CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
+ 
Gefeliciteerd, dat je maar net zoveel plezier van deze hebt als ik van z'n kleine broertje!
We have far more in common than that which devides us..
Mijn eerste Le Creuset-pan. Eens kijken of het bevalt, dan gaat het assortiment misschien uitgebreid worden. Nu eerst maar even een wat goedkoper model.
Deze aangeschaft. Een vlakke grillpan, zeg maar. Creuset, gietijzer. Een 'plancha' voor op het fornuis en deze vierkante kan ook in mijn combi-oven als ik zou willen.
Eigenlijk aangeschaft om zelfgemaakte naan op te maken en dat ging fantastisch.
The love you take is equal to the love you make.
)
Op 
He...ik heb laatst ook zo een gekocht, maar dan uit de Les Forgees serie (iets minder zwaar). Tot nu toe eigenlijk alleen nog maar groenten gegrild. Nu nog druk met de slowcooker, maar in de zomer zal ik deze wel meer gaan gebruiken.quote:Op donderdag 5 maart 2015 23:06 schreef Lienekien het volgende:
Deze aangeschaft. Een vlakke grillpan, zeg maar. Creuset, gietijzer. Een 'plancha' voor op het fornuis en deze vierkante kan ook in mijn combi-oven als ik zou willen.
Eigenlijk aangeschaft om zelfgemaakte naan op te maken en dat ging fantastisch.
We have far more in common than that which devides us..
Ik ging voor een Kitchenaid Chopper, maar het werd toch een magimix.
Zit er iets minder geil uit, maar leek me toch beter.
Voor het kleine werk. Kijken of je in deze ook currypasta's kunt maken. Dat ging in mijn vorige niet. Ik zie ze het bij Saterday Kitchen wel altijd doen, maar die laten het vaak groffer dan ik graag heb.
[ Bericht 0% gewijzigd door RobinOok op 08-03-2015 18:30:40 ]
Zit er iets minder geil uit, maar leek me toch beter.
Voor het kleine werk. Kijken of je in deze ook currypasta's kunt maken. Dat ging in mijn vorige niet. Ik zie ze het bij Saterday Kitchen wel altijd doen, maar die laten het vaak groffer dan ik graag heb.
[ Bericht 0% gewijzigd door RobinOok op 08-03-2015 18:30:40 ]
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
De zwaardere uitvoeringen van Magimix waren in mijn tijd in de prof keuken zeer geliefd
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ben heel benieuwd hoe die bevalt!quote:Op zondag 8 maart 2015 18:23 schreef RobinOok het volgende:
Ik ging voor een Kitchenaid Chopper, maar het werd toch een magimix.
Zit er iets minder geil uit, maar leek me toch beter.
[ afbeelding ]
Voor het kleine werk. Kijken of je in deze ook currypasta's kunt maken. Dat ging in mijn vorige niet. Ik zie ze het bij Saterday Kitchen wel altijd doen, maar die laten het vaak groffer dan ik graag heb.
The love you take is equal to the love you make.
Koffie smaakt beter dan de oploskoffie die ik tot voor kort gebruikte!
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Dat is nogal een verschil zeg!quote:Op maandag 16 maart 2015 15:41 schreef habitue het volgende:
[ afbeelding ]
Koffie smaakt beter dan de oploskoffie die ik tot voor kort gebruikte!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Nice!quote:
[ afbeelding ] Beetje kleiner dan bij de serie Moonshiners.
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Mn broertje paste dit weekend op mijn huis. "Heb je dit weekend nog koffie uit mijn automaat gehad?" "Ja maar ik ben weer terug gegaan naar jouw oploskoffie, vond uit de automaat te sterk."quote:
Senseodrinker.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Ach, met zulke mensen blijft het in ieder geval in de schappen, handig als ik het soms nodig heb voor in recepten van brownies enzo 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik heb deze net binnen gekregen. Ik ga 'm vnl. voor bouillons en peulvruchten gebruiken.
Siesta & Fiesta!
Joh! Je verwacht het niet he?!quote:
[ afbeelding ]
Koffie smaakt beter dan de oploskoffie die ik tot voor kort gebruikte!
Was afgeprijst van 50 voor 25 euro
Kon ik hem niet voor laten staan
Voor gehakt (drie verschillende fijnheid)
Groente en kaas rasp
Worst maken
Pasta maken
Spuitgebak maken
Ga er de komende tijd eens mee spelen
Edit
Kaas raspen voor pizza ging prima, en maakt gemakkelijk schoon, sneller dan de keukenmachine
[ Bericht 12% gewijzigd door Pietverdriet op 21-03-2015 17:51:52 ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik heb gewoon zo'n kom van de HEMA waar al een rubber ring (en handvat ) aan vast zitten 
) aan vast zitten
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Correctquote:
Kan je daar een kom in zetten zodat die niet weg glipt als je beslag of zo staat te kloppen ?
met één hand mayonaise kloppen terwijl je met de andere olie bijdruppelt/giet. En geschikt voor verschillende maten kommen. Je kan 'm ook als au bain Marie hulpje op een pan zetten.
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 07-04-2015 21:26:27 ]
