CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ook niet fijn, Nutridrink/Fortimel.. ik ken het maar al te goed helaas.quote:Op woensdag 15 augustus 2012 21:35 schreef Mucha-Girl het volgende:
[..]
Dank: ik moet een maand vloeibaar voedsel eten, en nu herinner jij me even aan de goddelijke smaak van honing-caramel-geitenkaas ovenkip van de Appie....
Nu heb ik honger!
Aan de andere kant, alles smaakt na zo'n maand extra lekker, succes
Dank je wel! Mag ik vragen waardoor 't bij jou kwam dat je aan het vloeibare voedsel moest? Ik vind mezelf nog een tikje zieliger, ik maak geen aanspraak op Nutridrink/Fortimel, omdat mijn kaken nog wel van elkaar kunnen. Ik kan ze alleen niet op elkaar zetten, waardoor ze dik anderhalve centimeter van elkaar blijven staan, dus iets kauwen heeft geen zin. Maar goed, er zijn wel lekkere recepten gelukkig!quote:
[..]
Ook niet fijn, Nutridrink/Fortimel.. ik ken het maar al te goed helaas.
Aan de andere kant, alles smaakt na zo'n maand extra lekker, succes
Om 17 aug 2012 om 22:51:31 uur schreef TBakkert:
naaaisss :D
goede FOK!ster jij _0_
naaaisss :D
goede FOK!ster jij _0_
Bij mij kwam het omdat ik ontstekingen in m'n darmen had, de darmen moesten dus even stilgelegd worden zodat de medicijnen beter zouden werken.quote:Op donderdag 16 augustus 2012 06:48 schreef Mucha-Girl het volgende:
[..]
Dank je wel! Mag ik vragen waardoor 't bij jou kwam dat je aan het vloeibare voedsel moest? Ik vind mezelf nog een tikje zieliger, ik maak geen aanspraak op Nutridrink/Fortimel, omdat mijn kaken nog wel van elkaar kunnen. Ik kan ze alleen niet op elkaar zetten, waardoor ze dik anderhalve centimeter van elkaar blijven staan, dus iets kauwen heeft geen zin. Maar goed, er zijn wel lekkere recepten gelukkig!
Die periode duurde wel 4 maanden, dat was wat minder fijn.
Aan de andere kant kan je nu wel zonder excuus lekker milkshakes en smoothies maken
(maaza fruitsappen mixen met roomijs.. jum.. vooral mango is lekker)
Haha, inderdaad, het heeft ook voordelen. Ik eet nu ongeveer drie dagen volledig vloeibaar, en ik moet zeggen dat de honger me meevalt. Kon vandaag op mijn vrijwilligerswerk alleen maar twee kopjes Cup-a-Soup en drie glazen appelsap op, de honger is nog niet scheurend. Het is wel ontzettend slecht zo weinig te eten, maar omdat ik vanmorgen al een aardbei-druif-yoghurt-cruesli-smoothie op had ging het wel. Vanavond staat er een wortel-boontjes-cruesli-brinta-water-smoothie op 't programma. Niet te eten waarschijnlijk, maar goed, Brinta en cruesli moeten nu eenmaal voor de vezels.quote:
[..]
Bij mij kwam het omdat ik ontstekingen in m'n darmen had, de darmen moesten dus even stilgelegd worden zodat de medicijnen beter zouden werken.
Die periode duurde wel 4 maanden, dat was wat minder fijn.
Aan de andere kant kan je nu wel zonder excuus lekker milkshakes en smoothies maken
(maaza fruitsappen mixen met roomijs.. jum.. vooral mango is lekker)
Bij mij is het omdat mijn orthodontist een gruwelijke constructie in mijn mond gemaakt heeft waardoor ik continu minimaal een anderhalve centimeter ruimte tussen mijn kaken heb. Eten kauwen heeft dan geen zin, want dat moet je na twee keer kauwen (dan is het al te zacht om verder te kauwen) doorslikken. En dat is lekker, not, als je al gevoelige darmen hebt.....
Maar goed, back on topic maar weer....
Om 17 aug 2012 om 22:51:31 uur schreef TBakkert:
naaaisss :D
goede FOK!ster jij _0_
naaaisss :D
goede FOK!ster jij _0_
Dit hebben we al vaker gehadquote:
Dop van het zoutvaatje niet goed dichtdoen -> Hele klomp zout bij de pasta -> Niet meer te eten
Nu hebben we eindelijk een goede 
Vanochtend gehad, maar dan in mn pannetje scrambled eggs, waren ook mijn laatste eieren.quote:
Dop van het zoutvaatje niet goed dichtdoen -> Hele klomp zout bij de pasta -> Niet meer te eten
Dat met het zoutvaatje, herkenbaar. 
There's a lesson that you always have to learn
Through the consequence of fire comes the burn
Through the consequence of fire comes the burn
Of met kruidenpotjes ...quote:
Dop van het zoutvaatje niet goed dichtdoen -> Hele klomp zout bij de pasta -> Niet meer te eten
het is helemaal offtopic maar over dat vloeibaar eten gesproken. Toen ik mijn gastric bypass kreeg en daarna een ring om de maaguitgang kreeg moest ik ook vloeibaar eten. Ik ben toen aan de olvarit babyvoeding gegaan wel zelf wat gezout want er zit anders geen smaak aan maar dat is anders wel redelijk goed te doen.
Binnen nu en een half jaar word er de ring uitgehaald en misschien een duodenal switch gemaakt bij mij misschien in 1 keer misschien in 2 keer en dan zal ik ook weer vloeibaar moeten dan ga ik toch ook weer aan de babyvoeding.
Binnen nu en een half jaar word er de ring uitgehaald en misschien een duodenal switch gemaakt bij mij misschien in 1 keer misschien in 2 keer en dan zal ik ook weer vloeibaar moeten dan ga ik toch ook weer aan de babyvoeding.
Ik weet niet of ik hem hier al eens genoemd had, maar: de oven (combiding) even opnieuw aanzetten nadat de timer afgelopen is, de eendenborst erin doen en na enkele minuten eindigen met een donkerbruin stukje vlees van 1/3 van het formaat. Per ongeluk de knop verdraaid naar magnetron.
En dit is misschien geen kookblunder, maar toch. Fluitketel op het vuur voor thee. De voordeur uitlopen om wat takjes munt te plukken van het plantje voor de voordeur. Windvlaag - voordeur dicht, buitengesloten. Op mijn sokken Was 1 uur later weer terug met een reservesleutel, een een fluitketel met gesmolten plastic.
En dit is misschien geen kookblunder, maar toch. Fluitketel op het vuur voor thee. De voordeur uitlopen om wat takjes munt te plukken van het plantje voor de voordeur. Windvlaag - voordeur dicht, buitengesloten. Op mijn sokken
Was 1 uur later weer terug met een reservesleutel, een een fluitketel met gesmolten plastic.
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Als student, errug lang geleden, had ik een ouwe oven waarvan de timer kapot was, dus het ding stopte niet automatisch. Dus ik had er een eierwekker bij staan.
Alleen was ik een keer vergeten de eierwekker te zetten toen ik een pizza erin had. Lekker op de bank, tv aan. Tot ik een vreemde geur rook.. ik naar de keuken.. stond blauw van de rook.
Pizza was zwart, dus toen maar eentje besteld
Oven heb ik ook meteen weggemieterd, want de gesmolten kaas (ik hoop dat het kaas was) had een leuk laagje gevormd op de bodem.
Alleen was ik een keer vergeten de eierwekker te zetten toen ik een pizza erin had. Lekker op de bank, tv aan. Tot ik een vreemde geur rook.. ik naar de keuken.. stond blauw van de rook.
Pizza was zwart, dus toen maar eentje besteld
Oven heb ik ook meteen weggemieterd, want de gesmolten kaas (ik hoop dat het kaas was) had een leuk laagje gevormd op de bodem.
Acquisitie n.a.v. deze post wordt niet op prijs gesteld.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Een keer gehad aan boord van boot en de kok was naar huis. Tikbalang aan het koken super grote pan en proberen kippensoep te maken. Hebben aan boord van die grote pakken soep van honig 2 kilo verpakking. Nou ja kippenvlees gekookt en geplukt. Dus beetje scheppen in die pot groente erbij beetje vermicelli en daarna proeven maar. Veels te zout dus, water toevoegen 1ltr 2 ltr 3 ltr etc. Pan was maatje 30/45 ltr ofzo. Pan vol helft weg geflikkerd en weer water erbij tot pan weer vol. Daarna toch nog redelijke alsnog iets te zoute soep gekregen en gegeten door 5 man.
Advocatus diaboli aiunt, non semper.
Toen ik nog voor geen meter kon koken, maar wel voor een groepje mensen eten ging maken. Ik had een recept van internet gehaald en ging met de ingrediëntenlijst naar de supermarkt. Alles ging goed, tot ik op een gegeven moment room nodig had. Ik stond heel lang te twijfelen wat ik nou moest hebben tot ik op een gegeven moment tot de conclusie kwam dat het gewoon slagroom moest zijn.
Thuis begonnen aan het recept en het rook allemaal goed. 'Voeg nu de room toe'. Ik vond het nog steeds een beetje vreemd, maar ik kookte nooit dus het zal wel kloppen dacht ik.
Anderhalf uur later had iedereen genoeg patat gehad.
Thuis begonnen aan het recept en het rook allemaal goed. 'Voeg nu de room toe'. Ik vond het nog steeds een beetje vreemd, maar ik kookte nooit dus het zal wel kloppen dacht ik.
Anderhalf uur later had iedereen genoeg patat gehad.
Met room bedoelen ze ook slagroom.. alleen dan wel ongeslagen slagroom.quote:
Toen ik nog voor geen meter kon koken, maar wel voor een groepje mensen eten ging maken. Ik had een recept van internet gehaald en ging met de ingrediëntenlijst naar de supermarkt. Alles ging goed, tot ik op een gegeven moment room nodig had. Ik stond heel lang te twijfelen wat ik nou moest hebben tot ik op een gegeven moment tot de conclusie kwam dat het gewoon slagroom moest zijn.
Thuis begonnen aan het recept en het rook allemaal goed. 'Voeg nu de room toe'. Ik vond het nog steeds een beetje vreemd, maar ik kookte nooit dus het zal wel kloppen dacht ik.
Anderhalf uur later had iedereen genoeg patat gehad.
zoveel soep voor 5 manquote:
Een keer gehad aan boord van boot en de kok was naar huis. Tikbalang aan het koken super grote pan en proberen kippensoep te maken. Hebben aan boord van die grote pakken soep van honig 2 kilo verpakking. Nou ja kippenvlees gekookt en geplukt. Dus beetje scheppen in die pot groente erbij beetje vermicelli en daarna proeven maar. Veels te zout dus, water toevoegen 1ltr 2 ltr 3 ltr etc. Pan was maatje 30/45 ltr ofzo. Pan vol helft weg geflikkerd en weer water erbij tot pan weer vol. Daarna toch nog redelijke alsnog iets te zoute soep gekregen en gegeten door 5 man.
Daarom toch ook blunder. Trouwende gemiddelde profesionele kok waar ik mee vaar die doen ook minimaal 10 ltr soep voor 3 man. Maar ook frikandellen koken, rookworsten frituren, beschimmeld brood aan tafel zetten en nog veel en veel meer. Heb er jammer genoeg nog nooit een lijst van bijgehouden.quote:
Advocatus diaboli aiunt, non semper.
Gister had ik weer een nieuwe blunder..
Ik was pasta in een steelpan aan het koken, dekseltje erop zodat het sneller kookt.
Op een gegeven moment kookte het dus maar toen liep er ook wat water over de rand van de pan, dus zette ik het vuur wat zachter.
Na 5 minuten is mijn pasta nog steeds niet aan het koken dus ik zette het vuur weer harder maar weer geen kokend water na een tijdje...
Bleek dus dat door die eerste vloed aan water de vlammen van m'n gaspit uit waren gegaan
Wat nou het grootste probleem is is dat ik gas niet kan ruiken.
Ik heb ooit een schedelbasisfractuur gehad en toen zijn m'n reukzenuwen ook beschadigd geraakt, hierdoor zijn er sommige geuren en smaken veranderd en sommige geuren (kattepis en gas bijvoorbeeld) ruik ik dus helemaal niet meer.
Gelukkig ging m'n gasmelder af want het had minder fijn kunnen aflopen.
Ik was pasta in een steelpan aan het koken, dekseltje erop zodat het sneller kookt.
Op een gegeven moment kookte het dus maar toen liep er ook wat water over de rand van de pan, dus zette ik het vuur wat zachter.
Na 5 minuten is mijn pasta nog steeds niet aan het koken dus ik zette het vuur weer harder maar weer geen kokend water na een tijdje...
Bleek dus dat door die eerste vloed aan water de vlammen van m'n gaspit uit waren gegaan
Wat nou het grootste probleem is is dat ik gas niet kan ruiken.
Ik heb ooit een schedelbasisfractuur gehad en toen zijn m'n reukzenuwen ook beschadigd geraakt, hierdoor zijn er sommige geuren en smaken veranderd en sommige geuren (kattepis en gas bijvoorbeeld) ruik ik dus helemaal niet meer.
Gelukkig ging m'n gasmelder af want het had minder fijn kunnen aflopen.
Oei! Dat is niet fijn nee, gelukkig dat je het op tijd doorhad.quote:
Gister had ik weer een nieuwe blunder..
Ik was pasta in een steelpan aan het koken, dekseltje erop zodat het sneller kookt.
Op een gegeven moment kookte het dus maar toen liep er ook wat water over de rand van de pan, dus zette ik het vuur wat zachter.
Na 5 minuten is mijn pasta nog steeds niet aan het koken dus ik zette het vuur weer harder maar weer geen kokend water na een tijdje...
Bleek dus dat door die eerste vloed aan water de vlammen van m'n gaspit uit waren gegaan
Wat nou het grootste probleem is is dat ik gas niet kan ruiken.
Ik heb ooit een schedelbasisfractuur gehad en toen zijn m'n reukzenuwen ook beschadigd geraakt, hierdoor zijn er sommige geuren en smaken veranderd en sommige geuren (kattepis en gas bijvoorbeeld) ruik ik dus helemaal niet meer.
Gelukkig ging m'n gasmelder af want het had minder fijn kunnen aflopen.
Toen ik mijn fluitketel op het vuur had staan en mezelf buitengesloten (zie blunder hierboven) was ik ook bang dat de ketel zou gaan lekken -> vuur uit -> gas. Zijn geen fijne dingen.
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Dat zou ik helemaal een ramp vinden, dat je bij wijze van spreken een fik ziet ontstaan terwijl je buiten staatquote:
[..]
Oei! Dat is niet fijn nee, gelukkig dat je het op tijd doorhad.
Toen ik mijn fluitketel op het vuur had staan en mezelf buitengesloten (zie blunder hierboven) was ik ook bang dat de ketel zou gaan lekken -> vuur uit -> gas. Zijn geen fijne dingen.
Ik zou dan echt een raam ingooien.
Ook als ik weet dat het gas nog aanstaat, ik heb ook een kat namelijk (zo handig dat ik die pis niet ruik
)
Dat schoot idd door mijn hoofd, eveneens de optie raam ingooienquote:
[..]
Dat zou ik helemaal een ramp vinden, dat je bij wijze van spreken een fik ziet ontstaan terwijl je buiten staat
Ik zou dan echt een raam ingooien.
Ook als ik weet dat het gas nog aanstaat, ik heb ook een kat namelijk (zo handig dat ik die pis niet ruik
Mijn kat was met me meegelopen naar buiten, dus die was ook buitengesloten, dat scheelde wel in de afweging.Volgende keer mezelf toch een beter verjaardagskadootje geven (ja, ik doe dat soort dingen, mezelf buitensluiten op mn eigen verjaardag enzo
)Maar wel fijn dat je zo'n gasmelder hebt als je het zelf niet kunt ruiken (dat je kattenpis niet ruikt lijkt me idd iets minder vervelend
)
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
In plaats van suiker bij de rode bietjes een schep zout er in gooien 
Gelukkig door snel spoelen de schade kunnen beperken
Gelukkig door snel spoelen de schade kunnen beperken
Op donderdag 7 februari 2013 22:30 schreef wolfrolf het volgende:
Godsamme _O_ wat een baas ben je toch
Op dinsdag 26 februari 2013 15:53 schreef SilentChaos het volgende:
Jij begrijpt _O_
Godsamme _O_ wat een baas ben je toch
Op dinsdag 26 februari 2013 15:53 schreef SilentChaos het volgende:
Jij begrijpt _O_
Ik had laatst een gerookte makreel uit elkaar geplozen om door de pasta te roeren: 1 bord met het eetbare gedeelte en 1 bord met graten/vel/kop. Aangezien de pasta nog niet gaar was, ging ik keukenafval verzamelen zodat ik maar 1 keer naar de groenbak hoefde te lopen. Schud ik per ongeluk een zak verrotte ijsbergsla op het verkeerde bord! M'n visje kon ik dus ook wegmieteren, was niet meer te redden.
Toen straks gehad met knoflookpoeder...quote:
Dop van het zoutvaatje niet goed dichtdoen -> Hele klomp zout bij de pasta -> Niet meer te eten
Ik had is een keer haast en ging brownies eventjes maken(van die ah kant en klaar kerstbrownies), ipv 85 ml had ik 850 ml erin gegooid
Of met nootmuskaat bij de bonen, en dan knetterstoned wordenquote:
Dop van het zoutvaatje niet goed dichtdoen -> Hele klomp zout bij de pasta -> Niet meer te eten
Because you know i'm all about that ass
Heb een keer een pot thaise rode curry pasta gehaald bij de lidl. Stond verder niets op over hoe het gebruikt moest worden.
Ik dus een paar ons kip aangebakken en een halve zak wokgroenten, vervolgens de hele pot curry pasta erbij gedaan.
Was ongelovelijk zout en niet meer te eten.
Ik dus een paar ons kip aangebakken en een halve zak wokgroenten, vervolgens de hele pot curry pasta erbij gedaan.
Was ongelovelijk zout en niet meer te eten.
Mag het ook de kookblunder van een ex-vriendje zijn?
Ik maakte wel eens curry, uit zo'n potje, waar je dan kokosroom bij moet doen. Mijn ex wou dat graag een keer voor mij maken.
Maar ipv kokosroom had hij kokosmelk/water (dat spul wat daadwerkelijk uit de kokosnoot komt) gekocht bij de toko, en gebruikt in de curry.
Dat was echt te pittig voor ons om te eten, we zaten te zweten en te snotteren, voor zulk pittig eten waren wij echt niet gemaakt. Dus we hebben het maar laten staan en verder alleen rijst gegeten.
(verhaal ging verder: zijn vader kwam op een gegeven moment thuis, dus die vroeg of we dat niet meer gingen eten. Dus wij zeiden heel eerlijk van: nee, dit is echt te heet. En hij had zo iets van: Ow jullie zijn gewoon niks gewend, ik kan dat best hebben. Dus hij neemt een hap, wordt meteen knalrood, staat even gekke bekken te trekken en slikt het door. En weer zeggen: jullie zijn niks gewend. Maar toen ik zei dat hij anders de rest wel mocht op eten, dan hoefde hij niet te koken had hij "geen zin in curry")
Ik maakte wel eens curry, uit zo'n potje, waar je dan kokosroom bij moet doen. Mijn ex wou dat graag een keer voor mij maken.
Maar ipv kokosroom had hij kokosmelk/water (dat spul wat daadwerkelijk uit de kokosnoot komt) gekocht bij de toko, en gebruikt in de curry.
Dat was echt te pittig voor ons om te eten, we zaten te zweten en te snotteren, voor zulk pittig eten waren wij echt niet gemaakt. Dus we hebben het maar laten staan en verder alleen rijst gegeten.
(verhaal ging verder: zijn vader kwam op een gegeven moment thuis, dus die vroeg of we dat niet meer gingen eten. Dus wij zeiden heel eerlijk van: nee, dit is echt te heet. En hij had zo iets van: Ow jullie zijn gewoon niks gewend, ik kan dat best hebben. Dus hij neemt een hap, wordt meteen knalrood, staat even gekke bekken te trekken en slikt het door. En weer zeggen: jullie zijn niks gewend. Maar toen ik zei dat hij anders de rest wel mocht op eten, dan hoefde hij niet te koken had hij "geen zin in curry")
Of Frikandel + Bloemkool en witte rijst. Combinaties die echt niet kunnen. Met name de russische koks hebben er een handje gehad.quote:
[..]
Daarom toch ook blunder. Trouwende gemiddelde profesionele kok waar ik mee vaar die doen ook minimaal 10 ltr soep voor 3 man. Maar ook frikandellen koken, rookworsten frituren, beschimmeld brood aan tafel zetten en nog veel en veel meer. Heb er jammer genoeg nog nooit een lijst van bijgehouden.
Afgelopen jaren viel het nog wel mee. Echte horor verhalen ken ik niet.
Eigen ervaring:
Snelkook pan met stoof peren op het vuur gezet. Alleen een beetje vol gestopt met peren + Water
Gevolg eten kwam aan de kook en allemaal water uit het druk ventiel (Met veel suiker)
Pan onder de kraan. Druk ventiel iets te snel open.
Suiker water op het planfond...
ik had in mijn oude huis de soep aan het plafond.
Ik had mijn soep in de blender gedaan, die stond te draaien en er moest nog een theelepeltje van het een of het ander in. Helaas ging niet alleen het een of het ander in, maar liet ik ook het theelepeltje in de blender vallen.
Ow en een van de hoofdbestanddelen van de soep waren gegrillde rode paprika's.
Ik had mijn soep in de blender gedaan, die stond te draaien en er moest nog een theelepeltje van het een of het ander in. Helaas ging niet alleen het een of het ander in, maar liet ik ook het theelepeltje in de blender vallen.
Ow en een van de hoofdbestanddelen van de soep waren gegrillde rode paprika's.
Was ooit pap aan het eten, pakte ik een bakje met basterdsuiker (dacht ik)... was het koffiepoeder, echt niet te vreten..
Zucht, ben weer de fout in gegaan met sojasaus..
Het was een Japans gerecht dus ik ging er vanuit dat ik Japanse sojasaus moest gebruiken, niet dus..
het smaakt echt raar nu, kan me niet voorstellen dat dit de smaak hoort te zijn
Het was een Japans gerecht dus ik ging er vanuit dat ik Japanse sojasaus moest gebruiken, niet dus..
het smaakt echt raar nu, kan me niet voorstellen dat dit de smaak hoort te zijn
Welke soja heb je gebruikt? Kikkoman?quote:
Zucht, ben weer de fout in gegaan met sojasaus..
Het was een Japans gerecht dus ik ging er vanuit dat ik Japanse sojasaus moest gebruiken, niet dus..
het smaakt echt raar nu, kan me niet voorstellen dat dit de smaak hoort te zijn
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja.. en een beetje Pearl River bridge light soy omdat ik niet genoeg hadquote:
[..]
Welke soja heb je gebruikt? Kikkoman?
Ik wilde Sukiyaki maken overigens.
Tja, dat is een apart smakend gerecht. En niets mis daar kikkoman en/ of light soy voor te gebruiken.quote:
[..]
Ja.. en een beetje Pearl River bridge light soy omdat ik niet genoeg had
Ik wilde Sukiyaki maken overigens.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Denk toch dat het beter had gesmaakt met gewone sojasaus, die had ik ook in huis.quote:
[..]
Tja, dat is een apart smakend gerecht. En niets mis daar kikkoman en/ of light soy voor te gebruiken.
Maar goed, ik heb nog 3kwart chinese kool over die op moet dus morgen gewoon nog een keer proberen
Welke Mirin had je gebruikt?quote:
[..]
Denk toch dat het beter had gesmaakt met gewone sojasaus, die had ik ook in huis.
Maar goed, ik heb nog 3kwart chinese kool over die op moet dus morgen gewoon nog een keer proberen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Werkelijk? Zeker ook geen rauw ei?quote:
[..]
Dat vermeldde het recept niet..
heb ik wel in huis overigens, Marukin Shin Mirin
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
OOk dat niet:quote:
[..]
Werkelijk? Zeker ook geen rauw ei?
1 Snijd de rosbiefplakjes in kleinere plakjes. Snijd de ui in partjes, bosui in schuine stukken en de kool in reepjes.
2 Kook de mihoen volgens de bereidingswijze op de verpakking.
3 Bak het vlees kort op hoog vuur in de olie en schep het uit de pan. Bak de tofoe, groenten en shiitake één voor één in de achtergebleven olie (begin met de harde groenten). Voeg het vlees toe aan de groenten.
4 Meng de sojasaus met 100 ml water en de suiker. Voeg de saus toe aan het vlees en de groenten. Als de saus begint te koken is de Sukiyaki klaar. Serveer met de mihoen.
quote:
da's een heel ander gerecht dus wat ik aanhet maken was..Naja, met die kikkoman was het toch al mislukt, 't rook opzich wel weer lekker maar 't had zoeter gemogen.
Toen ik jaar of 15 was ging ik een cake bakken, ik had in plaats van gewone boter Croma gebruikt omdat er op de verpakking stond: voor bakken en braden, tering wat een troep werd dat zeg.
🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️₿🕰️ TikTok next Block
Een instinker inderdaadquote:
Toen ik jaar of 15 was ging ik een cake bakken, ik had in plaats van gewone boter Croma gebruikt omdat er op de verpakking stond: voor bakken en braden, tering wat een troep werd dat zeg.
Op donderdag 7 februari 2013 22:30 schreef wolfrolf het volgende:
Godsamme _O_ wat een baas ben je toch
Op dinsdag 26 februari 2013 15:53 schreef SilentChaos het volgende:
Jij begrijpt _O_
Godsamme _O_ wat een baas ben je toch
Op dinsdag 26 februari 2013 15:53 schreef SilentChaos het volgende:
Jij begrijpt _O_
quote:
Toen ik jaar of 15 was ging ik een cake bakken, ik had in plaats van gewone boter Croma gebruikt omdat er op de verpakking stond: voor bakken en braden, tering wat een troep werd dat zeg.
vorige week op vakantie vroeg ik 1 van de anderen om eitjes te koken. Normaal kookt zijn vrouw altijd. Pellen werd al vrij lastig en het eitje viel totaal slap uit elkaar. Hij dacht dat van het moment dat de eieren in het water gingen tot hard gekookt 3 minuten was.
Toen maar geen eitjes gegeten
Toen maar geen eitjes gegeten
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Ai, ik mag me hier ook melden 
Ik wilde een kapsel gemaakt voor een taart en ik had de oven voorverwarmd..
Oven op temperatuur en dus hop.. biscuitmix erin!
Ineens begon het wel 'heel snel' te geuren in de keuken..
Ipv van de oven had ik de grill aangezet.. tjaaa
Ik wilde een kapsel gemaakt voor een taart en ik had de oven voorverwarmd..
Oven op temperatuur en dus hop.. biscuitmix erin!
Ineens begon het wel 'heel snel' te geuren in de keuken..
Ipv van de oven had ik de grill aangezet.. tjaaa
Wir müssen leben, bis wir sterben!
stamppot willen maken en op de een of andere manier vergeten af te gieten en dat niet in de gaten hebben
soeppie iemand?
soeppie iemand?
Your mind don't know how you're taking all the shit you see
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Ow, ik ben ook keer vergeten af te gieten. Maar de aardappels waren bijna drooggekookt dus het was eigenlijk dikke prima
Dus je begon te stampen met het water nog in de pan?quote:
stamppot willen maken en op de een of andere manier vergeten af te gieten en dat niet in de gaten hebben
soeppie iemand?
da;s wel balen
Ik denk niet dat het wat uit had gemaakt, sukiyaki is gewoon geen mindblowing gerecht. Japanse of Chinese sojasaus, dat verschil proef je echt niet hoor, in dit gerecht. Of je sojasaus moet al niet lekker zijn geweest. Te oud of een nepmerk. Of je had toch donkere sojasaus ipv lichte.quote:
Zucht, ben weer de fout in gegaan met sojasaus..
Het was een Japans gerecht dus ik ging er vanuit dat ik Japanse sojasaus moest gebruiken, niet dus..
het smaakt echt raar nu, kan me niet voorstellen dat dit de smaak hoort te zijn
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik heb zowel de donkere als de lichte Pearl River en het flesje zag eruit als het linker flesje.quote:
[..]
Ik denk niet dat het wat uit had gemaakt, sukiyaki is gewoon geen mindblowing gerecht. Japanse of Chinese sojasaus, dat verschil proef je echt niet hoor, in dit gerecht. Of je sojasaus moet al niet lekker zijn geweest. Te oud of een nepmerk. Of je had toch donkere sojasaus ipv lichte.
Sterker nog, ik was op jouw site aan het bladeren, zoekend naar een goede sojasaus en heb het daarna pas gekocht
Maar bij m'n gerecht heb ik voor het grootste deel Kikkoman gebruikt en ik denk dat dat de fout was.
Als ik alleen die Pearl river had gebruikt was het misschien wel lekker geworden..
Maar goed, al doende leert men
Koken is ook een gevoel hebben voor smaak. Weten In kunnen schatten hoe veel of hoe weinig je in een gerecht kan hebben.
'verwarm de oven voor op 180 graden en leg dan de broodjes er 8 minuten in' -> 'gooi de broodjes in de oven, laat hem voorverwarmen tot 250 graden, als hij heet is gooi je er nog 4 tot 6 minuten grill overheen (afhankelijk van het soort broodje)', en dan krijg ik perfecte broodjes die de kleur hebben van het houten snijplankje.
Het gaat een blunder worden als je de gebruiksaanwijzing gaat volgen in die kl*teoven die wij hebben.
'verwarm de oven voor op 180 graden en leg dan de broodjes er 8 minuten in' -> 'gooi de broodjes in de oven, laat hem voorverwarmen tot 250 graden, als hij heet is gooi je er nog 4 tot 6 minuten grill overheen (afhankelijk van het soort broodje)', en dan krijg ik perfecte broodjes die de kleur hebben van het houten snijplankje.
Het gaat een blunder worden als je de gebruiksaanwijzing gaat volgen in die kl*teoven die wij hebben.
Als het niet met een hamer te repareren is, is het een elektrisch probleem.
Wel eens keukenmes laten vallen en wou ik het opvangen. Diepe snee in mijn vinger . In die fractie van een seconde denk je ook niet na en doe je het uit reflex.
. In die fractie van een seconde denk je ook niet na en doe je het uit reflex.
Noodles
dat deed ik met groente. Pannetje met van het vuur halen om af te gieten, vergeten dat de handvaten nogal warm waren, geen pannenlap gebruikt. Dus mijn handen stonden in de fik, gooi pannetje iets voor me uit, bedenk me dat de groente dan op de grond valt en probeer die dus nog op te vangen. Niet echt handig...quote:
Wel eens keukenmes laten vallen en wou ik het opvangen. Diepe snee in mijn vinger
proberen een mes op te vangen heb ik gelukkig al afgeleerd nu doe ik gewoon een stap naar achter en laat 't vallen.
nu doe ik gewoon een stap naar achter en laat 't vallen.
Wel lekker blijven plakken hè?
Net weer een prachtige.. ik zet m'n pan op het vuur, pak boter uit de koelkast en spuit het in de warme pan.. was het geen boter maar mayonaise 
quote:
Net weer een prachtige.. ik zet m'n pan op het vuur, pak boter uit de koelkast en spuit het in de warme pan.. was het geen boter maar mayonaise
Boter die spuit is sowieso geen boter, maar een eng derivaat van margarine.. Dus daar ging het al misquote:
Net weer een prachtige.. ik zet m'n pan op het vuur, pak boter uit de koelkast en spuit het in de warme pan.. was het geen boter maar mayonaise
Croma.. bakt altijd wel goed vind ik.. vind het lekkerder bakken dan olie.quote:
[..]
Boter die spuit is sowieso geen boter, maar een eng derivaat van margarine.. Dus daar ging het al mis
En ok, reuzel ofzo is beter maar dat hebben ze dan weer niet bij de super..
Wat is er mis met gewoon roomboter?quote:
[..]
Croma.. bakt altijd wel goed vind ik.. vind het lekkerder bakken dan olie.
En ok, reuzel ofzo is beter maar dat hebben ze dan weer niet bij de super..
Beur culinair van Hollandia?
Spuit je ook uit de fles de pan in en ik zie het heel veel gebruikt worden
Spuit je ook uit de fles de pan in en ik zie het heel veel gebruikt worden
Volgens de nieuwste reclame zou het spetteren.quote:
Wat is er mis met gewoon roomboter?
Wij gebruiken dus alleen roomboter en olijfolie.
Een verse van vanavond... Broccoli in een stoommandje, stoommandje in pannetje zetten en ineens afvragen waarom het naar verbrande haren ruikt in de keuken.
Owja. Water vergeten
Owja. Water vergeten
Lasgne uit een pakkie maken, jaaaaaaaaaaren geleden.
Ik had alleen niet voldoende melk... dus had ik uiteindelijk teveel water in verhouding met melk. Wist ik toen veel!!! Nah, dan krijg je niet echt een lekker sausje
Ik had alleen niet voldoende melk... dus had ik uiteindelijk teveel water in verhouding met melk. Wist ik toen veel!!! Nah, dan krijg je niet echt een lekker sausje
Vandaag weer een nieuwe blunder toe kunnen voegen, ik wou even wat tomatensoep blenderen maar ik zat per ongeluk met mijn hand op het overdrukgaatje waardoor de deksel omhoog schoot met alle gevolgen van dien.
Ik heb bij de eerste keer couscous maken 2,5 liter water gebruikt in plaats van 250 cl. Qua kleur en substantie had het na het afgieten nog het meeste weg van een pan liposuctievet.
Bob Loblaw's Law Blog: Lobbing Law Bombs
Ik snap dan niet wat je fout hebt gedaan..quote:
Ik heb bij de eerste keer couscous maken 2,5 liter water gebruikt in plaats van 250 cl. Qua kleur en substantie had het na het afgieten nog het meeste weg van een pan liposuctievet.
Ik vecht met zwervers voor mijn plezier. Binnenkort ook op YouTube!
Ik had mijn broer en zijn gezin uitgenodigd voor een goedmaakdineetje. Ik had dus alvast een grote pan water met twee kippen op het vuur gezet voor de kipragout en dat stond lekker met kruiden te pruttelen en te trekken in de keuken terwijl we bij zaten te praten in de huiskamer.
Even later komt mijn broer binnen en zegt: "die kip was gaar, die heb ik alvast afgegoten hoor!". En zo is mijn kostbare bouillon in de afvoer terechtgekomen.
Gelukkig had ik nog wat bouillontabletten in huis om nieuwe bouillon te maken.
Even later komt mijn broer binnen en zegt: "die kip was gaar, die heb ik alvast afgegoten hoor!". En zo is mijn kostbare bouillon in de afvoer terechtgekomen.
Gelukkig had ik nog wat bouillontabletten in huis om nieuwe bouillon te maken.
Dat is tien keer zoveel water denk ik.quote:
[..]
Ik snap dan niet wat je fout hebt gedaan..
ja, dat heb ik precies zo gedaan met de groene curry. Bij het afproeven heb ik het moeten corrigeren met extra vlees, water en kokosmelk. Ik had daarna voor twintig porties currysaus in de vriezer. Ik vond het nogal komijn-achtig overigens, maar niet vies.quote:
Heb een keer een pot thaise rode curry pasta gehaald bij de lidl. Stond verder niets op over hoe het gebruikt moest worden.
Ik dus een paar ons kip aangebakken en een halve zak wokgroenten, vervolgens de hele pot curry pasta erbij gedaan.
Was ongelovelijk zout en niet meer te eten.
250 cl is 2,5 literquote:
[..]
Dat is tien keer zoveel water denk ik.
LOLquote:
Ik had mijn broer en zijn gezin uitgenodigd voor een goedmaakdineetje. Ik had dus alvast een grote pan water met twee kippen op het vuur gezet voor de kipragout en dat stond lekker met kruiden te pruttelen en te trekken in de keuken terwijl we bij zaten te praten in de huiskamer.
Even later komt mijn broer binnen en zegt: "die kip was gaar, die heb ik alvast afgegoten hoor!". En zo is mijn kostbare bouillon in de afvoer terechtgekomen.
Gelukkig had ik nog wat bouillontabletten in huis om nieuwe bouillon te maken.
Wat een idioot
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Keuken opnieuw witten?quote:
Vandaag weer een nieuwe blunder toe kunnen voegen, ik wou even wat tomatensoep blenderen maar ik zat per ongeluk met mijn hand op het overdrukgaatje waardoor de deksel omhoog schoot met alle gevolgen van dien.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
WTF @de bouillon. Handen af van een ander zn eten .
.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Ninja editquote:
WTF @de bouillon. Handen af van een ander zn eten
Mwaha, las dl ipv cl .
.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Ach we deden ons best, allebei een beetje zenuwachtig om het goed te doen maar hij deed het juist verkeerdquote:
Als je dat met hutspot hebt, is het wel te doen - mits niet te veel. Ervaring van vriendliefquote:Op donderdag 11 april 2013 17:28 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
Kaneel in mijn aardappelpuree i.p.v. nootmuskaat
is errug vies kan ik jullie vertellen
It's not just sex, it's love
It's two people connecting
With four other people
And aliens
It's two people connecting
With four other people
And aliens
quote:
[..]
Als je dat met hutspot hebt, is het wel te doen - mits niet te veel. Ervaring van vriendlief
ik ga het maar niet uitproberen 
quote:
Ik had mijn broer en zijn gezin uitgenodigd voor een goedmaakdineetje. Ik had dus alvast een grote pan water met twee kippen op het vuur gezet voor de kipragout en dat stond lekker met kruiden te pruttelen en te trekken in de keuken terwijl we bij zaten te praten in de huiskamer.
Even later komt mijn broer binnen en zegt: "die kip was gaar, die heb ik alvast afgegoten hoor!". En zo is mijn kostbare bouillon in de afvoer terechtgekomen.
Gelukkig had ik nog wat bouillontabletten in huis om nieuwe bouillon te maken.
Dan zou ik echt pissig zijn geworden. Mensen die zich ongevraagd met zulke dingen bemoeien. 
There's a lesson that you always have to learn
Through the consequence of fire comes the burn
Through the consequence of fire comes the burn
Het is een leuk verhaaltje, maar ik geloof er nog minder van dan mijn trolltopics.quote:
[..]
Waarom zou hij denken dat de kip gaar is, terwijl hij verder niets van koken weet? En dan ook nog eens zonder te vragen afgieten.
Het zou misschien kunnen als hij geestelijk én sociaal gehandicapt was, maar dan zou hij niet zonder begeleiding de straat op moeten mogen.
Ik vecht met zwervers voor mijn plezier. Binnenkort ook op YouTube!
Vind het beide niet lekker in de pureequote:
Kaneel in mijn aardappelpuree i.p.v. nootmuskaat
is errug vies kan ik jullie vertellen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
béétje Nootmuskaat vind ik wel lekker!quote:
[..]
Vind het beide niet lekker in de puree
dit dus.quote:
[..]
Het is een leuk verhaaltje, maar ik geloof er nog minder van dan mijn trolltopics.
Waarom zou hij denken dat de kip gaar is, terwijl hij verder niets van koken weet? En dan ook nog eens zonder te vragen afgieten.
Het zou misschien kunnen als hij geestelijk én sociaal gehandicapt was, maar dan zou hij niet zonder begeleiding de straat op moeten mogen.
Zoiets als met die kipragout/bouillon heb ik ook een keer gehad, in mijn geval een te behulpzame echgenoot die de asperges afgoot en de beloofde aspergesoep die die avond dus uitbleef.
Blikjes tomatenpuree kunnen soms ook zo spuiten.quote:
[..]
Hij stond gelukkig onder een kastje dus zat er geen plafond in de splashzone.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Die dingen van 7 cent jaquote:
[..]
Blikjes tomatenpuree kunnen soms ook zo spuiten.
Ondersteboven boven de gootsteen openen vangt de meeste schade op.
Of het in/onder een theedoek doen. Maar heb het zelf nog nooit meegemaakt.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja, daarvan had ik er een jaar of twee geleden ook eentje. Nog lang niet aan de tht, maar het ding knalde echt open. Puree zat overal.quote:
[..]
Blikjes tomatenpuree kunnen soms ook zo spuiten.
Niet echt een kookblunder, maar ik draaide een keer een fles saus open (glazen flesje) en toen brak de hals af. Nu was het rode saus dus m'n moeder had niet meteen door dat het geen barbecuesaus was die over mijn eten droop.
Een kwartier later zat ik op de eerste hulp en kreeg ik zeven hechtingen in mijn hand.
Ik moest aan dit topic denken toen ik een Pinterestboard ontdekte met grappige plaatjes die zo ter illustratie in dit topic kunnen.
Cooking Disasters
Een kwartier later zat ik op de eerste hulp en kreeg ik zeven hechtingen in mijn hand.
Ik moest aan dit topic denken toen ik een Pinterestboard ontdekte met grappige plaatjes die zo ter illustratie in dit topic kunnen.
Cooking Disasters
Caramelsaus maken (met fucking veel moeite want de suiker ging stollen en leek niet meer te willen smelten), vormpjes bekleden met banaan, stukjes macadamia noot erbij, stukjes chocola. Dan beslag maken, bloem erbij doen en je realiseren dat het volkorenmeel is! 
(was niet thuis)
Aaaaarrrggggghhhh.
(was niet thuis)
Aaaaarrrggggghhhh.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Toen ik nog thuis woonde heb ik eens uitgebreid gekookt voor mijn ouders. Ze waren minder blij dat ik voor de saus een fles wijn van 150 euro had gebruikt, die mijn ouders bij een top wijngaard in frankrijk hadden meegenomen. Hij lag te rijpen voor het juiste speciale moment
|
|
