Speciaalbieren #33 Show je collectie!

quote:

Op vrijdag 8 mei 2015 09:48 schreef Curchulain het volgende:

[..]

BCBS? Het klopt niet met de afkorting, maar bedoel je daarmee Bourbon County Stout van Goose Island?

Gisteren de BA Dragon Tips van Buxton en Arizona Wilderness op... dan is Ten FIDY toch alweer een stuk beter (maar BCS... tsja *zucht*)

Bourbon County Brand Stout van Goose Island ja.
http://www.beeradvocate.com/beer/profile/1146/10672/

Nadeel van zo'n bier te hebben geproefd is dat het gelijk de lat zo hoog legt, 'verpest' als het ware al het andere spul omdat ik het toch automatisch ga vergelijken..

Drogenap op terras. Lekker, tintje zoet een fijne tripel

quote:

Op vrijdag 8 mei 2015 15:44 schreef BenD het volgende:
Nadeel van zo'n bier te hebben geproefd is dat het gelijk de lat zo hoog legt, 'verpest' als het ware al het andere spul omdat ik het toch automatisch ga vergelijken..

Positieve evolutie... Er is genoeg kwaliteitsbier in de wereld om niet meer "terug" te moeten keren... Alleen wordt 't wel duurder... En exclusiever... En voor je 't weet spendeer je waanzinnige bedragen aan bier, zoals die gekke Belg met z'n rekening van 340 ¤..

Lekker, licht biertje dit!..

http://www.ratebeer.com/beer/de-la-senne-zinnebir/40467/

Gister in ons Hotel (Herberg de Compagnie in Enkhuizen) de Krappe Sokke Quadrupel van de tap gehad. Beviel me prima..
Vanmorgen maar even het geschenkpakketje gekocht.. Ben erg benieuwd!

Maallust bevalt me eerlijk gezegd niet zo heel erg. Vanavond de laatste variant proberen.



http://www.brouwerijdecompagnie.nl/

boe... niemand tips voor maastricht? :-)

Relatief nieuwe kleine brouwer in Leiden. Pronck, ze maken een IPA, een pils, een lentebock, een Dubbel en een Tripel
Vanavond de tripel op https://untappd.com/b/brouwerij-pronck-pronck-tripel/966352 Het was een behoorlijk zoete bedoeling door de honing en de koriander. Gister ook hun IPA geproefd en die was wat vlak (het echte bitter kwam pas in de nasmaak) en rook ongeveer hetzelfde, die zoet weeige geur van een kermis op de tweede dag.

Laatste Sucré die er stond. En meer Brainless Raspberries, en bier meegenomen dat niet bestaat ;

quote:

Op vrijdag 8 mei 2015 20:16 schreef Seul het volgende:

[..]

Positieve evolutie... Er is genoeg kwaliteitsbier in de wereld om niet meer "terug" te moeten keren... Alleen wordt 't wel duurder... En exclusiever... En voor je 't weet spendeer je waanzinnige bedragen aan bier, zoals die gekke Belg met z'n rekening van 340 ¤..

Hahaha ja, dat zijn aardige bedragen, alleen is dat kwaliteitsbier hier wel iets moeilijker te krijgen, rare regels houden ze er op na in Canada. Aanstaande donderdag wel voor 3 weken terug in NL dus dan maar even wat inhalen

Ceaux Cane vond ik heel erg goed! Wel erg heftig. Niet echt iets voor op een bierfestival, meer iets voor rustig aan op de bank (bij het haardvuur).

Bestelling van speciale-bieren is binnen!! Tijd om de eerste geuzes te gaan ontdekken

quote:

Op donderdag 7 mei 2015 00:21 schreef mckroket het volgende:

[..]

De 6 maken ze al 15 jaar ofzo niet meer, dus niet zo gek.

Waar ik 6 zei, bedoel ik blond. Stop de tijd.
Vorige keer dat ik ging halen stond de blond nog als 6 op de site volgens mij. Ik had de blond nog wel even op in t café daar. Heerlijk biertje.

Overigens deze week al een paar biertjes tot me genomen.
De papegaei en Dunekeun positieve uitschieters
https://untappd.com/b/brouwerij-verstraete-papegaei/336907
http://untappd.com/b/de-kustbrouwerij-dunekeun/698815

De dikke jan tripel een hele smerige tegenvaller
http://untappd.com/b/brouwerij-dikke-jan-dikke-jan-tripel/800230

Komende weken verder op ontdekkingsreis

quote:

Op donderdag 7 mei 2015 22:41 schreef Saind het volgende:

[..]

Die la trappe oak is absoluut overpriced maar hij is wel extreem veel lekkerder dan de normale. De standaard is erg mwoah, die tijd op eik doet hem echt heeel veel goed.

Die is prima ja, maar niet zo veel. Zo'n Oak Aged flesje vorig jaar bij het bierparadijs gescoord voor rond de 9 euro. Dat was ook al idioot duur.

Heerlijk...

http://www.ratebeer.com/b(...)gnac-barrels/237922/

Vanavond had ik een La Trappe Quadrupel waar enorm veel vlokachtige dingen in zaten. Meer dan het standaard gist wat normaal in de fles zit. Iemand enig idee hoe dat kan?

quote:

Op vrijdag 8 mei 2015 09:52 schreef Saind het volgende:

[..]

Bourbon County Brand Stout

Zag het toevallig gisteren op het etiket... ik heb het idee dat ze dat "Brand" ergens de afgelopen twee jaar er tussen gestoken hebben.

Neu, sinds 2007 lijkt 't, zoals in deze vertical; https://c1.staticflickr.com/5/4055/4430720732_a433d2e78c.jpg

quote:

Op zaterdag 9 mei 2015 21:20 schreef Mgolovic het volgende:
Vanavond had ik een La Trappe Quadrupel waar enorm veel vlokachtige dingen in zaten. Meer dan het standaard gist wat normaal in de fles zit. Iemand enig idee hoe dat kan?

Niks aan de hand, gewoon drinken als er geen lelijke geur aan het bier hangt...het zijn extra suikers die ontstaan door gisting op de fles..

[ Bericht 100% gewijzigd door Tism op 10-05-2015 01:48:52 ]

.

quote:

Op zaterdag 9 mei 2015 11:54 schreef larry_flynt het volgende:

[..]

Mmmm misschien dat ze er ook in fles verkopen. Hoor goede verhalen dus ben benieuwd.

En?

quote:

Op zondag 10 mei 2015 12:39 schreef larry_flynt het volgende:
De lijst met bieren die ik gisteren op heb:

Hommeles Ondeugd
Rock City Beers Schaduw
De Eem Foxy Lady
Rock City Beers Koene Ridder
Hommeles Gluiperd
De Leckere/Vandestreek Imperial Red Ale (gerijpt op rode wijnvaten, was echt de lekkerste die ik op heb!)
RUIG Ruige Haring
Hommeles Goede Raat
Rock City Beers Espresso Bock
Vandestreek Papr'ÍPA
Duits & Lauret Stout
Oersoep 3 Is a magic number (de minst lekkere veel en veel te zuur)

Helaas was Ceaux Cane en Smokey The Barracuda op, maar die staan zeker op mijn wishlist! Smokey heeft ook de prijs gewonnen van beste bier op het festival.

Oersoep 3 Is a magic number, de 5,5% versie vond ik juist erg goed; helemaal niet zo zuur. het moet wel ietwat scherp zijn ("tart"), maar was zeker niet te zuur. Wellicht heb je de andere variant op (2,6% of de zware versie)? De Lactic Fantastic van een andere brouwerij (ik ben te lui om dat op te zoeken) was beduidend zuurder. Het is ook een beetje wat je gewent bent.
Rock City Beers Espresso Bock, was wel fijn, al zou ik zelf toch de combinatie koffie met stout doen, die kan dat beter hebben.
Ceaux Cane kende ik al, is wel fijn, al is er de laatste tijd wat moeilijk aan te komen. Ik zal eens navragen hoe dat zit.
Vandestreek Papr'ÍPA was niet onaardig, merk op dat het vooral om de rooksmaak gaat (gerookte paprika).
De Leckere/Vandestreek Imperial Red Ale; die was erg goed vond ik.
Smokey The Barracuda was terecht een van de highlights mijns inziens.
De barleywine van Ruig was ook erg fijn trouwens.

Samengevat een heleboel nieuwe brouwers uit Utrecht (een groot aantal kende ik al) en omgeving gezien (en geproefd). Nog meer namen om in de gaten te houden bij de lokale bierwinkel, hopelijk gaat de distributie een beetje lopen, zodat je er ook aan kunt komen. Het weer viel niet tegen (was wel steeds dreigend), alleen aan het eind was er wat neerslag.

Het was erg gezellig, zoals altijd geen overtogen woord of gedoe, ondanks de drukte. Ik denk wel dat het langzamerhand, wat betreft omvang, uit de locatie begint te groeien. Misschien over 2 dagen uitsmeren, als dat mag. Ik begreep dat er wat beperkingen zijn aan de opzet van het festival vanwege gemeentelijke regels.