CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Acclimatiseren. Straks dikke paffert?quote:Op donderdag 9 mei 2019 22:25 schreef Gehaktballoloog het volgende:
[ afbeelding ]
Mooie grote Sui Kau thong met een heerlijke heldere bouillon/soep i.c.m. Shanghai pakchoi.
[ afbeelding ]
Kommetje gevuld met vlees en rijst.Heerlijk!
Ik ben gek op eten! Kip gegeten, goed voor je gains!
Glibber links, glibber rechts
Op vrijdag 12 april 2019 11:32 schreef Grrrrrrrr het volgende:
:B :"Ja, da's zielug hoor! Een slak zouten! TJILP!"
Op vrijdag 12 april 2019 11:32 schreef Grrrrrrrr het volgende:
:B :"Ja, da's zielug hoor! Een slak zouten! TJILP!"
Opvolgend Pekingeend zonder bot verschillende soorten dimsum, pikante kippen(kraaien)pootjes en andere typische HK lekkernijen.
Glibber links, glibber rechts
Op vrijdag 12 april 2019 11:32 schreef Grrrrrrrr het volgende:
:B :"Ja, da's zielug hoor! Een slak zouten! TJILP!"
Op vrijdag 12 april 2019 11:32 schreef Grrrrrrrr het volgende:
:B :"Ja, da's zielug hoor! Een slak zouten! TJILP!"
Na Tai Wu nog even voor een 'dessert' onze lievelingsnachtclub aan gedaan voor:
De welbekende cocktails bestaande uit o.a witte chocola en blanke rum, Heerlijk zoet zacht en romig en een prima afsluiter alvorens huiswaarts werd gekeerd voor de korte nachtrust.
De welbekende cocktails bestaande uit o.a witte chocola en blanke rum, Heerlijk zoet zacht en romig en een prima afsluiter alvorens huiswaarts werd gekeerd voor de korte nachtrust.
Bij de "Glurinamer" natuurlijkquote:
Dat ziet er heerlijk uit. Waar heb je dat gegeten?
Spicy Temptation te Rotterdam en daarna door naar Tai Wuquote:
Dat ziet er heerlijk uit. Waar heb je dat gegeten?
Lolquote:
Was je Truusje er ook bij?quote:
[..]
Spicy Temptation te Rotterdam en daarna door naar Tai Wu
Sometimes when I close my eyes, I can't see.
Zonder "Miep" vandaagquote:
[..]
Lol
[..]
Was je Truusje er ook bij?
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 09-05-2019 22:37:57 ]
Miep. Ken je klassiekers.quote:
[..]
Lol
[..]
Was je Truusje er ook bij?
Spoilers!
Maar euh, het is wel leuk om het weer eens over de goede oude tijd te hebben enzo. Maar laten we het hier toch maar weer serieus houden, ok?
Spoilers!
quote:Op donderdag 9 mei 2019 22:56 schreef Lucky_Strike het volgende:
Godverdomme mensen, doe eens niet. Ik wil naar bed.
Ga dan
Lolbroek.quote:
Even serieus dus he, dit is dus echt niet de bedoeling hier. Zoek de nachtbagger maar op, daar mag je praten over zebra's, moedermelk en aardbeiencondooms zoveel je wilt.
Spoilers!
Dat klinkt erg lekker eigenlijk!quote:
Na Tai Wu nog even voor een 'dessert' onze lievelingsnachtclub aan gedaan voor:
[ afbeelding ]
De welbekende cocktails bestaande uit o.a witte chocola en blanke rum, Heerlijk zoet zacht en romig en een prima afsluiter alvorens huiswaarts werd gekeerd voor de korte nachtrust.
Vanmorgen stuk komkommer, dropjes, hazelnoot latte en thee.
Vanmiddag Snack Friday: KFC weer.
Kipstuk, Double Krunch en patat.
Vanmiddag Snack Friday: KFC weer.
Kipstuk, Double Krunch en patat.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Kipstuk waren ze vergeten.. Geeft niet, had toch niet echt zo'n megatrek.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
koffie, appel, aardbeien en een gekookt ei
thee, boterhammen met smeerworst
voor de borrel pittige olijfjes, blokjes oude kaas en een ...
thee, boterhammen met smeerworst
voor de borrel pittige olijfjes, blokjes oude kaas en een ...
Rijd maar door, ik heb een lekkerbekje en patatquote:
vanavond waarschijnlijk lekkerbek en aardappelsalade
Edit: en je hebt één van mijn favoriete biertjes
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Groentesoep met een kaasstengel en een kop thee en als dessert sinaasappel met rode druiven en een kop thee.
Yakisoba met kewpie mayo en sriracha 
Toe perzikyoghurtje.
Straks thee en chocola.
Toe perzikyoghurtje.
Straks thee en chocola.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Broodje hamburger
En ik heb me voorgenomen om weer serieus kooktopics te maken. Ik heb het verslonsd, sorry.
Binnenkort ga ik naar Duitsland om spullen in te slaan.
En ik heb me voorgenomen om weer serieus kooktopics te maken. Ik heb het verslonsd, sorry.
Binnenkort ga ik naar Duitsland om spullen in te slaan.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Leuk Sigaar!quote:
Broodje hamburger
En ik heb me voorgenomen om weer serieus kooktopics te maken. Ik heb het verslonsd, sorry.
Binnenkort ga ik naar Duitsland om spullen in te slaan.
Wij hadden kliekjes vanavond: een hamburger en gepofte aardappel met groene asperges, bimi, passata en walnoot.
Morgen beter, lunch en diner van de bbq.
Spoilers!
Thee, verse jus d’orange, waldkornboterham met spiegeleitje en eentje met smeerkaas sambal
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Skyr met koffie
Glibber links, glibber rechts
Op vrijdag 12 april 2019 11:32 schreef Grrrrrrrr het volgende:
:B :"Ja, da's zielug hoor! Een slak zouten! TJILP!"
Op vrijdag 12 april 2019 11:32 schreef Grrrrrrrr het volgende:
:B :"Ja, da's zielug hoor! Een slak zouten! TJILP!"
Broodje bapao met chili-saus en cola
Vanavond varkenshaas van de BBQ, tomatensalade met lente-ui en gepofte aardappel met sour cream
Vanavond varkenshaas van de BBQ, tomatensalade met lente-ui en gepofte aardappel met sour cream
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Als middagsnackje had ik heerlijke asperges met botersaus, zachtgekookt ei en erg lekker gegrilde achterham
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Verandering van plan. Heb nog asperges die op moeten. Dus dat met botersaus en ei en een varkenshaasjequote:
Als middagsnackje had ik heerlijke asperges met botersaus, zachtgekookt ei en erg lekker gegrilde achterham
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Lekker hoor, asperges!
Mijn middagsnack net was een gekookt ei en een grapefruit met lepeltje suiker.
En een blikje radler.
Vanavond Grieks 3-gangen.
Mijn middagsnack net was een gekookt ei en een grapefruit met lepeltje suiker.
En een blikje radler.
Vanavond Grieks 3-gangen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Oeh, lekker Grieks!!quote:Op zaterdag 11 mei 2019 16:53 schreef FutureFairytale het volgende:
Lekker hoor, asperges!
Mijn middagsnack net was een gekookt ei en een grapefruit met lepeltje suiker.
En een blikje radler.
Vanavond Grieks 3-gangen.
Botersaus was eigenlijk gewoon gesmolten roomboter met wat nootmuskaat, peper, zout en verse peterselie.
Wij gaan straks uit eten maar geen idee waar we zin in hebben. In dit dorp keuze uit een wereldrestaurant (goede dat wel), Pizzaria's, Nederlandse keuken, Chinees, Steakhouse ?? Keuzes
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Rösti, sugar snaps en gemarineerde kip. Ipv de gewenste bbq.
Op zaterdag 28 april 2012 00:09 schreef Klinkerbotsing het volgende:
Lieve jongeman ben jij. :@
Op woensdag 8 juli 2020 18:58 schreef PoezeligDing het volgende:
:* My one and only, master, king , whatever. THE ZER! O+
Lieve jongeman ben jij. :@
Op woensdag 8 juli 2020 18:58 schreef PoezeligDing het volgende:
:* My one and only, master, king , whatever. THE ZER! O+
Kabeljauw, aardappels, broccoli-bloemkool-wortel mix. Met wat ravigottesaus en srirachasaus.
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Wat is het geworden?quote:
[..]
Oeh, lekker Grieks!!
Botersaus was eigenlijk gewoon gesmolten roomboter met wat nootmuskaat, peper, zout en verse peterselie.
Wij gaan straks uit eten maar geen idee waar we zin in hebben. In dit dorp keuze uit een wereldrestaurant (goede dat wel), Pizzaria's, Nederlandse keuken, Chinees, Steakhouse ?? Keuzes
Ik had vooraf garnalenkroketten met truffelmayo en stokbrood.
Hoofd mixed grill (lamskotelet, gyros, souvlaki, kip met pesto en bifteki) met salade met pesto, friet en tzatziki.
Toe espresso met vanilleijs en baileys.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Brunch: Pistolet met rosbief, kaas en gebakken ei.
Croissant met ham en kaas.
Mini krentenbol met brie.
Vanavond kook ik voor 6: Noodles op Indonesische wijze, noodles op Koreaanse wijze en Thaise viskoekjes. Met komkommer, gebakken eieren en gebakken uitjes voor erbij.
Toe stracciatella ijs met aardbeien en slagroom.
Croissant met ham en kaas.
Mini krentenbol met brie.
Vanavond kook ik voor 6: Noodles op Indonesische wijze, noodles op Koreaanse wijze en Thaise viskoekjes. Met komkommer, gebakken eieren en gebakken uitjes voor erbij.
Toe stracciatella ijs met aardbeien en slagroom.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Boterham met gebakken eitje en thee nu.
Straks een pizza in de oven en vanavond bier uit plastic bij Rod Stewart in de Ziggodome
Straks een pizza in de oven en vanavond bier uit plastic bij Rod Stewart in de Ziggodome
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Van Lonny ❤quote:
Gado gado met de onderstaande pindasaus. Chille pindasaus, ga ik vaker kopen.
[ afbeelding ]
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
quote:
Broodje hamburger
En ik heb me voorgenomen om weer serieus kooktopics te maken. Ik heb het verslonsd, sorry.
Binnenkort ga ik naar Duitsland om spullen in te slaan.
OT: sinaasappelsap, yoghurt met druiven voor ontbijt.
Citroentaart bij de koffie, en vanaaf zelfgemaakte kippenragoût met champignons
MOederdagbezoeken:
Schoonmoeder: kaas, kipspiesjes, slagroomsoesjes, biertje
Moeder: Biertje, 3 blokjes chocolade, tigtallen toastjes met van alles, oranjekoek met slagroom, grillworst, paar gevulde eitjes, asperges met achterham.
Eigenlijk hoef ik geen avondeten meer maar maak toch nog verse sperziebonen en biefstuktartaar voor mij. Voor de man nog rijst met satesaus
Schoonmoeder: kaas, kipspiesjes, slagroomsoesjes, biertje
Moeder: Biertje, 3 blokjes chocolade, tigtallen toastjes met van alles, oranjekoek met slagroom, grillworst, paar gevulde eitjes, asperges met achterham.
Eigenlijk hoef ik geen avondeten meer maar maak toch nog verse sperziebonen en biefstuktartaar voor mij. Voor de man nog rijst met satesaus
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Nice, dat klinkt allemaal heerlijk.quote:
Brunch: Pistolet met rosbief, kaas en gebakken ei.
Croissant met ham en kaas.
Mini krentenbol met brie.
Vanavond kook ik voor 6: Noodles op Indonesische wijze, noodles op Koreaanse wijze en Thaise viskoekjes. Met komkommer, gebakken eieren en gebakken uitjes voor erbij.
Toe stracciatella ijs met aardbeien en slagroom.
Gisteravond werd het toch Grand Italia... Had pasta met tomatensaus, groenten en ossenhaas
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Straks een aspergefeest.
Romige aspergesoep met zalm, daarna krieltjes uit de airfryer en gekookte en gegrilde witte asperges en gestoomde groene asperges.
Daarbij buitspek met zwoerd uit de oven, een eitje en botersaus.
Romige aspergesoep met zalm, daarna krieltjes uit de airfryer en gekookte en gegrilde witte asperges en gestoomde groene asperges.
Daarbij buitspek met zwoerd uit de oven, een eitje en botersaus.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zometeen kapsalon kalf en fanta pomelo halen bij niffo daarna misschien nog calippo cola halen.
Denk aan het milieu voordat u deze post print.
Gisteravond vriendje de paarse rijst met spicy tuna voorgezet, vergezeld met geroosterde broccoli en chogochujang en 4 banchan (yak gochujang, rettich salade, jalapeno's en gemarineerde gedroogde visreepjes)
(glaasje wijn er bij, maar die van mij zit nog in mijn "kook/keuken-glas" )
(glaasje wijn er bij, maar die van mij zit nog in mijn "kook/keuken-glas"
)
Lekker!!quote:Op zondag 12 mei 2019 17:07 schreef golfer het volgende:
Straks een aspergefeest.
Romige aspergesoep met zalm, daarna krieltjes uit de airfryer en gekookte en gegrilde witte asperges en gestoomde groene asperges.
Daarbij buitspek met zwoerd uit de oven, een eitje en botersaus.
Is botersaus zoals bij mij: gewoon gesmolten roomboter met verse zwarte peper, vers gemalen nootmuskaat, zout en verse peterselie?
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Wat een hoeveelheid bordjes en bakjes.quote:
Gisteravond vriendje de paarse rijst met spicy tuna voorgezet, vergezeld met geroosterde broccoli en chogochujang en 4 banchan (yak gochujang, rettich salade, jalapeno's en gemarineerde gedroogde visreepjes)
[ afbeelding ]
(glaasje wijn er bij, maar die van mij zit nog in mijn "kook/keuken-glas"
Ja, leuk he....ik heb die minischaaltjes speciaal voor de gelegenheid bij de Action gehaald, haha, het zijn eigenlijk bonbonschaaltjes of zoiets, maar de perfecte afmeting voor Koreaanse banchan (bijgerechtjes).quote:
Ik zou wel eens in Korea in een serieus restaurant zitten, waar ze gewoon 30 van die schaaltjes om je maaltijd heen zetten
Yups. Lekker simpel.quote:
Lekker!!
Is botersaus zoals bij mij: gewoon gesmolten roomboter met verse zwarte peper, vers gemalen nootmuskaat, zout en verse peterselie?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ziet er prachtig en heerlijk uit!quote:
Gisteravond vriendje de paarse rijst met spicy tuna voorgezet, vergezeld met geroosterde broccoli en chogochujang en 4 banchan (yak gochujang, rettich salade, jalapeno's en gemarineerde gedroogde visreepjes)
[ afbeelding ]
(glaasje wijn er bij, maar die van mij zit nog in mijn "kook/keuken-glas"
Ja dat is echt heerlijk! Maar kan ook hier in een Koreaans restaurant. Ziet er goed uit wat je hebt, erg lekker en leuk.quote:
[..]
Ja, leuk he....ik heb die minischaaltjes speciaal voor de gelegenheid bij de Action gehaald, haha, het zijn eigenlijk bonbonschaaltjes of zoiets, maar de perfecte afmeting voor Koreaanse banchan (bijgerechtjes).
Ik zou wel eens in Korea in een serieus restaurant zitten, waar ze gewoon 30 van die schaaltjes om je maaltijd heen zetten
We hadden ook nog knoflookgarnalen erbij. Zo lekker gegeten vandaag
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zo lekker is dat he! Romige ragout in knapperige pasteitjes. Dit was toch geen hoofdgerecht hoop ik? Na 4 zit ik nog niet vol.quote:
Mijn zéér goed gelukte pasteitje met zelfgemaakte ragoût
[ afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wat zit daar bovenop?quote:
Mijn zéér goed gelukte pasteitje met zelfgemaakte ragoût
[ afbeelding ]
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
We hadden er 2 p.p ..... ja hoofdgerecht ....quote:
[..]
Zo lekker is dat he! Romige ragout in knapperige pasteitjes. Dit was toch geen hoofdgerecht hoop ik? Na 4 zit ik nog niet vol.
Het dekseltje van het ragoûtbakjequote:
Ja, geeft u maar doorquote:
Mijn zéér goed gelukte pasteitje met zelfgemaakte ragoût
[ afbeelding ]
Zo te zien een kipragout?quote:
Mijn zéér goed gelukte pasteitje met zelfgemaakte ragoût
[ afbeelding ]
Ziet er heerlijk uit, kan me niet heugen wanneer ik voor het laatst een ragout heb gemaakt
Kip-champignon ..... de kippenbouten vrijdagmiddag in de slowcooker gedaan, met wortel en prei, laurierblaadje en peperkorrels, zaterdagmiddag eruitgehaald, ontveld, de botten eruit en het vlees in stukken gescheurd met twee vorken, vanmiddag champignons gebakken, een roux gemaakt van boter en bloem, de boullion beetje bij beetje erbij onder voortdurend roeren, en op smaak gemaakt. Ondertussen de pasteibakjes in de oven ......quote:
[..]
Zo te zien een kipragout?
Ziet er heerlijk uit, kan me niet heugen wanneer ik voor het laatst een ragout heb gemaakt
Het was veel werk, maar zo heerlijk! Hoef geen Unox meer
