CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vanmorgen alleen vers fruit en thee van het (vd valk) buffet.
Lunch zojuist; minibroodje carpaccio, minibroodje Tilburgse pasham, draadjesvleeskroket, stukje rozijnen/dadelbrood met camembert en walnoten, 2 mini macarons.
Vanavond diner in het vd valk hotel.
Lunch zojuist; minibroodje carpaccio, minibroodje Tilburgse pasham, draadjesvleeskroket, stukje rozijnen/dadelbrood met camembert en walnoten, 2 mini macarons.
Vanavond diner in het vd valk hotel.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Lunch: "club sandwich" van de appiewinkel in het tankstation.
Avondeten: Indiase curry. Maar dan niet echt indiaas, want dat zou nu wel bedorven zijn. Dus nagemaakt.
Avondeten: Indiase curry. Maar dan niet echt indiaas, want dat zou nu wel bedorven zijn. Dus nagemaakt.
Resten Chinees van gisteren. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
ik heb maar weer eens heel snel 'shanghai noedels' gemaakt
literfles Shaoxing is nu op, volgende keer maar een halve liter, ik doe er toch nogal lang mee
ik heb kipdijfileetjes gemarineerd in die zooi met indonesische ketjap, die kip wordt helemaal taai en kruidig
met die 5 kruidenchinees
ik maak dan ook een soja saus met extra knoflook en sesam en rode peper en extra honing
en dan mix ik het
in een soort van roerbak, maar ik roerbak het niet
het is zo'n simpel gerecht , wat ik heel vaak klaar maak, maar ik kan er uren over uitwijken
literfles Shaoxing is nu op, volgende keer maar een halve liter, ik doe er toch nogal lang mee
ik heb kipdijfileetjes gemarineerd in die zooi met indonesische ketjap, die kip wordt helemaal taai en kruidig
met die 5 kruidenchinees
ik maak dan ook een soja saus met extra knoflook en sesam en rode peper en extra honing
en dan mix ik het
in een soort van roerbak, maar ik roerbak het niet
het is zo'n simpel gerecht , wat ik heel vaak klaar maak, maar ik kan er uren over uitwijken
Gisteravond kalfstournedos met spek omwikkeld en rode wijnsaus.
Vanmorgen granaatappel, cracker met gekookt ei en thee.
Vanmiddag iets van BK en vanavond buffet.
Vanmorgen granaatappel, cracker met gekookt ei en thee.
Vanmiddag iets van BK en vanavond buffet.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Veldsla met kleine blokjes Emmentaler en zongedroogde tomaten
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
koffie, kommetje yoghurt met banaan
kaas/salami tosti en glas multivitamine
2 vietnamese loempiaatjes en een biertje
vanavond bonenprutje en rijst
kaas/salami tosti en glas multivitamine
2 vietnamese loempiaatjes en een biertje
vanavond bonenprutje en rijst
De vishandel bij mij om de hoekquote:Op woensdag 20 maart 2019 20:59 schreef stokj het volgende:
[..]
Bij welke vishandel heb je die gehaald?
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Ik ben Rotterdammer en zou niet dood gevonden willen worden in Amsterdamquote:
[..]
Als je in omgeving Amsterdam woont probeer een keer Fred de Zeemeeuw bij de ijssalon
Maar je bedoelt het ongetwijfeld goed, dus bedankt voor de tip. De kibbeling op de foto komt van vishandel Keus bij Den Haag Hollands Spoor, daar werk ik in de buurt. Aanrader!
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Vishandel Keus ken ik! Heb ik een paar keer als ik bij DH HS was inderdaad kibbeling gehaald. Heerlijk!quote:
[..]
Ik ben Rotterdammer en zou niet dood gevonden willen worden in Amsterdam
quote:
[..]
Vishandel Keus ken ik! Heb ik een paar keer als ik bij DH HS was inderdaad kibbeling gehaald. Heerlijk!
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
Had vanavond kippendijsaté, Ottolenghi's aardappelsalade van kriel met schil, tabouleh salade van dezelfde en halve flammkuchen.
Nu thee en een paaseitje met marsepein.
Nu thee en een paaseitje met marsepein.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Avond was die dure dunne sperziebonen, patat en gegrilde kogelbiefstuk met champignons.
Na' plak poffert met bruine suiker
Na' plak poffert met bruine suiker
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
vanavond bij de Aziatische toko langs, Ingredienten voor Teryaki inslaan.
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
quote:Op donderdag 21 maart 2019 18:41 schreef Muck het volgende:
[..]
Ik heb vegan 'kipstukjes' met paddestoelen, prei en bamboescheuten met Sweet chili saus en noedels
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
ik ga straks voor de tweede keer in mijn leven
tempeh goreng maken
dit soort grappen, dat moet ik toch zelf kunnen, tis nogal duur als je het kantenklaar koopt
https://www.google.com/se(...)imgrc=y5mQH4cr_ucjSM:
voor in de vriezer
zodat ik later ik wat met boontjes ofzo kan mengen en ik snel een stevige groenten hap heb, voor bij iets indisch met nasi
ik ook iets expirementeren met pindasaus, ik vind de meeste versre pindasaus recepten, veel te zwaar op de maag
meestal lukt de smaak wel, maar is het zo machtig
misschien gooi ik wat ongezouten pinda's in een koffiemolen, ipv pure pindakaas
[ Bericht 31% gewijzigd door christmastsunami op 22-03-2019 09:14:46 ]
tempeh goreng maken
dit soort grappen, dat moet ik toch zelf kunnen, tis nogal duur als je het kantenklaar koopt
https://www.google.com/se(...)imgrc=y5mQH4cr_ucjSM:
voor in de vriezer
zodat ik later ik wat met boontjes ofzo kan mengen en ik snel een stevige groenten hap heb, voor bij iets indisch met nasi
ik ook iets expirementeren met pindasaus, ik vind de meeste versre pindasaus recepten, veel te zwaar op de maag
meestal lukt de smaak wel, maar is het zo machtig
misschien gooi ik wat ongezouten pinda's in een koffiemolen, ipv pure pindakaas
[ Bericht 31% gewijzigd door christmastsunami op 22-03-2019 09:14:46 ]
Succes Christmas! Lekker hoor!
Ik begin met thee en bakje bramen. Straks paaskoekje en later zelfgemaakte Indische saucijzenbroodjes.
Ik begin met thee en bakje bramen. Straks paaskoekje en later zelfgemaakte Indische saucijzenbroodjes.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
dank je, meestal heb ik 3x oefenen nodigquote:
Succes Christmas! Lekker hoor!
Ik begin met thee en bakje bramen. Straks paaskoekje en later zelfgemaakte Indische saucijzenbroodjes.
Thee en een gekookt eitje vanochtend.
Nu bakje kwark met cruesli, noten en rozijnen en smoothie van jus d’orange, passievrucht en mango.
Nu bakje kwark met cruesli, noten en rozijnen en smoothie van jus d’orange, passievrucht en mango.
voor 20 euro ofzo koop je zo'n slowcooker pan, electrisch, zo verleidelijk, maar mij kenende gebruik ik die dan een paar keertjesquote:
en gebruik ik dan weer een pan op gas
wel lekker hoor die pulled pork, het blijft een beetje steken tussen me kiezen, maar dat is ronde 2 denk ik dan maar
