CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dat lijkt me wel ja.quote:
Cote de boeuf zonder bot heet geen cote de boeuf.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
De eerdere delen niet gezien?quote:Op zondag 24 juni 2018 15:01 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Gisteren The Trip to Spain. Godver, wat een butfilm was dat! Ging helemaal nergens over. Twee mannen die stemmetjes doen
Wij hadden laatst een enorm blok Cote de Boeuf bij de whiskybbq. 
Moet nog ff vragen wat er mee gedaan was, maar er was een marinade met whisky (uiteraard) gebruikt en ingepakt in hooi en dan op een Weber. Rooksmaak, mooi roze vlees.. heeeeel erg lekker 
Was een stuk met 3 of 4 ribben, geloof 100,- of zo..
Moet nog ff vragen wat er mee gedaan was, maar er was een marinade met whisky (uiteraard) gebruikt en ingepakt in hooi en dan op een Weber. Rooksmaak, mooi roze vlees.. heeeeel erg lekker Was een stuk met 3 of 4 ribben, geloof 100,- of zo..
Klinkt heerlijkquote:
[..]
We doen het liefst zo weinig mogelijk. Zeker bij mooi weer. En dat is het.
Wel al naar het TapijtenMuseum in Aubusson geweest en we gaan misschien nog 1 uitje doen, da's wel genoeg weer.
Zonnen, luieren, plonzen, eten, koken, uit eten, lezen en beetje op de laptop/ipad.
's Avonds een filmpje kijken op de laptop.
Gisteren The Trip to Spain. Godver, wat een butfilm was dat! Ging helemaal nergens over. Twee mannen die stemmetjes doen tegen elkaar. Brrrrrr.
[..]
Inderdaad, geen enkel moreel bezwaar tegen niks doen.
en dan is het ook wel van belang om een fijn huisje te hebben en mooi weer.
freedom is just another word for nothing left to lose
nou echt he!!!! Had eigenlijk vandaag een lunch met 3 meiden van een oud forum, heb m naar komende maand verplaatst, kon ik er niet ook ong eens bij hebbenquote:
Pfff Lie, dat zijn geen fijne avonden. Had je toch beter naar Rotterdam kunnen gaan en hun in 't sop laten (gaar) koken.
Deze keer een aanrechtblad kopen dat wel tegen een stootje kan?quote:
800 euro gekregen voor het aanrechtblad terwijl vervanging (volgens offerte van de plaatser) 1950 is. Dat verschil is wel heel erg groot.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
ik ben met vanyel ^^quote:Op zondag 24 juni 2018 14:51 schreef Vanyel het volgende:
Jij ging toch niet reageren L_S?
Hoewel het waar is en heus een optie, wordt het wel verrekte saai op een forum als iedereen het maar negeert als iemand iets zegt waar ie wat van vindt.
Zou mij snel wegjagen, die gewoonte.
quote:
[..]
Deze keer een aanrechtblad kopen dat wel tegen een stootje kan?
Stootje kan die best hebben (weet ik heeeeel goed), maar chloor is wel een probleem. Ben benieuwd hoe ze reageren.
We have far more in common than that which devides us..
Nee. Ik las dat die beter zijn? Ik vond deze zo slecht dat ik die meteen ook niet meer hoef te zien.quote:
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Heb de nieuwste niet gezien, maar het is veel van hetzelfde.quote:
[..]
Nee. Ik las dat die beter zijn? Ik vond deze zo slecht dat ik die meteen ook niet meer hoef te zien.
Dus als je dit niets vond zou ik het hier bij laten
Mijn punt was dat gezien dat het incl bot is, geen koopje is.quote:
[..]
Dat lijkt me wel ja.
Cote de boeuf zonder bot heet geen cote de boeuf.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
^^ datquote:
Gewoon iets zeggen is iets anders dan een lage opmerking maken over iemands veronderstelde psychische gesteldheid.
Voelt een beetje als het verschil tussen assertief en agressief.
Hier staat Colombiaanse kippensoep op, maar ik ga eerst een uurtje yoga doen in de sportschool.
Nog een
voor Lie's gekke avond. Ik ben dan in staat om toedeloe te zeggen en naar bed te gaan ja. Gezeik om niks.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Hier wordt het straks waarschijnlijk iets van de snackbar ofzo op het Arenaplein voordat we naar Lenny Kravitz in de Zuggodome gaan.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
stond op het piunt jah, maar goed het zijn wel burenquote:
Nog een
(okay 1 kant kapsalon dus geen dingetje, maar andere kant net een nieuwe buurman en kon niet inshcatten offie nou wel of niet thuis was)
Als ik hier naar een willekeurige slager ga betaal ik er heel veel meer voor.quote:
[..]
Mijn punt was dat gezien dat het incl bot is, geen koopje is.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
nu mn kipmassala gebakken kousenband en rotiplaten klaar... huis spik ende span voorzover het gaat (maar de hele vibe van gisteren eruit) en rond 4 uur komt mijn lievelings collega langs (echt normaal never iemand in huis waar ik mee werk, maar ze is zo lief, dikke 60 en ze vindt ook beetje dat ze mn tweede moeder is ofzo (nee geheel gelijkwaardig, maar neemt het altijd op voor me naar management dat het niet kan wat ik in mn eentje doe etc) en ze is een keiharde werker met daarnaast nog een baan in de schoonmaak,, kan nooit worden zoals gisteren dus ")
")
Een fijn mens dus!quote:
nu mn kipmassala gebakken kousenband en rotiplaten klaar... huis spik ende span voorzover het gaat (maar de hele vibe van gisteren eruit) en rond 4 uur komt mijn lievelings collega langs (echt normaal never iemand in huis waar ik mee werk, maar ze is zo lief, dikke 60 en ze vindt ook beetje dat ze mn tweede moeder is ofzo (nee geheel gelijkwaardig, maar neemt het altijd op voor me naar management dat het niet kan wat ik in mn eentje doe etc) en ze is een keiharde werker met daarnaast nog een baan in de schoonmaak,, kan nooit worden zoals gisteren dus
Hier is het deeg voor verse pasta aan het rusten. Van de week zomertruffel gekocht (een flinke) dus vanavond verse pasta met truffel en morgenavond risotto met truffel. De truffel zit nu in een bakje (met blauwe deksel
) met risottorijst. 
We have far more in common than that which devides us..
klinkt lekker!quote:
Hier is het deeg voor verse pasta aan het rusten. Van de week zomertruffel gekocht (een flinke) dus vanavond verse pasta met truffel en morgenavond risotto met truffel. De truffel zit nu in een bakje (met blauwe deksel
Dat hoop ik wel. Het is al weer een tijd geleden dat ik pasta heb gemaakt. Vaak gepland maar steeds kwam er wat tussen. Maar afspraak vanmiddag ging niet doorquote:
dus mooi de tijd ervoor.
We have far more in common than that which devides us..
waarbij maar weer bewezen is dat koken ontspanning isquote:
[..]
Dat hoop ik wel. Het is al weer een tijd geleden dat ik pasta heb gemaakt. Vaak gepland maar steeds kwam er wat tussen. Maar afspraak vanmiddag ging niet door
Ik was hem net aan het fotograferen om hem daarna in het waterbad te leggen en besloot opeens toch dat bot eraf te halen. Met mijn damesfileermesje.quote:
[..]
Mijn punt was dat gezien dat het incl bot is, geen koopje is.
Dus nu heb ik een hele dikke entrecote.
Geen weegschaal in het huisje, dus weet niet wat ie netto weegt. Hoe dan ook vind ik het een prima prijs, als ik zo eens naar dat stuk kijken.
Er stond ook geen côte de b½uf op de prijssticker. Dus ik dacht "fuck it, weg met dat bot. Dat is ook niet erg nuttig als je sous vide kookt".
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Kippenvleugels en aardappels uit de oven, kropsla met tomaten en bienenstich na
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
is dat inclusief bot?quote:
Kippenvleugels en aardappels uit de oven, kropsla met tomaten en bienenstich na
weeg m ff voor piet!quote:
[..]
Ik was hem net aan het fotograferen om hem daarna in het waterbade te leggen en besloot opeens toch dat bot eraf te halen. Met mijn damesfileermesje.
Dus nu heb ik een hele dikke entrecote.
Er stond ook geen côte de b½uf op de prijssticker. Dus ik dacht "fuck it, weg met dat bot. Dat is ook niet erg nuttig als je sous vide kookt".
Kan je het bot aanbraden, wat ui en peen, wijn en water, peperkorrels en foelie en je trekt een basis voor een saus ervan. Braadresten ermee blussen, afmonteren met boterquote:
[..]
Ik was hem net aan het fotograferen om hem daarna in het waterbade te leggen en besloot opeens toch dat bot eraf te halen. Met mijn damesfileermesje.
Dus nu heb ik een hele dikke entrecote.
Er stond ook geen côte de b½uf op de prijssticker. Dus ik dacht "fuck it, weg met dat bot. Dat is ook niet erg nuttig als je sous vide kookt".
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja, het bot en afsnijdsel ligt in de koelkast met dat plan ja.quote:
[..]
Kan je het bot aanbraden, wat ui en peen, wijn en water, peperkorrels en foelie en je trekt een basis voor een saus ervan. Braadresten ermee blussen, afmonteren met boter
Maar, ik waarschuw vast, grote kans dat ik ga verzaken.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik deed net een ninja-edit. Geen weegschaal in huisje.quote:
Beetje basic hier.
Gelukkig was de snelkookpan (ja, want die hoort echt tot basispannen
) hoog genoeg om de anova in te hangen. Hangt er perfect bij.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
SC in mn huis en tuin zorgt voor tuinierdrang. Net samen een paar uur onkruid gegraven. Het kan er mee door.
En ja, ik weet dat dat niet nodig is speciaal voor jullie maar ik had echt een excuus nodig om in actie te komen
En ja, ik weet dat dat niet nodig is speciaal voor jullie maar ik had echt een excuus nodig om in actie te komen
Spoilers!
Je kunt ons ook aan het werk zetten!? in ruil voor een maaltijd...🤪quote:
SC in mn huis en tuin zorgt voor tuinierdrang. Net samen een paar uur onkruid gegraven. Het kan er mee door.
En ja, ik weet dat dat niet nodig is speciaal voor jullie maar ik had echt een excuus nodig om in actie te komen
Ik had iedereen volgende week gewoon mee laten werkenquote:
SC in mn huis en tuin zorgt voor tuinierdrang. Net samen een paar uur onkruid gegraven. Het kan er mee door.
En ja, ik weet dat dat niet nodig is speciaal voor jullie maar ik had echt een excuus nodig om in actie te komen
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
GMTAquote:
[..]
Je kunt ons ook aan het werk zetten!? in ruil voor een maaltijd...🤪
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Je kunt ons ook aan het werk zetten !. In ruil voor een maaltijd 🤪
Shut...dubbel weer. Vertraging op de lijn.
Shut...dubbel weer. Vertraging op de lijn.
Zeg dat nou niet te hardquote:
[..]
Je kunt ons ook aan het werk zetten!? in ruil voor een maaltijd...🤪
Spoilers!
Aardappelsnijmesje + weilandje = Hooi ?quote:
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ik heb hier mijn eigen oase oerwoud aan groen. Is me al genoeg werk om het een beetje toonbaar en begaanbaar te houden.quote:
[..]
Je kunt ons ook aan het werk zetten!? in ruil voor een maaltijd...🤪
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Hier gister ook weer 8 kruiwagens groen verzameld...quote:
[..]
Ik heb hier mijn eigen oase oerwoud aan groen. Is me al genoeg werk om het een beetje toonbaar en begaanbaar te houden.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Meestal ga ik alleen voor begaanbaar. Vandaag legde ik de lat hoger naar toonbaar. Dat is half gelukt. Ik vind het prima zo. misschien van de week nog af en toe een uurtje wieden maar ik reken er niet opquote:
[..]
Ik heb hier mijn eigen oase oerwoud aan groen. Is me al genoeg werk om het een beetje toonbaar en begaanbaar te houden.
Spoilers!
Als ik maar een klein beetje op mijn broer lijk moet je mij niet in een tuin zetten. Schoonzus had ooit eens (van een flink deel van het geld gekregen op hun trouwdag) heel veel plantjes gekocht en in de tuin gezet en was daarna gaan werken.
Broerlief was vroeg thuis en dacht, laat ik eens onkruid wieden
Broerlief was vroeg thuis en dacht, laat ik eens onkruid wieden
We have far more in common than that which devides us..
Max weer klaar met z'n klusje
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Na de geblokte vlag.quote:
Ik heb geen idee of het wenselijk is dat ik de uitslag meld, ivm later kijken?
SPOILER: UitlsagOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Dan moet je ook niet op internet gaan.quote:
[..]
Na de geblokte vlag.
Ik heb geen idee of het wenselijk is dat ik de uitslag meld, ivm later kijken?
Ik zit saaie wedstrijd Senegal - Japan te kijken. Heb eigenlijk nergens zin in, behalve in nog meer eten 
Sterkheidsbaas van alles.
Zondag sportdag bij iedereen?
Hier was ik na de kerkdienst zo bekaf van afgelopen.... uh... tijd, dat ik even inzakte.
Ontvoerd voor lunch naar leuk tentje door vriendin. (iets beter, was wel gezellig)
Kom ik om 15:15 weer thuis, apt de vrouw van mijn schoonvader waar we blijven
Hij is jarig. Niet expliciet uitgenodigd, maar wel echt onze fout. #nóg een huilbui kon wel vandaag.
Dus man gauw in auto gesprongen met twee kinderen en ik thuis gebleven, want middelste kwam thuis van logeerhuis.
Oef.
Maar het goede nieuws: middelste komt binnen: zullen we een keer weer tosti's eten?
Ik: prima, nu?
Helemaal happy
Hier was ik na de kerkdienst zo bekaf van afgelopen.... uh... tijd, dat ik even inzakte.
Ontvoerd voor lunch naar leuk tentje door vriendin. (iets beter, was wel gezellig)
Kom ik om 15:15 weer thuis, apt de vrouw van mijn schoonvader waar we blijven
Hij is jarig. Niet expliciet uitgenodigd, maar wel echt onze fout. #nóg een huilbui kon wel vandaag. Dus man gauw in auto gesprongen met twee kinderen en ik thuis gebleven, want middelste kwam thuis van logeerhuis.
Oef.
Maar het goede nieuws: middelste komt binnen: zullen we een keer weer tosti's eten?
Ik: prima, nu?
Helemaal happy
Tagliatelle droogt nu. Nog 2 porties deeg in de vriezer voor makkelijk.
We have far more in common than that which devides us..
Na een rondje vreetschuur met octopus tentakels, octopus compleet, jakobsschelpen, wat vlees een lading groenvoer en knoflook ben ik voor vandaag uitgegeten.quote:Op zondag 24 juni 2018 17:50 schreef Lonaa het volgende:
Ik zit saaie wedstrijd Senegal - Japan te kijken. Heb eigenlijk nergens zin in, behalve in nog meer eten
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Ik ben nooit uitgegetenquote:
[..]
Na een rondje vreetschuur met octopus tentakels, octopus compleet, jakobsschelpen, wat vlees een lading groenvoer en knoflook ben ik voor vandaag uitgegeten.
Sterkheidsbaas van alles.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |