CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Heel veel recepten hierboven kun je prima minder vet maken door ipv creme fraiche een huttenkäse/cottage cheese te gebruiken.
Meeste varianten die ik maak al voorbij zien komen. Als je eens iets anders bij je pasta wil:
Kipfilet - gyroskruiden - feta (lekkerste die in olie gekruide) - olijf - knoflook - beetje room / creme fraiche
Bovenstaande kan ook met gyrosreepjes of met tonijn (maar dan zou ik die gyroskruiden weglaten haha)
Eventueel groentjes die je lekker vind erdoor. Paprikatje bij vlees en spinazie bij vis zou mijn eerste keuze zijn.
Meeste varianten die ik maak al voorbij zien komen. Als je eens iets anders bij je pasta wil:
Kipfilet - gyroskruiden - feta (lekkerste die in olie gekruide) - olijf - knoflook - beetje room / creme fraiche
Bovenstaande kan ook met gyrosreepjes of met tonijn (maar dan zou ik die gyroskruiden weglaten haha)
Eventueel groentjes die je lekker vind erdoor. Paprikatje bij vlees en spinazie bij vis zou mijn eerste keuze zijn.
Slechts twee ingredienten, geen peper, geen knoflook.quote:Op woensdag 30 maart 2016 22:49 schreef Postbus100 het volgende:
[..]
Slechts twee ingrediënten? Geen peper of knoflook of olie ofzo?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Doe ook altijd room door de carbonara, heerlijkquote:Op woensdag 23 maart 2016 23:30 schreef bloodymary1 het volgende:
[..]
Oh, ben ik het ook mee eens hoor. Ik doe er ook altijd room doorheen wat blijkbaar helemaal uit den boze is. Maar wel erg lekker.
Gisteren pasta gemaakt met kastanjechampignons, sjalot, knoflook, hamreepjes en crème fraiche. Op smaak gebracht met peper,zout en peterselie.
Klinkt ookquote:
[..]
Doe ook altijd room door de carbonara, heerlijk
Gisteren pasta gemaakt met kastanjechampignons, sjalot, knoflook, hamreepjes en crème fraiche. Op smaak gebracht met peper,zout en peterselie.
Somebody that I used to know
Snelle pastagerechten met weinig ingredienten
Olijfolie in de pan, 4 tenen uitgeperste knoflook erbij, véél knoflook dus
Gekookte spaghetti erbij en het is al lekker
als je wél meer ingredienten in huis hebt, kan je er nog, bijvoorbeeld parmezaanse kaas of ander kaas doorheen roeren, stukjes tomaat, basilicum of peterselie.
Klaar is Klara !
Olijfolie in de pan, 4 tenen uitgeperste knoflook erbij, véél knoflook dus
Gekookte spaghetti erbij en het is al lekker
als je wél meer ingredienten in huis hebt, kan je er nog, bijvoorbeeld parmezaanse kaas of ander kaas doorheen roeren, stukjes tomaat, basilicum of peterselie.
Klaar is Klara !
Goed topic.
Sowieso valt op blogs als Lekker en Simpel en Minimalist baker wel inspiratie te vinden met weinig ingrediënten.
Sowieso valt op blogs als Lekker en Simpel en Minimalist baker wel inspiratie te vinden met weinig ingrediënten.
Lekker Pasta Aglio e Olio.quote:Op donderdag 31 maart 2016 21:53 schreef FANN het volgende:
Snelle pastagerechten met weinig ingredienten
Olijfolie in de pan, 4 tenen uitgeperste knoflook erbij, véél knoflook dus
Gekookte spaghetti erbij en het is al lekker
als je wél meer ingredienten in huis hebt, kan je er nog, bijvoorbeeld parmezaanse kaas of ander kaas doorheen roeren, stukjes tomaat, basilicum of peterselie.
Klaar is Klara !
Wat kan simpel toch lekker zijn he!
quote:
[..]
Lekker Pasta Aglio e Olio.
Wat kan simpel toch lekker zijn he!
Even een kick met nieuwe recepten die ik de afgelopen tijd heb geprobeerd. Vooral de laatste is echt een aanrader als je chipolataworstjes gebruikt.
Vooral de laatste is echt een aanrader als je chipolataworstjes gebruikt. 
pasta (al dente gekookt uiteraard), net iets te rijpe roma tomaten, pesto saus van een a-merk en pecorino kaas. Alleen die laatste is duur maar je doet er lang mee.
Mijn Italiaanse maten zweren bij linguine, maar ik vind zelf farfalle of penne lekkerder met de pesto combineren. Maar stiekem komt dat allemaal op hetzelfde neer
Mijn Italiaanse maten zweren bij linguine, maar ik vind zelf farfalle of penne lekkerder met de pesto combineren. Maar stiekem komt dat allemaal op hetzelfde neer
Pesto gewoon zelf maken, verse basilicum, pijnboompitten, pecorino of parmazaan, wat knolook, zout en olijfolie. Dood kind kan de was doen. Dit is zoveel lekkerder dan die potjes troep. Gisteren nog gemaakt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
FArfalle zijn die strikjes toch? Dat is de kutste pasta die er is, want het middenstukje wordt nooit gaar tenzij je de hele pasta veel te gaar kookt !quote:
pasta (al dente gekookt uiteraard), net iets te rijpe roma tomaten, pesto saus van een a-merk en pecorino kaas. Alleen die laatste is duur maar je doet er lang mee.
Mijn Italiaanse maten zweren bij linguine, maar ik vind zelf farfalle of penne lekkerder met de pesto combineren. Maar stiekem komt dat allemaal op hetzelfde neer
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Morgen.quote:
Pasta+ pesto + courgette + salami+room
Farfalle is het italiaanse woord voor vlinder. Maar ik neem aan dat jij dat op strikjes vindt lijken. En dat probleem heb ik nooit. Geen idee wat jij anders doet dan ik.
Vermoed dat sirdinalot ze niet moddergaar kookt.quote:
Farfalle is het italiaanse woord voor vlinder. Maar ik neem aan dat jij dat op strikjes vindt lijken. En dat probleem heb ik nooit. Geen idee wat jij anders doet dan ik.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Tagliatelle met Vongole en Pasata?quote:
Op
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:
[..]
Tagliatelle met Vongole en Pasata?
U MAD?
Had net geen zin in brood. Wat cherrytomaatjes licht gebakken in olijfolie met wat bruschettapoeder. En dat door rode linguine (met pepertjes er in) gedaan. Heerlijke lunch!
Met Paranoten is ook lekkerquote:
Pesto gewoon zelf maken, verse basilicum, pijnboompitten, pecorino of parmazaan, wat knolook, zout en olijfolie. Dood kind kan de was doen. Dit is zoveel lekkerder dan die potjes troep. Gisteren nog gemaakt.
Heb ooit een keer zelf pesto gemaakt. Op zich lekker, maar de smaak van rauwe knoflook overheerste (vooral na afloopquote:
Pesto gewoon zelf maken, verse basilicum, pijnboompitten, pecorino of parmazaan, wat knolook, zout en olijfolie. Dood kind kan de was doen. Dit is zoveel lekkerder dan die potjes troep. Gisteren nog gemaakt.
). Hoort dat of doe ik iets fout?
Somebody that I used to know
Minder knoflook gebruikenquote:
[..]
Heb ooit een keer zelf pesto gemaakt. Op zich lekker, maar de smaak van rauwe knoflook overheerste (vooral na afloop
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Beetje laat om te quoten, maar dit is wel de essentie veel gerechten.quote:
Een paar simpele ingrediënten, maar ow zo goed.
Zelfgemaakte gnocchi van ricotta en 00 meel mengsel met een cherrietomatensaus. Ga daarna maar direct slapen, want beter wordt je dag niet...
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
|
|
