FOK!forum / Culinesse à gogo / Weekmenu's #10
vinnypassymaandag 16 november 2015 @ 09:00
Dit is het topic voor mensen die wekelijks een menu maken voor de hele week en zich daar min of meer aan houden. We delen onze weekmenu's en doen elkaar op die manier leuke ideeën en inspiratie aan de hand.

Waarom doen deze mensen dit? Nou, onder andere om geld en tijd te besparen. Maar ook is het wat makkelijker leuke dingen verzinnen als je relaxt achter je bureau zit dan wanneer je na het werk nog snel even door de super heen sjeest.

Game on. :)

food-photo.jpg

Het vorige deel: CUL / Weekmenu's #9
Lonaamaandag 16 november 2015 @ 15:53
Oooooh, ik doe wel eem een lijstje van deze week:

Zondag: Zoete aardappelrosti met spinazie, gekookt ei en gerookte zalm
Maandag: Schnitzel, champignons, broccoli, twisterfries
Dinsdag: Pompoenburgers met kikkererwten op een broodje, met kaas. :9
Woensdag: Stamppot rucola met gerookte makreel
Donderdag: Groente pasta met tomaatmascarponesaus en gehakt.
Vrijdag: Pompoensoep met kokosmelk en naan
Zaterdag: Stamppot zuurkool met spek.
0nderdeurtjemaandag 16 november 2015 @ 17:08
Het wordt steeds kouder dus dat betekent lekker veel winterse kost deze week! :Y)

Maandag: Noodles met kip en groentes
Dinsdag: Hutspot met gehaktbal
Woensdag: Erwtensoep bij moeders O+
Donderdag: Boerenkoolstamp met gehaktbal
Vrijdag: Zoetzure kip, rijst & sperzieboontjes
Zaterdag: Snijboontjes, gekookte aardappels & kipburger
Zondag: Maaltijdsalade met avocado en gegrilde zalm
minilotdinsdag 17 november 2015 @ 13:55
Ik heb voor deze week ook maar eens een poging gedaan, op basis van wat dingen die ik op wil maken uit vriezer en voorraadkast :)

Eén keer vegan, drie keer vegetarisch en één keer gevogelte:
Maandag: ‘Egg drop soup’ met knoflook/spelt-platbrood (was lekker! :9 )
Dinsdag: Gnocchi met tomaten uit de oven
Woensdag: Ramen-noedels met heel veel groenten
Donderdag: Pekingeendenborst met pannenkoekjes
Vrijdag: Vegetarische samosa-burgers met yoghurtsaus
vinnypassyzondag 22 november 2015 @ 10:35
Ik doe het veel te weinig, dus nu een hele week: Aziatisch koken. :)

Maandag: Thaise soep met garnalen en lemper
Dinsdag: Thaise soep met garnalen en lemper
Woensdag: Niet thuis
Donderdag: Vietnamese slawraps
Vrijdag: Bulgogi (die van n0a :9 ) met witte rijst en aubergine
Zaterdag: Pad Thai met kip
Zondag: Thaise gemberkip
Aphrodytezondag 22 november 2015 @ 12:33
Zondag: Bratwurst van de vegetarische slager met prei-tomaat-feta stamppotje
Maandag: Vega Turkse pizza met huisgemaakte knoflooksaus
Dinsdag: Chilli sin carne met rijst
Woensdag: Waldorfsalade en gebakken aardappels
Donderdag: Arabisch platbrood, labneh, hummus, wortel-pompoen-yoghurt dip, dadels en diverse gegrilde groenten :9
Vrijdag: Restje van het een of ander of frites met een kaaskroket
Zaterdag: Sateh van seitan; kokosrijst en boontjes
MrsDuckzondag 22 november 2015 @ 14:01
Maandag; bloemkoolcurry met kip
Dinsdag; preistamp met spekjes, kaas, mosterd, roomkaas
Woensdag; schotel van chili con carne, nacho's, kaas
Donderdag; tomatensoep, tosti
Vrijdag; zuurkool met puree, gehakt, ananas
Zaterdag; niet thuis
Zondag; gegrilde krieltjes, schnitzel, erwten
0nderdeurtjemaandag 23 november 2015 @ 17:00
Maandag: Stoofvlees met hutspot
Dinsdag: Pasteitjes met gehakt en salade erbij
Woensdag: Kipsaté met pindasaus, broccoli, cashewnoten & rijst
Donderdag: Stoofvlees met patatjes
Vrijdag: Pasta met tonijn, olijfjes, kappertjes, tomaat & rucola sla
Zaterdag: Nasi
Zondag: Nasi
Bienelientjeemaandag 23 november 2015 @ 17:15
Voor het eerst sinds tijden weer eens een volledig weekmenu!

Maandag: Gehaktballen, peentjes, aardappelpuree
Dinsdag: Gemarineerde kip spiezen met gele paprika/ui en een koude aardappel-sla-salade
Woensdag: Ovenrisotto met spekjes, erwten en prei
Donderdag: Ham/kaas tosties
Vrijdag: Kip in bladerdeeg gevuld met zongedr. tomaatjes, parmezaanse kaas en basilicum. Aardappel partjes en groene paprika
Zaterdag: Ergens in de stad wat eten
Zondag: Een helemaal zelf uitprobeersel: Thaise rode curry (waarschijnlijk kip of garnalen) met rijst en naanbrood
0nderdeurtjezondag 29 november 2015 @ 21:07
Maandag: Gegrilde courgette, gebakken aardappel & kipfilet
Dinsdag: Spaghetti met gehaktsaus
Woensdag: Gehaktballetjes in pitabroodjes met rauwkost
Donderdag: Zelfgemaakte pizza met gehaktsaus en groentes
Vrijdag: Kippenpoot uit de oven, sperziebonen & rijst
Zaterdag: Witlof uit de wok met kerrie en kaas & gekookte aardappels
Zondag: pistoletje met gerookte zalm & salade ernaast
nectarientjemaandag 30 november 2015 @ 17:42
Maandag: shoarma met groenteroerbak en munt-yoghurtdip
Dinsdag: rosbiefrolletjes met salade
Woensdag: zalm met bloemkoolpuree
Donderdag: dim sum met geroosterde groenten
Vrijdag: pastinaak-courgette met zalm
Lonaamaandag 30 november 2015 @ 18:45
Go go!

Maandag: Gebakken zalm met dille, geroosterde bietjes, venkel en zoete aardappelpatat
Dinsdag: Tom Kha Kai met zalm en venkel
Woensdag: Stamppot zuurkool met spek
Donderdag: Wraps met mais, bonen, kaas, kwark, sla
Vrijdag: Moussaka
vinnypassymaandag 30 november 2015 @ 19:46
Maandag: Bulgogi met witte rijst en aubergine
Dinsdag: Pad Thai met kip
Woensdag: Couscous met garnalen, groentjes en granaatappel
Donderdag: Thaise gemberkip
Vrijdag: Venkel/witlofsalde met garnaaltjes en rivierkreeftjes met aardappelsalade
Zaterdag: Gestoomde kabeljauwfilet met aardappelsalade en tomatenstoof met venkel
Zondag: Witlofsalade met appel en walnoot, gebakken aardappellen en iets waar ik nog niet uit ben
MrsDuckmaandag 30 november 2015 @ 20:31
Maandag; bruine bonen met ui, spek en stroop
Dinsdag; ovenschotel van pompoen, aubergine, gorgonzola en rijst
Woensdag; zuurkool met gehakt, ananas en puree
Donderdag; bami goreng met sate
Vrijdag; spruitjesgratin, beenham
Zaterdag; knolselderij-saffraansoep, honing-citroenkip-met-worteltjes en boerenfriet, kruidnotencheesecake
Zondag; weet ik nog niet
nectarientjemaandag 30 november 2015 @ 20:41
quote:
1s.gif Op maandag 30 november 2015 20:31 schreef MrsDuck het volgende:
knolselderij-saffraansoep
Dit klinkt fijn, welk recept gebruik je?
Serindemaandag 30 november 2015 @ 22:19
quote:
1s.gif Op maandag 30 november 2015 20:31 schreef MrsDuck het volgende:
Maandag; bruine bonen met ui, spek en stroop

:9~

Dit heb ik al zó lang niet gehad.... Zeker 15 jaar niet meer. Gaat op het lijstje :Y augurkje of zilveruitje erbij, lekker!
Bienelientjeemaandag 4 januari 2016 @ 14:53
Maandag: Andijvie stamppot met rookworst/ spekjes en jus
Dinsdag: Zalm - Spinazie lasagne
Woensdag: Gevulde puntpaprika's. En wat restjes aardappel dingen uit de vriezer
Donderdag: Thai green curry
Vrijdag: Soep met stokbrood
Zaterdag: ?
Zondag: Shoarma in een broodje
Lot_1maandag 4 januari 2016 @ 17:22
Ik plan het niet per dag in maar kijk wel waar ik zin in heb. Deze week ga ik in elk geval het volgende eten:

- Noodles met tofu, ui, paprika, wortel en een soja/gembersausje
- zuurkoolschotel met spekjes, ananas en rozijnen
- macaroni met gehakt, bonen, jalapenopepers, tomatenblokjes, paprika, mais, avocado, courgette, wortel, kaas
- sajoerboontjes, vlees, witte rijst, atjar tampoer, seroendeng, komkommer
- jamie olivers lasagna met meer groenten (courgette, spinazie).
Lonaamaandag 4 januari 2016 @ 17:27
maandag: tomatensoep met gehakt :9
dinsdag: runderriblappen met gekookte aardappels en boontjes
woensdag: rosbief uit de oven met pompoenblokjes en twisterfries
donderdag: stamppot zuurkool
vrijdag: stamppot boerenkool
zaterdag: in mn eentje. dus iets makkelijks
zondag: eendenborst, twisterfries, saus, witlof
SnoepTomaatjemaandag 4 januari 2016 @ 17:29
Ik heb misschien een beetje een stomme vraag.

Zijn er hier mensen, die naast weekmenu's plannen, ook ver vooruit koken, voor een hele week bijvoorbeeld, of voor drie, vier dagen per keer?
Lonaamaandag 4 januari 2016 @ 17:32
quote:
0s.gif Op maandag 4 januari 2016 17:29 schreef SnoepTomaatje het volgende:
Ik heb misschien een beetje een stomme vraag.

Zijn er hier mensen, die naast weekmenu's plannen, ook ver vooruit koken, voor een hele week bijvoorbeeld, of voor drie, vier dagen per keer?
Soms.

Ik had bijv. dit weekend nog ruim 1 kg aardappels liggen. Daar heb ik 1 kg zuurkool bijgekocht, stamppot van gemaakt en in 5 porties ingevroren.

Van de stamppot boerenkool maak ik ook 4/5 porties. Dus daar kunnen er vrijdag ook nog 2 of 3 van in de vriezer.
SnoepTomaatjemaandag 4 januari 2016 @ 17:33
quote:
2s.gif Op maandag 4 januari 2016 17:32 schreef Lonaa het volgende:

[..]

Soms.

Ik had bijv. dit weekend nog ruim 1 kg aardappels liggen. Daar heb ik 1 kg zuurkool bijgekocht, stamppot van gemaakt en in 5 porties ingevroren.

Van de stamppot boerenkool maak ik ook 4/5 porties. Dus daar kunnen er vrijdag ook nog 2 of 3 van in de vriezer.
Ik vind het lastig om dagelijks te koken, dus zou het liefst 3 of 4 maaltijden in 1 keer maken, zodat ik voor drie of vier dagen eten klaar heb.
Maar dat lijkt me zo lastig als je niet 4 dagen achter elkaar hetzelfde wil eten? :@
Lot_1maandag 4 januari 2016 @ 17:35
Als je een vriezer hebt is dat prima te doen. Ik zou dan vooral veel soep, pastasaus en stamppotten maken. Die zijn nog heerlijk als je ze weer ontdooit.
Lonaamaandag 4 januari 2016 @ 17:35
quote:
0s.gif Op maandag 4 januari 2016 17:33 schreef SnoepTomaatje het volgende:

[..]

Ik vind het lastig om dagelijks te koken, dus zou het liefst 3 of 4 maaltijden in 1 keer maken, zodat ik voor drie of vier dagen eten klaar heb.
Maar dat lijkt me zo lastig als je niet 4 dagen achter elkaar hetzelfde wil eten? :@
Als je een vriezer hebt niet. :) Van stamppot, pastasaus, rijstprutjes en ovenschotels kun je makkelijk meerdere porties maken en invriezen.

Iedere ochtend wat uit je vriezer halen en 's avonds opwarmen.

Je zou ook op bijv. zondagavond een stamppot (2 porties) en een quiche (2 porties) kunnen maken, kan je maandag stamppot, dinsdag quiche, woensdag stamppot en donderdag weer quiche eten.
Lonaamaandag 4 januari 2016 @ 17:36
quote:
0s.gif Op maandag 4 januari 2016 17:35 schreef Lot_1 het volgende:
Als je een vriezer hebt is dat prima te doen. Ik zou dan vooral veel soep, pastasaus en stamppotten maken. Die zijn nog heerlijk als je ze weer ontdooit.
Geen adijviestamppot, das echt nie tof :P

En quiche gaat ook super goed. Net als ovenschotels (moussaka bijv.)
Lot_1maandag 4 januari 2016 @ 17:37
Nee, andijvie werkt minder goed. Ovenschotels maak ik nooit zo heel veel van. Maar eigenlijk kan vrij veel wel als je niet te kritisch bent :P Lasagna kan bijvoorbeeld ook prima. Dingen met rijst kun je ook prima invriezen :Y
Bij ons gaat het haast altijd in de koelkast of vriezer als er nog over is.
Lonaamaandag 4 januari 2016 @ 17:40
quote:
0s.gif Op maandag 4 januari 2016 17:37 schreef Lot_1 het volgende:
Nee, andijvie werkt minder goed. Ovenschotels maak ik nooit zo heel veel van. Maar eigenlijk kan vrij veel wel als je niet te kritisch bent :P Lasagna kan bijvoorbeeld ook prima. Dingen met rijst kun je ook prima invriezen :Y
Bij ons gaat het haast altijd in de koelkast of vriezer als er nog over is.
Ik vind moussaka echt fantastisch. Veel groente, makkelijk, goed in te vriezen, goed op te warmen, relatief goedkoop.

Zelf probeer ik genoeg te koken. Indien over dan volgende dag als lunch, of als het een mooie portie is inderdaad in de koelkast voor morgenavond of in de vriezer.
Lot_1maandag 4 januari 2016 @ 17:41
Heb je een goed recept voor die moussaka?

Vooral met soepen en sausen maak ik vaak veel te veel in mijn enthousiasme :+
SnoepTomaatjemaandag 4 januari 2016 @ 17:42
quote:
2s.gif Op maandag 4 januari 2016 17:35 schreef Lonaa het volgende:

[..]

Als je een vriezer hebt niet. :) Van stamppot, pastasaus, rijstprutjes en ovenschotels kun je makkelijk meerdere porties maken en invriezen.

Iedere ochtend wat uit je vriezer halen en 's avonds opwarmen.

Je zou ook op bijv. zondagavond een stamppot (2 porties) en een quiche (2 porties) kunnen maken, kan je maandag stamppot, dinsdag quiche, woensdag stamppot en donderdag weer quiche eten.
Kijk, superidee.
Is rijst ook lekker na invriezen, of kun je dan beter enkel de prut maken en dat invriezen, en dan de rijst vers koken?
Zijn er meer mensen met goede tips? Dit gebied is nieuw voor mij :@
Lonaamaandag 4 januari 2016 @ 17:43
quote:
0s.gif Op maandag 4 januari 2016 17:41 schreef Lot_1 het volgende:
Heb je een goed recept voor die moussaka?

Vooral met soepen en sausen maak ik vaak veel te veel in mijn enthousiasme :+
Dees:
http://www.feastingathome.com/rustic-eggplant-moussaka/

Ik gebruik meestal gewoon rundergehakt, 600 gram voor 4 porties. En 1 kg aubergines.
Lonaamaandag 4 januari 2016 @ 17:44
quote:
0s.gif Op maandag 4 januari 2016 17:42 schreef SnoepTomaatje het volgende:

[..]

Kijk, superidee.
Is rijst ook lekker na invriezen, of kun je dan beter enkel de prut maken en dat invriezen, en dan de rijst vers koken?
Zijn er meer mensen met goede tips? Dit gebied is nieuw voor mij :@
Ik ben niet zo een rijsteter :+

Maar nasi = opgebakken rijst en dat kan prima na invriezen. :Y
Lot_1maandag 4 januari 2016 @ 17:45
quote:
2s.gif Op maandag 4 januari 2016 17:43 schreef Lonaa het volgende:

[..]

Dees:
http://www.feastingathome.com/rustic-eggplant-moussaka/

Ik gebruik meestal gewoon rundergehakt, 600 gram voor 4 porties. En 1 kg aubergines.
Thanks! :9
Shakkaramaandag 4 januari 2016 @ 17:50
Maandag: Tiki masala kip met gele rijst
Dinsdag: Biefstukpuntjes en gepofte aardappel met boter, kaas, groene pepers en geroosterde uitjes
Woensdag: Bruine bol met hamburger gebakken in teriyakisaus en balsamicoazijn, kaas, spek, salade, geroosterde uitjes, ketchup/mosterd/mayonaise, en ovenfrieten
Donderdag: Groene curry kip met aardappel-wortel stamppot (fuck de rare combinatie)
Vrijdag: Linzen met gebakken paprika en feta

Zaterdag en zondag heb ik tijd om te koken en te shoppen dus dan kan het van alles zijn, door de weeks wil ik dat gezeur niet aan m'n hoofd.
motorbloempjemaandag 4 januari 2016 @ 17:54
Ons weekmenu:

Ma: Barleyrisotto met tomaat en feta
Di: fajitas (ainsley style)
Wo: nasi met pindasaus
Do: pasta met een saus van slow roasted tomaat, ui, pompoen, paprika etc.
Vr: een aardappel/spinazie curry
Za: pizza
Zo: tomaten/pompoensoep
Elleskamaandag 4 januari 2016 @ 18:30
quote:
0s.gif Op maandag 4 januari 2016 17:42 schreef SnoepTomaatje het volgende:

[..]

Kijk, superidee.
Is rijst ook lekker na invriezen, of kun je dan beter enkel de prut maken en dat invriezen, en dan de rijst vers koken?
Zijn er meer mensen met goede tips? Dit gebied is nieuw voor mij :@
ik had ook een voorraad in de vriezer toen ik nog alleen woonde.
even 1 week een aantal familiemaaltijden maken waarvan je 1portie eet en de rest invriest. dan heb je een voorraad. vervolgens hoef je nog maar 1 a 2x per week een familiemaaltijd maken en heb je toch afwisseling.

mijn vriezer was klein dus ik vroor alleen de saus in en kookte pasta en rijst op de dag zelf. dat scheelt weer ruimte met invriezen.

[ Bericht 1% gewijzigd door Elleska op 04-01-2016 18:46:50 ]
Myraelamaandag 4 januari 2016 @ 19:19
In willekeurige volgorde:
Risotto met champignons, kastanje en venkel
Kastanjesoep met een simpele focaccia
Bloemkoolburger met oude kaas
Bloemkoolpuree met champignon stroganoff
Meiknolletjes gestoofd in witte wijn met aardappelpuree
Pasta met venkel in een citroensaus
Myraelamaandag 4 januari 2016 @ 19:25
quote:
0s.gif Op maandag 4 januari 2016 17:42 schreef SnoepTomaatje het volgende:
Kijk, superidee.
Is rijst ook lekker na invriezen, of kun je dan beter enkel de prut maken en dat invriezen, en dan de rijst vers koken?
Zijn er meer mensen met goede tips? Dit gebied is nieuw voor mij :@
Rijst en pasta altijd vers koken. Ik vries inderdaad veel in. Sauzen, soepen en stoofpotjes. Ik koop op de markt van die aluminium bakjes. Dat zijn perfecte porties voor bijvoorbeeld lasagne, dan kook ik speciaal voor de vriezer. Of ik vul zo'n bakje voor de helft met chili con carne. Wanneer ik het dan wil eten gooi ik er wat nacho's en kaas overheen, gooi het in de oven en eet het daarna met een lepel zure room. Te lekker. :9

Het is ook lekker om zelf dingen in het zuur te zetten. Als fris bijgerechtje.
SnoepTomaatjemaandag 4 januari 2016 @ 20:22
quote:
14s.gif Op maandag 4 januari 2016 19:25 schreef Myraela het volgende:

[..]

Rijst en pasta altijd vers koken. Ik vries inderdaad veel in. Sauzen, soepen en stoofpotjes. Ik koop op de markt van die aluminium bakjes. Dat zijn perfecte porties voor bijvoorbeeld lasagne, dan kook ik speciaal voor de vriezer. Of ik vul zo'n bakje voor de helft met chili con carne. Wanneer ik het dan wil eten gooi ik er wat nacho's en kaas overheen, gooi het in de oven en eet het daarna met een lepel zure room. Te lekker. :9

Het is ook lekker om zelf dingen in het zuur te zetten. Als fris bijgerechtje.
maak je die lasagne dan in die bakjes, of gewoon in een grote ovenschaal, en portioneer je het later in die bakjes om het daarna in te vriezen?
Lucky_Strikemaandag 4 januari 2016 @ 20:24
Maandag: pompoencouscous met roomkaas
Dinsdag: rijst met kipgehakt, paprika en courgette
Woensdag: orzo met tomaat, paprika en kabeljauw
Donderdag: boerenkoolquiche
Vrijdag: pulled pork tacos
Zaterdag: geen idee
Zondag: Mexicaanse soep
Koettiemaandag 4 januari 2016 @ 20:39
Was weer een goed voornemen dus daar gaan we.

Vandaag uiensoep, gemaakt van restje hachee.
Dinsdag pasta met broccoli, geitenkaas en doperwtjes.
Woensdag wraps met groente en fetta.
Donderdag eet ik bij m´n zusje
Vrijdag rijst met chorizo, tomaat en tuinerwten
Zaterdag boerenkool
Zondag gele curry met kip en kikkererwten. <3
davo1979maandag 4 januari 2016 @ 21:00
Ik doe mee:

Ma: Witte bonen in tomatensaus met een hamburger
Di: Chorizo/salami/ham olijf pizza
Wo: Ovenschotel met snijbonen en ham
Do: Steakstokbrood met rode ui en mierikswortel
Vrij: Hollands agvtje met rode kool
Zat: Italiaanse polpetti soep
Zon: Hollands agvtje met rode kool
nectarientjemaandag 4 januari 2016 @ 21:04
Ma: pasta met boerenkool en capucijners
Di: really awesome black bean burgers van seriouseats.com
Wo: citroenrisotto met spruiten
Do: aubergine involtini van Nigella
Vr: salade met biet
Za: feestje met ernstig lekker warm-koud buffet
Zo: geen idee nog
Myraelamaandag 4 januari 2016 @ 22:28
quote:
1s.gif Op maandag 4 januari 2016 20:22 schreef SnoepTomaatje het volgende:

[..]

maak je die lasagne dan in die bakjes, of gewoon in een grote ovenschaal, en portioneer je het later in die bakjes om het daarna in te vriezen?
Ik maak het in die bakjes. Scheelt overscheppen. :)
Elleskamaandag 4 januari 2016 @ 23:45
alleen wel ff opletten dat die aluminium bakjes niet in de magnetron kunnen. dus alleen geschikt voor ovenmaaltijden.
Lucky_Strikezondag 10 januari 2016 @ 18:54
Zondag: Mexicaanse soep met guac en tortillas
Maandag: kabeljauwburger/worst, provencaalse groente, schupfnudeln
Dinsdag: roti met kippendij, ei en kousenband
Woensdag: bigos met aardappelen
Donderdag: pasta, feta, pompoen, rozemarijn, spinazie, pompoenpitten
Vrijdag: spinaziekroketten, spinazie, cherrytomaat, kaasburger/worstjes
davo1979zondag 10 januari 2016 @ 19:57
Vorige week teveel gekocht dus sommige dingen schuiven op:

- Ovenschotel met snijbonen en ham
- Hollands agvtje met rode kool
- Groenten soufflé met ricotta
- Grilled cheese and tomato soup
- Fish and chips
- Romige preisoep met makreel
- Jamie's salsa spaghetti
vinnypassyzondag 10 januari 2016 @ 21:04
Zondag: Lamsrack met rode portsaus, aardappelgratin, gesauteerde prei en geglaceerde worteltjes
Maandag: Saltimbocca met aardappelgratin en gegrilde asperges
Dinsdag: Tomatenrisotto met gegrilde asperges
Woensdag: Thaise curry met zoete aardappel, gember en aubergine
Donderdag: Pasta met tomatensaus en merguezworstjes
Vrijdag: Vrij, dus alle tijd om iets lekkers te verzinnen :)
Lucky_Strikevrijdag 15 januari 2016 @ 19:04
Zaterdag: Salade met arpergetips en warme geitenkaas met aardapelkroketten en vlees van de slager
Zondag: Hele kip met aardappels, pompoen, mais en erwt uit de oven. En gravy
Maandag: bigos met aardappelen
Dinsdag: pasta carbonara
Woensdag: stamppot van witlof en piccalilly met kaasblokjes
Donderdag: dahl met parathas
Vrijdag: scampi, cannellinibonen, rozemarijn, orzo
MrsDuckvrijdag 15 januari 2016 @ 23:15
Komend weekend is wat rommelig dus nu vast een menu...

Zaterdag/zondag; niet thuis
Maandag; bami goreng
Dinsdag; witlof ham-kaas, aardappelpuree
Woensdag; boerenkool - zoeteaardappelschotel uit het boekje van jumbo
Donderdag; mexicaanse soep
Vrijdag; fish 'n chips
SacreCoeurzaterdag 16 januari 2016 @ 00:48
Maandag: vegetarische nasi, vega saté & augurkjes
Dinsdag: afbakbroodjes met vega filet american, sla, uitje, tomaat & komkommer
Woensdag: rösti, vega burgers & sperzieboontjes
Donderdag: aardappelwafeltjes uit de oven, vega schnitzel, spruitjes & een bruine bonen salade
Vrijdag: tacoschelpen, gemarineerde 'kip'stuckjes van de vegetarische slager, gebakken ui, sla, tomaat, komkommer, avocado & een groente salsa
Zaterdag: vegetarische roti-rollen
Zondag: nog geen idee, iets met tofu
davo1979zondag 17 januari 2016 @ 18:28
Voor aankomende week:

- Linzen/wortelen en gehakt
-Curry met kip en bamboescheuten
-Gevulde kipfilet met pesto en krieltjes
-Gehaktballen met geitenkaas in tomaten/paprika stoof
-Kip noedelsoep 2x
-Libanese gehaktbal pita's gevuld met hummus en tabbouleh
vinnypassyzondag 17 januari 2016 @ 21:23
De hele week mag ik mijn vriezer leegmaken, zodat ik zaterdag lekker uit kan pakken voor mijn ouders. :P

Maandag: Bij m'n zusje
Dinsdag: Pasta met tomatensaus en chorizo
Woensdag: Kabeljauwburger met erwtenmuntpuree en pancetta
Donderdag: Curry met zoete aardappel
Vrijdag: Tikka masala
Zaterdag: voor: geroosterde bietencarpaccio, hoofd: gebraden buikspek en na: chocoladeganachetaartje
Zondag: Kip, patat en appelmoes
Koettiezondag 17 januari 2016 @ 21:41
Pasta met mozzarella en dingne
Andijviestamppot
Bami
Kippensoep met broodjes
Wok met rijst.
Nog een keer pasta.
SacreCoeurzondag 17 januari 2016 @ 21:41
Maandag: vegan pannenkoeken met appel & banaan
Dinsdag: chili
Woensdag: rozemarijn/knoflook aardappeltjes uit de oven, vegetarische schnitzel met nepkaas & komkommersalade
Donderdag: stokbrood, salades & een soepje
Vrijdag: vegetarische bami
Zaterdag: zuurkool stamppot & vega worstjes
Zondag: nog geen idee
4EverBlackEyedzondag 17 januari 2016 @ 22:09
Zondag: pasta met champignons en spinazie met een schnitzel
Maandag: zelfgemaakte soep met knoflookstokbrood
Dinsdag: mie met brocolli, champignons en varkensvlees met zoetzure saus
Woensdag: andijviestamppot met worst en spekjes
Donderdag: sushi
Vrijdag: chicken tonight met paprika en basmatirijst
Zaterdag: lasagne
Zondag: vis uit de oven met chorizo
vinnypassymaandag 25 januari 2016 @ 11:50
Maandag: kip, patat en appelmoes
Dinsdag: risotto met prei, cherrytomaatjes, spekjes en geitenkaas
Woensdag: croque madame met gerookte zalm
Donderdag: preisoep met kaascroutons
Vrijdag: zoete aardappelsoep met gepocheerde kip
MrsDuckmaandag 25 januari 2016 @ 13:51
Maandag; varkenshaas, gebakken aardappelen en sla
Dinsdag; wraps met restje varkenshaas, komkommer, tomaat ed.
Woensdag; thaise garnalencurry met rijst
Donderdag; Erwtensoep (uit blik), pannenkoeken
Vrijdag; chinese kool stamp met spekjes en kerrie
Zaterdag; pasta met kip, spinazie, tomaat, pijnboompitjes en boursin
Zondag; zuurkool met gehakt, ananas en puree uit de oven
Aphrodytemaandag 25 januari 2016 @ 15:12
Ma: Vegan bami goreng met gebakken cashewnoten en een schaaltje mango erbij
Di; Uit eten met vriendin bij buffetrestaurant O+
Wo; Zuurkoolstamppot met appel en vegetarische bacon
Do; Currysoep met kokos en glasnoodles
Vr; Frietjes; falafelwraps met knoflooksaus
Za; Vegetarische kipkebabs (vegaslager) met een salade van spinazie; feta en bloedsinaasappel (Jamie's every day superfood )
Zo; Geroosterde Indiase bloemkoolcurry met Coronation saus en zilvervliesrijst (Jamie's every day superfood)
Susidinsdag 26 januari 2016 @ 11:20
Maandag - kip, rijst en diverse groenten
Dinsdag - zelfgemaakte tomatensoep
Woensdag - vegetarische bloemkoolnasi
Donderdag - een curry met zelfgemaakt naanbrood
Vrijdag - zelfgemaakte linzensoep
Zaterdag - zalm met spinazie
Zondag - filodeegquiche met broccoli, pijnboompitten en feta
#ANONIEMdinsdag 26 januari 2016 @ 11:51
Maandag: Bloemkool, aardappels, runderworstje
Dinsdag: aardappeltjes, venkel, courgette, zoete puntpaprika, sjalotje, wortel uit de oven.
Woensdag: risotto met kip, champignons en courgette
Donderdag: zelfgemaakte pizza
Vrijdag: Ovenfrietjes, sperziebonen, kipburger
Zaterdag: Rijst met kippenragout
Zondag: Spinazie, aardappelen, kaasschnitzel
Lot_1woensdag 27 januari 2016 @ 14:50
rijst met ragout, doperwten, wortelen
currysoep met kip/paprika/prei/taugé
erwtensoep met roggebrood en spek
aardappelsalade met veldsla, paprika, appel, komkommer, sperziebonen, geitenkaas
boerenkoolstamppot
Atifadinsdag 2 februari 2016 @ 00:13
turks-brood pizza met courgette, suçuk, feta en olijven
pasta met kip-tomaten-balsamicosaus
pompoen-kastanjesoep en no knead bread
in bockbier gestoofd rundvlees met schorseneer op drie manieren
koolrabi-courgette fritters met yoghurt
oh-ohdinsdag 2 februari 2016 @ 00:32
Ma:verse groentensoep, pannekoeken
Di: lasagna met een uitgebreide salade
Wo:Rijst met bruine bonen en spek
Do: Rucolastamppot met pijnboompitten en geitenkaas
Vr en za: Roti uit de slowcooker
motorbloempjedinsdag 2 februari 2016 @ 00:39
Nom, Roti, dat noemde ik daarnet nog om eens te maken!

Deze week hier

Ma: lamsgehakt curry met basmati rijst
Di: pasta met slowroast saus
Wo: wraps met gehakt
Do: broodje hamburger met zoete aardappel en broccoli
Vr: ?
Za: barbecueën
Zo: sushi
Koettiewoensdag 3 februari 2016 @ 12:33
Op willekeurige volgorde wat geen zin om de dagen vast te leggen.

Plaatpizza met paddenstoelen en rode ui
Risotto
Enchilada's
Pizza (ligt nog in de vriezer)
Hutspot
Kaasfondue
Broodjes knakworst.

Verder keertje uit eten en vanavond beide niet thuis dus vanavond broodje voor we weggaan ofzo
Lot_1dinsdag 9 februari 2016 @ 17:31
- pasta met tomatensaus, puntpaprika's, uien, gehakt
- broodjes hamburger
- risotto met tomatensaus, gehakballetjes, venkel, ricotta
- hutspot met rendangstoofvlees
- rosevalaardappeltjes, broccoli, stukje vlees
poubelleswoensdag 17 februari 2016 @ 21:32
Wat leuk, ik dacht dat ik de enige muts was die een weekmenu maakt! M'n vriend is net terug uit Mexico/Cuba/Jamaica met een halve koffer vol salsa's, pasta's en kruidenmixen dus ik maak relatief veel Latijns spul deze week.

Maandag: Taco's met gestoofde kip, ingemaakte radijsjes/ui en Mexicaanse rijst.
Dinsdag: Cubaanse zwarte bonensoep en aji amarillo mosselen.
Woensdag: Saltimbocca en spruitjes met zilveruitjes en honing.
Donderdag: Taco's met gamba's in tequila, kool en gebakken okra.
Vrijdag: Pizza bianco met warmgerookte zalm en venkel.
LionPopChocdonderdag 18 februari 2016 @ 14:37
Ik ben momenteel mijn vriezer aan het leegeten, zodra die leeg is ga ik hier zeker meeposten! Doen jullie dit ook voor ontbijt en lunch? (Ik wel :))
CountingStarszondag 21 februari 2016 @ 07:55
Ben beetje inspiratieloos. Straks dit topic eens doorlezen voor de rest van de week :)

Zondag : Libanees platbrood... wat ik erin/op zal doen nog geen idee...
Maandag : Roasted potatoes, broccolli en weet nog niet wat voor vlees
Dinsdag : Spaghetti met rode paprika, champignons en tijmpesto
Woensdag : Kokossoep met snijbonen, gember, rode peper, noodles en oa sereh
vinnypassyzondag 21 februari 2016 @ 15:36
Ik heb wel wat inspiratie, want ik heb eendenborst, aioli en turffelpecorino over. Zaterdag en zondag bezoek, dus lekker uitgebreid koken.

Maandag: Broodje eendenborstfilet met rucola, aioli en lente-ui
Dinsdag: Risotto met truffelpecorino en porcini
Woensdag: Stokbroodje shoarma
Donderdag: Caesarsalade met truffelpecorino, gegrilde kip en gepocheerd ei
Vrijdag: Tapas: patatas bravas, albongidas en tomatenbrood met aioli
Zaterdag: Caprese, risotto Milanese met ossobuco, bananensplit
Zondag: Lamsvlees- en geitenkaaskroketjes met maissalsa, drie soorten lam met baba ganoush en couscousballetjes, frozen frambozenyoghurt met chocoladecrumble
Atifamaandag 22 februari 2016 @ 08:35
- zoete aardappel-"pasta" met chorizo
- moussaka
- courgette-"pasta" met prei en gerookte zalm
- broccoli, sugar snaps, prei en biefstuk uit de wok
- koolrabi-mosterdsoep met gerookte zalm
Lonaamaandag 22 februari 2016 @ 17:45
BAM
Maandag: Pompoensoep met een tosti
Dinsdag: Zelfgemaakte Lahmacun
Woensdag: Eendenborstfilet, witlof, aardappel
Donderdag: Butterchicken met kool en platbrood
Vrijdag: Lobsterroll met patat
Zaterdag: 2 boterhammen met bloedworst en baklever
Zondag: Hachee met boontjes en aardappels.
Bienelientjeemaandag 14 maart 2016 @ 18:09
Is dit keer een weekje met voornamelijk restanten (vlees) uit de vriezer

MA: Restje curry en restje lasagna
DI: Kip met pesto, parmaham en zelfgemaakte aardappel wedges (en nog iets van groente ?)
WO: Spaghetti met gehaktballen
DO: Cottage Pie
VR: BBQ kip wraps
ZA: Gevulde (gehakt) paprika's
MrsDuckmaandag 14 maart 2016 @ 23:19
Deze week is het hier ook restjes en opmaakweek

Maandag; chili con pollo
Dinsdag; gestoofde witlof, aardappeltje, kotelet
Woensdag; waldorfsalade, zoete aardappelfriet en rundervink
Donderdag; lasagne
Vrijdag; preisoep, pannenkoeken (ivm pannenkoekendag)
Zaterdag; rendang, rijst
Zondag; lamsworstjes, couscous
Lonaadinsdag 15 maart 2016 @ 07:24
Maandag: Kippensoep
Dinsdag: Rendang met zoete aardappelpatat en boontjes
Woensdag: Stamppot zuurkool met spek
Donderdag: Platbrood met bavette, groentedingen en turkse kaas.
Vrijdag: Pumpkinpotpies met groente en kip.
0nderdeurtjedinsdag 7 juni 2016 @ 19:09
Maar weer eens een weekmenu gemaakt.

Maandag: Gebakken krieltjes, speklapje en sla
Dinsdag: Macaroni
Woensdag: Witlof uit de oven met ham en kaas & aardappelpuree
Donderdag: Aardappelpuree, speklapje en worteltjes en doperwtjes
Vrijdag: Tomatensoep met knoflookbrood
Zaterdag: Bij vriendlief
Zondag: Bij vriendlief
Jinkxdinsdag 7 juni 2016 @ 21:46
Maandag: Zelfgemaakte preisoep met kerrie
Dinsdag: Patatjes met een broodje kroket
Woensdag: Eiermie met een boel groenten en kip
Donderdag: Schnitzel, krieltjes en broccoli
Vrijdag: Tagliatelli met broccoli en zalm
Zaterdag: Verse tomatensoep met een paar bammetjes
Zondag: Noodles met groenten en kip
0nderdeurtjezondag 12 juni 2016 @ 16:51
Maandag: Pasta met roomsaus, groene asperge en gerookte zalm
Dinsdag: Gemarineerde speklap, roerbakgroente en rijst
Woensdag: Broccoli, gehaktbal en gekookte aardappelen
Donderdag: Rauwe witlofsalade met gerookte kip en gebakken aardappeltjes
Vrijdag: Bij vriendlief
Zaterdag: Bij vriendlief
Zondag: Groentesoep met knoflookbrood
0nderdeurtjemaandag 20 juni 2016 @ 18:36
Maandag: Preistamppot met gehaktbal
Dinsdag: Worteltjes, aardappelpuree en gehaktbal
Woensdag: Aziatische roerbakgroente met kip in een wrap
Donderdag: Pasta met gegrilde courgette en pestosaus
Vrijdag: Bij vriendlief
Zaterdag: Bij vriendlief
Zondag: Gevulde paprika met gehakt en rijst
motorbloempjemaandag 20 juni 2016 @ 18:41
Maandag: (Volkoren) Burritos
Dinsdag: Bami
Woensdag: Pasta met paprika/pompoen/wortelsaus
Donderdag: Broodje hamburger met zoete aardappel wedges
Vrijdag: Rendang en babi ketjap met rijst en hete boontjes
Zaterdag: Barleyrisotto met pompoen en zalm met gecarameliseerde rode ui
Zondag: Tomatensoep
Vieve6zondag 26 juni 2016 @ 10:35
Zondag: Kippendijen in romige citroen botersaus & een salade van spelt, bimi en tuinboontjes
Maandag: Zalm in amandelkorst en venkelsalade met sinaasappelricotta
Dinsdag: Couscous met halloumi, paprika en pistachenootjes
Woensdag: Courgette-aubergine lasagna met tonijn
0nderdeurtjezondag 26 juni 2016 @ 19:50
Maandag: Sla, gebakken aardappels en kippenpoot
Dinsdag: Geroosterde bataat, bloemkool en paprika met yoghurt-dille saus & couscous
Woensdag: Broodje gezond
Donderdag: Tomaten couscous met peen en koolvis
Vrijdag: Bij vriendlief
Zaterdag: Bij vriendlief
Zondag: Nasi met kipsaté
QuattroFmaandag 27 juni 2016 @ 09:29
Maandag: Risotto met kastanjechampignons en parmezaanse kaas
Dinsdag: Spaghetti met courgette en gerookte zalm, met een soort kruidencreme-sausje
Woensdag: Mexicaanse Burritos
Donderdag: Zoete aardappelfrietjes met kip piri en rauwkost
Vrijdag: Uit eten
Atifamaandag 27 juni 2016 @ 10:05
Ma Rijst met kip, peultjes, paksoi prei en rettich in hoisin saus
Di Watermeloen-feta salade
Wo moussaka
Do Bulgursalade
Vr Uit eten
Lot_1vrijdag 8 juli 2016 @ 14:49
No butter chicken
Spaghetti Carbonara met charred bloemkool
Ajam Paniki met kippendij en paksoi
Pasta met tomatensaus
Gebakken aardappeltjes, spareribs en een salade
0nderdeurtjedinsdag 20 september 2016 @ 17:12
Maandag: Bietjes, gekookte aardappels en een kruidenkaas schnitzel
Dinsdag: Kip tandori met broccoli
Woensdag: Worteltjes&doperwtjes, gebakken aardappels en kippenpootjes uit de oven
Donderdag: Sperziebonen, aardappelpuree en gehaktbal
Vrijdag: Broodje braadworst met zuurkool en gebakken ui
Zaterdag: Spaghetti met gepureerde doperwt/courgette saus
Zondag: Groente-roerbak met rijst
-Wereld-dinsdag 20 september 2016 @ 20:20
Maandag: Rode kool, aardappelen en hachee.
Dinsdag: Spruitjes met spekjes (en aardappelen).
Woensdag: Chicken Tonight, wat erwten, kip en rijst.
Donderdag: Bloemkool, aardappelen en varkenshaas met champignonsaus.
Vrijdag: Tomatensoep/Kippensoep.
Zaterdag: 'Zelfgemaakte' pizza.
Zondag: Sperzieboontjes, krieltjes en schnitzel.
0nderdeurtjedinsdag 27 september 2016 @ 22:44
Komende maand super rustig aan doen, dus voorraad kast en vriezer plunderen.. Verbaast eigenlijk hoeveel een mens toch nog wel in huis heeft. _O_

Maandag: Hutspot en zigeunerschnitzel
Dinsdag: Patatjes met een snackje
Woensdag: Boerenkool en gehaktbal
Donderdag: Spaghetti met roomsaus & champignons
Vrijdag: Macaroni met tomatensaus met courgette & spekjes
Zaterdag: Rijst, sperzieboontjes en kipsaté
Zondag: Roerbak van aardappel, sperzieboontjes, spekjes en champignons
0nderdeurtjezondag 2 oktober 2016 @ 17:01
Maandag: Boeren-omelet met kaas op toast
Dinsdag: Taco's
Woensdag: Spitskool met kerrie, gekookte aardappels & kippenvleugeltjes uit de oven
Donderdag: Spaghetti met gehaktsaus
Vrijdag: Champignonsoep & stokbroodje kruidenboter
Zaterdag: Sajoerboontjes met kip en rijst
Zondag: Boerenkool met worst
nectarientjemaandag 3 oktober 2016 @ 18:11
Zondag: zuurkoolschotel
Ma: restje zuurkool + salade
Di: bulgur met aubergine en granaatappel
Wo:cordon blue met sperzieboontjes
Do:verse worst met bietjes
Vr:eet alleen dus iets dat manlief niet graag eet, nog te verzinnen
QuattroFmaandag 3 oktober 2016 @ 18:40
Gisteren: Tortellini met tomaat-ricottasaus
Vandaag: Tomaten-Preisoep met kaas-ui focaccia uit de oven
Morgen: Risotto met spinazie, parmaham en parmezaan. Als nagerecht een frambozenmousse (we krijgen eters)
Woensdag: Romige kip-fajita's met avocado
Donderdag: Plaattaart met rode pesto, salami, champignons en prei
Vrijdag: Canneloni gevuld met gehakt in een tomaat-basilicumsaus
Lonaadinsdag 4 oktober 2016 @ 07:49
Oooh, het topic bestaat nog!

Gisteren: Gepekelde karbonade, salie-appeltjes, spinaziestamppot.
Vandaag: Kofte met yoghurt en groente
Woensdag: Zalmwraps met snijbonen/borlettisalade
Donderdag: Zuid-Amerikaanse kip met aardappeltjes en pompoen
Vrijdag: In m'n eentje. Ik denk zuurkool.
Zaterdag: Plaatpizza met gerookte zalm en biet
MrsDuckdinsdag 4 oktober 2016 @ 11:01
Zal weer eens een lijstje maken...

Gisteren; restje chinees
Vandaag; gekookte aardappel, bloemkool met sausje, tartaartje
Woensdag; plaatpizza met mozzarella, salami etc.
Donderdag; visburger, wortelsalade en ovenfrietjes
Vrijdag; Goulash, rijst, erwtjes.
Zaterdag; spaghetti met "rode"- saus
Zondag; weet ik nog niet...
Lot_1woensdag 5 oktober 2016 @ 19:12
- wraps met gehakt, gerookte paprika, mais, met crème fraiche en chilisaus, en sla
- venkel à La Ottolenghi met een hamburger
- zuurkoolschotel
- pasta met chorizo-tomatensaus
- aardappelpuree, rode kool en hachee
0nderdeurtjedinsdag 18 oktober 2016 @ 18:56
Gister: Fussili met roomsaus met champignons en ham
Vandaag: Boerenkool met worst
Woensdag: Kip tandoori met paprika
Donderdag: Rode kool, gekookte aardappels & speklapje
Vrijdag: Sperziebonen, gebakken aardappels & Tartaar
Zaterdag: Tomatensoep & knoflookbrood
Zondag: Pizza
0nderdeurtjezaterdag 22 oktober 2016 @ 23:58
Maandag: Noodles met roerbakgroente en ham
Dinsdag: Roti met kip
Woensdag: Patat, lekkerbekje & komkommer
Donderdag: Wraps met krokante kip, roerbakgroente, sla, tomaat en komkommer
Vrijdag: Macaroni met groentesaus en spekjes
Zaterdag: Tomatensoep & knoflookbrood
Zondag: Worteltjes en dopewrtjes, aardappelpuree & vissticks
0nderdeurtjezondag 30 oktober 2016 @ 20:51
Maandag: Hutspot met hachee
Dinsdag: Broodje hamburger en salade
Woensdag:Oosterse kippensoep met noodles en taugé
Donderdag: Penne met roomsaus met champignons, courgette en spekjes
Vrijdag: Wortels en doperwtjes, gekookte aardappels & kipschnitzel
Zaterdag: Sajoerboontjes met rijst & kippenpoot
Zondag: Rijst met roerbakgroente en chili/knoflook garnalen
FutureFairytalezondag 30 oktober 2016 @ 21:55
quote:
0s.gif Op zondag 30 oktober 2016 20:51 schreef 0nderdeurtje het volgende:
Maandag: Hutspot met hachee
Dinsdag: Broodje hamburger en salade
Woensdag:Oosterse kippensoep met noodles en taugé
Donderdag: Penne met roomsaus met champignons, courgette en spekjes
Vrijdag: Wortels en doperwtjes, gekookte aardappels & kipschnitzel
Zaterdag: Sajoerboontjes met rijst & kippenpoot
Zondag: Rijst met roerbakgroente en chili/knoflook garnalen
Hou je je eigenlijk altijd aan je weekmenu's? Heel knap hoor! Je hebt discipline :)
0nderdeurtjezondag 30 oktober 2016 @ 22:04
quote:
0s.gif Op zondag 30 oktober 2016 21:55 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

Hou je je eigenlijk altijd aan je weekmenu's? Heel knap hoor! Je hebt discipline :)
Hoihoi, jazeker! We hebben het niet breed dus eigenlijk kunnen we het ons ook niet echt veroorloven om er van af te wijken. Dus dan krijg je automatisch discipline haha. Heel soms gebeurt het wel hoor maar dat zal niet vaker dan 1 keer per maand zijn. Verder kunnen de dagen wel eens worden omgedraait als iets eerder op moet dan het ander. :)
FutureFairytalezondag 30 oktober 2016 @ 22:58
quote:
1s.gif Op zondag 30 oktober 2016 22:04 schreef 0nderdeurtje het volgende:

[..]

Hoihoi, jazeker! We hebben het niet breed dus eigenlijk kunnen we het ons ook niet echt veroorloven om er van af te wijken. Dus dan krijg je automatisch discipline haha. Heel soms gebeurt het wel hoor maar dat zal niet vaker dan 1 keer per maand zijn. Verder kunnen de dagen wel eens worden omgedraait als iets eerder op moet dan het ander. :)
Respect hoor, heel erg knap :Y
Elleskamaandag 31 oktober 2016 @ 12:29
Is dat zo vreemd dan? dit topic heeft niet voor niets al 10 delen.

ik ben overigens niet zo stipt als 0nderdeurtje. ik plan 7 gerechten maar bekijk op de dag zelf wat het beste uitkomt. soms veranderd de planning en schuift een gerecht door naar de volgende week.
0nderdeurtjemaandag 31 oktober 2016 @ 12:40
quote:
0s.gif Op maandag 31 oktober 2016 12:29 schreef Elleska het volgende:
Is dat zo vreemd dan? dit topic heeft niet voor niets al 10 delen.

ik ben overigens niet zo stipt als 0nderdeurtje. ik plan 7 gerechten maar bekijk op de dag zelf wat het beste uitkomt. soms veranderd de planning en schuift een gerecht door naar de volgende week.
Denk dat er misschien bedoelt wordt dat er toch iets anders gegeten wordt dan er in de weekplanning staat. In dat geval hou ik me er aan en worden de gerechten gegeten die in de week op het menu staan. Maar zoals ik zei, als de sla een dag eerder op moet dan eten we dat gerecht waarin dat gebruikt wordt gewoon eerst. Nu plan ik wel mijn gerechten zo dat de dingen die echt vers zijn het eerst op gaan. Dingen die ik in de vriezer heb liggen later in de week.
vinnypassymaandag 31 oktober 2016 @ 12:47
De laatste tijd heb ik me vaak niet aan mij weekmenu gehouden, eens kijken of dat nu wel lukt.

Maandag: Rijst met asperges, bimi, courgette en miso-zalm
Dinsdag: Rijst met asperges, bimi en teriyaki-kip
Woensdag: Salade met gebakken kippendij, avocado, radijs, spinazie, huttenkase
Donderdag: Salade met geroosterde biet, sinaasappel, balsamico, hüttenkäse, pijnboompit
Vrijdag: Kabeljauw met parmezaankorst, zoete aardappelfriet en witlofsalade
mascara-klodderdinsdag 1 november 2016 @ 20:46
Ook weer begonnen met een weekmenu:

Gisteren: hartige taart met zalm, broccoli en spekjes daarbij een bloemkool-kerriesoepje
Vandaag: bloemkoolstamppot met een saucijs
Woensdag: saoto
Donderdag: kip, patat en zelfgemaakte appelmoes
Vrijdag: rode kool met appeltjes, aardappels en vlees (wat er in de vriezer te vinden is)
Zaterdag: restant van de aardappels opbakken met tomaat, ui, champignons en ei op toast
Zondag: courgettesoep met zalm, daarbij zelfgebakken broodjes met roomboter
0nderdeurtjewoensdag 2 november 2016 @ 18:35
Hoi allemaal! Vandaag hebben we de Oosterse kippensoep gegeten van de allerhande en deze was onwijssss lekker, helemaal verliefd. O+ Wou ik even met jullie delen haha misschien inspiratie voor sommigen voor volgende weekmenu.

http://www.ah.nl/allerhan(...)met-noedels-en-tauge
0nderdeurtjezondag 6 november 2016 @ 11:31
Maandag: Sperziebonen, gekruide krieltjes en kippenpoten uit de oven
Dinsdag: Andijviestamppot met rookworst
Woensdag: Broodje hamburger met sla en gebakken ui
Donderdag: Vispakketje uit de oven met tomaat en courgette & rijst
Vrijdag: Erwtjes, aardappel gratin & tartaar
Zaterdag: Vriezer kliekjes
Zondag: Vriezer kliekjes
MrsDuckzondag 6 november 2016 @ 12:16
Het weekmenu...

Vandaag; hachee, rode kool en puree
Maandag; broccolistamppot met kip en kaas
Dinsdag; Erwtensoep met rookworst, ribjes, roggebrood, spek
Woensdag; restje erwtensoep, pannenkoeken
Donderdag; nasi goreng met sate, kroepoek, atjar
Vrijdag; lamskofte in tomatensaus, couscoussalade,
Zaterdag; mosselen, friet, sausjes ed.
Zondag; uit eten
0nderdeurtjezondag 13 november 2016 @ 13:16
Ma: Noodles met gemarineerde pangasius blokjes en roerbakgroente
Di: Tacotaart
Wo: Macaroni met gehakt en italiaanse groente
Do: Thaise kipcurry met aubergine en sperziebonen
Vrij: Rode kool, aardappels en speklapje
Za: Vriezer kliekjes
Zo: Vriezerkliekjes
MrsDuckmaandag 14 november 2016 @ 21:08
Het beviel me wel weer, een weekplan.

Maandag; biefstuk, pepersaus, erwtjes, gebakken aardappelen
Dinsdag; lekkerbekje, worteltjes, gekookte aardappel en boterjus
Woensdag; gevulde paprika met gehakt, texmex kruiden, geraspte kaas
Donderdag;roerbak van kipblokjes, paksoi, champignons, noodles, ketjap
Vrijdag;schnitzel met eigengemaakte stroganoffsaus, gegrilde courgette, friet
Zaterdag; lasagne zalm/spinazie
Zondag; kliekjes of afhaal of zoiets
0nderdeurtjedonderdag 24 november 2016 @ 20:02
Beetje laat maar dit is hem voor deze week.

Ma: Vriezer kliekjes
Di: Hutspot met uienhachee
Wo: Mc donalds (waren laat thuis)
Do: Spinazie met gekookte aardappels en een hamburger
Vr: Preistamppot en een speklapje
Za: Bij oma voor verjaardag
Zo: Hollands pannetje met champignon, prei en kip & gekookte aardappels
0nderdeurtjezondag 27 november 2016 @ 22:03
Menu voor aankomende week:

Ma: Tomatensoep met uienbrood
Di: Snijbonen, gekookte aardappels & kipschnitzel
Wo: Noodles met garnalen, taugé, peultjes, chinese kool en lente ui
Do: Worteltjes, bistrokrieltjes & gehaktschnitzel
Vr: Toast met omelet met ui en champignon
Za: Sajoerboontjes met rijst & kippenpootje
Zo: Vriezerkliekjes
Platinazondag 27 november 2016 @ 23:15
quote:
0s.gif Op zondag 13 november 2016 13:16 schreef 0nderdeurtje het volgende:
Ma: Noodles met gemarineerde pangasius blokjes en roerbakgroente
Di: Tacotaart
Wo: Macaroni met gehakt en italiaanse groente
Do: Thaise kipcurry met aubergine en sperziebonen
Vrij: Rode kool, aardappels en speklapje
Za: Vriezer kliekjes
Zo: Vriezerkliekjes
Wat is tacotaart? Dat klinkt wel goed :p
Lot_1maandag 5 december 2016 @ 16:50
- andijviestamppot met gebakken kaasplak
- Mie met veel groenten, cashews en een sesam-sojasausje
- ovenschotel met kool, gehakt en aardappels
- sajoerboontjes, rijst en kippenpoot (met dank aan Onderdeurtje)
- agv met hamburger en een nog nader te bepalen groente
#ANONIEMmaandag 5 december 2016 @ 17:05
quote:
1s.gif Op zondag 27 november 2016 23:15 schreef Platina het volgende:

Wat is tacotaart? Dat klinkt wel goed :p
Donald Trump mode: "That is a cake made of mexican taco's "
0nderdeurtjedinsdag 6 december 2016 @ 15:34
quote:
1s.gif Op zondag 27 november 2016 23:15 schreef Platina het volgende:

[..]

Wat is tacotaart? Dat klinkt wel goed :p
http://www.lekkerensimpel.com/tacotaart/

Smaakt als mexicaanse lasagne, was erg lekker! :)

Vorige week was een rommeltje, bij anderen gegeten etc dus hopelijk deze week iets meer regelmaat.
Ma: Prei stamppot met rookworst
Di: Broccoli, krieltjes en kippenpootje uit de oven
Wo: Pitabroodje met gyrosreepjes en ui
Do: Worteltjes&doperwtjes, gekookte aardappels en gehaktbal
Vr: Spinazie, gekookte aardappels en vissticks
Za: Rijst, roerbakgroente met kip en een loempia
Zo: Pizza
0nderdeurtjedinsdag 13 december 2016 @ 14:47
Vanaf nu de boodschappen op dinsdag ivm de dinsdag-aanbiedingen bij de Deen. :)

Di: Chili con carne
Wo: Pannenkoeken
Do: Sperziebonen met gekookte aardappels en een schnitzel
Vr: Wraps met Mexicaans gehakt prutje
Za: Rode kool met gekookte aardappels en een speklapje
Zo: Spitskool stamppot met kaas een hamburger
Ma: Vriezerkliekjes
0nderdeurtjedinsdag 20 december 2016 @ 15:50
Eindelijk zouden we gister spitskool stamppot eten maar toen was ik de hele dag onderweg dus dat werd broodje hamburger.. dus spitskool schuift naar deze week. :) Ons weekmenu:

Di: Andijvie stamppot met een hamburger
Wo: Köfte, gebakken ui/paprika/champignon & pitabroodjes met knoflookdip
Do: Spitskool stamppot met speklap
Vr: Wortelsoep met afbakbroodjes
Za: Bij moeder voor kerst
Zo: Bij vader voor kerst
Ma: Patatjes met een snackje
0nderdeurtjedinsdag 27 december 2016 @ 19:29
Was in de war met de kerstdagen hehe :D
Wederom is de spitskool stamppot er ook niet van gekomen.. 3x is scheepsrecht!

Di: Hutspot met chipolata worstjes
Wo: Spitskool stamppot met speklap
Do: Worteltjes, gekookte aardappels en een hamburger
Vr: Vriezerkliekjes
Za: Buffet van hapjes (krijgen visite)
Zo: Restjes hapjes
Ma: Tomatensoep met afbakbroodjes
0nderdeurtjedinsdag 3 januari 2017 @ 19:59
Nog de beste wensen allemaal! :)

Di: Broodjes gevuld met gehakt en groenten en kaas er over uit de oven
Wo: Boerenkool met braadworst
Do: Rijst met sperziebonen, taugé, spekjes en satésaus
Vr: Gehaktpannetje met aardappel
Za: Worteltjes & doperwtjes, gekookte aardappels en kipburger
Zo: Uienhachee met aardappelpuree
Ma: Spinazie, gekookte aardappels en vissticks
MrsDuckdinsdag 3 januari 2017 @ 20:48
Nog de beste wensen!

Dinsdag; Tomatensoep en tosti ham/kaas
Woensdag; Hutspot en bal gehakt
Donderdag; Bami met Sate Ajam
Vrijdag; Roerbak van spruitjes, spek, ui, krieltjes en mosterd/room
Zaterdag; chili con pollo
Zondag; niet thuis
nectarientjezondag 8 januari 2017 @ 12:35
We gaan hier ook weer aan de weekmenu's beginnen. Ik moet morgen weer werken na mijn verlof en wat structuur is welkom.
Zo: sweet sour chicken
Ma: roerbak met een visburger
Di: pasta met bolognesesaus (pan voor een weeshuis gemaakt en dat ingevroren, alleen nog even pasta koken)
Wo: zalm teriyaki met broccoli
Do: pizza met collega's
Vr: nog te bedenken maar dag vrij dus tijd genoeg..
Atifazondag 8 januari 2017 @ 13:41
Vr: Witlofsalade, hamburgers, zoete aardappel uit de oven
Za: Uit eten
Zo: Bulgur met pompoen, granaatappelpitjes en feta
Ma: Ratatouille
Di: Maaltijdsalade makreel- appel
Wo: Pasta met pompoen en huttenkäse
Do: Citroenrisotto met venkel en tomaat in de oven, kabeljauw
4EverBlackEyedzondag 8 januari 2017 @ 19:44
Vrijdag: Uit eten
Zaterdag: Preischotel met gehakt en paprika
Zondag: Riblap, bloemkool en aardappels
Maandag:Spareribs, zoetzure komkommer en patat
Dinsdag: Kipdijfilet, basmatirijst en sajoer boontjes
Woensdag: Witlof met kaas, aardappels en een hamlapje
Donderdag: Filetlapje, gewokte broccoli met ketjap en rijst
Vrijdag: Lasagne met knoflookstokbrood
MrsDuckdinsdag 10 januari 2017 @ 15:04
Dinsdag; hertenbiefstuk, sla, ovenfriet
Woensdag; roerbakgroente met kip en ketjap, rijst
Donderdag; pompoensoep
Vrijdag; lamskebab met salade van wortel/koolrabi en pitabroodjes
Zaterdag; hutspot
Zondag; goulash met rijst
Maandag; koken uit de voorraadkast/diepvries...
0nderdeurtjedinsdag 10 januari 2017 @ 18:16
Di: Prei stamppot met rookworst
Wo: Pannenkoeken
Do: Kip met wokgroenten en rijst
Vr: Rode kool, gekookte aardappels en tartaartje
Za: Kip tandoori met paprika
Zo: Pitabroodjes met shoarma en salade
Ma: Spaghetti met gehakt/groente saus
nectarientjevrijdag 13 januari 2017 @ 23:30
Za: wordt voor ons gekookt
Zo: spitskool met speklapjes
Ma: zuurkool a la (8>
Di: couscous met gehaktballetjes en gegrilde groente
Wo: pastasaus uit de vriezer met verse pasta
Do: iets met prei
Vr: geen idee nog
0nderdeurtjedinsdag 17 januari 2017 @ 17:25
Di: Sajoerboontjes met rijst & kippenpootje
Wo: Spinazie, gekookte aardappels & vissticks voor vriend, pangafilet voor mij
Do: Boerenkool met rookworst
Vr: Rijst, gewokte sperziebonen met knof en sambal & kipburger
Za: Worteltjes en doperwtjes, gekookte aardappels & braadworst
Zo: Rode kool, gekookte aardappels & braadworst
Ma: Spaghetti met gehakt/groente saus
0nderdeurtjedinsdag 24 januari 2017 @ 19:57
Di: Spinazie, gekookte aardappels en een visburger
Wo: Bami en kipstukjes met pindasaus
Do: Worteltjes, bistrokrieltjes & kippenbout
Vr: Curry met pompoen, erwtjes & kip, met rijst er naast
Za: Hutspot en chipolata worstjes
Zo: Pita shoarma
Ma: Noedels met beefreepjes en wokgroente
Lot_1dinsdag 24 januari 2017 @ 23:29
ma: pita's met gyrosvlees en tzatziki
di: wraps met gehakt/paprika/ui/kidneybonen/mais, guacamole, tortillachips, kaas
wo: gebakken aardappels, wortels/rode kool, schnitzel
do: stamppot boerenkool

vrijdag eet ik niet thuis en wat we in het weekend eten zien we dan wel weer.
0nderdeurtjedinsdag 31 januari 2017 @ 17:30
Aantal dagen liepen even niet zoals gepland, dus met ingrediënten van vorige week maar een nieuw menu maken.

Di: Gewokte spitskoolmet kerrie en ham, bistrokrieltjes & kippenbout
Wo: Noodles met beefreepjes en wokgroente
Do: Couscous met peen en tomaat & ras el hanout worst
Vr: Rijst met hamlapreepjes, sugarsnaps, ui en taugé
Za: Worteltjes en doperwtjes, aardappelschijfjes & gehakt schnitzel
Zo: Andijviestamppot met varkens filetlapjes
Ma: Worteltjes, gekookte aardappels & kipburger
nectarientjezaterdag 4 februari 2017 @ 17:54
Za: aardappel, wortel, pastinaak uit de oven
Zo: pasta met ansjovis
Ma: zuurkoolschotel
Di: gevulde paprika's
Wo: couscous met groene kruiden en doperwten
Do: pasta bolognese
Vr: ws uit eten
0nderdeurtjedinsdag 7 februari 2017 @ 20:40
Di: Gewokte witlof met spekjes en kerrie & hamburger
Wo: Rode kool, gekookte aardappels & speklap
Do: Bietjes, gekookte aardappels & jägerburger
Vr: Champignonsoep met stokbroodje kruidenboter
Za: Pasta carbonara met spekjes en champignons
Zo: Patat met cheeseburger
Ma: Uienhachee met aardappelpuree
Lot_1zaterdag 11 februari 2017 @ 15:55
- Broodjes hamburger
- penne, broccoli, brie, walnoten uit de oven
- vega minestronesoep met desembrood
- gebakken aardappels, bloemkool, vlees
- hartige taart met prei en geitenkaas
- chorizo/tomaat/linzenschotel
Lucky_Strikezaterdag 11 februari 2017 @ 20:03
Ik begin steeds meer moeite met mijn weekmenu te krijgen dus ik lees hier maar weer een tijdje mee.

Zaterdag: friet, frikandellen, etc met salade
Zondag: ravioli, room, champignons, walnoten, rucola, ham, cherrytomaat
Maandag: pita falafel met feta, sla, tomaat, courgette, paprika en Griekse yoghurt
Dinsdag: chorizo/linzenschotel met sla of rucola, gordita en creme fraiche
Woensdag: orzo, snijbonen, feta, komkommersalade, vlees voor vriend
Donderdag: pofaardappel, wokgroente, worst uit de oven
Vrijdag: zuurkoolschotel uit de oven met walnoot, appel en kaas
0nderdeurtjewoensdag 15 februari 2017 @ 14:43
Gister: Sperziebonen, bistro krieltjes & runderbraadworst
Vandaag: Mexicaanse wraps
Do: Rode kool, gekookte aardappels & speklap
Vr: Pita shoarma
Za: Worteltjes en doperwtjes, gekookte aardappels & gehaktschnitzel
Zo: Spinazie, gekookte aardappels & vissticks met knoflookvulling
Ma: Tomatensoep met tosti
zeefjewoensdag 15 februari 2017 @ 17:50
Verkeerde topic
Lot_1dinsdag 21 februari 2017 @ 17:35
- ovenschotel met spitskool in een kerrie-roomsaus, gehakt, aardappels
- mihoen met gewokte spitskool in kokosmelk met cashewnoten
- aardappelsalade met sla, paprika, sperziebonen, appel, spekjes, geitenkaas
- risotto met tomatensaus, venkel, worstjes en ricotta of Parmezaanse kaas
- agv, met wortel, een nader te bepalen groente, en een stukje vlees.
0nderdeurtjedinsdag 21 februari 2017 @ 18:29
Di: Pasta carbonara met spekjes en champignons
Wo: Turkse pizza met kipshoarma en rauwkost
Do: Oosterse kippensoep met paksoi en taugé
Vr: Kipkerrie met ananas en rijst
Za: Spruitjes, bbq-krieltjes & karbonade
Zo: Aardappelschotel met spekjes, ui, champignons en courgette & kippenpootjes
Ma: Spaghetti met gehaktsaus
Di: Kliekjesdag
0nderdeurtjedinsdag 14 maart 2017 @ 23:22
* Mexicaanse wraps
* Overig gehaktprutje vorige dag met rijst
* Prei stamppot met kipschnitzel
* Spruitjes voor mij/Wortels voor vriend, gekookte aardappels & tartaar
* Aardappel schotel met courgette, champignons en spekjes & kipkluifjes
* Curry met bloemkool & kip met rijst
* Pizza
oh-ohdinsdag 14 maart 2017 @ 23:58
Pulled pork met wraps en sla
Pulled pork met limoenrijst en paksoi
Vissoep
Wortelstamp met vegaburgers
Ajam opor met rijst en komkommersalade
Runderstoof met zoete aardappel en spruitjes
Iets uit de vriezer.
4EverBlackEyedwoensdag 15 maart 2017 @ 12:03
* Jachtschotel
* Spaghetti Carbonara
* Kip-patat- appelmoes
* Macaroni
* Wokken
Bienelientjeewoensdag 15 maart 2017 @ 22:36
Wat heb ik weekmenu's gemist! :D Woon nu op mezelf hier in Engeland, dus mag eindelijk weer kokkerellen en plannen! :D Mijn voorlopige planning:

Donderdag: Warme maaltijd op werk, vriendlief mag zelf wat verzinnen
Vrijdag: Kip Fajita's
Zaterdag: ?
Zondag: Sunday roast @ vriendliefs ouders :P
Maandag: Gnocchi met blauwe kaas/spinazie/bacon (test recept)
Dinsdag: Thai red curry
Woensdag: Soep met toastie
Donderdag: ?
Vrijdag: Zalm pakketje uit de oven met zelfgesneden zoete aardappel patatjes
0nderdeurtjewoensdag 29 maart 2017 @ 18:24
Vandaag: Gehaktballetjes in currysaus met sperziebonen en couscous
Morgen: Andijviestamppot met hamburger
Vrijdag: Op verjaardag
Zaterdag: Spaghetti met gehaktsaus
Zondag: Worteltjes&doperwtjes, gekookte aardappels en tartaar
Maandag: Tomatensoep met stokbroodje kruidenboter
Dinsdag: Pitabroodje shoarma
0nderdeurtjewoensdag 5 april 2017 @ 23:18
Vandaag: Prei stamppot met gehaktbal
Morgen: Worteltjes&doperwtjes, gekookte aardappels en gehaktschnitzel
Vrijdag: Spinazie, gekookte aardappels en vissticks met knoflookvulling
Zaterdag: Tomatensoep met stokbroodje kruidenboter
Zondag: Sajoerboontjes, rijst en kippenvleugels uit de oven
Maandag: Broodje braadworst met zuurkool
Dinsdag: Bietjes, gekookte aardappels en tartaar
0nderdeurtjemaandag 24 april 2017 @ 22:22
Wo: Rode linzensoep met wortel & stokbrood
Do: Wraps met krokante kip en rauwkost
Vr: Spaghetti met gehaktballetjes
Za: Hutspot met rookworst
Zo: Wortels, aardappel-anders en tartaartje
Ma: Noedels met kip, gemixte paddenstoelen en peultjes
Di: Bobotie
0nderdeurtjedinsdag 2 mei 2017 @ 17:21
Afgelopen week amper thuis gegeten dus er schuiven gewoon een paar gerechtjes door.

Di: Harde broodjes met ei/champignon/ui & kaas
Wo: Bobotie
Do: Hutspot met rookworst
Vr: Bietjes, gekookte aardappels en karbonade
Za: Worteltjes, gekookte aardappels en speklap
Zo: Broodje knakworst
Ma: Chicken tonight met paprika en taugé & rijst
4EverBlackEyeddinsdag 2 mei 2017 @ 19:47
Di: Gehaktballen, sperzieboontjes en aardappelpuree (niet uit een pakje)
Wo: Tagiatelle, champignons, rucola en crème fraîche
Do: Kipvleugels, Broccoli en twisterfries
Vr: Uit eten
Za: Aspergesoep met stokbrood en kruidenboter
Zo: Asperges, Hamlap en aardappelschotel
Ma: Chicken tonight met Basmatirijst
Di: Spinazie a la crème, aardappelgratin en een karbonade
MariaEtceteradinsdag 9 mei 2017 @ 11:22
Ik plaats hem ook weer eens!

Ma: kipstoofpotje met aardappel, tomaat en paprika
Di: bulgursalade met feta, komkommer, rozijnen, etc.
Wo: tomaten-paprikasoep met feta, bieslook en croutons
Do: wraps met groenvoer en hummus
Vr: quinoasalade met avocado, tuinbonen en radijs
Za: uit eten
Zo: empanadas
0nderdeurtjedinsdag 9 mei 2017 @ 11:43
Di: Hutspot met rookworst
Wo: Spinazie, gekookte aardappels en vissticks
Do: Sla, patat en kippenvleugels
Vr: Worteltjes&doperwtjes/sla, gekookte aardappels en tartaar
Za: Broodjes gezond
Zo: Sajoerboontjes, rijst en kippenvleugels
Ma: Bami met kipsaté
MariaEtceteramaandag 15 mei 2017 @ 21:13
Maandag: Empanadas (verschoven ivm ongepland etentje)
Dinsdag: Pestoballetjes met broccoli en tomatensaus
Woensdag: Pannenkoek met artisjok, tomaat en hüttenkase met rode pesto
Donderdag: Platbrood met falafel en groenten
Vrijdag: Nasi met satésaus en gebakken ei
Zaterdag: Aardappel-kouseband-curry met naanbrood
Zondag: Onderweg
0nderdeurtjedinsdag 16 mei 2017 @ 19:45
DI: Sajoerboontjes, rijst en kippenvleugels
WO: Wortels, gekookte aardappels en kipschnitzel
DO: Tomatensoep met brood
VR: Macaroni
ZA: Pita shoarma
ZO: Rösti met champignons & gehaktballetjes
MA: Mexicaanse gehaktschotel met tortilla chips
0nderdeurtjedinsdag 23 mei 2017 @ 17:38
Di: Kliekje linzensoep voor mij, broodje ei voor vriend
Wo: Macaroni
Do: BBQ bij anderen
Vr: Snijbonen, gekookte aardappels en karbonade
Za: Tomatensoep met knoflookbrood
Zo: Sla, gebakken aardappels en hamburger
Ma: Gewokte witlof, gekookte aardappels en hamburger
Burdiewoensdag 24 mei 2017 @ 17:01
Leuk topic! O+ inspiratie O+.
Wij hebben vaak 'vaste' maaltijddagen in de week, zoals maandag AGV, dinsdag restjes. Doen jullie ook zoiets?
Misschien ook leuk te vermelden, ik kook voor 2 volwassenen en 2 kinderen (3 en 0 jaar).
Doen jullie ook maar 1 of 2x per week boodschappen? Wij schuiven wel vaak in het schema, en eten regelmatig uit de vriezer.

Wij komen net terug van vakantie en vooralsnog ziet het schema er zo uit:

Wo: Pizza's
Do: Enchiladas
Vr: Kipsaté met friet of rijst en salade
Za: Groene curry met basmatirijst
Zo: Pasta pesto met gerookte zalm en geitenkaas
Ma: Broccoli, aardappelschijfjes, spekjes, stukje vlees uit de vriezer
Di: Restjes

[ Bericht 3% gewijzigd door Burdie op 24-05-2017 17:53:34 ]
Lucky_Strikevrijdag 26 mei 2017 @ 17:40
quote:
1s.gif Op woensdag 24 mei 2017 17:01 schreef Burdie het volgende:
Leuk topic! O+ inspiratie O+.
Wij hebben vaak 'vaste' maaltijddagen in de week, zoals maandag AGV, dinsdag restjes. Doen jullie ook zoiets?
Misschien ook leuk te vermelden, ik kook voor 2 volwassenen en 2 kinderen (3 en 0 jaar).
Doen jullie ook maar 1 of 2x per week boodschappen? Wij schuiven wel vaak in het schema, en eten regelmatig uit de vriezer.

Wij komen net terug van vakantie en vooralsnog ziet het schema er zo uit:

Wo: Pizza's
Do: Enchiladas
Vr: Kipsaté met friet of rijst en salade
Za: Groene curry met basmatirijst
Zo: Pasta pesto met gerookte zalm en geitenkaas
Ma: Broccoli, aardappelschijfjes, spekjes, stukje vlees uit de vriezer
Di: Restjes
Hoe ziet een restjesdag er dan uit? Maak je daar een nieuw gerecht mee of eet je zalm met enchilada, curry, satesaus en spekjes ofzo?
Burdievrijdag 26 mei 2017 @ 23:11
quote:
1s.gif Op vrijdag 26 mei 2017 17:40 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Hoe ziet een restjesdag er dan uit? Maak je daar een nieuw gerecht mee of eet je zalm met enchilada, curry, satesaus en spekjes ofzo?
We houden vaak wel voor één persoon over van een maaltijd, dus dan eten we allemaal wat anders :).
Lucky_Strikevrijdag 26 mei 2017 @ 23:22
quote:
1s.gif Op vrijdag 26 mei 2017 23:11 schreef Burdie het volgende:

[..]

We houden vaak wel voor één persoon over van een maaltijd, dus dan eten we allemaal wat anders :).
Dat klinkt een stuk eetbaarder dan wat ik schreef ;)

Wij hebben hier geen vaste dagen voor eten. Het ligt helemaal aan mijn planning en houdbaarheid van producten.
0nderdeurtjemaandag 29 mei 2017 @ 18:58
Di: Kliekje macaroni
Wo: Sperziebonen, gebakken aardappels en varkenslapjes
Do: Wortels&doperwtjes, komkommer in zuur, gekookte aardappels en braadworst
Vr: Broodje braadworst met komkommersalade
Za: BBQ bij moeder
Zo: Eten bij vader
Ma: Broodje gezond
MariaEtceteramaandag 29 mei 2017 @ 22:39
Aloha Burdie *O* Ik doe niet aan 'vaste' dagen zoals je omschrijft, al probeer ik tegenwoordig iig 3-4 vegetarische dagen p.w. in te plannen :Y Het hoe en wat laat ik dan afhangen van de werktijden van mij en mijn vriend en eventuele sportactiviteiten in de avond.

Maandag: Vega nasi
Dinsdag: Shoarma met extra veggies
Woensdag: Bulgursalade
Donderdag: Zelfgemaakte foe yong hai met rijst
Vrijdag: Broodjes
Zaterdag: Roti met kip en kouseband
Zondag: Penne uit de oven met o.a. feta
0nderdeurtjedinsdag 6 juni 2017 @ 17:41
Wij hebben wel redelijk vaste dagen. De dagen dat ik activiteiten heb en dus moe ben probeer ik wel wat makkelijkere maaltijden in de plannen. Toch kan er soms iets tussen komen of moet er iets toch eerder op, dan verschuift het gewoon. :)

Di: Tomatensoep met knoflookbrood
Wo: Spinazie stamppot met worstjes
Do: Risotto met andijvie, zongedroogde tomaten en kip
Vr: Gewokte witlof met kerrie, gekookte aardappels en hamburger
Za: BBQ bij moeder
Zo: Bloemkool curry met kip en erwtjes
Ma: Franse stoof met kip, prei, snijbonen en champignons
Burdiedinsdag 6 juni 2017 @ 22:19
Deze week:

Zo: maaltijdsalade met speklapjes
Ma: friet, worteltjes en een snack
Di: bloemkool, bataat en hamburgers
Wo: restje Chinees
Do: dierentuinpasta met zelfgemaakte bolognesesaus :9
Vr: pizza's
nectarientjewoensdag 7 juni 2017 @ 09:52
Maandag: bloemkoolquiche
Dinsdag: lasagna met gegrilde groente
Woensdag: gegrilde zalm met tuinboontjes
Donderdag: gehaktballetjes met bietjes en rijst
Vrijdag: risotto met paddenstoelen
Zaterdag: roti
Vieve6woensdag 7 juni 2017 @ 11:49
Maandag: Broccoli, paprika, wortel en taugé met satésaus, atjar, kroepoek en een gebakken eitje
Dinsdag: Broccolistamppot met vissticks en appelmoes (bij mijn ouders)
Woensdag: Spaghetti met tomatenroomsaus, worstjes en tuinboontjes
Donderdag: Wortelsoep met sinaasappel, Spinaziesalade met mango, feta en pistachenoten. Brood met boter erbij.
Vrijdag: Curry met kip, courgette, paprika, mais en linzen
Lucky_Strikezaterdag 10 juni 2017 @ 11:21
Zaterdag: burgers en salade (bbq)
Zondag: beercan chicken, bataat, erwtjes, mais, patatas bravas (alles bbq)
Maandag: quiche met snijbiet, spinazie, feta, gebakken zalm er bij
Dinsdag: asperges, aardappelpuree, ham, boter, ei, vlees voor vriend
Woensdag: gnocchi met courgette, paprika, chorizo en feta
Donderdag: perline, rauwe ham, walnoot, champignon, courgette, rucola, cherrytomaat, blauwe kaas en room
Vrijdag: Italiaanse kip uit de slowcooker met aardappels

Lunchlijstje:
Maandag: kip, aardappeltjes, groenterestjes, feta
Dinsdag: tonijnsalade met ei
Woensdag: soep van De Kleinste Soepfabriek
Donderdag: omelet met groenterestjes
Burdiezaterdag 10 juni 2017 @ 19:20
Zaterdag: krieltjes, erwtjes en hamburgers
Zondag: rijst met gekookt ei (telor?), boontjes, kipsaté en kroepoek
Maandag: broccoli met aardappels en vlees
Dinsdag: spaghetti carbonara
Woensdag: kip cashew
Donderdag: tonijnlasagne met mascarpone
Vrijdag: iets met worteltjes (misschien met een lekker stukje vis?)
Vieve6dinsdag 13 juni 2017 @ 12:33
Zaterdag: Aardappels uit de oven, gestoofde witlof, spinazie a la crème en voor man nog spareribs erbij
Zondag: Paddenstoelenrisotto met rucola, parmezaan en noten
Maandag: Knoflooksoep met harissa, naan en tomaatjes erbij
Dinsdag: Bij ouders
Woensdag: Salade van broccoli, ananas, bacon, cheddar en pecannoten
Donderdag: Bij schoonouders
Vrijdag: Lasagne met courgette, paprika en tomaat
0nderdeurtjedinsdag 13 juni 2017 @ 17:42
Ben begonnen aan een koolhydraat arm dieet dus ehh tja :P Op zondag mag ik wel 1x avond eten met koolhydraten, zodat ik het niet al te erg ga missen. Deze week meteen jackpot want uit eten voor vriend zijn verjaardag en op zaterdag eten we voor zijn verjaardag bij mijn schoonouders..

Di: Gehaktprutje met tomatensaus en groente, en broccoli er naast
Wo:Bloemkool curry uit de vriezer met daarnaast broccoli en komkommer
Do: Wortelsoep met prei
Vr: Gewokte groentes met kip
Za: Bij schoonouders
Zo: Uit eten
Ma: Restje gehaktprutje met komkommer
0nderdeurtjedinsdag 20 juni 2017 @ 17:51
Nou dat dieet is dus echt niks voor mij.. :Y)

Di: Bietjes, gekookte aardappels en kipburger
Wo: Wortels, aardappel-anders en tartaar
Do: Wraps met krokante kip, paprika en avocado
Vr: Groentesoep met balletjes & knoflookbrood
Za: Broodje shoarma
Zo: Pasta uit de vriezer
Ma: Rode kool, gekookte aardappels en speklapjes
Burdiemaandag 26 juni 2017 @ 13:42
Dit wordt 'm waarschijnlijk:

Zo: friet, kip, erwtjes
Ma: aardappels, broccoli, filetlapjes, met kaassaus en jus
Di: vega nasi met (los geserveerd voor mijn man/zoon) stukjes kip, satésaus en ei/telor
Wo: broodje shoarma met salade
Do: pasta bolognese of pizza's
Vr: zomerfeest op school, we eten daar
Za: rendang met hutspot

[ Bericht 10% gewijzigd door Burdie op 26-06-2017 22:59:11 ]
MutedFaithmaandag 26 juni 2017 @ 15:15
Ik ga dit ook weer eens invullen. Helpt me misschien met beter plannen.

Ma: Italiaanse aardappelschotel met rode pesto
Di: Tosti's
Wo: Kip-cheeseburgers met rode ui, geroosterde bataat en salade
Do: Courgette-pestosoep met speltbrood
Vr: Fish & Chips in Londen
Za: Indiaas, ook nog steeds in Londen
Zo: Simpele pasta met saus
MariaEtceteramaandag 26 juni 2017 @ 22:16
Ma: gebraden kip met salade
Di: nasi met gebakken banaan en satésaus
Wo: sushi
Do: champignonsoep
Vr: pasta met tomatensaus en groenten
Za: quinoa maaltijdsalade
Zo: dag de hort op, dus kijken hoe het loopt :P
#ANONIEMmaandag 26 juni 2017 @ 22:28
Vandaag: pasta met spinazie/roomsaus
Dinsdag: rijst met roerbakgroenten en rendang gehaktballetjes
Woensdag: spercieboontjes, zoete aardappel, rundersaucijs
Donderdag: wraps met kip, groenten en een beetje creme fraiche
Vrijdag: ???
Zaterdag: hoogstwaarschijnlijk McDonalds
0nderdeurtjewoensdag 28 juni 2017 @ 12:29
Gister: Roti
Vandaag: Sperziebonen, gekruide aardappelpartjes en speklap
Donderdag: Andijviestamppot en braadworst
Vrijdag: Bietjes, gekookte aardappels en braadworst
Zaterdag: Patat met cheeseburger
Zondag: Sajoerboontjes, rijst en kip uit de oven
Maandag: Vriezer kliekje
0nderdeurtjedinsdag 4 juli 2017 @ 16:46
Beetje klaar met precies de dagen aanhouden. Vanaf nu gewoon boodschappen voor de week en elke avond maar maken waar ik zin in heb :P

* Macaroni met gerookte zalm, courgette, ui en roomsaus
* Broodje ei met champignon en ui
* Spinazie, gekookte aardappels en hamburger
* Sperziebonen, gekookte aardappels en kipschnitzel
* Pannenkoeken
* Tomatensoep met knoflookbrood
* Worteltjes, gekookte aardappels en kip uit de oven
oh-ohdonderdag 6 juli 2017 @ 12:01
Ik werk sinds kort nachtdiensten en heb geen zin om in werkweken dan ook nog boodschappen te gaan doen dus ik zal ook weer eens vooruit gaan plannen. Bij voorkeur gooi ik eten 's morgens na het werken in de slowcooker zodat ik als ik geslapen heb daar zo min mogelijk tijd aan hoef te besteden :P
Komende week wordt het in elk geval zaterdag hamburgers met gestoomde wortelen en broccoli erbij, dan heb ik een logeetje van 10.
Zondag zelfgemaakte pizza met ansjovis
Maandag Antilliaanse vissoep
Dinsdag couscous met kip met pruimen
Woensdag maak ik pulled pork, dat eet ik dan de ene dag met limoenrijst en komkommersalade en de andere dag met stokbrood en dan gaat er nog wat de vriezer in of ik maak bapao's ervan.
En dan is het alweer vrijdag en tijd voor nieuwe boodschappen.
nectarientjedonderdag 6 juli 2017 @ 12:06
De komende dagen in willekeurige volgorde:
- Tarte tatin van aubergine met ernaast groene salade
- broccoli met cordon blue
- pasta met bolognaisesaus
- rijstsalade met chorizo
- risotto met spinazie¬en
- kip in koriander-gembermarinade met nog nader te bepalen groente ernaast
0nderdeurtjezondag 9 juli 2017 @ 19:34
Menu voor de komende week:

- Pitabroodje shoarma met champignon en ui
- Spaghetti met kip, cherrytomaatjes en pesto
- Spinazie stamppot met rode uit & kerrie en een gehaktschnitzel
- Macaroni
- Wraps met gehakt, paprika, champignon en maïs
- Rijst met paprika, doperwtjes & tomaat en kip uit de oven
- Worteltjes, gekookte aardappels en gemarineerde varkenslapjes
Rianne84zondag 9 juli 2017 @ 19:44
-verse vis, gele rijst en wortels
-roti
-andijviestamppot met cordon bleu
-gebakken aardappeltjes, spinazie en slavink
-verse pasta met carbonara saus
4EverBlackEyedzondag 9 juli 2017 @ 21:48
Vandaag: wrap met kip, komkommer en rode ui met een knoflooksausje
Maandag: mie met varkensvlees, broccoli, champignons met een teriyakisaus
Dinsdag: kippenbouten, aardappeltjes en bloemkool.
Woensdag: zelfgemaakte groentensoep met worstenbroodjes
Donderdag: uit eten met werk
Vrijdag: Kip met rijst, paprika en een zoetzure saus
Zaterdag: Varkensoester, curly fries en witlof of gegrilde groenten
Zondag: uit eten
Bienelientjeezondag 16 juli 2017 @ 23:19
Even inspiratie gehad en een twee weken planning gemaakt! :Y)

Maandag: Kip burgers
Dinsdag: Sausage pasta (uit de vriezer)
Woensdag: Burrito's
Donderdag: Jacked Potato (vriendlief, ik eet op werk)
Vrijdag: Fish & Chips (vriendlief, ik eet op werk)
Zaterdag: ?
Zondag: Sunday Roast of BBQ @ schoonouders

Week erop ben ik een aantal midweekse dagen vrij, dus allerlei gerechten geplanned waarvan ik dubbele porties kan maken en invriezen:

Maandag: Chicken Tikka Massala (met de slowcooker)
Dinsdag: Lasagna
Woensdag: Thai Green curry
Donderdag: ? (vriendlief, ik eet op werk)
Vrijdag: Spaghetti met gehaktballetjes
Lenbas87maandag 17 juli 2017 @ 16:13
Maandag: Salade Kip
Dinsdag: Foe Yong Hai zonder kip met veel groeten en zelf gemaakte saus met witte lijst
Woensdag: Pulled Chicken Wrap
Donderdag: Pasta, met gehakt
Vrijdag: Kipburger
Lucky_Strikemaandag 17 juli 2017 @ 19:18
Maandag: pasta met warmgerookte zalm, courgette en avocado
Dinsdag: opperdoezers met groene asperge en champignons uit de oven. Worst voor vriend, maisburger voor mij
Woensdag: mexicaanse kip uit de slowcooker, in gorditas met allerlei groente
Donderdag: hot dogs met kool, kaas, jalapeno, spek, tomaat, ui
Vrijdag: opperdoezers uit de oven, salade en iets van vlees of vleesvervanger ofzo.
Lenbas87vrijdag 21 juli 2017 @ 16:46
Vanavond (vrijdag): Uit eten
Zaterdag: Mexicaanse Kipburger met wedges
Zondag: dag door hapjes
Maandag: Taco's met witvis en groenten, (rode)rijst)
Dinsdag: Salade Kip
Woensdag: Wrap Pizza - BBQ chicken
Donderdag: Wok met restanten groenten en Biefstuk en Noedels
Rianne84zaterdag 22 juli 2017 @ 16:01
Bief teriyaki
Griekse wraps
Andijviestamppot
Spaghettini met kip en boursin
Aardappelen, wortels, stukje vlees
Rijst, zalm, tomaat en paksoi
Pizza
Lonaazondag 23 juli 2017 @ 09:23
In willekeurige volgorde:
Stamppot andijvie met speklap :9
Pastasalade met gerookte kip en nectarines.
Kip korma met boontjes
Falafel
Zelfgemaakte turkse pizza :9
nectarientjezondag 23 juli 2017 @ 12:06
In willekeurige volgorde
-gepofte zoete aardappel met sla en drumsticks
-geïnspireerd door Lonaa: falafel
-mexicaanse kapsalon
-nasi
-gegrilde bloemkool met yoghurt-munt-granaatappeldip
0nderdeurtjezaterdag 29 juli 2017 @ 17:13
* Rundersteak, champignon en ui en knoflookstokbrood
* Rijstpannetje met koolvis, venkel en prei
* Spinaziepuree met visvingers
* Tomatensoep met tosti
* Bami uit de vriezer met pindasaus en kroepoek
* Pasta carbonara uit de vriezer
* Patat + snackje
Rianne84zondag 30 juli 2017 @ 20:00
Paella
Kabeljauw, haricot verts, gekookte aardappelen
Wraps met kip en Mexicaanse groenten
Rundervink, broccoli, aardappelen
Pasta carbonara
4EverBlackEyedzondag 30 juli 2017 @ 20:35
Zo: mie, varkensvlees met broccoli en champignons in een oestersaus
Ma: varkensoester, gebakken aardappelen met paprika
Di: gebakken rijst met gehakt, ui, ei en spek
Woe: champignonsoep met worstenbroodjes
Do: lekkerbekje, gegrilde groenten en patat
Vrij: bij familie eten
ZA: festivalvoer
Zo: uit eten of bbq
Ma: uit eten
Lenbas87maandag 31 juli 2017 @ 12:27
Ma: Salade Zalm
Di: moet ik plots alleen eten dus verzin nog wel wat
wo: Wrappizza met witvis
Do: wokschotel met broccoli, biefstuk enzovoort
Vr: Old fashion hamburger
nectarientjedinsdag 1 augustus 2017 @ 02:16
Ma: tagliatelle met walnoot en citroen met erbij wat sla
Di: Turkse gehaktballetjes met broccoli
Wo: zalm teriyaki met noedels en paksoi
Do: shakshuka
Vr: bietensalade met avocado

3/5 uit Ottolenghiboeken
0nderdeurtjezondag 6 augustus 2017 @ 16:34
* Noodles met oosterse wokgroente en ham
* Patat + snack
* Macaroni met groente en ham
* Wortels, gekookte aardappels en gelderse schijf
* Sperziebonen, gekookte aardappels en hamburger
* Sajoerboontjes, rijst en kip uit de oven
* Tomatensoep en tosti
Ewelinazondag 6 augustus 2017 @ 17:03
Komende week in willekeurige volgorde :

- Surinaamse kleverige kip uit de oven met rijst / nasi en salade
- Krieltjes met gegrilde groenten (aubergine, paprika, ui, courgette, broccoli, champignons)
- Rendang met rijst
- Hartige vegetarische plaattaart
- Broodje hamburger
- Curry
Lucky_Strikezondag 6 augustus 2017 @ 18:13
We hebben afgelopen weken niet bijster gezond gegeten. Het is tijd voor gemak en veel groente.

Ma: schupfnudeln, courgette, tomaat, paprika, worst/grilkaas uit de oven met salade
Di: enchilada quinoa uit de slowcooker
Wo: rijst, zalm, wokgroenten, teriyakisaus, tomatensalade
Do: aardappelpuree, spinazie, tomaatjes, vlees uit de vriezer
Vr: broodje hot dog met koolsla, bacon, kaas, jalapenos, uitjes, tomaat
Burdiezondag 6 augustus 2017 @ 20:12
quote:
0s.gif Op zondag 6 augustus 2017 17:03 schreef Ewelina het volgende:
Komende week in willekeurige volgorde :

- Surinaamse kleverige kip uit de oven met rijst / nasi en salade
-
Dat klinkt goed :9 heb je een recept?

Rendang, ook een goed idee. Of smoor djawa, gaat ook op ons menu voor de komende week :) (ik keek hier nu toevallig voor inspiratie).
nectarientjezondag 6 augustus 2017 @ 20:15
Deze week in ieder geval
- salade met bulgur, gegrilde aubergine en granaatappel pitjes
- groentelasagna (2 dagen, salade ernaast)
- gestoomde aardappeltjes met broccoli en een lekker worstje
- poké bowl met tonijn
Ewelinamaandag 7 augustus 2017 @ 10:41
quote:
1s.gif Op zondag 6 augustus 2017 20:12 schreef Burdie het volgende:

[..]

Dat klinkt goed :9 heb je een recept?

Rendang, ook een goed idee. Of smoor djawa, gaat ook op ons menu voor de komende week :) (ik keek hier nu toevallig voor inspiratie).
Ik heb uiteindelijk een marinade gemaakt die niet Surinaams te noemen was, maar wel lekker. De kip kwam er inderdaad wel kleverig uit en heerlijk mals.

Voor 750 gram kip heb ik het volgende gebruikt voor de marinade:
- 1 sjalot (fijngesneden)
- 2 teentjes knoflook (geperst)
- 6 eetlepels ketjap manis
- 3 eetlepels honing
- olie
- gemberpoeder
- zout
- zwarte peper
- chili

De kippendijen heb ik een hele middag laten marineren en vervolgens 50 minuten op 200 graden (hetelucht) in de oven gedaan.

Het originele recept staat hier en daarvoor gebruik je 5 kruiden poeder en sesamzaadjes maar dat had ik niet in huis (en ik hou niet van nootmuskaat). Denk dat sambal in de marinade ook lekker is, dit was best wel zoet ondanks de chili. Ik was lui en heb de kip gewoon in de oven gedaan met de marinade die al in de schaal zat, zodat de kip lekker ondergedompeld was. Halverwege de baktijd heb ik de kip even omgedraaid.

Heb er los nog een bosuitje overheen gedaan, smaakte prima. Uiteindelijk heb ik er basmatirijst bij gegeten met gegrilde cherrytomaten.

Wil deze ook nog maken. Dat was eigenlijk het plan, maar ik had geen rijstazijn, sesamolie en bruine basterdsuiker in huis.
Ewelinamaandag 7 augustus 2017 @ 18:41
quote:
0s.gif Op zondag 6 augustus 2017 17:03 schreef Ewelina het volgende:
Komende week in willekeurige volgorde :

- Surinaamse kleverige kip uit de oven met rijst / nasi en salade
- Krieltjes met gegrilde groenten (aubergine, paprika, ui, courgette, broccoli, champignons)
- Rendang met rijst
- Hartige vegetarische plaattaart
- Broodje hamburger
- Curry
O ja. Ik was nog vergeten dat ik pompoen in huis heb die vandaag of morgen op moet.
Iemand suggesties ?
Mazoumaandag 7 augustus 2017 @ 18:45
quote:
0s.gif Op maandag 7 augustus 2017 18:41 schreef Ewelina het volgende:

[..]

O ja. Ik was nog vergeten dat ik pompoen in huis heb die vandaag of morgen op moet.
Iemand suggesties ?
Pompoensoep!
Lucky_Strikemaandag 7 augustus 2017 @ 18:46
quote:
0s.gif Op maandag 7 augustus 2017 18:41 schreef Ewelina het volgende:

[..]

O ja. Ik was nog vergeten dat ik pompoen in huis heb die vandaag of morgen op moet.
Iemand suggesties ?
https://www.bbcgoodfood.c(...)curry-with-chickpeas

Of een plate bake met chorizo, tijm, geitenkaas en aardappels/gnocchi.
Ewelinamaandag 7 augustus 2017 @ 18:58
Ik ga inderdaad een hartig taartje maken met geroosterde pompoen.
Edit : link weggehaald, ik maak er een vegetarische variant met oa ui en paprika.
Burdiedinsdag 8 augustus 2017 @ 10:30
quote:
0s.gif Op maandag 7 augustus 2017 10:41 schreef Ewelina het volgende:

[..]

Ik heb uiteindelijk een marinade gemaakt die niet Surinaams te noemen was, maar wel lekker. De kip kwam er inderdaad wel kleverig uit en heerlijk mals.

Voor 750 gram kip heb ik het volgende gebruikt voor de marinade:
- 1 sjalot (fijngesneden)
- 2 teentjes knoflook (geperst)
- 6 eetlepels ketjap manis
- 3 eetlepels honing
- olie
- gemberpoeder
- zout
- zwarte peper
- chili

De kippendijen heb ik een hele middag laten marineren en vervolgens 50 minuten op 200 graden (hetelucht) in de oven gedaan.

Het originele recept staat hier en daarvoor gebruik je 5 kruiden poeder en sesamzaadjes maar dat had ik niet in huis (en ik hou niet van nootmuskaat). Denk dat sambal in de marinade ook lekker is, dit was best wel zoet ondanks de chili. Ik was lui en heb de kip gewoon in de oven gedaan met de marinade die al in de schaal zat, zodat de kip lekker ondergedompeld was. Halverwege de baktijd heb ik de kip even omgedraaid.

Heb er los nog een bosuitje overheen gedaan, smaakte prima. Uiteindelijk heb ik er basmatirijst bij gegeten met gegrilde cherrytomaten.

Wil deze ook nog maken. Dat was eigenlijk het plan, maar ik had geen rijstazijn, sesamolie en bruine basterdsuiker in huis.
Top, dank je! Die laatste gaat hier op het menu van deze week!
Burdiedinsdag 8 augustus 2017 @ 10:33
Di: restje Chinees
Wo: agv
Do: smoor djawa/rijsttafel
Vr: verse pasta carbonara (ovb beschikbaarheid/betrouwbaarheid eieren)
Za: koreaanse kip met rijst en salade
Zo: uit eten
(Volgorde kan verschillen nav wanneer we uit eten gaan)
Ewelinadinsdag 8 augustus 2017 @ 13:46
quote:
1s.gif Op dinsdag 8 augustus 2017 10:30 schreef Burdie het volgende:

[..]

Top, dank je! Die laatste gaat hier op het menu van deze week!
Graag gedaan, kun je laten weten hoe die laatste (ik neem aan dat je de Koreaanse kip van Paulines keuken bedoelt) was ? Wil die ook nog maken binnenkort.
Burdiedinsdag 8 augustus 2017 @ 15:24
quote:
0s.gif Op dinsdag 8 augustus 2017 13:46 schreef Ewelina het volgende:

[..]

Graag gedaan, kun je laten weten hoe die laatste (ik neem aan dat je de Koreaanse kip van Paulines keuken bedoelt) was ? Wil die ook nog maken binnenkort.
Die bedoel ik ja :). Staat voor komend weekend op de planning (maar dat zag je zelf ook al :+) ik laat het weten!
Burdiezondag 13 augustus 2017 @ 08:23
quote:
0s.gif Op dinsdag 8 augustus 2017 13:46 schreef Ewelina het volgende:

[..]

Graag gedaan, kun je laten weten hoe die laatste (ik neem aan dat je de Koreaanse kip van Paulines keuken bedoelt) was ? Wil die ook nog maken binnenkort.
Gisteren gegeten en ik zal je zeggen... ik heb TIJDENS het eten nog meer staan koken omdat het zo lekker was dat alles op ging :D O+ :').
Ewelinazondag 13 augustus 2017 @ 10:02
quote:
1s.gif Op zondag 13 augustus 2017 08:23 schreef Burdie het volgende:

[..]

Gisteren gegeten en ik zal je zeggen... ik heb TIJDENS het eten nog meer staan koken omdat het zo lekker was dat alles op ging :D O+ :').
Hahahaha, duidelijk ! :)
Ewelinazondag 13 augustus 2017 @ 10:29
Plannen voor deze week :

- gegrilde gemarineerde kippenpootjes met gegrilde groenten (paprika, broccoli, ui, aubergine en courgette) en krieltjes
- gemarineerde speklap met nasi
- gehaktbal met gebakken aardappeltjes en doperwten
- salade met spek, sla, cannelinibonen, tomaatjes, komkommer, ui, augurk
- noedels met groenten
- galette van gegrilde aubergine
Burdiezondag 13 augustus 2017 @ 11:43
Oja, hier ook tijd voor een nieuw menu:

Zondag: improviseren
Maandag: bietjes en filetlapjes
Dinsdag: bobotie
Woensdag: pasta pesto
Donderdag: Enchiladas
Vrijdag: krabbetjes + friet + nog nader te bepalen groenten
nectarientjezondag 13 augustus 2017 @ 18:09
Vandaag: bestellen
Morgen: fajitas
Dinsdag: de hierboven genoemde Koreaanse kip
Woensdag: pasta met gehaktballetjes
Donderdag: rijstsalade met chorizo
Vrijdag: eet ik alleen, nog geen idee
Burdiezondag 13 augustus 2017 @ 20:29
quote:
0s.gif Op zondag 13 augustus 2017 18:09 schreef nectarientje het volgende:
Dinsdag: de hierboven genoemde Koreaanse kip
:D
Alvast eet smakelijk :9.
Vieve6maandag 14 augustus 2017 @ 13:19
zaterdag: Rode curry met gamba'S, noodles & bimi
zondag: pie met stoofvlees
maandag: gekookte aardappel, little willies, erwtjes en wortels & komkommer
dinsdag: bietenrisotto met walnoot en geitenkaas
woensdag: pannekoeken
donderdag: gnocchi met courgette, ricotta & citroen
vrijdag: ovenkroket op no-kneed bread, witte koolsalade
nectarientjedinsdag 15 augustus 2017 @ 20:47
quote:
1s.gif Op zondag 13 augustus 2017 20:29 schreef Burdie het volgende:
:D
Alvast eet smakelijk :9.
Oh my oh my oh my.. wat was dat lekker zeg :Y)
Bienelientjeezondag 20 augustus 2017 @ 16:11
Deze week moest het even een beetje gezonder, dus allerlei extra groenten toegevoegd aan ons week menu :D Die waren in de aanbieding hier in Engeland. ^O^

Ma: Chicken Tikka Massala uit de vriezer, met extra sperziebonen
Di: Spaghetti en groenten, met extra spinazie
Wo: Teriyaki Chicken en groenten, met extra peultjes
Do: Ik eet warm op mijn werk
Vr: Burrito's

:9
Burdiezondag 20 augustus 2017 @ 17:43
Wij zijn vrijdag uit eten geweest :9 dus de krabbetjes schoven een week door. Verder:

Zaterdag: wraps
Zondag: spitskool met kerrie, spekjes, rijst en slavinken
Maandag: bataatpuree met parmezaan en knoflook, sugarsnaps, stukje vlees
Dinsdag: restjes
Woensdag: pannenkoeken
Donderdag: pasta pesto met geitenkaas, courgette en champignons
Vrijdag: krabbetjes, friet, salade
Vieve6maandag 21 augustus 2017 @ 09:31
Zon: Aardappeltjes uit de oven, Zalm, Avocado & Sperzieboontjes.
Maa: Plaattaart met pompoen, champignons, rode ui en gorgonzola.
Din: Gegratineerde stamppot met erwtjes wortel en courgette & rundersaucijs.
Woe: Tomatensoep en pannekoeken.
Don: Noodles & courgetti met satésaus. Cassave kroepoek en atjar erbij.
MariaEtceteramaandag 21 augustus 2017 @ 20:14
Weer eens een planninkje :)

Ma: roti
Di: andijvie stamppot
Wo: tortelloni met groentensaus
Do: tomatensoep
Vr: vega nasi
Za: buiten de deur
Zo: noedels met bimi, edamame en chilisaus
Rianne84maandag 21 augustus 2017 @ 21:01
Pasta met gehakt, tomatensaus en sla
Beef shanghai
Zalm, broccoli, aardappelkroketjes
Kip curry met rijst
Schnitzel, wortels en gekookte aardappelen
Broodjes hamburger
Ovenschotel met kip, krieltjes, sperziebonen en cherrytomaten
Lonaadinsdag 22 augustus 2017 @ 10:53
Ma: pannenkoeken met spek en stroop
Di: Thaise soep met garnalen
Wo: lamscurry met boontjes en platbrood
Do: Die sticky chicken!
Vrij: BBQ
Zat: Steak tartare met brood :9
0nderdeurtjezondag 3 september 2017 @ 18:36
* Kippensoep met afbakbroodjes
* Hutspot met gebraden kippendij
* Broccoli [a] Wortels [m], gekookte aardappels en hamburger
* Pasta met zalm uit de vriezer
* Spinazie, gekookte aardappels en visvingers
* Doperwtjes&wortels, gekookte aardappels en kipburger
* Friet + snack
Rianne84zondag 3 september 2017 @ 19:21
Pasta met tonijn, artisjok en rucola
Rundervink aardappelen en broccoli
Risotto uit de oven met prei, erwtjes en spekjes
Snijbonenstamppot met cordon bleu
Bobotie
Rianne84zondag 10 september 2017 @ 18:12
Beef chimichurri
Chili con carne
Andijviestamppot met spek
Pasta met kip en champignons
Ovenschotel met aardappelpuree, spinazie en zalmsnippers
Nasi
Burdiewoensdag 20 september 2017 @ 20:58
Even iets langer een week vooruit gepland :)

Donderdag: friet
Vrijdag: lasagne
Zaterdag: stamppot met worst
Zondag: spaghetti
Maandag: groentepannetje, aardappels, vlees
Dinsdag: restjes
Woensdag: rijsttafel met rendang, boontjes, telor, saté
Donderdag: pizza's
Vrijdag: woknoedels
nectarientjewoensdag 20 september 2017 @ 21:43
Donderdag: stoomaardappeltjes, boontjes en cordon blue
Vrijdag: bestellen, vermoedelijk roti
Zaterdag: zoetzure kip
Zondag: Plaattaart met biet
Maandag: boerenkool
Dinsdag: kip cashew

Die Koreaanse kip moet ook weer eens op het menu :Y)
Burdiewoensdag 20 september 2017 @ 21:44
Die hadden wij vorige week, viel wederom niet tegen :9.
Burdiemaandag 2 oktober 2017 @ 13:36
Zaterdag: snackbarvoer :9
Zondag: dirty rice
Maandag: hele kip met groenten
Dinsdag: tonijnlasagne met mascarpone
Woensdag: risotto met pompoen, parmezaan en saffraan
Donderdag: pannenkoeken
Vrijdag: kleefkip :9 of italiaanse kip marsala
4EverBlackEyedmaandag 2 oktober 2017 @ 14:28
Maandag: Kliekje van gisteren. Rollade, aardappelgratin en gewokte pittige broccoli.
Dinsdag: Macaroni.
Woensdag: tagliatelle met roomsaus en biefstuk met champignons / courgette.
Donderdag: Lekkerbekje, spinazie en rostirondjes.
Vrijdag: Gebakken zalm, mais en rijst.
Zaterdag: Uit eten.
Zondag: Spareribs, Vlaamse frieten en komkommer in het zuur.
Burdiezaterdag 7 oktober 2017 @ 07:39
Zaterdag: kipblokjes met noedels
Zondag: feestje, dus ws Chinees halen
Maandag: kleefkip met rijst (vorige week niet gegeten)
Dinsdag: gevulde paprika's
Woensdag: bietenstamppot met falafel
Donderdag: penne
Vrijdag: uit eten

O+
Ewelinazondag 8 oktober 2017 @ 10:04
Zondag : hutspot met extra ui en spekjes
Maandag : gevulde pasta met geroosterde pompoen, salie en ricotta
Dinsdag : hutspot met extra ui en spekjes
Woensdag : gevulde pasta met ricotta en gegrilde groenten (aubergine, courgette, paprika, ui) en evt spekjes
Donderdag : gevulde pasta met geroosterde pompoen, salie en ricotta
Vrijdag : gevulde pasta met ricotta en gegrilde groenten (aubergine, courgette, paprika, ui)
Zaterdag : ik gok soep met stokbrood en een salade. Hangt af van de boodschappen die ik vrijdag doe. Kan ook zijn dat ik vrijdag en zaterdag omdraai, meestal eet ik vrijdag iets makkelijks.

Nadeel van alleen wonen is dat je vaak dezelfde dingen eet... van een pan curry eet je toch 2-3 dagen.
Rianne84zondag 8 oktober 2017 @ 10:11
Lasagne
Zalm met geitenkaas uit de oven
Hutspot
Rijst met kip en wokgroenten
Gepofte aardappel, broccoli en Schnitzel
Soep met brood
Burdiezondag 8 oktober 2017 @ 10:35
quote:
0s.gif Op zondag 8 oktober 2017 10:04 schreef Ewelina het volgende:
Nadeel van alleen wonen is dat je vaak dezelfde dingen eet... van een pan curry eet je toch 2-3 dagen.

Heb je geen vriezer?
Ewelinazondag 8 oktober 2017 @ 10:53
quote:
1s.gif Op zondag 8 oktober 2017 10:35 schreef Burdie het volgende:

[..]

Heb je geen vriezer?
Alleen een klein vriesvakje waar 1 brood in kan en nog 2 doosjes saus oid.
Lucky_Strikezondag 8 oktober 2017 @ 11:11
Zo: friet, frikandellen van de boer, scotch eggs, witlofsalade
Ma: wortel, venkel, champignon, chorizo, ricotta uit de oven met rosti
Di: gevulde pasta met champignons, blauwe kaas, rauwe ham, cherrytomaat, walnoot, rucola en roomsaus
Wo: rozemarijnkrieltjes, bloemkool, vriezervlees, kaassaus
Do: boerenkoolquiche
anndbzondag 8 oktober 2017 @ 13:07
quote:
1s.gif Op zondag 8 oktober 2017 11:11 schreef Lucky_Strike het volgende:
Zo: friet, frikandellen van de boer, scotch eggs, witlofsalade
Ma: wortel, venkel, champignon, chorizo, ricotta uit de oven met rosti
Di: gevulde pasta met champignons, blauwe kaas, rauwe ham, cherrytomaat, walnoot, rucola en roomsaus
Wo: rozemarijnkrieltjes, bloemkool, vriezervlees, kaassaus
Do: boerenkoolquiche
Scotch eggs wil ik altijd nog eens maken, hoe maak jij ze? Gewoon gehakt of? Want ze gebruiken normaal worstvlees er voor toch?
#ANONIEMzondag 8 oktober 2017 @ 13:52
quote:
1s.gif Op zaterdag 7 oktober 2017 07:39 schreef Burdie het volgende:
Zaterdag: kipblokjes met noedels
Zondag: feestje, dus ws Chinees halen
Maandag: kleefkip met rijst (vorige week niet gegeten)
Dinsdag: gevulde paprika's
Woensdag: bietenstamppot met falafel
Donderdag: penne
Vrijdag: uit eten

O+
Hoi, wat is kleefkip?
Lucky_Strikezondag 8 oktober 2017 @ 13:53
quote:
0s.gif Op zondag 8 oktober 2017 13:07 schreef anndb het volgende:

[..]

Scotch eggs wil ik altijd nog eens maken, hoe maak jij ze? Gewoon gehakt of? Want ze gebruiken normaal worstvlees er voor toch?
Euh, gekocht bij Marks & Spencer.
Burdiezondag 8 oktober 2017 @ 14:47
quote:
0s.gif Op zondag 8 oktober 2017 13:52 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Hoi, wat is kleefkip?
Een recept uit Paulines keuken, maar ik maak 'm zelf zo O+.

Overigens ligt ons weekmenu even op z'n gat, want we zijn allemaal ziek ;(.
#ANONIEMzondag 8 oktober 2017 @ 15:04
quote:
1s.gif Op zondag 8 oktober 2017 14:47 schreef Burdie het volgende:

[..]

Een recept uit Paulines keuken, maar ik maak 'm zelf zo O+.

Ziet er wel lekker uit, ga ik een keer proberen.
borbitmaandag 9 oktober 2017 @ 15:55
maandag: mcdonalds
dinsdag: burger king
woensdag: snackbar
donderdag: kapsalon
vrijdag: chinees
zaterdag: resten chinees
zondag: magnetron macaroni.
Burdievrijdag 20 oktober 2017 @ 08:42
Ik ben het nieuwe weekmenu in elkaar aan het puzzelen, en wil graag kaasfondue eten. Mijn man lust dat niet (en van de kinderen weet ik het niet), wat zal ik dan voor hem maken? Iemand suggesties?
Tele6vrijdag 20 oktober 2017 @ 08:48
quote:
1s.gif Op vrijdag 20 oktober 2017 08:42 schreef Burdie het volgende:
Ik ben het nieuwe weekmenu in elkaar aan het puzzelen, en wil graag kaasfondue eten. Mijn man lust dat niet (en van de kinderen weet ik het niet), wat zal ik dan voor hem maken? Iemand suggesties?
Een andere saus ipv de kaassaus?
Tomatensaus en wat pasta, of pindasaus en wat rijst?
Burdievrijdag 20 oktober 2017 @ 09:56
quote:
1s.gif Op vrijdag 20 oktober 2017 08:48 schreef Tele6 het volgende:

[..]

Een andere saus ipv de kaassaus?
Tomatensaus en wat pasta, of pindasaus en wat rijst?
Maar dat is toch een compleet ander gerecht dan :? :D.
Ik denk dat ik er kruidenboter bij ga maken, misschien wat soep en een maaltijdsalade. Kunnen we iig het stokbrood delen :P.
Lucky_Strikevrijdag 20 oktober 2017 @ 09:57
quote:
1s.gif Op vrijdag 20 oktober 2017 09:56 schreef Burdie het volgende:

[..]

Maar dat is toch een compleet ander gerecht dan :? :D.
Ik denk dat ik er kruidenboter bij ga maken, misschien wat soep en een maaltijdsalade. Kunnen we iig het stokbrood delen :P.
Dat is wel een makkelijke combinatie denk ik :Y
Tele6vrijdag 20 oktober 2017 @ 13:09
quote:
1s.gif Op vrijdag 20 oktober 2017 09:56 schreef Burdie het volgende:

[..]

Maar dat is toch een compleet ander gerecht dan :? :D.
Ik denk dat ik er kruidenboter bij ga maken, misschien wat soep en een maaltijdsalade. Kunnen we iig het stokbrood delen :P.
Ik heb nog nooit kaasfondue gegeten, maar ik meende dat dat inhield dat je allerlei dingen in kaassaus stopte. Dus dacht ik, dan kan hij dezelfde dingen in een andere saus stoppen :@
Burdievrijdag 20 oktober 2017 @ 13:21
quote:
0s.gif Op vrijdag 20 oktober 2017 13:09 schreef Tele6 het volgende:

[..]

Ik heb nog nooit kaasfondue gegeten, maar ik meende dat dat inhield dat je allerlei dingen in kaassaus stopte. Dus dacht ik, dan kan hij dezelfde dingen in een andere saus stoppen :@
Kaasfondue is brood in gesmolten kaas dippen :9.
Tele6vrijdag 20 oktober 2017 @ 13:50
quote:
1s.gif Op vrijdag 20 oktober 2017 13:21 schreef Burdie het volgende:

[..]

Kaasfondue is brood in gesmolten kaas dippen :9.
Oh, dan. Dan is een ander beleg voor het brood inderdaad een slimmer idee.
Sorry voor de totaal zinloze tip eerder :@
Elleskavrijdag 20 oktober 2017 @ 14:23
stokbrood in pindasaus dippen is prima eten :9
Rianne84zaterdag 28 oktober 2017 @ 17:47
Volkoren pita shoarma
Visschotel met aardappelen en bloemkool
Spaghetti bolognese
Kip met rijst en wokgroenten
Hutspot
Risotto met spekjes en prei uit de oven
Ewelinadinsdag 31 oktober 2017 @ 19:38
Zondag : tomatensoep met brood en kruidenboter
Maandag : ovenschotel met gehakt,prei, aardappel, paprika en kerriesaus
Dinsdag : dezelfde ovenschotel als maandag, aangevuld met ui en courgette
Woensdag : gemarineerde kippenvleugels uit de oven met rijst en sajoer boontjes
Donderdag: zie woensdag ;)
Bienelientjeedinsdag 31 oktober 2017 @ 21:54
Maandag - Spicy kip burgers met sla. Zelf in elkaar gezet.
Dinsdag - Gevulde zoete aardappels (gemixte bonen in spicy tomaten saus, lente uitjes, zoete aardappel en kaas), met salade (was een test receptje, was wel redelijk)
Woensdag - Vegetarische tagine met cous cous (uit de vriezer)
Donderdag - Rode curry, met garnalen en rijst
Vrijdag - Vriendlief eet fish&chips en ik eet op mijn werk
Zaterdag - bij schoonouders vanwege vuurwerk (viering 5th of november)
Zondag - Vriendlief eet bij zijn ouders en ik eet op mijn werk
Lonaamaandag 13 november 2017 @ 13:00
Hoppa!
Maandag: chickenstrips, twisterfries, wortels, sourcream/onionsaus :9
Dinsdag: Rijst, kip, rode kool, radijs, boontjes, paprika met sojadressing.
Woensdag: Stamppot rode kool met bloedworst :9
Donderdag: Pastabake met pompoen en spek :9
Vrijdag: Lamsschouder uit de oven met geitenkaas, granaatappel en al het andere wat nog in de koelkast ligt en er awesome bij is.
Zaterdag: Bij ouders van vriendin.
Zondag: Zover was ik nog niet.
Bienelientjeemaandag 13 november 2017 @ 14:57
Maandag: Stir fry (lekker makkelijk na boodschappen doen vanavond)
Dinsdag: Chili Con Carne (slowcooker)
Woensdag: Worst, groenten en aardappelen
Donderdag: Ik eet op mijn werk, vriendlief waarschijnlijk fish&chips
Vrijdag: Pasta of wraps, moet nog beslissen
Zaterdag: ?
Zondag: Ik eet op mijn werk
Aphrodytemaandag 13 november 2017 @ 15:13
Maandag; Frites, mexicaanse burger, sperziebonen
Dinsdag; Mandarin Orange chick'n met rijst en cashewnoten
Woensdag; Groene pizza ( pizza met gegrilde groenten en vegan pesto)
Donderdag; Broodje shoarma met komkommersla
Vrijdag; Andijvie stamppot met bbq tofu
Zaterdag; Spaghetti bolognese
Zondag; Rosti met gebakken champignons en tomaat en seitan worstjes
JaafkeEHVdinsdag 14 november 2017 @ 12:21
Vandaag: Ovenschotel met spruitjes
Morgen: Tiki masala
Donderdag: Diepvriesmaaltijd iglo (geen idee welke, vriezer zit vol met keus)
Vrijdag: steak tartare met dikke frieten en een frisse salade.
Zaterdag: Zalm spinazi lasagna
Zondag: Uiteten of afhaal.
Lucky_Strikedonderdag 18 januari 2018 @ 12:52
Goede voornemens dus een weekmenu :Y)

Vr: Yorkshire pudding met warmgerookte zalm, asperges en bietensalade
Za: Shoarma, romainesalade, Turks brood, gegrilde pepers
Zo: Pizza's van de bbq: chorizo/gorgonzola, quattro formaggi, tonijn, peer/geitenkaas
Ma: Gehaktballetjes met knolselderij, spinazie, rijst en cranberrysaus
Di: Paddenstoelenrisotto met blauwe kaas
Wo: Cajun kip met boontjes, feta en puree van zoete aardappel
Do: Spaghetti met forel, asperges en witlofsalade
Vr: Beef stroganoff met rijst en zuurgoed

[ Bericht 1% gewijzigd door Lucky_Strike op 18-01-2018 13:18:38 ]
Lucky_Strikevrijdag 2 februari 2018 @ 12:42
Vr: spaghetti met groene asperge, munt en forel
Za: Shoarma van de boer, Turksbrood, rauwkost, romaine, verse knoflooksaus
Zo: Zelfgemaakte pasta in 3 soorten: pompoen/salie, spinazie/roomkaas/ham, gedroogde tomaat/mozzarella. Er bij gebakken bimi en champignons.
Ma: Roti uit de slowcooker met mangochutney en zuur
Di: Orzo met pittite tomatensaus, witte bonen en garnalen
Wo: Risotto met geitenkaas, champignons en groene asperge
Do: Salade met Indiase kip, linzen, cashews, spinazie en nog veel meer
Lucky_Strikevrijdag 9 februari 2018 @ 13:32
Za: Eten bij vrienden
Zo: Broodje hamburger van de bbq
Ma: Aardappel-pastinaakgratin, vlees uit de vriezer
Di: Gebakken zuurkool met spekkies en karwij, schupfnudeln, worst voor vriend
Wo: Pasta, zalm, ei, groene asperge, tomaatjes, pijnboompitten, creme fraiche
Do: Pulled pork enchiladas
Vr: Gepofte aardappel, groene asperges, feta, omelet
Burdievrijdag 16 februari 2018 @ 13:18
Schopje :).

Vrijdag: ovenschotel met prei
Zaterdag: chili
Zondag: pasta bolognese
Maandag: pompoen-bataatstamppot
Dinsdag: risotto met paddestoelen
Woensdag: Italiaanse kip marsala
Donderdag: schnitzels met gebakken aardappeltjes en erwtjes
Lucky_Strikevrijdag 16 februari 2018 @ 19:21
Za: Shoarma van de boer, salade, Turks brood, saus, ingemaakte pepers (diezelfde die ik al een maand probeer te eten)
Zo: Pindakip uit de slowcooker, kroepoek, seroendeng, atjar, rijst, tomatensalade
Ma: Puree, Hollandse asperges, ham, ei
Di: Schupfnudeln, roodbaars, spinazie, cherrytomaatjes
Wo: Boerenkoolquiche
Do: Paella met chorizo en kip
Vr: Pasta met artisjok, preisaus en sardines
Lucky_Strikevrijdag 23 februari 2018 @ 11:09
Za: Patatas bravas, bavetteblokjes, chorizo, groene asperge, ceasar salad
Zo: Cannelloni, ricotta, spinazie, tomatensaus
Ma: Spaanse gnocchischotel met paprika, groene asperge en chorizo
Di: Indiase andijviestamppot
Wo: Snackbar
Do: Zweedse ballen met spinazie en knolselderij a la Jamie
Vr: Boerenkoolquiche

[ Bericht 4% gewijzigd door Lucky_Strike op 23-02-2018 11:29:37 ]
#ANONIEMvrijdag 23 februari 2018 @ 11:11
Wat handig, dit topic. Ik ga ook ideetjes stelen.
Burdievrijdag 23 februari 2018 @ 11:59
quote:
1s.gif Op vrijdag 16 februari 2018 13:18 schreef Burdie het volgende:
Schopje :).

Vrijdag: ovenschotel met prei
Zaterdag: chili
Zondag: pasta bolognese
Maandag: pompoen-bataatstamppot
Dinsdag: risotto met paddestoelen
Woensdag: Italiaanse kip marsala
Donderdag: schnitzels met gebakken aardappeltjes en erwtjes
Afgelopen week ging een beetje anders :P een aantal maaltijden schuiven dus door

Vrijdag: Italiaanse kip marsala
Zaterdag: chili
Zondag: kip met zelfgebakken frieten
Maandag: bietenstamppot
Dinsdag: restjes
Woensdag: pizza (zelf maken)
Donderdag: pasta bolognese (zelfgemaakt saus, ik maak altijd genoeg voor twee keer :9)
boriszzondag 11 maart 2018 @ 18:29
Ik ga het vanaf nu ook proberen
Ma: Zuurkool, nog één keertje dit seizoen met Worst
Di: Pasta uit magnetron
Wo: Restant zuurkool
Do: Wat groente wokken en worstje erbij
Vr: ?
Za: Aus Essen
Zo: Komt nog.
4EverBlackEyedzondag 11 maart 2018 @ 18:36
Ma: Kip, witlof en patat
Di; Smoor Djawa
Wo: Boerenkool met worst
Do: Mie met broccoli, champignons en varkensvlees
Vrij; KFC of pizza
Za: uit eten
Zo: Macaroni
nectarientjezondag 11 maart 2018 @ 19:51
In willekeurige volgorde: wokgroente met krokante vis
Lasagne
Bietjes met aardappel en worst
Wraps
Currykip met sperzieboontjes
Helsinkidinsdag 13 maart 2018 @ 10:45
Ma: bietjes, kipfilet gevuld met tomaat en mozzarella en opgebakken aardappeltjes
Di: O+ kliekje, ik op m'n werk
Wo: pitabroodjes met falafel, zelfgemaakte knoflooksaus en salade
Do: aardappels uit de oven, schnitzel, spinazie
Vr: pasta met kip, venkel, paprika en pecorino
Za: O+ kliekje, ik op m'n werk
Zo: bonne femme
Lonaadinsdag 13 maart 2018 @ 10:49
Ma: Hongaarse champignonsoep
Di: stamppot zuurkool met speklap :9
Wo: mexicaanse salade :9
Do: Rendang met plat brood en groenterestjes
Vrij: Lotusbroodjes met buikspek :9
Helsinkiwoensdag 14 maart 2018 @ 16:12
quote:
2s.gif Op dinsdag 13 maart 2018 10:49 schreef Lonaa het volgende:
Ma: Hongaarse champignonsoep
Di: stamppot zuurkool met speklap :9
Wo: mexicaanse salade :9
Do: Rendang met plat brood en groenterestjes
Vrij: Lotusbroodjes met buikspek :9
Heb je een recept van de mexicaanse salade? Klinkt lekker!
soapiewoensdag 14 maart 2018 @ 16:32
quote:
0s.gif Op woensdag 14 maart 2018 16:12 schreef Helsinki het volgende:

[..]

Heb je een recept van de mexicaanse salade? Klinkt lekker!
Klinkt zeker lekker, en die Hongaarse champignonsoep ook!!
Lonaawoensdag 14 maart 2018 @ 17:05
quote:
0s.gif Op woensdag 14 maart 2018 16:12 schreef Helsinki het volgende:

[..]

Heb je een recept van de mexicaanse salade? Klinkt lekker!
Uhh. Hij is hoe ik mijn wraps maak, maar dan zonder wraps.

Rul gebakken gehakt, met burrito seasoning erover van mesa mexicana. Sla, mais, kidneybonen, zure room (of kwark) geraspte kaas. En uh, de rest van de groente die je lekker vind/hebt (tomaat, komkommer, avocado...)
Lonaawoensdag 14 maart 2018 @ 17:05
quote:
0s.gif Op woensdag 14 maart 2018 16:32 schreef soapie het volgende:

[..]

Klinkt zeker lekker, en die Hongaarse champignonsoep ook!!
http://www.closetcooking.com/2007/05/hungarian-mushroom-soup.html
Friday12woensdag 14 maart 2018 @ 17:18
quote:
0s.gif Op zondag 11 maart 2018 18:36 schreef 4EverBlackEyed het volgende:
Ma: Kip, witlof en patat
Di; Smoor Djawa
Wo: Boerenkool met worst
Do: Mie met broccoli, champignons en varkensvlees
Vrij; KFC of pizza
Za: uit eten
Zo: Macaroni
Welk recept gebruikt voor die smoor djawa?
soapiewoensdag 14 maart 2018 @ 19:11
quote:
2s.gif Op woensdag 14 maart 2018 17:05 schreef Lonaa het volgende:

[..]

http://www.closetcooking.com/2007/05/hungarian-mushroom-soup.html
^O^ Ga ik eens uitproberen, dank je wel!!
4EverBlackEyedzondag 18 maart 2018 @ 14:34
quote:
6s.gif Op woensdag 14 maart 2018 17:18 schreef Friday12 het volgende:

[..]

Welk recept gebruikt voor die smoor djawa?
Eentje die ik gepersonaliseerd heb naar eigen smaak :P

Ik gebruik riblappen, die kruid ik met zout, peper, knoflook, chillivlokken en nootmuskaat.
Laat ik sudderen tot ze zacht zijn met een beetje basterdsuiker en wat water.
Daarna voeg ik er sperziebonen en champignons toe met een scheut ketjap.

Totaal niet authentiek of iets dergelijks, maar zo vind ik het zelf het lekkerste. :)
Helsinkimaandag 19 maart 2018 @ 13:47
Ma: gekookte aardappelen, cordon bleu en rode bieten
Di: ajam ketjap met rijst en boontjes
Wo: gebakken aardappelen, schnitzel en spinazie a la crème
Do: gepofte knoflooksoep met zelfgemaakt stokbrood
Vr: tapas met een vriendin
Za: forel met aardappeltjes en groenten uit de oven
Zo: hartige taart met venkel en oude kaas + salade

[ Bericht 4% gewijzigd door Helsinki op 19-03-2018 14:07:14 ]
boriszmaandag 26 maart 2018 @ 11:11
Ma: Rode kool met krieltjes en worst
Di: Pasta, venkel en krab jamie 5 ingredienten
Wo: Restant ma
Do: Restant Di
Vr: Thuisbezorgd
Za: in IJmuiden
Zo: in IJmuiden
Lucky_Strikemaandag 26 maart 2018 @ 11:19
quote:
6s.gif Op maandag 26 maart 2018 11:11 schreef borisz het volgende:
Ma: Rode kool met krieltjes en worst
Di: Pasta, venkel en krab jamie 5 ingredienten
Wo: Restant ma
Do: Restant Di
Vr: Thuisbezorgd
Za: in IJmuiden
Zo: in IJmuiden
Da's 2 keer koken :o

Zo: Cannelloni met rozemarijn en spel
Ma: Knolserderijpuree met rauwe ham en roomkaas (Hello Fresh)
Di: Gnocchi met sardine, olijven en artisjok
Wo: Platbrood (en wraps) met lamskofte, feta, olijven en salade
Do: Risotto met paddenstoelenmix, citroen, groene asperges
Vr: Spaghetti carbonara met salade van cherrytomaten
Mainportdonderdag 29 maart 2018 @ 05:26
Maandag: Makreel op de huid en geroosterde aardappeltjes met rozemarijn
Dinsdag: massamancurry (varken) en groente in zwarte bonensaus
Woensdag: Quiche gegrilde paprika / courgette en geitenkaas
Donderdag: Pasta met gorgonzolasaus en spinata Romana
Vrijdag: Gegrilde karbonade dry rub en aardappelpuree met gruyère en kool
Jinkxdinsdag 3 april 2018 @ 23:17
Dinsdag: Andijviestamppot
Woensdag: Filodeegquiche met een shitload aan bonen en paprika's
Donderdag: Krieltjes en chili
Vrijdag: Chili met een salade
Zaterdag: Eten wat de pot schaft op werk
Zondag: Uit eten
Lucky_Strikevrijdag 6 april 2018 @ 11:11
Vrijdag: gnocchi met paprika, courgette, feta, artisjok en chorizo
Zaterdag: hamburgers van de barbecue
Zondag: barbecue: bloemkoolsteak, Spaanse aardappels, kipfilet voor mij, varkensknie voor vriend
Maandag: Pompoencurry met naan
Dinsdag: Vietnamees stoofvlees met rijst en boontjes
Woensdag: Spaghetti met krab en venkel volgens Jamie
Donderdag: taco's met kabeljauw, koolsla en avocadosaus
Lucky_Strikedonderdag 12 april 2018 @ 11:21
Za: Snackbar
Zo: Lamskotelet, pompoen, pesto-courgette, hasselback aardappels, alles van de barbecue
Ma: Roti desi masala met ei, bataat en paprika
Di: Asperges met semolina-aardappels
Wo: 3 Soorten ravioli uit de vriezer met tomaat en courgette
Do: Risotto met scamorza, spinazie, groene asperge en kipfilet
Vr: Quiche met geroosterde spek, mais en broccoli
Tele6donderdag 12 april 2018 @ 11:53
Ma: Thaise curry met erwtjes en wortel, rijst (van vrijdag)
Di: moussakasaus (gekruide tomatensaus met groene linzen), bulgur, broccoli, dolmas
Wo: als di.
Do: paksoi, tomaten, wortel geroerbakt, cashewnoten, rijst
Vr: salade van bieten, aardappel, venkel, appel, walnoten
Za: op feestje
Zo: gulash (vega), rijst met zuurkool
Ma: als vr.

Vier keer koken deze week ^O^
Bienelientjeedonderdag 26 april 2018 @ 18:28
Weekmenu alvast voor volgende week gemaakt

Zo: Sunday roast bij schoonouders
Ma: Pizza (boodschappen dag, dus lekker makkelijk)
Di: Groene groenten lasagne (uitprobeer recept)
Wo: Zalm met aardappels en groene asperges
Do: Ik eet op werk
Vr: Gammon met eieren, patat en erwten/mais
Lucky_Strikevrijdag 27 april 2018 @ 11:27
Ik heb de komende 2 weken geen keuken tot mijn beschikking dus ik heb de vriezer vol liggen met maaltijden die in de combimagnetron kunnen. De meeste apparaten verhuizen nu even naar de woonkamer dus een echt aanrecht en de kookplaat is het grootste gemis.

Za: snackbar
Zo: asperges, rib eye, aardappels van de bbq
Ma: Lasagna met salade
Di: Mexicaanse kip uit de slowcooker, wraps, rauwkost
Wo: Vietnamees stoofvlees, magnetronrijst, tomatensalade
Do: Pompoencurry, naan
Vr: Marokkaanse gehaktballen, paprikasalade, couscous
dodoriazaterdag 28 april 2018 @ 05:41
Dan eet je nog goed Lucky Strike, als je dat op tafel krijgt zonder kookplaat en aanrecht. Menigeen zou de hele week afhaal eten denk ik.

Hier, in willekeurige volgorde:
Shepherd’s pie (2x waarschijnlijk)
Gnocchi met zalm, kappertjes, broccoli en crème fraîche
Kip-noodle salade met mango, wortel, koriander en sesam
Steak tartare met friet en sla
Geroosterde kip met geroosterde groenten
Lucky_Strikezaterdag 28 april 2018 @ 18:58
quote:
0s.gif Op zaterdag 28 april 2018 05:41 schreef dodoria het volgende:
Dan eet je nog goed Lucky Strike, als je dat op tafel krijgt zonder kookplaat en aanrecht. Menigeen zou de hele week afhaal eten denk ik.

Hier, in willekeurige volgorde:
Shepherd’s pie (2x waarschijnlijk)
Gnocchi met zalm, kappertjes, broccoli en crème fraîche
Kip-noodle salade met mango, wortel, koriander en sesam
Steak tartare met friet en sla
Geroosterde kip met geroosterde groenten
De verbouwing duurt minimaal 2
weken en ik had lang de tijd om me voor te bereiden, dat scheelt wel veel.

Jij eet ook lekker zeg deze week :9

[ Bericht 0% gewijzigd door Lucky_Strike op 29-04-2018 11:53:16 ]
4EverBlackEyedzondag 29 april 2018 @ 11:49
Zo: kip, rode kool en gebakken aardappeltjes
Ma: asperges, krieltjes en een tartaartje / macaronisalade met zalm en avocado
Di: verse spinazie, schnitzel en patat
Wo: spitskool, rijst en kipdijfilet
Do: aspergesoep met ham en worstenbroodjes
Vrijdag: pasta carbonara en voor erbij; gewokte broccoli met knoflook en chilivlokken
Zaterdag: uit eten ?
Lucky_Strikevrijdag 4 mei 2018 @ 08:51
Laatste week keukenloos *O*

Za: Bavette, asperges, rozemarijnaardappeltjes (bbq)
Zo: Spareribs, patatas bravas, ceasar salad (bbq)
Ma: Lasagna met salade
Di: Mexicaanse kip, feta, wraps, rauwkost, jalapenos
Wo: Vietnamees stoofvlees, rijst, tomatensalade
Do: Gnocchi met paprika, courgette, feta en chorizo
Vr: Pofaardappel met feta, bolognese en salade
Lucky_Strikezondag 13 mei 2018 @ 18:41
De keuken doet het weer half gelukkig. Veel trek in groente deze week dus ook een uitgebreide lunch gepland :9

Za: Indiaas bestellen
Zo: Dahl, naan, ei
Ma: Asperges, warmgerookte zalm, ei, rozemarijnaardappels
Di: Couscoussalade met bloemkool, paprika, tomaat, feta, kip, courgette
Wo: Perline met champignons, groene asperges, tonijn, pijnboompitten en zongedroogde tomaat
Do: Chili, aardappelpuree, avocado, feta, tomatensalade
Vr: Vietnamees stoofvlees, tomatensalade, rijst

Ma:Sushi
Di: Maaltijdsalade kipsaté
Wo: Kliekje couscoussalade
Do: groene asperge, ei, gerookte zalm, mosterddressing
Vr: omelet met groenterestjes
Koettiezondag 13 mei 2018 @ 19:26
Hier ook weer begonnen met plannen. Willekeurig volgorde.

Vandaag salade met qinoa, sugersnaps en zalm
Pasta met champignons, ruccola en salami
Pasta met venkel en tomaat
Pasta met zalm en spinazie. (beetje inspiratieloos :+ )
Sperziebonen, aardappel uit de oven en kaasburger
Steak de boeuf met aardappel, sperziebonen en paprika.
Laatste dag restjes
vinnypassymaandag 14 mei 2018 @ 14:36
Na een week Italië en de nodige extra kilootjes, gaan wij ook maar weer plannen. Boodschappen zijn al gedaan:

MA - Salade met avocado, radijs, yoghurtdressing en gekookt ei
DI - Bietensalade met aardappel, radijs, hamblokjes en zure dingetjes
WO - Waarschijnlijk KFC, film draait al om 18.20u
DO - Pasta met courgette, munt en parmezaan
VR - Couscous met ras el hanout, courgette, dadels en tzatziki
Lucky_Strikevrijdag 1 juni 2018 @ 12:12
Vr:citroenrisotto met groene asperges
Za: dorade, groene asperges, krieltjes, alles van de bbq
Zo: Cubaanse schnitzel, zoete aardappel, bloemkool, alles van de bbq
Ma: asperges, gerookte zalm, puree, ei
Di: lamscurry
Wo: spinazie, tomaat, schupfnudeln, krakauer
Do: perline met rauwe ham, rucola, blauwe kaas, walnoten en tomaatjes
0nderdeurtjedonderdag 7 juni 2018 @ 20:51
Net terug van vakantie dus voor de rest van deze week en volgende week vast een menu gemaakt. Voor deze week:

Vandaag: Champignonsoep & afbakbroodje met sla en makreel
Vrijdag: Bietenstamppot met rookworst - vriezer
Zaterdag: Eet ik niet thuis
Zondag: Spinazie, rösti rondjes en visburger

__________

Volgende week in willekeurige volgorde:

* 1 Dag komt broertje eten, hij mag kiezen voor die dag
* Groentesoep & kaas-ui broodje
* Pangafilet pakketje uit de oven met courgette en tomaat, rijst erbij
* Noodles met ui, broccoli, courgette en garnalen
* Broccoli, rijst en kipshoarma
* Bietenstamppot met rookworst - vriezer
* Macaroni - vriezer
dodoriavrijdag 8 juni 2018 @ 02:24
Ik ben even bezig de vriezer leeg te maken, dus we hebben wat veel zelfgeschoten wild gebruikt de afgelopen week.
In willekeurige volgorde:
-eendenragu met rozijnen en pasta
-pompoensoep (van eendenbouillon :') ) en stokbrood met eendenrilette
-bolognese van gestoofde hertenschouder met macaroni (2x)
-shakshuka met zuurdesembrood
-risotto met vis
-geroosterde eend met sinaasappelsaus en geroosterde groenten

En dan heb ik nog steeds niet alle eend uit de vriezer en nog veel herten- en eendenbouillon om in sauzen te gebruiken de komende tijd.... :'( :'( :'(
Lucky_Strikezaterdag 9 juni 2018 @ 10:49
quote:
0s.gif Op vrijdag 8 juni 2018 02:24 schreef dodoria het volgende:
Ik ben even bezig de vriezer leeg te maken, dus we hebben wat veel zelfgeschoten wild gebruikt de afgelopen week.
In willekeurige volgorde:
-eendenragu met rozijnen en pasta
-pompoensoep (van eendenbouillon :') ) en stokbrood met eendenrilette
-bolognese van gestoofde hertenschouder met macaroni (2x)
-shakshuka met zuurdesembrood
-risotto met vis
-geroosterde eend met sinaasappelsaus en geroosterde groenten

En dan heb ik nog steeds niet alle eend uit de vriezer en nog veel herten- en eendenbouillon om in sauzen te gebruiken de komende tijd.... :'( :'( :'(
Wat een lijdensweg :P

Za: burgers van de bbq
Zo: lamskoteletjes, merguez. Asperges, aubergine, zoete aardappel. Alles van de bbq
Ma: asperges, gebakken aardappels, ham, ei
Di: chili, con carne, aardappelpuree, rauwkost, creme fraiche, jalapenos
Wo: melanzane a la parmigiane met papardelle
Do: afhaal
Vr: pulled pork enchiladas
Lucky_Strikezaterdag 16 juni 2018 @ 11:05
Za: Eten bij vrienden
Zo: Chicken parm, pasta, geroosterde broccoli
Ma: asperges, krieltjes, ham, ei, boter
Di: Turkse pizza van platbrood met lamsgehakt en veel rauwkost
Wo: Uit eten, sushi
Do: schupfnudeln, courgette, spinazie, tomaat, vlees uit vriezer
Vr: pulled pork enchiladas (over van vorige week)
NewBalancezaterdag 16 juni 2018 @ 20:31
quote:
0s.gif Op vrijdag 8 juni 2018 02:24 schreef dodoria het volgende:
Ik ben even bezig de vriezer leeg te maken, dus we hebben wat veel zelfgeschoten wild gebruikt de afgelopen week.
In willekeurige volgorde:
-eendenragu met rozijnen en pasta
-pompoensoep (van eendenbouillon :') ) en stokbrood met eendenrilette
-bolognese van gestoofde hertenschouder met macaroni (2x)
-shakshuka met zuurdesembrood
-risotto met vis
-geroosterde eend met sinaasappelsaus en geroosterde groenten

En dan heb ik nog steeds niet alle eend uit de vriezer en nog veel herten- en eendenbouillon om in sauzen te gebruiken de komende tijd.... :'( :'( :'(
Jouw vriezer wil ik ook wel leegmaken. :p
dodoriamaandag 18 juni 2018 @ 02:28
Lucky strike, ik vind dat jij altijd zo lekker en gevarieerd eet! Haal jij ergens inpsiratie vandaan als je moet bedenken wat je gaat eten? Want als ik even niks meer kan bedenken dan wordt het toch altijd gewoon weer spaghetti bolognese of lasagne... Dus als je wat tips hebt over waar je jouw inspiratie vandaan haalt zou dat welkom zijn!
dodoriamaandag 18 juni 2018 @ 02:29
quote:
1s.gif Op zaterdag 16 juni 2018 20:31 schreef NewBalance het volgende:

[..]

Jouw vriezer wil ik ook wel leegmaken. :p
Je mag ook even mijn man lenen, dan kan hij jouw vriezer vullen met eens en hert >:O >:O >:O
Lucky_Strikemaandag 18 juni 2018 @ 08:35
quote:
0s.gif Op maandag 18 juni 2018 02:28 schreef dodoria het volgende:
Lucky strike, ik vind dat jij altijd zo lekker en gevarieerd eet! Haal jij ergens inpsiratie vandaan als je moet bedenken wat je gaat eten? Want als ik even niks meer kan bedenken dan wordt het toch altijd gewoon weer spaghetti bolognese of lasagne... Dus als je wat tips hebt over waar je jouw inspiratie vandaan haalt zou dat welkom zijn!
Het komt voornamelijk omdat ik enorm hamster. Ik doe niet de boodschappen die ik nu of volgende week nodig heb, ik koop wat ik ooit nodig zou kunnen hebben. Zo heb ik altijd afgeladen voorraadkasten en vriezers. En er zijn altijd dingen aan de datum die op moeten. Ik heb ook altijd wel wat over van de week er voor. Dan gaat er ineens blauwe kaas en spinazie door de lasagne en dan is hij weer heel anders dan de laatste keer dat ik het maakte.
Ik maak vaak ook grote porties zodat ik altijd makkelijke maaltijden in de vriezer heb. De chili con carne van vorige week kwam uit de vriezer, de pulled pork voor deze week ook.

Oh en ik lees kooktijdschriften van supermarkten. Daar haal ik regelmatig recepten uit die de basis vormen voor een nieuwe maaltijd. In de CUL SC komt ook regelmatig een recept voorbij dat ik opsla voor de toekomst.
0nderdeurtjemaandag 18 juni 2018 @ 12:28
Je maakt inderdaad heerlijke dingen Lucky, was ik zelf maar zo creatief met koken. :P

Komende week in willekeurige volgorde:

- Vispakketje met courgette en tomaat, rijst er naast (verplaatst van vorige week)
- Spaghetti met spinazie, knoflook, ui en pangafilet
- Pasta con funghi
- Rauwe andijvie stamppot met ui en een kiphamburger
- Groentesoep uit de vriezer en een tosti
- Vegetarisch aardappel pannetje
- Zondag eet ik niet thuis
Lucky_Strikezaterdag 23 juni 2018 @ 10:59
Za: pulled pork fajitas, komkommersalade
Zo: Hele kip, aardappels, mais, pompoen, alles bbq
Ma: Couscoussalade, gegrilde groente, restje kip
Di: Wraps met runderreepjes en sperziebonen
Wo: Witlofstamppot met piccalilly
Do: Babi ketjap uit de slowcooker met rijst en boontjes
Vr: Aardappelsalade met warmgerookte zalm