CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
hehe ik mag heelvaak niet in de keuken zijn als er gekookt wordt, omdat ik alles al zou opeten voordat het in de pan belandt...quote:Op vrijdag 9 maart 2012 14:09 schreef PurePoisonPerfume het volgende:
Oh en mijn vriend heeft een ergernis van mij: hij vindt het heel irritant dat ik tijdens het koken altijd even een stukje opeet. Paprika snijden bijvoorbeeld, en dan een paar stukjes zo opeten. Doe ik met vrijwel alles dat rauw gegeten kan worden, hij vindt dat heel vervelend. Vooral als hij aan het snijden is en ik ondertussen stukjes wegkaap.
Trotste mama van Ambar
Het officiële liefje van @Monitor O+
Het officiële liefje van @Monitor O+
Hard zaad? Is dat een voortgezet stadium van een zure prop?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
RobinOok zegt zaad hard te vinden. Mijn vriend slikt het gewoon zonder problemen door, net als ik overigens.quote:
Hard zaad? Is dat een voortgezet stadium van een zure prop?
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
Wel even bij het begin beginnen he!. Jij begon met te stellen dat je de zaadjes het lekkerste van de chilipeper vindt, waarop ik me dus afvroeg wat je nou zo superlekker vindt aan van die harde stukjes in een fris, knapperig pepertje.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
quote:Op maandag 12 maart 2012 20:05 schreef Joipoidoipoipoi het volgende:
[..]
RobinOok zegt zaad hard te vinden. Mijn vriend slikt het gewoon zonder problemen door, net als ik overigens.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Seks in de keuken, ook zo'n rotgewoonte. Zeker als anderen het doen (in jouw keuken!)
Als het niet met een hamer te repareren is, is het een elektrisch probleem.
Gehakt rullen en dan iets anders gaan doen waardoor je allemaal smakeloze harde stukjes "gehakt"doet je eten heb, zó zonde om een gerecht zo te verpesten 
Hoe doen jullie het eigenlijk bij prei? Gooien jullie al het groene weg? Ik niet namelijk. Ik snij de prei altijd bijna in z'n geheel op. 
Ik vind het altijd zo jammer dat als je prei koopt bij de Albert Heijn, ze het groene al voor een groot deel verwijderd hebben (dat groene hebben ze waarschijnlijk gebruikt voor andere producten).
Ik vind het altijd zo jammer dat als je prei koopt bij de Albert Heijn, ze het groene al voor een groot deel verwijderd hebben (dat groene hebben ze waarschijnlijk gebruikt voor andere producten).
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
Jaren geleden was er een reclame van AH waarin ze stelden dat je min of meer wordt opgelicht bij het kopen van prei omdat je ook betaalt voor het deel dat je weggooit en dat dat bij hen vanaf dat moment niet meer zo zou zijn.
Spoilers!
En jij bent zo iemand die dat deel inderdaad weggooit of niet?quote:
Jaren geleden was er een reclame van AH waarin ze stelden dat je min of meer wordt opgelicht bij het kopen van prei omdat je ook betaalt voor het deel dat je weggooit en dat dat bij hen vanaf dat moment niet meer zo zou zijn.
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
Ik gebruik ook bijna alles van een prei.quote:Op dinsdag 13 maart 2012 14:17 schreef Joipoidoipoipoi het volgende:
Hoe doen jullie het eigenlijk bij prei? Gooien jullie al het groene weg? Ik niet namelijk. Ik snij de prei altijd bijna in z'n geheel op.
Ik vind het altijd zo jammer dat als je prei koopt bij de Albert Heijn, ze het groene al voor een groot deel verwijderd hebben (dat groene hebben ze waarschijnlijk gebruikt voor andere producten).
Ik gooi het donkergroene weg. Ik heb prei heel lang niet lekker gevonden door hoe mijn moeder er stamppot prei van maakte. Ik ben het later weer gaan waarderen, maar het moet wel goed gaar zijn. En hoe donkerder, hoe langer het duurt.
The love you take is equal to the love you make.
Stamppot prei lijkt me ook niet echt geweldig nee.quote:
Ik gooi het donkergroene weg. Ik heb prei heel lang niet lekker gevonden door hoe mijn moeder er stamppot prei van maakte. Ik ben het later weer gaan waarderen, maar het moet wel goed gaar zijn. En hoe donkerder, hoe langer het duurt.
Maar met 'goed gaar' bedoel jij waarschijnlijk slapgekookt? Ik kook zelden prei. Ja, door de soep ofzo, en dan moet het sowieso wel redelijk lang koken.
Ik gebruik het meestal om te bakken of voor een tosti (donkerbruine boterham kaas prei uit de grillpan
).
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
Nee, goed gaar is dat het niet meer zo rauw is dat je er verteringsissues van krijgt. Ik kook zelf niks slap.quote:
[..]
Stamppot prei lijkt me ook niet echt geweldig nee.
Maar met 'goed gaar' bedoel jij waarschijnlijk slapgekookt? Ik kook zelden prei. Ja, door de soep ofzo, en dan moet het sowieso wel redelijk lang koken.
Ik gebruik het meestal om te bakken of voor een tosti (donkerbruine boterham kaas prei uit de grillpan
The love you take is equal to the love you make.
Iets wat uitstekend past in de hollande spruitjeskeuken is het koken van prei en er dan een drassige bende van maken, prei a la creme heet dat geloof ik. Te smerig voor woorden is het.quote:
[..]
Stamppot prei lijkt me ook niet echt geweldig nee.
Maar met 'goed gaar' bedoel jij waarschijnlijk slapgekookt? Ik kook zelden prei. Ja, door de soep ofzo, en dan moet het sowieso wel redelijk lang koken.
Ik gebruik het meestal om te bakken of voor een tosti (donkerbruine boterham kaas prei uit de grillpan
Mijn moeder maakte de stamppot prei goed klaar, hoor. Maar ik vond het gewoon niet lekker, met azijn en gekookte eieren.
The love you take is equal to the love you make.
het volgende deel kan beter in KLB
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Nee hoor. Ik vertel alleen maar even de historie van de prei bij AHquote:
[..]
En jij bent zo iemand die dat deel inderdaad weggooit of niet?
.Volgens mij kookte ik nog niet of in ieder geval niet gezond toen dat ingevoerd werd. Mijn prei komt vaak uit de supermarkt dus ik heb vaak het donkere deel er niet bij. Maar als ik het wel heb, gebruik ik het gewoon. Eerder door de soep, sla, op brood, etc dan door warme gerechten vanwege het verschil in gaarheid. Maar niets mis met groene prei.
Spoilers!
Ja, mijn vriend moest dat vroeger eten van zijn moeder!quote:
Iets wat uitstekend past in de hollande spruitjeskeuken is het koken van prei en er dan een drassige bende van maken, prei a la creme heet dat geloof ik. Te smerig voor woorden is het.
Ik had nog nooit van dat gerecht gehoord, maar dit is het dus: Prei (de klassieke manier)
Ik vind het kindermishandeling.
Nee, want ik wil deze reeks graag serieus en volwassen houden (en ik ben deze reeks begonnen).quote:
Op Ja, ik ben ook weleens serieus en volwassen hoor.
Maar vertel eens Bosbeetle, hoe behandel jij de prei?
"If you don't stop lying about me, I'll start telling the truth about you."
De laatste keer dat ik bij m'n moeder at kreeg ik het dus voorgeschoteld. Het voelde weer als vanouds, 1:1 gemengd met ketchup om de smaak te maskeren en eten met je ogen dicht. Ik las laatst in een oud boek dat kinderen ketchup zo lekker vinden, ik denk dat de werkelijke reden het efficiënt maskeren van de smaak van dergelijke gerechten is.quote:Op dinsdag 13 maart 2012 14:53 schreef Joipoidoipoipoi het volgende:
[..]
Ja, mijn vriend moest dat vroeger eten van zijn moeder!
Ik had nog nooit van dat gerecht gehoord, maar dit is het dus: Prei (de klassieke manier)
Ik vind het kindermishandeling.
Ik mag natuurlijk mn teerbeminde niet afvallen, maar ik kan me er wel aan ergeren dat ze dingen na gebruik niet in de koelkast teruglegt. Hoeft natuurlijk niet direct, ik ben geen bacteriofoob, maar ze pakt bijvoorbeeld als ze uit dr werk komt een stukje oude kaas, en laat het blok kaas dan gewoon op het aanrecht liggen. Pakken melk, pakjes boter: allemaal hetzelfde recept. Ik doe vaak 's avonds voor het slapen nog een rondje door de keuken om te kijken of alles wat koel moet staan wel opgeborgen is...
Dat ze voor het bereiden van een maaltijd 8 pannen nodig heeft, spetters tot halverwege de keukenkastjes, alle messen vies, + na afloop het hele aanrecht vol rommel vind ik allang geen ergernis meer, dat is alleen maar lief
Dat ze voor het bereiden van een maaltijd 8 pannen nodig heeft, spetters tot halverwege de keukenkastjes, alle messen vies, + na afloop het hele aanrecht vol rommel vind ik allang geen ergernis meer, dat is alleen maar lief
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
