CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
In Duitsland geweest? Daar zie ik die peren vaak liggen maar vind ze duur en niet lekker. Mijn favoriete ras is op dit moment verkrijgbaar: Triumph de Vienne.quote:Op maandag 14 september 2015 19:15 schreef Skeletor. het volgende:
Ooooh ja, straks staat er nog knäckebröd op het menu, maar ik kan niet kiezen met welke kaas. De lekkere geitenbrie of de lekkere Hongaarse schapenkaas! First-world problems.
Plus nog een heerlijke Abate-peer en een Elstar van de nieuwe oogst.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Zelfgemaakte tjaptjoy, satesaus en oosterse zoetzure komkommer
Met daarbij gebakken gamba's met veel verse knoflook, rode peperringetjes en verse peterselie
Met daarbij gebakken gamba's met veel verse knoflook, rode peperringetjes en verse peterselie
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Serieus niet? Ik vond ze heerlijk. Voorwaarde voor peren voor mij is wel dat ze loeihard zijn.quote:Op dinsdag 15 september 2015 13:47 schreef derLudolf het volgende:
[..]
In Duitsland geweest? Daar zie ik die peren vaak liggen maar vind ze duur en niet lekker. Mijn favoriete ras is op dit moment verkrijgbaar: Triumph de Vienne.
De Triomphe de Vienne is ook zalig! Dat seizoen heb ik volgens mij net gemist door de vakantie. Nu wachten op de Conference en de Doyenne du Comice.
Ja, in Duitsland zie je ze vaak! Evenals de Forelle, ken je die? Ook zo'n lekkere peer.
http://leangreennutrition(...)lo-mushroom-burgers/
Ongeveer dit recept alleen met kastanje champignons, extra gegrilde groene asperge en radicchio
Ongeveer dit recept alleen met kastanje champignons, extra gegrilde groene asperge en radicchio
dubbele hamburger van varkensgehakt, druiven en cola.
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
Frietjes met garnaalkroketten
Op zaterdag 28 juni 2014 @ 18:18 schreef Marie30 het volgende: Zo lief. :) Kusje :*
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Vandaag weer "thuis" (in ons vakantiehuisje) gegeten: agneau roti sans os met haricot verts (ook in Frankrijk gewoon uit Kenia) met een "sausje" van de gerookte worst die bij thuiskomst oneetbaar hard bleek en ik dus maar in een warme vinaigrette heb verwerkt. En oven frietjes om Pietverdriet te pesten.
Speciaal een vleesthermometer gekocht (de oude was kapot) en dat heeft zich terug betaald. :-)
Oh, en mijn jus was ook een partij lekker! Ik maak nooit jus. Heb er ook eigenlijk nooit behoefte aan, maar gewoon voor de lol, je moet toch wat met die resten in de pan.
[ Bericht 2% gewijzigd door RobinOok op 16-09-2015 00:24:42 ]
Speciaal een vleesthermometer gekocht (de oude was kapot) en dat heeft zich terug betaald. :-)
Oh, en mijn jus was ook een partij lekker! Ik maak nooit jus. Heb er ook eigenlijk nooit behoefte aan, maar gewoon voor de lol, je moet toch wat met die resten in de pan.
[ Bericht 2% gewijzigd door RobinOok op 16-09-2015 00:24:42 ]
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Laat ik hier ook weer eens gaan meeposten.
Ik at vandaag pulled pork tacos. Ik had diverse bakjes garnering op tafel gezet: jalapenos, ananas, rode kool, roomkaas, geraspte belegen kaas, cherrytomaatjes, koriander, avocado, creme fraiche.
De tomaat en creme fraiche laat ik de volgende keer weg.
Ik at vandaag pulled pork tacos. Ik had diverse bakjes garnering op tafel gezet: jalapenos, ananas, rode kool, roomkaas, geraspte belegen kaas, cherrytomaatjes, koriander, avocado, creme fraiche.
De tomaat en creme fraiche laat ik de volgende keer weg.
Spoilers!
Hmmmmm!quote:
Laat ik hier ook weer eens gaan meeposten.
Ik at vandaag pulled pork tacos. Ik had diverse bakjes garnering op tafel gezet: jalapenos, ananas, rode kool, roomkaas, geraspte belegen kaas, cherrytomaatjes, koriander, avocado, creme fraiche.
De tomaat en creme fraiche laat ik de volgende keer weg.
Ik heb hier een blokje Tony's Chocolonely
Dat ziet er goed,simpel en lekker uit.quote:
Vandaag weer "thuis" (in ons vakantiehuisje) gegeten: agneau roti sans os met haricot verts (ook in Frankrijk gewoon uit Kenia) met een "sausje" van de gerookte worst die bij thuiskomst oneetbaar hard bleek en ik dus maar in een warme vinaigrette heb verwerkt. En oven frietjes om Pietverdriet te pesten.
Ik had gisteravond de welbekende kip met chinese paddenstoelen i.c.m.een wijntje,aansluitend een toetje in de vorm van een amandelcake met wat vanille-ijs en na afloop gewoon verder lallen met paffen en drinken. Was tenslotte dinsdag.
En uiteraard veel lam over, dus vanmiddag broodje lam!
Met deze keer een sausje van creme fraiche, mosterd, honing, peper, zout.
En we hadden ook nog wat sla over. Uit een zak.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Vanavond wordt het gebakken victoriabaars met aardappeltjes uit de oven en een simpele salade.
Ook in het vakantiehuisje maar niet in Frankrijk.
Ook in het vakantiehuisje maar niet in Frankrijk.
Victoriabaars? Laat me raden, jouw vakantiehuisje staat in Afrika? 
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Zo, da's een flinke unitquote:
Victoriabaars? Laat me raden, jouw vakantiehuisje staat in Afrika?
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Nope, we zijn gewoon op een waaierig waddeneiland.quote:
Victoriabaars? Laat me raden, jouw vakantiehuisje staat in Afrika?
Ahum. Op de wadden zijn en dan victoriabaars eten? Haha, het moet niet gekker worden! 
Vergis je je niet misschien? Is het gewoon een zeebaars of zo?
Vergis je je niet misschien? Is het gewoon een zeebaars of zo?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Koffie met slagroom en slagroomsoesje
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Nope, victoriabaarsfilet verkopen ze gewoon bij de Jumbo hoorquote:
Ahum. Op de wadden zijn en dan victoriabaars eten? Haha, het moet niet gekker worden!
Vergis je je niet misschien? Is het gewoon een zeebaars of zo?
Net een quiche in elkaar gedraaid met champignons en paprika.
Eerste keer zelf een quiche gemaakt, dus hopelijk is 't wat, het ruikt hier alleszins heerlijk
Eerste keer zelf een quiche gemaakt, dus hopelijk is 't wat, het ruikt hier alleszins heerlijk
Heb spinazie ham rolletjes gemaakt (met zongedroogde tomaat, sjalotjes en mozzarella). En had nog wat bbq worstjes over, op een klein pistoletje uit de oven.
Beetje bij elkaar geraapt
Beetje bij elkaar geraapt
Ik heb enorm veel zin in een lekkere sappige hamburger van Irish Angus op een Itaiaanse bol met gebakken uien en veel sauce Andalouse. En laat ik dat net allemaal in huis hebben, manlief niet thuis, ik ga mezelf verwennen!
Pollepel en alles, Wauke.quote:
Ik heb enorm veel zin in een lekkere sappige hamburger van Irish Angus op een Itaiaanse bol met gebakken uien en veel sauce Andalouse. En laat ik dat net allemaal in huis hebben, manlief niet thuis, ik ga mezelf verwennen!
Cordon Bleu met preipuree
Op zaterdag 28 juni 2014 @ 18:18 schreef Marie30 het volgende: Zo lief. :) Kusje :*
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
