Taarten en cupcakes decoreren #36

Wat een prachtige taart, en dat met een doodshoofd

quote:

Op zondag 22 september 2013 23:11 schreef SV-tje het volgende:
Vorig weekend weer een bruidstaart afgeleverd op vrijdag 13e. Zwart met doodshoofd graag. Dit is wat het is geworden! Met 100 bijpassende cupcakes.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]

Gevuld met frambozencreme (van de patisserie cursus) en verse frambozen gelei. Cupcakes hebben een toef van witte chocoladecreme.

quote:

Op zondag 22 september 2013 19:58 schreef loecje het volgende:
fondant lijkt me prima voor het blauwe en eventueel het oogwit...
maar hoe wil je ooit met fondant de overige zwarte lijntjes(brilletje en mond) maken?

witte icing voor het oogwit lijkt me zelf nog wel te maken. zwarte lijkt me lastiger om echt goed zwart te krijgen, vandaar dat ik dacht aan zo'n tube.

ik heb zwarte marsepein gekocht, dit plat gerold, daar reepjes uit gesneden voor de zijkanten van de brilletjes. Ook de mondjes kun je daar prima van maken. de brilletjes zelf heb ik van rolletjes grijs fondant gemaakt. gewoon op tafel rollen tot 'sliertjes', net zo lang doorgaan tot ze dun genoeg zijn, en dan rondvouwen. dat vond ik het lastigst om een beetje netjes te krijgen, wordt toch snel ongelijk qua dikte.
voor de oogjes heb ik gezocht naar ronde vormen, bijvoorbeeld de dop van een stift, en speelgoedkopjes / ijsvormpjes uit het klei-speelgoed van m'n dochter (alles wel goed schoonmaken vooraf uiteraard). (het staat wel leuk als je wat variatie kunt aanbrengen, dus de een heeft 1 groot oog, de ander 2 wat kleinere ogen).
met een rietjes stipjes voor de pupillen maken heb ik ook wel eens gedaan, maar dan moet je 't rietje wel wat korter maken en iets bij de hand hebben (bijv. de achterkant van een satestokje) om de rondjes er weer uit te duwen.

[edit]oh wacht loecje, ik zie nu pas jouw voorbeeld, dat ziet eruit als vrij klein priegelwerk inderdaad. en je hebt dus niet eens grijs nodig voor de brilletjes. zoals het daar gedaan is zijn de zwarte delen volgens mij inderdaad met een zo'n stift gedaan.[/edit]

[ Bericht 4% gewijzigd door trui op 24-09-2013 10:41:42 ]

geweldig die doodshoofd taart! hebje al die bloemen ook zelf gefabriceerd??

het is absoluut niet mijn smaak, die taart met dat doodshoofd, maar ik zie wel de enorme klus die het geweest moet zijn om hem te maken

je houdt niet van frambozen en witte chocola?

quote:

Op dinsdag 24 september 2013 10:39 schreef trui het volgende:
je houdt niet van frambozen en witte chocola?

nee, ook niet. maar dat is bijzaak. ik ben niet zo van de stortvloed van bloemen.

quote:

Op dinsdag 24 september 2013 10:42 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

nee, ook niet. maar dat is bijzaak. ik ben niet zo van de stortvloed van bloemen.

+1. Ik vind hem knap gemaakt en heb bewondering voor het vakmanschap, maar ik vind hem niet mooi.

quote:

Op dinsdag 24 september 2013 10:29 schreef trui het volgende:
geweldig die doodshoofd taart! hebje al die bloemen ook zelf gefabriceerd??

Ja alle bloemen zijn zelf uitgestoken, gevormd en gedust, elke avond in de week ervoor bloemetjes gemaakt.

@Lady wrb en Tink 89 Ik zou 'm zelf ook niet op m'n bruiloft willen maar dat is het "voordeel" van bruidstaarten, ze zijn naar wens van het bruidspaar en zo kan ik wel steeds nieuwe dingen maken.

leu kdit ga ik ook volgen

Als lurker even een vraag: waarom staan er internetvoorbeelden in de OP terwijl hier de meest schitterende creaties voorbij komen?

quote:

Op donderdag 26 september 2013 23:59 schreef Prego het volgende:
Als lurker even een vraag: waarom staan er internetvoorbeelden in de OP terwijl hier de meest schitterende creaties voorbij komen?

omdat troel te lui was om te quoten

anders herhaal jij er toch een paar die je mooi vind?
(en ik ben het wel een beetje met je eens hoor, ik mis die herhalingen ook een beetje, zal zo eens kijken of ik tijd heb om een paar mooie taarten uit het staartje van het vorige topic te herhalen )

kleurenwaaiercupcakes van summerbreeze


van spuuglokje:



nyancat van taartjesfee


[ Bericht 5% gewijzigd door lady-wrb op 27-09-2013 07:43:12 ]

oh wat leuk taartjesfee, die nyancat taart, die had ik helemaal gemist.

spuuglokjes, perfect as ever!

en ik ben 'twel met Prego eens, die taarten in de OP zouden echt vervangen moeten worden door wat leuke maaksels uit dit topic!

Gisteren voor een housewarming 60 van deze exemplaren gemaakt

quote:

Op zondag 6 oktober 2013 11:34 schreef Yannick567 het volgende:
[ afbeelding ]
Gisteren voor een housewarming 60 van deze exemplaren gemaakt

wat leuk!
maar 60 stuks wat een werk!

quote:

Op zondag 6 oktober 2013 11:38 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

wat leuk!
maar 60 stuks wat een werk!

2,5u bezig geweest
Hels karwei, maar trots op het resultaat

Yannick wat mooi. Maar 60 stuks en 2,5 uur, wateen werk!

quote:

Op vrijdag 27 september 2013 10:17 schreef trui het volgende:
spuuglokjes, perfect as ever!

Dank je!

ha ik zie nu dat ik je met een koninklijke meervoudsvorm had aangesproken!

quote:

Op zondag 6 oktober 2013 13:11 schreef trui het volgende:
ha ik zie nu dat ik je met een koninklijke meervoudsvorm had aangesproken!

Ooh ik dacht 'spuuglokjes' in de zin van 'die van spuuglokje'.

Heb net wat leuke dingen gevonden om te maken in het Jumbo receptboekje:

Ik moet over een tijd een pip studio stapeltaart gaan maken....(eigenlijk topsy turvy maar dat heb ik nog nooit gedaan) nu zie ik veel voorbeelden op internet maar kan er niet echt inspiratie van op doen.....hoe ga ik dit het beste aanpakken en heeft iemand ideeën

Alvast bedankt

Even een vraagje: een frosting met eieren, suiker, water en siroop, kan ik dat een nacht laten staan of is het dan niet meer stijf?

Verjaardagstaart voor mijn man:


Binnenkant: