CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic
Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey.
De voorgaande delen:
Topicreeks: [Centraal] Whisky / Whiskey
• Wat is whisky?
Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen.
De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc.
Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd.
De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk.
• Waar haal ik whisky?
De betere whisky vinden wij onder andere bij:
• Ton Overmars slijterij te Amsterdam
• Van Wees slijterij te Amersfoort
• Van Zuylen slijterij te Loosduinen
• Slijter Zonneveld te Maassluis
• Whiskykoning te Den Bosch
• Versailles te Nijmegen
• Whiskybase shop te Rotterdam
of zo lang de Britse Pond weinig waard is:
• The Whisky Exchange in de UK
• Master Of Malt in de UK
• Royal Mile Whisky in de UK
Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft
• En wat als ik nog vragen heb?
Post de vraag in dit topic
Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour).
vele honderden verschillende smaken?
Zeker!
Zó veel variatie met een soort drank? Veel meer verschillende smaken dan elke andere alcoholische drank die ik ken. zachte whisky, scherpe whisky, rokerige whisky, zoete whisky, medicinale whisky, frisse whisky, romige whisky, noem het maar op. Dus laat u door één slechte eerste ervaring niet uit het veld slaan. Helaas zitten er zeker bij de voordeligere flessen whisky ( onder de 30 euro) verhoudingsgewijs veel slechtere soorten. tussen. Probeer daarna gewoon eens een andere of haal bij de betere slijter een paar mini-flesjes (5cl) van enkele Single Malt Whiskies....en vergelijk die eens. u zult versteld staan van de varieteit.
Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola
Dramming?
Whisky drink je doorgaans uit een glas (toch?). In de diverse landen gelden er in de horeca verschillende regels over de hoeveelheid te schenken alcohol in een glas. In Nederland lijkt de standaard op 35ml te zitten voor een glaasje whisky. In de beter gesorteerde whiskybars kun je er ook voor kiezen om een halve hoeveelheid ( ± 2cl) aan te schaffen zodat je makkelijker meer smaken kunt vergelijken of proberen zonder dat je te snel onder invloed of blut raakt.
Een dram is echter een willekeurige hoeveelheid whisky die je inschenkt. De ene keer kies je er voor om een ruime hoeveelheid in te schenken zodat je de hele avond aan een glas kunt nippen. een andere keer neem je juist kleinere beetjes, of halve drams zodat je meerdere soorten kunt proberen.
Nog meer info nodig? dan kun je hier een forum vinden dat speciaal is gewijd aan whisky in al zijn verschijningsvormen
Meer whiskylinks
• Whiskybase
• The Whisky Wire
• Malt Madness
• Ralfy's YouTube Channel
• Whisky Connosr
Drink verstandig, drink met maten
----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!----
Hier verder!
Komt er echt een Fok! Whisky Tasting!?
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Dat idee is opgeworpen in het vorige topic uit de reeks. Over het algemeen positieve reacties. Zal, als het gaat gebeuren, waarschijnlijk een BYOB worden.quote:Op woensdag 27 februari 2013 14:55 schreef Atmosphere82 het volgende:
Komt er echt een Fok! Whisky Tasting!?
Oké tof! En waar staat dat voor, 'BYOB'?
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Bring Your Own Bottle (en deel die met de rest)...quote:Op woensdag 27 februari 2013 15:04 schreef Atmosphere82 het volgende:
Oké tof! En waar staat dat voor, 'BYOB'?
LOL, het zou wat zijn zeg.quote:
[..]
Bring Your Own Bottle (en deel die met de rest)...
Oh ja, dat is altijd tof! Dat heb ik ook al eens gedaan met drie vrienden. Ik had toen een kolos van een fles bij me (1 3/4 liter) waar nog zo'n zestig procent in zat. Dat was een Mc. Clelland's Single Malt Islay, toendertijd in de aanbieding bij Mitra voor slechts 15 (!) euro! 
Ik zei tegen mijn vrienden dat de fles best best op mocht, maar aan het einde van de avond was er nog steeds een kwart over! 
Toen heb ik dat bakbeest maar weer mee naar huis genomen!
Ik zei tegen mijn vrienden dat de fles best best op mocht, maar aan het einde van de avond was er nog steeds een kwart over! Toen heb ik dat bakbeest maar weer mee naar huis genomen!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
En dat is precies waar een hoop mensen hier bang voor zijn!quote:
Oh ja, dat is altijd tof! Dat heb ik ook al eens gedaan met drie vrienden. Ik had toen een kolos van een fles bij me (1 3/4 liter) waar nog zo'n zestig procent in zat. Dat was een Mc. Clelland's Single Malt Islay, toendertijd in de aanbieding bij Mitra voor slechts 15 (!) euro!
Toen heb ik dat bakbeest maar weer mee naar huis genomen!
Dat moet een aparte 'sort of homecoming' geweest zijn...quote:
Toen heb ik dat bakbeest maar weer mee naar huis genomen!
Haha, jep!quote:Op woensdag 27 februari 2013 15:24 schreef Sheffield het volgende:
[..]
En dat is precies waar een hoop mensen hier bang voor zijn!
Inderdaad!quote:
[..]
Dat moet een aparte 'sort of homecoming' geweest zijn...
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Dat je whisky niet op gaatquote:
[..]
En dat is precies waar een hoop mensen hier bang voor zijn!
?
Een kenner!quote:
[..]
Haha you got me there, dan neem ik wel een heerlijke blend mee. Glen Talloch.
En als je iedereen wilt verrassen een J&B?quote:
[..]
Haha you got me there, dan neem ik wel een heerlijke blend mee. Glen Talloch.
Een Brora of Port Ellenquote:
[..]
En als je iedereen wilt verrassen een J&B?
I wish...
Brora gaat nog, maar Port Ellen is m.i. zwaar overrated.quote:
Ik heb er velen mogen proeven, maar er was er geen één bij waarvan ik wild enthousiast werd.
Maar ja, de hype en de kosten zorgen er bij vele eigenaren voor dat ze hem wel lekker moeten vinden...
Dit klopt helemaal (het wel lekker "moeten" vinden). Die whiskys liggen in ieder geval ver buiten mijn budget.quote:
[..]
Brora gaat nog, maar Port Ellen is m.i. zwaar overrated.
Ik heb er velen mogen proeven, maar er was er geen één bij waarvan ik wild enthousiast werd.
Maar ja, de hype en de kosten zorgen er bij vele eigenaren voor dat ze hem wel lekker moeten vinden...
Ik heb een tijdje terug een Brora(26y 1982 - Connoisseurs Choice, G&M) geproefd via de blind tasting van het whiskyforum, en ik vond hem nogal tegenvallen. Wel bijzonder dat ik een Brora heb mogen proeven, maar om nou te zeggen dat ik er helemaal ondersteboven van was...verre van zelfs.
Ik heb welgeteld 1 Port Ellen staan, kon em voor een goede deal kopen. Maar nog steeds geen idee wanneer ik em zal openen!quote:
[..]
Dit klopt helemaal (het wel lekker "moeten" vinden). Die whiskys liggen in ieder geval ver buiten mijn budget.
Nou is de Connoisseurs Choice-reeks van G&M altijd op een laag ABV gebotteld (max. 46%, meen ik) en dat doet dat soort uitgesproken whisky's à la Brora vaak geen goed.quote:
Ik heb een tijdje terug een Brora(26y 1982 - Connoisseurs Choice, G&M) geproefd via de blind tasting van het whiskyforum, en ik vond hem nogal tegenvallen. Wel bijzonder dat ik een Brora heb mogen proeven, maar om nou te zeggen dat ik er helemaal ondersteboven van was...verre van zelfs.
Daarom mijd ik de Connoisseurs Choice-reeks meestal, omdat goedkoop dan m.i. vaak toch duurkoop blijkt te zijn...
Van die Brora was al bekend dat dat geen hoogvlieger was, maar het ging inderdaad juist om het laten proeven van een Brora. Voor velen was dat de eerste keer.quote:
Ik heb een tijdje terug een Brora(26y 1982 - Connoisseurs Choice, G&M) geproefd via de blind tasting van het whiskyforum, en ik vond hem nogal tegenvallen. Wel bijzonder dat ik een Brora heb mogen proeven, maar om nou te zeggen dat ik er helemaal ondersteboven van was...verre van zelfs.
Ik heb er elke keer spijt van dat ik me niet opgeef voor de blind tastings van het Whiskyforum. Ik moet me toch maar eens gaan aanmelden op het forum uberhaupt, in plaats van een beetje te lurkenquote:
[..]
Van die Brora was al bekend dat dat geen hoogvlieger was, maar het ging inderdaad juist om het laten proeven van een Brora. Voor velen was dat de eerste keer.
Als ik me niet vergis mag jij toch graag een peated dram drinken, niet? Wat staat hoger op jouw waarderingsladder?quote:
[..]
Brora gaat nog, maar Port Ellen is m.i. zwaar overrated.
Ik heb er velen mogen proeven, maar er was er geen één bij waarvan ik wild enthousiast werd.
Maar ja, de hype en de kosten zorgen er bij vele eigenaren voor dat ze hem wel lekker moeten vinden...
Ik zeg: doen! Hartstikke leuk en ook informatief forumquote:
[..]
Ik heb er elke keer spijt van dat ik me niet opgeef voor de blind tastings van het Whiskyforum. Ik moet me toch maar eens gaan aanmelden op het forum uberhaupt, in plaats van een beetje te lurken
Klopt, het ging ook niet zozeer om de kwaliteit van die whisky, maar om het feit dat je überhaupt een Brora te proeven kreeg. En dat gegeven alleen al is de moeite waard om 'm in zo'n tasting te stoppen. Ik vond hem wel echt de minste van alle whisky's uit die tasting...ik proefde dat bittere uit tonic, en laat ik daar nu net niet van houden..quote:
[..]
Van die Brora was al bekend dat dat geen hoogvlieger was, maar het ging inderdaad juist om het laten proeven van een Brora. Voor velen was dat de eerste keer.
Nee, ik ben juist geen peathead, ondanks mijn diverse bezoeken aan Islay. Ik kan het soms wel waarderen, maar ik ben er in de loop der jaren flink van teruggekomen.quote:
[..]
Als ik me niet vergis mag jij toch graag een peated dram drinken, niet? Wat staat hoger op jouw waarderingsladder?
Zeker nu peat vooral smoke is geworden, alhoewel velen het nog steeds over peated whisky hebben...
Mijn favoriete distilleerderijen zijn Linkwood (kleine 50 verschillende bottelingen daarvan in de collectie), Dailuaine, Glendronach, Glenfarclas, Macallan (oude bottelingen), Longmorn. Een beetje de klassiekers, sherry jongens...
Mijn best gewaardeerde dram was de Samaroli Glen Garioch CS, 59.6%, 7y (dat laatste is twijfelachtig, maar staat wel op de fles)...
Tof plan!quote:
[..]
Dat idee is opgeworpen in het vorige topic uit de reeks. Over het algemeen positieve reacties. Zal, als het gaat gebeuren, waarschijnlijk een BYOB worden.
Indien per OV te bereizen vanuit Limbabwe heb ik op zich wel interesse
.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
quote:Duizenden liters whisky in het riool
Werknemers van een Schotse distilleerderij hebben dinsdag duizenden liters whisky in het riool laten lopen. Dit gebeurde tijdens de schoonmaak van apparatuur door de nachtploeg. In plaats van het afvalwater lieten ze whisky wegstromen.
Volgens Schotse media gaat het om 18.000 liter, met een waarde van zo'n half miljoen euro.
Het incident vond plaats in een vestiging van Chivas Brothers in Dumbarton. Hier wordt whisky van het merk Ballantine's geproduceerd, het op een na grootste merk van de wereld.
De fout werd ontdekt toen werknemers plotseling een sterke dranklucht roken.
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Grappen over Ballentines en riool zijn te makkelijk zeker?quote:
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Yup....quote:
[..]
Grappen over Ballentines en riool zijn te makkelijk zeker?
Volgens mij doen ze het al jaren verkeerd, afvalwater belandt al jaren in de fles...
(sorry, kon het niet laten)
Bron?quote:
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Op
Zal dus naar aller waarschijnlijkheid gaan om een geblende batch of een batch van Miltonduff of Glenburgie, de twee belangrijkste malts in hun blendproces?
Edit: ik lees op metro.co.uk dat het bij de bottling facility was. Zal dus blend zijn geweest. Het is dus niet in de destilleerderij gebeurt.
Edit: ik lees op metro.co.uk dat het bij de bottling facility was. Zal dus blend zijn geweest. Het is dus niet in de destilleerderij gebeurt.
Hoewel je op zich gelijk hebt (het gaat om een blend), pas wel op met je conclusies:quote:
Zal dus naar aller waarschijnlijkheid gaan om een geblende batch of een batch van Miltonduff of Glenburgie, de twee belangrijkste malts in hun blendproces?
Edit: ik lees op metro.co.uk dat het bij de bottling facility was. Zal dus blend zijn geweest. Het is dus niet in de destilleerderij gebeurt.
Bijna geen enkele distilleerderij bottelt nog zelf, het meeste wordt rondom Glasgow en Edinburgh in de fles gedaan. Die vele tankauto's in Schotland vervoeren echt geen koeienmest...
Ik doelde meer op het feit dat de NOS iets afwijkends in haar bericht had staanquote:
[..]
Hoewel je op zich gelijk hebt (het gaat om een blend), pas wel op met je conclusies:
Bijna geen enkele distilleerderij bottelt nog zelf, het meeste wordt rondom Glasgow en Edinburgh in de fles gedaan. Die vele tankauto's in Schotland vervoeren echt geen koeienmest...
Juist, dat was mijn vergissing: wel naar Islay, maar niet per definitie een peathead. Datzelfde kan ik over mezelf ook wel zeggen.quote:
[..]
Nee, ik ben juist geen peathead, ondanks mijn diverse bezoeken aan Islay. Ik kan het soms wel waarderen, maar ik ben er in de loop der jaren flink van teruggekomen.
Zeker nu peat vooral smoke is geworden, alhoewel velen het nog steeds over peated whisky hebben...
Mijn favoriete distilleerderijen zijn Linkwood (kleine 50 verschillende bottelingen daarvan in de collectie), Dailuaine, Glendronach, Glenfarclas, Macallan (oude bottelingen), Longmorn. Een beetje de klassiekers, sherry jongens...
Karuizawa, past dat ook in je lijstje?
Ja, net de Nonjatta versie besteld...quote:
[..]
Juist, dat was mijn vergissing: wel naar Islay, maar niet per definitie een peathead. Datzelfde kan ik over mezelf ook wel zeggen.
Karuizawa, past dat ook in je lijstje?
Ik wilde je al tippen.quote:
[..]
Ja, net de Nonjatta versie besteld...
De mijne is ook onderweg.
Ik had afgelopen week al een berichtje daaromtrent ontvangen, maar was het bijna vergeten.
Bijna 30 Euro verzendkosten is wel pittig...
Bijna 30 Euro verzendkosten is wel pittig...
Ik kwam uit op ¤25 oid, en vergeleken met verzending van een fles uit de VS (bijvoorbeeld) is het een koopje.quote:
Ik had afgelopen week al een berichtje daaromtrent ontvangen, maar was het bijna vergeten.
Bijna 30 Euro verzendkosten is wel pittig...
En eigenlijk rekende ik meer: ¤130 voor een 16yo Karuizawa, het is niet buitensporig vergeleken met prijzen van jaren '80 bottelingen tegenwoordig.
Eens, maar 1/5 van de prijs voor verscheping...quote:
[..]
Ik kwam uit op ¤25 oid, en vergeleken met verzending van een fles uit de VS (bijvoorbeeld) is het een koopje.
En eigenlijk rekende ik meer: ¤130 voor een 16yo Karuizawa, het is niet buitensporig vergeleken met prijzen van jaren '80 bottelingen tegenwoordig.
Maar dit is geen typische Karazuiwa, dus dat kan nog wel eens een openbaring worden, beide kanten op...
Dat was nou net de trigger voor mij. Gokje gewaagd.quote:
Maar dit is geen typische Karazuiwa, dus dat kan nog wel eens een openbaring worden, beide kanten op...
Welke betaalbare whisky (< 35 euro) vinden de 'kenners' hier het lekkerst?
Deze beginner vindt Red Label niet te zuipen; Jack Daniel's vind ik dan wel weer prima te doen. Highland Bull vond ik niet heel slecht voor de prijs (hoewel ik die misschien nuchter nog eens moet proeven); binnenkort ga ik Jameson proberen.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 01-03-2013 17:37:47 ]
Deze beginner vindt Red Label niet te zuipen; Jack Daniel's vind ik dan wel weer prima te doen. Highland Bull vond ik niet heel slecht voor de prijs (hoewel ik die misschien nuchter nog eens moet proeven); binnenkort ga ik Jameson proberen.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 01-03-2013 17:37:47 ]
Jack Daniels = Whiskey (niet Whisky) = Bourbon / Amerikaansquote:
Welke betaalbare whisky (< 35 euro) vinden de 'kenners' hier het lekkerst?
Deze beginner vindt Red Label niet te zuipen; Jack Daniel's vind ik dan wel weer prima te doen. Highland Bull vond niet heel slecht voor de prijs (hoewel ik die misschien nuchter nog eens moet proeven); binnenkort ga ik Jameson proberen.
Jameson = Whiskey (niet Whisky) = Iers
Red Label = is een blend
Ga voor een lekkere Schotse single malt. Mijn favorieten: Aberlour 10, Highland Park 12, Balvenie Double Wood 12.
Of er een 'e' in zit of niet maakt voor mijn vraag niet zoveel uit natuurlijk.
Ik zal er eens naar kijken, bedankt.
Ik zal er eens naar kijken, bedankt.
@Sloggi
Er zijn honderden whisky's.
Laat het supermarkt assortiment laat maar voor wat het is en ga naar een speciaalzaak.
Zij kunnen je afh. van je smaak zeer goede single malts adviseren.
Een aantal die ik heb staan:
Highland Park 12yo
Aberlour 10yo
Lagavulin 16yo
Bruichladdich 10yo Laddie Ten
Balvenie 12yo DW
Auchentoshan Valinch
Springbank 15yo
Er zijn honderden whisky's.
Laat het supermarkt assortiment laat maar voor wat het is en ga naar een speciaalzaak.
Zij kunnen je afh. van je smaak zeer goede single malts adviseren.
Een aantal die ik heb staan:
Highland Park 12yo
Aberlour 10yo
Lagavulin 16yo
Bruichladdich 10yo Laddie Ten
Balvenie 12yo DW
Auchentoshan Valinch
Springbank 15yo
Nou, die 'e' kan nogal een verschil maken! Als je vraagt naar whisky, of naar whiskey, is nogal een verschil.
Je bent nog duidelijk een beginner, dan zou ik eens beginnen met Glenfiddich 12y, The Glenlivet 12y, Aberlour 10y, Glenmorangie The Original of Dalwhinnie 15y om eens een single malt te proberen. Wil je toch een blend proberen, zou ik bijvoorbeeld kiezen voor een Whyte&Mackay 13, Johnnie Walker Black Label, Black Bottle of Bailie Nicol Jarvie, om maar iets te noemen.
En ga inderdaad niet naar de Gall en Gall of Mitra, maar naar een whisky speciaalzaak, of via internet. Kijk maar eens op www.drankvinder.nl voor actuele internetprijzen.
Je bent nog duidelijk een beginner, dan zou ik eens beginnen met Glenfiddich 12y, The Glenlivet 12y, Aberlour 10y, Glenmorangie The Original of Dalwhinnie 15y om eens een single malt te proberen. Wil je toch een blend proberen, zou ik bijvoorbeeld kiezen voor een Whyte&Mackay 13, Johnnie Walker Black Label, Black Bottle of Bailie Nicol Jarvie, om maar iets te noemen.
En ga inderdaad niet naar de Gall en Gall of Mitra, maar naar een whisky speciaalzaak, of via internet. Kijk maar eens op www.drankvinder.nl voor actuele internetprijzen.
Tja.quote:
Ik vind het echt een uitstekende blend. Duidelijk te proeven dat 'ie van Glenmorangie afkomstig is, lekker fruitige smaak. Voor zo'n 18 euro kun je weinig betere blends vinden
Blends: Grant's, Famous Grouse, JW Black Label, Chivas Regal 12, Dimple 15quote:
Welke betaalbare whisky (< 35 euro) vinden de 'kenners' hier het lekkerst?
Deze beginner vindt Red Label niet te zuipen; Jack Daniel's vind ik dan wel weer prima te doen. Highland Bull vond ik niet heel slecht voor de prijs (hoewel ik die misschien nuchter nog eens moet proeven); binnenkort ga ik Jameson proberen.
Iers: Jameson is imho aardig spul, Jameson 12yo is beter
. Eventueel kun je ook eens een Bushmills proberen.Schotse single malts: Glenfiddich 12, Glenlivet 12, Glenmorangie 10 Original, Aberlour 10, Highland Park 12, Caol Ila 12
Bourbons: te weinig ervaring mee om een zinnig advies te geven.
En wat de rest zegt, laat je adviseren in een speciaalzaak, krijg je veel meer waar voor je geld dan bij een G&G of mitra
. Die laatsten zijn alleen leuk om bekend spul in een aanbieding te halen (mits die na prijsvergelijk daadwerkelijk gunstig blijkt te zijn).
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Ik houd jullie op de hoogte. Het kan wel een tijdje duren, de Jameson moet eerst (grotendeels) op.
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 01-03-2013 19:37:10 ]
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 01-03-2013 19:37:10 ]
Ik had een miniatuur en kon 'm nauwelijks weg krijgen. Maar goed, smaak is en blijft persoonlijk.quote:
[..]
Tja.
Ik vind het echt een uitstekende blend. Duidelijk te proeven dat 'ie van Glenmorangie afkomstig is, lekker fruitige smaak. Voor zo'n 18 euro kun je weinig betere blends vinden
heitieh
De Jameson is wel oké. Een duidelijk andere smaak dan Highland Bull.
Puur is 't me wel wat té, maar misschien neem ik gewoon te grote slokken.
Puur is 't me wel wat té, maar misschien neem ik gewoon te grote slokken.
Hier vanavond een eenvoudige Laphroaig Quarter Cask. Lekker.
Morgen, onderweg naar mijn ouders, wat nieuwe dingetjes halen bij de Whiskyschuur nabij Sneek.
Morgen, onderweg naar mijn ouders, wat nieuwe dingetjes halen bij de Whiskyschuur nabij Sneek.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Ik zal wel een nono zijn op whiskygebied, ik vind deze erg lekker:
Blends ben ik niet zo weg van, als ik whisky neem is het altijd een single malt Schot, die bevallen mij het beste. Deanston virgin oak is mij zeer goed bevallen.
Blends ben ik niet zo weg van, als ik whisky neem is het altijd een single malt Schot, die bevallen mij het beste. Deanston virgin oak is mij zeer goed bevallen.
Komende maand aberlour 12 Y als Whiskey van de maand bij de Makro.
Heerlijke Whiskey vind ik dat, lekker zacht romig met wat mokka/caramel tonen erin
Heerlijke Whiskey vind ik dat, lekker zacht romig met wat mokka/caramel tonen erin
hardcoholic
Deanston Virgin Oak klinkt een beetje als een Amerikaans B-merk, maar blijkt dus Schots te zijn.quote:
Ik zal wel een nono zijn op whiskygebied, ik vind deze erg lekker:
[ afbeelding ]
Blends ben ik niet zo weg van, als ik whisky neem is het altijd een single malt Schot, die bevallen mij het beste. Deanston virgin oak is mij zeer goed bevallen.
En zo leer ik elke dag weer wat bij.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Makro, tsja. Ik heb geen pasje.quote:
Komende maand aberlour 12 Y als Whiskey van de maand bij de Makro.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Misschien ben ik ook wel een 'nono', ondanks dat ik heel wat leuke whisky's op heb... Ik kan die Deanston best hebben. Voor mij een combi van Amerikaans/Schots en makkelijk drinkbaar, zeker id zomer...quote:
Ik zal wel een nono zijn op whiskygebied, ik vind deze erg lekker:
[ afbeelding ]
Blends ben ik niet zo weg van, als ik whisky neem is het altijd een single malt Schot, die bevallen mij het beste. Deanston virgin oak is mij zeer goed bevallen.
Bourbon vind ik een vervelende smaak hebben en de meeste blends smaken alsof ze zaagsel hebben toegevoegd voor de houtsmaak. Ik vind deze Deanston heel fris. Er is ook een 12yo
Ze zijn allebei unchill filtered en hebben 46.3% alcohol.
Ze zijn allebei unchill filtered en hebben 46.3% alcohol.
Voor de geïnteresseerden: 28 maart is er in Café Swart in Zaandam om 20.00 uur een whiskyproeverij, van Glenfiddich. Vorige keer deden ze Balvenie, kreeg je een stuk of acht (waarvan zes Balvenies) te proeven. Ook de 30y . Plus allerlei lekkere hapjes 
. 30 euro.
. Plus allerlei lekkere hapjes . 30 euro.
I have the cape. I make the fucking Whoosh noise.
Op donderdag 12 juli 2012 19:56 schreef Lithia het volgende:
Ik durf hier niets over te zeggen. Bart is koning hier.
Op donderdag 12 juli 2012 19:56 schreef Lithia het volgende:
Ik durf hier niets over te zeggen. Bart is koning hier.
Fles Yoichi 10yo gekocht voor mijn verjaardag volgende week, die gaan mijn ouders mij geven. Goede aanbieding bij whiskysite / druiventuin voor 48 euro.quote:Op maandag 11 maart 2013 22:11 schreef Bart het volgende:
Voor de geïnteresseerden: 28 maart is er in Café Swart in Zaandam om 20.00 uur een whiskyproeverij, van Glenfiddich. Vorige keer deden ze Balvenie, kreeg je een stuk of acht (waarvan zes Balvenies) te proeven. Ook de 30y
Is een beetje uit de buurtquote:
Voor de geïnteresseerden: 28 maart is er in Café Swart in Zaandam om 20.00 uur een whiskyproeverij, van Glenfiddich. Vorige keer deden ze Balvenie, kreeg je een stuk of acht (waarvan zes Balvenies) te proeven. Ook de 30y
...Zondagmiddag 7 april is er in Blerick een Whisky & Spirits Event. Naast een heleboel whiskies staan er ook rum, cognac en andere dranken op de proeftafels. Vrijdag wordt mijn kaart besteld, als het goed is
.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
quote:Op maandag 11 maart 2013 22:40 schreef MPG het volgende:
Zondagmiddag 7 april is er in Blerick een Whisky & Spirits Event.
quote:
I have the cape. I make the fucking Whoosh noise.
Op donderdag 12 juli 2012 19:56 schreef Lithia het volgende:
Ik durf hier niets over te zeggen. Bart is koning hier.
Op donderdag 12 juli 2012 19:56 schreef Lithia het volgende:
Ik durf hier niets over te zeggen. Bart is koning hier.
Doe de groeten aan Tony...quote:
Voor de geïnteresseerden: 28 maart is er in Café Swart in Zaandam om 20.00 uur een whiskyproeverij, van Glenfiddich. Vorige keer deden ze Balvenie, kreeg je een stuk of acht (waarvan zes Balvenies) te proeven. Ook de 30y
Ga volgende week voor de tweede keer naar het whiskyfestival in Groningen. Zijn er meer fokkers die gaan?
UI Made bij VanilleKwark.
Present, beide zaterdag sessies...quote:
Ga volgende week voor de tweede keer naar het whiskyfestival in Groningen. Zijn er meer fokkers die gaan?
Is dat die man die van de importeur is? Donker haar, stevige vent? Weet zijn naam nietquote:
.
I have the cape. I make the fucking Whoosh noise.
Op donderdag 12 juli 2012 19:56 schreef Lithia het volgende:
Ik durf hier niets over te zeggen. Bart is koning hier.
Op donderdag 12 juli 2012 19:56 schreef Lithia het volgende:
Ik durf hier niets over te zeggen. Bart is koning hier.
Tony, dus.quote:Op dinsdag 12 maart 2013 23:16 schreef Bart het volgende:
[..]
Is dat die man die van de importeur is? Donker haar, stevige vent? Weet zijn naam niet
Oke, nou ik zal hem de groeten doen! Van wie allemaal?
I have the cape. I make the fucking Whoosh noise.
Op donderdag 12 juli 2012 19:56 schreef Lithia het volgende:
Ik durf hier niets over te zeggen. Bart is koning hier.
Op donderdag 12 juli 2012 19:56 schreef Lithia het volgende:
Ik durf hier niets over te zeggen. Bart is koning hier.
quote:
[..]
Is dat die man die van de importeur is? Donker haar, stevige vent? Weet zijn naam niet
Denk dat je de goede voor je hebt, voor de kijkers links...
Ja dat was hemquote:Op dinsdag 12 maart 2013 23:21 schreef MadMaster het volgende:
[..]
[ afbeelding ]
Denk dat je de goede voor je hebt, voor de kijkers links...
. Die komt de 28e ook weer. We krijgen een virtuele tour door een stokerij geloof ik.
I have the cape. I make the fucking Whoosh noise.
Op donderdag 12 juli 2012 19:56 schreef Lithia het volgende:
Ik durf hier niets over te zeggen. Bart is koning hier.
Op donderdag 12 juli 2012 19:56 schreef Lithia het volgende:
Ik durf hier niets over te zeggen. Bart is koning hier.
Het geteisem uit Noord Holland...quote:
Oke, nou ik zal hem de groeten doen! Van wie allemaal?
Ja daar hoor ik zelf ook bijquote:
I have the cape. I make the fucking Whoosh noise.
Op donderdag 12 juli 2012 19:56 schreef Lithia het volgende:
Ik durf hier niets over te zeggen. Bart is koning hier.
Op donderdag 12 juli 2012 19:56 schreef Lithia het volgende:
Ik durf hier niets over te zeggen. Bart is koning hier.
Ja, vraag of 'ie het in het Engels kan doen...quote:
[..]
Ja dat was hem
Oh dan weet ie wie er bedoeld wordt?quote:
[..]
Nee, het geteisem uit Noord Holland...
I have the cape. I make the fucking Whoosh noise.
Op donderdag 12 juli 2012 19:56 schreef Lithia het volgende:
Ik durf hier niets over te zeggen. Bart is koning hier.
Op donderdag 12 juli 2012 19:56 schreef Lithia het volgende:
Ik durf hier niets over te zeggen. Bart is koning hier.
Nog zo'n minimaal 8 jaar en dan heb ik wat whisky in de aanbieding...
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
quote:
Nog zo'n minimaal 8 jaar en dan heb ik wat whisky in de aanbieding...NiceSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Mag ik vragen hoeveel zo'n vat tegenwoordig kost (ongeveer)...
Het gaat om een zgn. Port Pipe van 580 liter, waarbij ik zelf niet de initiatiefnemer ben, maar 'slechts' aandeelhouder.
De aanschaf is nog redelijk te doen, ik meen dat dat ongeveer 1000 Euro was incl. 10 jaar stalling en verzekering van het vat. Daarnaast komen er kosten bij voor eventuele extra jaren stalling en verzekering, bottelen, accijns na bottelen, verschepen van de flessen naar Nederland, etc.
Meer info over dit vat op www.caskplan.nl , die echter al een tijdje niet meer bijgewerkt is, zie ik net...
Ook via http://www.glenglassaugh.(...)-glenglassaugh-cask/ kan je e.e.a. terugvinden.
Vorige week heb ik tijdens een trip door de Speyside het vat dus bezocht en wat samples er van opgehaald.
De spirit is nu bijna 2,5 jaar oud, is lichtroze (door de port invloeden) en lijkt qua geur ook nog niet op whisky, het ruikt nog zeer 'spirity'. Ik moet de samples nog proeven, dat is er nog niet van gekomen...
De aanschaf is nog redelijk te doen, ik meen dat dat ongeveer 1000 Euro was incl. 10 jaar stalling en verzekering van het vat. Daarnaast komen er kosten bij voor eventuele extra jaren stalling en verzekering, bottelen, accijns na bottelen, verschepen van de flessen naar Nederland, etc.
Meer info over dit vat op www.caskplan.nl , die echter al een tijdje niet meer bijgewerkt is, zie ik net...
Ook via http://www.glenglassaugh.(...)-glenglassaugh-cask/ kan je e.e.a. terugvinden.
Vorige week heb ik tijdens een trip door de Speyside het vat dus bezocht en wat samples er van opgehaald.
De spirit is nu bijna 2,5 jaar oud, is lichtroze (door de port invloeden) en lijkt qua geur ook nog niet op whisky, het ruikt nog zeer 'spirity'. Ik moet de samples nog proeven, dat is er nog niet van gekomen...
En toch houd ik van bourbon. Die zoete hete sissende rijpevruchtensmaak, die zuidelijke weelde, giftig cactussenveld, verraderlijk slangenwoud, verandaverleider, wateenfantastischedikkekontendrank. Bourbon maakt me geil, scotch zwartgallig.
Ezra Brooks. Just love it, hate it, whatever.
Ezra Brooks. Just love it, hate it, whatever.
He's simple, he's dumb, he's the pilot.
Het lukt je maar niet, he? 
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
En verder? In your deep dark clouds, you'd forget the lighter shades of clay.
He's simple, he's dumb, he's the pilot.
Ik heb weer wat miniaturen. Gisteren heb ik de Macallan 10yo (sherry cask) geproefd. Wat een lekkere whisky! Goed uitgebalanceerde smaak. Ik denk dat weinig mensen dit niet lekker zouden vinden
heitieh
De Duitse supermarkt keten Real heeft tussen 18-3 en 30-3 de volgende aanbiedingen
Laphroaig quarter cask, met dat groene label
Talisker single malt 10 jaar
Jack daniels single barrel
29,99 de fles
Glenmorangle original single Malt
26,99 de fles
Bushmills single malt 10 jaar
Singleton single malt 12 jaar
Johnnie Walker Black label
22,99 de fles
Glenfiddich 12 jaar
19,99 de fles
Glen Grant single Malt
12,99 de fles
Laphroaig quarter cask, met dat groene label
Talisker single malt 10 jaar
Jack daniels single barrel
29,99 de fles
Glenmorangle original single Malt
26,99 de fles
Bushmills single malt 10 jaar
Singleton single malt 12 jaar
Johnnie Walker Black label
22,99 de fles
Glenfiddich 12 jaar
19,99 de fles
Glen Grant single Malt
12,99 de fles
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Macallan is idd lekker, hoewel ik persoonlijk liever jong drinkquote:
Ik heb weer wat miniaturen. Gisteren heb ik de Macallan 10yo (sherry cask) geproefd. Wat een lekkere whisky! Goed uitgebalanceerde smaak. Ik denk dat weinig mensen dit niet lekker zouden vinden
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wow. Leuk ideequote:
Het gaat om een zgn. Port Pipe van 580 liter, waarbij ik zelf niet de initiatiefnemer ben, maar 'slechts' aandeelhouder.
De aanschaf is nog redelijk te doen, ik meen dat dat ongeveer 1000 Euro was incl. 10 jaar stalling en verzekering van het vat. Daarnaast komen er kosten bij voor eventuele extra jaren stalling en verzekering, bottelen, accijns na bottelen, verschepen van de flessen naar Nederland, etc.
Meer info over dit vat op www.caskplan.nl , die echter al een tijdje niet meer bijgewerkt is, zie ik net...
Ook via http://www.glenglassaugh.(...)-glenglassaugh-cask/ kan je e.e.a. terugvinden.
Vorige week heb ik tijdens een trip door de Speyside het vat dus bezocht en wat samples er van opgehaald.
De spirit is nu bijna 2,5 jaar oud, is lichtroze (door de port invloeden) en lijkt qua geur ook nog niet op whisky, het ruikt nog zeer 'spirity'. Ik moet de samples nog proeven, dat is er nog niet van gekomen...
Klinkt als een interessante investering. 2-3 flessen voor 50 euro lees ik? Liever 2 op CS.Zijn er nog certificaten af te nemen?
Is dat uit t festtagsmagazin?quote:
De Duitse supermarkt keten Real heeft tussen 18-3 en 30-3 de volgende aanbiedingen
Laphroaig quarter cask, met dat groene label
Talisker single malt 10 jaar
Jack daniels single barrel
29,99 de fles
Glenmorangle original single Malt
26,99 de fles
Bushmills single malt 10 jaar
Singleton single malt 12 jaar
Johnnie Walker Black label
22,99 de fles
Glenfiddich 12 jaar
19,99 de fles
Glen Grant single Malt
12,99 de fles
De reclame moet hier nog komen
Edit: Ja dus. Lag hier aan het begin van de avond ook op de mat.
[ Bericht 3% gewijzigd door MPG op 16-03-2013 19:38:47 ]
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |