GC General Chat
Hier kun je praten over van alles en nog wat. Eigenlijk alles wat niet in een van de andere rubrieken thuishoort.
Maar het gaat om het gerecht. Druivenbladeren doen wij ook in dolma.quote:Op woensdag 19 maart 2014 20:19 schreef zarGon het volgende:
[..]
[..]
Nee.
Het zit zelfs in de benaming. 'Sarmak' betekent 'rollen/wikkelen', een sarma rol je; 'dolmak' betekent 'gevuld worden/zijn', een dolma vul je.
Dolma (vullen; wel paprika, geen bladeren):quote:
[..]
Maar het gaat om het gerecht. Druivenbladeren doen wij ook in dolma.
Sarma (rollen; wel bladeren, geen paprika)
Ja, maar ik zeg net dat wij dat allemaal samen doen.quote:
[..]
Dolma (vullen; wel paprika, geen bladeren):
[ afbeelding ]
Sarma (rollen; wel bladeren, geen paprika)
[ afbeelding ]
Je zegt met een huillachsmiley 'Turken moeten het apart noemen', terwijl de gerechten van oorsprong Turks zijn en de benamingen dus een bepaalde betekenis hebben. Ze zijn namelijk vernoemd naar de bereidingswijze.quote:
[..]
Ja, maar ik zeg net dat wij dat allemaal samen doen.
Laat ze maar onwetend zijn.quote:
[..]
Ja, maar ik zeg net dat wij dat allemaal samen doen.
Huh, nee?quote:
Sarma is zonder gehakt toch? En keertje gehad, was kapotttttvies.
Tegelijk sarma en dolma in een pan of...?quote:
[..]
Ja, maar ik zeg net dat wij dat allemaal samen doen.
Dan was dat waarschijnlijk zeytinyağlı sarma (sarma met olijfolie). Dat wordt koud gegeten (vaak als bijgerecht) en daar zit inderdaad geen gehakt in. Warme sarma is met gehakt en wordt doorgaans als hoofdgerecht gegeten, met vaak knoflookyoghurt eroverheen.quote:
Sarma is zonder gehakt toch? En keertje gehad, was kapotttttvies.
ohhh vandaar, ik vond het echt walgelijk bahhhquote:
[..]
Dan was dat waarschijnlijk zeytinyağlı sarma (sarma met olijfolie). Dat wordt koud gegeten (voornamelijk als bijgerecht) en daar zit inderdaad geen gehakt in. Warme sarma is met gehakt en wordt doorgaans als hoofdgerecht gegeten, met vaak knoflookyoghurt eroverheen.
Mama's dolma MET druivenbladeren.
Op 
Crip, mocht je een interesse in de Turkse keuken hebben, dan kun je deze twee docu's misschien een keer bekijken...
![No Reservations in Istanbul | HD [1 of 5]](http://i.ytimg.com/vi/4ojatA-Xqhk/default.jpg)
Ah bedankt ik hou sowieso van No reservations dus ga ik zekerrr kijken.quote:
Crip, mocht je een interesse in de Turkse keuken hebben, dan kun je deze twee docu's misschien een keer bekijken...
Wat heb jij gestemd als ik dat mag vragen?quote:
http://app.nos.nl/datavis(...)ngen-2014/index.html.
Ecchi Arcadia!
~Any intelligent fool can make things bigger, more complex, and more violent. It takes a touch of genius -- and a lot of courage -- to move in the opposite direction~
Hoi hoi hoi, net terug van een lange dag. Ik hou van jullie.
~Any intelligent fool can make things bigger, more complex, and more violent. It takes a touch of genius -- and a lot of courage -- to move in the opposite direction~
Op
Die smiley moet je niet altijd zo serieus nemen.quote:Op woensdag 19 maart 2014 20:34 schreef TheMagnificent het volgende:
[..]
Je zegt met een huillachsmiley 'Turken moeten het apart noemen', terwijl de gerechten van oorsprong Turks zijn en de benamingen dus een bepaalde betekenis hebben. Ze zijn namelijk vernoemd naar de bereidingswijze.
Jahahaha, einz! Ein reich über alles!quote:
[..]
Sup daar big boi met du germin accent
~Any intelligent fool can make things bigger, more complex, and more violent. It takes a touch of genius -- and a lot of courage -- to move in the opposite direction~
