Post hier je ontbijt, lunch, diner of tussendoortje!
zometeen: een magnetron hotdogs x 2 ,
en vanavond laat: 3 geparneerde snitzels met gemengde salade en een pot hak doperten/worteltjes
oja en een reep yakult vandaag
een reep Yakult??quote:Op donderdag 2 februari 2012 16:51 schreef YebCar het volgende:
net een magnetron maaltijd op bestaande uit: gehaktbal met jus, bloemkool met roomsaus en gekookte aardappels.
zometeen: een magnetron hotdogs x 2 ,
en vanavond laat: 3 geparneerde snitzels met gemengde salade en een pot hak doperten/worteltjes
oja en een reep yakult vandaag
(wat een lekkere UI heb jij )
Nou heb ik ook trek in winterse stamp.quote:Op donderdag 2 februari 2012 17:23 schreef Loodje het volgende:
Ja vanavond echte winterse stamp:) Boerenkool met worst of met speklapjes, nog even over nadenken maar wel zin in
Morgen maar eens even het een en ander in huis halen
ja...die koop je toch per reep ?quote:
[..]
een reep Yakult??
(wat een lekkere UI heb jij )
7 flesjes ofzoen thx chivas gaat er zo nu en dan ook wel in
Alleen thuis en geen zin om te koken..
Waar laat je het.quote:
net een magnetron maaltijd op bestaande uit: gehaktbal met jus, bloemkool met roomsaus en gekookte aardappels.
zometeen: een magnetron hotdogs x 2 ,
en vanavond laat: 3 geparneerde snitzels met gemengde salade en een pot hak doperten/worteltjes
oja en een reep yakult vandaag
Hier gepland, krieltjes, witlof en een omelet.
Uit het appie boekje
Mijn 2 favo pizza smakenquote:
Halve 4 cheese pizza, halve 4 peperoni pizza....Als dat een beetje gezakt is, neem ik nog een bakje yoghurt met cruesli.
Ik had puree met bieslook en verse peper, kipsate en appelmoes. Leuke combi
Nu ben ik brownies aan het bakken!
Heb er alleen nog 7 en die moet ik dus opeten 
.Verder nog een appel met een schepje suiker gegeten
En ook nog na 2 dagen op het vuur gestaan te hebben: stoofpeertjes
#2 Nu yoghurt met crueslie en een beker chocomel.
Vanavond bami met sate, staat al in ge marinade
hatsjoe
Vandaag ga ik voor het eerst iets koken naar aanleiding van 24Kitchen. Ik dacht gisterenavond - half snurkend op de bank- "OEH!" tijdens een aflevering van Avec Eric dus we eten later vandaag 'Cod Basquaise', ofwel; kabeljauw in een saus van ui, paprika, tomaten, knoflook, tijm en rode wijn. Bonkig bruin brood erbij.
Tnx Lotquote:
Beterschap, MK!
Vandaag ga ik voor het eerst iets koken naar aanleiding van 24Kitchen. Ik dacht gisterenavond - half snurkend op de bank- "OEH!" tijdens een aflevering van Avec Eric dus we eten later vandaag 'Cod Basquaise', ofwel; kabeljauw in een saus van ui, paprika, tomaten, knoflook, tijm en rode wijn. Bonkig bruin brood erbij.
Je diner klinkt erg goed btw
Zometeen strepsils halen, keel begint te irriteren!
En vanavond mijn allereerste quiche...met weet ik nog niet wat ernaast!
'Avec' Eric heeft noemt stokvis wel in zijn introstukje op de receptpagina..
Hoort dat niet met bacalao?quote:Op vrijdag 3 februari 2012 09:51 schreef Pietverdriet het volgende:
Kabeljauw op zijn Baskisch, zou dat eigenlijk niet met stokvis horen?
nu koffie
Voor vanavond denk ik aan een beenham met gebakken krieltjes en nader te bepalen groente
Brunch is een beemster kaasbroodje (die zijn zo jumm) en 3 mandarijntjes + een kop thee
Daarbij 2 volk.boterhammen met kaas
vanavond bloemkool, komkommersalade, ovenfrietjs en een dikke ribkarbonade, helemaal voor mijzelf alleen die ik lekker afkluif
kabeljauwfilet
andijvie
aardappelen
- Mozzarella, tomaat, basilicum
- Verkruimelde tartaar, rode peper, prei
- Tomatensaus en danablu
- Paprika en salami
Vandaag wil ik onderstaande Curry maken....echter houdt een mee-eter niet van champignons en hadden ze net in de supermarkt geen sperziebonen.
Weet iemand een alternatief? Met name voor de champignons. Die sperziebonen scoor is vast wel ergens anders.
thanksquote:Currykip met groente
Ingrediënten
200 gram sperziebonen
Stuk bloemkool
2 tomaten
1 ui
200 gram kipfilet
1 eetlepel olie
1 teentje knoflook
1-2 eetlepels currypasta (pot)
1½ dl (kippen)bouillon
100 gram champignons
Bereiding
Maak de groente schoon.
Breek de sperziebonen in stukken, verdeel de bloemkool in roosjes, snijd de tomaten in parten en de ui in snippers.
Snijd de kipfilet in blokjes.
Verwarm de olie in een braadpan en bak hierin de kip en de ui bruin.
Pers het teentje knoflook er boven uit.
Voeg de currypasta toe met de bouillon, de sperziebonen en de tomaten. Stoof het gerecht enkele minuten.
Maak de champignons schoon en halveer ze.
Voeg de roosjes bloemkool aan de kip toe met de champignons en stoof het gerecht verder gaar.
Ik dacht zelf trouwens aan stukjes wortel bijvoorbeeld hmm.
gebakken kabeljauwhaas met tagliatelle en wortels met een tomaten-champignon-roomsaus.
Vnv twijfel ik nog tussen spaghetti carbonara (boodschappen doen) of een diepvriespizza (thuis blijven).
is).Met een gebakken eitje.
Heb eigenlijk mijn fantasie er wat meer op los gelaten. Hadden nog restje spinazie, restje champignons, restje ui, restje tomaatjes. Met hamblokjes, wat peper en peterselie.
Hierna werd nog tomaatjes, het ei/creme freche mengsel erover gegoten en een laag kaas.
We gaan het zien over een klein uurtje!
Soms mag 't.
(of, wat ik mij nu besef en ergens gelezen had, had ik gaatjes moeten prikken in het deeg?) Hij gaat dan toch niet exploderen hoop ik..... 
Mag altijd maar magnetron-macaroni is zoo smerigquote:
Macaroni uit de magnetron
Soms mag 't.
Is een restje dus lekker uit de magnetron. Ja, dat eimengsel komt nog wel eens omhoog.quote:
Hoort een quiche aan de bovenkant zo op te zwellen?
Had een mooie foto gemaakt van de quiche in zijn geheel, hij was mooi goud/bruin. Heeft mijn telefoon die blijkbaar niet opgeslagen....
Alleen deze ietwat donkere:
Was toch wel te doen vond ik, als allereerste quiche creatie!
(Buitenste rand van het deeg was alleen net iets te hard, onderste volgens mij iets te zacht. Misschien beetje te zompig.... Volgende keer een andere versie uitproberen.)
Nu eerst even een cocktailtje kiezen voor tijdens het koken
Wat iets tijdelijks bij de Aldi. (Het is altijd tijdelijk spul daar als het lekker/goed/mooi spul is bij de Aldiquote:
Wat voor blikje is dat dan, waar haal je het? Is die shizzle niet zo vet als je 'm tegenwoordig bij veel Chinezen krijgt?
) En vet, tja, wel wat minder als bij onze Chinees denk ik...lekker happie hoor. Dat zompige komt door het water uit de groenten. Zelf deeg maken is lekker en dan heb je geen last van een zompige bodem, mits je em gaar bakt natuurlijkquote:
Bladerdeeg voor hartige taart.
Had een mooie foto gemaakt van de quiche in zijn geheel, hij was mooi goud/bruin. Heeft mijn telefoon die blijkbaar niet opgeslagen....
[ afbeelding ]
Was toch wel te doen vond ik, als allereerste quiche creatie!
(Buitenste rand van het deeg was alleen net iets te hard, onderste volgens mij iets te zacht. Misschien beetje te zompig.... Volgende keer een andere versie uitproberen.)
. Staat een makkelijk recept van in het Fok kookboek (groentenquiche)Ik eet vnv Chinese kippensoep en volkoren broodjes met beleg.
Ok, nou ben blij dat jij t wel lekker vindquote:
@FutureFairytale, ik moet je tips nog steeds ter harte nemen.. Maar deze was goed te eten
.quote:
Beterschap MK en Bienelientjee. We zijn ook niet gemaakt voor dit koude weer he..
en tnx, niet echt iddNet wat salade op en een bakje yoghurt met cruesli, dochterlief had frietjes, kaassoufflé en salade
@bienelientje, vind het er toch best smakelijk uitzien hoor, en oefening baart kunst
[ Bericht 10% gewijzigd door #ANONIEM op 03-02-2012 19:40:29 ]
Haha, we kwamen zojuist trouwens nog een pak appelbeignets tegen in de vriezer!
Past toch wel bij dit winters weer en kerstig idee! Dus vanavond; APPELBEIGNETS! (Ja, niet zo heel erg gezond, maar heb al wel mijn mandarijntjes op vandaag!)Dat is stokvis, of is dat labberdaan?quote:
[..]
Hoort dat niet met bacalao?
straks: pizza margarita en een broodje shoarma
vannacht: nog een bamietje denk ik
Straks een kop thee en een stukje brownie.
[ Bericht 11% gewijzigd door FutureFairytale op 03-02-2012 22:05:51 ]
Tip.. Als je het quichedeeg van tevoren blind bakt (ik neem tenminste aan dat je dat gedaan hebt, anders wordt het met een dusdanig vochtige vulling een enorme kliederboel), doe dan wat aluminiumfolie om de bovenste rand heen en bak op die manier vooral de bodem zelf en de onderste helft van de opstaande rand. Als je dan daarna je quiche gevuld en wel weer terugschuift in de oven heeft de bovenste rand van de korst nog voldoende tijd om te kleuren.quote:
Bladerdeeg voor hartige taart.
Had een mooie foto gemaakt van de quiche in zijn geheel, hij was mooi goud/bruin. Heeft mijn telefoon die blijkbaar niet opgeslagen....
[ afbeelding ]
Was toch wel te doen vond ik, als allereerste quiche creatie!
(Buitenste rand van het deeg was alleen net iets te hard, onderste volgens mij iets te zacht. Misschien beetje te zompig.... Volgende keer een andere versie uitproberen.)
Sowieso zelf maken ja! Die rubberen hartige taart-deegflapjes uit de koelkast smaken nergens naar en de structuur is raar. Een simpele pâte brisée fine heb je in een oogwenk in elkaar gezet en je quiche smaakt en voelt dan honderd keer beter!quote:
[..]
Zelf deeg maken is lekker en dan heb je geen last van een zompige bodem, mits je em gaar bakt natuurlijk
Brownie was met 2 bolletjes vanilleijsquote:
2 babybanaantjes en 3 mandarijnen als toetje.
Straks een kop thee en een stukje brownie.
Nu nog een kop thee
Ik had de roomboter-parmezaanse kaasdeeg gemaakt van Bluezz en die was best machtig maar erg lekker!quote:
[..]
Sowieso zelf maken ja! Die rubberen hartige taart-deegflapjes uit de koelkast smaken nergens naar en de structuur is raar. Een simpele pâte brisée fine heb je in een oogwenk in elkaar gezet en je quiche smaakt en voelt dan honderd keer beter!
Beetje bloem of paneermeel op de bodem strooien voor je er de vulling in doet wil ook wel wat helpen. En bij groenten met veel vocht (zoals spinazie) wok ik de groente nog wel eens kort, zodat een deel van het vocht al weg is.quote:
Bladerdeeg voor hartige taart.
Had een mooie foto gemaakt van de quiche in zijn geheel, hij was mooi goud/bruin. Heeft mijn telefoon die blijkbaar niet opgeslagen....
[ afbeelding ]
Was toch wel te doen vond ik, als allereerste quiche creatie!
(Buitenste rand van het deeg was alleen net iets te hard, onderste volgens mij iets te zacht. Misschien beetje te zompig.... Volgende keer een andere versie uitproberen.)
Ik krijg honger van jou postquote:
Ik had overigens medjoul dadels met spek, albigondas in tomatensaus, knoflookchampignons en wat toastjes en kaasjes.
Grasshopper organic porridge -coconut & date
Mierzoet, maar wel lekker warm
Ik heb het even opgezocht en het is volgens mij idd labberdaan, trouwens nog nooit eerder gehoord dat woordquote:
[..]
Dat is stokvis, of is dat labberdaan?
Is labberdaan dan hetzelfde als klipvis? En bakkeljauw is daar weer de Surinaamse versie van?
Ben nog al een beginneling in het kookgebeuren en waarschijnlijk heb ik alle vaardigheden die jullie al beschikken nog niet in de vingertjes! Maar oefening baart kunst! Volgende keer pak ik het gewoon wat beter aan met jullie tips!
Nu: bakje yoghurt met cruesli en bekertje melk!
Ik krijg zin om het woordenboek te pakken van die post.. Medjouls? Albigondas?quote:
Wat voor?quote:
nu 2 tosti's geitenkaas, en vanmiddag 2 soorten brownies maken
Ik heb net gesmuld van een portie tandoori noodles
Nu nog een banaantje en een beker yoki.1 schaal standaard met bovenop een 'glazuur' van slagroom en pure choco http://www.misslipgloss.nl/brownies-recept/quote:
[..]
Wat voor?
Ik heb net gesmuld van een portie tandoori noodles
1 schaal cheesecake brownie http://www.davidlebovitz.com/2008/10/cheesecake-brownies/
typisch goois dinerquote:
Ja die cheesecake brownies ben ik zo benieuwd naar! Moet nu eerst nog mn gewone opeten maar cheesecake brownies lijken me goddelijk!quote:
[..]
1 schaal standaard met bovenop een 'glazuur' van slagroom en pure choco http://www.misslipgloss.nl/brownies-recept/
1 schaal cheesecake brownie http://www.davidlebovitz.com/2008/10/cheesecake-brownies/
quote:
Tis ook een plaatje uit het buitenland... Of misschien zit ze daar wel..
vooral die cheesecake brownies zien er goddelijk uitquote:
[..]
Ja die cheesecake brownies ben ik zo benieuwd naar! Moet nu eerst nog mn gewone opeten maar cheesecake brownies lijken me goddelijk!
nu nog ff afkoelen en dan kijken en proeven of de binnenkant ook goed is als jij een site weet waar ik het simpel kan uploadenquote:
Wil je een foto maken please? Dan kan ik kwijlen
zoveel maar weet de namen niet uit mn hoofdquote:
[..]
als jij een site weet waar ik het simpel kan uploaden
beetje brakke telefoonfoto's dus misschien vind je het er zo niet zo smakelijk uit zienquote:
[..]
zoveel maar weet de namen niet uit mn hoofd
Voor het mengen
Na het mengen
Na het bakken
hopelijk doet dit album het op Fok
quote:
[..]
beetje brakke telefoonfoto's dus misschien vind je het er zo niet zo smakelijk uit zien
Voor het mengen
[ afbeelding ]
Na het mengen
[ afbeelding ]
Na het bakken
[ afbeelding ]
hopelijk doet dit album het op Fok
En als het afgekoeld is snijden en resultaat foto 
Nu een merlotje
En een cola-berenburg
Straks: gekookte sperziebonen, tagliatelle met room, kaas, ei en ham, komkommersalade, gegrilde kalkoenfilet met paprika/ui/knoflook
.Eentje met chorizo, tomaat, mozzerella en basilicum.
Eentje met blauwe kaas, appel, walnoten en honing.
Best lekker voor de zaterdagmiddag.
Of je bent juist druk met vanalles en wil dan snel klaar zijnquote:
Waarom eten eigenlijk veel mensen in het weekend simpel, heb je toch eindelijk eens tijd ervoor?
Omdat ik vandaag een ontspannen dag heb, vanavond nog weg ga, en geen zin heb om dan moeite te doen? Heerlijk, zo'n niks-dag. Beetje boodschappen doen en verder relaxen. Met een goed boek in de luie stoel!quote:
Waarom eten eigenlijk veel mensen in het weekend simpel, heb je toch eindelijk eens tijd ervoor?
Je hebt gelijk! Ik kook normaal ook uitbereid in het weekend, maar helaas, heb een keelontsteking te pakken dus mijn gezin moest het met broodjes doen. Maar... wel met vers beleg en met liefde gemaakt!quote:
Waarom eten eigenlijk veel mensen in het weekend simpel, heb je toch eindelijk eens tijd ervoor?
Ikzelf neem nog een trachitolletje en wat hete thee met honing..
Geldt natuurlijk alleen voor de werkende mensch die niet in het weekend werktquote:
Waarom eten eigenlijk veel mensen in het weekend simpel, heb je toch eindelijk eens tijd ervoor?
en dan nog kun je natuurlijk een druk weekend hebben door bijeenkomsten oid. Maar meestal is het weekend voor mij idd hèt moment om uitgebreid te koken, soms ook niet (zoals vandaag, moest nog wat dingen doen voor werk en dat blijkt wat meer te zijn dan ik dacht). Ben moe, chagerijnig en heb last van mijn mond/gezicht. Schijnbaar dus geen keelpijn, maar weer zo'n leuke aft links, een verstandskies die mogelijk doorkomt links en de klieren in mijn nek zijn links daardoor helemaal van slag af en pijnlijk dik.....)
Even puh tegen mijn gezonde tour (al ga ik wel weer verse sinasappelsap persen! )Erbij deze guacemole met pompoenpitten:
Receptje
Eenvoud ftw.
Pasta met tomatensaus met chilipeper en kaas: hier ook eenvoudquote:Op zaterdag 4 februari 2012 20:16 schreef Madame_Paon het volgende:
Aardappelschijfjes, wortelen en een vegetarische groenteschijf.
Eenvoud ftw.
en dus eindelijk eens geen bergen afwas
Anyhow, bij de reerug hadden we een cassissaus, smullenquote:
Reerug met aardappelpuree en spruiten.
Omdat veel mensen in het weekend een kater hebben en daardoor geen zin om te koken.quote:
Waarom eten eigenlijk veel mensen in het weekend simpel, heb je toch eindelijk eens tijd ervoor?
Misschien omdat mensen moe zijn.quote:
Waarom eten eigenlijk veel mensen in het weekend simpel, heb je toch eindelijk eens tijd ervoor?
Dus zelf koken:Bloemkool en Broccoli met Italiaanse Kruiden
Pasta met soja saus en sesamolie
Gewokte garnalen
Toch wel redelijk gelukt
Doe ik vaak, is wel lekker hoorquote:
Gebakken rijst met sojasaus en sesamolie is jum maar pasta
Gewoon een twist in gangbare recept, net als dat ik rookworst doe in gebakken rijst
) met erbij:
Gelukkig op tijd kunnen bedwingen en een aardig deel terug in de kast gedaan
) liggen al uit de koeling op kamertemp te komen.Vanavond uit eten: hier. Een etentje met het bestuur van mijn vorige werkgever. Zal niet zo gezellig worden denk ik. Hopelijk is het eten lekker....
Glaasje melk, verse jus en nu een espresso
Waarom niet?quote:
Zojuist verlaat ontbijt: Danerole-croissantjes. Een paar met kaas en een paar met chocolade.
Vanavond uit eten: hier. Een etentje met het bestuur van mijn vorige werkgever. Zal niet zo gezellig worden denk ik. Hopelijk is het eten lekker....
Bleh en dan op zondagquote:
Zojuist verlaat ontbijt: Danerole-croissantjes. Een paar met kaas en een paar met chocolade.
Vanavond uit eten: hier. Een etentje met het bestuur van mijn vorige werkgever. Zal niet zo gezellig worden denk ik. Hopelijk is het eten lekker....
Ik heb vanalles bij de blijkerhutspot gegooid... en ik ga het niet stampen of zo dus eigenlijk is het gewoon een stoofpotje met herrie van onszelf en getweaked door alles lekker aan de braden en dan pas fond en wijn erbij te doen
. Kop thee erbij.quote:
Hier ook! Groente thee met grapefruit. Erg lekker.
Getver, thee met smaakjesquote:
[..]
Hier ook! Groente thee met grapefruit. Erg lekker.
Hier ook, dikke friet, met salade en gebraden varkensvleesquote:
een minikroketje of een minikipkorn erbij ik kan maar heel weinig eten.quote:
Ik vind het heel lekker, maar drink wel losse thee-en. Smaakjes thee van pickwick ofzo vind ik ook niet echt lekker.
Lekker!quote:
Zalm, met zout/peterselie, ingewinkeld in parmaham en in aluminium folie. Met aardappelkroketjes en brocoli!
Ik maak dat vaak met kip en dan pesto en mozzerella tussen de kip en parmaham doen. Maar met vis wil ik het ook nog een keertje proberen.
Straks hutspot, alles staat al klaar, uien al gebakken, wortels geraspt, knoflook gefruit enz.
Rest van de week veel pasta want mijn aanstaande gaat de elfstedentocht rijden (voor de 3e keer)
Oh wat tof!!! Ik hoop echt dat het er dit jaar weer van gaat komenquote:
Net een beschuit met kaas, heerlijke sappige sinaasappel, paar druifjes en wat verse ananas.
Straks hutspot, alles staat al klaar, uien al gebakken, wortels geraspt, knoflook gefruit enz.
Rest van de week veel pasta want mijn aanstaande gaat de elfstedentocht rijden (voor de 3e keer)
Ik eet vnv spaghetti carbonara
. Ga nu alvast beginnen met koken want begin trek te krijgen.Why?quote:
een minikroketje of een minikipkorn erbij ik kan maar heel weinig eten.
Hoe waren je cheesecakebrownies?quote:
net terug van werk, dus een simpel soepje aan het maken
Ik had een 1-persoons Hertogijs toetje
) pizza. En nu choco mousse toe!Ik krijg acuut zin in lemon crumb barsquote:
Hoe waren ze? Merk je verschil?quote:
Wij hadden weer eens (
. Merk inderdaad wel verschil, de onderkant krijgt een veel mooiere bruining. Maar de bovenkant duurt dan wel weer langer voordat die bruin wordt. Heeft toch ook met die stoom te maken die zoveel ontwikkelt tijdens het bakken. Maar ik heb al onderdelen besteld, dus ik ga kijken hoe ie het doet na het tunen. Wat ik nou had gedaan is op hoogste stand voorverwarmen, onder en bovenhitte. Dan als de pizza erop gaat zet ik em op alleen bovenhitte.
goddelijk, al zeg ik het zelfquote:
[..]
Hoe waren je cheesecakebrownies?
Ik had een 1-persoons Hertogijs toetje
bedenkt net dat ik nog een foto zou maken
Ja, dat blijft lastig. Ik laat hem tussen het bakken door openstaan tot het lampje weer gaat branden (bij de ferrari dan), zodat het element bovenin ook weer aanslaat.quote:
Lekker
Wat ik nou had gedaan is op hoogste stand voorverwarmen, onder en bovenhitte. Dan als de pizza erop gaat zet ik em op alleen bovenhitte.
Ja, dat is waarschijnlijk waarom het bruinen niet zo snel gaat, omdat ie wel heel heet wordt, maar als het element uit is, dan zakt de temperatuur weer in lijkt me. Denk dat het tunen ook wel gaat helpen.quote:
[..]
Ja, dat blijft lastig. Ik laat hem tussen het bakken door openstaan tot het lampje weer gaat branden (bij de ferrari dan), zodat het element bovenin ook weer aanslaat.
Ja!!quote:
[..]
goddelijk, al zeg ik het zelf
bedenkt net dat ik nog een foto zou maken
Klinkt goe-hoed!quote:
Een broodje garnalen burger met véél dille en rode peper, aioli, komkommer en sla
@ Piet; 4 salades!
Ik heb een kop thee met een plakje kandijkoek
.heb ik al gezegd dat ze heel smakelijk warenquote:
quote:
[..]
heb ik al gezegd dat ze heel smakelijk waren
Ik vind je niet aardig meer
tsssk ik wilde net aanbieden het een keer voor je te makenquote:
[..]
Ik vind je niet aardig meer
Burpsquote:
Wij hebben een gegrilld stuk varkensnek van een biologisch limburgs varkentje, daarbij frietje, rode bieten salade, een mango salade, kwamkwammersloeg, tsaziki, tomatensalade met basilicum en schapenfeta, en wat augurkjes en olijfjes.
Was erg lekker
Idem. En daarom eet ik het liefst zo smakelijk mogelijk.quote:
[..]
een minikroketje of een minikipkorn erbij ik kan maar heel weinig eten.
Jajaquote:
[..]
tsssk ik wilde net aanbieden het een keer voor je te maken
Zo lekker een cappuccino zetten
quote:
quote:
Kwam ze makkelijk?sorry
Tis goed hoorquote:
Hmm, klinkt ook heerlijkquote:
Wat zat er allemaal in je bietjessalade?
Cinnamonquote:
Ik heb een gastric bypass gehad. Af en toe is het wel lastig ik hou er dus ook niet zo van om te gaan uit eten want het is best vervelend om een bord terug tegeven wat nog helemaal vol ligt. Dan kijken ze je ook heel raar aan. Maar het is allemaal voor een goed doel ik ben nu ruim 50 kilo kwijt en wil er nog ongeveer 15 tot 20 kilo gaat langzaam maar goed het gewicht gaat naar beneden.quote:
en net dus alleen nog een bakje met van die rooie meloenstukkies,
meer hoef ik niet meer vandaag, nah nog een koppie groene thee straks
Moet je zoveel afvallen voor de operatie?quote:
[..]
Ik heb een gastric bypass gehad. Af en toe is het wel lastig ik hou er dus ook niet zo van om te gaan uit eten want het is best vervelend om een bord terug tegeven wat nog helemaal vol ligt. Dan kijken ze je ook heel raar aan. Maar het is allemaal voor een goed doel ik ben nu ruim 50 kilo kwijt en wil er nog ongeveer 15 tot 20 kilo gaat langzaam maar goed het gewicht gaat naar beneden.
ik moest verdorie nog nadenken ookquote:
door die operatie ben ik al zoveel afgevallenquote:Op zondag 5 februari 2012 21:55 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Moet je zoveel afvallen voor de operatie?
Ah.. dat is wel héél veel, als ik zoveel afval ben ik gewoon ''weg''quote:
[..]
door die operatie ben ik al zoveel afgevallen
ik had morbide obesitas was 145 kiloquote:
[..]
Ah.. dat is wel héél veel, als ik zoveel afval ben ik gewoon ''weg''
ah... en dat was ook de reden van je problemen dan of niet ?quote:
wel moeilijk voor je als je nu nog meer moet afvallen, maar dat is inderdaad voor een
goed doel dan moet je maar denken
Wel sterkte gewenst met afvallen in ieder geval !
Dan heeft het bij jou niet veel kunnen eten een compleet andere oorzaak dan bij mij. (Weinig eten, een jeugd die er op gebrand was dat je moest presteren door slank en mooi te zijn. Maar ik hou wel van lekker eten kan alleen nooit veel eten. Na al die jaren nog steeds niet. )quote:
Wrs. stel ik een heel domme vraag maar ik ben nu eenmaal niet zo dat ik direct iemands postgeschiedenis ga napluizen maar ik hoop oprecht dat je weet te genieten van een andere manier van eten. Genieten van andere dingen. Lukt je dat? Want zoveel afvallen is wel echt het roer om.
Bij grote lijners gaat vaak het plezier van eten af. Dat vind ik zo jammer. Het is echt niet zo dat je dan alleen maar op sla mag kauwen al denkt je omgeving al heel rap van wel.
Maar dik worden is zo makkelijk. Neem iedere dag een hand chips die je niet verbrandt en langzaam word je dikker. Er is niet zo veel voor nodig.
Bietjes, citroensapquote:
[..]
Hmm, klinkt ook heerlijk
Wat zat er allemaal in je bietjessalade?
Pearquote:
Nooit vergeten, altijd gegetenquote:Op zondag 5 februari 2012 22:23 schreef Staal het volgende:
Zijn bietjes ineens weer het nieuwe pastinaak? Zgn. vergeten maar intussen eet iedereen het weer of verwerkt het in hun maaltijd.
.Bij mij ligt het dik worden niet echt aan het eten. Ik ben altijd wel stevig geweest maar als je 60 kilo in een jaar aankomt en niet op een normale manier kunt afvallen is dat dat niet van veel eten. Ik heb een spierziekte Myotone Dystrofie. Daardoor werkt mijn schildklier niet goed en is moeilijk op peil te houden. Daarbij kan ik niet bewegen zoals andere mensen. Daarbij kan ik ook geen spiermassa opbouwen ik sport om te behouden wat ik heb. Ze zijn nu ook bezig met een onderzoek obesitas en myotone dystrofie er schijnt een verband te zijn tussen beide. Mensen met myotone dystrofie zijn heel dun of zijn dik. Ik ben ook de eerste geweest met deze spierziekte met deze operatie. Er waren zoveel meer net als mij het probleem niet kunnen afvallen. Na mij zijn er dus ook meer gevolgd met deze spierziekte die deze operatie gekregen hebben. Omdat dit eindelijk de manier is om wel af te vallen. Al gaat het bij mij extreem langzaam ten opzichte van andere gezonde mensen. Maar dat ligt dus aan mijn spierziekte. Maar mijn leven is nu weer mooi. Anders was ik er niet meer geweest.quote:
[..]
Dan heeft het bij jou niet veel kunnen eten een compleet andere oorzaak dan bij mij. (Weinig eten, een jeugd die er op gebrand was dat je moest presteren door slank en mooi te zijn. Maar ik hou wel van lekker eten kan alleen nooit veel eten. Na al die jaren nog steeds niet. )
Wrs. stel ik een heel domme vraag maar ik ben nu eenmaal niet zo dat ik direct iemands postgeschiedenis ga napluizen maar ik hoop oprecht dat je weet te genieten van een andere manier van eten. Genieten van andere dingen. Lukt je dat? Want zoveel afvallen is wel echt het roer om.
Bij grote lijners gaat vaak het plezier van eten af. Dat vind ik zo jammer. Het is echt niet zo dat je dan alleen maar op sla mag kauwen al denkt je omgeving al heel rap van wel.
Maar dik worden is zo makkelijk. Neem iedere dag een hand chips die je niet verbrandt en langzaam word je dikker. Er is niet zo veel voor nodig.
En ik geniet nog steeds wel van mijn eten.
Ik eet vaak bietjes, lekker, krootjesquote:
Zijn bietjes ineens weer het nieuwe pastinaak? Zgn. vergeten maar intussen eet iedereen het weer of verwerkt het in hun maaltijd.
Net als meiraapjes, koolrabi, rettich, postelein, raapstelen.
Maar wist niet dat bietjes vergeten waren, ze verkopen het nota bene zelfs bij de Aldi.
Kroten zijn ook helemaal niet vergeten, wordt in elke (buurt)super nog verkocht. Wat je verder opnoemt zie je wel een stuk minderquote:
[..]
Ik eet vaak bietjes, lekker, krootjes
Net als meiraapjes, koolrabi, rettich, postelein, raapstelen.
Maar wist niet dat bietjes vergeten waren, ze verkopen het nota bene zelfs bij de Aldi.
.Heb nog een glas sap met een handje zoet-zoute cashews
Ik heb nog nooit zelf bietjes schoongemaakt of gemaakt, eigenlijk, gewoon
gekookte aardappeltjes, bietjes en een groentekroket van Dobbe
was lekker
Met paling, mierikswortel en tuinkers!Wat is Bietenchips?quote:
Bietenchips
Je vind heel gemakkelijk een pakje met meestal 4 geschilde en voorgekookte hele bieten. Hoef je alleen nog maar te snijden en te koken, met veel gebakken uienquote:Op zondag 5 februari 2012 23:13 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
ik heb gisteren bietjes gegeten, gewoon uit een potje van Hak
Ik heb nog nooit zelf bietjes schoongemaakt of gemaakt, eigenlijk, gewoon
gekookte aardappeltjes, bietjes en een groentekroket van Dobbe
was lekker
Door mij iig niet vergeten, het was een van mijn favoriete groentenquote:
Zijn bietjes ineens weer het nieuwe pastinaak? Zgn. vergeten maar intussen eet iedereen het weer of verwerkt het in hun maaltijd.
Vroeger aten we ze alleen gewoon, gekookt uit blik bij de aardappels en groenten, dat doe ik dan weer niet. Morgen ook bietjes, borsjt
Nouhou, ik had gehoopt op een spannender receptquote:
Was mijn signature-dish:quote:
Wat is jouw signature dish?
Nah... ik kook vaak genoeg uitgebreid en die potjes Bietjes van Hak vind ik echt lekker dusquote:
[..]
Je vind heel gemakkelijk een pakje met meestal 4 geschilde en voorgekookte hele bieten. Hoef je alleen nog maar te snijden en te koken, met veel gebakken uien
ik vind het wel best
Kijk je kunt er allemaal smoesjes aan gaan hangen. Het is heel simpel hoor. Als je niet dik wilt worden moet je gewoon niet meer onder je neus stoppen dan je op een dag kunt verbranden. Als je 60 kilo in een jaar aankomt dan heb je meer gegeten dan je lichaam aankon. En dan hark je wrs. in het verkeerde voedselgebied.quote:
[..]
Bij mij ligt het dik worden niet echt aan het eten. Ik ben altijd wel stevig geweest maar als je 60 kilo in een jaar aankomt en niet op een normale manier kunt afvallen is dat dat niet van veel eten. Ik heb een spierziekte Myotone Dystrofie. Daardoor werkt mijn schildklier niet goed en is moeilijk op peil te houden. Daarbij kan ik niet bewegen zoals andere mensen. Daarbij kan ik ook geen spiermassa opbouwen ik sport om te behouden wat ik heb.
Nadat bleek dat ik geen hartkwaal had maar reuma in mijn borstbeen kon ik in korte tijd niet meer 32 kilometer per dag fietsen. Dat gaat gewoon niet meer en dat deed ik bijv. wel al jaren. Ik heb iedere dag pijn en een druk op mijn borst, zeik er nooit over maar dat ik die beweging mis (die ook werkelijk niets met spiermassa te maken heeft trouwens), heeft er voor gezorgd dat ik niet veel eet. Ik kan geen heuvel meer oprennen maar eet ook niet meer dan ik verbrand. Ik heb het ook niet nodig. Die behoefte slinkt dan ook heel snel. Je lichaam zegt vanzelf dat het genoeg is.
Ik denk dat je een verkeerd voedingspatroon hebt.quote:Ze zijn nu ook bezig met een onderzoek obesitas en myotone dystrofie er schijnt een verband te zijn tussen beide. Mensen met myotone dystrofie zijn heel dun of zijn dik. Ik ben ook de eerste geweest met deze spierziekte met deze operatie. Er waren zoveel meer net als mij het probleem niet kunnen afvallen. Na mij zijn er dus ook meer gevolgd met deze spierziekte die deze operatie gekregen hebben. Omdat dit eindelijk de manier is om wel af te vallen. Al gaat het bij mij extreem langzaam ten opzichte van andere gezonde mensen. Maar dat ligt dus aan mijn spierziekte. Maar mijn leven is nu weer mooi. Anders was ik er niet meer geweest.
En ik geniet nog steeds wel van mijn eten.
Ik oordeel er niet over maar ik hoop dat je op een andere manier plezier uit je voedsel weet te krijgen en dan hoef je jezelf niet alles te ontzeggen. Echt niet. Als iemand zelf geen moeite heeft met dik zijn en lekker ongeremd van eten houdt, geen probleem maar smoesjes heb ik wel moeite mee. Dat recht heb ik ook wel, vind ik. En jij hebt het recht om dat aan je laars te lappen uiteraard.
nah... ik sla overquote:Op zondag 5 februari 2012 23:23 schreef golfer het volgende:
[..]
Was mijn signature-dish:
Wat is jouw signature dish?
Je weet niet wat je mist aan lekkere smaakjes.quote:
Oh ja, die heb ik eerder gezien. Sieht gut aus, ga ik ook ns maken. Miss met een andere gerookte vis dan paling.quote:
[..]
Was mijn signature-dish:
Wat is jouw signature dish?
Ik ben best wel een zeikerd met eten dat geef ik toe, als iets me tegenstaat dan hoef ik nietquote:
[..]
Je weet niet wat je mist aan lekkere smaakjes.
Maar dit is niet het topic hiervoor.
Ah, vandaar. Ik zou me er ècht niet druk om maken wat mensen denken als je een bijna vol bord laat staan als je uit eten bent, hoeveel jij eet daar hebben ze niks mee te maken. Als ik gewoon simpel bij de italiaan eet oid zit ik ook halverwege al vol. Je kunt evt. nog zeggen 'het was heerlijk, maar ik zit vol', mocht je willen voorkomen dat ze vragen of er iets mis was met het eten. Maar verder niks van aantrekken, wat je in je lijf stopt is jouw zaak!quote:
[..]
Ik heb een gastric bypass gehad. Af en toe is het wel lastig ik hou er dus ook niet zo van om te gaan uit eten want het is best vervelend om een bord terug tegeven wat nog helemaal vol ligt. Dan kijken ze je ook heel raar aan. Maar het is allemaal voor een goed doel ik ben nu ruim 50 kilo kwijt en wil er nog ongeveer 15 tot 20 kilo gaat langzaam maar goed het gewicht gaat naar beneden.
Wel mooi dat je al 50 kilo kwijt bent
Ja hallo, hij moest 4 salades én tzatziki maken hequote:
Nouhou, ik had gehoopt op een spannender recept
Zeg dat even tegen half NL.... trouwens is 60 kg in een jaar aankomen echt niet normaal en geloof nooit dat dat alleen door verkeerd eten kan komen.quote:
[..]
Kijk je kunt er allemaal smoesjes aan gaan hangen. Het is heel simpel hoor. Als je niet dik wilt worden moet je gewoon niet meer onder je neus stoppen dan je op een dag kunt verbranden. Als je 60 kilo in een jaar aankomt dan heb je meer gegeten dan je lichaam aankon. En dan hark je wrs. in het verkeerde voedselgebied.
Niet?quote:[..]
Ik denk dat je een verkeerd voedingspatroon hebt.
Ik oordeel er niet over
Ja, ga lekker selectief quoten. Dat doen wel meer mensen om hun eigen smoesjes te rechtvaardigen.quote:
[..]
Zeg dat even tegen half NL.... trouwens is 60 kg in een jaar aankomen echt niet normaal en geloof nooit dat dat alleen door verkeerd eten kan komen.
[..]
Niet?
Een slanke mens heeft het maar makkelijk, daar moet je verder niet over lullen natuurlijk.
Jazeker heb ik dat gelezen.quote:
Spierziekte cq stofwisseling cq schildklier toelichting niet gelezen of zo?
Ook begrepen?quote:
Ja ook.quote:
Op Ik quote wat me het meest was opgevallen uit die tekst. En 60 kg; dan is er toch echt wel iets (goed) mis in je lichaam.quote:
[..]
Ja, ga lekker selectief quoten. Dat doen wel meer mensen om hun eigen smoesjes te rechtvaardigen.
Een slanke mens heeft het maar makkelijk, daar moet je verder niet over lullen natuurlijk.
En waarom zou ik smoesjes verzinnen?
Dan begrijp je dus ook vast wel dat dat heeft meegeholpen in het aankomen.quote:
ONZ is een paar deuren verderop.quote:
En de smoesjes tussen de regels over spiermassa en zielig doen ook.
Voor jouw info is een Gastric Bypass (klinkt onwijs interessant) gewoon een maagverkleining. Een maagverkleining is gewoon dat er minder eten in kan. Met andere woorden betekent het dat er gewoon wat minder eten onder die dop geschoven kan worden.quote:
[..]
Dan begrijp je dus ook vast wel dat dat heeft meegeholpen in het aankomen.
Ik was heel aardig maar ik heb bar weinig geduld voor mensen die zeggen dik te worden van water.
Het gaat allemaal onder je neus naar binnen. En als je lichaam gebreken gaat vertonen zul je je daarop aan moeten passen.
En sommige mensen zijn slank en hebben ook mankementen maar passen hun levenomstandigheden daarop aan. Dat maakt ze niet een beter mens maar dat maakt het niet automatisch makkelijker. Onder het mom van jij moet niet zeiken.
Ik heb gewoon moeite met smoesjes.
Pas je tussen die deuren?quote:
[..]
ONZ is een paar deuren verderop.
Enne Staal.....je medische kennis schiet wat tekort.
Laten we het daar maar op houden, meneer Golfer.quote:
Dit is het 'Wat eten en drinken we vandaag-topic' en niet een dieet of medisch topic. Daarvoor moet je ook een paar deuren verderop zijn.
Enne Staal.....je medische kennis schiet wat tekort.
Goed zo en wel lekker blijven eten, hè?quote:
Laten we het daar maar op houden, meneer Golfer.
Etenquote:
[..]
Goed zo en wel lekker blijven eten, hè?
Ik krijg zin in ijs met chocolade en slagroom door deze discussie
Dat ijs was niet veel maar het idee vind ik wel heel tof.
Kent iemand dit? Ik zie ijs met spaanse pepers ook wel zitten.
Lijkt mij helemaal niks. IJs wil ik graag zoet houden.quote:Op maandag 6 februari 2012 01:33 schreef Staal het volgende:
Ik heb van de week citroengrasijs meegenomen.
Dat ijs was niet veel maar het idee vind ik wel heel tof.
Kent iemand dit? Ik zie ijs met spaanse pepers ook wel zitten.
Natuurlijk.quote:
[..]
Lijkt mij helemaal niks. IJs wil ik graag zoet houden.
Chocola met peper lijkt mij dan wel weer wat jaquote:
IJs en chocolade met iets pittigs als chilipeper of cayennepeper is heerlijk.
Ik ga het zelf maken in de zomer, lijkt me lekker met wat wodka.
Ik neem lekker een nieuw bakkie pleur! Cappuccino! <3
Haringijs heb ik ook wel eens geproefdquote:
Ik heb van de week citroengrasijs meegenomen.
Dat ijs was niet veel maar het idee vind ik wel heel tof.
Kent iemand dit? Ik zie ijs met spaanse pepers ook wel zitten.
Die heb ik ook voor me staanquote:
Vanavond maak ik broodjes beenham.
Vanavond: sperziebonen, aardappelkroketten, gegrilde kipfilet, gebakken kastanjechampignons met ui, knoflook en paprika, peperroomsaus en een ijsbergsla salade
Ja, ik heb ook geen idee hoe dat gaat worden
Je moet maar denken wat je wilt denken. Ik denk dat mijn uitleg voldoende is geweest. En voor jou info is een gastric bypass een maagverkleining met een darmomleiding. En voor mij is die darmomleiding het belangrijkste. Dat blijkt ook wel als ik in maart al 2 jaar bezig ben en nog niet de kilo's kwijt ben die ik wil en dat andere dat binnen het jaar wel kwijt zijn met een gastric bypass en dat is het laatste wat ik erover zeg in dit topicquote:
[..]
Voor jouw info is een Gastric Bypass (klinkt onwijs interessant) gewoon een maagverkleining. Een maagverkleining is gewoon dat er minder eten in kan. Met andere woorden betekent het dat er gewoon wat minder eten onder die dop geschoven kan worden.
Ik was heel aardig maar ik heb bar weinig geduld voor mensen die zeggen dik te worden van water.
Het gaat allemaal onder je neus naar binnen. En als je lichaam gebreken gaat vertonen zul je je daarop aan moeten passen.
En sommige mensen zijn slank en hebben ook mankementen maar passen hun levenomstandigheden daarop aan. Dat maakt ze niet een beter mens maar dat maakt het niet automatisch makkelijker. Onder het mom van jij moet niet zeiken.
Ik heb gewoon moeite met smoesjes.
ontopic: Vanavond maakt mijn broer Risotto klaar
Was wel lekker!quote:
Een of andere recept wat een mix is van chorizo, ui, pasta, parmezaan (i.v.m. gebrek aan Pecorino Romano) en boerenkool er door.
Ja, ik heb ook geen idee hoe dat gaat worden
Erbij trouwens een restje nasi/babi pangang en ossenstaartsoep.
Daar heb ik eigenlijk ongelofelijk veel trek inquote:
Heerlijke boerenkool op. Kan ik echt van genieten
maar boerenkool zonder worst is niks.dus het wordt spinazie a la créme, aardappeltjes en een kaassoufle, ook lekker
bijna klaar...
Je hoeft je ook voor niemand hier te verantwoorden toch?quote:
[..]
Je moet maar denken wat je wilt denken. Ik denk dat mijn uitleg voldoende is geweest. En voor jou info is een gastric bypass een maagverkleining met een darmomleiding. En voor mij is die darmomleiding het belangrijkste. Dat blijkt ook wel als ik in maart al 2 jaar bezig ben en nog niet de kilo's kwijt ben die ik wil en dat andere dat binnen het jaar wel kwijt zijn met een gastric bypass en dat is het laatste wat ik erover zeg in dit topic
ontopic: Vanavond maakt mijn broer Risotto klaar
En risotto
Pittige restjes hutspot (veel peper) opgebakken in de koekenpan en maistortilla's ermee gevuld. Als dat geen fusion is!
Durf nog niet naar buiten voor boodschappen..
Minilot; beterschap. En niet naar buiten gaan zolang je je nog niet goed voelt
Alleen balen dat ik nu ineens achterloop met hardlopen. Maar ja! Zo nog een banaan en dan weer slapen.
Erbij salade van rucola, peer en peper-citroendressing.
Misschien een beetje veel, maar zal vanavond wel snel iets kleins worden. Want ik ga met de trein van Enschede naar Etten-Leur (jaja, ik durf) ben benieuwd..
Helemaal niet veel, voor een man zelfs wat weinigquote:
Nu twee boerenpuntjes met pitjes met pindakaas met nootjes, wat witte druiven en muesli met yoghurt.
Misschien een beetje veel, maar zal vanavond wel snel iets kleins worden. Want ik ga met de trein van Enschede naar Etten-Leur (jaja, ik durf) ben benieuwd..
.Ik had 2 volkoren crackers met runderrollade en een zacht gekookt eitje. Kop thee erbij en straks een sinaasappel.
Erbij iets van wraps geloof ik...
Ah daar is Plenty weer, of niet? Als dat het recept is welke ik denk dat het is:quote:
Vanavond frittata met geroosterde bloemkoolroosjes en gerookte (!) mozzarella.
Erbij salade van rucola, peer en peper-citroendressing.
Hier weet ik het nog niet, eerst maar eens een kop thee en net een banaan
Plenty Ik had de gerookte mozzarella al een tijdje geleden voor mijn verjaardag gekregen en ik dacht: kom, ik zoek er eens 'n recept bij. Bleek er eentje in Plenty te staan!
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 07-02-2012 17:37:34 ]
quote:
Jaaaaa.
Ik had de gerookte mozzarella al een tijdje geleden voor mijn verjaardag gekregen en ik dacht: komt, ik zoek er eens 'n recept bij. Bleek er eentje in Plenty te staan!
Sorry Daniel1976, vandaag krijg je geen onzichtbare groente (
) van mij. Je gaat de sperziebonen duidelijk zien!Hoe lang is 'een tijd'? En heb je het destijds direct in de vriezer gezet (na afkoelen) en vanaf gisteravond in de koelkast laten ontdooien?quote:
Vanavond bami met babi pangang uit de vriezer die er al wel een tijd instaat.... ik hoop dat het nog te eten is...
Want iets anders dan pizza en bami bestaat niet?quote:
bakje bami gehaald. geen zin in alweer pizza.
Na afkoelen in de vriezer gezet en pas begin van de middag laten ontdooien maar mijn vriezer staat dus niet zo hard dus ontdooit het sneller. Het feit dat hij niet zo hard staat vind ik dus een beetje eng dat het eigenlijk niet meer te eten is.quote:
[..]
Hoe lang is 'een tijd'? En heb je het destijds direct in de vriezer gezet (na afkoelen) en vanaf gisteravond in de koelkast laten ontdooien?