TV Televisie
Kookprogramma's, Actualiteitenprogramma's, Spelprogramma's en Documentaires. Praat er gezellig over mee, live of achteraf!
Ambachtelijk consumentenprogramma. Simpele vragen, hilarische antwoorden, wonderlijke televisie. De verslaggevers van de Keuringsdienst vragen zich af wat fabrikanten ze wijs willen maken. Op doodgewone vragen krijgen ze de meest bizarre antwoorden.
http://keuringsdienstvanwaarde.kro.nl/
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Melk is goed voor elk en vooral vrijwel allemaal hetzelfde van dezelfde fabriek met andere verpakkingen en prijzen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nog niet gekeken, blijkbaar kont goedkope melk niet uit het buitenland. Toch staat er vaak BE of DE op de goedkopere melk of boter...
Kranplätze müssen verdichtet sein
Dat is trouwens de laatste handeling, zo staat er op veel verpakte gouda NL, dat wil zeggen dat ie in NL ingepakt is. De kaas kan uit Nieuw Zeeland komen.quote:Op donderdag 2 maart 2017 22:00 schreef derLudolf het volgende:
Nog niet gekeken, blijkbaar kont goedkope melk niet uit het buitenland. Toch staat er vaak BE of DE op de goedkopere melk of boter...
Zo staat er DE op de Kerrygold boter hier
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
De melk komt gewoon uit Nederland.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dat kan, maar formeel zegt dat ovale labeltje welke fabrikant de laatste handeling heeft verricht.quote:
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/EG-erkenningsnummer
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En wat is die laatste handeling in het geval van een pak melk?quote:
[..]
Dat kan, maar formeel zegt dat ovale labeltje welke fabrikant de laatste handeling heeft verricht.
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/EG-erkenningsnummer
De melk in het pak steken ? Als je een tank melk koopt in het buitenland en die in Nederland verpakt staat daar toch het Nederlandse nummer op ?quote:Op donderdag 2 maart 2017 22:23 schreef gelly het volgende:
[..]
En wat is die laatste handeling in het geval van een pak melk?
Frank Vandenbroucke : * 06-11-74; + 12-10-09
"Mijn comeback wordt de grootste uit de wielergeschiedenis!" (14-08-07)
"Vdb is klaar om opnieuw te schitteren" (10-10-07)
"Ik rij geen koers, ik geef een voorstelling" (17-01-08)
"Mijn comeback wordt de grootste uit de wielergeschiedenis!" (14-08-07)
"Vdb is klaar om opnieuw te schitteren" (10-10-07)
"Ik rij geen koers, ik geef een voorstelling" (17-01-08)
verpakken?quote:
[..]
En wat is die laatste handeling in het geval van een pak melk?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
De melk komt allemaal van coöperaties uit Nederland, maar Piet heeft overduidelijk niet gekeken.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Tja, de kaas van DOC staat NL op, maar ga maar es op de A37 rijden en kijk hoeveel Duitse RMO's je tegenkomt.quote:
De melk komt allemaal van coöperaties uit Nederland, maar Piet heeft overduidelijk niet gekeken.
Goed ik ga even naar uitzending gemist.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Het ging over melk. Niet over kaas.quote:
Tja, de kaas van DOC staat NL op, maar ga maar es op de A37 rijden en kijk hoeveel Duitse RMO's je tegenkomt.
Goed ik ga even naar uitzending gemist.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Jup.quote:
Pure pure melk.
Overigens vind ik het wel grappig dat ze het over weidemelk hebben, alle koeien staan nu op stal. Verschil tussen hetgeen wat weidemelk wordt verkocht en wat als niet-weidemelk wordt verkocht zou je dus überhaupt niet proeven.
Verder denk ik dat dat die goedkope merken nogal eens van aanbieder veranderen. Vandaar ook dat ze die claim van weidemelk er niet opzetten, omdat het niet altijd weidemelk is. Daarom allicht dat ik de DE/BE zag staan: op dat moment kon een Duitse coöperatie allicht goedkoper leveren.
Overigens is niet alles hetzelfde, gepasteuriseerde melk van de Lidl is langer houdbaar dan Jumbo eigen merk en dat proef je ook.
Kranplätze müssen verdichtet sein
't Is weidemelk als de koe minimaal een bepaald aantal dagen per jaar in de wei staat.quote:
[..]
Jup.
Pure pure melk.
Overigens vind ik het wel grappig dat ze het over weidemelk hebben, alle koeien staan nu op stal. Verschil tussen hetgeen wat weidemelk wordt verkocht en wat als niet-weidemelk wordt verkocht zou je dus überhaupt niet proeven.
Verder denk ik dat dat die goedkope merken nogal eens van aanbieder veranderen. Vandaar ook dat ze die claim van weidemelk er niet opzetten, omdat het niet altijd weidemelk is. Daarom allicht dat ik de DE/BE zag staan: op dat moment kon een Duitse coöperatie allicht goedkoper leveren.
Overigens is niet alles hetzelfde, gepasteuriseerde melk van de Lidl is langer houdbaar dan Jumbo eigen merk en dat proef je ook.
Dat je geen verschil proeft, komt waarschijnlijk doordat de fabriek de melk in componenten scheidt en dan weer samenvoegt volgens de recepten voor volle melk, halfvolle melk, magere melk, gecondenseerde melk, langhoudbare melken, extra langhoudbare melken (UHT is smerig, maar kan een halve week op tafel blijven staan). Verse melk is melk die gedurende 3 dagen verzameld wordt en dan verwerkt. Echt verse melk koop je dus bij de boer aan huis en moet je thuis pasteuriseren (verhitten tot het bijna kookt). Het aantal boerderijen neemt af en het aantal verkooppunten neemt nog harder af.
Ben benieuwd of Pietverdriet nog steeds bij zijn stellige beweringen blijft na het zien van deze uitzending. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dat weet ik. Maar op dit moment zit er geen enkel verschil tussen "weidemelk" en niet-weidemelk omdat beide koeien op stal lopenquote:
[..]
't Is weidemelk als de koe minimaal een bepaald aantal dagen per jaar in de wei staat.
Tussen de Camping Botergoud Grasboter en elke andere boter zit wel verschil. Geen enkele boter door qua smeerbaarheid op kamertemperatuur daarin tipt.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Als die koe die nu op stal staat genoeg dagen per jaar in de wei staat dan is het weidemelk, als die koe nooit in de wei staat is het geen weidemelk. Dat is dus het verschil.quote:
[..]
Dat weet ik. Maar op dit moment zit er geen enkel verschil tussen "weidemelk" en niet-weidemelk omdat beide koeien op stal lopen
Melk van FC kan net zo goed Duits zijn hoor. Ze hebben ook leden in Duitsland en Belgiëquote:Op vrijdag 3 maart 2017 00:55 schreef golfer het volgende:
Ben benieuwd of Pietverdriet nog steeds bij zijn stellige beweringen blijft na het zien van deze uitzending.
En dat de OK¤ melk dit jaar van FC komt wil niet zeggen dat dat vorig jaar ook zo was of volgend jaar nog zo is. Als DMK een cent goedkoper levert staat er volgend jaar DE op de pakken.
[ Bericht 0% gewijzigd door derLudolf op 03-03-2017 09:34:05 ]
Kranplätze müssen verdichtet sein
Volgens mij heb jij problemen met lezenquote:
De melk komt allemaal van coöperaties uit Nederland, maar Piet heeft overduidelijk niet gekeken.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Gestandariseerde melk is sowieso niet lekker.
Ze maken eerst van alle melk magere melk en gaan het daarna aanlengen met een exact percentage vet en dat homogeniseren ze daarna.
Voor mij smaakt het allemaal naar water. Wij halen gepasteuriseerde, niet-gehomogeniseerde melk bij een biologisch dynamische boer. Dat scheelt enorm in smaak (en maar weinig in prijs).
Ze maken eerst van alle melk magere melk en gaan het daarna aanlengen met een exact percentage vet en dat homogeniseren ze daarna.
Voor mij smaakt het allemaal naar water. Wij halen gepasteuriseerde, niet-gehomogeniseerde melk bij een biologisch dynamische boer. Dat scheelt enorm in smaak (en maar weinig in prijs).
Doe ik meestal ook, duidelijk beter van smaakquote:
Gestandariseerde melk is sowieso niet lekker.
Ze maken eerst van alle melk magere melk en gaan het daarna aanlengen met een exact percentage vet en dat homogeniseren ze daarna.
Voor mij smaakt het allemaal naar water. Wij halen gepasteuriseerde, niet-gehomogeniseerde melk bij een biologisch dynamische boer. Dat scheelt enorm in smaak (en maar weinig in prijs).
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
In Duitsland kun je nog wel niet-gehomogeniseerde biologische melk in de supermarkt vinden, in Nederland kun je dat mooi vergeten in een normale winkel, dan moet je al naar een biologische winkel (en die zitten hier op minstens 30 minuten rijden vandaan).quote:
[..]
Doe ik meestal ook, duidelijk beter van smaak
"onze" boer heeft huisjes met koelingen in de hele regio en daar kun je dan je melk/karnemelk/yoghurt/hangop/slagroom halen.
Dat soort boeren mag ik graag, die klagen niet over de melkprijs, maar zijn creatiefquote:
[..]
In Duitsland kun je nog wel niet-gehomogeniseerde biologische melk in de supermarkt vinden, in Nederland kun je dat mooi vergeten in een normale winkel, dan moet je al naar een biologische winkel (en die zitten hier op minstens 30 minuten rijden vandaan).
"onze" boer heeft huisjes met koelingen in de hele regio en daar kun je dan je melk/karnemelk/yoghurt/hangop/slagroom halen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Beetje zonde om de weidemelk te pasteuriseren, kun je beter boerenkaas van maken.
Het meest verrassende vind ik nog wel dat het niet al algemeen bekend was. Ik heb vroeger in een zuivelfabriek gewerkt en dan was het merk een kwestie van welk merk pakken je in de machine invoerde. Het vulproces werd niet stilgezet bij het wisselen van merk, dat zou helemaal niet uitkunnen, laat staan dat er een andere tank werd aangesloten. Als je dan een paar losse pakken van een bepaald merk nodig had dan voerde je een plaat van het juiste karton in en pakte even later die pakken van de band. Daar werkten zoveel verschillende uitzendkrachten, het was niet bepaald een goed bewaard geheim.
Het meest verrassende vind ik nog wel dat het niet al algemeen bekend was. Ik heb vroeger in een zuivelfabriek gewerkt en dan was het merk een kwestie van welk merk pakken je in de machine invoerde. Het vulproces werd niet stilgezet bij het wisselen van merk, dat zou helemaal niet uitkunnen, laat staan dat er een andere tank werd aangesloten. Als je dan een paar losse pakken van een bepaald merk nodig had dan voerde je een plaat van het juiste karton in en pakte even later die pakken van de band. Daar werkten zoveel verschillende uitzendkrachten, het was niet bepaald een goed bewaard geheim.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Meest onnozele was de "verbazing" over dat melk in een pak niet van 1 koe afkomstig is.
Of je bent als programmamaker niet al te slim met zo'n opmerking of je hebt totaal geen respect voor de kijker.
Of je bent als programmamaker niet al te slim met zo'n opmerking of je hebt totaal geen respect voor de kijker.
Dat gebeurt bij mijn grootste klant ook alleen maken die luiers.quote:
Beetje zonde om de weidemelk te pasteuriseren, kun je beter boerenkaas van maken.
Het meest verrassende vind ik nog wel dat het niet al algemeen bekend was. Ik heb vroeger in een zuivelfabriek gewerkt en dan was het merk een kwestie van welk merk pakken je in de machine invoerde. Het vulproces werd niet stilgezet bij het wisselen van merk, dat zou helemaal niet uitkunnen, laat staan dat er een andere tank werd aangesloten. Als je dan een paar losse pakken van een bepaald merk nodig had dan voerde je een plaat van het juiste karton in en pakte even later die pakken van de band. Daar werkten zoveel verschillende uitzendkrachten, het was niet bepaald een goed bewaard geheim.
Mja, de regio in NL is van grotere invloed welke zuivelfabriek je melk komt dan het merk, ken het van Cobercoquote:
Beetje zonde om de weidemelk te pasteuriseren, kun je beter boerenkaas van maken.
Het meest verrassende vind ik nog wel dat het niet al algemeen bekend was. Ik heb vroeger in een zuivelfabriek gewerkt en dan was het merk een kwestie van welk merk pakken je in de machine invoerde. Het vulproces werd niet stilgezet bij het wisselen van merk, dat zou helemaal niet uitkunnen, laat staan dat er een andere tank werd aangesloten. Als je dan een paar losse pakken van een bepaald merk nodig had dan voerde je een plaat van het juiste karton in en pakte even later die pakken van de band. Daar werkten zoveel verschillende uitzendkrachten, het was niet bepaald een goed bewaard geheim.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Hebben we nu juist een slag gezien in de prijzenoorlog tussen supermarkten en producenten? Zo open heb ik nog nooit beide kanten van de keten zien vertellen dat het allemaal hetzelfde product is en dat de prijs gewoon gebaseerd is op wat de gek er voor geeft..
Verder blijft het mij keer op keer verbazen wat voor onzin voorlichters weten op te hoesten. Een beetje slimmerd verteld rustig dat ie dat niet weet en er op terug gaat komen in plaats van vertellen dat melk van o.a. melkpoeder wordt gemaakt.
Verder blijft het mij keer op keer verbazen wat voor onzin voorlichters weten op te hoesten. Een beetje slimmerd verteld rustig dat ie dat niet weet en er op terug gaat komen in plaats van vertellen dat melk van o.a. melkpoeder wordt gemaakt.
ging dat niet over van 1 boer. of echt een koe?quote:
Meest onnozele was de "verbazing" over dat melk in een pak niet van 1 koe afkomstig is.
:]
Promopraatje van Jumbo, maar vertellen hoe zij onder de prijs van de ander kunnen zitten (uitknijpen? Verlies draaien?), ho maar.
Wie strijkt nu het meeste geld op tussen de boer en de consument? Campina? (en de andere tussenpersonen).
Meest interessante vond ik trouwens dat ze aan de hand van die fabriekcodes inzichtelijk maakten dat er globaal maar vier grote fabrieken zijn. Die 'melksommelier' nuanceerde mooi dat dat niet hoeft te betekenen dat er ook slechts vier productielijnen zijn, maar iedereen kan zelf wel op z'n klompen aanvoelen dat dat wel de praktijk is.
Wie strijkt nu het meeste geld op tussen de boer en de consument? Campina? (en de andere tussenpersonen).
Meest interessante vond ik trouwens dat ze aan de hand van die fabriekcodes inzichtelijk maakten dat er globaal maar vier grote fabrieken zijn. Die 'melksommelier' nuanceerde mooi dat dat niet hoeft te betekenen dat er ook slechts vier productielijnen zijn, maar iedereen kan zelf wel op z'n klompen aanvoelen dat dat wel de praktijk is.
Somebody that I used to know
Fixedquote:
[..]
Melk komt toch gewoon met pak en al uit de fabriek de koe?
Somebody that I used to know
Volgens mij was de verbazing meer dat de melk in een pak van meerdere boerderijen kwamquote:
Meest onnozele was de "verbazing" over dat melk in een pak niet van 1 koe afkomstig is.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Net zo onnozele vraag. Je ziet toch zo'n Campinatankauto langs meerdere boeren trekken? Die rijdt echt niet voor één boer.quote:
[..]
Volgens mij was de verbazing meer dat de melk in een pak van meerdere boerderijen kwam
Somebody that I used to know
Coberco bestaat al zeker 20 jaar niet meer, werd toen Friesland foods. Nu FC.quote:
[..]
Mja, de regio in NL is van grotere invloed welke zuivelfabriek je melk komt dan het merk, ken het van Coberco
Kranplätze müssen verdichtet sein
Of gewoon geen totaal benul hoeveel koeien en gemiddelde boer heeft/ hoeveel een koei per dag geeft. Denk dat er van ongeveer 10 boeren melk in zo'n oplegger gaat.quote:
[..]
Net zo onnozele vraag. Je ziet toch zo'n Campinatankauto langs meerdere boeren trekken? Die rijdt echt niet voor één boer.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ik ben dan ook al oudquote:
[..]
Coberco bestaat al zeker 20 jaar niet meer, werd toen Friesland foods. Nu FC.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Kwam dinsdag deze melk tegen in de supermakt.
Pak gekocht om te proeven, erg lekker
http://hollandjerseyfoodcompany.com/assortiment/
Kocht altijd boerenland volle melk van campina, maar dit is een goede vervanger
Pak gekocht om te proeven, erg lekker
http://hollandjerseyfoodcompany.com/assortiment/
Kocht altijd boerenland volle melk van campina, maar dit is een goede vervanger
vanwege de mooie dame op de verpakkingquote:
Kwam dinsdag deze melk tegen in de supermakt.
Pak gekocht om te proeven, erg lekker
http://hollandjerseyfoodcompany.com/assortiment/
Kocht altijd boerenland volle melk van campina, maar dit is een goede vervanger
Op dat pak van Jerseymelk staat ook een mooie damequote:
[..]
vanwege de mooie dame op de verpakking
Kranplätze müssen verdichtet sein
Werkt ook top, elke week staat er voldoende, in glazen flessen. Die lever je weer in bij het halen van nieuwe. Je schrijft op wat je pakt en dat wordt dan automatisch geïncasseerd. Gaat wel op vertrouwen dus maar ze hebben inmiddels een aantal van die huisjes en nog wat verkoopadressen.quote:
[..]
Dat soort boeren mag ik graag, die klagen niet over de melkprijs, maar zijn creatief
Ze hebben onlangs een nieuwe helemaal open stal gebouwd.
ja dat bedoel ik tochquote:
[..]
Op dat pak van Jerseymelk staat ook een mooie dame
Ik dacht dat je Daphne Schippers op het Campina pak bedoeldequote:
Kranplätze müssen verdichtet sein
die heeft niet van die mooie ogenquote:
[..]
Ik dacht dat je Daphne Schippers op het Campina pak bedoelde
https://en.wikipedia.org/wiki/Loss_leaderquote:
Promopraatje van Jumbo, maar vertellen hoe zij onder de prijs van de ander kunnen zitten (uitknijpen? Verlies draaien?), ho maar.
Wie strijkt nu het meeste geld op tussen de boer en de consument? Campina? (en de andere tussenpersonen).
Meest interessante vond ik trouwens dat ze aan de hand van die fabriekcodes inzichtelijk maakten dat er globaal maar vier grote fabrieken zijn. Die 'melksommelier' nuanceerde mooi dat dat niet hoeft te betekenen dat er ook slechts vier productielijnen zijn, maar iedereen kan zelf wel op z'n klompen aanvoelen dat dat wel de praktijk is.
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
Wat ik opvallend vind is dat de man van Jumbo laat uitschijnen dat ze die goedkope melk met verlies verkopen, maar dat hier in België (waar ik woon) net zo'n prijsverschillen tussen de verschillende merken zijn. En hier is verkopen met verlies verboden. Dus moet die prijs toch nog boven de inkoopprijs liggen.quote:
Promopraatje van Jumbo, maar vertellen hoe zij onder de prijs van de ander kunnen zitten (uitknijpen? Verlies draaien?), ho maar.
Wie strijkt nu het meeste geld op tussen de boer en de consument? Campina? (en de andere tussenpersonen).
Meest interessante vond ik trouwens dat ze aan de hand van die fabriekcodes inzichtelijk maakten dat er globaal maar vier grote fabrieken zijn. Die 'melksommelier' nuanceerde mooi dat dat niet hoeft te betekenen dat er ook slechts vier productielijnen zijn, maar iedereen kan zelf wel op z'n klompen aanvoelen dat dat wel de praktijk is.
Frank Vandenbroucke : * 06-11-74; + 12-10-09
"Mijn comeback wordt de grootste uit de wielergeschiedenis!" (14-08-07)
"Vdb is klaar om opnieuw te schitteren" (10-10-07)
"Ik rij geen koers, ik geef een voorstelling" (17-01-08)
"Mijn comeback wordt de grootste uit de wielergeschiedenis!" (14-08-07)
"Vdb is klaar om opnieuw te schitteren" (10-10-07)
"Ik rij geen koers, ik geef een voorstelling" (17-01-08)
Kosten zijn meer dan de inkoopprijs natuurlijkquote:
[..]
Wat ik opvallend vind is dat de man van Jumbo laat uitschijnen dat ze die goedkope melk met verlies verkopen, maar dat hier in België (waar ik woon) net zo'n prijsverschillen tussen de verschillende merken zijn. En hier is verkopen met verlies verboden. Dus moet die prijs toch nog boven de inkoopprijs liggen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En in de biologische veehouderij mogen de koeien het hele jaar op stal staan. Dus als je smaakverschil wil leveren, moet je zorgen dat de melk apart verwerkt wordt, zoals bij de jersey-melk.quote:
[..]
Als die koe die nu op stal staat genoeg dagen per jaar in de wei staat dan is het weidemelk, als die koe nooit in de wei staat is het geen weidemelk. Dat is dus het verschil.
Toen ik een jaar of 20 geleden naar een biologische geitenboerderij ging, kwam ik langs de stal: niet zo groot, aan de twee kopse kanten de grote toegangen open en de geiten aangebonden in het donker. Geiten aangebonden? Heb voor de winkel nog wat staan kijken en binnen ook, maar het was echt een biologisch bedrijf met biologische zuivel.
Ja, maar jij boft. De niet-biologische boerderijwinkel hier in de omgeving is al jaren weg. Er zijn steeds minder bedrijven waar je recht bij de boer kan kopen.quote:
Gestandariseerde melk is sowieso niet lekker.
Ze maken eerst van alle melk magere melk en gaan het daarna aanlengen met een exact percentage vet en dat homogeniseren ze daarna.
Voor mij smaakt het allemaal naar water. Wij halen gepasteuriseerde, niet-gehomogeniseerde melk bij een biologisch dynamische boer. Dat scheelt enorm in smaak (en maar weinig in prijs).
De reguliere melk is als de pakken 100% vruchtensap: ingedroogd & getransport en dan hier weer tot sap op siroopbasis gemaakt. Dat het net zoveel vitamine C heeft als de verse sap, komt natuurlijk door de complementaire toevoeging van chemische vit.C. Complementaire stoffen hoeven niet vermeld te worden. Ook niet als dat suiker is. Pas als het extra toevoegingen zijn, zijn het additieven en moeten ze op de verpakking genoemd worden.
Beweer je nu dat melk ingedikt word en dan weer aangelengd? Lijkt me redelijk overbodig als dat in dezelfde fabriek gebeurd.quote:
[..]
En in de biologische veehouderij mogen de koeien het hele jaar op stal staan. Dus als je smaakverschil wil leveren, moet je zorgen dat de melk apart verwerkt wordt, zoals bij de jersey-melk.
Toen ik een jaar of 20 geleden naar een biologische geitenboerderij ging, kwam ik langs de stal: niet zo groot, aan de twee kopse kanten de grote toegangen open en de geiten aangebonden in het donker. Geiten aangebonden? Heb voor de winkel nog wat staan kijken en binnen ook, maar het was echt een biologisch bedrijf met biologische zuivel.
[..]
Ja, maar jij boft. De niet-biologische boerderijwinkel hier in de omgeving is al jaren weg. Er zijn steeds minder bedrijven waar je recht bij de boer kan kopen.
De reguliere melk is als de pakken 100% vruchtensap: ingedroogd & getransport en dan hier weer tot sap op siroopbasis gemaakt. Dat het net zoveel vitamine C heeft als de verse sap, komt natuurlijk door de complementaire toevoeging van chemische vit.C. Complementaire stoffen hoeven niet vermeld te worden. Ook niet als dat suiker is. Pas als het extra toevoegingen zijn, zijn het additieven en moeten ze op de verpakking genoemd worden.
Dit. Daarnaast, mocht het echt zo gebeuren, dan heeft hij vast een onderbouwde bron en daarnaast ook de keuringsdienst van waarde erover gemaild!quote:
[..]
Beweer je nu dat melk ingedikt word en dan weer aangelengd? Lijkt me redelijk overbodig als dat in dezelfde fabriek gebeurd.
