Dat is ook één van mijn favorieten, enorm goede prijs/kwaliteitquote:Op woensdag 8 oktober 2014 22:08 schreef jasperz89 het volgende:
Zo, mij hier ook maar even melden als whiskyliefhebber, voorkeur ligt toch behoorlijk bij de islays.
Nu een heerlijke `classic of the islay´ van IB Jack Wieber
Ik weet het niet zeker maar het zou te maken kunnen hebben met de verhouding lucht die in de fles zit. Als er meer lucht in komt te zitten, is het slim om de fles over te gieten in een kleinere fles zodat er minder lucht in zit. Blijkt de kwaliteit van de whisky ten goed te komen, zeker als je hem niet zo vaak drinkt.quote:Op vrijdag 17 oktober 2014 23:35 schreef AdmiralGeneral_Aladeen het volgende:
Vraagje: toen ik net mijn fles Talisker 10 van de plank haalde bleek er tot mijn verbazing flink wat droesem (als bij rode wijn) in de fles te drijven. Ik dacht eerst dat het misschien de kurk was die was gaan brokkelen, maar die was nog geheel intact. Fles was nog voor 1/8e vol en is ongeveer 2 jaar oud. Weet iemand hoe dit kan?
Overigens de fles maar even laten staan en als alternatief de Distillers Edition gepakt
Komt niet door de hoeveelheid lucht in de fles, dat is alleen van invloed op de geur en smaak van de whisky.quote:Op zondag 19 oktober 2014 11:19 schreef Daklem het volgende:
[..]
Ik weet het niet zeker maar het zou te maken kunnen hebben met de verhouding lucht die in de fles zit. Als er meer lucht in komt te zitten, is het slim om de fles over te gieten in een kleinere fles zodat er minder lucht in zit. Blijkt de kwaliteit van de whisky ten goed te komen, zeker als je hem niet zo vaak drinkt.
Het kan in ieder geval geen kwaad...quote:It is called 'flocculation' (stop laughing). There are two types, the first is caused by cold temperatures and is reversable. The industry has dealt with this by chill filtering.
The second is known as 'irreversible floc' This shows itself as very small hair like crystals of calcium oxalate, which slowly form and settle in the whisky when natural low mg/l concentrations of oxalic acid in the whisky react with similarrly low concentrations of calcium ions. Irreversable floc formation is eliminated by ensuring that final calcium concentrations are kept to a minimum by demineralizing the water in the final reduction.
Duidelijkquote:Op zondag 19 oktober 2014 11:45 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Komt niet door de hoeveelheid lucht in de fles, dat is alleen van invloed op de geur en smaak van de whisky.
Even gekopieerd van Whisky Magazine (http://www.whiskymag.com/forum/viewtopic.php?t=2043), waar het prima uitgelegd wordt:
[..]
Het kan in ieder geval geen kwaad...
wist ik ook nietquote:Op zondag 19 oktober 2014 11:45 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Komt niet door de hoeveelheid lucht in de fles, dat is alleen van invloed op de geur en smaak van de whisky.
Even gekopieerd van Whisky Magazine (http://www.whiskymag.com/forum/viewtopic.php?t=2043), waar het prima uitgelegd wordt:
[..]
Het kan in ieder geval geen kwaad...
Die Bunna heb ik mogen proeven.quote:Op donderdag 23 oktober 2014 15:09 schreef totalatool het volgende:
Ik heb een mogelijkheid om onder andere de volgende flessen te bemachtigen, maar gratis zijn ze bepaald niet en dus is er best twijfel:
Bunnahabhain 1973/2013 The Whiskyman Birthday Dram "Ugly Faces"
Clynelish 1989 Thosop hand-written
Wie kan me hier iets uit persoonlijke ervaring over zeggen? De reviews van Serge, Ruben en Johan zijn me reeds bekend.
Tja, geen idee eigenlijk, daar heb je wel een goed punt.quote:Op donderdag 23 oktober 2014 20:00 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Die Bunna heb ik mogen proeven.
Maar wat verwacht je meer dan de reviews van Serge, Ruben en Johan?
Twijfel je aan hun mening? Dat kan uiteraard, maar ik denk dat ik je dan ook niet kan overtuigen...
Die Bunna is zonder twijfel de beste Bunna die ik ooit heb geproefd. Ik zou er niet over twijfelen om hem aan te schaffen, zeker omdat het spul schoon op is. De Clynelish heb ik ook geproefd en is erg goed (een echte karakteristieke Clynelish) maar heb hem niet zo hoog zitten als die Bunna.quote:Op donderdag 23 oktober 2014 15:09 schreef totalatool het volgende:
Ik heb een mogelijkheid om onder andere de volgende flessen te bemachtigen, maar gratis zijn ze bepaald niet en dus is er best twijfel:
Bunnahabhain 1973/2013 The Whiskyman Birthday Dram "Ugly Faces"
Clynelish 1989 Thosop hand-written
Wie kan me hier iets uit persoonlijke ervaring over zeggen? De reviews van Serge, Ruben en Johan zijn me reeds bekend.
Beter nog dan de 1975 DD?quote:Op vrijdag 24 oktober 2014 16:02 schreef Karstman het volgende:
[..]
Die Bunna is zonder twijfel de beste Bunna die ik ooit heb geproefd. Ik zou er niet over twijfelen om hem aan te schaffen, zeker omdat het spul schoon op is. De Clynelish heb ik ook geproefd en is erg goed (een echte karakteristieke Clynelish) maar heb hem niet zo hoog zitten als die Bunna.
Het is al weer even geleden dat ik die geproefd heb, maar, ja dat denk ik wel. Bij die 75 telt natuurlijk een puntje of wat geboortejaar sentiment.quote:
Bij mij staan ze met gemak een jaar open in de kast... Leuk om te merken hoe sommige whiskies zich ontwikkelen. De meesten doen dat trouwens niet en blijven (imho) gewoon gelijk.quote:Op dinsdag 28 oktober 2014 14:35 schreef Thezappa het volgende:
hoelang is een fles eigenlijk na opening te bewaren?
Hey, die kreeg ik vorige week!quote:Op dinsdag 28 oktober 2014 21:51 schreef Thezappa het volgende:
Ik ga maar eens een paar mini s bestellen
http://www.drankgigant.nl(...)t-12-year-klein.html
Dit is een goede
vind ik dus niet echt lekker..lijkt wel een soort van ijzerachtige nasmaak hebben?quote:Op woensdag 29 oktober 2014 13:07 schreef Thezappa het volgende:
net flesje glenkinchie 12 years gekocht
Een glenfiddich wellicht... Ook een allemansvriend. Je kan ook voor een glenlivet nadurra gaan.quote:Op woensdag 29 oktober 2014 20:49 schreef Thezappa het volgende:
[..]
vind ik dus niet echt lekker..lijkt wel een soort van ijzerachtige nasmaak hebben?
had ook een mini glenlivet gekocht en deze staat mij 300 x beter aan , wat is in die trant eventueel nog een tip?aanrader>?
Ah een medestander. Ik kan helemaal niks met GlenKinchie, heb er al meerdere geproefd en geen enkele vind ik lekker.quote:Op woensdag 29 oktober 2014 20:49 schreef Thezappa het volgende:
[..]
vind ik dus niet echt lekker..lijkt wel een soort van ijzerachtige nasmaak hebben?
had ook een mini glenlivet gekocht en deze staat mij 300 x beter aan , wat is in die trant eventueel nog een tip?aanrader>?
Met een stuk chocolade gaat het wel goed samen. Maar gewoon los vindt ik hem ook wel wat flauw. Net limonadequote:Op woensdag 29 oktober 2014 22:25 schreef Karstman het volgende:
Ah een medestander. Ik kan helemaal niks met GlenKinchie, heb er al meerdere geproefd en geen enkele vind ik lekker.
Klap in je bek kan ook nog met een Highland Park 12yo.quote:Op woensdag 29 oktober 2014 22:25 schreef Karstman het volgende:
[..]
Ah een medestander. Ik kan helemaal niks met GlenKinchie, heb er al meerdere geproefd en geen enkele vind ik lekker.
Kijk eens naar een Glenlivet 15, Nadura eventueel. Of een Monkey Shoulder, Deanston Virgin Oak of een Balvenie Doublewood. Als je iets meer klap in je bek whisky zonder rook wil ga je voor een Glenfarclas 105. Allen prima betaalbaar.
Probeer de 33y versie van Dewar Rattray eens. Die is echt fantastisch!quote:Op woensdag 29 oktober 2014 22:25 schreef Karstman het volgende:
[..]
Ah een medestander. Ik kan helemaal niks met GlenKinchie, heb er al meerdere geproefd en geen enkele vind ik lekker.
De enige die dat kan, dat ben jezelf. Jij ruikt en proeft gegarandeerd iets anders dan een ander doet. Blijven ' oefenen' en vooral langer snuffelen aan een glas en ' kauwen' op een whisky. Probeer ook eens de geuren van alledaagse dingen te onthouden en kijken of die terugkomen in je whisky en je ze dus kunt herkennen. Proeven, proeven en nog eens proeven (en ruiken natuurlijk).quote:Op woensdag 29 oktober 2014 22:47 schreef mrcarbonara het volgende:
Oh en kan iemand me uitleggen hoe ik echt verschil kan gaan proeven? Omdat alles in essentie naar whisky smaakt (logisch) maar kan iemand hier dieper op ingaan? Is dit iets wat je leert onderscheiden?
In ieder geval zijn die 3 prima whisky's. Johhnie red is gewoon uilenzeik. Verschil proeven is een stukje ervaring/gewenning denk ik. Bij mij was het in het begin ook vooral die klap van Wow, 40%+ alcohol, bam. Na een tijdje raak je er iets meer aan gewend en ruik/proef je er doorheen zonder die klap en begin je de wazige omschrijven uit reviews te ruiken/proeven. (polischquote:Op woensdag 29 oktober 2014 22:47 schreef mrcarbonara het volgende:
Oh en kan iemand me uitleggen hoe ik echt verschil kan gaan proeven? Omdat alles in essentie naar whisky smaakt (logisch) maar kan iemand hier dieper op ingaan? Is dit iets wat je leert onderscheiden?
Nee, heb alleen maar wat whisk(e)y gekocht, o.a. de Balcones Brimstone en de Ardbeg Supernova.quote:Op dinsdag 28 oktober 2014 19:26 schreef Karstman het volgende:
Howdy MM. Lekker vuurwater aan het drinken?
vond hem echt idd niet lekker, heb maar eens een aantal mini's besteld om te testenquote:Op woensdag 29 oktober 2014 22:25 schreef Karstman het volgende:
[..]
Ah een medestander. Ik kan helemaal niks met GlenKinchie, heb er al meerdere geproefd en geen enkele vind ik lekker.
Kijk eens naar een Glenlivet 15, Nadura eventueel. Of een Monkey Shoulder, Deanston Virgin Oak of een Balvenie Doublewood. Als je iets meer klap in je bek whisky zonder rook wil ga je voor een Glenfarclas 105. Allen prima betaalbaar.
Mooie brede selectie, dat gaat je wel helpen om te bepalen wat je lekker vindt!quote:Op donderdag 30 oktober 2014 12:08 schreef Thezappa het volgende:
[..]
vond hem echt idd niet lekker, heb maar eens een aantal mini's besteld om te testen
Jameson mini 1 ¤ 2,75
Bailie Nicol Jarvie mini 1 ¤ 2,75
Jameson 12 Years Mini 1 ¤ 2,95
Loch Lomond Single Malt mini 1 ¤ 2,75
Robert Burns Blended 1 ¤ 2,95
Sheep Dip mini 1 ¤ 3,50
Pig's Nose mini 1 ¤ 3,50
Deanston 12 Year Natural mini 1 ¤ 3,50
Arran 10 Year mini 1 ¤ 3,50
Robert Burns Malt mini 1 ¤ 3,75
Ledaig 10 Year mini 1 ¤ 3,75
Glenfiddich 12 Year mini 1 ¤ 3,95
Yukon Jack likeur Mini 1 ¤ 3,95
Arran 14 Year mini 1 ¤ 3,99
Bowmore 12 Years mini 1 ¤ 3,99
Ardbeg 10 Year mini
leek mij ook ...als hier niets tussen zit haha dan moet ik maar weer bier gaan drinkenquote:Op donderdag 30 oktober 2014 12:40 schreef Karstman het volgende:
[..]
Mooie brede selectie, dat gaat je wel helpen om te bepalen wat je lekker vindt!
Dicht, want ik moet 'm nog terug naar huis vliegen...quote:Op donderdag 30 oktober 2014 06:45 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
Is dat wat? Of staat ie nog dicht/nog onderweg?
Nice, Arran is fijn.quote:Op donderdag 30 oktober 2014 12:08 schreef Thezappa het volgende:
[..]
vond hem echt idd niet lekker, heb maar eens een aantal mini's besteld om te testen
Jameson mini 1 ¤ 2,75
Bailie Nicol Jarvie mini 1 ¤ 2,75
Jameson 12 Years Mini 1 ¤ 2,95
Loch Lomond Single Malt mini 1 ¤ 2,75
Robert Burns Blended 1 ¤ 2,95
Sheep Dip mini 1 ¤ 3,50
Pig's Nose mini 1 ¤ 3,50
Deanston 12 Year Natural mini 1 ¤ 3,50
Arran 10 Year mini 1 ¤ 3,50
Robert Burns Malt mini 1 ¤ 3,75
Ledaig 10 Year mini 1 ¤ 3,75
Glenfiddich 12 Year mini 1 ¤ 3,95
Yukon Jack likeur Mini 1 ¤ 3,95
Arran 14 Year mini 1 ¤ 3,99
Bowmore 12 Years mini 1 ¤ 3,99
Ardbeg 10 Year mini
drankgigantquote:Op woensdag 5 november 2014 10:37 schreef Fretwork het volgende:
[..]
Nice, Arran is fijn.
Bailie is een fijne blend vind ik.
Waar heb je ze besteld?
Een willekeurige Bunna van een independent botter ...doorgaans goed!quote:Op dinsdag 11 november 2014 22:13 schreef jasperz89 het volgende:
Wat blijft een lagavulin 16 toch een heerlijke whisky voor weinig geld.Nog tips voor musthaves in deze prijscategorie islay's, buiten de laphroaig en coal ila
Een normale Bowmore kan ook zat voor dat geld, of één van de vele Bruichladdichs of Port Charlotte's.quote:Op dinsdag 11 november 2014 22:34 schreef SevenWonders het volgende:
[..]
Een willekeurige Bunna van een independent botter ...doorgaans goed!
Of anders een Ledaig (geen Islay, maar wel turf/rook) of een Kilchoman.
Ik denk dat een Dalwinnie 15 yr zeker bij je in de smaak zal vallen.quote:Op woensdag 29 oktober 2014 22:47 schreef mrcarbonara het volgende:
Fellow whiskydrinkers! Heeft iemand een aanrader voor me qua whisky? Ik ben nog maar pas begonnen en ik vind bijv. een Johhnie Red wat aan de bittere kant. Ik merk dat ik meer van iets zoeters houd. Overigens wel een proefpakketje gekocht met onder andere:
Chivas 18yrs
Ballantines 17yrs
The Glenlivet 18yrs
Zat een mooi glas bij ook
Oh en kan iemand me uitleggen hoe ik echt verschil kan gaan proeven? Omdat alles in essentie naar whisky smaakt (logisch) maar kan iemand hier dieper op ingaan? Is dit iets wat je leert onderscheiden?
Die heeft mij de vorige keer zeer goed gesmaakt!quote:Op dinsdag 11 november 2014 22:34 schreef SevenWonders het volgende:
[..]
Een willekeurige Bunna van een independent botter ...doorgaans goed!
Of anders een Ledaig (geen Islay, maar wel turf/rook) of een Kilchoman.
Ik vond de Nikka from the barrel een redelijk vlakke en saaie whisky, mijn notes zal ik hier maar niet plaatsen want ik wil niemand doen afzien van het proberen.quote:Op vrijdag 14 november 2014 19:57 schreef AlexRow het volgende:
Nu willen ik en een paar vrienden Whisky kopen voor een vriend welke daar wel van kan genieten. Echter heeft hij zelf weinig ervaring met niet Schotse whisky's.
Zelf dacht ik aan 1 fles Nikka from the Barrel, omdat ik die zelf gewoon heel fijn vind en de fles er zo mooi uit ziet. 2e fles dacht ik aan Amrut Fusion, aangezien die behoorlijk goed blijkt te zijn. Maar mochten jullie suggesties hebben dan hoor ik dat graag. Totale budget is ongeveer 80 euro(dit is inclusief 30 euro voor de Nikka).
Voorwaarden: het mag niet schots
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |