CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Gisteren dulche de leche als ontbijt op. 
Daarna een vegetarische burger en versgeperst sinaasappelsap in de Efteling. En een softijsje. 
's Avonds thuis gegegrillde schelvis, stokbrood, gebakken tomaten en een veldsla-salade.
Daarna een vegetarische burger en versgeperst sinaasappelsap in de Efteling. En een softijsje. 's Avonds thuis gegegrillde schelvis, stokbrood, gebakken tomaten en een veldsla-salade.
Let me see you stripped down to the bone
ontbijt 2 rijstwafels met hageslag
tussendoor een bak druiven/watermeloen
lunch wordt 2 sneden fries roggebrood met kaas
vanavond worteltjes met aardappelen en speklapje
tussendoor een bak druiven/watermeloen
lunch wordt 2 sneden fries roggebrood met kaas
vanavond worteltjes met aardappelen en speklapje
2 crackers gevulde brie, 1 cracker paturain en limonade.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanavond spaghetti carbonara, zxelfgemaakt met spekjes, champignons, lekker veel parmezaan, room en eidooiers 
Ontbijt: volkoren boterham met pindakaas en banaantje erop. Zojuist een halve kilo tomaten in verschillende kleuren en een paar glazen amandelmelk.
Vanavond ratatouille en geroosterde aardappels.
Vanavond ratatouille en geroosterde aardappels.
Let me see you stripped down to the bone
Nu een Hertog Jan oerblond, stukje pure chocolade.
Straks peultjes, spruitjes, spinazie, ui enzo met gegrilde tonijn en pasta met room, rauw ei, kaas , knoflook en olie
Straks peultjes, spruitjes, spinazie, ui enzo met gegrilde tonijn en pasta met room, rauw ei, kaas , knoflook en olie
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vanavond een lekker licht en zomers receptje uit de laatste Allerhande:
http://www.ah.nl/allerhan(...)salade-met-komkommer
http://www.ah.nl/allerhan(...)salade-met-komkommer
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zometeen restje panzanella vooraf.
Daarna taco's met o.a. gehakt en guacamole naar dit: http://thepioneerwoman.co(...)lled-corn-guacamole/ recept
Daarna taco's met o.a. gehakt en guacamole naar dit: http://thepioneerwoman.co(...)lled-corn-guacamole/ recept
lamskarbonaadjes van de grill (of BBQ als ik die tenminste ga aansteken voor slechts 2 stukkies vlees) met grillgroenten en stokbrood.
Hm, als er dan toch zoveel op de grill moet, kan de fik er best in denk ik.
Hm, als er dan toch zoveel op de grill moet, kan de fik er best in denk ik.
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Haaskarbo van de grill, vers brood, salade.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Lang geleden dus maar weer eens vissticks op het menu gezet 
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
De chicken in peanut mole uit mn nieuwe kookboek van Thomasina Miers. Erg lekker zeg! Paar aanpassingen vanwege beschikbaarheid paar ingrediënten. Maistortillas met crème fraiche, ijsbergsla, rode ui. Saus van geroosterde pinda's, rozijnen, tomaten, chilipeper, knoflook, uitje, allemaal geroosterd en tot pasta geblenderd met piment en kaneel. Aanbakken in pan. Kippenpoten gegaard in kippenbouillon. Dat vlees eraf en in stukjes. Pasta mengen met wat bouillon tot saus. Vlees erdoor. Beetje zout en peper.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Oeh, klinkt top! Is t boek ook zo leuk als de preview op Amazon eruit ziet?quote:Op dinsdag 9 juli 2013 18:59 schreef MaximusTG het volgende:
De chicken in peanut mole uit mn nieuwe kookboek van Thomasina Miers. Erg lekker zeg! Paar aanpassingen vanwege beschikbaarheid paar ingrediënten. Maistortillas met crème fraiche, ijsbergsla, rode ui. Saus van geroosterde pinda's, rozijnen, tomaten, chilipeper, knoflook, uitje, allemaal geroosterd en tot pasta geblenderd met piment en kaneel. Aanbakken in pan. Kippenpoten gegaard in kippenbouillon. Dat vlees eraf en in stukjes. Pasta mengen met wat bouillon tot saus. Vlees erdoor. Beetje zout en peper.
Rode besjes, wat aardbeien en een toefje slagroom.
*koesen*
*koesen*
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Op mn werk lekker gegeten 
Kabeljauw in botersaus, aardappeltjes in schil uit de oven met rozemarijn en thijm, carpaccio, gegrilde groenten en watermeloen
Kabeljauw in botersaus, aardappeltjes in schil uit de oven met rozemarijn en thijm, carpaccio, gegrilde groenten en watermeloen
"Ik dit niet meer, Ik dit nooit meer
Ik niet meer kan, Niet meer ik
Dit niet meer, Ik niet meer" - Strani
Ik niet meer kan, Niet meer ik
Dit niet meer, Ik niet meer" - Strani
Ja, was echt erg lekker! Heel andere pindasaus dan we hier kennen. Meer pinda zeg maarquote:Op dinsdag 9 juli 2013 19:36 schreef Zo-is-dat het volgende:
[..]
Oeh, klinkt top! Is t boek ook zo leuk als de preview op Amazon eruit ziet?
. En had er helemaal niet veel zout in gedaan, maar het had ook een andere soort hartigheid.Leuk boek ja, staan veel lekkere dingen in. Maar heb er dus pas 1 uit gemaakt. Misschien vanavond nog iets, maar moet boned pork belly hebben; dat wordt naar de slager gaan.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Vanmorgen heel vroeg, naast laptop op de bank:
Straks bietjes en geitenkaas als lunch, vanavond biefstuk en de ratatouille waar het eerder deze week niet van kwam
[ Bericht 7% gewijzigd door minilot op 10-07-2013 10:47:11 ]
Straks bietjes en geitenkaas als lunch, vanavond biefstuk en de ratatouille waar het eerder deze week niet van kwam
[ Bericht 7% gewijzigd door minilot op 10-07-2013 10:47:11 ]
Let me see you stripped down to the bone
En waar zijn je brood/crackers/rijst/aardappelen?quote:
Vanmorgen heel vroeg, naast laptop op de bank:
[ afbeelding ]
Straks bietjes en geitenkaas als lunch, vanavond biefstuk en de ratatouille waar het eerder deze week niet van kwam
Ik eet straks aspergesoep, crackers met filet americain en gevulde brie + evt een perzik als ie rijp is.
Vnv bij ouders: visschotel met denk rijst
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Geen zin in vandaag. Ook geen behoefte, want afgezien van twintig minuutjes fietsen vanmorgen zit ik de rest van de dag op mijn gat.quote:
[..]
En waar zijn je brood/crackers/rijst/aardappelen?
Nu alvast bezig met ratatouille, vrij naar aloud recept van Julia Child. Men neme (voor 2 personen): 2 courgettes, 2 aubergines, 3 groene paprika's, 2 zoete uien, 3 tenen knoflook, 8 tomaten en een struik peterselie.
Wellicht waren die wortels vanmorgen dus niet echt nodig.
Groentenoverdosis!
Let me see you stripped down to the bone
Geef maar wat groente aan mij. Ik eet het veels te weinigquote:
[..]
Geen zin in vandaag. Ook geen behoefte, want afgezien van twintig minuutjes fietsen vanmorgen zit ik de rest van de dag op mijn gat.
Nu alvast bezig met ratatouille, vrij naar aloud recept van Julia Child. Men neme (voor 2 personen): 2 courgettes, 2 aubergines, 3 groene paprika's, 2 zoete uien, 3 tenen knoflook, 8 tomaten en een struik peterselie.
Wellicht waren die wortels vanmorgen dus niet echt nodig.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Oooo FFt, als je deze ratatouille toch eens kon ruiken! Mijn buurman kwam net al bij mijn keukenraam snuffelen. 
Het is even werk (eerst courgettes, aubergine, pepers en uien en tomaten allemaal los van elkaar bereiden ), maar als het eenmaal klaar is.. Waanzinnig groentengerecht. Echt zo verschrikkelijk lekker!
Maak het, FFt! Je likt je vingers erbij af, en je krijgt ook nog heel veel pitamientjes binnen. Smaakt ook zeer tof bij een goed stuk stokbrood + en fles wijn.
(Ik voegde aan het recept nog een gedroogd chilipepertje en een extra teen knoflook toe. Ook gebruikte ik zoete uien in plaats van gewone uien)
Mijn buurman kwam net al bij mijn keukenraam snuffelen. Het is even werk (eerst courgettes, aubergine, pepers en uien en tomaten allemaal los van elkaar bereiden
), maar als het eenmaal klaar is.. Waanzinnig groentengerecht. Echt zo verschrikkelijk lekker!Maak het, FFt! Je likt je vingers erbij af, en je krijgt ook nog heel veel pitamientjes binnen. Smaakt ook zeer tof bij een goed stuk stokbrood + en fles wijn.
(Ik voegde aan het recept nog een gedroogd chilipepertje en een extra teen knoflook toe. Ook gebruikte ik zoete uien in plaats van gewone uien)
Let me see you stripped down to the bone
Ratatouille is wel lekker ja.
Ik heb vandaag ontbeten met een honing muffin.
Moet al rond 3 uur mijn "avond"eten eten. Maar misschien bak ik straks gewoon een ei en eet ik vanavond als ik uit mijn werk nog wel iets kleins.
Ik heb vandaag ontbeten met een honing muffin.
Moet al rond 3 uur mijn "avond"eten eten. Maar misschien bak ik straks gewoon een ei en eet ik vanavond als ik uit mijn werk nog wel iets kleins.
Straks pleur ik gekruide kippenpoten en krieltjes (knoflook, paprika erbij?) in de oven zoals Piet altijd zegt.
Daarbij nog wat groente o.i.d. regelen...
Daarbij nog wat groente o.i.d. regelen...
Pizza Pizza, hooooooooooooooo Pizza even wachten... nog even wachten! Pizzzaaaa!
Dat dus.. ben alleen vanavond en geen zin om te koken..
Net even in oud Rijswijk een lekkerbek gehaald en daarna 4 bollen ijs bij Talamini.. heerlijk!
Dat dus.. ben alleen vanavond en geen zin om te koken..
Net even in oud Rijswijk een lekkerbek gehaald en daarna 4 bollen ijs bij Talamini.. heerlijk!
Brandend schaap met knoflooksaus 
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Gesmoorde sperziebonen, roergebakken spitskool met kerrie, heerlijk gekruide aardappelen uit de oven (rozemarijn, peper, zout, kerrie, paprikapoeder, chilipoeder, knoflook e.d.), rabarber en gebraden rollade uit de oven
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Voor herhaling vatbaar.quote:
Straks pleur ik gekruide kippenpoten en krieltjes (knoflook, paprika erbij?) in de oven zoals Piet altijd zegt.
Daarbij nog wat groente o.i.d. regelen...
Volgende keer wat langer in de oven en de grill erop gooien voor krokant kippenvelletje en kleuring van de krieltjes.
Thanks Pietverdriet!
Flink bord kabeljauw- en zalmstukken in marinade met o.a. gewokte wortel, prei, broccoli en bloemkool.
Beetje aardappelpuree erbij en perenijsje toe.
Beetje aardappelpuree erbij en perenijsje toe.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Hadden ze weer Baileys ijs? Die is zo lekkerquote:
Pizza Pizza, hooooooooooooooo Pizza even wachten... nog even wachten! Pizzzaaaa!
Dat dus.. ben alleen vanavond en geen zin om te koken..
Net even in oud Rijswijk een lekkerbek gehaald en daarna 4 bollen ijs bij Talamini.. heerlijk!
Je had groentequote:
Flink bord kabeljauw- en zalmstukken in marinade met o.a. gewokte wortel, prei, broccoli en bloemkool.
Beetje aardappelpuree erbij en perenijsje toe.
Nu een cola-berenburg en nepwokkels van de c1000 (draaiers paprika), veel lekkerder dan de echte wokkels
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Goed hequote:
[..]
Je had groente
Nu een cola-berenburg en nepwokkels van de c1000 (draaiers paprika), veel lekkerder dan de echte wokkels
Gebeurt alleen eigenlijk als ik bij mn ouders eet en dat is 1, en nu toevallig 2x in de week
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ja hadden ze wel vanmiddag, alleen niet genomen.. Maar je maakt me nieuwsgierig! Morgen maar weer even langs!quote:
[..]
Hadden ze weer Baileys ijs? Die is zo lekker
