CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik vind het onzin. Je helpt er niemand mee, behalve de zaken die thuisbezorgen.
Ik kan voor een paar euro zelf een goede pizza bakken. Of beter nog, een gezonde maaltijd. Als iemand mee wil eten prima, afhalen ook prima. Maar ik ga echt geen 10 euro naar één of andere domino's overmaken.
Ik kan voor een paar euro zelf een goede pizza bakken. Of beter nog, een gezonde maaltijd. Als iemand mee wil eten prima, afhalen ook prima. Maar ik ga echt geen 10 euro naar één of andere domino's overmaken.
Ik vind Thuisafgehaald.nl dan een veel beter idee. Voor een paar euro kan je een gezonde maaltijd afhalen.quote:Op maandag 20 januari 2014 16:22 schreef robdriessen het volgende:
Hallo Culinaire slowchatters. Mag ik even een proefballonnetje loslaten hier?
Naast FOK! ben ik ook op Reddit te vinden, alwaar er zoiets bestaat als "Random Acts of Pizza." Een plek waar arme/zieke/zielige/hongerige mensen een verzoek tot pizza kunnen indienen (vaak voorzien van een goede reden waarom ze een pizza vragen) en waar gulle gevers deze online bestellen en laten bezorgen. Nu word ik er regelmatig van beschuldigd erg naief en te goeder trouw te zijn, dus dacht ik: Zou zoiets ook op FOK! kunnen werken? En dan eerder als topic in CUL of GC? We zijn een grote community, en ja er zitten ook de nodige trollen op FOK! maar ... why not?
Wat vinden jullie van het idee?
Sterkheidsbaas van alles.
Witte kool zou ik ook iets chinees van maken ofzo.quote:
[..]
Ik had dus een halve kool van beide nodig voor de coleslaw van afgelopen weekend. Dat leverde dus 1.1 kg van die zooi op. Ben er vandaag achter gekomen dat het erg smakelijk is met rookvlees op een boterham
Maar ja...twee halve over dusEn eigenlijk deze week geen gerechten waar het in kan. Ze liggen nu in plastic in de koelkast. Ik ga er zaterdag wel wat mee fabriceren
Kijken of ik die witte kool in een lekker chinees gerecht kan verwerken of zo
En de rode kool ga ik stoven met appeltjes
Sterkheidsbaas van alles.
Waarom heb je niet de hele kool tot sla gemaakt? Blijft afgesloten in een pot weken goed in de koelkast.
Je kan trouwens je tweede koolhelft tot zuurkool kunnen verwerken. Dun snijden, zout erop en bv wat karnemelk als starter.
Je kan trouwens je tweede koolhelft tot zuurkool kunnen verwerken. Dun snijden, zout erop en bv wat karnemelk als starter.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Over potten met groenten gesproken, ik heb sinds vanmorgen een grote pot met dungesneden komkommer + rijstazijn + zout + suiker in de koelkast staan als quick pickle voor bij de chirashizushi vanavond.. Is heel lekker, maar wel binnen twee dagen op.
Ik neem me telkens voor om eens wat uitgebreider aan de slag te gaan met inmaken, verschillende tafelzuren, kimchi en zuurkool en dergelijke, maar ik heb een beetje koudwatervrees. Ik heb ondertussen al tientallen potten en potjes verzameld, maar het komt er niet zo van. Volgens mij ben ik stiekem een beetje bang dat er iets unheimisch in mijn pickle waait en dat mijn lief en ik dan morsdood neervallen als we na een paar weken een hap van onze zoetzure bietjes of zoute citroenen nemen.
Is het misschien een idee om een inmaak/weck/pickle-topic te beginnen op CUL, zodat de ervaren lui (zoals Piet) de newbies een beetje kunnen helpen?
Ik neem me telkens voor om eens wat uitgebreider aan de slag te gaan met inmaken, verschillende tafelzuren, kimchi en zuurkool en dergelijke, maar ik heb een beetje koudwatervrees. Ik heb ondertussen al tientallen potten en potjes verzameld, maar het komt er niet zo van. Volgens mij ben ik stiekem een beetje bang dat er iets unheimisch in mijn pickle waait en dat mijn lief en ik dan morsdood neervallen als we na een paar weken een hap van onze zoetzure bietjes of zoute citroenen nemen.
Is het misschien een idee om een inmaak/weck/pickle-topic te beginnen op CUL, zodat de ervaren lui (zoals Piet) de newbies een beetje kunnen helpen?
Let me see you stripped down to the bone
CUL / Smullen uit Eigen Inmaak
CUL / Eigen inmaak en andere conservering
CUL / Eigen inmaak en andere conservering
CUL / Hele pepers inmaken
CUL / Eigen inmaak en andere conservering
CUL / Eigen inmaak en andere conservering
CUL / Hele pepers inmaken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja!!quote:Op maandag 20 januari 2014 15:41 schreef Vork het volgende:
Ik word zowaar weer eens benaderd voor functies. Ga ik dan toch ooit nog een baan krijgen?
Vind ik ookquote:Op maandag 20 januari 2014 16:48 schreef Lonaa het volgende:
Ik vind Thuisafgehaald.nl dan een veel beter idee. Voor een paar euro kan je een gezonde maaltijd afhalen.
Enige wat er echt mis kan gaan bij zelf conserveren is botulismevorming, maar als je in een zuur milieu zit, gebeurd dat niet. Botulisme is anaerobe, je conserven dus of in een zuur (lage PH waarde) of goed en lang verhitten (wecken) of beide.
Verzuren of inleggen in zoetzuur is zonder risico wat dat aangaat
Verzuren of inleggen in zoetzuur is zonder risico wat dat aangaat
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Verhip! Die was ik helemaal vergeten. Dank.quote:
CUL / Eigen inmaak en andere conservering
Let me see you stripped down to the bone
Omdat het een uitprobeersel was en ik nu al omkom in de slaquote:Op maandag 20 januari 2014 17:14 schreef Pietverdriet het volgende:
Waarom heb je niet de hele kool tot sla gemaakt? Blijft afgesloten in een pot weken goed in de koelkast.
Je kan trouwens je tweede koolhelft tot zuurkool kunnen verwerken. Dun snijden, zout erop en bv wat karnemelk als starter.
Zuurkool is ook een idee. Ik ga daar nog eens over nadenken. Thnx
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Tip, turkse pizza van de aldi in de diepvries, wat kaas erop en kort de oven in, dan vullen met flink koolsla en oprollen. Errug goed te eten
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:
Tip, turkse pizza van de aldi in de diepvries, wat kaas erop en kort de oven in, dan vullen met flink koolsla en oprollen. Errug goed te eten
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Gefeliciteerd met je aankomende hartvervetting.quote:
3 dagen achter elkaar Burger King-king deal eten
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Neuh,valt best wel meequote:
[..]
Gefeliciteerd met je aankomende hartvervetting.
Nee.quote:
Heeft iemand hier ervaring met thuisafgehaald.nl?
Geen koks in de buurt
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
http://www.omroepwest.nl/(...)jd-tegen-files-delftquote:IKEA Delft schaft het 1 euro ontbijtje in het weekend af. Deze maatregel neemt de meubelwinkel in de strijd tegen de lange files die op zondag vaak ontstaan door de gigantische toeloop van winkelend publiek.
Afgelopen zondag was het weer raak. De afrit van de A13 richting IKEA Delft loopt helemaal vol. Het zorgt voor gevaarlijke situaties. Rijkswaterstaat heeft al meerdere keren besloten de afrit helemaal af te sluiten, om ongelukken te voorkomen.
IKEA Delft probeert de overlast zelf ook te verminderen door bijvoorbeeld verkeersregelaars in te zetten.
Geen oplossing
Rijkswaterstaat laat weten geen concrete oplossing te hebben. ‘Wij zullen de afrit afsluiten als het te gevaarlijk wordt. Meer kunnen we nu nog niet doen’, zegt Raymund Valkhof van Rijkswaterstaat. Ook de gemeente Delft heeft de oplossing niet direct voor handen. ‘We zijn in nauw overleg met de betrokken partijen. Het draaiboek voor grote drukte wordt telkens bijgesteld en verbeterd’, is de reactie van wethouder verkeer Milène Junius.
Komende zondag zal blijken of de afslag weer vol loopt of dat het afschaffen van de 1 euro ontbijtjes het beoogde effect heeft.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Vooroordelen over wat dommige Zuiderburen komen soms wel uit:
http://www.ad.nl/ad/nl/10(...)van-bestuurder.dhtml
http://www.ad.nl/ad/nl/10(...)van-bestuurder.dhtml
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hoe triest ook als je op je vrije zondagochtend in de file staat voor een 1 euro ontbijtje bij de Ikeaquote:
[..]
http://www.omroepwest.nl/(...)jd-tegen-files-delft
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Als ik naar De Blauwe Hel ga haal ik wel altijd een broodje worst op het eind. . Maar ga er niet voor een euro ontbijten . Oh de laatste keer haalde ik een portie balletjes trouwens .
. Maar ga er niet voor een euro ontbijten . Oh de laatste keer haalde ik een portie balletjes trouwens .
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Vind het prima, weet ik dat ze goed zijn opgeborgenquote:
[..]
Hoe triest ook als je op je vrije zondagochtend in de file staat voor een 1 euro ontbijtje bij de Ikea
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Als we "moeten" zijn gaan we op de meest onmogelijke tijden als het er relatief rustig is. Doordeweeks rond 18 uur oid. Koop er nooit eten, hooguit een Sprite bij de uitgang aangezien ik altijd verga van de dorst als ik er rondgelopen heb.quote:
Als ik naar De Blauwe Hel ga haal ik wel altijd een broodje worst op het eind.
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Rondlopen in de Ikea, gruwel, ik loop langs de kassas naar binnen, neem een kar, leg er een billy op en ga weerquote:
[..]
Als we "moeten" zijn gaan we op de meest onmogelijke tijden als het er relatief rustig is. Doordeweeks rond 18 uur oid. Koop er nooit eten, hooguit een Sprite bij de uitgang aangezien ik altijd verga van de dorst als ik er rondgelopen heb.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Is dit iets voor iemand hier?
Supertoffe actie
F&F / Imker Bos helpen aan vuurwerkvrije bijen
Zoals een donateur van deze actie elders af schreef:
Supertoffe actie
F&F / Imker Bos helpen aan vuurwerkvrije bijen
Zoals een donateur van deze actie elders af schreef:
quote:Op maandag 20 januari 2014 18:51 schreef zyx1981 het volgende:
Bijzonderleuke actie.
Daarom is het een mooi gebaar als Fok!kers die man een camerasysteem kunnen bezorgen.
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Dat is idd de enige manier om niet minimaal een kwartier onderweg te zijn naar het magazijn.quote:
[..]
Rondlopen in de Ikea, gruwel, ik loop langs de kassas naar binnen, neem een kar, leg er een billy op en ga weer
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
quote:
Rondlopen in de Ikea, gruwel, ik loop langs de kassas naar binnen, neem een kar, leg er een billy op en ga weer
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik las het net jaquote:
[..]
http://www.omroepwest.nl/(...)jd-tegen-files-delft
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
We blijven hollanders hequote:
[..]
Hoe triest ook als je op je vrije zondagochtend in de file staat voor een 1 euro ontbijtje bij de Ikea
Overigens ben ik het helemaal met je eens. Zelfs op zondag in de file staan bij Ikea staat me al tegen 
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Hier schuift net een pan met runderlappen en bonen de oven in om te transformeren naar een chili con carne. Enige nadeel: moet nu nog 2,5 uur wakker blijven
En ik geloof dat ik te gul met de tobasco was Het vocht had al een stevig kickje
En ik geloof dat ik te gul met de tobasco was
Het vocht had al een stevig kickje
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
waar? Waar? WAAR?quote:
Ik kan lamszwezerik bestellen voor 2,10 per kg.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:
Ik proefde net even om te kijken hoe ver het was, maar het vlees is echt al mooi zacht. Dat wordt lekker morgen
Beetje rijst erbij koken en gaan met die banaan.
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Hmm inspireert mij om van de week ook mexicaans te stoven, maar dan met tortillas geserveerd. Kwam vandaag een recept tegen tijdens het verknippen van delicious jaargang 2012..quote:
[..]
Ik proefde net even om te kijken hoe ver het was, maar het vlees is echt al mooi zacht. Dat wordt lekker morgen
Oe....ook een idee.quote:
[..]
Hmm inspireert mij om van de week ook mexicaans te stoven, maar dan met tortillas geserveerd. Kwam vandaag een recept tegen tijdens het verknippen van delicious jaargang 2012..
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Zit op (in?) mijn fatboy met een glas grappa naar de gloeiende kooltjes in de open haard te kijken, met een snurkende matroos hond aan de voeten. En wat doe ik? Ik fok...Waardeloos
Hoor winnetoe te lezen als ik joost mag geloven..
Hoor winnetoe te lezen als ik joost mag geloven..
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Sterkheidsbaas van alles.
Een kilo is mij wat te veel maar ik wil wel een pondje afnemen van je.quote:
Ik kan lamszwezerik bestellen voor 2,10 per kg.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Het komt van een Islamitische Slachterij waar ik vroeger contact mee had en behoorlijk wat vlees van afnam. Veelal om aan mijn dieren te voeren. Echter heeft deze man ook vaak dingen die prima voor humane consumptie beschikbaar zijn maar waar hij niet vanaf komt/teveel van heeft of wat dan ook.
Dit haal ik, dit keer, niet zelf rechtstreeks bij hem af, maar via een tussenpersoon. Er zit netjes een sticker op met verpakkingsdatum e.d.
Dit haal ik, dit keer, niet zelf rechtstreeks bij hem af, maar via een tussenpersoon. Er zit netjes een sticker op met verpakkingsdatum e.d.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Ik wil best wat extra bestellen voor mensen, maar ik woon in Enschede.Sterkheidsbaas van alles.
Die van mij is echt subliem geluktquote:
[..]
Hmm inspireert mij om van de week ook mexicaans te stoven, maar dan met tortillas geserveerd. Kwam vandaag een recept tegen tijdens het verknippen van delicious jaargang 2012..
waren alleen geen zes porties maar vier. Nog steeds vier keer lekker eten dus En de pittigheid viel tegen Volgende keer meer tabasco
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Slapie, morgen eerste van twee dagen Hamka's training voor mijn nieuwe job. Wel leuk mijn nieuwe afdeling, maar een compleet politiek wespennest en leveranciers die ons niet vertrouwen. Kan hier echt veel leren het komende jaar.
Confidence through competence
Laatste aflevering van Dicte nog even bekijken.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Ik voel me ook geen Pa.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Goedemorgen 
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Doe je er toch gewoon nog wat doorheen..quote:
[..]
Die van mij is echt subliem gelukt
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |