CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ovenschotel met aardappelen, gehakt en broccoli
Op zaterdag 28 juni 2014 @ 18:18 schreef Marie30 het volgende: Zo lief. :) Kusje :*
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Ik moest wat dingetjes opmaken zodat ik de komende tijd zo min mogelijk ongezonds in huis heb, dus het werd een hele normale combinatie: broodje carpaccio (ossenhaas 15 seconden aan de buitenkant aangebakken met wat tijm/rozemarijn/peper/zout en daarna dun gesneden, met zelfgemaakte aioli, parmezaan, pijnboompitjes, balsamico, rucola en pesto op ciabatta) en daarna een frituursnackmix met mijn heerlijke zelfgemaakte chipotle-barbecuesaus.
En straks nog wat zelfgemaakt vanille-yoghurtijs met hazelnootcrumble.
En straks nog wat zelfgemaakt vanille-yoghurtijs met hazelnootcrumble.
Alles wat ik zo lekker vindquote:Op zondag 10 april 2016 18:12 schreef vinnypassy het volgende:
Ik moest wat dingetjes opmaken zodat ik de komende tijd zo min mogelijk ongezonds in huis heb, dus het werd een hele normale combinatie: broodje carpaccio (ossenhaas 15 seconden aan de buitenkant aangebakken met wat tijm/rozemarijn/peper/zout en daarna dun gesneden, met zelfgemaakte aioli, parmezaan, pijnboompitjes, balsamico, rucola en pesto op ciabatta) en daarna een frituursnackmix met mijn heerlijke zelfgemaakte chipotle-barbecuesaus.
En straks nog wat zelfgemaakt vanille-yoghurtijs met hazelnootcrumble.
Ik eet vnv laat door moeders huisgemaakte tomatensoep en daarbij stokbrood met komkommersalade.
Aardbeien met basterdsuiker en slagroom toe.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wat een heerlijke start van de dag!quote:
Vanochtend hebben we voor onszelf Eggs Benedict gemaakt. De poached eggs waren helemaal perfect! En een redelijk goed gelukte Hollandaise saus(was onze eerste poging ooit tot die saus
) En het was een gerookte zalm versie voor mij en bacon voor vriend.
Vanavond weer een Engelse sunday roast met een stuk rundvlees wat schoonvaders een tijdlang in de oven heeft gezet met rode wijn enzo.
leuk he als zoiets goed lukt? Hier staan de frietjes nu op tafel, met snacks
Thx, kwam gister al op die site terecht om te kijken of zwarte sojabonen hetzelfde zijn als de blikjes zwarte bonen die ze bij de buurtsuper verkopen.quote:
[..]
Volgende keer dit recept gebruiken:
http://www.aziatische-ing(...)ika-met-varkenshaas/
(en dan dat sausje verviervoudigen
Haha weet het nog steeds nietquote:
Zocht gedroogde voor in een recept maar die hadden ze niet. Die blikjes lijken op gewoon bruine bonen, maar dan zwart.oh gevonden
quote:Verwarrend: meestal staat er "zwarte bonen" op de verpakking ipv "zwarte sojabonen", maar zwarte bonen gebruikt men in Zuid-Amerika en dat is een heel ander soort. Niet met elkaar inwisselbaar.
Change of plans. Het wordt toch een avondmaal over een half uur.
Gemarineerde zalm, aardappelkroketjes en sla met mozzarella, tomaat, ei en balsamico.
Ouderwetse pudding met krenten, aardbeien en suiker toe.
Gemarineerde zalm, aardappelkroketjes en sla met mozzarella, tomaat, ei en balsamico.
Ouderwetse pudding met krenten, aardbeien en suiker toe.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Straks de "tapas" van geroosterd pompoenpitbrood. Erop roombrie-schijfjes komkommer, gerookte zalm-Philadelphia bieslook-rode snoeptomaat, gerookte palingfilet-Philadelphia bieslook-gele snoeptomaat. Extra snoeptomaatjes ontbreken niet, evenals de banaan en de peer.
Op de huid gebakken zalm, op een bedje van veldsla, geconfijte tomaatjes en wat dressing. En wat roseval en tomaatjes uit de oven, gemarineerd in olie, rozemarijn, tijm, oregano, zout, peper en citroensap.
Bruine bolletjes met surinaamse eiersalade en andijvie
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 11-04-2016 13:22:33 ]
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 11-04-2016 13:22:33 ]
quote:Op zondag 10 april 2016 16:33 schreef Tem het volgende:
Waar haal jij die? Ik heb het vrijdag ook nog gegeten trouwens. En zit hier geen Fa-sjong bij?
vind ik niet lekker. En ik haal hem altijd hierrr...(scroll na beneden..)Bon.
Gisteren,zondag,te midden van het fraaie weer en de marathon van Rotterdam dit als lunch genomen waarna aansluitend geacclimatiseerd wordt. Als avondeten werd het een rijst-kip combo i.c.m. een colaatje.
Vandaag voor de lunch:
En daarna gewoon weer acclimatiseren want...........tis maandag!
Zo wat chocolade
Vanavond broccoli, gegrilde tonijn,rijst,ragout
Vanavond broccoli, gegrilde tonijn,rijst,ragout
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Straks pangasiusfilets in een jasje van maniokmeel, boterworteltjes, gepofte aardappels en wat oma-augurkjes.
