaus. Volgens sommige snobs hier geen bolognese. Boeien het is gewoon lekker!
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
En daarbij wederom prima tgtg pakket weer. Dus bij de koffie straks verse koeken.
groente trouwens ook uit tgtg pakket
groente trouwens ook uit tgtg pakket
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Is erg lekker. Kan met van alles. Licht tussendoortje of ontbijt. Met ei en rookvlees of iets anders ook lekker.quote:
[..]
Dat van jou klinkt ook lekker! Volgens mij kun je best wat op een rijstwafel doen
Net bami met pindasaus gegeten.
Zo kwark als toetje.
En daarna thee met donuts want kreeg 8 mini donuts van too good to go
(4 gelijk aan buurvrouw gegeven)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Lekker!!quote:
Ik had wat rijst gekookt en door de visstoof van gisteren gedaan in bladerdeeg
[ afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Had er 3, eentje in de vriezer gedaan voor later deze week ofzoquote:
Nu net een cake uit de oven gehaald
De 4de al deze week Ben benieuwd hoe die is. Wederom vegan natuurlijk, maar heb de suiker nu vervangen door appelstroop
De cake ziet er in ieder geval goed uit en ruikt heerlijk.
Ja nu zou ik willen dat ik jouw buurvrouw wasquote:En daarna thee met donuts want kreeg 8 mini donuts van too good to go
Wat voor vegan cake heb je nu gemaakt? Hoop dat ie weer lekker isquote:
[..]
Had er 3, eentje in de vriezer gedaan voor later deze week ofzo
Nu net een cake uit de oven gehaald
Ben benieuwd hoe die is. Wederom vegan natuurlijk, maar heb de suiker nu vervangen door appelstroop
De cake ziet er in ieder geval goed uit en ruikt heerlijk.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Haha. Heb er 2 gegeten. Een naturel (suiker) en een met chocola. Ging er goed in!quote:
[..]
Ja nu zou ik willen dat ik jouw buurvrouw was
Morgen weer 2. En dan nog frambozengebakjes.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Omg, ik ben jaloers, ookal heb ik zelf natuurlijk niet echt te klagenquote:
[..]
Haha. Heb er 2 gegeten. Een naturel (suiker) en een met chocola. Ging er goed in!
Morgen weer 2. En dan nog frambozengebakjes.
Had nu gewoon het basisrecept aangehouden van de cake, alleen de suiker vervangen door appelstroop. Net een paar plakjes geproeft, en wederom lekker
Maar niet echt super bijzonder ofzo.Die kruidcake met honing en walnoten was het aller lekkerse afgelopen week.
Kruidcake klonk ook goed. Hou van kruidcake- of koek. Met walnoten extra lekkerquote:
[..]
Omg, ik ben jaloers, ookal heb ik zelf natuurlijk niet echt te klagen
Had nu gewoon het basisrecept aangehouden van de cake, alleen de suiker vervangen door appelstroop. Net een paar plakjes geproeft, en wederom lekker
Die kruidcake met honing en walnoten was het aller lekkerse afgelopen week.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Gisteren Mongoolse gehaktballetjes met noedels in ketjapsaus gemaakt. Als toetje een caramelpudding met brokjes merengue er door.
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
Mongoolse gehaktballetjes? is dat zonder gehakt?quote:
Gisteren Mongoolse gehaktballetjes met noedels in ketjapsaus gemaakt. Als toetje een caramelpudding met brokjes merengue er door.
Gisteren als lunch: telo met trie en een kop thee.
Gisteren als diner: vegetarische pizza en een kop thee.
Gisteren als diner: vegetarische pizza en een kop thee.
koffie en limonade
kommetje yoghurt met banaan en een kaas/salami tosti
plak krentenbrood met roomboter en een kiwi
kommetje yoghurt met banaan en een kaas/salami tosti
plak krentenbrood met roomboter en een kiwi
Thee en mini frambozengebakje.
Straks Chinese tomatensoep met stokbrood.
Straks Chinese tomatensoep met stokbrood.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Hoor net dat ik vnv pannenkoeken met kaas en stroop eet. En misschien wel spek ook
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ben nu een eendenborst aan het roken
Nog geen flauw idee wat er bij.. Zal wel iets salade achtigs worden.
Nog geen flauw idee wat er bij.. Zal wel iets salade achtigs worden.
Restjes. Genoeg over. Zelfs wat soepballetjes (uit soep) en een halve broodje hamburger. Wat aardappeltjes en doperwten. Ik zag zelfs dat het aardig wat is. Maar ja, anders kan het weggooien.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Bij jouw ouders?quote:
Hoor net dat ik vnv pannenkoeken met kaas en stroop eet. En misschien wel spek ook
Hoe is het met Pa?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Jep mam is nu aan het bakken. Ze voelen zich gezond en doen voorzichtig, thanksquote:
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik heb net kip ketjap, rijst en kousenband gegeten
Zo een kopje thee en als toetje een stukje vegan volkoren appeltaart met macadamia-noten afgedekt met amandelschaafsel
Zo een kopje thee en als toetje een stukje vegan volkoren appeltaart met macadamia-noten afgedekt met amandelschaafsel
Y-u-m, allesquote:Op zondag 5 april 2020 19:00 schreef mascara-klodder het volgende:
Ik heb net kip ketjap, rijst en kousenband gegeten
[ afbeelding ]
Zo een kopje thee en als toetje een stukje vegan volkoren appeltaart met macadamia-noten afgedekt met amandelschaafsel
[ afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik had een hele kip van 1200 gram gehaald, nog een zakje maggi braadstomen knoflook (die is uit assortiment en was de laatste die ik nog in de kast had). Wilde lekker kip patat en appelmoes eten.
Verkeerde stand ingesteld op de oven, en die braadzak is vastgekleefd aan een stuk zwarte kip en de rest is nog rauw.
Voorheen had ik een gasoven, precies 5 kwartier op de juiste draaistand, dan was de kip perfect. Nu na een verhuizing een heteluchtoven met grill. Volgens het boekje van het apparaat opgezocht en compleet fout dus____!!!
Balen. Nu heb ik nog wel patat en appelmoes, maar dat is te weinig. Ik zit er over te denken om wat kipdijfiletjes te halen om misschien even te marineren. Dan alsnog de patat in de airfryer gooien met wat appelmoes.
Iemand een goede tip voor een makkelijke, lekkere marinade?
Verkeerde stand ingesteld op de oven, en die braadzak is vastgekleefd aan een stuk zwarte kip en de rest is nog rauw.
Voorheen had ik een gasoven, precies 5 kwartier op de juiste draaistand, dan was de kip perfect. Nu na een verhuizing een heteluchtoven met grill. Volgens het boekje van het apparaat opgezocht en compleet fout dus
____!!!Balen. Nu heb ik nog wel patat en appelmoes, maar dat is te weinig. Ik zit er over te denken om wat kipdijfiletjes te halen om misschien even te marineren. Dan alsnog de patat in de airfryer gooien met wat appelmoes.
Iemand een goede tip voor een makkelijke, lekkere marinade?
Doei
Wat zonde!quote:Op zondag 5 april 2020 19:25 schreef Treinhoer het volgende:
Ik had een hele kip van 1200 gram gehaald, nog een zakje maggi braadstomen knoflook (die is uit assortiment en was de laatste die ik nog in de kast had). Wilde lekker kip patat en appelmoes eten.
Verkeerde stand ingesteld op de oven, en die braadzak is vastgekleefd aan een stuk zwarte kip en de rest is nog rauw.
Voorheen had ik een gasoven, precies 5 kwartier op de juiste draaistand, dan was de kip perfect. Nu na een verhuizing een heteluchtoven met grill. Volgens het boekje van het apparaat opgezocht en compleet fout dus
Balen. Nu heb ik nog wel patat en appelmoes, maar dat is te weinig. Ik zit er over te denken om wat kipdijfiletjes te halen om misschien even te marineren. Dan alsnog de patat in de airfryer gooien met wat appelmoes.
Iemand een goede tip voor een makkelijke, lekkere marinade?
Eh ketjap, honing of suiker, sambal, peper en zout.
Toetje was ijs met slagroom en verse aardbeiensaus
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Het is een ratjetoe. Ik weet het. Heb gewoon alles in de oven gepleurd wat op moest. Incl ei.
Maar het is wel erg lekker
Maar het is wel erg lekker
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ja daar zat ik ook wel aan te denken. Vriendin houdt niet echt van pittig helaas. Maak wel wat met ketjap, knoflookpoeder, zout, klein betje peper.quote:
[..]
Wat zonde!
Eh ketjap, honing of suiker, sambal, peper en zout.
Toetje was ijs met slagroom en verse aardbeiensaus
Doei
Hier onverwachts haast dus het geplande “ik zoek nog wel even wat lekkers” met groene asperges
Werd kip met knoflook, asperges, de laatste paar champignons en udon noodles.
Op smaak gebracht met vissaus/sojasaus en een beetje van mijn persoonlijke verslaving: oestersaus.
Die laatste meegenomen van amazing oriental en die is echt superlekker.
Werd kip met knoflook, asperges, de laatste paar champignons en udon noodles.
Op smaak gebracht met vissaus/sojasaus en een beetje van mijn persoonlijke verslaving: oestersaus.
Die laatste meegenomen van amazing oriental en die is echt superlekker.
Sinds deze zomer samen met iemand die geen pepers kan eten...
Dus wij eten vaak kaneel/knoflook op kip.
Ik vond het aanvankelijk nogal vies klinken.. toen was de reactie: je hebt het al 2x gegeten...
Inmiddels doet dochterlief een klein dansje als we “J’s Kip” eten
En eten we het dus vrij regelmatig
Dus wij eten vaak kaneel/knoflook op kip.
Ik vond het aanvankelijk nogal vies klinken.. toen was de reactie: je hebt het al 2x gegeten...
Inmiddels doet dochterlief een klein dansje als we “J’s Kip” eten
En eten we het dus vrij regelmatig
quote:
Ik heb net kip ketjap, rijst en kousenband gegeten
[ afbeelding ]
Zo een kopje thee en als toetje een stukje vegan volkoren appeltaart met macadamia-noten afgedekt met amandelschaafsel
[ afbeelding ]
Kijk eens aan! En dochterlief houdt ook van koken ... win-win!quote:
Sinds deze zomer samen met iemand die geen pepers kan eten...
Dus wij eten vaak kaneel/knoflook op kip.
Ik vond het aanvankelijk nogal vies klinken.. toen was de reactie: je hebt het al 2x gegeten...
Inmiddels doet dochterlief een klein dansje als we “J’s Kip” eten
En eten we het dus vrij regelmatig
Wij hadden tonijnpizza van turks brood.
gebakken eieren, pot witte bonen in tomatensaus en ijsbergsla
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ja hoor.quote:
[..]
Kijk eens aan! En dochterlief houdt ook van koken ... win-win!
Wij hadden tonijnpizza van turks brood.
Het is alleen wel erg wennen om te koken zonder tomaat, paprika en pepers...
Stiekem aten we dat eigenlijk bijna dagelijks.. en dat gaat nu dus regelmatig gewoon niet.
thee...
bij mijn lief thuis en die heeft enkel senseo...dus drink ik vooral veel thee
Net in mijn eigen huis maakte hij wel koffie voor me
[ Bericht 46% gewijzigd door Uhmmpie op 06-04-2020 08:29:10 ]
bij mijn lief thuis en die heeft enkel senseo...dus drink ik vooral veel thee
Net in mijn eigen huis maakte hij wel koffie voor me
[ Bericht 46% gewijzigd door Uhmmpie op 06-04-2020 08:29:10 ]
Vanochtend had ik thee, toast met een gebakken eitje en een smoothie van passievrucht, mango en rijstmelk.
Nu thee en een plakje cake.
Voor de lunch heb ik nog een restje kip ketjap, rijst en kousenband over van gisteren
Nu thee en een plakje cake.
Voor de lunch heb ik nog een restje kip ketjap, rijst en kousenband over van gisteren
koffie en melk
kommetje yoghurt met kiwi en kaas/salami tosti
vanavond trek ik een zakje bonduelle bonengerecht open, zitten kikkererwten aubergine en tomaat in
wat spekjes en couscous erbij
kommetje yoghurt met kiwi en kaas/salami tosti
vanavond trek ik een zakje bonduelle bonengerecht open, zitten kikkererwten aubergine en tomaat in
wat spekjes en couscous erbij
Net: kom zelfgemaakte aspergesoep.
Vanavond: beenham uit de sous vide, gebakken krielaardappeltjes, asperges, gekookt eitje, botersaus.
Vanavond: beenham uit de sous vide, gebakken krielaardappeltjes, asperges, gekookt eitje, botersaus.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Oooh lekker!!quote:
Net: kom zelfgemaakte aspergesoep.
Vanavond: beenham uit de sous vide, gebakken krielaardappeltjes, asperges, gekookt eitje, botersaus.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Bacon moest op dus het werd pasta carbonara.quote:
Thee en chocola
Vanavond noodles met zalm
Nu beetje mango-witte choco yoghurt.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
De eerste dag van de week is voor mij altijd na de zwaarste werkdag een moment van overweging en bescheidenheid met een psalm-avondgebed in het donker later op de avond.
En zo ook met een bescheiden maal dat toch voedzaam is. Het was zelfs verrassend.
De soep is een overheerlijke vermicellisoep op basis van een pakje Maggi Kippensoep die ik ergens onderin een grote kast in de berging waar de noodvoorraad is opgeslagen vond.
Eerst met water koken (iets minder dan de gebruiksaanwijzing) en een vermicelli toevoegen. Als de pan na 7 minuten klaar is: een bescheiden kommetje met wat hot maggi erin,
Wauw, in combinatie met toast, wat heerlijk, voortreffelijk, zo lekker.
En toch zo simpel.
En zo ook met een bescheiden maal dat toch voedzaam is. Het was zelfs verrassend.
De soep is een overheerlijke vermicellisoep op basis van een pakje Maggi Kippensoep die ik ergens onderin een grote kast in de berging waar de noodvoorraad is opgeslagen vond.
Eerst met water koken (iets minder dan de gebruiksaanwijzing) en een vermicelli toevoegen. Als de pan na 7 minuten klaar is: een bescheiden kommetje met wat hot maggi erin,
Wauw, in combinatie met toast, wat heerlijk, voortreffelijk, zo lekker.
En toch zo simpel.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Het brood is eerst in de broodrooster geweest. Oud volkorenbrood.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ze zeggen niet voor niets: "less is more".quote:
Het brood is eerst in de broodrooster geweest. Oud volkorenbrood.
Wij hadden nog een keer zelfgemaakte tonijnpizza van Turks brood.
Mijn lunch was het avondeten geworden, ging een dutje doen en werd pas tig uur later wakker
Net weer een mini-taartje uit de oven gehaald, nu gevuld met kersen. Zo proberen met een kop thee erbij
Net weer een mini-taartje uit de oven gehaald, nu gevuld met kersen. Zo proberen met een kop thee erbij
Gisteren als diner: rijst met sperziebonen en gebakken gerookte zalm en mangochutney en een kop thee.
Kwark met druiven en handje hagel, bakje tomaatjes, thee.
Straks thee en sultana.
Vanmiddag champignonsoep en broodje ei met kaas.
Straks thee en sultana.
Vanmiddag champignonsoep en broodje ei met kaas.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
