CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb gisteren een nieuw boekje binnen gekregen, voor figuren boetseren, en met de lente in mijn hoofd ben ik vanmorgen lekker aan de gang gegaan en ik ben best wel blij met het resultaat.
S. 2014
J. 2016
J. 2016
Wat een mooie taarten weer zeg!
Ik baal achteraf echt dat ik die workshop toen afgezegd heb. Maar snel kijken voor een nieuwe datum.
Ik baal achteraf echt dat ik die workshop toen afgezegd heb. Maar snel kijken voor een nieuwe datum.
Leuk! Alleen de fondant/marsepein bovenop lijkt zo dik. Was dat de bedoeling?quote:Op zaterdag 17 maart 2012 14:43 schreef gewoonmezelf87 het volgende:
Ik heb gisteren een nieuw boekje binnen gekregen, voor figuren boetseren, en met de lente in mijn hoofd ben ik vanmorgen lekker aan de gang gegaan en ik ben best wel blij met het resultaat.
[ afbeelding ]
Overigens kun je zo'n bloem ook maken door de blaadjes en het midden uit te steken, dan krijg je nettere randjes enzo
K&W / Tink's droomhuis deel 3: Vur goan beginne! Ofzoiets....
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
de bloem hoorde wel dik te zijn jaquote:
[..]
Leuk! Alleen de fondant/marsepein bovenop lijkt zo dik. Was dat de bedoeling?
Overigens kun je zo'n bloem ook maken door de blaadjes en het midden uit te steken, dan krijg je nettere randjes enzo
en wat betreft het uitsteken, ik weet dat het dan gladder en netter is maar haalt voor mij ook een beetje de boetseerlol eraf! nu moet ik mezelf gewoon blijven verbeteren 
S. 2014
J. 2016
J. 2016
Maartjeh: ik zou een cursus taart decoreren volgen. Leer je de basis dingen.
Bij mij op cursus gezien dat taartzaag niet per definitie nodig is, een groot kartelmes uit de keuken kan je ook gebruiken met de juiste techniek.
Ikzelf heb het hier in Vlaardingen bij taartaart.nl gedaan.
Ook leukste taartenshop heeft workshops.
Bij mij op cursus gezien dat taartzaag niet per definitie nodig is, een groot kartelmes uit de keuken kan je ook gebruiken met de juiste techniek.
Ikzelf heb het hier in Vlaardingen bij taartaart.nl gedaan.
Ook leukste taartenshop heeft workshops.
~~~~~~Dream as if you 'll live forever, live like you 'll die today~~~~~
Zijn alle ovens hier kapot? En is het het fondant / marsepein op??
Er wordt nog maar zo weinig gepost
Ik ga morgen 24 cupcakes maken voor de verjaardag van mijn moeder.
Foto's zullen snel volgen!
Er wordt nog maar zo weinig gepost
Ik ga morgen 24 cupcakes maken voor de verjaardag van mijn moeder.
Foto's zullen snel volgen!
Smile Bigger!
The world needs it!
The world needs it!
Als je een taart maakt voor iemand die je heel erg heeft geholpen maar je hebt geen flauw idee wat hij lust, wat zou jij maken? 
Ik zou een appeltaart maken. Vrij algemeen en ik ken eigenlijk niemand die geen appeltaart lust.quote:
Als je een taart maakt voor iemand die je heel erg heeft geholpen maar je hebt geen flauw idee wat hij lust, wat zou jij maken?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik vergeet tegenwoordig vaak om foto's te maken, Dit weekend ga ik ongeveer 100 mini cupcakes maken, maar ik ga ze dit keer niet versieren, maar wel kleuren, Een deel geel met citroensmaak, een deel blauw met amandelsmaak, en een deel groen met koffiesmaak, en dan een deel gewone! En al die cakejes gaan maandag lekker mee op vakantie!quote:Op vrijdag 23 maart 2012 18:32 schreef limbolandjgirl het volgende:
Zijn alle ovens hier kapot? En is het het fondant / marsepein op??
Er wordt nog maar zo weinig gepost
Ik ga morgen 24 cupcakes maken voor de verjaardag van mijn moeder.
Foto's zullen snel volgen!
S. 2014
J. 2016
J. 2016
helaas is de mijne wel kapot en dat terwijl ik vrijdag een megamindy taart moet maken.quote:
Zijn alle ovens hier kapot? En is het het fondant / marsepein op??
Er wordt nog maar zo weinig gepost
Ik ga morgen 24 cupcakes maken voor de verjaardag van mijn moeder.
Foto's zullen snel volgen!
spuuglokje
mama van 3 kids!
Help!
Voor dit recept: http://gracessweetlife.com/2010/07/devils-food-cupcakes/
Sour cream, kan ik dan creme fraiche gebruiken in de cupcakes?
En stroop ipv syrup in de ganache?
Wat is heavy cream? (ook voor de ganache)
Voor dit recept: http://gracessweetlife.com/2010/07/devils-food-cupcakes/
Sour cream, kan ik dan creme fraiche gebruiken in de cupcakes?
En stroop ipv syrup in de ganache?
Wat is heavy cream? (ook voor de ganache)
Ik welquote:
[..]
Ik zou een appeltaart maken. Vrij algemeen en ik ken eigenlijk niemand die geen appeltaart lust.
Maar niet iets als vanille of zo? Of is appeltaart vaak veiliger?
Nog vetter dan slagroom, dat hebben we volgens mij niet in NLquote:
Help!
Voor dit recept: http://gracessweetlife.com/2010/07/devils-food-cupcakes/
Sour cream, kan ik dan creme fraiche gebruiken in de cupcakes?
En stroop ipv syrup in de ganache?
Wat is heavy cream? (ook voor de ganache)
quote:
[..]
Nog vetter dan slagroom, dat hebben we volgens mij niet in NL
Gecondenseerde melk uit een blikje?
Nee, volgens mij lijkt dat er totaal niet opquote:Op vrijdag 23 maart 2012 20:58 schreef SpaceInvaders het volgende:
[..]
Gecondenseerde melk uit een blikje?
Ik wil die cupcakes makenquote:
[..]
Nee, volgens mij lijkt dat er totaal niet op
Kun je niet gewone ganache maken?quote:
Help!
Voor dit recept: http://gracessweetlife.com/2010/07/devils-food-cupcakes/
Sour cream, kan ik dan creme fraiche gebruiken in de cupcakes?
En stroop ipv syrup in de ganache?
Wat is heavy cream? (ook voor de ganache)
The love you take is equal to the love you make.
Ik vroeg net een amerikaan en zij hebben het over 'evaporated milk' dat is toch gecondenseerde melk?
