Zalm gegeten met salmonella

Klaar?

Zalmonella lijkt me

quote:

Op zondag 30 september 2012 12:18 schreef Rewimo het volgende:
Zalmonella lijkt me

Alle Gerookte zalm (alle houdbaarheidsdatums) is vrijdagavond na het bekend worden in de winkels uit de schappen gehaald, alle winkels zijn zelfs "gebeld" en er is een "kassablokade" zelfs als er een verdwaalde verpakking in de winkel is blijven liggen zal je het niet kunnen kopen omdat de kassa blokeert.

Alle producten die er in een supermarkt verkocht worden worden gemaakt door leveranciers. In dit geval i.d.d. Foppen. Mocht je een claim indien zal die uiteraard uiteindelijk daar terecht komen, maar dat ter zeide.

Het aantal recall's op deze schaal is op 1 hand te tellen dit jaar (de eerste voor mij dit jaar waar er echt klanten terug kwamen (begrijpelijk overigens)). Dus dat er iedere week zoiets in ik lees graag de bronnen.

quote:

Op zaterdag 29 september 2012 16:21 schreef Life2.0 het volgende:
Ik ga toch geen algemene kennis voor je bewijzen

Aaaah, ga maar uithuilen bij je mammie.

quote:

Op zondag 30 september 2012 12:52 schreef ikbenschipper het volgende:
Het aantal recall's op deze schaal is op 1 hand te tellen dit jaar (de eerste voor mij dit jaar waar er echt klanten terug kwamen (begrijpelijk overigens)). Dus dat er iedere week zoiets in ik lees graag de bronnen.

quote:

Op zaterdag 29 september 2012 23:04 schreef r_one het volgende:
Lees je geen kranten dan? Het is wekelijks in het nieuws. Zaterdagbijlage, pagina 4, rechtsbovenaan.

quote:

Op zondag 30 september 2012 13:26 schreef spijkerbroek het volgende:

[..]

[..]

En dat zijn alleen recall's voor de AH?, of in het algemeen, zit namelijk nogal een verschil in.

quote:

Op zondag 30 september 2012 13:31 schreef klipper het volgende:
En dat zijn alleen recall's voor de AH?, of in het algemeen, zit namelijk nogal een verschil in.

Alleen voor de AH, volgens Life2.0

quote:

Op zaterdag 29 september 2012 17:34 schreef Ludd het volgende:

[..]

Gelukkig niet.

Ik zit nu in dubio. Ik heb ongeveer drie kwart van de verpakking opgegeten. Vind het zonde om de rest weg te gooien. Als ik ik er ziek van zou worden, is het kwaad toch al geschied toch? Of is het theoretisch mogelijk dat alleen de de onderste plakjes besmet zijn?

Met bacteriën kan het soms wel uitmaken of je veel of weinig binnenkrijgt omdat je maag door het zuur een groot deel doden kan. Maar of dat bij salmonella ook geldt? Ik ben een leek, maar ik kan me zo voorstellen dat op 100 graad salmonella doodgaat. Koken en door de pasta?

http://www.flandersfood.c(...)n-lage-wateractivite

quote:

Bij de productie van melkpoeder blijkt het vochtgehalte een significante invloed te hebben op de hitteresistentie van Salmonella. Bij een vochtgehalte van 25% volstond 30 minuten verwarmen bij 85°C voor een voldoende inactivatie van Salmonella. Bij een vochtgehalte van 4% of 7% was zelfs 2 uur verhitten bij 85°C onvoldoende.

quote:

Op zondag 30 september 2012 13:36 schreef spijkerbroek het volgende:

[..]

Alleen voor de AH, volgens Life2.0

Veel recalls betreffen producten van A-merk leveranciers dat betekend dat ieder bedrijf hier last van heeft. Dit is een eigen merk product deze keer alsnog geproduceerd door een derde partij, iedereen kan goed toezien op de voedselveiligheid en toch kan het mis gaan... Erg vervelend uiteraard

[ Bericht 1% gewijzigd door ikbenschipper op 30-09-2012 21:04:47 ]

Was AH niet dat bedrijf dat zijn leveranciers voor 2 % ging afknijpen?
Tja, als je niet wilt betalen voor goede waar, krijg je rotzooi.

Denken al die mensen nu niet heel erg van "had ik maar in Amerika gewoond?"

_{Oh nee, natuurlijk niet, daar hebben ze heul geen Albert Heijn}

quote:

Op maandag 1 oktober 2012 01:26 schreef Kees22 het volgende:
Was AH niet dat bedrijf dat zijn leveranciers voor 2 % ging afknijpen?
Tja, als je niet wilt betalen voor goede waar, krijg je rotzooi.

Procentpunt.

quote:

Op maandag 1 oktober 2012 01:37 schreef Yuri_Boyka het volgende:

[..]

Procentpunt.

Ah, jij bedoelt dat AH zijn leveranciers niet meer 30 % van de verkoopprijs gaat betalen, maar slechts 28 %. Wat een vermindering is van bijna 7 % van de inkoopprijs. (Even uitgaande van een normale detailhandel.)

quote:

Op maandag 1 oktober 2012 01:37 schreef Yuri_Boyka het volgende:

[..]

Procentpunt.

Zo stond het niet in de media die ik gezien heb. Is dat valsheid in geschrifte?

quote:

Op maandag 1 oktober 2012 01:57 schreef Kees22 het volgende:

[..]

Zo stond het niet in de media die ik gezien heb. Is dat valsheid in geschrifte?

De media is dan ook geen betrouwbare bron meer. Echter was het wel zo aangegeven in de Telegraaf. Daarnaast verwart de media die twee vaker.

quote:

Op maandag 1 oktober 2012 02:09 schreef Yuri_Boyka het volgende:

[..]

De media is dan ook geen betrouwbare bron meer. Echter was het wel zo aangegeven in de Telegraaf. Daarnaast verwart de media die twee vaker.

Ook in de media die ik gezien heb, stond 2 %. Dus waar jij je 2 procentpunt vandaan haalt, is nog niet duidelijk.

Media is meervoud.
Van medium = middel tot overdragen van informatie.
Media: middelen tot overdragen van nieuws uit deze wereld: kranten, radio, tv, internet.
Mediums: mensen die boodschappen doorgeven van een andere wereld.

En wie de Telegrof als betrouwbaar medium ziet, moet zich eens laten nakijken.

quote:

Op maandag 1 oktober 2012 02:20 schreef Kees22 het volgende:

[..]

Ook in de media die ik gezien heb, stond 2 %. Dus waar jij je 2 procentpunt vandaan haalt, is nog niet duidelijk.

Media is meervoud.
Van medium = middel tot overdragen van informatie.
Media: middelen tot overdragen van nieuws uit deze wereld: kranten, radio, tv, internet.
Mediums: mensen die boodschappen doorgeven van een andere wereld.

En wie de Telegrof als betrouwbaar medium ziet, moet zich eens laten nakijken.

Het nieuws rondom dat spektakel is in een les marketing behandeld. Ik zal het vanmiddag nog eens nachecken.

Ik bedoel ook media hoor.

Ik geef nergens aan dat de Telegraaf betrouwbaar is.

quote:

Op zaterdag 29 september 2012 17:50 schreef Ludd het volgende:

[..]

Ik heb hem inmiddels op.

Geld terug zal wel alleen gelden voor onaangebroken verpakkingen neem ik aan.

Nee hoor, AH neemt al deze zalm terug, ook als ze bijvoorbeeld half opgegeten zijn.

Ga nou geen risico nemen voor een paar plakjes vis, zo'n recall op deze schaal (de schaal dat medewerkers van de voedsel en warenauthoriteit vrijdag de supermarkten langsgingen om de winkels te controleren of de zalm al uit de schappen was) gebeurd niet vaak en heeft meestal een goede reden.

quote:

Al 200 zieken door salmonella-zalm
AMSTERDAM - Van tot nu toe 200 mensen is bekend dat zij ziek zijn geworden door de met salmonella besmette gerookte zalm van visfabrikant Foppen uit Harderwijk. Dat meldt het Rijksinstituut voor Volksgezondheid (RIVM) maandagavond. Het werkelijke aantal besmettingen ligt volgens het RIVM vermoedelijk hoger. In de gerookte zalm is dezelfde soort salmonella gevonden als bij zieke patiënten, Salmonella Thompson.

De besmetting werd afgelopen vrijdag ontdekt. De salmonella-zalm was toen al verkocht bij Albert Heijn, Aldi en supermarkten die inkopen via organisatie SuperUnie. De vis is mogelijk besmet geraakt door een fout in de productie, zo liet een woordvoerder van Foppen maandag weten, „Ons onderzoek richt zich nu op een specifieke productielijn in een van onze twee productievestigingen.”

De zalm is vrijdag direct uit de schappen gehaald. Behalve naar winkels binnen Nederland, waren de producten toen ook naar de VS gedistribueerd. Voor zover nu bekend zijn daar honderd mensen ziek geworden.

Een infectie met Salmonella Thompson kan leiden tot koorts, diaree, misselijkheid, braken, buikkrampen en hoofdpijn. De eerste ziekteverschijnselen beginnen gemiddeld 24 tot 48 uur na het eten van besmet voedsel, aldus het RIVM. Bij de meeste mensen houden de verschijnselen 3 tot 7 dagen aan

http://www.telegraaf.nl/b(...)ken_door_zalm__.html

Oplettende lezertjes zien dat dezelfde zalm bij AH, Aldi en Super de boer Unie verkocht wordt...

quote:

Op maandag 1 oktober 2012 21:31 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

http://www.telegraaf.nl/b(...)ken_door_zalm__.html

Oplettende lezertjes zien dat dezelfde zalm bij AH, Aldi en Super de boer Unie verkocht wordt...

En bij Hema, Makro, Coop, Plus, en veel meer

http://www.foppenpalingenzalm.nl/recall/

Alleen pakt de media AH als specifieke (grootste?) eruit.

http://www.telegraaf.nl/b(...)ken_door_zalm__.html

quote:

Al 200 zieken door salmonella-zalm

Van tot nu toe 200 mensen is bekend dat zij ziek zijn geworden door de met salmonella besmette gerookte zalm van visfabrikant Foppen uit Harderwijk. Dat meldt het Rijksinstituut voor Volksgezondheid (RIVM) maandagavond. Het werkelijke aantal besmettingen ligt volgens het RIVM vermoedelijk hoger. In de gerookte zalm is dezelfde soort salmonella gevonden als bij zieke patiënten, Salmonella Thompson.

De besmetting werd afgelopen vrijdag ontdekt. De salmonella-zalm was toen al verkocht bij Albert Heijn, Aldi en supermarkten die inkopen via organisatie SuperUnie. De vis is mogelijk besmet geraakt door een fout in de productie, zo liet een woordvoerder van Foppen maandag weten, „Ons onderzoek richt zich nu op een specifieke productielijn in een van onze twee productievestigingen.”
De zalm is vrijdag direct uit de schappen gehaald. Behalve naar winkels binnen Nederland, waren de producten toen ook naar de VS gedistribueerd. Voor zover nu bekend zijn daar honderd mensen ziek geworden.

Een infectie met Salmonella Thompson kan leiden tot koorts, diaree, misselijkheid, braken, buikkrampen en hoofdpijn. De eerste ziekteverschijnselen beginnen gemiddeld 24 tot 48 uur na het eten van besmet voedsel, aldus het RIVM. Bij de meeste mensen houden de verschijnselen 3 tot 7 dagen aan.

Hier staat de Aldi ook gewoon bij dus...

quote:

Op zaterdag 29 september 2012 16:27 schreef Pietverdriet het volgende:
Schadeclaim indienen bij het bedrijf. Jammer dat het in NL niet toegestaan is no cure no pay advocatuur te bedrijven.

Ben jij een advocaat dan dat je het zo jammer vindt?

quote:

Op maandag 1 oktober 2012 21:37 schreef DJSmiley het volgende:

[..]

En bij Hema, Makro, Coop, Plus, en veel meer

http://www.foppenpalingenzalm.nl/recall/

Alleen paktken de media AH als specifieke (grootste?) eruit.

Over welke media heb je het nou?
Of lees jij maar een medium?

Zeg, al een tijdje niets van ludd gehoord. Zou 'ie ziek zijn?

quote:

Op maandag 1 oktober 2012 22:28 schreef Staal het volgende:

[..]

Ben jij een advocaat dan dat je het zo jammer vindt?

Nee, en dat weet jij staal.
Tijd niet gezien trouwens, hoe ist met je ondernemingsplannen?

quote:

Op maandag 1 oktober 2012 21:31 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

http://www.telegraaf.nl/b(...)ken_door_zalm__.html

Oplettende lezertjes zien dat dezelfde zalm bij AH, Aldi en Super de boer Unie verkocht wordt...

Alleen is het niet de super de boer unie, Super unie is een cooperatiëf inkoop unie voor bedrijven zoals PLUS, COOP en SPAR en andere kleinere winkel ketens.Die als ze zelf zouden inkopen veel meer betalen dan als ze dat samen zouden doen omdat ze dan kortingen kunnen krijgen omdat ze meer afnemen met z"n alle.

Maar Nu even on-topic, ik werk zelf bij de PLUS, en wij kregen een memo van het hoofdkantoor, dat inderdaad de zalm werdt terug geroepen omdat het niet voldeed aan kwalitieits eisen van de plus, maar nu beschuldigen meerdere deelnems aan dit topic, de supermarkten ervan de schuldigen te zijn. Even om te duidelijk te wezen, de Firma Foppe uit Harderwijk is hier de aangewezen schuldige dit is een gerenomeerd bedrijf in de verwerking van zalm en paling. Zij hebben hun partij zalm niet van te voren gecontroleerd op ziektes en virussen. Waar dit wel verplict wordt door de NVWA, dus ik vind dat de supermarkten hier totaal geen schuld aan hebben. Zij kopen deze zalm bij een vertrouwde producent en weten dit soort dingen niet van tevoren. Natuurlijk begrijp ik als je ziek bent dat je dan hier wat tegen wilt doen. Maak daneen melding bij de NVWA over de Firma Foppe en niet over de supermarktketens zelf

Ze zouden die firma moeten aanpakken zij waren degene die in feite met mensen hun gezondheid spelen.

Groet

Maik
.

Ik was bijna dood door die salmonella
Wat een gemis zou dat geweest zijn voor jullie fokkertjes