Jullie zullen vast wel begrijpen dat dit erg lastig is met eten. Gelukkig heb ik een vriendin die met koken wel echt rekening met mij houd, maar ik vind dit voor haar ook vervelend. Hoe krijg ik het voor mekaar om toch weer meer groente lekker te gaan vinden?
Hoe oud ben je, 5?
Probeer het eens met dingen waar veel groenten aan toegevoegd worden.quote:Op donderdag 15 mei 2014 21:03 schreef Saleu het volgende:
Wat betreft groente heb ik echt een eetprobleem. Geen enkele soort groente vind ik lekker. Erwten en bonen krijg ik nog met heel veel moeite naar binnen, maar de rest vind ik zo smerig dat ik ervan moet kokhalzen.
Jullie zullen vast wel begrijpen dat dit erg lastig is met eten. Gelukkig heb ik een vriendin die met koken wel echt rekening met mij houd, maar ik vind dit voor haar ook vervelend. Hoe krijg ik het voor mekaar om toch weer meer groente lekker te gaan vinden?
Pastasaus met prei, ui, champignon, hartige taart, roergebakken groente bij bami/nasi.
Dan overheerst de groente niet zo.
Of combineer het, bloemkool of brocoli met heeeeel veel kaassaus en dan iedere keer proberen minder saus te nemen dat je aan de smaak went.
In lasagne heb ik dat inderdaad wat minder. Daar proef je het inderdaad niet zo goed.quote:
Lasagne met courgette er in. Dan proef je het niet. En andere dat soort recepten?
Sommigen vinden dat juist weer lekkerder.quote:
Het juist garen van groenten is zeer belangrijk voor de smaak. Veel groenten verliezen veel smaak bij te lang garen en worden bitter en wee.
Zelf heb ikhet ook met spruiten bijvoorbeeld, die vind ik het lekkerst als ze net wat langer gekookt worden.
Bij veel groenten hou ik er ook niet van als het nog te knapperig is, wortels en courgette bijv.
Ik hou dan niet van de structuur.
Met tomaat heb ik het ook, lust ik niet rauw of als het nog herkenbaar is, in een saus vind ik het weer wel lekker.
quote:
Je kunt je natuurlijk ook gewoon niet zo aanstellen.
Hoe oud ben je, 5?
Apart, kun je trostomaten ook niet waarderen? Met een beetje zout vind ik dat echt een traktatie namelijk. Matter of fact: vandaag al 6 gegeten!quote:
Met tomaat heb ik het ook, lust ik niet rauw of als het nog herkenbaar is, in een saus vind ik het weer wel lekker.
Ik lust bijv geen zuurkool. Maar zuurkool gekookt in appelsap, met een zuurkool spekblok en met ananas(sap) erbij vind ik wel lekker.
En eet groente eens rauw. Ik vind rauw veel lekkerder dan gekookt. Dan hou je wat apart tijdens het koken voor jezelf en je vriendin kookt de groenten voor haarzelf. (Weet niet wie kookt.)
Nee, die ook niet, niet rauw of kort gebakken in elk geval.quote:
[..]
Apart, kun je trostomaten ook niet waarderen? Met een beetje zout vind ik dat echt een traktatie namelijk. Matter of fact: vandaag al 6 gegeten!
Ik gebruik wel altijd verse tomaten om bijv. een spaghettisaus te maken maar dan kook je het en kan je het eigenlijk geen tomaat meer noemen, de structuur is weg en de smaak is ook anders.
De snotterige kern van de tomaat gooi ik sowieso weg, alleen het vruchtvlees gebruik ik.
10 keer achter elkaar hetzelfde eten (evt in verschillende bereidingswijze en recepten) en je schijnt het te lusten.quote:Op donderdag 15 mei 2014 21:29 schreef Brummetje2.0 het volgende:
(Hopelijk ga je je kind wel leren om groente te eten he?! En niet bij de eerste keer al opgeven. Kinderen gaan iets pas waarderen na 3 keer, geloof ik.)
Maar dat werkt niet bij mij in elk geval.
Wat is precies je bezwaar? De smaak, nasmaak, mondgevoel, structuur wel/niet waarnemen, kauwproblemen, slikproblemen, fobies, te harde korstjes gebakken, sufgekookt?
oh dat is een fruit
Of groenten roerbakken in een tomatensaus.
Concurquote:
Ik zou serieus echt NIET van je kunnen houden.
quote:
Broccoli is erg neutraal van smaak en heel erg voedzaam.
Broccoli is bij mij juist een groente om te vermijden, qua kokhalzen vanwege de smaak. En dat terwijl ik de smaak van de meeste groenten prima vind, het is eerder de structuur of het mondgevoel wat me tegen kan staan. Zo kon ik als kind niet tegen het knisperige van taugé, ui en paprika. Jouw probleem is dat het het niet lekker wilt vinden. Als je een beetje vent was leer je jezelf gewoon alles eten.quote:
Wat betreft groente heb ik echt een eetprobleem. Geen enkele soort groente vind ik lekker. Erwten en bonen krijg ik nog met heel veel moeite naar binnen, maar de rest vind ik zo smerig dat ik ervan moet kokhalzen.
Jullie zullen vast wel begrijpen dat dit erg lastig is met eten. Gelukkig heb ik een vriendin die met koken wel echt rekening met mij houd, maar ik vind dit voor haar ook vervelend. Hoe krijg ik het voor mekaar om toch weer meer groente lekker te gaan vinden?
Meeste haal ik uit soep.
Slecht... Gelukkig eet ik elke dag fruit.
Gezien het probleem van jou denk ik dat je daar nog wel de juiste leeftijd voor hebt.
Niet spotten met autisme.quote:
quote:
Godver man stel je niet zo aan. Ik kan zo slecht tegen mensen die bij alles roepen. "Dat lust ik nieeettt, en dat ook niiiieeeet"
Dit is het eerste topic van hem waarin hij niet verteld over zijn 7 jaar oudere vriendin en haar leaseauto.
En anders, wat maakt het uit? Je bent volwassen, dus als jij nooit groente wil eten moet je dat zelf weten..
Je kunt dingen echt leren eten en er langzaam aan wennen. Als in, het is niet onmogelijk. Begin door het ergens doorheen te verwerken, in een pastasaus, of met een of andere saus eroverheen. Of probeert verschillende bereidingen, combinaties etc, ipv alleen kapot koken. Denk aan grillen, ovenschotel, stomen, roerbakken... Als je iets vindt wat wel gaat, eet dat dan vaker, dan kun je steeds verder stappen nemen naar gewoon 'los' eten.
Ik heb mezelf vis leren eten door te beginnen met tonijnsteak (is wat vlezig) ergens in verwerkt, en dat dan steeds puurder, toen overgestapt naar witvis zelfde manier, toen zalm en nu eet ik alles wel.
Heb ook wel een vraag daarover: wat heb je al geprobeerd en hoe was dat klaargemaakt? En niet zeggen 'alles', vertel het eens specifiek.
Als je niet weet hoe je een wortel moet eten, dan kun je gaan kokhalzen ja...quote:
Heb je dat kokhalzen alleen bij groente? Lijkt me meer een mentaliteitsprobleempje. Hoe kan je nou kokhalzen van een wortel?
Jammer is dat als mensen echt geen groenten lusten.
Er zijn zoveel soorten groenten en bereidingen.
Je moet een wortel niet gaan deepthroaten nee. Gewoon kauwen.quote:
[..]
Als je niet weet hoe je een wortel moet eten, dan kun je gaan kokhalzen ja...
Dat bedoelde ikquote:Op vrijdag 16 mei 2014 13:22 schreef Tim86 het volgende:
[..]
Je moet een wortel niet gaan deepthroaten nee. Gewoon kauwen.
Anyway: als je gewoob tegen jezelf vertelt dat je het lust, dan lukt het vanzelf! En anders geef je het ff drie keer een kans, dan wen je meestal aan hetgeen je vies vindt aan de groente, en ga je de rest van de structuur/smaak waarderen.
In eerste instantie mag je het ook best wegmoffelen in een saus of stamppot, maar maak dat steeds minder.
Bovendien zou het toch fijn zijn als je gewoon altijd met alles mee kunt eten ipv de 6jarige uit te hangen.TS heeft nog maar 1 reactie gegeven in dit topic, denk niet dat we nog antwoord van hem gaan krijgen...quote:
Ondanks al dat gezeik in dit topic, vind ik het wél tof dat je groente wilt leren eten en er nog hulp bij vraagt ook. Well done
Je kunt dingen echt leren eten en er langzaam aan wennen. Als in, het is niet onmogelijk. Begin door het ergens doorheen te verwerken, in een pastasaus, of met een of andere saus eroverheen. Of probeert verschillende bereidingen, combinaties etc, ipv alleen kapot koken. Denk aan grillen, ovenschotel, stomen, roerbakken... Als je iets vindt wat wel gaat, eet dat dan vaker, dan kun je steeds verder stappen nemen naar gewoon 'los' eten.
Ik heb mezelf vis leren eten door te beginnen met tonijnsteak (is wat vlezig) ergens in verwerkt, en dat dan steeds puurder, toen overgestapt naar witvis zelfde manier, toen zalm en nu eet ik alles wel.
Heb ook wel een vraag daarover: wat heb je al geprobeerd en hoe was dat klaargemaakt? En niet zeggen 'alles', vertel het eens specifiek.
! En wortels kun je bijv. door de aardappelen doen met ui en je hebt hutspot. Zo kun je wel meer groentes tot een stamppot maken, smaakt het meteen een stuk lekkerder!quote:
Geen groente lusten
Godver man stel je niet zo aan. Ik kan zo slecht tegen mensen die bij alles roepen. "Dat lust ik nieeettt, en dat ook niiiieeeet"
+1 , ik kan ook niet zo goed tegen dat kinderachtige gezeik.quote:
Je kunt je natuurlijk ook gewoon niet zo aanstellen.
Hoe oud ben je, 5?
Natuurlijk heb je je voorkeur voor bepaald eten, en dus vind je ook dingen minder lekker, of zelfs vies.
Maar ook dan kan je het gewoon eten, of proberen naar je eigen smaak te bereiden.
Als je met zo'n persoon aan een tafel zit, is het idd net of dat je met een klein kind zit te eten, die de kleine stukjes groen uit de nasi aan het halen is.
Bij mij is het dan niet zo erg maar bij sommige dingen krijg ik kokhalsneigingen als ik het in m'n mond heb, vooral bij vet vlees zoals een speklap.quote:Op vrijdag 16 mei 2014 17:25 schreef Xlarge het volgende:
[..]
[..]
+1 , ik kan ook niet zo goed tegen dat kinderachtige gezeik.
Natuurlijk heb je je voorkeur voor bepaald eten, en dus vind je ook dingen minder lekker, of zelfs vies.
Maar ook dan kan je het gewoon eten, of proberen naar je eigen smaak te bereiden.
Als je met zo'n persoon aan een tafel zit, is het idd net of dat je met een klein kind zit te eten, die de kleine stukjes groen uit de nasi aan het halen is.
Met andere zaken komt het ook wel goed uit dat ik sommige dingen niet lust want door m'n darmonsteking kan ik er ook niet tegen, 't is alsof m'n lichaam er al rekening mee hield voor ik die Crohn kreeg.
Ik heb ook genoeg groenten die ik wel lust, rode kool lust ik niet maar bietjes bijv wel, spruiten vind ik heerlijk en zuurkool ook.
Wortels hou ik niet van, te zoet.
Juist de groenten waar veel kinderen niet van houden lust ik wel van jongs af aan en de groenten waar men wel van houdt hou ik niet van.
paar jaar geleden heb ook nog een schedelbasisfractuur gehad en toen is m'n reukzenuw ook beschadigd en m'n smaak is van de ene op de andere dag anders geworden.
da's ook wennen want dan moet je weer alles opnieuw leren eten.
Sommige dingen smaken nog als vanouds maar andere zaken smaken heel anders.
Sommge dingen die ik vroeger niet lustte lust ik nu wel (kappertjes en olijven bijv) en andere zaken lust ik niet meer, vooral gefrituurde producten smaken heel anders, dat komt denk ik door de zonnebloemolie.
Ik heb dat als kind wel gehad, of dat ik het echt niet doorgeslikt kreeg.quote:Op vrijdag 16 mei 2014 17:56 schreef Brummetje2.0 het volgende:
Ik kan me niet voorstellen dat je gaat kokhalzen van vies eten. Ik hoefde zelfs van die andouilette niet te kokhalzen, terwijl dat het smerigste was wat ik ooit gegeten heb.
Maar daar ben ik wel overheen gegroeid.
Moest even opzoeken wat een andouilette was maar ik denk dat ik dat echt niet binnen weet te houden.quote:
Ik kan me niet voorstellen dat je gaat kokhalzen van vies eten. Ik hoefde zelfs van die andouilette niet te kokhalzen, terwijl dat het smerigste was wat ik ooit gegeten heb.
Mosselen gaat ook niet of ik zou het zonder kauwen moeten doorslikken maar dan nog zal dat met moeite gaan.
Gaat dan echt om de structuur, Babi Pangang vind ik lekker maar niet als het van buikspek is gemaakt terwijl het in principe hetzelfde smaakt.
Als het je echt om de smaak gaat en niet om aanstellerij of het idee kun je de groentesmaak verdringen met ketjap/zout/kaas/zoetzure saus etc.
Volgens mij kan zoiets ontstaan als je iets écht vies vindt en het tóch moet eten/drinken van je ouders want het is zo goed voor je... Zo is het bij mij in ieder geval gegaan.quote:
Ik kan me niet voorstellen dat je gaat kokhalzen van vies eten.
Is het bij jou dan ook alle groente of alleen een bepaalde bereidingswijze/gerecht?quote:
[..]
Volgens mij kan zoiets ontstaan als je iets écht vies vindt en het tóch moet eten/drinken van je ouders want het is zo goed voor je... Zo is het bij mij in ieder geval gegaan.
Zoals ik hierboven schreef heb ik vooral moeite met de smaak van broccoli. Als kind vond ik veel groenten niet te eten qua structuur, maar vanaf de tijd dat ik uit huis ben heb ik alles opnieuw geprobeerd en nu kan ik alle groenten wel eten. Het blijft bij mij wel zoiets wat "moet, want gezond", als het niet zo gezond was zou ik veel minder groenten eten.quote:
Is het bij jou dan ook alle groente of alleen een bepaalde bereidingswijze/gerecht?
Mijn echte jeugdtrauma is melk, dat moest ik thuis elke dag drinken op straffe van niet van tafel mogen en dus te laat op school komen. Ik kreeg dat echt niet weg, zó vies, al helemaal omdat het natuurlijk lauw werd door mijn getreuzel.
Resultaat is dat ik op m'n 30ste nog altijd geen melk kan drinken. Ik kan wel karnemelk drinken, of melk met Nesquik ofzo, maar van een gewoon glas (half)volle melk ga ik dus kokhalzen.Huuu! Ja, het hielp destijds ook niet mee dat alles doodgekookt werd.quote:
Ik had het bij de doodgekookte witlof met een papje....
Dat mensen bepaalde dingen niet lusten kan verschillende oorzaken hebben:
Zoals bijvoorbeeld ouders die het kind weinig verschillende dingen liet eten. Bij de geboorte heb je van nature afkeur tegen bepaalde smaken, zoals bittere smaken. Je lichaam moet daar gewoon aan wennen en als je dat als kind niet hebt gedaan, dan moet dat op latere leeftijd alsnog. Dat gaat dan ook langzamer, zoals met meerdere zaken op latere leeftijd.
Ook kan het iets psychisch zijn. Als een kind op jonge leeftijd gedwongen wordt tot het eten van 'groene' tot aan kokhalzen toe, dan kan ik me voorstellen dat iemand daar later minder goede associaties mee heeft.
TS geeft aan dat hij juiste bepaalde zaken wil gaan leren eten en alsnog zijn er behoorlijk wat trieste reacties zonder enig begrip. Dat terwijl de ouders meer schuld hebben bij de smaak van ts dan ts zelf. En daar wil ts nu zelfs iets aan doen.
Daarnaast: wat is het probleem met het hebben van een beperkte smaak?
Als iemand niet durft auto te rijden of niet durft te bungeejumpen, dan verplicht je diegene toch ook niet. "ja gewoon doen. Niet zo aanstellen".
Van zuurkool ga ik letterlijk kokhalzenquote:
Ik kan me niet voorstellen dat je gaat kokhalzen van vies eten. Ik hoefde zelfs van die andouilette niet te kokhalzen, terwijl dat het smerigste was wat ik ooit gegeten heb.
dus ik kan me er wel iets bij voorstellen...Erwtjes heb ik leren eten door gebakken uitjes erdoor, spruitjes ook, die lust ik nu zelfs
zónder gebakken uitjes, voor de rest lust ik eigenlijk wel alle soorten groente, ook die
ik vroeger smerig vond, zoals worteltjes, dát kan ik me dus nu serieus NIET meer voorstellen
dat ik die ooit vies heb gevonden
Maar jah, het beste is dus om en beetje te gaan experimenteren, andere manier klaamaken,
bloemkool met een ander sausje, je hebt tig verschillende sausjes, brocolli met kaas of roomsaus
vind ik zelf ook een stuk beter te verteren dan zonder sausje
A: ervoor open te gaan staan en niet op voorhand je instellen dat je het niet lekker gaat vinden.quote:
Wat betreft groente heb ik echt een eetprobleem. Geen enkele soort groente vind ik lekker. Erwten en bonen krijg ik nog met heel veel moeite naar binnen, maar de rest vind ik zo smerig dat ik ervan moet kokhalzen.
Jullie zullen vast wel begrijpen dat dit erg lastig is met eten. Gelukkig heb ik een vriendin die met koken wel echt rekening met mij houd, maar ik vind dit voor haar ook vervelend. Hoe krijg ik het voor mekaar om toch weer meer groente lekker te gaan vinden?
B: Door te zetten als het de eerste keer niet gelukt het door te slikken. Ja,jezelf dus dwingen door te slikken is dus het devies.
En ik weet dat ik jou wel groente laat eten als ik het bereid. Gewoon omdat het een kwestie van je zintuigen is die je moet zien te misleiden.
[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 17-05-2014 16:52:22 ]
C: Herhalen... ook als je het niet lust toch regelmatig proberen, op een gegeven moment wen je aan de smaak.quote:Op zaterdag 17 mei 2014 16:51 schreef Iwanius het volgende:
[..]
A: ervoor open te gaan staan en niet op voorhand je instellen dat je het niet lekker gaat vinden.
B: Door te zetten als het de eerste keer niet gelukt het door te slikken. Ja,jezelf dus dwingen door te slikken is dus het devies.
En ik weet dat ik jou wel groente laat eten als ik het bereid. Gewoon omdat het een kwestie van je zintuigen is die je moet zien te misleiden.
Tenminste.. als je de moeite ervoor wil nemen om iets te leren eten.
Ik heb zelf genoeg groenten die ik wel lust dus die paar dingen waar ik niet van hou.. tja, dat koop/bereid ik gewoon niet of op een manier zodat ik het wel eet.
Met die kapotte reukzenuw van me heb ik sowieso alles opnieuw moeten leren eten en drinken en veel dingen smaken anders nu.
Heeft voor- en nadelen, vroeger vond ik wijn bijv. erg lekker maar tegenwoordig smaakt en ruikt dat voor mij als azijn.
Heb ik ook al veel geprobeerd om weer lekker te gaan vinden maar helaas.
En gewoon een knop in je hoofd omzetten dat je alles gaat proeven, vind je het niet lekker dan het eten een paar maanden later weer een nieuwe kans geven. En nu drie jaar later vind ik bijna alles lekker
En zo een heerlijk gevoel om in een restaurant of als je bij iemand anders gaat eten niet bang hoeft te zijn dat je het niet lust.Wat valt slechter, rauwkost of gekookt?
Witlof lust hij niet gekookt wel rauw en gewokt.
En zo heb ik wel meer voorbeelden.
Nu is spinazie in het seizoen, dat kun je rauw eten als sla. Gekookt maar dat raad ik je niet aan. Wij eten het van de week door de spinazie in een wok te laten slinken. Knoflook en creme fraiche erbij. Serveren met pasta.
Je kunt ook zelf de lepel naar zijn mond brengen terwijl je zegt 'daar komt het vliegtuig aan' waarna je het geluid van een vliegtuig nadoet.quote:
En beginnen met babyporties. Eerst bij elke maaltijd een hapje en als dat lukt, bij de hoofdmaaltijd een extra hapje.
Ik ben zelf ook nooit zo'n groente-eter geweest, vooral koolsoorten krijg ik nog steeds niet weg.... maar als je ze bijvoorbeeld in melk kookt in plaats van alleen water, gaat al veel van dat akelige, bittere eraf en wordt de smaak veel zachter. En ook met sausjes, kruiden en specerijen is er veel aan te verbeteren.
Tof dat je het in ieder geval wilt proberen, dat is al een hele stap in de goede richting. Succes ermee!
quote:
[..]
Je kunt ook zelf de lepel naar zijn mond brengen terwijl je zegt 'daar komt het vliegtuig aan' waarna je het geluid van een vliegtuig nadoet.
Dat ik het toch wil proberen is omdat ik binnenkort vader wordt. Niet echt het goede voorbeeld voor een kind als je een kind bij moet brengen dat groente gezond is en dat de vader dan geen groente eet. Dus het voelt meer als een soort verplichting om groente te leren eten.quote:
Groenteburgers of vegetarische balletjes zijn misschien ook een optie. Het valt qua smaak helemaal niet op dat er groente in zit, en zo wen je er ongemerkt toch een beetje aan.
Ik ben zelf ook nooit zo'n groente-eter geweest, vooral koolsoorten krijg ik nog steeds niet weg.... maar als je ze bijvoorbeeld in melk kookt in plaats van alleen water, gaat al veel van dat akelige, bittere eraf en wordt de smaak veel zachter. En ook met sausjes, kruiden en specerijen is er veel aan te verbeteren.
Tof dat je het in ieder geval wilt proberen, dat is al een hele stap in de goede richting. Succes ermee!
Mooie aanleiding, tof dat je het wil proberen!quote:
Dat ik het toch wil proberen is omdat ik binnenkort vader wordt. Niet echt het goede voorbeeld voor een kind als je een kind bij moet brengen dat groente gezond is en dat de vader dan geen groente eet. Dus het voelt meer als een soort verplichting om groente te leren eten.
Vruchtgroentequote:
Al die mensen die denken dat tomaat een groente is
En een aardbei? Da's namelijk geen vrucht.quote:
Maar wel fruit, want die term slaat op schijnvruchten en echte vruchten.quote:
[..]
En een aardbei? Da's namelijk geen vrucht.
Tomaten zijn hartstikke gezond en je behandelt ze in de keuken als groenten.
Behalve snoeptomaatjesquote:
Ach ja, een banaan is een kruid. Ga je toch ook niet over lopen hannesen.
Tomaten zijn hartstikke gezond en je behandelt ze in de keuken als groenten.
Die behandel ik ook gewoon als groente.quote:
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 22-05-2014 17:34:45 ]
Toen ik zelf ging koken kwam ik er pas achter dat groenten heerlijk zijn, zolang je het maar goed bereid.
sowieso groente koken ben ik geen fan van, probeer het eens te wokken of te stomen.
Pomodori-tomaten zijn lekker.quote:Op donderdag 22 mei 2014 17:34 schreef Iwanius het volgende:
Ik vind onderstaande - Bella Donna - tomaatjes altijd overheerlijk. Heb altijd een bak of wat van in de keuken openstaan waar zowel mijn vriendin en ik dan af en toe wat uitpakken.Gewoon...omdat ze lekker zijn.
[ afbeelding ]
