CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
ik heb een tip gekregen voor die aandoening
https://glutenvrij.bakkerleo.nl/
bakker leo, makay, moet ik bestellen, dan ga ik ook een hamburger maken
https://glutenvrij.bakkerleo.nl/
bakker leo, makay, moet ik bestellen, dan ga ik ook een hamburger maken
Vanavond chinees (nog veel over van gister avond).
Voor lunch zit ik het nog te bedenken, zal of toast worden met iets of ik moet nog zin hebben om naar de supermarkt te gaan zo.
Voor lunch zit ik het nog te bedenken, zal of toast worden met iets of ik moet nog zin hebben om naar de supermarkt te gaan zo.
Gisterochtend: brood met kaas en een kop thee.
Gistermiddag: brood met kaas en sla ertussen met een kop thee.
Gisteravond: rijst met bruine bonen, groentemix en levertjes.
Gistermiddag: brood met kaas en sla ertussen met een kop thee.
Gisteravond: rijst met bruine bonen, groentemix en levertjes.
quote:Op woensdag 13 maart 2019 17:26 schreef mascara-klodder het volgende:
Gepaneerde garnalen uit de frituur met chili-saus
Colaatje erbij
Gisteren deze, met gebakken aardappelblokjes en champignons. Heel goed!
Stamppot rauwe andijvie met uitgebakken spekblokjes en jus en een gehaktballetje.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:Op woensdag 13 maart 2019 19:39 schreef Muck het volgende:
Kippendij met Indiase kruiden en roerbakgroenten.
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Recept?quote:
Kfc kip gemaakt. Smaakte identiek aan kfc kip. Ik heb eindelijk de formule te pakken.
[ afbeelding ]
Aha, Hamid jij ook hier!quote:
Wat staat er weer op het menu?
[ afbeelding ]
https://nl.wikipedia.org/wiki/Hamid_Karzai
Thee, cracker, skyr en appel.
Vanmiddag broodje kipfilet van Subway.
Vanmiddag broodje kipfilet van Subway.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Kip marineren met kipkruiden, knoflookpoeder en hete paprika en chillipoeder.quote:
Paneermix samenstellen: 2/4 meel, 1/4 broodkruimels, 1/4 aardappelzetmeel, en een klein beetje bakmoeder. Alles goed mixen.
In een aparte kom: ei en meel doen, water en een klein beetje melk. Beslag moet dun zijn.
Voorbereiding: kip in de paneermix dan in het beslag dan weer terug in de paneermix.
Bakken: eerst bakken op lichte temperatuur voor 7 minuten dan afbakken op hoge temperatuur voor 3-4 minuten.
Dat laatste is het moeilijkst. Temperatuur controle doe je door te proberen en te falen. Het is belangrijk dat de kip niet te weinig of te veel bakt. Je moet echt doorbakken totdat het goodbruin is. En je het soort van frituren maar in pan waar je veel zonnenbloem olie in kan doen.
Kop verse tomatensoep + wat honing tomaatjes en crackertjes met hummus.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Nu: portie kibbeling van de viswinkel.
Vanavond: spaghetti met gebakken tongscharfilets, gebakken grote gamba's en een tomatensaus en botersla.
[ Bericht 2% gewijzigd door golfer op 14-03-2019 15:48:29 ]
Vanavond: spaghetti met gebakken tongscharfilets, gebakken grote gamba's en een tomatensaus en botersla.
[ Bericht 2% gewijzigd door golfer op 14-03-2019 15:48:29 ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik las: 2 tiny pony's.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Straks lekker zelfgemaakte nasi, voor training op 't werk. Heb het een keer gemaakt en toen viel het goed in de smaak, dus mag het vaker maken.
ik heb vandaag gewoon kip vleugers gegeten
en ze smaakte heel erg goed
en ze smaakte heel erg goed
"Wedstrijden kun je altijd verliezen anders hoef je die wedstrijden ook niet te spelen"
Klaasweetalles 14-08-2018
Klaasweetalles 14-08-2018
Bruchetta's en pizzabroodjes met boter vooraf
Ik had een pizza met kleine garnalen en 4 grote garnalen met verse tomaten en knoflook. Toetje toe, voor meneer
Ik had een pizza met kleine garnalen en 4 grote garnalen met verse tomaten en knoflook. Toetje toe, voor meneer
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
quote:Op donderdag 14 maart 2019 15:42 schreef golfer het volgende:
Nu: portie kibbeling van de viswinkel.
Vanavond: spaghetti met gebakken tongscharfilets, gebakken grote gamba's en een tomatensaus en botersla.
Visboer was weer blij met je
Ik had net weer een 'white koffie'. Is instant koffie zo zoet dat t bijna niet naar koffie smaakt. In 3 soorten; caramel, mokka en vanille. Had vnv caramel maar zit bijna geen verschil in die 3. Toch wel lekker
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zoete koffiequote:
[..]
Visboer was weer blij met je
Ik had net weer een 'white koffie'. Is instant koffie zo zoet dat t bijna niet naar koffie smaakt. In 3 soorten; caramel, mokka en vanille. Had vnv caramel maar zit bijna geen verschil in die 3. Toch wel lekker
ik word al onpasselijk bij het het ideeOT:
quote:
2 toast met komijnekaas, kwark met cruesli en handjevol noten en rozijnen, mix van karnemelk met jus d’orange, gekookt eitje en natuurlijk thee
Is eerste koffie dat ik drink dus ja.quote:
[..]
Zoete koffie
OT:[..]
Was niet fijn, vannacht moeilijk in slaap gekomen terwijl wel moe. Doe ik niet meer voor t slapen gaan.
Vanmorgen thee, drinkyoghurt en bramen.
Vanmiddag 2 borek (spinazie/feta).
Vanavond shoarma.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Shoarma, lekker!quote:
[..]
Is eerste koffie dat ik drink dus ja.
Was niet fijn, vannacht moeilijk in slaap gekomen terwijl wel moe. Doe ik niet meer voor t slapen gaan.
Vanmorgen thee, drinkyoghurt en bramen.
Vanmiddag 2 borek (spinazie/feta).
Vanavond shoarma.
Hier zo een volkoren beschuit 1 met kaas en 1 met jam. Daarna gekookt eitje.
Vanavond Witlofschotel
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Broodje pindakaas met hete saus
Straks koffie om het aan mijn verhemelte plakkende pindakaasbroodmengsel weg te spoelen
Straks koffie om het aan mijn verhemelte plakkende pindakaasbroodmengsel weg te spoelen
Gebakken aardappeltjes met witte bonen in tomatensaus met een boomstam en een glas versgeperste sinaasappelsap.
Hapjes-avond hier. We zijn begonnen met calamaris, gefrituurde gepaneerde garnalen en garnalen in knoflook/kruiden gemarineerd. Daarbij chili-saus en zelfgemaakte cocktailsaus
Daarna gevulde kerrie-eitjes, lekker jaren ‘80
En gevuld tomaatje met zalm/mosterd-dillesaus
[ Bericht 19% gewijzigd door #ANONIEM op 15-03-2019 21:03:18 ]
Daarna gevulde kerrie-eitjes, lekker jaren ‘80
En gevuld tomaatje met zalm/mosterd-dillesaus 
[ Bericht 19% gewijzigd door #ANONIEM op 15-03-2019 21:03:18 ]
Wat een feest hoor!quote:
Hapjes-avond hier. We zijn begonnen met calamaris, gefrituurde gepaneerde garnalen en garnalen in knoflook/kruiden gemarineerd. Daarbij chili-saus en zelfgemaakte cocktailsaus
[ afbeelding ]
Daarna gevulde kerrie-eitjes, lekker jaren ‘80
[ afbeelding ]
Heerlijke avondjes!quote:
Hapjes-avond hier. We zijn begonnen met calamaris, gefrituurde gepaneerde garnalen en garnalen in knoflook/kruiden gemarineerd. Daarbij chili-saus en zelfgemaakte cocktailsaus
[ afbeelding ]
Daarna gevulde kerrie-eitjes, lekker jaren ‘80
[ afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Danerolles! Zo das lang geleden. Eetsequote:
Ik ben begonnen met kwark en bramen en kopje thee.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik had uit eten gewild (was alweer 3 dagen geleden) maar ja...
Het werden sperziebonen, patatten, gyros en tzaziki
Het werden sperziebonen, patatten, gyros en tzaziki
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Asperges met hollandaise en Rösti
Was veel Werk maar echt jummi
Was veel Werk maar echt jummi
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Eendenborstfilet met hoisinsaus, bosui, komkommer, gebakken uitjes en basmatirijst. Eigenlijk een geïmproviseerde soort ‘quick and easy’ versie van Peking Eend. Was verrassend goed te eten, volgende keer wat meer experimenteren met een marinade voor de eend.
Als lunch heb ik vis gegeten bij Fred de Zeemeeuw: haring zonder uitjes en zuur, broodje makreel en een portie versgebakken kibbeling.
Zoete aardappelfriet met brander mayo en een zalmburger met dillesaus gemaakt
Nu thee en een bonbon
Nu thee en een bonbon
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pangasius filet met citroen dille marinade en rosti.
en een mega snackdag.
en een mega snackdag.
home is where doghair sticks to anything but the dog!
Zoute stokjes en een Chouffe 🍒
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Wezen kaasfonduen en echt de lekkerste walnoot karamel taart ever op.
I solemnly swear i'm up to no good
Het is zondag dus twee zachte puntjes gegarneerd met zalm flakes en sla gegeten en een kop thee gedronken.
Twee aspergerolletjes (drie asperges, wat mayonaise en een plak gekookte ham)
Eggs bennedict, toast met daarop plakjes gebakken spek, gepocheerd ei en hollandaise
Glaasje melk en een kop koffie
Burps
Was een goeie brunch
Eggs bennedict, toast met daarop plakjes gebakken spek, gepocheerd ei en hollandaise
Glaasje melk en een kop koffie
Burps
Was een goeie brunch
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik had serieus zo’n kutdag gehad en geen energie meer om gewoon normaal te koken.quote:
Op dat soort momenten ben ik zo erg blij met mijn vriezer/koelkast/voorraadkast
Ontopic: ontbijt was scrambled eggs met tomaat en bacon, thee en smoothie van jus d’orange, mango en passievrucht
Straks boodschappen halen voor een lunch voor 4 (2 kinderen).
Croissants, harde broodjes, brie met honing en walnoten, warme grillworst met kaas, yoki en vers fruit.
Croissants, harde broodjes, brie met honing en walnoten, warme grillworst met kaas, yoki en vers fruit.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
koffie en kommetje yoghurt met banaan
voor de lunch kom groentesoep en 2 kaiserbroodjes met kaas en bacon, glas ananas-gember-appelsap
vanavond pangasiusfilet en salade met veldsla, tomaat, rode ui, feta en spekjes
voor de lunch kom groentesoep en 2 kaiserbroodjes met kaas en bacon, glas ananas-gember-appelsap
vanavond pangasiusfilet en salade met veldsla, tomaat, rode ui, feta en spekjes
Gebakken aardappels, geroosterde prei uit de oven, gebakken Angusbeef burgers en een saus van wildfond en shiitakes.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Verse friet uit de oven, kippenvleugels, broccoli
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Tomatensoep met geraspte kaas en 2 ragoutbroodjes.
Toe een mini magnum.
Toe een mini magnum.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Hmm ben bang dat je weer teveel besteld hebt voor jezelf.quote:
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Banh Mi met geroosterd buikspek, heb alleen iets teveel gemaakt in verhouding met het brood 
[ Bericht 4% gewijzigd door Digi_Djeff op 18-03-2019 06:10:07 ]
[ Bericht 4% gewijzigd door Digi_Djeff op 18-03-2019 06:10:07 ]
Potje koffie gezet.
Straks brinta en een gekookt eitje.
Lunch is erwtensoep.
Vanavond witlof en karbonades.
Straks brinta en een gekookt eitje.
Lunch is erwtensoep.
Vanavond witlof en karbonades.
Nomnomnomquote:
Banh Mi met geroosterd buikspek, heb alleen iets teveel gemaakt in verhouding met het brood
[ afbeelding ]
Thee, gekookt eitje en yoghurt met cruesli hier.
Ik bestel om de twee weken dus beter te veel dan te weinig.quote:
[..]
Hmm ben bang dat je weer teveel besteld hebt voor jezelf.
koffie
eitje en een banaan kopje thee
boterhammen met huzarensalade, druiven en warme choco
vanavond wraps met bonen, gehakt, tomaat, mais, paprika, rode ui en kaas
[ Bericht 2% gewijzigd door Karzai op 18-03-2019 13:56:28 ]
eitje en een banaan kopje thee
boterhammen met huzarensalade, druiven en warme choco
vanavond wraps met bonen, gehakt, tomaat, mais, paprika, rode ui en kaas
[ Bericht 2% gewijzigd door Karzai op 18-03-2019 13:56:28 ]
Vanmiddag carpaccio en brood met gezouten boter.
Vanavond vooraf antipasti, toen 2 soorten pasta, daarna zeebrasem met saffraanrisotto en toe tiramisu met dessertwijn.
Vanavond vooraf antipasti, toen 2 soorten pasta, daarna zeebrasem met saffraanrisotto en toe tiramisu met dessertwijn.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Voor lunch; broodjes kaas en druiven.
Voor diner; Burrito's en bier.
Voor diner; Burrito's en bier.
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
