Post hier je ontbijt, lunch, diner of tussendoortje!
Wat voor heerlijks ga je of ben je aan het eten?
Straks een ijskoud biertje en wat chips
Vanavond dus sperziebonen, gehaktballen, gekookte aardappelen, botersla, rabarbermoes.
Ouderwets voer
Nu 2 vrieslollies
Aflsuitend wat rustig gekoeld zitten paffen & drinken om de middag door te komen.
Straks op tafel: meloen met ham, brownies, aardbeien.
Boooooohhh
erg lekker op zo'n warme dag.Vanavond plakjes ham met augurk en stukjes chorizo, met een koud wijntje en biertje.
.Lekker eten komt wel weer als het normaal weer is.
witte druiven, wilde perzik, bosbessen, aardbeien, bruine suiker, vla....
Teveel fruit gewoon, het is ook allemaal zo lekker
Nu knäckebröd met brie, kersen, Forelle-peer.
Daar straks soep van maken met het kippenvlees, spitskool, koolrabi (ook uit de tuin) en spinazie. Erbij bak ik brood met zongedroogde tomaten en knoflook in het deeg.
Dat klinkt lekker!quote:Op zaterdag 19 juli 2014 22:32 schreef Skeletor. het volgende:
Nu knäckebröd met brie, kersen, Forelle-peer.
Vanavond goudgeel gebakken aardappelstaafjes met twee goulashkroketten.
Ja, brie is nieuwe verslaving hier. Kersen ook, nu lekker in het seizoen. Dat geldt ook voor die peren. Die zijn ook zo zalig. Echt een aanrader.quote:
tiropita met een glas koude chocomelMaar nu eerst een biertje en een blok chocolade
Gaaaaaaaf! Heb je een foto gemaakt?!quote:
Een zelfgemaakte, best wel goed gelukte
Neequote:
niet aan gedacht....Vnv denk ik een bezorgpizza
Wat is een tiropita?quote:
Een zelfgemaakte, best wel goed gelukte
quote:
Nu een fruitsalade
Nu soep erbij opscheppen & aanvallen!
Toe bessen uit de tuin.
[ Bericht 2% gewijzigd door minilot op 20-07-2014 18:48:44 ]
Dat ziet er lekker uit gek!!!quote:
Broodje is klaar. Ik stopte er bij nader inzien vulling van boter, knoflook en venkelpluis in:
[ afbeelding ]00
Nu soep erbij opscheppen & aanvallen!
Toe bessen uit de tuin.
Was het ook, gek!!quote:
Zeker meer een kluit gezouten roomboter erbij.
Ik heb echt nog nooit van een eierbal gehoord.quote:
Gezien het vreselijk warme weer en dat het zondag is, overweeg ik om naar de cafetaria om de hoek te lopen voor een patatje oorlog, frikandel speciaal, eierbal en een grote milkshake.
Wat moet ik me er bij voorstellen? (inb4: ei, duh)
Een ei, met ragout er omheen. En dan gepaneerd en gefrituurd.quote:Op zondag 20 juli 2014 18:55 schreef ichangedmymind het volgende:
[..]
Ik heb echt nog nooit van een eierbal gehoord.
Wat moet ik me er bij voorstellen? (inb4: ei, duh)
Boh!! Wel een nieuw kozijn en schilderwerk maar nog steeds geen oven hierquote:
Klopt, helemaal.quote:Op zondag 20 juli 2014 19:11 schreef Myraela het volgende:
[..]
Een ei, met ragout er omheen. En dan gepaneerd en gefrituurd.
Ik heb nooit begrepen waarom je die dingen in bijvoorbeeld de randstad bijna nergens kunt krijgen, zijn namelijk erg lekker.
[ Bericht 4% gewijzigd door hottentot op 20-07-2014 19:44:22 ]
Verse mango dus.Lijkt eerder aardappelpuree dan ragout.quote:
[..]
Klopt, helemaal.
[ afbeelding ]
Ik heb nooit begrepen waarom je die dingen in bijvoorbeeld de randstad bijna nergens kunt krijgen, zijn namelijk erg lekker.
Geen pizza vnv, net carpaccio gegeten en nu staat er vis in de oven met een paar aardappeltjes.
Myreala (nou ja, je snapt het wel).. forel! Lekker he!?
Bladerdeeg met Feta erin, heel eenvoudig..quote:
http://www.smulweb.nl/recepten/1087973/Tiropita
Ja, super lekker! Ik sla ze flink in bij de Lidl. Ik doe ze vaak gewoon simpel met wat kruiden en citroen. Maar zal ze ook eens met iets van tomaat proberen, lijkt me wel lekker.quote:
Eierballen zijn heerlijk!
Myreala (nou ja, je snapt het wel).. forel! Lekker he!?
Ja, wat voor??quote:
Tomatenpuree of tomatensalsa werkt ook prima. Scheut witte wijn erbij.. en de rest vd fles komt wel opquote:
[..]
Ja, super lekker! Ik sla ze flink in bij de Lidl. Ik doe ze vaak gewoon simpel met wat kruiden en citroen. Maar zal ze ook eens met iets van tomaat proberen, lijkt me wel lekker.
Quatre formaggiquote:
Op Nu toast met jonge kaas
Ik wilde de kool roerbakken met wat kerrie. Welke ui zal ik daarbij doen?
Ik had een volkoren tortillawrap met hummus, spinazie, wortel en 'tomatenfalafel' (gortdroog), een smoothie van peer, mango en munt (best aardig) en een Eat Natural-reep met macadamianoten, rozijnen en pure chocolade.
Zeg maar, wat ik zelf ongeveer thuis zou eten maar dan tien keer duurder en tien keer saaier van smaak.
Vanavond gewoon zelf koken: courgette-fritters met peterseliesaus en een salade met jonge bladsla, aardbeien, balsamico en buffelmozzarella.
Lenteui en evt. sjalot.quote:Op maandag 21 juli 2014 13:07 schreef Kaneelstokje het volgende:
Ik heb nog een halve Chinese kool liggen. Ook nog knoflook, ui, lenteui en sjalot.
Ik wilde de kool roerbakken met wat kerrie. Welke ui zal ik daarbij doen?
Je kiest ook wel het verkeerde. Ipv de wrap kon je beter bij de bake off een (daar nog) warm broodje pakken.quote:
Omdat ik onverwacht onderweg was, kwam mijn ontbijt/lunch noodgedwongen bij AH to Go vandaan.
Ik had een volkoren tortillawrap met hummus, spinazie, wortel en 'tomatenfalafel' (gortdroog), een smoothie van peer, mango en munt (best aardig) en een Eat Natural-reep met macadamianoten, rozijnen en pure chocolade.
Zeg maar, wat ik zelf ongeveer thuis zou eten maar dan tien keer duurder en tien keer saaier van smaak.
Vanavond gewoon zelf koken: courgette-fritters met peterseliesaus en een salade met jonge bladsla, aardbeien, balsamico en buffelmozzarella.
Snap ik, maar ik had wel zin in iets met flink wat voedingsstoffen en alvast wat groente. Had er al de pest in dat ik onderweg was terwijl ik thuis allemaal lekkers had, dus dit leek een aardig alternatief.quote:
[..]
Je kiest ook wel het verkeerde. Ipv de wrap kon je beter bij de bake off een (daar nog) warm broodje pakken.
Ik vind het tamelijk knap dat je een wrap met hummus en falafel blijkbaar kunt verpesten, want zulks vind ik meestal heel goed te eten. Bovendien, bij de Lidl zijn de bakeoff-broodjes dusdanig lekker en spotgoedkoop dat ik dat een bezwaarlijke aankoop bij de AH zou vinden.
Dat is zeker zo. De kampioentjes en carre raisins van de Lidl zijn heerlijk!quote:
[..]
Snap ik, maar ik had wel zin in iets met flink wat voedingsstoffen en alvast wat groente. Had er al de pest in dat ik onderweg was terwijl ik thuis allemaal lekkers had, dus dit leek een aardig alternatief.
Bovendien, bij de Lidl zijn de bakeoff-broodjes dusdanig lekker en spotgoedkoop dat ik dat een bezwaarlijke aankoop bij de AH zou vinden.
quote:
Oké, dank jullie wel.quote:
De kaneelbroodjes zijn ook heel goed. En de stevig gevulde hamkaascroissants.quote:
[..]
Dat is zeker zo. De kampioentjes en carre raisins van de Lidl zijn heerlijk!
Ik eet het alleen af en toe in het weekend, maar dan is het wel dike pret voor veertig, vijftig of zestig cent.
En dan niet meebakken, maar in dunne reepjes snijden, deze even onderdompelen in ijskoud water zodat de reepjes omkrullen en dan veeeeeeeeeeel van deze lenteui-krullen als garnering gebruikenquote:
Fijn als knapperig, fris accent bij de warme smaak van geroerbakte kool met kerrie
Ik las dit te laat, maar is wel een goed idee voor de volgende keer.quote:
[..]
En dan niet meebakken, maar in dunne reepjes snijden, deze even onderdompelen in ijskoud water zodat de reepjes omkrullen en dan veeeeeeeeeeel van deze lenteui-krullen als garnering gebruiken
[ afbeelding ]
Fijn als knapperig, fris accent bij de warme smaak van geroerbakte kool met kerrie
Straks aardapelpuree, Italiaanse biefstukrolletjes van de slager, tuinerwtenpuree met munt en een salade van venkel, gerookte zalm en avocado.
tomaat met mozz en creme fr. slalade erbij
Dat is fijn, want het duurt nog wel tot half negen vooraleer ik avondeten heb. Dus hoera!
Vol
Straks nog vla, bosbessen, aardbeien en slagroom
Geen zin om te koken, dus aan opwarmvoer gedaan
Hulde aan de Iberische weken (en restje van de Griekse week
) bij LidlEn ook pruimenijs, morgen maar iets met pruimengebak of gelei maken.
Niet dat ik bang ben, doe het alleen niet zo vaak, laatste keer is 3 jaar geleden.
Vanavond 'pittigezure vis van de plaat' uit Uit India van Kumar Mahadevan.
Aangezien snapper hier niet zo goed te krijgen is heb ik net zeebaars laten fileren door een snoezig meisje bij de visboer. Er gaat een zurige kokossaus over met tamarinde en (oa) fenegriek, mosterzaad en knoflook. Erop: flinterdunne frietjes van zoete aardappel.
Ernaast: de bloemkool van Robin en ik maak naanbrood.
. This volgens mij wel 1500kcal dus de rest vd dag ff oppassenNu tosti beenham/brie met bosuitjes, paprika. Erbij snoeptomaatjes.
Ow die lijkt me erg lekkerquote:
Straks weer in de herhaling: de onvolprezen Paella van Gordon Ramsay.
Binnenkort een maken.Welk recept gebruik je voor naan?quote:
Overdag hou ik het vandaag bij aardbeien en pecannoten.
Vanavond 'pittigezure vis van de plaat' uit Uit India van Kumar Mahadevan.
Aangezien snapper hier niet zo goed te krijgen is heb ik net zeebaars laten fileren door een snoezig meisje bij de visboer. Er gaat een zurige kokossaus over met tamarinde en (oa) fenegriek, mosterzaad en knoflook. Erop: flinterdunne frietjes van zoete aardappel.
Ernaast: de bloemkool van Robin en ik maak naanbrood.
Altijd deze:quote:
http://www.seasaltwithfood.com/2009/04/leavened-oven-brean-naan.htmlZ
Wel even opletten: in de ingrediëntenopsomming ontbreekt een theelepel zout.
Vanavond sperziebonen, salade, gegrilde Duitse biefstuk en... gekookte aardappelen? Weet nog niet, wel iets met aardappelen want heb er nog genoeg
Indien je aardappels niet al te groot zijn, maak dit!quote:
Nu een krentenbol met roomboter en kaas, beschuit banaan en wat melk.
Vanavond sperziebonen, salade, gegrilde Duitse biefstuk en... gekookte aardappelen? Weet nog niet, wel iets met aardappelen want heb er nog genoeg
http://foodwishes.blogspot.nl/2014/03/syracuse-salt-potatoes-lots-wife-would.html
Iemand anders hier in CUL raadde dit onlangs aan en ik vind het serieus de allerlekkerste manier van aardappels bereiden ooit!
Dat s nieuwe aardappels in schil gekookt met pekelwater.?quote:
[..]
Indien je aardappels niet al te groot zijn, maak dit!
http://foodwishes.blogspot.nl/2014/03/syracuse-salt-potatoes-lots-wife-would.html
Iemand anders hier in CUL raadde dit onlangs aan en ik vind het serieus de allerlekkerste manier van aardappels bereiden ooit!
En dan gesmolten geklaarde boter erbij?
Is dat echt lekker of kijk ik over iets essentieels heen?thanks lieve Mini
Yummie pasta Extra lekker nu Ik gebruikte vorige week random krielaardappels en dat ging ook prima. Tevens met gewoon ongeklaarde boter bedruipen, is hartstikke lekker.quote:
[..]
Dat s nieuwe aardappels in schil gekookt met pekelwater.?
En dan gesmolten geklaarde boter erbij?
Is dat echt lekker of kijk ik over iets essentieels heen?thanks lieve Mini
En ja, dat is het wel zo'n beetje. Kijk voor de zekerheid het filmpje. Ik weet, het lijkt niets bijzonders, maar de structuur van de aardappels wordt op deze manier echt helemaal fantastisch!
Er komt wel een zoutlaag om de pan heen te liggen op je fornuis, maar da's zo weer weggepoetst.
Denk dat het hem niet wordt... liefste is beetje bangig voor zout en al helemaal van' troep' in de keuken of fornuisquote:
[..]
Ik gebruikte vorige week random krielaardappels en dat ging ook prima. Tevens met gewoon ongeklaarde boter bedruipen, is hartstikke lekker.
Ik weet, het lijkt niets bijzonders, maar de structuur van de aardappels wordt op deze manier echt helemaal fantastisch!
Er komt wel een zoutlaag om de pan heen te liggen op je fornuis, maar da's zo weer weggepoetst.
Ahneeee! Laat 'm de pot op gaan!quote:
[..]
Denk dat het hem niet wordt... liefste is beetje bangig voor zout en al helemaal van' troep' in de keuken of fornuis
SPOILERWat heb ik dan een makkelijke! Koken kan -ie prima maar doet hij alleen als ik het expliciet vraag en verder bemoeit mijn lief zich helemaal niet met wat er in de keuken gebeurt, of ik er nou een reusachtige troep van maak of niet. Hij wacht gewoon blijmoedig op alles dat ik klaarmaak en eet het met smaak op.
Mits een schone potquote:
Jij eet lekker zeg!
Ik pak een rosé bier omdat het kan.
Zo nog witte chocolade met crisp rice
Jamaar zomerpostelein heet niet voor niks zo! Gewoon doen!quote:Op dinsdag 22 juli 2014 14:30 schreef Uccie het volgende:
Ik zit de hele dag al heel koel in de airco en bedacht me dat stamppot postelein wel lekker is....ik ben alleen bang dat ik daar straks als ik buiten ben geweest heel anders over ga denken.
Hahaha ik ben overtuigd, straks op de terugweg even lekkere kruimige aardappels halen, anders vind ik het niet lekker. En het is belangrijk met warm weer goed te etenquote:
[..]
Jamaar zomerpostelein heet niet voor niks zo! Gewoon doen!
quote:
Ga die aardappelen toch maken... fuck it!
Thanksquote:
[..]
Altijd deze:
http://www.seasaltwithfood.com/2009/04/leavened-oven-brean-naan.htmlZ
Wel even opletten: in de ingrediëntenopsomming ontbreekt een theelepel zout.
Toe vanille ijs met oude balsamico siroop
Oee, lekker. Ik ga vanavond limoenroomijs maken.quote:
Toe vanille ijs met oude balsamico siroop
Voor bij de mojitokoekjes van morgen. Morgen iets lichters verzinnen...maar lekker was het wel.
Heb jij een ijsmachine? Gebruik jij die vaak?quote:
[..]
Oee, lekker. Ik ga vanavond limoenroomijs maken.
Nope. Ik ben van het eens in het uur met de mixer erdoorheen.quote:
[..]
Heb jij een ijsmachine? Gebruik jij die vaak?
Twee jaar geleden kocht ik er eentje op Marktplaats (een goedkope, ongebruikte, die drie straten verderop van waar ik woon verkocht werd), maar ik slaagde erin die na twee keer gebruiken om zeep te helpen. Nou ja, voor die paar keer per jaar dat ik ijs maak vind ik het handwerk eraan juist wel leuk.
Goed leesvoer erover:
David Lebovitz - How To Make Ice Cream Without a Machine
Als ik een goede ijsmachine zou hebben dan maakte ik het vast veel vaker en mijn billen zijn al ruimschoots bol genoeg.
Dus ik ga niet opnieuw een ijsmachine kopen.Eerst een Goldisch noir en dan ga ik wel an de slag
Vochtig doekje erover en klaar. Het is maar zout!quote:
Was lekker maar die veelzeggende blikken naar' troep' op het fornuis. Damn ga uit je eigen keuken, ik doe het wel.
Eerst een Goldisch noir en dan ga ik wel an de slag
Ik ga het met Opperdoezer rondjes proberen. Ik heb er echt veel van.quote:
[..]
Vochtig doekje erover en klaar. Het is maar zout!
Mij kan het niks schelen, het is zo weg...quote:
[..]
Vochtig doekje erover en klaar. Het is maar zout!
Maar... ach laat maar.
Ik had aardappelen uit de tuin van schoonpa.... die waren wat te droog naar mijn mening.
Zo wat kwark, vla, aardbeien en bruine suiker als toetje
Oeh bedankt voor de link, ik twijfel al jaren over zo'n ding, maar ik weet gewoon dat hij in het kastje naast de broodbakmachine (ooit in een kerstpakket gekregen) terechtkomt.quote:
[..]
Nope. Ik ben van het eens in het uur met de mixer erdoorheen.
Nou ja, voor die paar keer per jaar dat ik ijs maak vind ik het handwerk eraan juist wel leuk.
Goed leesvoer erover:
David Lebovitz - How To Make Ice Cream Without a Machine
Als ik een goede ijsmachine zou hebben dan maakte ik het vast veel vaker en mijn billen zijn al ruimschoots bol genoeg.
Maar ik ga van het weekend eens ijs maken op jouw manier!!
Jezus wat een zeikvent zegquote:
Was lekker maar die veelzeggende blikken naar' troep' op het fornuis. Damn ga uit je eigen keuken, ik doe het wel.
Eerst een Goldisch noir en dan ga ik wel an de slag
Hier trouwens stoofpotje op basis van chorizo, aardappeltjes, olijven en allerlei zomer groenten
Nu nog vol dus wat water. (Avond eten btw)Vanavond uit eten maar weet echt niet waar
Moet wel zeggen dat de saus van de Moksi stijf van de maizena stond,iets dat je ook wel aan de foto alleen al kan zien.(glinster/stroopachtig) Heb dan ook amper wat van de jus genomen.
Zometeen salade met nieuwe aardappelen
En toe lemon drizzle pudding
Natuurlijk ook groente.
Softijs, vanille schepijs, slagroomsoesje, slagroom, fruit, mini tompouce.
Maandag maar weer
Ossenhaas 
All you can eat buffet?quote:
Ik had o.a. rauwe oesters, koude en warme mossels uit schelp, koude een gewokte gamba's, garnalencoctail met hollandse garnalen, krokante buikspek, krokant gebakken kippendij, gamba in deeg, pannenkoekje, stuk paling, stuk zoute haring, stukje lam, biefstukpuntje, st. jacobsschelp.
Natuurlijk ook groente.
Softijs, vanille schepijs, slagroomsoesje, slagroom, fruit, mini tompouce.
Maandag maar weer
Godverdomme zegquote:
Wij aten vandaag 2 ossenhaasjes van Albert Heijn van 47 euro de kilo:
[ link | afbeelding ]Ossenhaas
Waarom heb je het vlees niet terug gebracht? Supermarkten zijn over het algemeen vrij coulant in het retour nemen van etenswaren die niet aan de verwachtingen voldoen. Als meerdere klanten dezelfde klacht hebben nemen ze dat serieus en kunnen ze er iets aan doen.quote:
Wij aten vandaag 2 ossenhaasjes van Albert Heijn van 47 euro de kilo:
[ link | afbeelding ]Ossenhaas
quote:
[..]
Waarom heb je het vlees niet terug gebracht? Supermarkten zijn over het algemeen vrij coulant in het retour nemen van etenswaren die niet aan de verwachtingen voldoen. Als meerdere klanten dezelfde klacht hebben nemen ze dat serieus en kunnen ze er iets aan doen.
Je kunt ook al hoestend en proestend het "ossenhaasje" in het giecheltje stoppen en geen beklag doen, zodat er niets verandert en volgende week een ander stel met tranen in hun ogen hun mes in het te duur betaalde vlees zetten.quote:
Denken dat dat iets uit maakt en AH hun zeer winstgevende beleid gaat aanpassen omdat jij klaagtquote:
[..]
Je kunt ook al hoestend en proestend het "ossenhaasje" in het giecheltje stoppen en geen beklag doen, zodat er niets verandert en volgende week een ander stel met tranen in hun ogen hun mes in het te duur betaalde vlees zetten.
Omdat je daar pas achter komt een half uur voor je wilt gaan eten.quote:
[..]
Waarom heb je het vlees niet terug gebracht? Supermarkten zijn over het algemeen vrij coulant in het retour nemen van etenswaren die niet aan de verwachtingen voldoen. Als meerdere klanten dezelfde klacht hebben nemen ze dat serieus en kunnen ze er iets aan doen.
Bovendien met flink wat slagerstouw bij elkaar gebonden, gerookt en gegrilld was het nog best lekker ook.
Beef Tenderloin(geen foto van het eindresultaat,dus dat moet je dan maar vn me aanemen. Dat rechtste stukje was na grillen en lossnijden trouwens een prachtige roos van vlees, hahahaha)
Maar goed, het is belachelijk dat je 47 euro per kilo betaalt voor zo'n stukje vlees. Ik deed het niet, ik betaal dat niet, zeker niet bij een supermarkt. Ik ben meer van de budgetslager.
En ik had het terug kunnen brengen, maar nu wordt het 3000 keer geretweet op twitter, haha. Al die keurslagers duiken er gretig op. Echt grappig te zien. Mijn lekkerste recept heeft nog nooit zoveel aandacht gehad als deze 2 verkrachte AH-ossenhaasjes.
Vanavond bloemkool, wortels, kipfilets en gebakken aardappelen
Straks koranderpita's met Marokkaans gekruide kip, houmous en rauwkost.
Dat lijkt me heel lekker ook al vind ik olijven de ene keer wel en de andere keer niet zo lekker.quote:
Net olijven gefrituurd. Nooit eerder gedaan, maar was lekker! Erbij had ik pittige aioli.
Bubbels erbij,en na 40 minuten rekening betaalt en weer weg, maar met een uiterst tevreden gevoel en wel dat ik wat vaker hier moet langskomen.(! geen zin in een uitgebreide recensie o.i.d. zoals normaliter want ben moe.)
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 24-07-2014 19:26:36 ]
Lekker ouderwets met Roosvicee
Hoe retro!quote:
Vlaflip
Lekker ouderwets met Roosvicee
Toetje hier was mojito-koekjes met limoenroomijs
.Uiteindelijk veel lol gehad en een mini hamburgertje, sla, fruit en stokbrood en aoli op
Nibbit en rosé bierquote:
En hoe zo gefaald Molo.?
Bbq ging steeds uit, briketten bleken nat te zijn van ernaast plantjes water gevenquote:
[..]
Nibbit en rosé bier
En hoe zo gefaald Molo.?
ik ookquote:
Straks McDonald's halen als lunch
Gefrituurde vis met te veel zout. Aardappel puree met te veel peper. En groente net even aangebaken in de koekenpan
Conclusie te zout. Te veel peper en te vet. En al 20 keer de week aardappelpurree . Leuk een kok die niet kan kokken.
Eerste keer dat ik heks'nkaas eet en damn heb echt wat gemist al die tijd
De andere is lekkerder.quote:Op vrijdag 25 juli 2014 14:28 schreef Amarantha het volgende:
Momenteel gesneden stokbrood met heks'nkaas (tomaat/basilicum) en een blikje cola light
Eerste keer dat ik heks'nkaas eet en damn heb echt wat gemist al die tijd
Deze was met 35% korting haha dus dat vond ik wel beter. Maar als die andere nog lekkerder is dan haal ik die binnenkort ook op! Ik vind deze al erg lekker namelijkquote:
Ik vind het echt heel viesquote:
Momenteel gesneden stokbrood met heks'nkaas (tomaat/basilicum) en een blikje cola light
Eerste keer dat ik heks'nkaas eet en damn heb echt wat gemist al die tijd
OT: ijskoude frambozenranja
Ik ook, dat spul is echt veel te zoet.quote:
[..]
Ik vind het echt heel vies
OT: ijskoude frambozenranja
Net een paar aardappelwaaiers. Straks een Spaanse chorizo en linzenstoofpotje met naans.
wat voor zout heb je hiervoor gebruikt? kosher salt is toch grover dan keukenzout?quote:
[..]
Indien je aardappels niet al te groot zijn, maak dit!
http://foodwishes.blogspot.nl/2014/03/syracuse-salt-potatoes-lots-wife-would.html
Iemand anders hier in CUL raadde dit onlangs aan en ik vind het serieus de allerlekkerste manier van aardappels bereiden ooit!
Vnv weet ik nog niet.
Ik kon ook geen kosher zout vinden maar ik heb deze gekochtquote:
[..]
wat voor zout heb je hiervoor gebruikt? kosher salt is toch grover dan keukenzout?
Die zit tussen keukenzout en grof zeezout in.
Ben benieuwd, wat boontjes erbij een een vlees spiesje.
Best eng experiment
Gewoon keukenzout gebruikt, maar dan ongeveer de helft in cups. Dat komt qua gewicht wel zo'n beetje overeen.quote:
[..]
wat voor zout heb je hiervoor gebruikt? kosher salt is toch grover dan keukenzout?
Heb er voor de lol wel een sjalot, een gele chilipeper, plakjes komkommer, wat gerookte gedroogde ham, een gekookt ei en een lepel Koreaanse peperpasta op gegooid, maar toch.
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 25-07-2014 20:41:07 ]
Hier een moot wilde zalm met ratatouille
Jammer dat het weer hier er niet bij paste.
En nu een superlekkere bonbon, van ren lieve patiënt gekregen
*burp* En het smaakte me prima!quote:
Bonbons, die heb ik al in geen eeuwen meer gegeten! Wat voor eentje had je?
Ganache met een laagje pistache 'marsepein' en een laagje harde caramel, met melkchocolade omhuldquote:
[..]
*burp* En het smaakte me prima!
Bonbons, die heb ik al in geen eeuwen meer gegeten! Wat voor eentje had je?
Nu een ijsje toe
Morgen sperziebonen, tonijnsteak, rijst ?
Overmorgen vd Valk voer.. vind het wel lekker?
Vanavond fish & chips want zaterdag
Vanavond rijst, sperziebonen, botersla, gerookte kip met champignons, ui,paprika en szechuan saus. Augurken, atjar en zilveruitjes erbij
Straks restjes, de koelkast en vriezer moeten leger voor we op vakantie gaan. Dus angusburger met chmpignons. Feta bladerdeeghapjes, aardappelkroketjes en -wafels. En een salade van restjes groente, avocado, ei, kaas en creme fraiche.
En een kop thee. Mijn versie (Kettle Salt & Vinegar gebruikt):
Smaakte nog verrassend goed!
Daar had ik een Tropical Rum Punch, 2 samosa's met lamsvulling en een broodje bakkeljouw.
quote:
quote:
Daarom wilde k het ook.
Ze was niet zuinig met de rum.
Samosa met lam en bakkeljouw had ik nog nooit gehad, maar wel al lang op mijn verlanglijstje staan. Zeker voor herhaling vatbaar.
Tis nog niet te laat.quote:
Ik weet het regelmatig om 20u nog niet
Ik ben eruitquote:
[..]
Tis nog niet te laat.
Ik weet het regelmatig om 20u nog niet
Deegschijf met salami tomatensaus en kaas
Nu de restjes.quote:
Deze?quote:
Als bewijs dat ik toch ook wel eens gemakzuchtig ben en rotzooi eet: ik zit nu aan een zakje cheapass instant noedels van de toko. (smaak volgens de verpakking: laksa curry)
Heb er voor de lol wel een sjalot, een gele chilipeper, plakjes komkommer, wat gerookte gedroogde ham, een gekookt ei en een lepel Koreaanse peperpasta op gegooid, maar toch.
PrimaTaste Laksa La Mian
Die vind ik helemaal niet vies. Integendeel zelfs.
Dat is toch gewoon Heinz sandwichspread maar dan in een bakje voor in de koeling?quote:
Momenteel gesneden stokbrood met heks'nkaas (tomaat/basilicum) en een blikje cola light
Eerste keer dat ik heks'nkaas eet en damn heb echt wat gemist al die tijd
Neequote:
[..]
Dat is toch gewoon Heinz sandwichspread maar dan in een bakje voor in de koeling?
!Ah, dat is waar het me aan doet denken!quote:
[..]
Dat is toch gewoon Heinz sandwichspread maar dan in een bakje voor in de koeling?
Die is lekker ja, heb ik op jouw aanrader ook eens gemaaktquote:
[..]
Deze?
[ link | afbeelding ]
PrimaTaste Laksa La Mian
Die vind ik helemaal niet vies. Integendeel zelfs.
Van de deegschijfbezorger?quote:
[..]
Ik ben eruit
Deegschijf met salami tomatensaus en kaas
Ik at patat flip met ui, kaassouffle en frikandel speciaal.
Chips moet ik ook nog, Nibb-it
En een glas rosé
http://forum.fok.nl/topic/2106065/11/25#142759250
We aten er Gruyčre-kroketjes bij.
Nope, een andere. Eentje van veertig cent.quote:
[..]
Deze?
[ link | afbeelding ]
PrimaTaste Laksa La Mian
Die vind ik helemaal niet vies. Integendeel zelfs.
Ik eet ook nog chips vnvquote:
Zo nog een kom kwark, vla en bosbessen... stiekem wat slagroom erover
Chips moet ik ook nog, Nibb-it
Tenminste; gemengde nootjes en kaaspepsils.
Nu plakjes stokbrood met brie, pate en witte wijn.
Sukkol!quote:
Nope, een andere. Eentje van veertig cent.
Met achterham, augurkje, atjar en wat curry. IJskoude melk
Vanavond vd Valk voer, geen idee wat. Slibtong? Schnitzel? Haasbiefstuk met kippenlevers? Hele dorade?
Pffffffffffffffffff keuzes, geef mij maar een buffet
Toe een glutenvrije brownie
kippensoep
Staks Tomatencreme soep met kaasstengel
Slibtong
Roomijs met slagroom
Later paella met kip en zeevruchten.
Toetje wordt pudding met aardbeien en slagroom.
geen bier dan ga je stinken!!!!!!!!!!!!!!!!!quote:
Ayinger witbier met katjangnootjes op terras
Speltbrood, gerookte zalm met roomkaas, 6 verschillend kaas soorten, verse aardbeien en kersen, rosbief en noem maar op.
Vanmiddag crackers met pittige kipsalade.
Toast met eiersalade, worst, wraps met roomkaas en gerookte zalm en met achterban.
Chips
Wow...quote:
Hij was best lekker, maar de meelwormen zelf smaken idd naar niks. Ik vond de dikke kaaskorst dan wel weer lekker erop.quote:
Ik heb ook een keer meelwormenquiche op. Smaakte eigenlijk nergens naar. Het klinkt heftiger dan het echt is.
Ik at het in zo'n vreetschuurachtig restaurant (Etenstijd geloof ik) dus er was niet echt veel werk van gemaakt.quote:
[..]
Hij was best lekker, maar de meelwormen zelf smaken idd naar niks. Ik vond de dikke kaaskorst dan wel weer lekker erop.
Vanavond courgette soep van eigen geteelde courgette met gerookte zalm en crčme fraiche
O wat een pech, was het ook prijzig? Ik hoor dat insecten, omdat ze de toekomst zouden zijn van ons eten daardoor juist verschrikkelijk duur zijn.quote:
[..]
Ik at het in zo'n vreetschuurachtig restaurant (Etenstijd geloof ik) dus er was niet echt veel werk van gemaakt.
Jammer. Flauw, karig gevuld of gewoon niet lekker?quote:
Die frituur kroketjes waren niet echt super.
Ik eet straks canneloni uit de oven
Ik vond ze vooral erg kleffig. En die met eekhoorntjes brood; ik dacht meer aan een champignon met dat laagje erom, maar de inhoud lijkt meer op die van een bitterbal. Gewoon niet zo'n succes naar mijn smaak!quote:
[..]
Jammer. Flauw, karig gevuld of gewoon niet lekker?
Ik eet straks canneloni uit de oven
.Zeer goed stukje vlees
Nu een bakje turkse yoghurt met wat honing
Etenstijd is zo'n all-in gebeuren dus van de prijs heb ik niet veel meegekregen eigenlijk.quote:
[..]
O wat een pech, was het ook prijzig? Ik hoor dat insecten, omdat ze de toekomst zouden zijn van ons eten daardoor juist verschrikkelijk duur zijn.
Er staat nu ook een quiche in de oven. Niet met insecten
Wel met bacon, champignons, mais, paprika, lente ui, tomaatjes en haricots verts. Ik heb voor het eerst ricotta door het eimengsel gedaan, ik ben benieuwd.Omg, wat zijn ze heerlijk!quote:
Mijn eerste poging tot naan staat te rijzen, ik ben benieuwd!
Nu een bakje turkse yoghurt met wat honing
Doodsimpel en zo lekker
Idem maar dan pepersteak.quote:
8 rabarberstelen
3 kg wortelen
3 kroppen sla
1 kg rode bieten
2 spitskolen
2 kg halfkruimige aardappels
gekregen...................
Morgen eten wij iig rabarber, zoete worteltjes, hele forel, salade en gebakken aardappels
Verhoudingen weet ik niet precies. Veel proeven zodat je alles proeft wat je er in stopt. Maar was geslaagd experiment.
Vraag me alleen af wat er bij zou kunnen.
Meelworm een keer in een mengseltje gegeten met ui en paprika. Even vreemd qua mondgevoel, maar smaakt echt nergens naar. Gebakken sprinkhaan vind ik dan lekkerder. Lekker knapperig, lichtzoet en een beetje kruidig. Prima snackje.quote:
Ik heb ook een keer meelwormenquiche op. Smaakte eigenlijk nergens naar. Het klinkt heftiger dan het echt is.