CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ben opzoek naar een silliconen muffin bakvorm, zo iets:
Weet iemand waar ik deze (goedkoop!) kan kopen? Op bol.com zijn ze ¤20 of zo..
Weet iemand waar ik deze (goedkoop!) kan kopen? Op bol.com zijn ze ¤20 of zo..
Worry is a misuse of imagination
Weet ik veel, 3 euro of iets.quote:Op dinsdag 26 november 2013 17:56 schreef Probability het volgende:
[..]
Hoeveel zijn ze daar? En bij de Xenos?
Bakt alleen voor geen meter die troep 
Ik heb alleen nog vertinde of emaille vormen. Ook geen anti aanbakzooi.
Ik heb alleen nog vertinde of emaille vormen. Ook geen anti aanbakzooi.
ik doe er van die cakevormpjes in. Werkt primaquote:
Bakt alleen voor geen meter die troep
Ik heb alleen nog vertinde of emaille vormen. Ook geen anti aanbakzooi.
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Ik wil er saus/soep mee invriezen..quote:
Bakt alleen voor geen meter die troep
Ik heb alleen nog vertinde of emaille vormen. Ook geen anti aanbakzooi.
Worry is a misuse of imagination
Ik doe dat altijd in ziplock-zakjes, neemt ook weinig ruimte inquote:
[..]
Ik wil er saus/soep mee invriezen..
Waar koop je die?quote:
[..]
Ik doe dat altijd in ziplock-zakjes, neemt ook weinig ruimte in
The love you take is equal to the love you make.
ik haal ze bij de action of de ikea.quote:
[..]
Action, althans, daar haal ik de dichtdrukdiepvrieszakjes altijd.
die van de ikea hebben een dubbele druk-rand, dat vind ik zelf erg prettig met sauzen en soepen
De Ikea is hier iets te ver vandaan om er zakjes te gaan kopenquote:
[..]
ik haal ze bij de action of de ikea.
die van de ikea hebben een dubbele druk-rand, dat vind ik zelf erg prettig met sauzen en soepen
daarom heb ik ze al tijden van de actionquote:
[..]
De Ikea is hier iets te ver vandaan om er zakjes te gaan kopen
al moet ikw el nodig naar de ikea ivm mijn koekenpan waarvan de steel spontaan af brak 
O ja die heb ik wel!quote:
[..]
Ik doe dat altijd in ziplock-zakjes, neemt ook weinig ruimte in
Worry is a misuse of imagination
En dan plat invriezen. Ik zag het Jamie Oliver doen. Voordeel is dat het ook weer heel snel te ontdooien is.quote:
The love you take is equal to the love you make.
Ik prop het gewoon overal tussenquote:Op dinsdag 26 november 2013 19:12 schreef Lienekien het volgende:
[..]
En dan plat invriezen. Ik zag het Jamie Oliver doen. Voordeel is dat het ook weer heel snel te ontdooien is.
Op
ik ookquote:Op dinsdag 26 november 2013 19:21 schreef Myraela het volgende:
[..]
Zo doe ik dat ook.Mijn vriezer is dan ook één grote puzzel.
ik tetris met voedsel
als je bij mij de buitenwand van de vriezer afsloopt, hou je één massief blok ingevroren eten over
maar ziplocks is een geweldig idee trouwens 
ik ga vanavond die pan erwtensoep van me eens ziplocken.
ik deed dat altijd in literbakken, maar dan moest ik het twee dagen voordat ik het nodig had in de koelkast zetten
ik ga vanavond die pan erwtensoep van me eens ziplocken.
ik deed dat altijd in literbakken, maar dan moest ik het twee dagen voordat ik het nodig had in de koelkast zetten
Beetje netjes indelen en er past meer in. 
Is gewoon praktisch.
Is gewoon praktisch.
The love you take is equal to the love you make.
Als die vormpjes dan vol zitten met soep en je wil dat overtillen naar je vriezer, dan vouwt dat siliconentroep als een gek he, die meuk is zo flexibel als watquote:
[..]
Ik wil er saus/soep mee invriezen..
. Straks je hele keuken onder de soep!
Fat bikers bounce better.
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
In die vormen is het niet netjes afgedekt, dus gaat allemaal uitdrogen. Ik doe alles in zakjes en doe er een stickertje op wat er in zit en van wanneer het is.
ik in van die bakjes van 1 persoonsijsjes (van hartog geloof ik). mooi stapelbaar en mooie porties voor 1 persoon.
Goed excuus om ijs te eten. 'Ja schat.. ik heb de bakjes nodig!'quote:
ik in van die bakjes van 1 persoonsijsjes (van hartog geloof ik). mooi stapelbaar en mooie porties voor 1 persoon.
Ja laten bevriezen en daarna in een zakje.quote:
In die vormen is het niet netjes afgedekt, dus gaat allemaal uitdrogen. Ik doe alles in zakjes en doe er een stickertje op wat er in zit en van wanneer het is.
Worry is a misuse of imagination
Waarom gebruik je niet van die ijsblokjeszakjes?
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
quote:
[..]
Goed excuus om ijs te eten. 'Ja schat.. ik heb de bakjes nodig!'
alhoewel de schat meer ijs eet dan ik haha. Dus alleen als het in de aanbieding is...
Een tijdje geleden had iemand hier een heel lekker recept voor mini appeltaartjes, helaas de link kwijt geraakt.
Heeft iemand die link/recept miss nog?
Heeft iemand die link/recept miss nog?
Neem alles voor een grote appeltaart, prop het in kleine vormpjes.quote:
Een tijdje geleden had iemand hier een heel lekker recept voor mini appeltaartjes, helaas de link kwijt geraakt.
Heeft iemand die link/recept miss nog?
Hint: het staat in het vorige topic. Dat had je zelf ook wel kunnen bedenken he..quote:
Een tijdje geleden had iemand hier een heel lekker recept voor mini appeltaartjes, helaas de link kwijt geraakt.
Heeft iemand die link/recept miss nog?
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Laatst whoopies gemaakt voor het eerst... echt leuk waren ze geworden. Maar nou wilde ik zo'n laagje gesmolten candy melts erboven op hebben. Nou staat er op de verpakking kan je laten smelten in magnetron of gewoon au bain marie. En nou heb ik geen magnetron, dus ik aan de slag met au bain marie.
Dat. ging. NIET. zeg ik je. Het smolt gewoon niet! Ik denk verdeurie dat MOET toch lukken? Ik het pannetje direct op het vuur gedaan, Ja ja ja het begon te smelten! Wacht ik serieus 2-3 seconden te lang, yup, karamel!!!! Ik werd gek zeg ik je. Dus nog een poging, al roerend smolt het weer, maar er bleven klontjes in zitten, ik kreeg het met geen mogelijkheid zo glad dat het van een lepel afdroop :S
Iemand ervaring met die candy melts? Mij lukt het niet au bain marie.
Dat. ging. NIET. zeg ik je. Het smolt gewoon niet! Ik denk verdeurie dat MOET toch lukken? Ik het pannetje direct op het vuur gedaan, Ja ja ja het begon te smelten! Wacht ik serieus 2-3 seconden te lang, yup, karamel!!!! Ik werd gek zeg ik je. Dus nog een poging, al roerend smolt het weer, maar er bleven klontjes in zitten, ik kreeg het met geen mogelijkheid zo glad dat het van een lepel afdroop :S
Iemand ervaring met die candy melts? Mij lukt het niet au bain marie.
Zo'n klein fondue pannetje van de action waar je ook chocola in kan smelten, en dan gewoon boven een pan kokend water... Heb het daarna ook nog eens in een glazen kom geprobeerd, maar dat ging ook niet...
welk merk? ik heb tot 2 keer toe geen succes gehad met die van Wilton (of zoiets). Zowel magnetron als au bain marie als direct op vuur lukte niet/moeizaam.quote:
Laatst whoopies gemaakt voor het eerst... echt leuk waren ze geworden. Maar nou wilde ik zo'n laagje gesmolten candy melts erboven op hebben. Nou staat er op de verpakking kan je laten smelten in magnetron of gewoon au bain marie. En nou heb ik geen magnetron, dus ik aan de slag met au bain marie.
Dat. ging. NIET. zeg ik je. Het smolt gewoon niet! Ik denk verdeurie dat MOET toch lukken? Ik het pannetje direct op het vuur gedaan, Ja ja ja het begon te smelten! Wacht ik serieus 2-3 seconden te lang, yup, karamel!!!! Ik werd gek zeg ik je. Dus nog een poging, al roerend smolt het weer, maar er bleven klontjes in zitten, ik kreeg het met geen mogelijkheid zo glad dat het van een lepel afdroop :S
Iemand ervaring met die candy melts? Mij lukt het niet au bain marie.
Deze had ik gebruikt. Maar goed voor mijn zelfvertrouwen om te horen dat ik niet de enige ben die het niet lukte hahaha...
Kan je dat zakje niet in een bak heet water leggen?? Ik heb wel eens van dat spul gebruikt dat zo prima werkte.
Volgens mij moet je met dit spul gewoon water heet maken (tegen de kook aan, maar niet laten koken), dan het zakje er in (dicht) en dan na een minuut of 10 kun je het er uit halen, open knippen en gebruiken. Zo werkt vetglazuur ook en ik denk dat dit vergelijkbaar is.
Het is wel niet te vreten, maar je krijgt het er dan wel mooi op
Het is wel niet te vreten, maar je krijgt het er dan wel mooi op
hee djquote:
Volgens mij moet je met dit spul gewoon water heet maken (tegen de kook aan, maar niet laten koken), dan het zakje er in (dicht) en dan na een minuut of 10 kun je het er uit halen, open knippen en gebruiken. Zo werkt vetglazuur ook en ik denk dat dit vergelijkbaar is.
Het is wel niet te vreten, maar je krijgt het er dan wel mooi op
ik ga van het weekend je appelplaatkoek weer eens maken! 
Nicequote:
[..]
hee dj
Ik heb zelf ook nog veel appels over, maar ik ga een havermout/spelt appeltaart maken deze keer denk ik
Of nog lekkerder: met speculaaskruiden in het deeg
ik hou niet van ijs. ik heb dus een probleemquote:
[..]
Goed excuus om ijs te eten. 'Ja schat.. ik heb de bakjes nodig!'
hoe waren de woopies? mag ik het recept?quote:
Laatst whoopies gemaakt voor het eerst... echt leuk waren ze geworden. Maar nou wilde ik zo'n laagje gesmolten candy melts erboven op hebben. Nou staat er op de verpakking kan je laten smelten in magnetron of gewoon au bain marie. En nou heb ik geen magnetron, dus ik aan de slag met au bain marie.
Dat. ging. NIET. zeg ik je. Het smolt gewoon niet! Ik denk verdeurie dat MOET toch lukken? Ik het pannetje direct op het vuur gedaan, Ja ja ja het begon te smelten! Wacht ik serieus 2-3 seconden te lang, yup, karamel!!!! Ik werd gek zeg ik je. Dus nog een poging, al roerend smolt het weer, maar er bleven klontjes in zitten, ik kreeg het met geen mogelijkheid zo glad dat het van een lepel afdroop :S
Iemand ervaring met die candy melts? Mij lukt het niet au bain marie.
heeft iemand voor mij het perfecte recept voor luikse wafels?
die dingen blijven bij mij maar even lekker en daarna worden ze zacht
die dingen blijven bij mij maar even lekker en daarna worden ze zacht
Ja ik! Ik zoek zometeen ff het recept....quote:
heeft iemand voor mij het perfecte recept voor luikse wafels?
die dingen blijven bij mij maar even lekker en daarna worden ze zacht
Edit:
Voor 15 stuks:
350 gr bloem
300 gr witte basterd suiker (of gewone kristalsuiker als je van die dikke klonten suiker wilt)
1 zakje vanillesuiker
250 gr roomboter
5 eieren
Boter mixen met suiker, eidooiers erbij en vervolgens de gezeefde bloem erdoor. Goed glad mixen, Stijfgeklopte eiwitten met spatel erin mengen.
Easy, no?
[ Bericht 26% gewijzigd door Kinga op 28-11-2013 22:34:29 ]
