CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Pierre zijn we daarna nog een keer geweest. Toen was het wel okee.
Level lijkt me ook wel een goeie voor zo'n etentje. Iwanius haat die tent geloof ik
, maar wij komen er heel graag.
Level lijkt me ook wel een goeie voor zo'n etentje. Iwanius haat die tent geloof ik
, maar wij komen er heel graag.
Old dutch? Biefstuk met friet voor de liefhebbers daarvan, anderen nemen 4-gangen ofzo.
"Als ze de uitkeringen nu hoger maken, hoef ik ook niet zo veel meer te doen.."
O'Pazzo! Hoe heet die ene italiaan nu... Zit op zo'n hoekje als je de markt afloopt.. niet richting binnenstad of blaak, of meent, maar net de andere kant op, richting de hoogstraat. Zo'n vrij grote Italiaan op een hoek.... Een keer gegeten met een groep, was echt heerlijk! Geen friet helaas 
Hier ook een Heren van Slydregt trauma
[ Bericht 2% gewijzigd door DancingPhoebe op 05-05-2016 09:15:12 ]
Hier ook een Heren van Slydregt trauma
[ Bericht 2% gewijzigd door DancingPhoebe op 05-05-2016 09:15:12 ]
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
Waar?
© Flickr.Robin.
© Oog op Rotterdam.
Jeroen bakt Brood.
Wat at / dronk je?
Impressies / Op of aanmerkingen.
Daar ik altijd al een voorliefde heb gehad voor eenmanszaken alias de kleine ondernemer,heb ik de afgelopen maanden een ieder die ik kende in de regio Rijnmond attent gemaakt op Jeroen bakt brood zonder er zelf al te zijn geweest. Gewoon omdat ik het hem gun om met deze uit nood beginnende business, een nieuwe carrière op te bouwen, iets dat in deze tijd niet makkelijk is.
Nu heb ik zelf eens eens Jeroen's brood mogen proeven en eerlijkheidshalve is het precies brood zoals ik dat wens: Stevig brood met een volle (zurige) smaak en een heerlijke harde en knapperige korst. Dit brood warm met als beleg een heerlijke extra oude belegen kaas en een kop thee (iets dat ik graag op tijd nuttig) maken dat Jeroen bakt brood als hij zich zo door blijft ontwikkelen misschien wel sneller in de 'gaten' kan springen die het Vlaamsch broodhuys of 'Menno' nu laten liggen bij sommige horeca ondernemers die zich van hun afkeren daar het hele broodgebeuren ook bij deze twee eerder genoemde bedrijven compleet is doorgeslagen met hun marketingslogans van ‘ambachtelijke’ brood,‘duurzaam’ en ‘gemaakt van op stenen gemalen brood. Hierdoor is merkbaar dat hun eens zo vernieuwende en ambachtelijke kwaliteit steeds meer wordt verkwanseld en verhult door allerlei fraaie kreten om maar klanten te blijven aantrekken. (teren op je verleden)
Cijfer
7,5 / 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 11-05-2016 08:36:46 ]
Dus Jeroen weet nu hoe Iwanius eruit zit? 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Hij heeft die foto binnen toch gemaakt, dat valt toch op?quote:Op woensdag 11 mei 2016 09:15 schreef Isegrim het volgende:
[..]Hij heeft zich niet bekend gemaakt.
Wie weet herkent Jeroen het brood dat hij gekocht heeft.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Woah! Iwanius is de bakkerij! Awesome!
En gewoon niet zeggen: "Ik ben Iwanius!" hè?! Argh!
Awesome!En gewoon niet zeggen: "Ik ben Iwanius!" hè?! Argh!
Let me see you stripped down to the bone
Nee, de foto's binnen komen elders vandaan.quote:
[..]
Hij heeft die foto binnen toch gemaakt, dat valt toch op?
Oh dat is jammerquote:
[..]
Nee, de foto's binnen komen elders vandaan.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:Op woensdag 11 mei 2016 08:34 schreef Iwanius het volgende:
[ afbeelding ]
Waar?
[ afbeelding ] © Flickr.Robin.
[ afbeelding ] © Oog op Rotterdam.
[ afbeelding ]
Jeroen bakt Brood.
[ afbeelding ]
Wat at / dronk je?
[ afbeelding ]
Impressies / Op of aanmerkingen.
Daar ik altijd al een voorliefde heb gehad voor eenmanszaken alias de kleine ondernemer,heb ik de afgelopen maanden een ieder die ik kende in de regio Rijnmond attent gemaakt op Jeroen bakt brood zonder er zelf al te zijn geweest. Gewoon omdat ik het hem gun om met deze uit nood beginnende business, een nieuwe carrière op te bouwen, iets dat in deze tijd niet makkelijk is.
Nu heb ik zelf eens eens Jeroen's brood mogen proeven en eerlijkheidshalve is het precies brood zoals ik dat wens: Stevig brood met een volle (zurige) smaak en een heerlijke harde en knapperige korst. Dit brood warm met als beleg een heerlijke extra oude belegen kaas en een kop thee (iets dat ik graag op tijd nuttig) maken dat Jeroen bakt brood als hij zich zo door blijft ontwikkelen misschien wel sneller in de 'gaten' kan springen die het Vlaamsch broodhuys of 'Menno' nu laten liggen bij sommige horeca ondernemers die zich van hun afkeren daar het hele broodgebeuren ook bij deze twee eerder genoemde bedrijven compleet is doorgeslagen met hun marketingslogans van ‘ambachtelijke’ brood,‘duurzaam’ en ‘gemaakt van op stenen gemalen brood. Hierdoor is merkbaar dat hun eens zo vernieuwende en ambachtelijke kwaliteit steeds meer wordt verkwanseld en verhult door allerlei fraaie kreten om maar klanten te blijven aantrekken. (teren op je verleden)
Cijfer
7,5 / 10
dank!
Daar was ik bij!quote:Op woensdag 11 mei 2016 09:26 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Let me see you stripped down to the bone
Met zo'n krant met gaten erinquote:Op woensdag 11 mei 2016 09:39 schreef Tem het volgende:
Het was die man met zo'n nepneus, snor en brilletje?
Leuk dat je er bent geweest Iwanius
Half bezopen is weggegooid geld.
Haha, mysterie-guest-bezoek.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
En: https://www.couverts.nl/inspiratie/chef-maand-francois-geurds/
Die dure Petrus die hij ooit verkocht, was dat aan jou Iwanius?
Die dure Petrus die hij ooit verkocht, was dat aan jou Iwanius?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
We waren met een groep, waarvan 6 personen uiensoep bestelden.
Die soep was niet te eten. Bittere verbrandsmaak, zout, zoet en waterig en smaakte niet naar ui. Daar was gewoon echt iets mee misgegaan. Vijf personen hebben de soep vrijwel onaangeroerd laten staan. Dus toen ze kwamen afruimen heb ik het even uitgelegd, zo van "joh, je moet de kok even waarschuwen, er is iets mis met die soep". Komt ze later terug "ja, nee, dat hoort zo. De meeste mensen vinden dat lekker, maar ja, smaken verschillen."
Ja, tuurlijk joh....
Die soep was niet te eten. Bittere verbrandsmaak, zout, zoet en waterig en smaakte niet naar ui. Daar was gewoon echt iets mee misgegaan. Vijf personen hebben de soep vrijwel onaangeroerd laten staan. Dus toen ze kwamen afruimen heb ik het even uitgelegd, zo van "joh, je moet de kok even waarschuwen, er is iets mis met die soep". Komt ze later terug "ja, nee, dat hoort zo. De meeste mensen vinden dat lekker, maar ja, smaken verschillen."
Ja, tuurlijk joh....
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik heb er goede evaringen. De Heeren.quote:
Vind het niet heel bijzonder. Maar meestal gewoon goed eten.
Ben er een keer op 10 a 12 geweest, zowel lunch, borrel als diner. Altijd zakelijk. Dus over de prijs kan ik niets zeggen.
Make my day!
Oke goed punt ja. Ik eet nooit uiensoep. Ik eet er meestal lunch en da's altijd prima.quote:
We waren met een groep, waarvan 6 personen uiensoep bestelden.
Die soep was niet te eten. Bittere verbrandsmaak, zout, zoet en waterig en smaakte niet naar ui. Daar was gewoon echt iets mee misgegaan. Vijf personen hebben de soep vrijwel onaangeroerd laten staan. Dus toen ze kwamen afruimen heb ik het even uitgelegd, zo van "joh, je moet de kok even waarschuwen, er is iets mis met die soep". Komt ze later terug "ja, nee, dat hoort zo. De meeste mensen vinden dat lekker, maar ja, smaken verschillen."
Ja, tuurlijk joh....
I like the way you look at me with those beautiful eyes
quote:
We waren met een groep, waarvan 6 personen uiensoep bestelden.
Die soep was niet te eten. Bittere verbrandsmaak, zout, zoet en waterig en smaakte niet naar ui. Daar was gewoon echt iets mee misgegaan. Vijf personen hebben de soep vrijwel onaangeroerd laten staan. Dus toen ze kwamen afruimen heb ik het even uitgelegd, zo van "joh, je moet de kok even waarschuwen, er is iets mis met die soep". Komt ze later terug "ja, nee, dat hoort zo. De meeste mensen vinden dat lekker, maar ja, smaken verschillen."
Ja, tuurlijk joh....
Laat dan op zijn minst de kok proeven.Als meerdere personen aan een tafel (en al helemaal 5) dan is er toch wat aan de hand lijkt me. Ik kan eigenwijs zijn, maar in zo'n geval zou ik toch wel naar de gasten luisteren / zonder het zelf te proeven van de rekening halen
Kranplätze müssen verdichtet sein
Niet van de rekening gehaald ook?quote:
We waren met een groep, waarvan 6 personen uiensoep bestelden.
Die soep was niet te eten. Bittere verbrandsmaak, zout, zoet en waterig en smaakte niet naar ui. Daar was gewoon echt iets mee misgegaan. Vijf personen hebben de soep vrijwel onaangeroerd laten staan. Dus toen ze kwamen afruimen heb ik het even uitgelegd, zo van "joh, je moet de kok even waarschuwen, er is iets mis met die soep". Komt ze later terug "ja, nee, dat hoort zo. De meeste mensen vinden dat lekker, maar ja, smaken verschillen."
Ja, tuurlijk joh....
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Willaerts in Papendrecht?quote:
Oeps, we moeten weer een afdelingsetentje doen en collega vraagt of Restaurant de Jong niet iets is. Nou is het ook helemaal niks voor mijn collega's, maar al zouden ze wel willen, ga daar niet met hun heen. Over my dead body. Maar euh, iemand een alternatief?
Etentje, hoeft niet al te goedkoop maar ook niet al te duur. Voor man of 10. Ergens in/tussen Papendrecht en Rotterdam. Zitten collega's tussen die het liefste vlees en friet eten en collega's die wel wat spannenders blieven. Dus moeilijk, moeilijk, moeilijk.
Raedhuijs in Alblasserdam (staat alleen geen menukaart online)
Heb ik ook kutervaring mee. Bestelde een salade met vis- en schelpdieren en kreeg een salade met alleen wat zalm geloof ik. Toen ik er wat van zei kreeg ik een lesje semantiek over dat er een komma had gestaan en dat er dus eigenlijk iets stond als vis en/of schelpdieren en nu was het toevallig alleen vis.
Yeah, sure.
Yeah, sure.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Wat loopt er toch aardig wat klantonvriendelijke bediening rond.
Spek & Bonen in Sliedrecht is ook leuk. Of zijn er dan collega's die er niet willen eten omdat ze is shared dining aanbieden en ze dan niet gelijk een vol bord krijgen?
Spek & Bonen in Sliedrecht is ook leuk. Of zijn er dan collega's die er niet willen eten omdat ze is shared dining aanbieden en ze dan niet gelijk een vol bord krijgen?
Fucking hell.quote:
Heb ik ook kutervaring mee. Bestelde een salade met vis- en schelpdieren en kreeg een salade met alleen wat zalm geloof ik. Toen ik er wat van zei kreeg ik een lesje semantiek over dat er een komma had gestaan en dat er dus eigenlijk iets stond als vis en/of schelpdieren en nu was het toevallig alleen vis.
Yeah, sure.
Bedroevend die horeca in Nederland.quote:
Heb ik ook kutervaring mee. Bestelde een salade met vis- en schelpdieren en kreeg een salade met alleen wat zalm geloof ik. Toen ik er wat van zei kreeg ik een lesje semantiek over dat er een komma had gestaan en dat er dus eigenlijk iets stond als vis en/of schelpdieren en nu was het toevallig alleen vis.
Yeah, sure.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Vooral in die regio, ik heb er noodgedwongen enige tijd gewoond en na meerdere restaurants daar te hebben uitgeprobeerd heb ik het gewoon maar opgegeven.
Toppunt was een brasserie in Gorinchem (Het Gelagh) waar ze carpaccio salade serveerden en ik zwaar zwart verbrande spekjes erop kreeg, maar wel verstopt onder dressing en blaadjes sla. Na 3 happen kwam ik er achter dus teruggestuurd.
Kreeg ik na 5 minuten zelfde bord terug, minus dus die paar happen die ik al gehad had. Spekjes hadden ze er af allemaal gehaald, nieuwe ongebakken spekjes in een bakje apart ernaast.
Ik heb echt in stomme verbazing zitten kijken.
Nooit meer teruggekomen. In zelfde plaats naar De Hoofdwacht, sashimi als voorgerechtje, vis stonk al vanaf de deur tot aan onze tafel.
Aangegeven dat als vis zo enorm sterk ruikt, dit echt niet goed is. Kreeg als antwoord dat het kwam omdat 'de vis op de verkeerde snede gesneden was'.
Geantwoord dat daar vis niet van bederft, teruggestuurd, kregen een glas wijn er voor in de plaats. Was ook de laatste keer. Natuurlijk, het werd opgelost maar hoezo heeft zo'n gerecht de keuken in de eerste plaats verlaten, de kok moet zo ongeveer ook over zijn nek zijn gegaan van de geur, dan neem je je eigen vak niet serieus.
Toppunt was een brasserie in Gorinchem (Het Gelagh) waar ze carpaccio salade serveerden en ik zwaar zwart verbrande spekjes erop kreeg, maar wel verstopt onder dressing en blaadjes sla. Na 3 happen kwam ik er achter dus teruggestuurd.
Kreeg ik na 5 minuten zelfde bord terug, minus dus die paar happen die ik al gehad had. Spekjes hadden ze er af allemaal gehaald, nieuwe ongebakken spekjes in een bakje apart ernaast.
Ik heb echt in stomme verbazing zitten kijken.
Nooit meer teruggekomen. In zelfde plaats naar De Hoofdwacht, sashimi als voorgerechtje, vis stonk al vanaf de deur tot aan onze tafel.
Aangegeven dat als vis zo enorm sterk ruikt, dit echt niet goed is. Kreeg als antwoord dat het kwam omdat 'de vis op de verkeerde snede gesneden was'.
Geantwoord dat daar vis niet van bederft, teruggestuurd, kregen een glas wijn er voor in de plaats. Was ook de laatste keer. Natuurlijk, het werd opgelost maar hoezo heeft zo'n gerecht de keuken in de eerste plaats verlaten, de kok moet zo ongeveer ook over zijn nek zijn gegaan van de geur, dan neem je je eigen vak niet serieus.
Perfect paranoia is perfect awareness. Yes, I am a misfit.
Waar?
Entree.
Overzicht van 'main'street en alle kraampjes.
Jeu..een caravan 50-60's style met een milkshake bereiding die je thuis zelf ook kan bereiden.
De kassa waar je eerst muntjes moet kopen aangezien je nergens met cash kan betalen,iets dat
vorig jaar nog wel het geval was.Nou...iedereen weet hoe ik over alleen 'pinnen'of met munten betalen sta..
dus tenzij er een geweldige stand is van eten,ga ik hier niks spenderen.F* this!
Hee Meat District die ik vorig jaar zo goed vond. Nah...ken ik dus al...niks nieuws dus.Dat busje ernaast schreeuwt om "ik
verkoop bs.(en wat ook bleek)
Jeu...het liedje "Lollipop..lollipop"schiet gelijk door mijn hoofd na het zien van deze kar.
Alleen ze verkopen....smoothies.
alsof je dat normaliter niet overal al kan kopen!
Goh..wat zouden ze hier nou verkopen wat je normaliter niet ergens anders ook al kan krijgen.
Joh....mini pancakes.Dat heb ik nou nog nooit ergens in Rotterdam kunnen krijgen.
Jeetje...dit nodigt - los van wat ze aanbieden - toch niet uit?
Alsof jij je oma ergens op de Veluwe met haar Transformers ijsbusje parkeert.. Erg tuttig met
dat Doris Day hekje
© Rrollend Foodtruck Festival Rotterdam-Oostplein
Wat at / dronk je?
Niks,helemaal niks!
Impressies / Of op aanmerkingen
Dat het i.v.g.met vorig jaar toen het op het Noordplein werd gehouden nu armoe troef is.
Helemaal niks echt onderscheidend. Allemaal standaard en vond het meer weg hebben
van een kermis minus de welbekende kermis attracties maar wel met allerlei eetstalletjes.
Ik hoop dat de juni editie op het Noordplein echt veel beter is!
Cijfer:
5- / 10
Ik heb een nieuwe zaak gevonden die een echte sizzling beef dish heeft waar een San San nog een puntje aan kan zuigen.( en ja..je gaat ervan tranen)
Recensie volgt in het nieuwe topic!
Helemaal mee eens Iwanius 
Hier ook zo'n festival met muntjes; dan wil ik ook direct niet meer.
Hier ook zo'n festival met muntjes; dan wil ik ook direct niet meer.
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Nou, niet alles is daar even lekker. Vooral gerechten met varkensvlees, muv dumplings, moet je daar vooral vermijden. De stoofschotels zijn wel een aanrader, zoetzure garnalen is ook niet verkeerd.quote:Ik heb een nieuwe zaak gevonden die een echte sizzling beef dish heeft waar een San San nog een puntje aan kan zuigen.( en ja..je gaat ervan tranen)
[ afbeelding ]
Recensie volgt in het nieuwe topic!
En waar is 'daar'?quote:
[..]
Nou, niet alles is daar even lekker. Vooral gerechten met varkensvlees, muv dumplings, moet je daar vooral vermijden. De stoofschotels zijn wel een aanrader, zoetzure garnalen is ook niet verkeerd.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Dat vraag ik mij nu ook af?quote:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
quote:
[..]
Dat vraag ik mij nu ook af?oh moet dat?SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Dan doen we dat toch? Trek in Utrecht was dan in ieder geval beter. Niet heel spannend, maar wel voor elk wat wils. En geen muntjes!
Voor goed eten wil ik best even in de rij staan. Vaak zijn de streetfood stands met de langste rijen ervoor het beste. Althans in landen met een streetfoodcultuur.
Streetfood is wel iets anders dan zo'n overgeorganiseerd commercieel foodtruck-festival.quote:
Voor goed eten wil ik best even in de rij staan. Vaak zijn de streetfood stands met de langste rijen ervoor het beste. Althans in landen met een streetfoodcultuur.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik vond echt niks wat echt lekker was bij Trek Utrecht, veel standaard eten. Misschien ook iets te veel hamburgerzaken, een stuk of 4 of meer gezien. Bijzonder was dat ik dan ook geen enkele hamburger had gekocht. Vond het vooral ook erg duur, 5 euro voor 3 mini kroketjes wat niet veel groter was dan een goede bitterbal, ook nog eens 5 euro afgetikt voor een glaasje cola met de zogenaamde statiegeld wat je niet terug krijgt.quote:
Dan doen we dat toch? Trek in Utrecht was dan in ieder geval beter. Niet heel spannend, maar wel voor elk wat wils. En geen muntjes!
Klopt ook wel. Die eendenburger was wel echt fijn!quote:
[..]
Ik vond echt niks wat echt lekker was bij Trek Utrecht, veel standaard eten. Misschien ook iets te veel hamburgerzaken, een stuk of 4 of meer gezien. Bijzonder was dat ik dan ook geen enkele hamburger had gekocht. Vond het vooral ook erg duur, 5 euro voor 3 mini kroketjes wat niet veel groter was dan een goede bitterbal, ook nog eens 5 euro afgetikt voor een glaasje cola met de zogenaamde statiegeld wat je niet terug krijgt.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |