CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Met een stuk chocolade gaat het wel goed samen. Maar gewoon los vindt ik hem ook wel wat flauw. Net limonadequote:Op woensdag 29 oktober 2014 22:25 schreef Karstman het volgende:
Ah een medestander. Ik kan helemaal niks met GlenKinchie, heb er al meerdere geproefd en geen enkele vind ik lekker.
Klap in je bek kan ook nog met een Highland Park 12yo.quote:
[..]
Ah een medestander. Ik kan helemaal niks met GlenKinchie, heb er al meerdere geproefd en geen enkele vind ik lekker.
Kijk eens naar een Glenlivet 15, Nadura eventueel. Of een Monkey Shoulder, Deanston Virgin Oak of een Balvenie Doublewood. Als je iets meer klap in je bek whisky zonder rook wil ga je voor een Glenfarclas 105. Allen prima betaalbaar.
Probeer de 33y versie van Dewar Rattray eens. Die is echt fantastisch!quote:
[..]
Ah een medestander. Ik kan helemaal niks met GlenKinchie, heb er al meerdere geproefd en geen enkele vind ik lekker.
Fellow whiskydrinkers! Heeft iemand een aanrader voor me qua whisky? Ik ben nog maar pas begonnen en ik vind bijv. een Johhnie Red wat aan de bittere kant. Ik merk dat ik meer van iets zoeters houd. Overigens wel een proefpakketje gekocht met onder andere:
Chivas 18yrs
Ballantines 17yrs
The Glenlivet 18yrs
Zat een mooi glas bij ook
Oh en kan iemand me uitleggen hoe ik echt verschil kan gaan proeven? Omdat alles in essentie naar whisky smaakt (logisch) maar kan iemand hier dieper op ingaan? Is dit iets wat je leert onderscheiden?
Chivas 18yrs
Ballantines 17yrs
The Glenlivet 18yrs
Zat een mooi glas bij ook
Oh en kan iemand me uitleggen hoe ik echt verschil kan gaan proeven? Omdat alles in essentie naar whisky smaakt (logisch) maar kan iemand hier dieper op ingaan? Is dit iets wat je leert onderscheiden?
De enige die dat kan, dat ben jezelf. Jij ruikt en proeft gegarandeerd iets anders dan een ander doet. Blijven ' oefenen' en vooral langer snuffelen aan een glas en ' kauwen' op een whisky. Probeer ook eens de geuren van alledaagse dingen te onthouden en kijken of die terugkomen in je whisky en je ze dus kunt herkennen. Proeven, proeven en nog eens proeven (en ruiken natuurlijk).quote:Op woensdag 29 oktober 2014 22:47 schreef mrcarbonara het volgende:
Oh en kan iemand me uitleggen hoe ik echt verschil kan gaan proeven? Omdat alles in essentie naar whisky smaakt (logisch) maar kan iemand hier dieper op ingaan? Is dit iets wat je leert onderscheiden?
Maar om voorzichtig verder te gaan: Glenlivet, Balvenie, probeer eens een Clynelish of een stevige turf: Ledaig (lechick), Lagavulin of een fruitbommetje: Glen Grant (een oude) etc.
Take on the situation, but not the torment ...
In ieder geval zijn die 3 prima whisky's. Johhnie red is gewoon uilenzeik. Verschil proeven is een stukje ervaring/gewenning denk ik. Bij mij was het in het begin ook vooral die klap van Wow, 40%+ alcohol, bam. Na een tijdje raak je er iets meer aan gewend en ruik/proef je er doorheen zonder die klap en begin je de wazige omschrijven uit reviews te ruiken/proeven. (polischquote:
Oh en kan iemand me uitleggen hoe ik echt verschil kan gaan proeven? Omdat alles in essentie naar whisky smaakt (logisch) maar kan iemand hier dieper op ingaan? Is dit iets wat je leert onderscheiden?
, wax, pear, vanilla )Wat ook nog kan helpen is om eerst een klein beetje in je mond heen en weer te schommelen (alsof je je mond spoelt), gewoon een heel klein slokje. Om je mond weer even te laten wennen aan de alcohol en daarna te gaan proeven. En bij whisky's boven de 40/43%, kan een drupje water ook nog veel doen (let wel, niet altijd).
En gewoon voor de leuk
[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 29-10-2014 22:58:46 ]
Nee, heb alleen maar wat whisk(e)y gekocht, o.a. de Balcones Brimstone en de Ardbeg Supernova.quote:
Howdy MM. Lekker vuurwater aan het drinken?
De meeste whiskey's hier zijn niet mijn ding...
Op
vond hem echt idd niet lekker, heb maar eens een aantal mini's besteld om te testenquote:
[..]
Ah een medestander. Ik kan helemaal niks met GlenKinchie, heb er al meerdere geproefd en geen enkele vind ik lekker.
Kijk eens naar een Glenlivet 15, Nadura eventueel. Of een Monkey Shoulder, Deanston Virgin Oak of een Balvenie Doublewood. Als je iets meer klap in je bek whisky zonder rook wil ga je voor een Glenfarclas 105. Allen prima betaalbaar.
Jameson mini 1 ¤ 2,75
Bailie Nicol Jarvie mini 1 ¤ 2,75
Jameson 12 Years Mini 1 ¤ 2,95
Loch Lomond Single Malt mini 1 ¤ 2,75
Robert Burns Blended 1 ¤ 2,95
Sheep Dip mini 1 ¤ 3,50
Pig's Nose mini 1 ¤ 3,50
Deanston 12 Year Natural mini 1 ¤ 3,50
Arran 10 Year mini 1 ¤ 3,50
Robert Burns Malt mini 1 ¤ 3,75
Ledaig 10 Year mini 1 ¤ 3,75
Glenfiddich 12 Year mini 1 ¤ 3,95
Yukon Jack likeur Mini 1 ¤ 3,95
Arran 14 Year mini 1 ¤ 3,99
Bowmore 12 Years mini 1 ¤ 3,99
Ardbeg 10 Year mini
aandeel Fok! hier te krijgen , pm voor vraagprijs
Mooie brede selectie, dat gaat je wel helpen om te bepalen wat je lekker vindt!quote:
[..]
vond hem echt idd niet lekker, heb maar eens een aantal mini's besteld om te testen
Jameson mini 1 ¤ 2,75
Bailie Nicol Jarvie mini 1 ¤ 2,75
Jameson 12 Years Mini 1 ¤ 2,95
Loch Lomond Single Malt mini 1 ¤ 2,75
Robert Burns Blended 1 ¤ 2,95
Sheep Dip mini 1 ¤ 3,50
Pig's Nose mini 1 ¤ 3,50
Deanston 12 Year Natural mini 1 ¤ 3,50
Arran 10 Year mini 1 ¤ 3,50
Robert Burns Malt mini 1 ¤ 3,75
Ledaig 10 Year mini 1 ¤ 3,75
Glenfiddich 12 Year mini 1 ¤ 3,95
Yukon Jack likeur Mini 1 ¤ 3,95
Arran 14 Year mini 1 ¤ 3,99
Bowmore 12 Years mini 1 ¤ 3,99
Ardbeg 10 Year mini
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
leek mij ook ...als hier niets tussen zit haha dan moet ik maar weer bier gaan drinkenquote:
[..]
Mooie brede selectie, dat gaat je wel helpen om te bepalen wat je lekker vindt!
aandeel Fok! hier te krijgen , pm voor vraagprijs
Dicht, want ik moet 'm nog terug naar huis vliegen...quote:Op donderdag 30 oktober 2014 06:45 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
Is dat wat? Of staat ie nog dicht/nog onderweg?
In de categorie "Niet geschoten, altijd mis."
Iemand nog een kaartje over voor de zondagsessie van het Whisky Festival Den Haag?
Iemand nog een kaartje over voor de zondagsessie van het Whisky Festival Den Haag?
Het onmogelijke doen we meteen, voor een wonder hebben we iets langer nodig.
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
Nice, Arran is fijn.quote:
[..]
vond hem echt idd niet lekker, heb maar eens een aantal mini's besteld om te testen
Jameson mini 1 ¤ 2,75
Bailie Nicol Jarvie mini 1 ¤ 2,75
Jameson 12 Years Mini 1 ¤ 2,95
Loch Lomond Single Malt mini 1 ¤ 2,75
Robert Burns Blended 1 ¤ 2,95
Sheep Dip mini 1 ¤ 3,50
Pig's Nose mini 1 ¤ 3,50
Deanston 12 Year Natural mini 1 ¤ 3,50
Arran 10 Year mini 1 ¤ 3,50
Robert Burns Malt mini 1 ¤ 3,75
Ledaig 10 Year mini 1 ¤ 3,75
Glenfiddich 12 Year mini 1 ¤ 3,95
Yukon Jack likeur Mini 1 ¤ 3,95
Arran 14 Year mini 1 ¤ 3,99
Bowmore 12 Years mini 1 ¤ 3,99
Ardbeg 10 Year mini
Bailie is een fijne blend vind ik.
Waar heb je ze besteld?
Stilaan weer op topniveau na z'n dikke jaren als fietsende hamburger
drankgigantquote:
[..]
Nice, Arran is fijn.
Bailie is een fijne blend vind ik.
Waar heb je ze besteld?
aandeel Fok! hier te krijgen , pm voor vraagprijs
Wat blijft een lagavulin 16 toch een heerlijke whisky voor weinig geld.Nog tips voor musthaves in deze prijscategorie islay's, buiten de laphroaig en coal ila
Een willekeurige Bunna van een independent botter ...doorgaans goed!quote:
Wat blijft een lagavulin 16 toch een heerlijke whisky voor weinig geld.Nog tips voor musthaves in deze prijscategorie islay's, buiten de laphroaig en coal ila
Of anders een Ledaig (geen Islay, maar wel turf/rook) of een Kilchoman.
Take on the situation, but not the torment ...
Een normale Bowmore kan ook zat voor dat geld, of één van de vele Bruichladdichs of Port Charlotte's.quote:
[..]
Een willekeurige Bunna van een independent botter ...doorgaans goed!
Of anders een Ledaig (geen Islay, maar wel turf/rook) of een Kilchoman.
Ik denk dat een Dalwinnie 15 yr zeker bij je in de smaak zal vallen.quote:
Fellow whiskydrinkers! Heeft iemand een aanrader voor me qua whisky? Ik ben nog maar pas begonnen en ik vind bijv. een Johhnie Red wat aan de bittere kant. Ik merk dat ik meer van iets zoeters houd. Overigens wel een proefpakketje gekocht met onder andere:
Chivas 18yrs
Ballantines 17yrs
The Glenlivet 18yrs
Zat een mooi glas bij ook
Oh en kan iemand me uitleggen hoe ik echt verschil kan gaan proeven? Omdat alles in essentie naar whisky smaakt (logisch) maar kan iemand hier dieper op ingaan? Is dit iets wat je leert onderscheiden?
gister voor mijn zoontje die al dagen speelt met de yukon jack - ben bang dat hij lost gaat en hij hem opdrinkt- hem opgedronken
meest ranzige wat ik ooit heb gehad haha..
tevens glas jameson gedronken , lekker whisky , naar mijn ogen redelijk neutraal
meest ranzige wat ik ooit heb gehad haha..
tevens glas jameson gedronken , lekker whisky , naar mijn ogen redelijk neutraal
aandeel Fok! hier te krijgen , pm voor vraagprijs
Vanavond whisky festival Den Haag! 
Wordt mijn eerste keer, ben benieuwd
Wordt mijn eerste keer, ben benieuwd
Buy it, use it, break it, fix it,
Trash it, change it, mail - upgrade it,
Charge it, point it, zoom it, press it,
Snap it, work it, quick - erase it,
Trash it, change it, mail - upgrade it,
Charge it, point it, zoom it, press it,
Snap it, work it, quick - erase it,
Die heeft mij de vorige keer zeer goed gesmaakt!quote:
[..]
Een willekeurige Bunna van een independent botter ...doorgaans goed!
Of anders een Ledaig (geen Islay, maar wel turf/rook) of een Kilchoman.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Nu willen ik en een paar vrienden Whisky kopen voor een vriend welke daar wel van kan genieten. Echter heeft hij zelf weinig ervaring met niet Schotse whisky's.
Zelf dacht ik aan 1 fles Nikka from the Barrel, omdat ik die zelf gewoon heel fijn vind en de fles er zo mooi uit ziet. 2e fles dacht ik aan Amrut Fusion, aangezien die behoorlijk goed blijkt te zijn. Maar mochten jullie suggesties hebben dan hoor ik dat graag. Totale budget is ongeveer 80 euro(dit is inclusief 30 euro voor de Nikka).
Voorwaarden: het mag niet schots
Zelf dacht ik aan 1 fles Nikka from the Barrel, omdat ik die zelf gewoon heel fijn vind en de fles er zo mooi uit ziet. 2e fles dacht ik aan Amrut Fusion, aangezien die behoorlijk goed blijkt te zijn. Maar mochten jullie suggesties hebben dan hoor ik dat graag. Totale budget is ongeveer 80 euro(dit is inclusief 30 euro voor de Nikka).
Voorwaarden: het mag niet schots
"Those beautiful days for them I live"
Ik vond de Nikka from the barrel een redelijk vlakke en saaie whisky, mijn notes zal ik hier maar niet plaatsen want ik wil niemand doen afzien van het proberen.quote:
Nu willen ik en een paar vrienden Whisky kopen voor een vriend welke daar wel van kan genieten. Echter heeft hij zelf weinig ervaring met niet Schotse whisky's.
Zelf dacht ik aan 1 fles Nikka from the Barrel, omdat ik die zelf gewoon heel fijn vind en de fles er zo mooi uit ziet. 2e fles dacht ik aan Amrut Fusion, aangezien die behoorlijk goed blijkt te zijn. Maar mochten jullie suggesties hebben dan hoor ik dat graag. Totale budget is ongeveer 80 euro(dit is inclusief 30 euro voor de Nikka).
Voorwaarden: het mag niet schots
Als je voor Japans gaat dan zou ik gaan voor de Nikka Pure Malt zwart/rood/wit. (Één van die drie). Imho veel beter, en voor zo goed als hetzelfde bedrag.
