CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Succes met schoonmaken!quote:Op zaterdag 9 april 2016 22:22 schreef Geerd het volgende:
Hoi,
Ik wou jullie mijn ovenschotel even laten zien !!
[ afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
En dat eten op niveau was weer eens bij Amarone op De Meent. Van de menukaart gewoon weer genomen wat ik vorige keer ook lekker vond i.c.m. een fles Amarone die ik ooit eerder bestelde.. Geen foto's gemaakt dit keer gewoon omdat ik er geen zin had gisteravond.quote:Op vrijdag 8 april 2016 21:51 schreef Iwanius het volgende:
Lunch:
Roti! met gele Fernandez maar weer eens.
Aansluitend acclimatiseren!
NU..nog bezig met het avondeten!(op niveau)
Vandaag:
Lunch:
Vorig bezoek goed bevallen dus nu opnieuw bestelt. Licht en prima.
aansluitend:
Rum = Agricole Vieux Niesson!
Avondeten:
Surinaamse Moksi-Meti op de West-Kruiskade.
Uurtje terug & Nu:
en daarna:
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 09-04-2016 22:30:41 ]
Ook *burb* hier.quote:Op zaterdag 9 april 2016 18:55 schreef FutureFairytale het volgende:
Ziet er chique uit! Veel plezier
*burp* ik had een toko maaltijd: Nasi goreng, ajam pedis, daging rendang, sambal boontjes, atjar ketimoen en kroepoek.
Honingmeloen toe.
Verslag volgt morgen of later zelfs (druk weekend).
Voortreffelijk gegeten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Heel fijn! Ben benieuwd. Goed weekendquote:Op zaterdag 9 april 2016 22:31 schreef golfer het volgende:
[..]
Ook *burb* hier.
Verslag volgt morgen of later zelfs (druk weekend).
Voortreffelijk gegeten.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Tuc koekjes als toastjes..
Tuc met selleriesalade en Tuc met kaas
Tuc met selleriesalade en Tuc met kaas
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Heb je ermee gevochten?quote:
Hoi,
Ik wou jullie mijn ovenschotel even laten zien !!
[ afbeelding ]
Zo lijkt het wel !! Maar smaakte heerlijk, ik dacht dat wordt weer thuisbezorgd.nl maar ,,,,quote:
Op
Ik zwaai naar dieren.
Morgen ook op Fok! te lezen maar pssst:quote:
Heel fijn! Ben benieuwd. Goed weekend
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Het ziet er weer heerlijk uitquote:
Ook *burb* hier.
Verslag volgt morgen of later zelfs (druk weekend).
Voortreffelijk gegeten.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Een mini croissantje ham-kaas, en een broodje met Philadelphia en Serranoham. En daarbij een kop thee.
Spek, ei, geroosterd brood en bonen in tomatensaus. Nomnomnom
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Ja zeker.quote:
[..]
Wauw ziet er heerlijk uit! Receptje?
Pizza Calzone was het vandaag. Gevuld met kalfdoner, kaas, champignons en paprika.
- Halve liter water met een bouillonblokje voor een halve liter.
- Water verwarmen zodat het bouillonblokje goed mengt met het water.
Zorg er voor dat je een goede pan hebt die hoog is en een vrij dikke bodem. Doe daar 2 eetlepels olijfolie in en een gesnipperde rode ui, voeg daar na salami toe, die je van te voren al even lekker aangebakken moet hebben, als het uitje wat glazig ziet doe er dan 25 gram roomboter bij en laat het vuur laag, voeg daarna de risottorijst en diepgevroren tuinerwten toe en schep dit om en om door je pan en voeg dan een flinke scheut van je bouillon toe, laat dit koken en voeg iedere keer als het water wat verdampt is en je risotto ingedikt, en houdt dit aan tot je bouillon op is. Het duurt ongeveer een minuurtje of 25 voordat het klaar is. Hij moet leuker smeuïg blijven dus roer tijdens het koken regelmatig het goed door elkaar. Proef tussendoor dus even.
Je kan er nog voorkiezen een vers knoflookje er door heen te doen, maar dan gaat de knoflook overheersen omdat in de Salami ( van Stegeman worst ) al veel knoflook zit. Zout zou ik ook niet doen omdat de bouillon al aardig zout is. Je kan er nog voor kiezen om peper van de molen te gebruiken. Maar de Parmezaan is toch wel een aanradertje.
Ook in moeilijke tijden.
Recensie staat op Fok!:quote:
Ook *burb* hier.
Verslag volgt morgen of later zelfs (druk weekend).
Voortreffelijk gegeten.
CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #20
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Oh ja, net nog effe deze foto gevonden. Mijn variant of een kip carbonara, tagliatelle.
Ook in moeilijke tijden.
Lekker! Ga ik binnenkort eens proberen. Dank je wel.quote:
[..]
Ja zeker.
- Halve liter water met een bouillonblokje voor een halve liter.
- Water verwarmen zodat het bouillonblokje goed mengt met het water.
Zorg er voor dat je een goede pan hebt die hoog is en een vrij dikke bodem. Doe daar 2 eetlepels olijfolie in en een gesnipperde rode ui, voeg daar na salami toe, die je van te voren al even lekker aangebakken moet hebben, als het uitje wat glazig ziet doe er dan 25 gram roomboter bij en laat het vuur laag, voeg daarna de risottorijst en diepgevroren tuinerwten toe en schep dit om en om door je pan en voeg dan een flinke scheut van je bouillon toe, laat dit koken en voeg iedere keer als het water wat verdampt is en je risotto ingedikt, en houdt dit aan tot je bouillon op is. Het duurt ongeveer een minuurtje of 25 voordat het klaar is. Hij moet leuker smeuïg blijven dus roer tijdens het koken regelmatig het goed door elkaar. Proef tussendoor dus even.
Je kan er nog voorkiezen een vers knoflookje er door heen te doen, maar dan gaat de knoflook overheersen omdat in de Salami ( van Stegeman worst ) al veel knoflook zit. Zout zou ik ook niet doen omdat de bouillon al aardig zout is. Je kan er nog voor kiezen om peper van de molen te gebruiken. Maar de Parmezaan is toch wel een aanradertje.
Dat kan ik geen carbonara noemenquote:
Oh ja, net nog effe deze foto gevonden. Mijn variant of een kip carbonara, tagliatelle.
[ afbeelding ]
Nu verse tomatensoep met als topping wat room en verse lenteuitjes
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Geen dank, ben benieuwd naar het resultaatquote:
[..]
Lekker! Ga ik binnenkort eens proberen. Dank je wel.
Dat kan, ik wel.quote:
Ook in moeilijke tijden.
Carbonara zonder spek, zonder dooier en zonder kaas. Waarom precies denk je dat dat iets met carbonara te maken heeft dan? De enige overeenkomst die ik zie is dat er pasta in zit...
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja, die carbonara is een beetje als een frikandel speciaal zonder mayo, curry en ui en met pindasaus. 
Kaiserbroodje met gesmolten kaas en een croissantje
Beetje een laat ontbijt
Beetje een laat ontbijt
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Wat een raar recept. Eerst schrijft ze dat een een k&k pakje gebruikt wat vervolgens niet in het recept staat. Er gaat maar 1 chilipepertje door het hele gerecht. En dan uien en specerijen bakken, daar dan yoghurt door en dat een half uurtje marineren. Alsof dat nog nut heeft, een half uurtje. En kookroom? Nah, vind het maar een raar recept. Waarom koos je die uit?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Zojuist een uitsmijter ham/kaas op het strand. Was heerlijk! Straks nog een ijsje en vnv wordt het niet zo veel meer.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zelfgemaakte spareribs (marinade van: ketjap/honing/chilivlokken/knoflook/gember/sesamolie), franse frietjes en zoetzure pittige komkommer.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Ik krijg er honger van... Klinkt heerlijk!quote:
Zelfgemaakte spareribs (marinade van: ketjap/honing/chilivlokken/knoflook/gember/sesamolie), franse frietjes en zoetzure pittige komkommer.
Vanavond eten we Spinazierisotto met parmaham en parmezaanse kaas.
Straks:pasta met een gourgette- champignonroomsaus en daarbij varkenshaas uit de oven.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Waar haal jij die? Ik heb het vrijdag ook nog gegeten trouwens. En zit hier geen Fa-sjong bij?quote:
Surinaamse Moksi-Meti op de West-Kruiskade.
Ik heb nog nooit risotto zelf gemaaktquote:
[..]
Ik krijg er honger van... Klinkt heerlijk!
Vanavond eten we Spinazierisotto met parmaham en parmezaanse kaas.
Moet ik toch eens gaan proberen.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Extra goede mondverzorging vanavond en in de ochtend ivm ui en knoflook
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Uit een "chinees" kookboek, varkensvlees met paprika
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Watermeloen en in de maak een smoothie van rode grapefruit, banaan en yoghurt.
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
Vanochtend hebben we voor onszelf Eggs Benedict gemaakt. De poached eggs waren helemaal perfect! En een redelijk goed gelukte Hollandaise saus 
(was onze eerste poging ooit tot die saus ) En het was een gerookte zalm versie voor mij en bacon voor vriend.
Vanavond weer een Engelse sunday roast met een stuk rundvlees wat schoonvaders een tijdlang in de oven heeft gezet met rode wijn enzo.
(was onze eerste poging ooit tot die saus ) En het was een gerookte zalm versie voor mij en bacon voor vriend. Vanavond weer een Engelse sunday roast met een stuk rundvlees wat schoonvaders een tijdlang in de oven heeft gezet met rode wijn enzo.
quote:Op zondag 10 april 2016 16:36 schreef 4EverBlackEyed het volgende:
[..]
Ik heb nog nooit risotto zelf gemaaktMoet je echt eens proberen, dat is echt zó lekker! Maar die spareribs zien er ook verrukkelijk uit.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Extra goede mondverzorging vanavond en in de ochtend ivm ui en knoflook
quote:
Uit een "chinees" kookboek, varkensvlees met paprika
[ afbeelding ]Volgende keer dit recept gebruiken:SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
http://www.aziatische-ing(...)ika-met-varkenshaas/
(en dan dat sausje verviervoudigenMijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Pas over een uur eten... zo laat ben ik niet gewend...Dus nu eerst maar een toetje van vla, bosbessen en kwark
Straks: sperziebonen, gebakken aardappelen, salade en gegrilde biefstuk met ui en paprika
Straks: sperziebonen, gebakken aardappelen, salade en gegrilde biefstuk met ui en paprika
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |