CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op zaterdag 29 juni 2013 23:10 schreef FutureFairytale het volgende:
Spaanse fuetjes en Old Amsterdam met HONINGmosterd.
Passoa-jus en een film erbij. Heerlijk
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Heb vanmiddag een 12 weken gerijpte grainfed ribeye gekocht van 4,3 kilo. Snij ik toch een slordige 13 steaks uit. Verder 2,4 kilo sucade
Prachtig gemarmerd amerikaans vlees.
Een stuk stilton, een zij spek, een tex mex kruidenmix, 3 flessen lichte soya saus, een fles tsuno no moto, stamgember, gerookt paprikapoeder, een pond gula djawa, een kilo spaanse Salvaje rijst
Prachtig gemarmerd amerikaans vlees.
Een stuk stilton, een zij spek, een tex mex kruidenmix, 3 flessen lichte soya saus, een fles tsuno no moto, stamgember, gerookt paprikapoeder, een pond gula djawa, een kilo spaanse Salvaje rijst
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Terug van biomarkt in Dordrecht:
Bietjes in de kleuren wit, geel, roze en rood.
Kruiden: basilicumsoort 'Minette' en een potje kleine pimpernel.
Bietjes in de kleuren wit, geel, roze en rood.
Kruiden: basilicumsoort 'Minette' en een potje kleine pimpernel.
Let me see you stripped down to the bone
2 bakken fruitsalade van de markt en ijs:
- doos calippo sinas
- doos zure matjesijs
- beker aardbeiensorbet
- doos calippo sinas
- doos zure matjesijs
- beker aardbeiensorbet
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
CARAMELIA 36%
Caramélia is smooth, gourmande and generous. From the first seconds, its milky velvetiness captivates, before revealing its intense and strong creamy caramel flavour, subtly enhanced by savoury hints of shortbread.
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
monchoutaart ( zelf maak pakje )
Die staat nu op te stijven in de koelkast, daarna lekkere aardbeitjes erop en smullen maar
Die staat nu op te stijven in de koelkast, daarna lekkere aardbeitjes erop en smullen maar
Zak snoep bij de Jamin 
Wel duur maar voor een keer mag het wel haha
Wel duur maar voor een keer mag het wel haha
Your beauty never ever scared me.
Caramel-pecanbon en Walkers shortbread original en met Raspberry and white chocolate.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Medjool dadels, blanke amandelen, walnoten, dadelpasta, granaatappelmelasse en een berg voor mij onbekende kruiden zoals sumak en piment . Kan ik eindelijk lekker aan de slag met mijn nieuwe kookboek van Ottolenghi.
. Kan ik eindelijk lekker aan de slag met mijn nieuwe kookboek van Ottolenghi.
quote:Op zondag 7 juli 2013 00:04 schreef Sts het volgende:
Medjool dadels, blanke amandelen, walnoten, dadelpasta, granaatappelmelasse en een berg voor mij onbekende kruiden zoals sumak en piment
Let me see you stripped down to the bone
Aardbeien , slagroom, verse appelflappen en kokosmacronen van de bakker, boterkoekje, en kip en stokbrood
vandaag niet maar gisteren een pondje kersen en die zijn nu allemaal beschimmeld 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik ging naar de markt in mijn dorp en kwam zojuist terug met:
- Rauwe cacaonibs
- Een zak anijszaadjes
- Een kilo Hollandse kersen
- Rauwe cacaonibs
- Een zak anijszaadjes
- Een kilo Hollandse kersen
Balen! Nog teruggegaan naar waar je ze gekocht hebt?quote:
vandaag niet maar gisteren een pondje kersen en die zijn nu allemaal beschimmeld
Let me see you stripped down to the bone
Nee gewoon weggegooid. Had t ook wel kunnen weten want lagen heel de dag buiten de winkel.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
alles om morgen een heerlijke zomersalade te maken. lang leve de markt.
zongedroogde tomaatjes, 2 soorten fetakaas en cashewnoten
zongedroogde tomaatjes, 2 soorten fetakaas en cashewnoten
Werewolf
Papa 15/11/1950 - 29/08/2025
Papa 15/11/1950 - 29/08/2025
kant en klaar dus niet ingevroren? Zie dat nooit meer en tis zooo jum!quote:
En zo slecht
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Rechtstreeks van de boer, ehm koe bedoel ikquote:
[..]
kant en klaar dus niet ingevroren? Zie dat nooit meer en tis zooo jum!
En zo slecht
Het is natuurlijk vrij schaars omdat er maar een beetje van wordt gegeven.
Ja en t wordt tegenwoordig vaak gehouden voor t kalf om aan te sterken 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vriendjes worden met een boer? Op mijn werk kregen we ook altijd biest van een familielid die een melkveehouderij hadquote:
Ja en t wordt tegenwoordig vaak gehouden voor t kalf om aan te sterken
Ik heb er niks mee btw
En terecht ook hoor, mijn boer verkoopt ook maximaal een derde, de rest is voor het kalf.quote:
Ja en t wordt tegenwoordig vaak gehouden voor t kalf om aan te sterken
Zojuist de Dappermarkt geplunderd: 2 bakken aardbeien, 2 bakken witte druiven, verse appeltaart (krijg zo bezoek), smoothie en Surinaams ijs
Op
De eerste melk zelfs, boordevol dingen die goed zijn voor het immuunsysteem voor het kalf. Je kan er pap van koken, die is heel smaakvol.quote:
[..]
De tweede melk die een koe geeft, soort van turbomelk.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Zo jammer dat je zo ver weg woont!quote:
Een kilo gezouten normandische boter
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Da's griest toch?quote:
[..]
De eerste melk zelfs, boordevol dingen die goed zijn voor het immuunsysteem voor het kalf. Je kan er pap van koken, die is heel smaakvol.
Eh, ik ken het alleen als biest.quote:
Ik ken ook wel griesmeel, maar daar zit toch echt een graanproduct in.
Het is allebei pap en de biest heeft van zichzelf een zoetige smaak als vanille, maar het is echt anders.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Knoflookgarnalen
3 Bakjes fruitsalade
Peerijsjes
Klein bakje B&J Cookie Dough
3 Bakjes fruitsalade
Peerijsjes
Klein bakje B&J Cookie Dough
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
- Babyvenkel, babyprei 
- Een stuk Manchego
- Hibiscus-rozenthee
Sligro
- Een stuk Manchego
- Hibiscus-rozenthee
Sligro
Let me see you stripped down to the bone
Oh en zojuist Infernochips en een bakje met Turkse lekkernijen (koekjes/gebakjes)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Slagroomgebak, leverworst, achterham, roomkaas, watermeloen, bifiworstjes, gerookte zalm, gerookte paling, toastjes, noten van de markt, borrelnoten, chipito's, wokkels en popcorn.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Gefeliciteerd ben je de wijn en het bier niet vergeten?quote:
Slagroomgebak, leverworst, achterham, roomkaas, watermeloen, bifiworstjes, gerookte zalm, gerookte paling, toastjes, noten van de markt, borrelnoten, chipito's, wokkels en popcorn.
Geitenkaasje met cranberry, boerenkaasje met kruiden, boeren vanille vla en honingmosterd.
Net even bij een biologische boerderij geweest.
Ter plaatse ook nog een ijsje op, pistache en chocolade ijs gemaakt van geitenmelk.
Net even bij een biologische boerderij geweest.
Ter plaatse ook nog een ijsje op, pistache en chocolade ijs gemaakt van geitenmelk.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Kilo gegrilde kipvleugeltjes en kilo mega kersen van de markt
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Gisteren mega kruisbessen meegenomen uit Kleve, en ze zijn heerlijk.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Hee, ik heb net mega-kruisbessen meegenomen bij de groentenboer vandaan! Zal het seizoen wel zijn.quote:
Gisteren mega kruisbessen meegenomen uit Kleve, en ze zijn heerlijk.
Had ze nooit eerder op dit formaat gezien..
Let me see you stripped down to the bone
Een kilo kleine pruimen en een cantaloupe meloen.
Teveel pruimen, dat eet ik niet op maar was zo enthousiast aan t pakken
Teveel pruimen, dat eet ik niet op maar was zo enthousiast aan t pakken
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Bij de boer Japanse Wijnbessen meegenomen
En linzer delicatesse aardappelen, mijn favoriet. En snijbonen
En linzer delicatesse aardappelen, mijn favoriet. En snijbonen
Limburgse kersenvlaai, stokbrood, sinaasappel/perzik roomkaas, ingredienten voor zelfgemaakte knoflooksaus/dip, (neger)zoenen, poffertjes.
Echte Limburgse vlaai dan wel, aangezien ik woon in Limburg.
Ooit ''Limburgse'' vlaai gehad in Brabant, en dat was om te janken.
Echte Limburgse vlaai dan wel, aangezien ik woon in Limburg.
Ooit ''Limburgse'' vlaai gehad in Brabant, en dat was om te janken.
Snap dat ook nooit waarom bakkers buiten Limburg geen vla kunnen bakken, is een relatief simpel product. Ze willen altijd een taart ervan maken heb ik het idee, en vla=/=taartquote:
Echte Limburgse vlaai dan wel, aangezien ik woon in Limburg.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja, ik haal mijn vlaai gewoon bij de supermarkt hier (Jan Linders, was 3 euro in de aanbieding) en die smaakt prima. Had toen vlaai van de Albert Heijn en ook een keer van de bakker in Brabant, en het was echt gewoon niet lekker. Zelfs niet vergeleken met onze supermarktvlaai. Ik heb het toen maar aan mijn vriend gegeven.
Hier kwam het plaatselijke boertje met zijn groenten en fruitbus net langs en ik kon de aandrang om aardbeien te kopen niet weerstaan. 2 euro voor een kilo kan ik toch niet laten liggen.
Aardbeien, blauwe bessen, kiwi's, bananen, advocado's, pitloze druiven en nog een zooitje
nootjes cashew, macadamia en pistachenoten.
nootjes
cashew, macadamia en pistachenoten.
Vanmiddag van de markt: 3 kleine bakjes fruitsalade, kilo mandarijnen, stukje pomodori italiano kaas
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik heb twee grote emmers rode druiven geplukt bij opa en oma en daar is nu twee kilo van tot sap gekookt, staat te trekken met een kaneelstokje en dat word later vanavond of morgenochtend jam met een scheut port erdoor! 
Er staat nog drie kwart emmer te wachten tot ik morgen weer tijd heb, iemand suggesties voor een lekkere jam of iets anders daarmee?
Er staat nog drie kwart emmer te wachten tot ik morgen weer tijd heb, iemand suggesties voor een lekkere jam of iets anders daarmee?
Melting Pot honeycomb & chocolate fudge, ga ik morgen ff nuttigen bij de koffie
http://www.blackthornfoods.co.uk/?product_cat=melting-pot
http://www.blackthornfoods.co.uk/?product_cat=melting-pot
Minister Cramer: "Milieuvervuiling mag zolang je maar betaalt."
Minister Cramer: "Mensheid in 2100 grotendeels verdwenen."
Minister Cramer: "In 2050 40% van alle dier- en plantensoorten uitgestorven."
Minister Cramer: "Mensheid in 2100 grotendeels verdwenen."
Minister Cramer: "In 2050 40% van alle dier- en plantensoorten uitgestorven."
Een zak supersappige mandarijntjes
Reese's peanut butter cups
Brokkelkaas
Reese's peanut butter cups
Brokkelkaas
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik zou niet tot morgen kunnen wachten.quote:
Melting Pot honeycomb & chocolate fudge, ga ik morgen ff nuttigen bij de koffie
http://www.blackthornfoods.co.uk/?product_cat=melting-pot
Lekkere warme broodjes en carpacciotapenade van de Lidl.
Mandarijntjes en peren van de markt.
Mandarijntjes en peren van de markt.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
wait, what?quote:
Lekkere warme broodjes en carpacciotapenade van de Lidl.
Mandarijntjes en peren van de markt.
lidl heeft carpacciotapenade??
Jaloersquote:Op donderdag 14 november 2013 20:20 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[ afbeelding ]
en ze zijn lekker
Zelf maken is niet zo moeilijkquote:
Op 
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Klopt. Maar glutenvrij is een ander verhaal als je zoals ik toch al weinig talent hebt voor bakkenquote:
Ik ga het overigens wel proberen dit jaar
Ja de winkel ligt al vol met allerlei luxe feestproducten. Van paté's tot ijs en verschillende boters tot vissalades. Leuk hoorquote:
[..]
wait, what?
lidl heeft carpacciotapenade??
. Carpacciotapenade is een soort tartaar met de typische carpaccio toppings en ik ga het zo proeven
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
carpacciotapenade is zoooo lekker.quote:
[..]
Ja de winkel ligt al vol met allerlei luxe feestproducten. Van paté's tot ijs en verschillende boters tot vissalades. Leuk hoor
jammer dat ik dit niet eerder wist anders had ik het vandaag nog gehaald zomg
maandag meteen naar de lidl
Ok mooi! Nu ga ik het gelijk pakkenquote:
[..]
carpacciotapenade is zoooo lekker.
jammer dat ik dit niet eerder wist anders had ik het vandaag nog gehaald zomg
maandag meteen naar de lidl
Jij eet smakelijk met je heerlijke ovenkip. Ben een beetje jaloers hoor
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
IN AH 12 minuten gestaard naar de 5 verschillende tomatenpackages die ze bij de groetenafdeling hadden uitgestald. Irri!!!!!!!! vijftig cent per tomaat.
???
En je moet altijd gokken. Soms zijn de cherries goed soms slecht en soms de biologische tros mini's, maar die zijn 2,79.
Een gulden voor 2 van die kleine balletjes met vitamientjes.
TSJONGE.
uiteindelijk toch goede keuze gemaakt.
???
En je moet altijd gokken. Soms zijn de cherries goed soms slecht en soms de biologische tros mini's, maar die zijn 2,79.
Een gulden voor 2 van die kleine balletjes met vitamientjes.
TSJONGE.
uiteindelijk toch goede keuze gemaakt.
Iets van 15 soorten groenten op de markt, ik weet niets van koken, daar gaat mijn vriend over, dus hij mag het lekker uitzoeken, was iets van:
-Champigons
-Tomaten
-Rode uien
-Krieltjes
-Aubergine
-KomKommer
-Snijnbonen
-Bloemkool
-Paprikas
-Witlof
-Spruitjes
En nog wat dingen vergeten, en oja bij slager nog kilo jordanees gehakt, kilo runderlappen, en kilo kipfilet, dus hopen dat Piet een gerecht heeft
-Champigons
-Tomaten
-Rode uien
-Krieltjes
-Aubergine
-KomKommer
-Snijnbonen
-Bloemkool
-Paprikas
-Witlof
-Spruitjes
En nog wat dingen vergeten, en oja bij slager nog kilo jordanees gehakt, kilo runderlappen, en kilo kipfilet, dus hopen dat Piet een gerecht heeft
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Hele zoete mandarijntjes, gezouten notenmix en perssinaasappels van de markt
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Weer ingeslagen! O.a.:
- Druiven
- Hollandse aardbeien
- Knoflookgarnalen
- Kabeljauwschotel
- Paaseitjes met praliné en zeezout
- Paprika ribbelchips
- Druiven
- Hollandse aardbeien
- Knoflookgarnalen
- Kabeljauwschotel
- Paaseitjes met praliné en zeezout
- Paprika ribbelchips
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Heb 3 kilo sucade gekocht, gespleten, daar snij ik steakjes van ff op de bbq, wat sla en friet erbij, mmmm
Verder een langres (kaas) en een pond stilton.
Verder een langres (kaas) en een pond stilton.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ooh, Stilton Ik ben dol op Stilton!
Ik ben dol op Stilton!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Lekker naar de markt geweest!
Zuurdesembaguette, eiersalade met truffel, verse ananas en een rabarbermuffin meegnomen
De paaseitjes heb ik weten te weerstaan!
Zuurdesembaguette, eiersalade met truffel, verse ananas en een rabarbermuffin meegnomen
De paaseitjes heb ik weten te weerstaan!
Come here boy, set your mind at rest and let your dreams run free
Scones, clotted cream, crumpets, witte thee met framboos, shortbread.
Ook nog sandwiches die hebben we direct opgegeten.
Paradijs voor mij Marks& Spencer in Den Haag.
Ook nog sandwiches die hebben we direct opgegeten.
Paradijs voor mij Marks& Spencer in Den Haag.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Bij de kaasboer: een stuk emmentaler en een stuk meikaas.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
