CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik zou toch zeker ook een Blond proberen.quote:Op vrijdag 20 december 2013 00:40 schreef IPA35 het volgende:
[..]
Westmalle Dubbel
Westmalle Tripel
Guiness Special Export Stout (niet te verwarren met draught of zo)
Gouden Carolus Classic
Rochefort 10 (wel sterk maar oh zo goed)
Schneider Aventinus of zo is ook erg goed en anders dan het Belgische spul
Weihemstephaner Weizen (als je dat als speciaalbier wilt zien)
Want ik heb destijds besloten, dat ik de harde weg ontwijk.
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
En misschien beginnen met de Rochefort 6 of 8 ipv meteen de 10quote:
[..]
Ik zou toch zeker ook een Blond proberen.
Wat is er ontoegankelijk aan de 10?
Ik wil er alleen bij zeggen het rustig te drinken en het niet koel te zetten. Niet als pils willen opzuipen.
Ik wil er alleen bij zeggen het rustig te drinken en het niet koel te zetten. Niet als pils willen opzuipen.
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
iemand anders zei het al eens hier;
tripel karmeliet!
als je die niet lust, stop er dan maar gelijk mee
tripel karmeliet!
als je die niet lust, stop er dan maar gelijk mee
Dat sowieso nietquote:
Wat is er ontoegankelijk aan de 10?
Ik wil er alleen bij zeggen het rustig te drinken en het niet koel te zetten. Niet als pils willen opzuipen.
. Maar als je net begint is het misschien slim om met wat lagere percentages te beginnen.Zo erg vind ik 'm echt niet. Sterker nog, ik heb er hier nog twee staan. Er zijn veel betere bieren te vinden, maar echt slecht vind ik 'm niet.quote:
[..]
Ik word spontaan nieuwsgierig naar het Kanon... ik heb wel wat slecht spul op maar dit klinkt als een potentieel nieuw dieptepunt
Gisteren had ik een Gerardus Kloosterbier, dat vond ik dan weer niets.
Schip ahoy!
En dat nieuw voorraadje is?quote:
Guinness vind ik echt geen fluit aan. Het is niet vies, maar ik vind het ook niet lekker. Dan liever een normale pint.
Ik ga vanavond maar eens wat van mijn nieuwe voorraadje proberen
Ik vind die niet eens zo geweldig...quote:
iemand anders zei het al eens hier;
tripel karmeliet!
als je die niet lust, stop er dan maar gelijk mee
De Westmalle Tripel is beter.
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Dat is bijna net zo kortzichtig als denken dat pils het enige soort bier is.quote:
iemand anders zei het al eens hier;
tripel karmeliet!
als je die niet lust, stop er dan maar gelijk mee
Als je geen Tripel Karmeliet lust, probeer dan eens iets angelsaksisch of een lambiek.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Ik heb m net weggekieperd, penetrante wiebertjessmaak.quote:
Deze smaakt prima: Corsendonk Christmas Ale
[ afbeelding ]
http://www.degrootemarkt.be/?p=1806 net gehaald, stond bij de supermarkt.
Ben benieuwd.
Ik vind Postel Tripel nog steeds een van de allerlekkerste bieren.
Ik ben ook in de kloosterwinkel in Postel geweest jaaaaaren geleden
Ben benieuwd.
Ik vind Postel Tripel nog steeds een van de allerlekkerste bieren.
Ik ben ook in de kloosterwinkel in Postel geweest jaaaaaren geleden
Van Westmalle vind ik de dubbel dus lekkerder dat de tripel. Vind 'm absoluut niet vies, maar het lijkt wel alsof er meer smaak aan kan zitten dat het heeft. Beetje fris-zurig en fruitig vind ik, alleen die fruitige smaken kunnen veel duidelijker.quote:
[..]
Ik vind die niet eens zo geweldig...
De Westmalle Tripel is beter.
Heb de rest maar in de kast gezet en we proeven over een half jaar wel weer.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Alle bieren van Rochefort zijn echt heerlijk. 6,8 of 10.. Moet ze niet te vaak drinken, want dan ga ik er aan wennen.quote:
http://www.degrootemarkt.be/?p=1806 net gehaald, stond bij de supermarkt.
Ben benieuwd.
Weer een Belg die ik nog niet ken.quote:Ik vind Postel Tripel nog steeds een van de allerlekkerste bieren.
Ik ben ook in de kloosterwinkel in Postel geweest jaaaaaren geleden
[ afbeelding ]
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Ik vind die echt super lekker, is in Nederland wel te krijgen, maar niet op heel veel plaatsen.quote:
[..]
Alle bieren van Rochefort zijn echt heerlijk. 6,8 of 10.. Moet ze niet te vaak drinken, want dan ga ik er aan wennen.
[..]
Weer een Belg die ik nog niet ken.
Er is ook een dubbel van, maar ik ben niet zo'n fan van donker bier. Ook is er een blond en een Christmas, die heb ik allebei nog nooit geprobeerd.
Christmas is ook donker en zoetig, dus waarschijnlijk niet helemaal mijn richting op.
Ik prefereer ook de donkere bieren hoor. Ik vind de tripel van Westmalle alleen beter dan de Tripel Karmeliet.quote:
[..]
Van Westmalle vind ik de dubbel dus lekkerder dat de tripel. Vind 'm absoluut niet vies, maar het lijkt wel alsof er meer smaak aan kan zitten dat het heeft. Beetje fris-zurig en fruitig vind ik, alleen die fruitige smaken kunnen veel duidelijker.
Heb de rest maar in de kast gezet en we proeven over een half jaar wel weer.
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Een westmalle tripel is trappist zoals het hoort te zijn. Niets op aan te merken. Er zijn wel lekkerdere bieren hoor, vooral Rochefort, maar het is zeker een heel goed bier voor zijn klasse. De dubbel is ook lekker.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Postel ken ik ook nog niet. Westmalle vind ik toch echt wel een van de betere. Lekkerder dan La Trappe.
Mijn stamterrasje heeft overigens laatst Westmalle ingeruild voor Affligem. De blond daarvan hadden ze al wel, maar de dubbel van Affligem is ook best wel binnen te houden moet ik zeggen
Ben sowieso meer fan van dubbel van van tripel trouwens. Voor zover dat bierstijlen zijn, maar de meeste tripels vind ik wat te zoet. Overigens is zoet niet helemaal het goede woord, maar ik kan er niet op komen.
Mijn stamterrasje heeft overigens laatst Westmalle ingeruild voor Affligem. De blond daarvan hadden ze al wel, maar de dubbel van Affligem is ook best wel binnen te houden moet ik zeggen
Ben sowieso meer fan van dubbel van van tripel trouwens. Voor zover dat bierstijlen zijn, maar de meeste tripels vind ik wat te zoet. Overigens is zoet niet helemaal het goede woord, maar ik kan er niet op komen.
Alle Urkers het land uit! Deporteer de burgemeester! Hier werken wij aan uw afzinking!!
Fruitig? Sprankelend?
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Hey een liefhebber van Struise, heerlijke biertjes!quote:
[..]
Heb hier nog steeds een pannepot uit 2010 staan. Wacht nog steeds op een mooi moment om 'm te drinken
De 'pannepeut' wel al op en die vond ik heel erg lekker. De pannepot schijnt nog beter te zijn.
De Pannepot is idd yumm, Kabert ook heerlijk, Black Albert goddelijk enz.enz.
Hier staan al even wat flessen Black Damnation te wachten
Magoed smaken verschillen, gewoon uitproberen!
Dacht zelf eerst ooit dat ik alleen van gewoon wit en blond bier hield, weet inmiddels wel beter
btw de app Untappd is ook erg handig.
Cheers!
Hel & Verdoemenis van De Molen wordt hier nu gedronken.
Wauw wat een dijk van een bier is dat zeg
Wauw wat een dijk van een bier is dat zeg
"Echte gangsters hebben geen haast!" - Clubvan90
Oprichter van De Masculiene Partij
Oprichter van De Masculiene Partij
Terechte naam ook kan ik je uit ervaring vertellen. Succes morgenochtendquote:Op zaterdag 21 december 2013 20:08 schreef KLTZK het volgende:
Hel & Verdoemenis van De Molen wordt hier nu gedronken.
Wauw wat een dijk van een bier is dat zeg
Gruwelijk bier ja
Alle Urkers het land uit! Deporteer de burgemeester! Hier werken wij aan uw afzinking!!
Ik rij binnenkort richting de sint sixtus abdij, maar de struise is Aileen op zaterdagen open :-(. Nog andere leuke brouwrrs in dat gebied? Of goede bierhandels die evt pannepot verkopen?
buitenlanders zijn lui! en, ze nemen al onze banen in !!!!
Het Hemelryck in Ieper heeft heeft een leuke selectie streekbieren (toen ik er was hadden ze Struise Pannepot en hij verkoopt alle westvleteren bieren) en heerlijke chocolaquote:
Ik rij binnenkort richting de sint sixtus abdij, maar de struise is Aileen op zaterdagen open :-(. Nog andere leuke brouwrrs in dat gebied? Of goede bierhandels die evt pannepot verkopen?
"Echte gangsters hebben geen haast!" - Clubvan90
Oprichter van De Masculiene Partij
Oprichter van De Masculiene Partij
Van één sterk biertje krijg je toch geen kater?quote:Op zaterdag 21 december 2013 20:11 schreef BlackLining het volgende:
[..]
Terechte naam ook kan ik je uit ervaring vertellen. Succes morgenochtend
Gruwelijk bier ja
"Echte gangsters hebben geen haast!" - Clubvan90
Oprichter van De Masculiene Partij
Oprichter van De Masculiene Partij
Hmm ben meer bekend rondom Brugge. Drankencentrale Rotsaert in Zedelgem bijv.quote:
Ik rij binnenkort richting de sint sixtus abdij, maar de struise is Aileen op zaterdagen open :-(. Nog andere leuke brouwrrs in dat gebied? Of goede bierhandels die evt pannepot verkopen?
De Struise Shop in Brugge is momenteel (winter) 's middags wel open op do, vrij en zaterdag.
Voor de liefhebbers overigens nog twee andere aanraders op het moment, de Oak Aged Qantelaar en de Prearis
topquote:
[..]
Het Hemelryck in Ieper heeft heeft een leuke selectie streekbieren (toen ik er was hadden ze Struise Pannepot en hij verkoopt alle westvleteren bieren) en heerlijke chocola
edit: Deze ligt letterlijk op de route en heeft het ook
Mooie voorraad ook http://www.drankenpauwels.be/NL/0/Bieren.aspx[ Bericht 16% gewijzigd door WJMW op 22-12-2013 01:00:25 ]
buitenlanders zijn lui! en, ze nemen al onze banen in !!!!
Van Hel & Verdoemenis welquote:Op zaterdag 21 december 2013 21:04 schreef KLTZK het volgende:
[..]
Van één sterk biertje krijg je toch geen kater?
Alle Urkers het land uit! Deporteer de burgemeester! Hier werken wij aan uw afzinking!!
Welnee manquote:
Hij is wel heel erg zwaar... Dat klopt, en je voelt m ook zeker wel binnen komen. Maar toch geen kater?
Inderdaad niet. Heb ook wel sterkere bieren op (toegegeven: niet veel) en als dat je enige bier van de avond is, is er niets aan de hand.quote:
[..]
Welnee man
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Hier geen katerquote:
Waarschijnlijk ben jij er erg gevoelig voor
"Echte gangsters hebben geen haast!" - Clubvan90
Oprichter van De Masculiene Partij
Oprichter van De Masculiene Partij
Gerardus Kloosterbier, dat vond ik echt helemaal niks.quote:
Verder een St. Bernardus Prior en Abt op, die zijn wel weer erg goed.
Gisteren nog even wat La Trappe Quadrupel gehaald, en La Trappe Jubilaris. Die laatste, is dat wat?
Schip ahoy!
^ Als het die speciale la trappe is die ik een tijdje terug had: ja, die is erg goed. Maar de naam daarvan is me ontschoten.
Wat betreft hel en verdoemenis: dás inderdaad een dijk van een bier zeg. Ik had hem een keer in een zelf georganiseerde proeverij. Wel aan de prijs, maar voor zo'n sterk (qua smaak, body en alcohol) bier is dat het waard.
Wat betreft hel en verdoemenis: dás inderdaad een dijk van een bier zeg. Ik had hem een keer in een zelf georganiseerde proeverij. Wel aan de prijs, maar voor zo'n sterk (qua smaak, body en alcohol) bier is dat het waard.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Meh beetje nietszeggendquote:
[..]
Gerardus Kloosterbier, dat vond ik echt helemaal niks.
Verder een St. Bernardus Prior en Abt op, die zijn wel weer erg goed.
Gisteren nog even wat La Trappe Quadrupel gehaald, en La Trappe Jubilaris. Die laatste, is dat wat?
buitenlanders zijn lui! en, ze nemen al onze banen in !!!!
Mwah, zo duur is dit bier nu ook weer niet. Zeker vergeleken met allerlei barrel-aged speciaalbieren die tegenwoordig zo populair zijn. Ook import bier is meestal redelijk aan de prijs. Het is net wat je gewend bent.quote:
Wat betreft hel en verdoemenis: dás inderdaad een dijk van een bier zeg. Ik had hem een keer in een zelf georganiseerde proeverij. Wel aan de prijs, maar voor zo'n sterk (qua smaak, body en alcohol) bier is dat het waard.
Het is erg fijn bier trouwens en zeker de prijs waard. Ook de Rasputin en Hemel & Aarde zijn erg fijn trouwens.
Ik ben van speciaalbieren erg snel de lul jaquote:
[..]
Hier geen kater
Waarschijnlijk ben jij er erg gevoelig voor
pilsner kan ik zoveel zuipen als ik wil, maar iets teveel speciaalbier en het is prijs. Had trouwens toen ook nog wel wat andere bieren op natuurlijk.Vanavond hazenpeper maken op basis van Rochefort 10, ben zeer benieuwd
Alle Urkers het land uit! Deporteer de burgemeester! Hier werken wij aan uw afzinking!!
Veel dingen geprobeerd, werkt vaak niet.quote:
Paar glazen water voor je gaat slapen en/of een appel.
Vind ik ook geen probleem hoor. Speciaalbier zuip ik immers niet maar daar geniet ik van. Moet je niet elke avond teveel van drinken.
Alle Urkers het land uit! Deporteer de burgemeester! Hier werken wij aan uw afzinking!!
Ik drink sowieso sporadisch en na 2 bier, soms 3, heb ik echt meer dan zat.quote:
[..]
Veel dingen geprobeerd, werkt vaak niet.
Vind ik ook geen probleem hoor. Speciaalbier zuip ik immers niet maar daar geniet ik van. Moet je niet elke avond teveel van drinken.
Zaterdag weer een Postel Tripel gehad, dat blijft mijn persoonlijke favoriet.
Klopt, twee a drie is echt genoeg. Zeker wanneer je met een zwaar bier afsluit ben je dan wel de heel avond zoet. Dat hele idee van achterover gooien is een beetje triest met speciaalbier.quote:
[..]
Ik drink sowieso sporadisch en na 2 bier, soms 3, heb ik echt meer dan zat.
Zaterdag weer een Postel Tripel gehad, dat blijft mijn persoonlijke favoriet.
Ja, dan is het genieten er ook wel af. Alleen met oud & nieuw moet wel de hele fles op natuurlijkquote:
[..]
Klopt, twee a drie is echt genoeg. Zeker wanneer je met een zwaar bier afsluit ben je dan wel de heel avond zoet. Dat hele idee van achterover gooien is een beetje triest met speciaalbier.
Maar da's een 0.75l, dus nauwelijks 3 bier.Ik heb een Petrus 9" staan, een Liefmans en een Speculator. Nog even kijken welke voor kerst wordt en welke voor oud & nieuw.
Een cuvee is niet niks, zeker met zwaar spul. Voor Oud en Nieuw kan dat nog wel want dan heb je wat meer tijd en je eet er ook nog wat bij.quote:
[..]
Ja, dan is het genieten er ook wel af. Alleen met oud & nieuw moet wel de hele fles op natuurlijk
Ik heb een Petrus 9" staan, een Liefmans en een Speculator. Nog even kijken welke voor kerst wordt en welke voor oud & nieuw.
Ik heb zelf onder andere nog wat Molenbier staan (Rasputin, Hel en Verdoemenis), Jopen Meesterstuk 2013 en 2014, Rochefort 8 en 10 en nog een Jopen Stout gerijpt op Laphroaig vaten. Ook nog wat lichter spul trouwens. Keuzes, keuzes.
True. Maar dat gebeurt het me nog steeds wel eens dat het er te veel zijnquote:
[..]
Klopt, twee a drie is echt genoeg. Zeker wanneer je met een zwaar bier afsluit ben je dan wel de heel avond zoet. Dat hele idee van achterover gooien is een beetje triest met speciaalbier.
Ik denk dat ik op kerstavond maar eens aan de St. Bernardus Abt ga. Al heb ik ook nog een fles Leffe Rituel 9 staan, die heb ik nog nooit gehad dus is ook wel leuk om te proberen. Wel meteen 0,75L
Schip ahoy!
Inderdaad. 3 maximum. Blond, dubbel, Tripel doe ik meestal.quote:
[..]
Klopt, twee a drie is echt genoeg. Zeker wanneer je met een zwaar bier afsluit ben je dan wel de heel avond zoet. Dat hele idee van achterover gooien is een beetje triest met speciaalbier.
Absoluut niet meer, je gaat anders echt op je hoofd lopen.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Een ander punt is dat je na een erg heftig bier je smaakpapillen ook wat rust moet gunnen. Met name de erg zware bieren en barrel-aged varianten vallen in die categorie.quote:
[..]
Inderdaad. 3 maximum. Blond, dubbel, Tripel doe ik meestal.
Absoluut niet meer, je gaat anders echt op je hoofd lopen.
Er zit een Flink Gegist in Delft, bedoel je die?quote:
Flink Gegist (bierwinkel) mist nog in de OP
De Man van Drank heet tegenwoordig Bier en Zo
Ik mis ook Burg Bieren
Children of the night. What music they make.
Jaquote:
[..]
Er zit een Flink Gegist in Delft, bedoel je die?
🐙
Ah.quote:
Ik ben er 1x geweest, kwam naar buiten met alle soorten Texels bier plus bijbehorend glas. Is wel te drinken
En Rochefort 10 is bij de Jumbo 2,60 volgens mij
Children of the night. What music they make.
Texelsquote:
[..]
Ah.
Ik ben er 1x geweest, kwam naar buiten met alle soorten Texels bier plus bijbehorend glas. Is wel te drinken
En Rochefort 10 is bij de Jumbo 2,60 volgens mij
Alle Urkers het land uit! Deporteer de burgemeester! Hier werken wij aan uw afzinking!!
2,05 bij vomar. Ex statie.quote:
[..]
Ah.
Ik ben er 1x geweest, kwam naar buiten met alle soorten Texels bier plus bijbehorend glas. Is wel te drinken
En Rochefort 10 is bij de Jumbo 2,60 volgens mij
En dit:
Ook lekker en uit Noord Holland, Beemster.quote:
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
