CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
We doen het liefst zo weinig mogelijk. Zeker bij mooi weer. En dat is het.quote:Op zondag 24 juni 2018 14:13 schreef Lot_1 het volgende:
[..]ha! je mooi niet laten kennen dus.
Doen jullie ook nog andere dingen op vakantie, op stap om dingen te bekijken enzo? Of is het vooral bij het huisje relaxen en koken?
Wel al naar het TapijtenMuseum in Aubusson geweest en we gaan misschien nog 1 uitje doen, da's wel genoeg weer.
Zonnen, luieren, plonzen, eten, koken, uit eten, lezen en beetje op de laptop/ipad.
's Avonds een filmpje kijken op de laptop.
Gisteren The Trip to Spain. Godver, wat een butfilm was dat! Ging helemaal nergens over. Twee mannen die stemmetjes doen tegen elkaar. Brrrrrr.
Inderdaad, geen enkel moreel bezwaar tegen niks doen.quote:
[..]
uh ja, ik bedoel het ook niet als tegenstelling. Ik wilde eerst 'niks doen' opschrijven maar sommige calvinisten zouden dat wellicht negatiever interpreteren dan nodig. Al schat ik Robin niet zo in
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Dat was ook het enige waarom ik er op reageerde in eerste instantie, kreeg de indruk dat ze het niet geloofde of zo. En toen werd er voor mijn gevoel nogal passive-aggressive op mij gereageerd.. Ik had niet zo veel zin tegen mijn zin aardig te blijven daarna.quote:
[..]
Dat zit echt niet aan 1 kant. Als mk zelf anders had gereageerd op de eerste die iets over ab zei, was dit hele drama niet nodig geweest.
Laten we nou vooral niet doen alsof hier een zielig onschuldig schaapje voor de grote boze wolven werd gesmeten.
Hoewel dat verder dus niets te maken heeft met de voorgeschiedenis wmb.
Dat lijkt me wel ja.quote:
Cote de boeuf zonder bot heet geen cote de boeuf.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
De eerdere delen niet gezien?quote:Op zondag 24 juni 2018 15:01 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Gisteren The Trip to Spain. Godver, wat een butfilm was dat! Ging helemaal nergens over. Twee mannen die stemmetjes doen
Wij hadden laatst een enorm blok Cote de Boeuf bij de whiskybbq. 
Moet nog ff vragen wat er mee gedaan was, maar er was een marinade met whisky (uiteraard) gebruikt en ingepakt in hooi en dan op een Weber. Rooksmaak, mooi roze vlees.. heeeeel erg lekker 
Was een stuk met 3 of 4 ribben, geloof 100,- of zo..
Moet nog ff vragen wat er mee gedaan was, maar er was een marinade met whisky (uiteraard) gebruikt en ingepakt in hooi en dan op een Weber. Rooksmaak, mooi roze vlees.. heeeeel erg lekker Was een stuk met 3 of 4 ribben, geloof 100,- of zo..
Klinkt heerlijkquote:
[..]
We doen het liefst zo weinig mogelijk. Zeker bij mooi weer. En dat is het.
Wel al naar het TapijtenMuseum in Aubusson geweest en we gaan misschien nog 1 uitje doen, da's wel genoeg weer.
Zonnen, luieren, plonzen, eten, koken, uit eten, lezen en beetje op de laptop/ipad.
's Avonds een filmpje kijken op de laptop.
Gisteren The Trip to Spain. Godver, wat een butfilm was dat! Ging helemaal nergens over. Twee mannen die stemmetjes doen tegen elkaar. Brrrrrr.
[..]
Inderdaad, geen enkel moreel bezwaar tegen niks doen.
en dan is het ook wel van belang om een fijn huisje te hebben en mooi weer.
freedom is just another word for nothing left to lose
nou echt he!!!! Had eigenlijk vandaag een lunch met 3 meiden van een oud forum, heb m naar komende maand verplaatst, kon ik er niet ook ong eens bij hebbenquote:
Pfff Lie, dat zijn geen fijne avonden. Had je toch beter naar Rotterdam kunnen gaan en hun in 't sop laten (gaar) koken.
Deze keer een aanrechtblad kopen dat wel tegen een stootje kan?quote:
800 euro gekregen voor het aanrechtblad terwijl vervanging (volgens offerte van de plaatser) 1950 is. Dat verschil is wel heel erg groot.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
ik ben met vanyel ^^quote:
Jij ging toch niet reageren L_S?
Hoewel het waar is en heus een optie, wordt het wel verrekte saai op een forum als iedereen het maar negeert als iemand iets zegt waar ie wat van vindt.
Zou mij snel wegjagen, die gewoonte.
quote:
[..]
Deze keer een aanrechtblad kopen dat wel tegen een stootje kan?
Stootje kan die best hebben (weet ik heeeeel goed), maar chloor is wel een probleem. Ben benieuwd hoe ze reageren.
We have far more in common than that which devides us..
Nee. Ik las dat die beter zijn? Ik vond deze zo slecht dat ik die meteen ook niet meer hoef te zien.quote:
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Heb de nieuwste niet gezien, maar het is veel van hetzelfde.quote:
[..]
Nee. Ik las dat die beter zijn? Ik vond deze zo slecht dat ik die meteen ook niet meer hoef te zien.
Dus als je dit niets vond zou ik het hier bij laten
Mijn punt was dat gezien dat het incl bot is, geen koopje is.quote:
[..]
Dat lijkt me wel ja.
Cote de boeuf zonder bot heet geen cote de boeuf.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
^^ datquote:
Gewoon iets zeggen is iets anders dan een lage opmerking maken over iemands veronderstelde psychische gesteldheid.
Voelt een beetje als het verschil tussen assertief en agressief.
Hier staat Colombiaanse kippensoep op, maar ik ga eerst een uurtje yoga doen in de sportschool.
Nog een
voor Lie's gekke avond. Ik ben dan in staat om toedeloe te zeggen en naar bed te gaan ja. Gezeik om niks.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Hier wordt het straks waarschijnlijk iets van de snackbar ofzo op het Arenaplein voordat we naar Lenny Kravitz in de Zuggodome gaan.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
stond op het piunt jah, maar goed het zijn wel burenquote:
Nog een
(okay 1 kant kapsalon dus geen dingetje, maar andere kant net een nieuwe buurman en kon niet inshcatten offie nou wel of niet thuis was)
Als ik hier naar een willekeurige slager ga betaal ik er heel veel meer voor.quote:
[..]
Mijn punt was dat gezien dat het incl bot is, geen koopje is.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
nu mn kipmassala gebakken kousenband en rotiplaten klaar... huis spik ende span voorzover het gaat (maar de hele vibe van gisteren eruit) en rond 4 uur komt mijn lievelings collega langs (echt normaal never iemand in huis waar ik mee werk, maar ze is zo lief, dikke 60 en ze vindt ook beetje dat ze mn tweede moeder is ofzo (nee geheel gelijkwaardig, maar neemt het altijd op voor me naar management dat het niet kan wat ik in mn eentje doe etc) en ze is een keiharde werker met daarnaast nog een baan in de schoonmaak,, kan nooit worden zoals gisteren dus ")
")
Een fijn mens dus!quote:
nu mn kipmassala gebakken kousenband en rotiplaten klaar... huis spik ende span voorzover het gaat (maar de hele vibe van gisteren eruit) en rond 4 uur komt mijn lievelings collega langs (echt normaal never iemand in huis waar ik mee werk, maar ze is zo lief, dikke 60 en ze vindt ook beetje dat ze mn tweede moeder is ofzo (nee geheel gelijkwaardig, maar neemt het altijd op voor me naar management dat het niet kan wat ik in mn eentje doe etc) en ze is een keiharde werker met daarnaast nog een baan in de schoonmaak,, kan nooit worden zoals gisteren dus
Hier is het deeg voor verse pasta aan het rusten. Van de week zomertruffel gekocht (een flinke) dus vanavond verse pasta met truffel en morgenavond risotto met truffel. De truffel zit nu in een bakje (met blauwe deksel
) met risottorijst. 
We have far more in common than that which devides us..
klinkt lekker!quote:
Hier is het deeg voor verse pasta aan het rusten. Van de week zomertruffel gekocht (een flinke) dus vanavond verse pasta met truffel en morgenavond risotto met truffel. De truffel zit nu in een bakje (met blauwe deksel
Dat hoop ik wel. Het is al weer een tijd geleden dat ik pasta heb gemaakt. Vaak gepland maar steeds kwam er wat tussen. Maar afspraak vanmiddag ging niet doorquote:
dus mooi de tijd ervoor.
We have far more in common than that which devides us..
waarbij maar weer bewezen is dat koken ontspanning isquote:
[..]
Dat hoop ik wel. Het is al weer een tijd geleden dat ik pasta heb gemaakt. Vaak gepland maar steeds kwam er wat tussen. Maar afspraak vanmiddag ging niet door
Ik was hem net aan het fotograferen om hem daarna in het waterbad te leggen en besloot opeens toch dat bot eraf te halen. Met mijn damesfileermesje.quote:
[..]
Mijn punt was dat gezien dat het incl bot is, geen koopje is.
Dus nu heb ik een hele dikke entrecote.
Geen weegschaal in het huisje, dus weet niet wat ie netto weegt. Hoe dan ook vind ik het een prima prijs, als ik zo eens naar dat stuk kijken.
Er stond ook geen côte de b½uf op de prijssticker. Dus ik dacht "fuck it, weg met dat bot. Dat is ook niet erg nuttig als je sous vide kookt".
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Kippenvleugels en aardappels uit de oven, kropsla met tomaten en bienenstich na
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
is dat inclusief bot?quote:
Kippenvleugels en aardappels uit de oven, kropsla met tomaten en bienenstich na
