CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik eet het. Maar snap ook niet waarom het nou zo nodig moet blegh
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
quote:
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Groente is ook vies als je denkt van 'o ja er moet nog groente bij' en dan een potje opentrekt of een broccoli sufkookt. Begin gewoon eens met het uitzoeken van de groente en probeer die zo lekker mogelijk te bereiden. Niet wegmoffelen, maar haal de smaak van de groente naar voren en probeer die te waarderen.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Geen groente lusten 
Godver man stel je niet zo aan. Ik kan zo slecht tegen mensen die bij alles roepen. "Dat lust ik nieeettt, en dat ook niiiieeeet"
Godver man stel je niet zo aan. Ik kan zo slecht tegen mensen die bij alles roepen. "Dat lust ik nieeettt, en dat ook niiiieeeet"
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Heb je dat kokhalzen alleen bij groente? Lijkt me meer een mentaliteitsprobleempje. Hoe kan je nou kokhalzen van een wortel?
Siesta & Fiesta!
Lees zijn posts maar eens door, dan snappie het.
Dit is het eerste topic van hem waarin hij niet verteld over zijn 7 jaar oudere vriendin en haar leaseauto.
Dit is het eerste topic van hem waarin hij niet verteld over zijn 7 jaar oudere vriendin en haar leaseauto.
Leer de groenten op andere manieren te bereiden dan je gewend bent, dan vindt je het misschien wel lekker.
En anders, wat maakt het uit? Je bent volwassen, dus als jij nooit groente wil eten moet je dat zelf weten..
En anders, wat maakt het uit? Je bent volwassen, dus als jij nooit groente wil eten moet je dat zelf weten..
Ondanks al dat gezeik in dit topic, vind ik het wél tof dat je groente wilt leren eten en er nog hulp bij vraagt ook. Well done 
Je kunt dingen echt leren eten en er langzaam aan wennen. Als in, het is niet onmogelijk. Begin door het ergens doorheen te verwerken, in een pastasaus, of met een of andere saus eroverheen. Of probeert verschillende bereidingen, combinaties etc, ipv alleen kapot koken. Denk aan grillen, ovenschotel, stomen, roerbakken... Als je iets vindt wat wel gaat, eet dat dan vaker, dan kun je steeds verder stappen nemen naar gewoon 'los' eten.
Ik heb mezelf vis leren eten door te beginnen met tonijnsteak (is wat vlezig) ergens in verwerkt, en dat dan steeds puurder, toen overgestapt naar witvis zelfde manier, toen zalm en nu eet ik alles wel.
Heb ook wel een vraag daarover: wat heb je al geprobeerd en hoe was dat klaargemaakt? En niet zeggen 'alles', vertel het eens specifiek.
Je kunt dingen echt leren eten en er langzaam aan wennen. Als in, het is niet onmogelijk. Begin door het ergens doorheen te verwerken, in een pastasaus, of met een of andere saus eroverheen. Of probeert verschillende bereidingen, combinaties etc, ipv alleen kapot koken. Denk aan grillen, ovenschotel, stomen, roerbakken... Als je iets vindt wat wel gaat, eet dat dan vaker, dan kun je steeds verder stappen nemen naar gewoon 'los' eten.
Ik heb mezelf vis leren eten door te beginnen met tonijnsteak (is wat vlezig) ergens in verwerkt, en dat dan steeds puurder, toen overgestapt naar witvis zelfde manier, toen zalm en nu eet ik alles wel.
Heb ook wel een vraag daarover: wat heb je al geprobeerd en hoe was dat klaargemaakt? En niet zeggen 'alles', vertel het eens specifiek.
Als je niet weet hoe je een wortel moet eten, dan kun je gaan kokhalzen ja...quote:Op vrijdag 16 mei 2014 11:23 schreef Bramito het volgende:
Heb je dat kokhalzen alleen bij groente? Lijkt me meer een mentaliteitsprobleempje. Hoe kan je nou kokhalzen van een wortel?
Jammer is dat als mensen echt geen groenten lusten.
Er zijn zoveel soorten groenten en bereidingen.
Je moet een wortel niet gaan deepthroaten nee. Gewoon kauwen.quote:
[..]
Als je niet weet hoe je een wortel moet eten, dan kun je gaan kokhalzen ja...
Alex Pastoor:
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
Dat bedoelde ikquote:Op vrijdag 16 mei 2014 13:22 schreef Tim86 het volgende:
[..]
Je moet een wortel niet gaan deepthroaten nee. Gewoon kauwen.
Ik heb als kind ook nooit groente gelust, en toen ik een jaar of 14 was lustte ik misschien net 6-8 soorten. Ik werd steeds meer geïnteresseerd in koken, en op een dag besloot ik gewoon dat ik bepaalde groente wel lust. Soms viel het tegen en soms viel het mee. Laatst heb ik zelfs zelf spruitjes gemaakt! Daarbij ligt het puur aan de bereiding, mijn moeder kookte ze alleen maar en dan wat nootmuskaat op die piepende slaballetjes. Maar geroerbakt met wat kruiden zijn ze geweldig! Al is het nog steeds niet iets wat ik elke dag zou eten.
Anyway: als je gewoob tegen jezelf vertelt dat je het lust, dan lukt het vanzelf! En anders geef je het ff drie keer een kans, dan wen je meestal aan hetgeen je vies vindt aan de groente, en ga je de rest van de structuur/smaak waarderen.
In eerste instantie mag je het ook best wegmoffelen in een saus of stamppot, maar maak dat steeds minder.
Anyway: als je gewoob tegen jezelf vertelt dat je het lust, dan lukt het vanzelf! En anders geef je het ff drie keer een kans, dan wen je meestal aan hetgeen je vies vindt aan de groente, en ga je de rest van de structuur/smaak waarderen.
In eerste instantie mag je het ook best wegmoffelen in een saus of stamppot, maar maak dat steeds minder.
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Ps: het is niet alleen goed voor je gezondheid, maar er gaat vooral een wereld van héérlijke gerechten, lunch ideeën, mogelijkheden voor je open! Hoe geweldig ik het wel vind om nu te kunnen genieten van een mooie salade. 
Bovendien zou het toch fijn zijn als je gewoon altijd met alles mee kunt eten ipv de 6jarige uit te hangen.
Bovendien zou het toch fijn zijn als je gewoon altijd met alles mee kunt eten ipv de 6jarige uit te hangen.
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
TS heeft nog maar 1 reactie gegeven in dit topic, denk niet dat we nog antwoord van hem gaan krijgen...quote:
Ondanks al dat gezeik in dit topic, vind ik het wél tof dat je groente wilt leren eten en er nog hulp bij vraagt ook. Well done
Je kunt dingen echt leren eten en er langzaam aan wennen. Als in, het is niet onmogelijk. Begin door het ergens doorheen te verwerken, in een pastasaus, of met een of andere saus eroverheen. Of probeert verschillende bereidingen, combinaties etc, ipv alleen kapot koken. Denk aan grillen, ovenschotel, stomen, roerbakken... Als je iets vindt wat wel gaat, eet dat dan vaker, dan kun je steeds verder stappen nemen naar gewoon 'los' eten.
Ik heb mezelf vis leren eten door te beginnen met tonijnsteak (is wat vlezig) ergens in verwerkt, en dat dan steeds puurder, toen overgestapt naar witvis zelfde manier, toen zalm en nu eet ik alles wel.
Heb ook wel een vraag daarover: wat heb je al geprobeerd en hoe was dat klaargemaakt? En niet zeggen 'alles', vertel het eens specifiek.
Sausje ofzo erbij? Bloemkool met zo'n sausje is lekker 
! En wortels kun je bijv. door de aardappelen doen met ui en je hebt hutspot. Zo kun je wel meer groentes tot een stamppot maken, smaakt het meteen een stuk lekkerder!
! En wortels kun je bijv. door de aardappelen doen met ui en je hebt hutspot. Zo kun je wel meer groentes tot een stamppot maken, smaakt het meteen een stuk lekkerder!
Your beauty never ever scared me.
quote:
Geen groente lusten
Godver man stel je niet zo aan. Ik kan zo slecht tegen mensen die bij alles roepen. "Dat lust ik nieeettt, en dat ook niiiieeeet"
+1 , ik kan ook niet zo goed tegen dat kinderachtige gezeik.quote:
Je kunt je natuurlijk ook gewoon niet zo aanstellen.
Hoe oud ben je, 5?
Natuurlijk heb je je voorkeur voor bepaald eten, en dus vind je ook dingen minder lekker, of zelfs vies.
Maar ook dan kan je het gewoon eten, of proberen naar je eigen smaak te bereiden.
Als je met zo'n persoon aan een tafel zit, is het idd net of dat je met een klein kind zit te eten, die de kleine stukjes groen uit de nasi aan het halen is.
Bij mij is het dan niet zo erg maar bij sommige dingen krijg ik kokhalsneigingen als ik het in m'n mond heb, vooral bij vet vlees zoals een speklap.quote:Op vrijdag 16 mei 2014 17:25 schreef Xlarge het volgende:
[..]
[..]
+1 , ik kan ook niet zo goed tegen dat kinderachtige gezeik.
Natuurlijk heb je je voorkeur voor bepaald eten, en dus vind je ook dingen minder lekker, of zelfs vies.
Maar ook dan kan je het gewoon eten, of proberen naar je eigen smaak te bereiden.
Als je met zo'n persoon aan een tafel zit, is het idd net of dat je met een klein kind zit te eten, die de kleine stukjes groen uit de nasi aan het halen is.
Met andere zaken komt het ook wel goed uit dat ik sommige dingen niet lust want door m'n darmonsteking kan ik er ook niet tegen, 't is alsof m'n lichaam er al rekening mee hield voor ik die Crohn kreeg.
Ik heb ook genoeg groenten die ik wel lust, rode kool lust ik niet maar bietjes bijv wel, spruiten vind ik heerlijk en zuurkool ook.
Wortels hou ik niet van, te zoet.
Juist de groenten waar veel kinderen niet van houden lust ik wel van jongs af aan en de groenten waar men wel van houdt hou ik niet van.
paar jaar geleden heb ook nog een schedelbasisfractuur gehad en toen is m'n reukzenuw ook beschadigd en m'n smaak is van de ene op de andere dag anders geworden.
da's ook wennen want dan moet je weer alles opnieuw leren eten.
Sommige dingen smaken nog als vanouds maar andere zaken smaken heel anders.
Sommge dingen die ik vroeger niet lustte lust ik nu wel (kappertjes en olijven bijv) en andere zaken lust ik niet meer, vooral gefrituurde producten smaken heel anders, dat komt denk ik door de zonnebloemolie.
Ik kan me niet voorstellen dat je gaat kokhalzen van vies eten. Ik hoefde zelfs van die andouilette niet te kokhalzen, terwijl dat het smerigste was wat ik ooit gegeten heb.
Ik heb dat als kind wel gehad, of dat ik het echt niet doorgeslikt kreeg.quote:Op vrijdag 16 mei 2014 17:56 schreef Brummetje2.0 het volgende:
Ik kan me niet voorstellen dat je gaat kokhalzen van vies eten. Ik hoefde zelfs van die andouilette niet te kokhalzen, terwijl dat het smerigste was wat ik ooit gegeten heb.
Maar daar ben ik wel overheen gegroeid.
Ook bekend als Leo (58), Vrachtwagenchauffeur uit Zaltbommel
Do nothing.....and apply!
Do nothing.....and apply!
Moest even opzoeken wat een andouilette was maar ik denk dat ik dat echt niet binnen weet te houden.quote:
Ik kan me niet voorstellen dat je gaat kokhalzen van vies eten. Ik hoefde zelfs van die andouilette niet te kokhalzen, terwijl dat het smerigste was wat ik ooit gegeten heb.
Mosselen gaat ook niet of ik zou het zonder kauwen moeten doorslikken maar dan nog zal dat met moeite gaan.
Gaat dan echt om de structuur, Babi Pangang vind ik lekker maar niet als het van buikspek is gemaakt terwijl het in principe hetzelfde smaakt.
Lust je wel vlees van vegetarische dieren dan?
Als het je echt om de smaak gaat en niet om aanstellerij of het idee kun je de groentesmaak verdringen met ketjap/zout/kaas/zoetzure saus etc.
Als het je echt om de smaak gaat en niet om aanstellerij of het idee kun je de groentesmaak verdringen met ketjap/zout/kaas/zoetzure saus etc.
Volgens mij kan zoiets ontstaan als je iets écht vies vindt en het tóch moet eten/drinken van je ouders want het is zo goed voor je... Zo is het bij mij in ieder geval gegaan.quote:
Ik kan me niet voorstellen dat je gaat kokhalzen van vies eten.
Is het bij jou dan ook alle groente of alleen een bepaalde bereidingswijze/gerecht?quote:
[..]
Volgens mij kan zoiets ontstaan als je iets écht vies vindt en het tóch moet eten/drinken van je ouders want het is zo goed voor je... Zo is het bij mij in ieder geval gegaan.
Zoals ik hierboven schreef heb ik vooral moeite met de smaak van broccoli. Als kind vond ik veel groenten niet te eten qua structuur, maar vanaf de tijd dat ik uit huis ben heb ik alles opnieuw geprobeerd en nu kan ik alle groenten wel eten. Het blijft bij mij wel zoiets wat "moet, want gezond", als het niet zo gezond was zou ik veel minder groenten eten.quote:
Is het bij jou dan ook alle groente of alleen een bepaalde bereidingswijze/gerecht?
Mijn echte jeugdtrauma is melk, dat moest ik thuis elke dag drinken op straffe van niet van tafel mogen en dus te laat op school komen. Ik kreeg dat echt niet weg, zó vies, al helemaal omdat het natuurlijk lauw werd door mijn getreuzel.
Resultaat is dat ik op m'n 30ste nog altijd geen melk kan drinken. Ik kan wel karnemelk drinken, of melk met Nesquik ofzo, maar van een gewoon glas (half)volle melk ga ik dus kokhalzen.Huuu! Ja, het hielp destijds ook niet mee dat alles doodgekookt werd.quote:
Ik had het bij de doodgekookte witlof met een papje....
Vind het begrip voor ts of andere mensen die niet alles 'lusten' erg teleurstellend hier.
Dat mensen bepaalde dingen niet lusten kan verschillende oorzaken hebben:
Zoals bijvoorbeeld ouders die het kind weinig verschillende dingen liet eten. Bij de geboorte heb je van nature afkeur tegen bepaalde smaken, zoals bittere smaken. Je lichaam moet daar gewoon aan wennen en als je dat als kind niet hebt gedaan, dan moet dat op latere leeftijd alsnog. Dat gaat dan ook langzamer, zoals met meerdere zaken op latere leeftijd.
Ook kan het iets psychisch zijn. Als een kind op jonge leeftijd gedwongen wordt tot het eten van 'groene' tot aan kokhalzen toe, dan kan ik me voorstellen dat iemand daar later minder goede associaties mee heeft.
TS geeft aan dat hij juiste bepaalde zaken wil gaan leren eten en alsnog zijn er behoorlijk wat trieste reacties zonder enig begrip. Dat terwijl de ouders meer schuld hebben bij de smaak van ts dan ts zelf. En daar wil ts nu zelfs iets aan doen.
Daarnaast: wat is het probleem met het hebben van een beperkte smaak?
Als iemand niet durft auto te rijden of niet durft te bungeejumpen, dan verplicht je diegene toch ook niet. "ja gewoon doen. Niet zo aanstellen".
Dat mensen bepaalde dingen niet lusten kan verschillende oorzaken hebben:
Zoals bijvoorbeeld ouders die het kind weinig verschillende dingen liet eten. Bij de geboorte heb je van nature afkeur tegen bepaalde smaken, zoals bittere smaken. Je lichaam moet daar gewoon aan wennen en als je dat als kind niet hebt gedaan, dan moet dat op latere leeftijd alsnog. Dat gaat dan ook langzamer, zoals met meerdere zaken op latere leeftijd.
Ook kan het iets psychisch zijn. Als een kind op jonge leeftijd gedwongen wordt tot het eten van 'groene' tot aan kokhalzen toe, dan kan ik me voorstellen dat iemand daar later minder goede associaties mee heeft.
TS geeft aan dat hij juiste bepaalde zaken wil gaan leren eten en alsnog zijn er behoorlijk wat trieste reacties zonder enig begrip. Dat terwijl de ouders meer schuld hebben bij de smaak van ts dan ts zelf. En daar wil ts nu zelfs iets aan doen.
Daarnaast: wat is het probleem met het hebben van een beperkte smaak?
Als iemand niet durft auto te rijden of niet durft te bungeejumpen, dan verplicht je diegene toch ook niet. "ja gewoon doen. Niet zo aanstellen".
Eerst denken, dan typen
Van zuurkool ga ik letterlijk kokhalzenquote:
Ik kan me niet voorstellen dat je gaat kokhalzen van vies eten. Ik hoefde zelfs van die andouilette niet te kokhalzen, terwijl dat het smerigste was wat ik ooit gegeten heb.
dus ik kan me er wel iets bij voorstellen...Erwtjes heb ik leren eten door gebakken uitjes erdoor, spruitjes ook, die lust ik nu zelfs
zónder gebakken uitjes, voor de rest lust ik eigenlijk wel alle soorten groente, ook die
ik vroeger smerig vond, zoals worteltjes, dát kan ik me dus nu serieus NIET meer voorstellen
dat ik die ooit vies heb gevonden
Maar jah, het beste is dus om en beetje te gaan experimenteren, andere manier klaamaken,
bloemkool met een ander sausje, je hebt tig verschillende sausjes, brocolli met kaas of roomsaus
vind ik zelf ook een stuk beter te verteren dan zonder sausje
|
|
