CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Oh ja, en vragen 'waarom we geen toetje namen' vond ik ook een ietwat bijzondere vraag, toen we de rekening vroegen 
Daaaaag
Daaaaag
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Bij de burgerclub? Vroegen ze dat echt? Haha, wat gek. Wij nemen vrijwel nooit een toetje, nergens en er is ons nog nooit gevraagd waarom niet. :-)
Maar zeker bij zoiets als de burgerclub vind ik een toetje niet logisch. Dus vragen waarom niet nog minder logisch...
Maar zeker bij zoiets als de burgerclub vind ik een toetje niet logisch. Dus vragen waarom niet nog minder logisch...
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Waar?
© Rrollend Foodtruck Festival Rotterdam-Noordplein.
Entree met gelijk links ( je ziet er al een stukje van) 1 vd beste ( zo niet de beste als het ribs betreft!) stands voor BBQ ribs en burgers. Naam? Voldaan!
FYI:
Ik zet in volgorde de in mijn ogen beste Foodtrucks qua eten en eventueel drinken. M.a.w de Foodtrucks die je geld meer dan waard zijn. Beginnende met (alles afwegende) de nummer 1 Foodtruck van het Festival dat nog tot nog morgen duurt en waar je echt langs moet gaan als je van lekker eten houdt. Neem wel geld mee want goedkoop is het niet!
Wat at / dronk je?
Nr.1
Voldaan!BBQ in volle glorie en dit is gelijk een hele goede binnenkomer qua vlees! als je het terrein opkomt. Hier moet je gewoon stoppen en bestellen vooral omdat de geuren van het vlees je gewoon verleiden..
En zo wordt alles bereidt
"Oh yess...come to papa." Dit is zoals ribs eruit behoren te zien Holy 'hipster/hype' Smoke!
Boeja! Portie overheerlijke ribs waarbij je na afloop nog de marinade van je vingers aflikt. Het sausje(ook lekker) heb je niet eens nodig. Dit doet mij denken aan mijn vleeservaringen op BBQ gebied in de staat Texas USA!
Oh ja..ik had ook nog een hamburger. Zalig,uitstekend hamburgervlees,goede opmaak maar kan echt niet op tegen die ribs!
Nr.2
Als je bij Voldaan BBQ staat,omdraaien naar links (rechts van de ingang van het terrein dus) en dan zie je aan de overkant in de lijn van waar je staat deze rode truck. Oversteken om overheerlijke lambsbout uit New Zealand te bestellen want die is "to die for!"
Die vragen om te worden opgegeten.
De gesneden stukken die op de gril gaan voor Ome Iwanius.Prachtig vlees!
"Tast toe Iwanius" met een glaasje watermeloensap dat er prima bij past. Heeeerlijk!
Loopt terug naar Voldaan BBQ en loop naar de volgende Foodtruck ( met al die reis-stempels) die heerlijke Aziatische gerechten heeft onder de naam: Sublime
Oh...het broodje met krokante spicy kip Malaysian style en deze frisse spicy rice noodle salade met varkensvlees. Heerlijk!
Deze stand is naast Sublime gelegen als je even wat fris wilt hebben en wat Ome Iwanius dus maar deed want...tis tenslotte..
Lekker fris die Mojito. Op naar de volgende Foodtruck!
Nr.3
Hier moet je zijn voor m.i.de beste burger qua smaak,structuur en samenstelling van het hele Foodtruck Festival. Je kan al zien op de foto waar deze stand is. Als je van de cocktails komt,even doorlopen tot je bijna bij de hoek komt waar een Surinaamse stand in een hoek staat, en dan naar rechts afslaan.
Angus beef met gekarameliseerde uien. Werkelijk zaaalig burgertje! Zou nog zo 1 willen bestellen maar er liggen nog zoveel Foodtrucks in het verschiet dat ik dat beter kan laten..
De stand met alles op eendgebied.( zie eend op het dak) Toppertje met de gril maar met frituur minder.(= bitterballen,loempia's met eend gevuld)
Het stond al klaar voor mij terwijl ik een foto nam. Toen dat gedaan was van alles 1 hap genomen en de rest laten staan voorrrrrr...
Heeeeerlijk!
Roaming Panda stand met...nou ja,kijk zelf maar.
Maak het geheel vettiger i.c.m. wat andere calorie rijke ingredienten en je hebt een "sloppy joe"
Even een pitstop maken voor een sapje want al dit vlees maakt dorstig. Werd een kokosnoot.Mwah...ging wel.
Deze stand is ergens achter gelegen en een beetje kaal maar heeft overheerlijke broodjes varkensvlees.
Oh....veredelde comfortfood. Heerlijk!
Fresh 'n Taste Foodtruck.
Thai-Fushion burger.Ging wel en dus de minst lekkere burger die ik tot dusver ben tegengekomen. Beetje het gevoel van " Gooi een stuk ananas op een stuk hamburgervlees en noem het dan gelijk een Hawaii burger"
De enige Foodtruck die zich "Queen of NYC"noemt en...een eigentijdjes "Sloppy Joe"burger bereidt!
"Tast toe Iwanius" Prima samenstelling,gehakt heerlijk,saus ook prima maar miste toch de paprika erin en het kleine beetje 'greasy'gevoel dat ik ken uit mijn tijd in de USA. Desondanks erg lekker!
Carte Blanche wagen met volgens zegge de lekkerste broodjes Buikspek.
"Tast toe Iwanius"
Lekker! MAAR volgende keer liever geen Turks brood hiervoor gebruiken. Past er niet bij.
Volgens zegge de beste ballen gehakt van het Festival. Nou...hij was de enige en dan ben je algauw "de beste".
Vergelijk ik ze met hoe ik ze zelf bereidt dan zeg ik: Mwah...niet slecht maar absoluut niet beter laat staan goed.
"Tast toe Iwanius" en volgende keer gewoon die knoflook saus (remia?) weglaten!
Ik heb zo te zien volgers die mijn "Heeeerlijk" ook gebruiken. En met al die Twitter kreten zoals nomnomnom maken dat deze stand wel apart is. I.i.g. erg schreeuwerig.
Tja..niet echt netjes om je eten van de vorige stand ( Meat district) even bij haar op de toonbank te leggen terwijl jij een foto maakt. I.i.g. heeft ze wel al mijn hotdog geprepareerd met mostert en KETCHUP! en zuurkool uit een pak.(proefde ik)
De hotdog van dichtbij.
Het lijkt op een ice-cream truck maar dat is het niet. Beter: Dessert truck met als voornaamste ingredient: Gin!
Frisse ijsbolletjes met gin erin i.c.m. verse aardbeien,choco en o.a.zelf bereide slagroom.
Dit ei vindt je als je binnenkomt en langs Voldaan BBQ,Home made cocktails en Sublime loopt.
Dit wordt er ook verkocht
"Tast toe iwanius" Deze eigen gemaakte Mexicaanse stoofschotel. Prima te doen maar miste wel zout waardoor het een beetje flauw aandeed.Men verkoopt er ook saoto soep maar daar kan je beter niet aan beginnen.
Tja...wat moet je hier van zeggen: Apart!
De 'insecten' zijn verwerkt in de saus onderin als vegetatie volgens zegge.
En zo ziet het er geprepareerd en voor de verkoop uit.
En daar is ook weer de champagnebus met zijn belachelijke prijzen voor bocht.
Castellane...
Verkoop dan Mercier nep bubbel van Appie Heijn.
Hoe durf je deze prijzen te vragen en ook nog voor lauwe bubbels gek!
En voor de kids was er een reizend Theatertje!
Impressies / Op of aanmerkingen
Leuk en interessant eet Festival voor de ware liefhebber.
Ik vind het enige bezwaar dat het wel erg prijzig is en al hoewel ik hier alleen de beste Foodtrucks ( of voor mij part minst slechtste) heb gerecenseerd waren er nog andere stands/trucks met drank en eten die je wel vaker bij allerlei Festivals ziet opduiken en dan vaak ook nog hetzelfde assortiment opvoeren zoals:
en de stand van Heineken.
Nawoord?
Ik raad een ieder ook aan om morgen,zondag,ongeacht het weer even een kijkje te gaan nemen want ben je een echte CUL fanaat dan is het leuk dit Festival voor dit jaar even te bezoeken en je voordeel ermee te doen op eetgebied. Ik ben alles afwegende er met een plezierig gevoel weggegaan en wat centjes armer maar...that's life.
Cijfer
8 / 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 13-09-2015 11:24:56 ]
Oh, het water loopt me in de mond bij het zien van al dat lekkers 
Jammer genoeg zit ik na 2 gerechtjes wel vol en is zo'n dagje echt niet goedkoop. Het zou wel leuk zijn als zo'n festival bijvoorbeeld een week bleef staan, dan kun je elke dag wat lekkers proeven zonder je bomvol te moeten eten
Jammer genoeg zit ik na 2 gerechtjes wel vol en is zo'n dagje echt niet goedkoop. Het zou wel leuk zijn als zo'n festival bijvoorbeeld een week bleef staan, dan kun je elke dag wat lekkers proeven zonder je bomvol te moeten eten
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Wij nuttigden er gisteren ons avondeten: quesadillas, sloppy joe's, broodje bal en glaasje cava. ¤ 40 met zijn tweeën.
Waar laat je het 
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Daarna ging Iwanius Rrrrollend naar huis, de tyfus man wat een berg eten.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 12-09-2015 21:43:01 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 12-09-2015 21:43:01 ]
Misschien is hij er wel de hele dag geweest. Of heeft hij van alles één hapje gehad.quote:Op zaterdag 12 september 2015 21:42 schreef Tem het volgende:
Daarna ging Iwanius Rrrrollend naar huis, de tyfus man wat een berg eten.
Overal één hapje van zou zonde zijnquote:Op zaterdag 12 september 2015 22:04 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Misschien is hij er wel de hele dag geweest. Of heeft hij van alles één hapje gehad.
Ik verzin ook maar wat.quote:Op zaterdag 12 september 2015 22:05 schreef Tem het volgende:
[..]
Overal één hapje van zou zonde zijn
Ik kan me namelijk niet voorstellen dat je dat allemaal opeet, zelfs al bén je er de hele dag.
Flinke doggybag misschienquote:
[..]
Ik verzin ook maar wat.
Ben twee weken in Friesland anders waren we denk ik ook wel even gaan kijken op Noordplein.
Wij aten vandaag een voorgerecht, huisgemaakte foi gras met sichuan peper. Voor het eerst in Frankrijk dat het naar sichuan peper smaakte en het was perfect ook nog. Toen hebben we even overwogen om het a-la Iwanius gewoon "nog een keer uit te laten serveren". 
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja, dat. Ik dacht al, er klopt iets niet, maar als je erover na gaat denken komt het vaak niet meer goed.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Vooral die eerste paar foto's met dat vlees vind ik er enorm goed uitzien. Wat een baas dat je dit allemaal in 1 dag op krijgt.
Wij hebben begin van de zomer ook eens zo gegeten. Maar dan zijn we alle drie de dagen naar het festival gegaan. 150 euro armer
Iwanius, de foto van de Philly cheese steak is niet de juiste
Iwanius, de foto van de Philly cheese steak is niet de juiste
Spoilers!
Als je zoveel eet wordt het inderdaad prijzig ja. Maar een normale maag zit na 3 standjes toch wel vol?
Sowieso vind ik de prijzen die ik voorbij zie komen nog wel meevallen. Niet goedkoop nee, maar vergeleken met bijv. mijn broodje shoarma van vannacht à 6.50 is 6 euro voor dat behoorlijk grote broodje buikspek een koopje. En gezien je recensie was het meeste eten kwalitatief van hoog niveau.
Sowieso vind ik de prijzen die ik voorbij zie komen nog wel meevallen. Niet goedkoop nee, maar vergeleken met bijv. mijn broodje shoarma van vannacht à 6.50 is 6 euro voor dat behoorlijk grote broodje buikspek een koopje. En gezien je recensie was het meeste eten kwalitatief van hoog niveau.
Iwanius, ik zoek een goedkoop tentje in Amsterdam waar ik morgen om 12 uur kan lunchen. Geen brood, maar noodles ofzo, of een andere keuken. Of een goede hamburger ofzo.
enig idee?
enig idee?
Iwanius; die bal is met mayo, ketchup, mosterd, bbqsaus of pindasaus volgens het bord.
Speciaal voor jou knoflooksaus?
Speciaal voor jou knoflooksaus?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ja, dat viel mij ook al op. Ik heb ook bij die truck gegeten en toen was er niets met knoflooksaus. Ik heb de bbq bal toen op, was lekker.quote:
Iwanius; die bal is met mayo, ketchup, mosterd, bbqsaus of pindasaus volgens het bord.
Speciaal voor jou knoflooksaus?
Spoilers!
Was het niet de truffelmayo? Maar die was wel zelfgemaakt. Ik vond die naam zo hilarisch, 'bal bekakt'.
Het ziet er wel uit als truffelmayo.
Het ziet er wel uit als truffelmayo.
Als je Amsterdam in Rotterdam veranderd heb je wel een kans denk ik.quote:
Iwanius, ik zoek een goedkoop tentje in Amsterdam waar ik morgen om 12 uur kan lunchen. Geen brood, maar noodles ofzo, of een andere keuken. Of een goede hamburger ofzo.
enig idee?
Overigens NamKee een idee?
http://www.namkee.net/
Nee. ribs wel en de hamburger van Voldaan BBQ wel helemaal opgegeten. Idem voor de Angus burger van Meat District en de lambsbout uit New Zealand. Daarna overal waar ik iets bestelde 1 of 2 happen van het gerecht genomen,meegenomen en onopvallend later in een vuilnisbak gedonderd.quote:Op zaterdag 12 september 2015 22:00 schreef Reya het volgende:
Heb je dat allemaal opgegeten? Wat een berg voedsel.
Anderen hebben het al wat voorbeelden aangehaald en ik kan alleen maar daarop aanvullen:quote:
Iwanius, ik zoek een goedkoop tentje in Amsterdam waar ik morgen om 12 uur kan lunchen. Geen brood, maar noodles ofzo, of een andere keuken. Of een goede hamburger ofzo.
enig idee?
Als je in 1 van de deli's gaat eten en een stevige en goede bowl wilt hebben het volgende uitvragen:
Hofan (= dikke rijstnoodle) met sui kau ( = dimsum met garnalen gevuld) en pekingeend.
Eventueel als je groente erbij wilt (in je soep) vragen of ze zoals op de foto choi sam hebben en anders pak choi (shanghai formaat)
Bron.
Ja ,maar smaakte en leek heel erg op die Remia knoflooksaus. Heb ook voordat ik hapte eerst alle saus eraf gehaald omdat ik het er een beetje muf vond uitzien en het leek ook erg op wat uit zo een Remia potje komt.quote:
Was het niet de truffelmayo? Maar die was wel zelfgemaakt. Ik vond die naam zo hilarisch, 'bal bekakt'.
Het ziet er wel uit als truffelmayo.
Waar?
© Diner jaar kaart ChiliTime
Op 18 maart jl. ook al eens geweest en besloten gisternamiddag maar weer een bezoekje te brengen voor een lichte avondhap i.c.m. wat bubbels.
Wat at / dronk je?
Eigen meegenomen fles die geaccepteerd werd en waar geen kurkgeld voor in rekening werd gebracht. Ik was de uitzondering op de regel dat er inprincipe geen eigen meegebrachte drank wordt geaccepteerd.
Bestelde kip en lamssate i.c.m. Thaise loempia's die in deze combinatie als starters nog twee keer extra keer werden uitgevraagd = 9 loempia's en 9 kip en 9 lamssate in totaal.
Links boven de welbekende Thaise melksoep alias Thom kha kai,daaronder de garnalesalade,daarnaast in het midden de welbekende Tom Yam Koeng en daarnaast,rechts,de welbekende Thaise vleessalade. Deze combinatie werd nog 1 keer extra uitgevraagd!
Impressies / Op of aanmerkingen
Tja... wat valt er nog te vertellen dan dat het allemaal prima smaakte en er gewoon lekker gegeten is. Heb zoals het heet ruimhartig mijn dank laten blijken bij het ontvangen van de rekening vanwege het verlenen van een gunst, en wel dat ik mijn eigen fles mocht meenemen en opdrinken.(kom er ook al wat jaartjes dus dan scheelt dat) Voor wat ,hoort wat luidt toch een oud gezegde?
Cijfer
8- / 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 15-09-2015 02:12:01 ]
Ik kan er met m'n hoofd echt niet bij.. 3x die voorgerechtjes en dan ook nog 2x de vier andere gerechtjes. Chapeau
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Hey Iwanius, is die lamsbout eerst gerookt of zo? Daarna in plakken op de grill begrijp ik?
Siesta & Fiesta!
Eerst low-n-slow en daarna grill.quote:
Hey Iwanius, is die lamsbout eerst gerookt of zo? Daarna in plakken op de grill begrijp ik?
BBQ zoals het hoort.
Nou die lamsbout is echt gewoon nog rauw wat mij betreft. Dus niet echt low & slow.quote:
[..]
Eerst low-n-slow en daarna grill.
Siesta & Fiesta!
Dim sum court heb ik al eens gegeten. Was een treurige boel.quote:
[..]
Nee. ribs wel en de hamburger van Voldaan BBQ wel helemaal opgegeten. Idem voor de Angus burger van Meat District en de lambsbout uit New Zealand. Daarna overal waar ik iets bestelde 1 of 2 happen van het gerecht genomen,meegenomen en onopvallend later in een vuilnisbak gedonderd.
[..]
Anderen hebben het al wat voorbeelden aangehaald en ik kan alleen maar daarop aanvullen:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Hoi Tin rechtsboven!
Als je in 1 van de deli's gaat eten en een stevige en goede bowl wilt hebben het volgende uitvragen:
[ afbeelding ]
Hofan (= dikke rijstdoodle) met sui kau ( = dimsum met garnalen gevuld) en char sui. (= varken)
Eventueel als je groente erbij wilt (in je soep) vragen of ze zoals op de foto choi sam hebben en anders pak choi (shanghai formaat)
[..]
We gaan wel naar dat aziatische gedeelte en kijken wel even rond
Kan best low&slow zijn gegaan.. Maar dan niet heul lang.quote:
[..]
Nou die lamsbout is echt gewoon nog rauw wat mij betreft. Dus niet echt low & slow.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Iwanius, wat een magistraal topic 
Laat ik je dan meteen maar eens om advies in 010 vragen. Ik wil mijn (Amerikaanse) vriendin de komende maanden kennis laten maken met de aziatische keuken. Laatst heeft ze haar eerste Thai ervaring opgedaan (Khan Thoong, Schiedam) en ze heeft ook al mogen proeven van India/Pakistan (Sangam Tandoori, Vierambachtstraat), de wokchinees (New Ocean Paradise, Euromast) en all-you-can-eat Japanner (Sushi Qube, Hofplein).
Tijd voor verdere specialisatie. Wat heb ik op het oog?
- Nog een Thai (Soi 3, West-Kruiskade)
- Vietnamees (Little V, naast de Laurenskerk)
- De Betere Chinees (Asian Glories, Leeuwenstraat)
- De Betere Japanner (Cuisine Yama, Eendrachtsweg)
Wat zoek ik nog?
- Een goede Koreaan
- Een goede Indonesier
- Andere aziatische keukens die ik vergeten ben.
Ben ik op de goede weg? En kun je me aan nog wat adresjes helpen?
Laat ik je dan meteen maar eens om advies in 010 vragen. Ik wil mijn (Amerikaanse) vriendin de komende maanden kennis laten maken met de aziatische keuken. Laatst heeft ze haar eerste Thai ervaring opgedaan (Khan Thoong, Schiedam) en ze heeft ook al mogen proeven van India/Pakistan (Sangam Tandoori, Vierambachtstraat), de wokchinees (New Ocean Paradise, Euromast) en all-you-can-eat Japanner (Sushi Qube, Hofplein).
Tijd voor verdere specialisatie. Wat heb ik op het oog?
- Nog een Thai (Soi 3, West-Kruiskade)
- Vietnamees (Little V, naast de Laurenskerk)
- De Betere Chinees (Asian Glories, Leeuwenstraat)
- De Betere Japanner (Cuisine Yama, Eendrachtsweg)
Wat zoek ik nog?
- Een goede Koreaan
- Een goede Indonesier
- Andere aziatische keukens die ik vergeten ben.
Ben ik op de goede weg? En kun je me aan nog wat adresjes helpen?
Het onmogelijke doen we meteen, voor een wonder hebben we iets langer nodig.
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
Ik heet dan wel geen Iwanius...
Little V vond ik niet zo denderend. Dan zou ik eerder naar Deli Tasty gaan.
Koreaan: Gamasot.
Indonesiër: Toko Toorop, Ap Halen, Anugerah.
En San-San (Szechuan) niet overslaan!!!
Little V vond ik niet zo denderend. Dan zou ik eerder naar Deli Tasty gaan.
Koreaan: Gamasot.
Indonesiër: Toko Toorop, Ap Halen, Anugerah.
En San-San (Szechuan) niet overslaan!!!
Dat was toen ik er was ( 3? jaar geleden) niet zo. Laat je weten waar je bent gaan eten en wat je uiteindelijk hebt genomen? (al of niet met foto)quote:
Dim sum court heb ik al eens gegeten. Was een treurige boel.
We gaan wel naar dat aziatische gedeelte en kijken wel even rond
Je bent op de goede weg hoor. Toch een paar kleine veranderingen die aanvullen op wat Isegrim al opsomde:quote:
Iwanius, wat een magistraal topic
Laat ik je dan meteen maar eens om advies in 010 vragen. Ik wil mijn (Amerikaanse) vriendin de komende maanden kennis laten maken met de aziatische keuken. Laatst heeft ze haar eerste Thai ervaring opgedaan (Khan Thoong, Schiedam) en ze heeft ook al mogen proeven van India/Pakistan (Sangam Tandoori, Vierambachtstraat), de wokchinees (New Ocean Paradise, Euromast) en all-you-can-eat Japanner (Sushi Qube, Hofplein).
Tijd voor verdere specialisatie. Wat heb ik op het oog?
- Nog een Thai (Soi 3, West-Kruiskade)
- Vietnamees (Little V, naast de Laurenskerk)
- De Betere Chinees (Asian Glories, Leeuwenstraat)
- De Betere Japanner (Cuisine Yama, Eendrachtsweg)
Wat zoek ik nog?
- Een goede Koreaan
- Een goede Indonesier
- Andere aziatische keukens die ik vergeten ben.
Ben ik op de goede weg? En kun je me aan nog wat adresjes helpen?
• Vietnamees: Deli Tasty Meent-Rotterdam.
• Thais: Chili Time Kralingen-Rotterdam.
• Chinees: Tai Wu (HK) Rotterdam
Oriental Parel (HK met beste dimsum!) Rotterdam. / San-San (Szechuan) Rotterdam.
• Chinees-Surinaams: Madam Jeanette(Surinaams-Chinees) Rotterdam.
• Indonesisch: Satebar Rotterdam.(gaat wel)
Een echt goede Koreaan heb je niet meer in Rotterdam. Gamasot is een tegenvaller en "net niet" zoals ik het noem.
Voor de rest maar even rondkijken in de spoilertag waar je alle deli's en restaurants kan vinden die ik ooit bezocht en met FOK! deelde en wat ik ervan vond.
[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 14-09-2015 16:49:04 ]
Ze kennen je kennelijk zo goed dat ze met komkommer en tomaat je favoriete konijn hebben nagemaaktquote:
Wat at / dronk je?
[ afbeelding ]
Eigen meegenomen fles die geaccepteerd werd en waar geen kurkgeld voor in rekening werd gebracht. Ik was de uitzondering op de regel dat er inprincipe geen eigen meegebrachte drank wordt geaccepteerd.
[ afbeelding ]
Bestelde kip en lamssate i.c.m. Thaise loempia's die in deze combinatie als starters nog twee keer extra keer werden uitgevraagd = 9 loempia's en 9 kip en 9 lamssate in totaal.
[ afbeelding ]
Links boven de welbekende Thaise melksoep alias Thom kha kai,daaronder de garnalesalade,daarnaast in het midden de welbekende Tom Yam Koeng en daarnaast,rechts,de welbekende Thaise vleessalade. Deze combinatie werd nog 1 keer extra uitgevraagd!
Impressies / Op of aanmerkingen
Tja... wat valt er nog te vertellen dan dat het allemaal prima smaakte en er gewoon lekker gegeten is. Heb zoals het heet ruimhartig mijn dank laten blijken bij het ontvangen van de rekening vanwege het verlenen van een gunst, en wel dat ik mijn eigen fles mocht meenemen en opdrinken.(kom er ook al wat jaartjes dus dan scheelt dat) Voor wat ,hoort wat luidt toch een oud gezegde?
Cijfer
8- / 10
Dim sum court was inderdaad héél slecht. Voer dat al uren in bakken lag te verpieteren.quote:
[..]
Dim sum court heb ik al eens gegeten. Was een treurige boel.
We gaan wel naar dat aziatische gedeelte en kijken wel even rond
Maar misschien is het nu beter. In elk geval zouden ze geen keurmerk van de smaakpolitie krijgen
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Het was trouwens Nam Kee geworden. Had de noodle soep met garnalen dumplings, was lekker
Niet opgekregen, was veel.
Niet opgekregen, was veel.
Iwanus, ben je wel eens bij 'Het Gebaar' (Antwerpen) geweest? Ik wil daar al zó lang een keer heen, omdat me het echt gewoon fantastisch lijkt, maar ben gewoon benieuwd of jij toevallig een ervaring van dat restaurant hebt om te delen.
quote:
Ze kennen je kennelijk zo goed dat ze met komkommer en tomaat je favoriete konijn hebben nagemaakt
Jij ziet ook overal iets wat ik niet zie. Laat mij raden: Je hebt een achtergrond in de kunst of je ouders zijn voormalige hippies en kunstzinnig?Ik was niet alleen hoor. We waren met zijn tweeën. Daarbij zie je dat we geen hoofdgerechten hebben genomen en alleen maar starters en side-dishes. Dus vrij licht allemaal i.c.m. de bubbels.quote:
Ik kan er met m'n hoofd echt niet bij.. 3x die voorgerechtjes en dan ook nog 2x de vier andere gerechtjes. Chapeau
quote:
Het was trouwens Nam Kee geworden. Had de noodle soep met garnalen dumplings, was lekker
Niet opgekregen, was veel.
Bovenstaande? = Hofan met choi sam groente en sui kau dumplings. Mag niet meer dan 10 euro kosten in deze samenstelling.
Waar?
© Almere citymarketing
Gisteravond naar zo een benefietavond geweest t.b.v. borstkankeronderzoek en waar je kon bieden op allerlei zaken per tafel en per persoon en waar het diner werd bereidt door restaurant Niven.
Wat at / dronk je?
Het voorgerecht dat erg weinig smaak had met boven de rand van m'n bord de gekochte loten. Vond werkelijk niets aan het voorgerecht ( = beetje paddenstoelen,stukje kaas en onderin groenvoer) en wat ook te koud was. Rode wijn was volgens mij een simpele Domaine CaudeVal Syrah Pays d'Oc IGP van een jaar of wat geleden. Pfff...dit wordt weer zo een avond.
Wat ik dan noem een 'moestuintje' met onderin een zalmousse.
Next!
Een lam/stoofvlees combinatie? gerecht die tenminste iets van smaak had en je vulde. Next!
Het dessert in de vorm van een aarbeien mousse. Totaal geen structuur of smaak.Alleen fris.
Impressies / Op of aanmerkingen
Tja...ik weet dat je op een benefietavond zoals deze niet top eten kan verwachten. Maar als je van te voren krijgt te horen dat de veel belovende jonge chefkok van restaurant Niven de avond verzorgt dan worden er wel verwachtingen geschapen die i.i.g. deze avond niet werden waargemaakt.
Jah...je hebt alles al zo een beetje gezegd onder de geplaatste foto's. Hoe is het met je gekochte loten vergaan?
Net zo slecht als met het eten. Viel overal buiten qua prijzen maar dat boeide mij verder niet. De hele avond ging voor mij ook als een nachtkaars uit en ik wilde ook vrij snel, toen het officiele gedeelte voorbij was,weg. Weg naar huis en onderweg nog even ergens een hapje doen want ik snakte naar wat lekkers en vullend alvorens ik het bedje opzocht.
Cijfer
4 / 10
En ik vond wat lekkers en vullend:
Gewoon even opladen met een bowl i.c.m. wat Pekingeend en een glas ijsthee bij de beste HK chinees van Rotterdam
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 15-09-2015 02:04:15 ]
Deed je flitser het niet of was de plek waar deze benefiet werd gehouden zo gekleurd?
Voor de rest kudos voor eigen topic en de eigen manier hoe je tegen dingen aankijkt.
Voor de rest kudos voor eigen topic en de eigen manier hoe je tegen dingen aankijkt.
Waar?
© Horecatrends
Kaatmossel Rotterdam
Admiraliteitskade 85
3063 EG Rotterdam
Wat at/ dronk je?
Buiten gezeten onder de grote luifel als enige (die later toch minder waterbestendig bleek) deze schotel met verse asperges i.c.m. gerookte Noorse zalm, aardappelpuree, gekookt ei en roomboter i.c.m. een klein extra bakje asperge salade en colaatje verorbert. Mandje met stokbrood mag geen naam hebben want smaakte en stelde niets voor.
Binnen gezeten vanwege de luifel die dus minder waterbestendig bleek dan eerst werd aangenomen deze lekkere gekookte mosselen met mosselgroente in Palm bier en een glas Meursault, Domaine Dupont Fahn uit 2009 wijn. Jah...lekker deze combinatie. Patat was helaas minder als prefab maar wel krokant genoeg om éetbaar te zijn. Bijgeleverde sausjes kwamen gewoon uit potjes.
Impressies / Op of aanmerkingen
Lange tijd geleden dat ik hier geweest ben en Kaatmossel is nog steeds in Rotterdam qua horeca restaurant een bekende naam en ook wel een instituut zoals Melief Bender dat ook is.
Niet helemaal tevreden met wat je kreeg gezien de onderschriften bij je foto's?
Nou,nee, best wel tevreden als je kijkt waarvoor ik kwam en wel: De aspergesschotel en de mosselen.
Beiden prima tot zelfs goed.
Niks te klagen dus?
Nou ja, wel en dat ik het jammer vond dat hun luifel toch minder tegen de regenbuien bestand bleek daar vooraf werd gezegd dat deze alles tegenhield. Uiteindelijk moest ik dus naar binnen voor het hoofdgerecht wilde ik niet dat mijn patat doorweekt werd en mijn mosselen meer vocht kregen dan nodig was. Ik ben nu eenmaal graag buiten en zat ook wel best lekker zo in mijn eentje op dat terras.
Cijfer
8- / 10
