CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Is ook best aan de prijs hoor Roos, dat vind ik ook, maar wij eten geen of bijna nooit vleesquote:Op maandag 25 januari 2016 16:56 schreef roos85 het volgende:
Ik heb vandaag de kipstukjes van de vegetarische slager gekocht. Van de week eens proberen. Wel aan de prijs.
moet je maar denken en dan mag je ook wel eens iets extra's.
Ik gooi het nooit door de bami ofzo, dat vind ik dan weer zonde, maar bijvoorbeeld écht een gerecht waar je kip bij nodig hebt zoals kip/kerrie... tja... dat gaat niet zonder kip
Ik ookquote:Op maandag 25 januari 2016 15:19 schreef Aphrodyte het volgende:
Vandaag vegetarische bacon van DVS gekocht; gaat over een restje vegan bami. Ik ben benieuwd
Ook al liefhebber van de kipstuckjesquote:Op maandag 25 januari 2016 16:44 schreef SacreCoeur het volgende:
Ik eet vandaag de kipstuckjes van de vegetarische slager, haha
Hebben jullie huisdieren? (hond/kat) zo ja, zijn ze vega of niet? Ik geef mijn hond eigenlijk altijd bio kip met aloë vera, maar nu had ik afgelopen week een pakje van yarrah meegenomen en ze vond het gewoon lekker.
en nee geen huisdieren hier
Wij eten dus iedere dag een vleesvervanger, maar ik vind het wel meevallen met de prijs. Vlees is net zo duur. Het compenseert wel dat we nu echt nooit meer iets bestellen. Ik denk al met al dat ik nu goedkoper uit ben.
Bami met stukjes is dan ook echt heel goorquote:Op maandag 25 januari 2016 17:37 schreef FANN het volgende:
[..]
Is ook best aan de prijs hoor Roos, dat vind ik ook, maar wij eten geen of bijna nooit vlees
moet je maar denken en dan mag je ook wel eens iets extra's.
Ik gooi het nooit door de bami ofzo, dat vind ik dan weer zonde, maar bijvoorbeeld écht een gerecht waar je kip bij nodig hebt zoals kip/kerrie... tja... dat gaat niet zonder kip
Net als chili, daar moet echt geen vega gehakt door... ew
Héél veel gerechten hebben helemaal geen vlees of vleesvervangers nodig, net als Chili Con Carne, kan prima zonder gehaktquote:
[..]
Bami met stukjes is dan ook echt heel goor
Net als chili, daar moet echt geen vega gehakt door... ew
Bij Bami bak ik wél een eitje, ik ben nooit een Veganist geweest, dat gaat me dan weer veels
te ver hoor, maar soms is er ook gewoon een gerecht en dat is Veganistisch en óók lekker,
ja dan vind ik het ook wel best
Dat het niet nodig is betekent niet dat je het dus altijd maar zonder moet doenquote:
[..]
Héél veel gerechten hebben helemaal geen vlees of vleesvervangers nodig, net als Chili Con Carne, kan prima zonder gehakt
Ik vind het fijn om een rooksmaakje in mijn bami te hebben want mijn moeder deed er altijd bacon door; en ik dus ook maar dan dus geen echte
Het beviel me prima alleen het ziet er op de verpakking uit als kleine vierkante blokjes en het zijn gewoon roze; dikke hamlap achtige stukjes
Het gaf wel wat textuur aan het gerecht en een fijne rooksmaak
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Bij bami/nasi gaat er hier vaak tofu doorquote:
[..]
Dat het niet nodig is betekent niet dat je het dus altijd maar zonder moet doen
Ik vind het fijn om een rooksmaakje in mijn bami te hebben want mijn moeder deed er altijd bacon door; en ik dus ook maar dan dus geen echte
Het beviel me prima alleen het ziet er op de verpakking uit als kleine vierkante blokjes en het zijn gewoon roze; dikke hamlap achtige stukjes
Het gaf wel wat textuur aan het gerecht en een fijne rooksmaak
We moeten hier onze draai soms nog een beetje vinden ook, vriend eet niet vegetarisch, maar sinds we samen wonen eet hij toch aanzienlijk minder vlees dan voorheen. We doen wel regelmatig een combi-gerecht met een vega en een vlees-variatie, maar voornamelijk vega.Vandaag hadden we een champignon-stifatho (stoofpotje) met rijst uit mn favo kookboek (veggiestan). Ik denk dat ik hem de volgende keer ook eens ga maken met de beefstukjes van de vegetarische slager.
deze is echt mn favo chili everquote:
Rooksmaak kun je ook krijgen door groente (bijv paprika of aubergine) te roosteren boven het gasfornuis. Zo maak ik bijv baba ganoush: aubergine rondom voorzichtig roosteren boven een hele kleine vlam bijna totdat ie zwartgeblakerd is, en dan doorsnijden en uitlepelen. Het vruchtvlees is dan helemaal mals en zacht. Beetje tahin, olijfolie, knoflook en limoensap erdoor en je hebt een heerlijk rokerige dipsaus.
Tuurlijk heb je gelijk inquote:
[..]
Dat het niet nodig is betekent niet dat je het dus altijd maar zonder moet doen
Ik vind het fijn om een rooksmaakje in mijn bami te hebben want mijn moeder deed er altijd bacon door; en ik dus ook maar dan dus geen echte
Het beviel me prima alleen het ziet er op de verpakking uit als kleine vierkante blokjes en het zijn gewoon roze; dikke hamlap achtige stukjes
Het gaf wel wat textuur aan het gerecht en een fijne rooksmaak
en soms doe ik/wij dat ook, bij deze gerechtenCUL / [Vegetarisch en veganistisch eten #13] staat onderaan Spaghettisaus,
je kan ook prima Spagettisaus maken zonder (vega) gehakt, maar deze is lekkerder
mét dus doe we het mét
Dat gehaktmengsel kan trouwens ook prima een beetje door de vulling van de paprika
is óók heel lekker dus ook die paprika's kunnen mét en zonder, soms zijn dingen weer
lekkerder mét, heb je helemaal gelijk in en gelukkig hebben we nu de keuze
Alleen zijn er maar weinig dingen geschikt voor Veganisten, maar ze zijn er wél!
https://www.devegetarisch(...)arische-slager/vegan
Bij de Landmarkt in Amsterdam hebben ze ook Notenburgers die geschikt zijn voor Veganisten, maar ik weet het merk niet meerquote:Hebben jullie veganistische producten?
We bieden keuze uit een groot aantal producten die geheel plantaardig en dus veganistisch zijn.
Deze vegan producten herken je aan het groene ‘v’ logo rechtsonder op de verpakking.
Op dit moment is het grootste deel van ons assortiment vegan.
Het liefst maken wij ook alle producten vegan, echter kippenei-eiwit/zuivel zorgt voor een 'bite'
die voor sommige van onze producten nog onmisbaar is.
Smaakbeleving staat bij ons op één, dit is de enige manier om mensen die van vlees houden in te laten zien dat ze met onze producten niks hoeven te missen! Bovendien voorkomt de toepassing van ei en zuivel op dit moment nog de noodzaak van onplezierige E-nummers, die in veel vegan producten elders te vinden zijn.
We werken met de meest vooraanstaande wetenschappers en met bedrijven als Hampton Creek in San Francisco aan plantaardige ei-vervangers omdat we ervan overtuigd zijn dat de toekomst plantaardig is.
als ik het weer tegenkom zal ik het hier voor de Veganistenonder ons melden
Ik heb er ook een paar geprobeerd, maar nee niks voor mijquote:
Was er maar (echt lekkere) veganistische kaas
Bedoel je die spekjes van DVG? Of bedoel je die niet?quote:
[..]
Dat het niet nodig is betekent niet dat je het dus altijd maar zonder moet doen
Ik vind het fijn om een rooksmaakje in mijn bami te hebben want mijn moeder deed er altijd bacon door; en ik dus ook maar dan dus geen echte
Het beviel me prima alleen het ziet er op de verpakking uit als kleine vierkante blokjes en het zijn gewoon roze; dikke hamlap achtige stukjes
Het gaf wel wat textuur aan het gerecht en een fijne rooksmaak
Ik had een keer spekjes geprobeerd voor door mijn stampot maar ik kon mijn stampot weggooien
ik weet dat smaken verschillen hoor, maar misschien heb jij het over iets anders Als iemand écht lekkere vega spekjes kent wil ik die ook nog wel een keer proberen,
stampot rauwe andijvie zonder spekjes is ook niet alles, al helpen die braadworstjes van de
Jumbo wel héél erg
dan is het ook lekker
Good bite, dat is pas smerig.
Waar ik de laatste tijd helemaal gek van ben is limoen frietjes. Zak ovenfriet bakken en daarna besprenkelen met een halve limoen, zeezout & gerookte paprikapoeder & daarbij een zelfgemaakte aiolie 8 el veg-mayo + 1 tl sriracha, 1 tl uienpoeder en de andere helft van de limoen... allemaal maken jullie
Waar ik de laatste tijd helemaal gek van ben is limoen frietjes. Zak ovenfriet bakken en daarna besprenkelen met een halve limoen, zeezout & gerookte paprikapoeder & daarbij een zelfgemaakte aiolie 8 el veg-mayo + 1 tl sriracha, 1 tl uienpoeder en de andere helft van de limoen... allemaal maken jullie
Je hebt spekjes en bacon; dit was bacon. Stond naast elkaar in het schapquote:
[..]
Bedoel je die spekjes van DVG? Of bedoel je die niet?
Ik had een keer spekjes geprobeerd voor door mijn stampot maar ik kon mijn stampot weggooien
Als iemand écht lekkere vega spekjes kent wil ik die ook nog wel een keer proberen,
stampot rauwe andijvie zonder spekjes is ook niet alles, al helpen die braadworstjes van de
Jumbo wel héél erg
Het was gewoon goed te doen; ik ben niet lyrisch ofzo. Maar ik verwacht ook nooit veel van vleesvervangers. Ik vind alleen de bamischijf en het saucijzenbroodje van dvs echt lekker
De braadworst en gehaktbal niet
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Ga ik deze week proberen bij mijn falafelwraps!quote:
Good bite, dat is pas smerig.
Waar ik de laatste tijd helemaal gek van ben is limoen frietjes. Zak ovenfriet bakken en daarna besprenkelen met een halve limoen, zeezout & gerookte paprikapoeder & daarbij een zelfgemaakte aiolie 8 el veg-mayo + 1 tl sriracha, 1 tl uienpoeder en de andere helft van de limoen... allemaal maken jullie
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Ah... misschien had ik de spekjes dan wel, ik weet het niet meerquote:
[..]
Je hebt spekjes en bacon; dit was bacon. Stond naast elkaar in het schap
Het was gewoon goed te doen; ik ben niet lyrisch ofzo. Maar ik verwacht ook nooit veel van vleesvervangers. Ik vind alleen de bamischijf en het saucijzenbroodje van dvs echt lekker
De braadworst en gehaktbal niet
De bitterballen van DVS zijn goddelijk, met slagroom erin
maar normaal eet ik nooitbitterballen dus deze ook maar héél soms
ze zijn wel hartstikke duur, dat wel hoor.....
Ook lekker, wat ik vanavond eet: Barleyrisotto (met barley dus, ipv rijst) met tomaten, pompoen (puree) en feta! Op smaak gebracht met smoked paprika en chilli
Ja doei.
Ik ben tevreden met kaasstengels en loempia's waar het op frituur aankomt; hoewel de Mora kaaskroketten ook heerlijk zijnquote:
[..]
Ah... misschien had ik de spekjes dan wel, ik weet het niet meer
De bitterballen van DVS zijn goddelijk, met slagroom erin
bitterballen dus deze ook maar héél soms
Wat ik echt smerig vind is de van Dobben groentenkroket. . Smaakt naar bouillon
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Klinkt goed!quote:
Ook lekker, wat ik vanavond eet: Barleyrisotto (met barley dus, ipv rijst) met tomaten, pompoen (puree) en feta! Op smaak gebracht met smoked paprika en chilli
Ik heb nog géén idee wat ik ga eten, maar ik zit nu aan een Groene Smoothie, is eigenlijk
ook Vega bedenk ik me nu
Deze had ik voor een ander topic gemaakt, kan hier ook best
voor de variatie.... zeg maar 
Mora kaaskroketten, jaaaaaaaaaaaaaaaa die voldoen ook wat mij betreft!quote:
[..]
Ik ben tevreden met kaasstengels en loempia's waar het op frituur aankomt; hoewel de Mora kaaskroketten ook heerlijk zijn
Wat ik echt smerig vind is de van Dobben groentenkroket. . Smaakt naar bouillon
en verder af en toe een zakkie chips (kleintje) en nootjes
Groentenkroketten had ik een fase dat ik die at, maar daar ben ik ook al weer klaar mee
Ik vergeet erbij te zeggen dat LDS een grapje was in 40+ en dat dat staat voor Luie Donder Syndroomquote:
[..]
Klinkt goed!
Ik heb nog géén idee wat ik ga eten, maar ik zit nu aan een Groene Smoothie, is eigenlijk
ook Vega bedenk ik me nu
Deze had ik voor een ander topic gemaakt, kan hier ook best
[ afbeelding ]
anders komt het wel raar over natuurlijk, maar dat is dus een grapje, sorryvoor de mensen die de échte LDS hebben, had ik even over het hoofd gezien
Zo lekkerquote:
[..]
Mora kaaskroketten, jaaaaaaaaaaaaaaaa die voldoen ook wat mij betreft!
en verder af en toe een zakkie chips (kleintje) en nootjes
Groentenkroketten had ik een fase dat ik die at, maar daar ben ik ook al weer klaar mee
AH kaasbitterballen zijn trouwens ook heel prima Noten eet ik elke dag in diverse varianten; goede vetten en heerlijk
Chips niet zoveel; maar is altijd wel een goede vegan optie onderweg
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Voor Vegetariërs zijn er snacks en tussendoortjes genoeg, maar voor Veganisten ookquote:
[..]
Zo lekker
Noten eet ik elke dag in diverse varianten; goede vetten en heerlijk
Chips niet zoveel; maar is altijd wel een goede vegan optie onderweg
gelukkig en fruit is natuurlijk voor iederéén goed, een banaantje onderweg is lekker
én nog makkelijk ook!
