CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Excuses, is al laat.quote:
"Dit? Dit zijn mijn oorlogswonden, heb jarenlang oorlog gevoerd met mezelf, maar ik heb gewonnen!"
Ook dat.quote:Op zondag 9 november 2014 23:40 schreef Elleska het volgende:
ik hoop enkel de curry/pastasaus die in groot formaat werd klaargemaakt
de meerwaarde van een grote pan rijst/pasta koken ontgaat mij.
Het is, bij mijn weten, nogal ongezond en het wordt afgeraden om het eten meer dan 2 keer op te warmen. Vers eten, heb ik het dan over. Kliekjes echt maar één keer opwarmen.
Overigens vraag ik me af wat er met de vitamines gebeurt als je het 3 dagen lang bewaart in de koelkast en opwarmt.
Make my day!
De steviger vitamines zullen sterk in aantal afnemen, de andere vitamines helemaal verdwijnen. Vezels blijven daarentegen achter, en de andere twee dagen krijg je aardig wat vitamines binnen.
Overigens bewaar je het technisch gezien maar twee dagen
Overigens bewaar je het technisch gezien maar twee dagen
"Dit? Dit zijn mijn oorlogswonden, heb jarenlang oorlog gevoerd met mezelf, maar ik heb gewonnen!"
Dus je warmde de pan eigenlijk 3 keer op?quote:
De steviger vitamines zullen sterk in aantal afnemen, de andere vitamines helemaal verdwijnen. Vezels blijven daarentegen achter, en de andere twee dagen krijg je aardig wat vitamines binnen.
Overigens bewaar je het technisch gezien maar twee dagen
Make my day!
Lees nou ff wat er staat een paar posts eerderquote:Op zondag 9 november 2014 23:49 schreef agter het volgende:
[..]
Dus je warmde de pan eigenlijk 3 keer op?
Je maakt de saus op dag 1, eet ervan.
Je warmt een deel op op dag 2 (2e keer opgewarmd), eet dat op
Je warmt het laatste deel op op dag 3 (2e keer opgewarmd), eet dat op
Het eten van dag 2 is 1 dag bewaard, het eten van dag 3 slechts 2 dagen.
"Dit? Dit zijn mijn oorlogswonden, heb jarenlang oorlog gevoerd met mezelf, maar ik heb gewonnen!"
Het was me ontgaan dat je er iedere keer een gedeelte uithaalde om op te warmen. Ik las enkel 'een grote pan met curry'.quote:
[..]
Lees nou ff wat er staat een paar posts eerder
Je maakt de saus op dag 1, eet ervan.
Je warmt een deel op op dag 2 (2e keer opgewarmd), eet dat op
Je warmt het laatste deel op op dag 3 (2e keer opgewarmd), eet dat op
Het eten van dag 2 is 1 dag bewaard, het eten van dag 3 slechts 2 dagen.
Make my day!
Ditquote:
Ik heb al moeite met 10 euro per dag
Er staat enkel dat er 3x van wordt gegeten, dat opwarmen staat nergens.quote:
[..]
Het was me ontgaan dat je er iedere keer een gedeelte uithaalde om op te warmen. Ik las enkel 'een grote pan met curry'.
Blijkbaar is het voor iedereen laat
Als je de basis kruiden hebt moet het kunnen voor een weekje maar voor mij zou er zeker hoop moeten zijn dat de situatie tijdelijk is. Zonder kruiden zou ik er geeneens aan beginnen.
Gefeliciteerd ik heb in je topic gepost.
10euro per week? Damn. Zeker 2, met moeite 3 dagen, maar niet meer. Ik ben per week al ¤ 8 kwijt aan Spa Rood. Elke dag een bak magere kwark. Huppa, weer 6/7 euro bij.
Pff ik ga het niet proberen. zit al op 15/20,- alleen bier/drank. 2 pakken melk en 2 pakken vla, zit je al op 3/4 euro. Beetje fruit 2.- 2 Broden (van de bakker) en beleg, 5,-?
Keer pizza bestellen 15,- en dan nog beetje warm eten rest van de week, wat te knabbelen bij de borrel.
Nee 10,- gaan we niet redden niet
Keer pizza bestellen 15,- en dan nog beetje warm eten rest van de week, wat te knabbelen bij de borrel.
Nee 10,- gaan we niet redden niet
Niet te spreken over koffie.quote:
Pff ik ga het niet proberen. zit al op 15/20,- alleen bier/drank. 2 pakken melk en 2 pakken vla, zit je al op 3/4 euro. Beetje fruit 2.- 2 Broden (van de bakker) en beleg, 5,-?
Keer pizza bestellen 15,- en dan nog beetje warm eten rest van de week, wat te knabbelen bij de borrel.
Nee 10,- gaan we niet redden niet
Ik ga binnenkort een week eten voor 10 euro.
Niet om geld te besparen, heb genoeg te besteden, maar gewoon voor de uitdaging en om die bijstandshuilies eens te laten zien hoe dat moet als je gewoon nadenkt bij je uitgaven.
Niet om geld te besparen, heb genoeg te besteden, maar gewoon voor de uitdaging en om die bijstandshuilies eens te laten zien hoe dat moet als je gewoon nadenkt bij je uitgaven.
Watquote:
Ik ben per week al ¤ 8 kwijt aan Spa Rood.
Die meuk kost bij de Aldi rond de 20 cent per liter. Kan je 40 liter halen voor dat geld. Hoeveel "bruis" water zuip je?
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 10-11-2014 01:57:14 ]
Mwah, zeker 5/6 1,5 liter flessen per week. Misschien toch maar eens een bezoek brengen aan de Aldi.quote:Op maandag 10 november 2014 01:56 schreef CrashO het volgende:
[..]
Wat
Die meuk kost bij de Aldi rond de 20 cent per liter. Kan je 40 liter halen voor dat geld. Hoeveel "bruis" water zuip je?
Dus zo'n 9 liter. Dan kan die 8 euro al naar 2 euro door bij de Aldi in te slaan.quote:
[..]
Mwah, zeker 5/6 1,5 liter flessen per week.
Inderdaad.quote:
[..]
Dus zo'n 9 liter. Dan kan die 8 euro al naar 2 euro door bij de Aldi in te slaan.
7 dagen * 2500kcal = 17500kcal per week /10 = 1 eur per 1750kcal.
Melk is 1 eur voor 2 liter (desnoods bij de boer halen, die krijgen meestal 0,40/liter) : 1000kcal, 70g eiwit 100g koolhydraten, 60g vet.
Dan mis je nog koolhydraten en vezels, daar heb je havermout voor.
Een halve kilo havermout kost ongeveer 30 cent. 6 cent per 100 gram. 200g havermout bij je melk knikkeren en je hebt ruim genoeg vezels en ijzer binnen.
Dus 1.12 voor ijzer, calcium, magnesium/zink eiwit, koolhydraten & vezels en 1800 calorieën. Dan heb je de belangrijkste voedingsstoffen al binnen.
Dan zijn goede vetten ook nog belangrijk. En alleen drinken de hele dag is ook zo saai. Daarvoor gooien we 2 eieren (a 13 cent per stuk) met een lading olijfolie in de pan (25 ml a, laten we zeggen 5 cent, deze importeer je uit Spanje).
Saai? Ja. Maar een van de weinige haalbare gezonde oplossingen. Mits je niet lactose intolerant bent.
[ Bericht 13% gewijzigd door Teydelyk op 10-11-2014 02:54:44 ]
Melk is 1 eur voor 2 liter (desnoods bij de boer halen, die krijgen meestal 0,40/liter) : 1000kcal, 70g eiwit 100g koolhydraten, 60g vet.
Dan mis je nog koolhydraten en vezels, daar heb je havermout voor.
Een halve kilo havermout kost ongeveer 30 cent. 6 cent per 100 gram. 200g havermout bij je melk knikkeren en je hebt ruim genoeg vezels en ijzer binnen.
Dus 1.12 voor ijzer, calcium, magnesium/zink eiwit, koolhydraten & vezels en 1800 calorieën. Dan heb je de belangrijkste voedingsstoffen al binnen.
Dan zijn goede vetten ook nog belangrijk. En alleen drinken de hele dag is ook zo saai. Daarvoor gooien we 2 eieren (a 13 cent per stuk) met een lading olijfolie in de pan (25 ml a, laten we zeggen 5 cent, deze importeer je uit Spanje).
Saai? Ja. Maar een van de weinige haalbare gezonde oplossingen. Mits je niet lactose intolerant bent.
[ Bericht 13% gewijzigd door Teydelyk op 10-11-2014 02:54:44 ]
Shake with your right hand but hold a rock in the left.
Ditquote:
Ik heb al moeite met 10 euro per dag
Wel mogelijk, lees mijn toevoeging.quote:
[..]
Omgerekend naar kcal maakt het heel inzichtelijk dat bovenstaand lijstje niet genoeg is om gezond van 10 euro te leven.Ik denk dat dit alleen mogelijk is als je de tijd hebt om alle winkels en de markt af te gaan voor de beste aanbiedingen.
Shake with your right hand but hold a rock in the left.
Toevallig gisteren onbewust aan dit topic gedacht toen ik in de supermarkt was 
Ik was er rond 19:00 dus een hoop vers spul met een 50% sticker erop (goede tip om veel te besparen, doe 's avonds boodschappen). Had van de week bij de toko al currypasta gehaald dus had wel zin in een curry, best veel gemaakt en redelijk weinig kwijt geweest:
500+ gr kip, ¤2,- (was ¤4,- maar 50%)
600 gr wokgroenten, ¤1,75 (was ¤3,50 maar 50%)
3 paprika's, ¤1,19
4 rode uien, ¤0,10 (2 netjes a 750 gr voor ¤0,99 in de aanbieding)
5 teentjes knoflook, ¤0,20
400 ml kokosmelk, ¤0,79
Currypasta, ¤1,49 (ongeveer 1/5 gebruikt dus in feite maar ¤0,30)
+ rijst
Extra maar niet noodzakelijk:
Limoen, ¤0,20
Mango, ¤1,29
Nog lekkerder
:
Cashewnoten ¤?
Haal je makkelijk 5 (of 4 behoorlijk stevige) maaltijden uit en is nog lekker ook
Ik was er rond 19:00 dus een hoop vers spul met een 50% sticker erop (goede tip om veel te besparen, doe 's avonds boodschappen). Had van de week bij de toko al currypasta gehaald dus had wel zin in een curry, best veel gemaakt en redelijk weinig kwijt geweest:500+ gr kip, ¤2,- (was ¤4,- maar 50%)
600 gr wokgroenten, ¤1,75 (was ¤3,50 maar 50%)
3 paprika's, ¤1,19
4 rode uien, ¤0,10 (2 netjes a 750 gr voor ¤0,99 in de aanbieding)
5 teentjes knoflook, ¤0,20
400 ml kokosmelk, ¤0,79
Currypasta, ¤1,49 (ongeveer 1/5 gebruikt dus in feite maar ¤0,30)
+ rijst
Extra maar niet noodzakelijk:
Limoen, ¤0,20
Mango, ¤1,29
Nog lekkerder
:Cashewnoten ¤?
Haal je makkelijk 5 (of 4 behoorlijk stevige) maaltijden uit en is nog lekker ook
Op maandag 24 augustus 2015 11:34 schreef Yasmin23 het volgende:
Als je maar genoeg moeite doet past alles.
_____
TV / Het post-apocalyptische/dystopische film topic
Als je maar genoeg moeite doet past alles.
_____
TV / Het post-apocalyptische/dystopische film topic
Daar kan je misschien 3 dagen van leven.quote:
Toevallig gisteren onbewust aan dit topic gedacht toen ik in de supermarkt was
500+ gr kip, ¤2,- (was ¤4,- maar 50%)
600 gr wokgroenten, ¤1,75 (was ¤3,50 maar 50%)
3 paprika's, ¤1,19
4 rode uien, ¤0,10 (2 netjes a 750 gr voor ¤0,99 in de aanbieding)
5 teentjes knoflook, ¤0,20
400 ml kokosmelk, ¤0,79
Currypasta, ¤1,49 (ongeveer 1/5 gebruikt dus in feite maar ¤0,30)
+ rijst
Extra maar niet noodzakelijk:
Limoen, ¤0,20
Mango, ¤1,29
Nog lekkerder
Cashewnoten ¤?
Haal je makkelijk 5 (of 4 behoorlijk stevige) maaltijden uit en is nog lekker ook
Shake with your right hand but hold a rock in the left.
