CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Reeds jarenlang ben ik groot liefhebber van voedsel als shoarma, doner kebab en soortgelijke vleeschgerechten 
Verschillende shoarmatenten hebben prima knoflooksaus om de smaak van het vleesch nog beter te maken 
Als ik echter thuis mijn eigen vleeschjes bak wil ook ook lekkere knoflooksaus. Tot gisteren had ik deze nog niet in de supermarkt kunnen vinden. Tot vandaag! Mensen ik presenteer u:
CALVÉ KNOFLOOK KEBAB
Wat een heerlijke knoflooksaus Mensen zoek niet verder, dit is de knoflooksaus die uw leven zal veranderen!
Verschillende shoarmatenten hebben prima knoflooksaus om de smaak van het vleesch nog beter te maken Als ik echter thuis mijn eigen vleeschjes bak wil ook ook lekkere knoflooksaus. Tot gisteren had ik deze nog niet in de supermarkt kunnen vinden. Tot vandaag! Mensen ik presenteer u:
CALVÉ KNOFLOOK KEBAB Wat een heerlijke knoflooksaus
Mensen zoek niet verder, dit is de knoflooksaus die uw leven zal veranderen!
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Je zult er geen spijt van krijgen!quote:
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
De lekkerste maak je nog altijd gewoon zelf, want dan kan je er zoveel knoflook in tiefen als je wil 
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
"Met dubbel s welteverstaan"
Geloof me, hier zit ook genoeg knoflook inquote:Op maandag 7 maart 2016 23:13 schreef Geralt het volgende:
De lekkerste maak je nog altijd gewoon zelf, want dan kan je er zoveel knoflook in tiefen als je wil
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Geloof me, niet dus. Maak hem eens zelf. Het is heel makkelijk. Zelfs ik kan dat. Dat wil wat zeggen.quote:Op maandag 7 maart 2016 23:15 schreef Hallojo het volgende:
[..]
Geloof me, hier zit ook genoeg knoflook in
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
"Met dubbel s welteverstaan"
Recept?quote:Op maandag 7 maart 2016 23:17 schreef Geralt het volgende:
[..]
Geloof me, niet dus. Maak hem eens zelf. Het is heel makkelijk. Zelfs ik kan dat. Dat wil wat zeggen.
Bij gebrek aan vleesch zit ik nu gewoon pure knoflooksaus te eten 
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Waarschijnlijk vind je het lekker omdat ze er kruiden als komijn aan toe hebben gevoegd. Dus als je zelf verse knoflooksaus maakt en er een lepeltje komijn doorheen tieft zal je het waarschijnlijk helemaal hemels vinden.
quote:Ingrediënten
ingrediënten: water, raapzaadolie, yoghurt, suiker, kruidenazijn (azijn, kruidenextract), azijn, gemodificeerd maiszetmeel, knoflook 2,3%, eigeel (scharrel), zout, specerijen 0,6% (komijn, kardemom, cayennepeper), peterselie, aroma, antioxidant e385.
Will try.
Ander goed alternatief was altijd die grote flessen van Gouda's Glorie, maar die hebben ze nergens meer
Ander goed alternatief was altijd die grote flessen van Gouda's Glorie, maar die hebben ze nergens meer
De wetenschap is er nog steeds niet uit, waarom de meest gestroomlijnde vrouwen, de meeste weerstand bieden
Yildriz is het beste
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Heb je de knoflook kebab van Calvé al geprobeerd?quote:
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Dat denk ik inderdaad ja. Maar het maken van knoflooksaus laat ik liever aan professionals over.quote:Op maandag 7 maart 2016 23:27 schreef RacerDKB het volgende:
Waarschijnlijk vind je het lekker omdat ze er kruiden als komijn aan toe hebben gevoegd. Dus als je zelf verse knoflooksaus maakt en er een lepeltje komijn doorheen tieft zal je het waarschijnlijk helemaal hemels vinden.
[..]
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Probeer deze nouhou.quote:
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Gewoon de goedkoopste magere yoghurt halen, pot mayonaise, gehakte knoflook en wat bieslook. Ongeveer 50/50 yoghurt/mayo, maar je moet zelf even kijken hoe dik of vloeibaar je 'm wilt hebben. Net zoveel gehakte knoflook doorheen tyfen als je lekker vindt en voor het oog wat bieslook doorheen roeren. Veel goedkoper en veel lekkerder. 
Your opinion of me is none of my business.
Je kan ook zelf knoflookpoeder, komijn en peper bij die van Calve gooien als je hem extra hardcore wilt.quote:
[..]
Dat denk ik inderdaad ja. Maar het maken van knoflooksaus laat ik liever aan professionals over.
Niet iedereen houdt denk ik van verse sauzen. Het gros van de mensen is gewend aan de sauzen van de supermarkt waar altijd genoeg suikers, toegevoegde aroma's en zout in zitten; bij knoflooksaus of pastasaus of mayonaise of wat dan ook.quote:
Gewoon de goedkoopste magere yoghurt halen, pot mayonaise, gehakte knoflook en wat bieslook. Ongeveer 50/50 yoghurt/mayo, maar je moet zelf even kijken hoe dik of vloeibaar je 'm wilt hebben. Net zoveel gehakte knoflook doorheen tyfen als je lekker vindt en voor het oog wat bieslook doorheen roeren. Veel goedkoper en veel lekkerder.
Als die mensen dan een verse saus voorgeschoteld krijgen dan verwachten ze die bekende fabriekssaus, maar dat is het niet.
Maar je "recept" klinkt wel goed.
Ik vind hem nu perfect.quote:Op maandag 7 maart 2016 23:36 schreef RacerDKB het volgende:
[..]
Je kan ook zelf knoflookpoeder, komijn en peper bij die van Calve gooien als je hem extra hardcore wilt.
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Heb ik nu, maar die kleine kutflessies zijn rap leeg, en die dop he, daar word ik gestoord vanquote:
De wetenschap is er nog steeds niet uit, waarom de meest gestroomlijnde vrouwen, de meeste weerstand bieden
Er zijn ook grotere flessenquote:
[..]
Heb ik nu, maar die kleine kutflessies zijn rap leeg, en die dop he, daar word ik gestoord van
ik haal alleen altijd de kleine, want zoveel eet ik het niet meer.Als ik t op de heupen heb maak ik het gewoon zelf, op basis van yofresh
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Het is heerlijk. En dan een zoete aardappel poffen in de oven, daarna over de lengte insnijden en de knoflooksaus erin gieten.quote:
[..]
Niet iedereen houdt denk ik van verse sauzen. Het gros van de mensen is gewend aan de sauzen van de supermarkt waar altijd genoeg suikers, toegevoegde aroma's en zout in zitten; bij knoflooksaus of pastasaus of mayonaise of wat dan ook.
Als die mensen dan een verse saus voorgeschoteld krijgen dan verwachten ze die bekende fabriekssaus, maar dat is het niet.
Maar je "recept" klinkt wel goed.
Nu heb ik honger.
Your opinion of me is none of my business.
ik weet, maar niet hier bij de Jumbo. Toen ze er net waren hadden ze die wel, maar dat was snel over. Als we wraps eten ofzo gaat er meer als een half flessie aan, dus je blijft nieuwe pakken elke keer.quote:Op maandag 7 maart 2016 23:43 schreef Catch22- het volgende:
[..]
Er zijn ook grotere flessen
Als ik t op de heupen heb maak ik het gewoon zelf, op basis van yofresh
De wetenschap is er nog steeds niet uit, waarom de meest gestroomlijnde vrouwen, de meeste weerstand bieden
Holy cowquote:Op maandag 7 maart 2016 23:54 schreef Sounddragon het volgende:
[..]
ik weet, maar niet hier bij de Jumbo. Toen ze er net waren hadden ze die wel, maar dat was snel over. Als we wraps eten ofzo gaat er meer als een half flessie aan, dus je blijft nieuwe pakken elke keer.
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Er zit suiker in, zoete knoflooksaus, sowieso, zoete sause, eigenlijk sowieso, moet alles hier commercieel vertieft worden met die overdreven zoete smaak. Dat kan nooit lekker wezen.
.
ik maak knoflooksaus met slasaus,
knoflook raspen met zo'n schaaltje
wat peterselie,
snufje peper en zout.
als je er genoeg knoflook in doet, brand het je mond uit
knoflook raspen met zo'n schaaltje
wat peterselie,
snufje peper en zout.
als je er genoeg knoflook in doet, brand het je mond uit
Veul te veul, dat zoette is overheersend. Mijn shoarma moet wel gewoon naar knoflook smaken en niet naar suiker.quote:
[..]
Zit dan ook bijna 14% aan suikers in.
Klinkt wel als een goed recept. Misschien yoghurt met wat gebruiken ipv slasaus? Eventueel wat MSG, paar druppels citroensap en bieslook erdoorheen lijkt me ook wel lekker.quote:
ik maak knoflooksaus met slasaus,
knoflook raspen met zo'n schaaltje
[ afbeelding ]
wat peterselie,
snufje peper en zout.
als je er genoeg knoflook in doet, brand het je mond uit
Dit dus. Veul lekkerderquote:
Gewoon de goedkoopste magere yoghurt halen, pot mayonaise, gehakte knoflook en wat bieslook. Ongeveer 50/50 yoghurt/mayo, maar je moet zelf even kijken hoe dik of vloeibaar je 'm wilt hebben. Net zoveel gehakte knoflook doorheen tyfen als je lekker vindt en voor het oog wat bieslook doorheen roeren. Veel goedkoper en veel lekkerder.
[ Bericht 100% gewijzigd door knokkels op 08-03-2016 07:16:06 ]
Op zondag 7 oktober 2018 02:15 schreef MTheBassman het volgende:[/b]
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Jij hebt wat rare shit in je lijst staan Knokkels :P
Dit topic is al een ode aan Calvéquote:
[..]
Stuur je wel even een bedankje naar Calvé dan?
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
En dan heb je een liter knoflooksaus. Hoe lang kun je dat bewaren? Ik ben groot liefhebber van goeie knoflooksaus, maar een liter per week gaat er nou ook weer niet door.quote:
Gewoon de goedkoopste magere yoghurt halen, pot mayonaise, gehakte knoflook en wat bieslook. Ongeveer 50/50 yoghurt/mayo, maar je moet zelf even kijken hoe dik of vloeibaar je 'm wilt hebben. Net zoveel gehakte knoflook doorheen tyfen als je lekker vindt en voor het oog wat bieslook doorheen roeren. Veel goedkoper en veel lekkerder.
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
eindeloos omdat het bol staat van de conserveringsmiddelenquote:
En dan heb je een liter knoflooksaus. Hoe lang kun je dat bewaren? Ik ben groot liefhebber van goeie knoflooksaus, maar een liter per week gaat er nou ook weer niet door.
Dit ging over zelfgemaakte knoflooksaus.quote:
[..]
eindeloos omdat het bol staat van de conserveringsmiddelen
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Je maakt toch gewoon zoveel als je wilt, drol.quote:
[..]
En dan heb je een liter knoflooksaus. Hoe lang kun je dat bewaren? Ik ben groot liefhebber van goeie knoflooksaus, maar een liter per week gaat er nou ook weer niet door.
Dat is juist het mooie. De mayo blijft idioot lang goed, dus die kun je rustig bewaren en de yoghurt is dertig cent ofzo dus als die daarna niet opeet voel je dat ook niet in je portemonnee. En de gehakte knoflook blijft ook best lang goed. De knoflooksaus zelf blijft denk ik nog zo'n drie dagen goed ofzo? Hangt ook een beetje af van de houdbaarheidsdatum van de yoghurt.
Your opinion of me is none of my business.
|
|
