Jullie eigenste kerstkado!quote:Op zaterdag 29 november 2014 21:21 schreef Isegrim het volgende:
Oh en de Rofco komt als het goed is nog vóór Kerst.Ik kan echt niet wachten!
Hmm.. misschien voortaan alleen vooruitbetalingen accepteren?quote:Op zondag 30 november 2014 11:29 schreef Isegrim het volgende:
Helemaal niets van de mevrouw die gisteren niet thuis bleek te zijn.Ik stuur wel een factuur... Raar hoor.
ja en dan. De bedragen zijn te klein per bestelling om daar een hoop werk in te steken. Beste is denk ik gewoon afrekenen en anders weer mee nemenquote:Op zondag 30 november 2014 11:50 schreef Postbus100 het volgende:
Of iets dergelijks in je algemene voorwaarden opnemen?
Maar dan zitten ze weer met een overbodig brood. Als je zoiets opneemt in je algemene voorwaarden, kan je met recht nog een factuur achteraf uitschrijven. Net als bij de tandartsquote:Op zondag 30 november 2014 11:52 schreef komrad het volgende:
[..]
ja en dan. De bedragen zijn te klein per bestelling om daar een hoop werk in te steken. Beste is denk ik gewoon afrekenen en anders weer mee nemen
Ligt dood in haar huis, gestikt in een droge fabrieksboterhamquote:Op zondag 30 november 2014 11:29 schreef Isegrim het volgende:
Helemaal niets van de mevrouw die gisteren niet thuis bleek te zijn.Ik stuur wel een factuur... Raar hoor.
quote:Op zondag 30 november 2014 12:15 schreef Molo het volgende:
[..]
Ligt dood in haar huis, gestikt in een droge fabrieksboterham
Ja lach maar! Straks is het echt zoquote:
Dat willen we wel graag. Maar we moeten even kijken hoe haalbaar dat is.quote:Op zondag 30 november 2014 21:48 schreef Lucky_Strike het volgende:
Blijven jullie eigenlijk nog bezorgen als de bakkerij open is?
Tofquote:Op maandag 1 december 2014 09:17 schreef Isegrim het volgende:
Zometeen met een paar proefbroodjes langs bij iemand met een soepkar. En een kleinschalig vegetarisch coöperatief restaurantje in de buurt heeft ook interesse getoond.
Zo, das een mooie naaistreek danquote:Op maandag 1 december 2014 09:46 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Gezien haar FB-activiteit was ze zaterdagochtend nog in leven.
Gaat de verkoop van bv Bloem en Meel in de toekomst ook iets worden wat je online kunt bestellen ? (en dan versturen ipv ophalen in de winkel)quote:Op donderdag 27 november 2014 08:40 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
En naast de broden ook een aantal bakkerswinkel-gerelateerde producten. Honing uit de stad, kleinverpakkingen meel en bloem, desem, confituren.
Versturen weet ik nog niet, met de bezorgronde mee wel denk ikquote:Op maandag 1 december 2014 10:26 schreef Questular het volgende:
[..]
Gaat de verkoop van bv Bloem en Meel in de toekomst ook iets worden wat je online kunt bestellen ? (en dan versturen ipv ophalen in de winkel)
Tja Zuid-Limburg ligt niet echt in jullie bezorgronde heb ik zo het gevoelquote:Op maandag 1 december 2014 10:35 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Versturen weet ik nog niet, met de bezorgronde mee wel denk ik
Wat leuk zeg! Zit dat restaurantje ook in Oude Noorden? Moet je tzt maar de naam vermelden als je daar aan levert, lijkt me leuk om een keer te gaan eten.quote:Op maandag 8 december 2014 16:29 schreef Isegrim het volgende:
Het kleine restaurantje dat interesse toonde, wil sowieso ons brood gaan nemen. Ze zijn maar twee dagen per week open, maar dat zijn de vrijdag en de zaterdag en dat is echt perfect want LHO werkt vanaf januari niet meer op vrijdag. Ze gaan naar verwachting drie tot vier broden per avond afnemen. En het mooiste: ze hebben nu Brood van Menno maar willen ons brood daarvoor in de plaats nemen!![]()
Overigens mede omdat wij klein en lokaal zijn en daarom bij hun concept passen, maar tóch!!!
Die mevrouw van vorige week heeft gewoon netjes betaald.
Leuk! Zou het idd nog even geheim houden voor iemand anders ermee vandoor gaatquote:Op maandag 8 december 2014 16:35 schreef Isegrim het volgende:
Het zit in Kralingen. Als e.e.a. definitief is dan meld ik het hier wel.
* Maraca zet broodbakmachine aanquote:Op maandag 8 december 2014 17:16 schreef NedKelly het volgende:
[..]
Leuk! Zou het idd nog even geheim houden voor iemand anders ermee vandoor gaat
quote:Op maandag 8 december 2014 16:29 schreef Isegrim het volgende:
Die mevrouw van vorige week heeft gewoon netjes betaald.
Ja, ze had het gevonden en ze vond het heerlijk.quote:Op maandag 8 december 2014 21:34 schreef Postbus100 het volgende:
[..]![]()
Heeft ze het brood ook nog ontvangen?
Dat is wel heel erg web 1.0.quote:Op woensdag 10 december 2014 13:28 schreef Postbus100 het volgende:
Mooi!
Deze zag ik vanmorgen opeens in Groningen: http://www.deterp.nu/index.html
Misschien doe je er nog wat ideeën op. Maar om eerlijk te zijn kunnen ze beter bij jullie te rade gaan over een degelijke website
quote:Op woensdag 10 december 2014 13:28 schreef Postbus100 het volgende:
Mooi!
Deze zag ik vanmorgen opeens in Groningen: http://www.deterp.nu/index.html
Misschien doe je er nog wat ideeën op. Maar om eerlijk te zijn kunnen ze beter bij jullie te rade gaan over een degelijke website
Metalstud voor plafond zit erin. Platen gaan er vanaf de 22e in. Mijn vrije dagen waren hartstikke op dus afgelopen weken zelf niet heel veel kunnen doen. A.s. maandag worden plafondplaten bezorgd, dan probeer ik ook een begin te maken met het trekken van de elektraleidingen. Als dat klaar is, geef ik wel een gil.quote:
Goed bezig dus, ik hoor het wel, ben misschien de laatste 1.5 week van het jaar vrij dus dan kan ik nog wel ff een daggie komen beunen.quote:Op donderdag 11 december 2014 22:39 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Metalstud voor plafond zit erin. Platen gaan er vanaf de 22e in. Mijn vrije dagen waren hartstikke op dus afgelopen weken zelf niet heel veel kunnen doen. A.s. maandag worden plafondplaten bezorgd, dan probeer ik ook een begin te maken met het trekken van de elektraleidingen. Als dat klaar is, geef ik wel een gil.
Oh, dat zou erg tof zijn!quote:Op donderdag 11 december 2014 22:53 schreef junkiexp het volgende:
[..]
Goed bezig dus, ik hoor het wel, ben misschien de laatste 1.5 week van het jaar vrij dus dan kan ik nog wel ff een daggie komen beunen.
Ik hoop dat je voorspellende gaven hebt.quote:Op donderdag 11 december 2014 23:24 schreef Molo het volgende:
Super tof zeg! 2015 wordt jullie jaar!
De Terp bestaat al zo lang, die hoeven het niet te hebben van een websitequote:Op woensdag 10 december 2014 13:28 schreef Postbus100 het volgende:
Mooi!
Deze zag ik vanmorgen opeens in Groningen: http://www.deterp.nu/index.html
Misschien doe je er nog wat ideeën op. Maar om eerlijk te zijn kunnen ze beter bij jullie te rade gaan over een degelijke website
Wauw jongens, wat tof!!quote:Op maandag 8 december 2014 16:29 schreef Isegrim het volgende:
Het kleine restaurantje dat interesse toonde, wil sowieso ons brood gaan nemen. Ze zijn maar twee dagen per week open, maar dat zijn de vrijdag en de zaterdag en dat is echt perfect want LHO werkt vanaf januari niet meer op vrijdag. Ze gaan naar verwachting drie tot vier broden per avond afnemen. En het mooiste: ze hebben nu Brood van Menno maar willen ons brood daarvoor in de plaats nemen!![]()
Overigens mede omdat wij klein en lokaal zijn en daarom bij hun concept passen, maar tóch!!!
Die mevrouw van vorige week heeft gewoon netjes betaald.
waarom besteld zo iemand en bakt niet zelf? om de concurrentie te inventariseren?quote:Op maandag 22 december 2014 15:22 schreef Isegrim het volgende:
Afgelopen weekend heeft er iemand bij ons besteld die kort geleden de opleiding boulanger-patissier heeft afgerond en die nu bij een bekend hotel-restaurant als chef patisserie werkt. Ik vond het heel eng.Gelukkig waren zijn broden erg mooi gelukt. Nog geen feedback gekregen.
Of omdat hij op zoek is naar brood voor de toko waar hij werkt? Geen idee.quote:Op maandag 22 december 2014 15:32 schreef computergirl het volgende:
[..]
waarom besteld zo iemand en bakt niet zelf? om de concurrentie te inventariseren?
ik ging er van uit dat je met opleiding boulanger-patissier in staat moet zijn om zelf te bakken. Maar nog een vaste afnemer zou natuurlijk heel leuk voor jullie zijnquote:Op maandag 22 december 2014 15:36 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Of omdat hij op zoek is naar brood voor de toko waar hij werkt? Geen idee.
Dit zou een iets te grote afnemer zijn denk ik.quote:Op maandag 22 december 2014 15:41 schreef computergirl het volgende:
[..]
ik ging er van uit dat je met opleiding boulanger-patissier in staat moet zijn om zelf te bakken. Maar nog een vaste afnemer zou natuurlijk heel leuk voor jullie zijn
Omdat hij geen tijd heeft en het brood en de patisserie allemaal zelf te doen?quote:Op maandag 22 december 2014 15:32 schreef computergirl het volgende:
[..]
waarom besteld zo iemand en bakt niet zelf? om de concurrentie te inventariseren?
Vertel hem dat je hem graag gaat beleveren op het moment dat jullie productiecapaciteit (die je aan het opbouwen bent) het toelaat hem te beleveren. Let daarbij op dat je niet afhankelijk bent daarmee van deze klant, want dan hang jequote:Op maandag 22 december 2014 16:15 schreef Isegrim het volgende:
Dat zou kunnen. Hij plaatste van de week een bericht dat hij bezig was met het doorvoeren van productveranderingen dus het kan best zijn dat hij wilde zien wat wij te bieden hebben. Maar de tent waar hij voor werkt is in dit stadium echt heel veel te groot voor ons.
Ik denk dat deze wel eens groter zou kunnen zijn dan wij überhaupt willen.quote:Op maandag 22 december 2014 16:18 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Vertel hem dat je hem graag gaat beleveren op het moment dat jullie productiecapaciteit (die je aan het opbouwen bent) het toelaat hem te beleveren. Let daarbij op dat je niet afhankelijk bent daarmee van deze klant, want dan hang je
Rofco komt als het goed is volgende week.quote:Op maandag 22 december 2014 21:28 schreef komrad het volgende:
Hoe is het nu met de productiecapaciteit ? Rofco binnen en werkend ?
Wel erg leuk dat zo veel bedrijven interesse in jullie brood hebben
Misschien het bezorgen uitbesteden? Kunnen jullie gelijk jullie bezorggebied uitbreiden.. naar bijvoorbeeld Dordrecht ofzoquote:Op maandag 22 december 2014 21:33 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Rofco komt als het goed is volgende week.
We hadden afgelopen zaterdag negen bezorgklanten en Bio Bodega.
Qua hoeveelheid brood zou er nog wat bij kunnen, qua bezorging niet. We waren nu echt van 16:00-20:00 aan het bezorgen.
quote:Op maandag 22 december 2014 21:34 schreef Maraca het volgende:
[..]
Misschien het bezorgen uitbesteden? Kunnen jullie gelijk jullie bezorggebied uitbreiden.. naar bijvoorbeeld Dordrecht ofzo
Ja, doe een pilot in Dordrechtquote:Op maandag 22 december 2014 21:34 schreef Maraca het volgende:
[..]
Misschien het bezorgen uitbesteden? Kunnen jullie gelijk jullie bezorggebied uitbreiden.. naar bijvoorbeeld Dordrecht ofzo
nice, heb je nog extra voorzieningen nodig (krachtstroom, gas, afzuiging) of is het plug and bakequote:
Plug and bakequote:Op woensdag 24 december 2014 13:22 schreef komrad het volgende:
[..]
nice, heb je nog extra voorzieningen nodig (krachtstroom, gas, afzuiging) of is het plug and bake
hoeveel watt is de oven?quote:Op woensdag 24 december 2014 13:44 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Plug and bake![]()
Zal alleen even een inschatting moeten maken van welke groep relatief onbelast is.
Dit gaat nog over ons huis hè. Die oven komt eerst thuis te staan.quote:Op woensdag 24 december 2014 17:09 schreef Pietverdriet het volgende:
Waarom heb je geen krachtstroom laten aanleggen? Dat ga je nodig hebben.
Ah, okay, krachtstroom voor grote kneeders?quote:Op woensdag 24 december 2014 17:14 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Dit gaat nog over ons huis hè. Die oven komt eerst thuis te staan.
In het pand zit een driefasenaansluiting. Krachtstroom hoeft niet, Rofco zit op een gewone wcd. Elke Rofco gaat op een andere fase.
Kneder van 19kg komt er, hoeft ook geen krachtstroom. 1600W.quote:Op woensdag 24 december 2014 17:15 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ah, okay, krachtstroom voor grote kneeders?
Dat is wel de bedoeling ja.quote:Op dinsdag 30 december 2014 18:28 schreef Peter het volgende:
Kan me voorstellen dat ze er een wandje voor gezet hebben. Gaan jullie dat ook weer doen?
Ja.quote:Op dinsdag 30 december 2014 18:31 schreef Guppyfriend het volgende:
Phoe, dat kan heel wat minder leuk aflopen
Hopelijk ligt jullie schouder-engeltje niet onder de muurquote:Op dinsdag 30 december 2014 18:33 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Ja.We stonden ook echt flink te shaken toen het was gebeurd.
Haar been ziet bont en blauw en ze heeft wat schrammen, maar dat is het. Nog geen vijf minuten daarvoor deed ik de suggestie om het wandje los te maken en met touw gecontroleerd om te gaan trekken, maar het had er niet de schijn van dat het spontaan naar beneden zou komen zetten.
Haar schouder was wel het enige lichaamsdeel dat echt pijn deed, dus je weet het nooit.quote:Op dinsdag 30 december 2014 18:44 schreef Guppyfriend het volgende:
[..]
Hopelijk ligt jullie schouder-engeltje niet onder de muur
Meestal proberen we het idd met het bieden van wat extra verdiensten.quote:Op dinsdag 30 december 2014 18:55 schreef komrad het volgende:
Ik zou de bezorgers eerst aardig aankijken en proberen om te kopen met lekker bakgoed
Nou, het pand is behoorlijk ongeïsoleerd, dus wellicht valt dat mee. Afwachten hoe dat gaat en anders iets van airco inderdaad.quote:Op dinsdag 30 december 2014 18:57 schreef komrad het volgende:
3,1 kW dat is wel een aardige stroomrekening als je er in de winkel straks een paar de hele dag aan hebt staan.
Moet je nog iets met koeling ivm warmteproductie of valt dat mee?
als ze zo'n steekwagen voor de trap hebben is het een kleine moeitequote:Op dinsdag 30 december 2014 18:56 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Meestal proberen we het idd met het bieden van wat extra verdiensten.Is toch aftrekbaar.
We gaan het zien.quote:Op dinsdag 30 december 2014 19:00 schreef komrad het volgende:
[..]
als ze zo'n steekwagen voor de trap hebben is het een kleine moeite
quote:Op dinsdag 30 december 2014 19:06 schreef komrad het volgende:
Zit trouwens even te rekenen: stel 3 ovens a 3,1 kW en een kneedmachine a 1,6 kW en dan nog diverse andere apparaten (evt airco!). Hebben jullie een passende elektrische installatie qua hoofdzekering en de capaciteit vd verschillende groepen.
Ja, en dus was het idee om een zijkant los te maken en 'm gecontroleerd om te halen. Maar dat punt hebben we zeg maar niet helemaal bereikt.quote:Op dinsdag 30 december 2014 19:12 schreef junkiexp het volgende:
@Ise, dat is ff schrikken, maar ik had al mijn twijfels toen je vorige week een golvende zee nadeed![]()
Dat is inderdaad het plan. Gezien de hoogte is het advies wel om te schoren. Wand wordt 355 hoog, dat is een flink eind.quote:Nu dus een mooie basis om een hele nieuw wand neer te zetten.
Metalstud is zo te zien aardig krom dus ik zou dan gewoon C en U profielen in de lengte kopen en gelijk tot het plafond een raamwerk maken.
Lijkt mij de kortste klap.
Nog niks van de elektricien gehoord, maar die man heeft misschien ook gewoon vakantie nu.quote:@Komrad, elektrische installatie is voldoende, er komen 3 fases binnen en Ise&LHO hebben een 3-fasenkast aangeschaft dus ze kunnen alle kanten op.
Voorheen heeft er ook iets van een shoarmazaak oid opstelling gestaan.
wow dat is wel apart. Kan zo maar dat de buizen vd radiator de wand al die tijd op de plaats hebben gehoudenquote:Op dinsdag 30 december 2014 19:31 schreef Isegrim het volgende:
Ik weet trouwens niet of je het op de foto kunt zien, maar de radiator ging dus ook mee en lag plat op de grond. Gelukkig is de leiding verder niet geknapt ofzo, alleen krom.
Mooi klote is dat (om het maar even op zijn Rotterdams te zeggenquote:Op donderdag 1 januari 2015 15:04 schreef Isegrim het volgende:
Gisteren zou de Rofco worden bezorgd. Niemand gezien.Morgenochtend maar meteen bellen met Rofco. Hele dag voor Jan Lul zitten wachten thuis.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |