CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Achja ik ben wel fan van het understatement zal wel aan mijn oosterlijke roots liggen, ik kan er ook prima tegen als iemand bij 30°C celcius meld dat het 'goed dooi' is. Zo vind ik het dus ook wel prima als iemand na vol genoegen een bord leeg gegeten heeft zegt dat het 'goed binnen te houden is'.
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Ah ja. "Die vrouw is niet monsterlijk lelijk" i.p.v. "Zij is een mooie vrouw".
"Nah, niet onaardig" i.p.v. "Goh, wat vriendelijk".
Altijd die slag om de arm houden en een chronisch gebrek aan enthousiasme.
"Nah, niet onaardig" i.p.v. "Goh, wat vriendelijk".
Altijd die slag om de arm houden en een chronisch gebrek aan enthousiasme.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
Als mijn zwager bij ons eet zegt hij altijd "mijn bord is toch leeg?" als ik vraag of het gesmaakt heeft. Mijn vriend en ik analyseren het eten altijd, aan die gesprekken doet hij ook nooit mee. Heel af en toe komt er een soort grom-achtig iets uit. Geen idee wat dat betekent. Hij beweert ook te eten omdat het moet en zegt niets echt lekker te vinden.
Hij gooit trouwens ook de salade door de rest van zijn eten heen, ook zoiets.
Edit: heb ik dit niet al eens in dit topic gepost, t komt me zo bekend voor.
Hij gooit trouwens ook de salade door de rest van zijn eten heen, ook zoiets.
Edit: heb ik dit niet al eens in dit topic gepost, t komt me zo bekend voor.
Spoilers!
Ik las 'oosterlijke' en dacht: "Ben jij ook een Indo dan?"quote:Op vrijdag 9 maart 2012 12:51 schreef Bosbeetle het volgende:
Achja ik ben wel fan van het understatement zal wel aan mijn oosterlijke roots liggen, ik kan er ook prima tegen als iemand bij 30°C celcius meld dat het 'goed dooi' is. Zo vind ik het dus ook wel prima als iemand na vol genoegen een bord leeg gegeten heeft zegt dat het 'goed binnen te houden is'.
[ afbeelding ]
Maar je bedoelde iets anders ermee...
"Ach ja, het gaat tenslotte toch om het innerlijk hè!quote:Op vrijdag 9 maart 2012 12:58 schreef Staal het volgende:
Ah ja. "Die vrouw is niet monsterlijk lelijk" i.p.v. "Zij is een mooie vrouw".
"Disclaimer: Niet dat ik innerlijk niet belangrijk vind, maar als iemand zoiets zegt weet je gewoon dat degene over wie het gaat er niet uitziet.
[ Bericht 5% gewijzigd door Joipoidoipoipoi op 09-03-2012 13:15:21 ]
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
Mensen die niet begrijpen dat bakken en koken niet hetzelfde is en bij bijv. zelf pastasaus maken (sowieso niet zelf maken is al 
) uien of gehakt erbij gooien nadat het al "nat" is.
) uien of gehakt erbij gooien nadat het al "nat" is.
One good thing about music. When it hits you feel no pain.
het midden oostenquote:Op vrijdag 9 maart 2012 13:08 schreef Joipoidoipoipoi het volgende:
[..]
Ik las 'oosterlijke' en dacht: "Ben jij ook een Indo dan?"
Maar je bedoelde iets anders ermee...
[..]
zwolle en omstreken
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Je kan na het eten natuurlijk ook vragen of het een beetje binnen wil blijven.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat is wel slim als iemand helemaal nooit iets zegt.quote:Op vrijdag 9 maart 2012 13:23 schreef Pietverdriet het volgende:
Je kan na het eten natuurlijk ook vragen of het een beetje binnen wil blijven.
Ik zou me echt schamen als iemand dat tegen me zou zeggen.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
Op je tere zieltje getrapt, dan?quote:Op vrijdag 9 maart 2012 13:26 schreef Staal het volgende:
[..]
Dat is wel slim als iemand helemaal nooit iets zegt.
Ik zou me echt schamen als iemand dat tegen me zou zeggen.
All you know about me is what I've sold you, dumb fuck
Ik zou me schamen omdat ik dan kennelijk zo onbehoorlijk zou zijn dat iemand een reactie van me probeert te krijgen d.m.v. zo'n vraag. Die nuance.quote:Op vrijdag 9 maart 2012 13:27 schreef HostiMeister het volgende:
[..]
Op je tere zieltje getrapt, dan?
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
Dat hoef je niet te vragen, dat merk je vanzelf wel.quote:
Je kan na het eten natuurlijk ook vragen of het een beetje binnen wil blijven.
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
Het zou leuker zijn als ze je een dag later bellen om te zeggen dat het er in ieder geval heerlijk weer uit kwam
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Had een jaar of 20 terug een verschrikkelijke leernicht voor me werken in de bediening, die helemaal kaalgeschoren in zwart leer en net tShirt bediende, incluus leren politiepet met ketting.quote:
[..]
Dat is wel slim als iemand helemaal nooit iets zegt.
Ik zou me echt schamen als iemand dat tegen me zou zeggen.
Deze vroeg dat altijd aan klanten, En? Wil het een beetje binnen blijven?
Of, ging zonder pet naar tafel en vroeg of ze aub wilde zeggen dat ie het goed gedaan had, want anders kreeg hij zijn pet niet terug.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Whahahaha!quote:
Had een jaar of 20 terug een verschrikkelijke leernicht voor me werken in de bediening, die helemaal kaalgeschoren in zwart leer en net tShirt bediende, incluus leren politiepet met ketting.
Deze vroeg dat altijd aan klanten, En? Wil het een beetje binnen blijven?
Of, ging zonder pet naar tafel en vroeg of ze aub wilde zeggen dat ie het goed gedaan had, want anders kreeg hij zijn pet niet terug.
Ik kom niet meer bij!
Wat voor soort restaurant was dat?
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
Een Grand Café waar je uitstekend kon eten waar de eigenaar vooral uit was op status en er een tent van te maken waar iedereen het over had.quote:Op vrijdag 9 maart 2012 13:46 schreef Joipoidoipoipoi het volgende:
[..]
Whahahaha!
Ik kom niet meer bij!
Wat voor soort restaurant was dat?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En jij was de eigenaar?quote:
[..]
Een Grand Café waar je uitstekend kon eten waar de eigenaar vooral uit was op status en er een tent van te maken waar iedereen het over had.
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
En had iedereen het erover?quote:
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Leuk topic!
Mijn keukenergernissen gaan niet zo zeer over het koken, maar meer over het eten zelf. Zo kwam mijn schoonvader hier eens eten. Had ik lekker lasagne gemaakt, en er op tafel nog verschillende schaaltjes bij gezet: olijven, parmezaanse kaas, pesto... Vroeg hij wat 'dat groene spul' was, dus ik legde het uit, haalde hij er zó met het mes waarmee hij al de hele tijd aan het eten was een haal uit en likte het mes af. Er zat gewoon een lepeltje in! Brrr.
Daarnaast heb ik vooral een hekel aan mensen die niets lusten, of die dingetjes uit het eten gaan zitten vissen. De champignons er uit halen bijvoorbeeld, omdat ze die niet lekker vinden. Pff.
Oh en mijn vriend heeft een ergernis van mij: hij vindt het heel irritant dat ik tijdens het koken altijd even een stukje opeet. Paprika snijden bijvoorbeeld, en dan een paar stukjes zo opeten. Doe ik met vrijwel alles dat rauw gegeten kan worden, hij vindt dat heel vervelend. Vooral als hij aan het snijden is en ik ondertussen stukjes wegkaap
.
Mijn keukenergernissen gaan niet zo zeer over het koken, maar meer over het eten zelf. Zo kwam mijn schoonvader hier eens eten. Had ik lekker lasagne gemaakt, en er op tafel nog verschillende schaaltjes bij gezet: olijven, parmezaanse kaas, pesto... Vroeg hij wat 'dat groene spul' was, dus ik legde het uit, haalde hij er zó met het mes waarmee hij al de hele tijd aan het eten was een haal uit en likte het mes af. Er zat gewoon een lepeltje in! Brrr.
Daarnaast heb ik vooral een hekel aan mensen die niets lusten, of die dingetjes uit het eten gaan zitten vissen. De champignons er uit halen bijvoorbeeld, omdat ze die niet lekker vinden. Pff.
Oh en mijn vriend heeft een ergernis van mij: hij vindt het heel irritant dat ik tijdens het koken altijd even een stukje opeet. Paprika snijden bijvoorbeeld, en dan een paar stukjes zo opeten. Doe ik met vrijwel alles dat rauw gegeten kan worden, hij vindt dat heel vervelend. Vooral als hij aan het snijden is en ik ondertussen stukjes wegkaap
.
Sterker nog, sommige mensen spreken mij daar nog steeds wel eens over aan.quote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:
[..]
Sterker nog, sommige mensen spreken mij daar nog steeds wel eens over aan.
dan heb je het goed gedaan
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Nog een ergernis 
(ik heb ze dus toch) dat ik omdat ik vaak de pan leeg eet bij mijn moeder en bij mijn schoonouders ze er voor het gemak maar vanuit gaan dat ik dat altijd wel doe. En als ik dan een keer (het is zeldzaam) echt vol zit gaan ze aandringen, toe nou het is zo'n klein beetje, dat is net geen bord vol meer dus het kan ook niet in de vriezer. x100. Dat is best wel vervelend. (meestal halen ze me toch nog over trouwens)
(ik heb ze dus toch) dat ik omdat ik vaak de pan leeg eet bij mijn moeder en bij mijn schoonouders ze er voor het gemak maar vanuit gaan dat ik dat altijd wel doe. En als ik dan een keer (het is zeldzaam) echt vol zit gaan ze aandringen, toe nou het is zo'n klein beetje, dat is net geen bord vol meer dus het kan ook niet in de vriezer. x100. Dat is best wel vervelend. (meestal halen ze me toch nog over trouwens)
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Hahaha verdomt je hebt gelijk daar komt het nog op neer ook, ik heb m nu ook al een tijd niet gezien en ik denk dat ik het er maar bij laat inderdaadquote:
[..]
Ja, ik weet zelf wel of ik lekker gekookt heb. En nee, ik hoef geen uitgebreide bedankjes. Maar je kunt ook gewoon "lekker" zeggen ipv "prima binnen te houden". Of van mijn part "niet lekker" als je het niet lekker vond. Nogmaals, ik vind het prima hoor, als dat jou manier van uitdrukken is. Maar mij ontneemt het de lust om ooit nog eens voor je te koken. Wat ik zelf geen enkel probleem vindt. Dus waar lullen we over?
Als je iemand na een potje neuken vraagt hoe het was en hij zegt "ach, ik ben klaargekomen" is de kans ook vrij klein dat dat nog eens gaat gebeuren. Lijkt me vrij normaal.
Ik kom niet meer bij
Neuh, en na die opmerking van Robin al helemaal niet meerquote:
[..]
Goed om te horen. Zie je namelijk vaak in CUL posten dus kon het ook echt niet rijmen dat je het serieus iedere avond met zo'n figuur aan tafel zou uithouden.
Vandaag tijdens het eten maar even voor de zekerheid aan mijn vriend gevraagd of hij last heeft van hard zaad en hij zei: "Nee."
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
hehe ik mag heelvaak niet in de keuken zijn als er gekookt wordt, omdat ik alles al zou opeten voordat het in de pan belandt...quote:
Oh en mijn vriend heeft een ergernis van mij: hij vindt het heel irritant dat ik tijdens het koken altijd even een stukje opeet. Paprika snijden bijvoorbeeld, en dan een paar stukjes zo opeten. Doe ik met vrijwel alles dat rauw gegeten kan worden, hij vindt dat heel vervelend. Vooral als hij aan het snijden is en ik ondertussen stukjes wegkaap
Trotste mama van Ambar
Het officiële liefje van @Monitor O+
Het officiële liefje van @Monitor O+
Hard zaad? Is dat een voortgezet stadium van een zure prop?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
RobinOok zegt zaad hard te vinden. Mijn vriend slikt het gewoon zonder problemen door, net als ik overigens.quote:
Hard zaad? Is dat een voortgezet stadium van een zure prop?
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
Wel even bij het begin beginnen he!. Jij begon met te stellen dat je de zaadjes het lekkerste van de chilipeper vindt, waarop ik me dus afvroeg wat je nou zo superlekker vindt aan van die harde stukjes in een fris, knapperig pepertje.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
quote:
[..]
RobinOok zegt zaad hard te vinden. Mijn vriend slikt het gewoon zonder problemen door, net als ik overigens.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Seks in de keuken, ook zo'n rotgewoonte. Zeker als anderen het doen (in jouw keuken!)
Als het niet met een hamer te repareren is, is het een elektrisch probleem.
Gehakt rullen en dan iets anders gaan doen waardoor je allemaal smakeloze harde stukjes "gehakt"doet je eten heb, zó zonde om een gerecht zo te verpesten 
Hoe doen jullie het eigenlijk bij prei? Gooien jullie al het groene weg? Ik niet namelijk. Ik snij de prei altijd bijna in z'n geheel op.
Ik vind het altijd zo jammer dat als je prei koopt bij de Albert Heijn, ze het groene al voor een groot deel verwijderd hebben (dat groene hebben ze waarschijnlijk gebruikt voor andere producten).
Ik vind het altijd zo jammer dat als je prei koopt bij de Albert Heijn, ze het groene al voor een groot deel verwijderd hebben (dat groene hebben ze waarschijnlijk gebruikt voor andere producten).
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
Jaren geleden was er een reclame van AH waarin ze stelden dat je min of meer wordt opgelicht bij het kopen van prei omdat je ook betaalt voor het deel dat je weggooit en dat dat bij hen vanaf dat moment niet meer zo zou zijn.
Spoilers!
En jij bent zo iemand die dat deel inderdaad weggooit of niet?quote:
Jaren geleden was er een reclame van AH waarin ze stelden dat je min of meer wordt opgelicht bij het kopen van prei omdat je ook betaalt voor het deel dat je weggooit en dat dat bij hen vanaf dat moment niet meer zo zou zijn.
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
Ik gebruik ook bijna alles van een prei.quote:
Hoe doen jullie het eigenlijk bij prei? Gooien jullie al het groene weg? Ik niet namelijk. Ik snij de prei altijd bijna in z'n geheel op.
Ik vind het altijd zo jammer dat als je prei koopt bij de Albert Heijn, ze het groene al voor een groot deel verwijderd hebben (dat groene hebben ze waarschijnlijk gebruikt voor andere producten).
Ik gooi het donkergroene weg. Ik heb prei heel lang niet lekker gevonden door hoe mijn moeder er stamppot prei van maakte. Ik ben het later weer gaan waarderen, maar het moet wel goed gaar zijn. En hoe donkerder, hoe langer het duurt.
The love you take is equal to the love you make.
Stamppot prei lijkt me ook niet echt geweldig nee.quote:
Ik gooi het donkergroene weg. Ik heb prei heel lang niet lekker gevonden door hoe mijn moeder er stamppot prei van maakte. Ik ben het later weer gaan waarderen, maar het moet wel goed gaar zijn. En hoe donkerder, hoe langer het duurt.
Maar met 'goed gaar' bedoel jij waarschijnlijk slapgekookt? Ik kook zelden prei. Ja, door de soep ofzo, en dan moet het sowieso wel redelijk lang koken.
Ik gebruik het meestal om te bakken of voor een tosti (donkerbruine boterham kaas prei uit de grillpan
).
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
Nee, goed gaar is dat het niet meer zo rauw is dat je er verteringsissues van krijgt. Ik kook zelf niks slap.quote:
[..]
Stamppot prei lijkt me ook niet echt geweldig nee.
Maar met 'goed gaar' bedoel jij waarschijnlijk slapgekookt? Ik kook zelden prei. Ja, door de soep ofzo, en dan moet het sowieso wel redelijk lang koken.
Ik gebruik het meestal om te bakken of voor een tosti (donkerbruine boterham kaas prei uit de grillpan
The love you take is equal to the love you make.
Iets wat uitstekend past in de hollande spruitjeskeuken is het koken van prei en er dan een drassige bende van maken, prei a la creme heet dat geloof ik. Te smerig voor woorden is het.quote:
[..]
Stamppot prei lijkt me ook niet echt geweldig nee.
Maar met 'goed gaar' bedoel jij waarschijnlijk slapgekookt? Ik kook zelden prei. Ja, door de soep ofzo, en dan moet het sowieso wel redelijk lang koken.
Ik gebruik het meestal om te bakken of voor een tosti (donkerbruine boterham kaas prei uit de grillpan
Mijn moeder maakte de stamppot prei goed klaar, hoor. Maar ik vond het gewoon niet lekker, met azijn en gekookte eieren.
The love you take is equal to the love you make.
het volgende deel kan beter in KLB
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Nee hoor. Ik vertel alleen maar even de historie van de prei bij AHquote:
[..]
En jij bent zo iemand die dat deel inderdaad weggooit of niet?
.Volgens mij kookte ik nog niet of in ieder geval niet gezond toen dat ingevoerd werd. Mijn prei komt vaak uit de supermarkt dus ik heb vaak het donkere deel er niet bij. Maar als ik het wel heb, gebruik ik het gewoon. Eerder door de soep, sla, op brood, etc dan door warme gerechten vanwege het verschil in gaarheid. Maar niets mis met groene prei.
Spoilers!
Ja, mijn vriend moest dat vroeger eten van zijn moeder!quote:
Iets wat uitstekend past in de hollande spruitjeskeuken is het koken van prei en er dan een drassige bende van maken, prei a la creme heet dat geloof ik. Te smerig voor woorden is het.
Ik had nog nooit van dat gerecht gehoord, maar dit is het dus: Prei (de klassieke manier)
Ik vind het kindermishandeling.
Nee, want ik wil deze reeks graag serieus en volwassen houden (en ik ben deze reeks begonnen).quote:
Ja, ik ben ook weleens serieus en volwassen hoor.
Maar vertel eens Bosbeetle, hoe behandel jij de prei?
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
De laatste keer dat ik bij m'n moeder at kreeg ik het dus voorgeschoteld. Het voelde weer als vanouds, 1:1 gemengd met ketchup om de smaak te maskeren en eten met je ogen dicht. Ik las laatst in een oud boek dat kinderen ketchup zo lekker vinden, ik denk dat de werkelijke reden het efficiënt maskeren van de smaak van dergelijke gerechten is.quote:
[..]
Ja, mijn vriend moest dat vroeger eten van zijn moeder!
Ik had nog nooit van dat gerecht gehoord, maar dit is het dus: Prei (de klassieke manier)
Ik vind het kindermishandeling.
Ik mag natuurlijk mn teerbeminde niet afvallen, maar ik kan me er wel aan ergeren dat ze dingen na gebruik niet in de koelkast teruglegt. Hoeft natuurlijk niet direct, ik ben geen bacteriofoob, maar ze pakt bijvoorbeeld als ze uit dr werk komt een stukje oude kaas, en laat het blok kaas dan gewoon op het aanrecht liggen. Pakken melk, pakjes boter: allemaal hetzelfde recept. Ik doe vaak 's avonds voor het slapen nog een rondje door de keuken om te kijken of alles wat koel moet staan wel opgeborgen is...
Dat ze voor het bereiden van een maaltijd 8 pannen nodig heeft, spetters tot halverwege de keukenkastjes, alle messen vies, + na afloop het hele aanrecht vol rommel vind ik allang geen ergernis meer, dat is alleen maar lief
Dat ze voor het bereiden van een maaltijd 8 pannen nodig heeft, spetters tot halverwege de keukenkastjes, alle messen vies, + na afloop het hele aanrecht vol rommel vind ik allang geen ergernis meer, dat is alleen maar lief
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
