CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Poelierquote:Op zaterdag 17 december 2011 11:03 schreef tech4u het volgende:
[..]
Waar haal je reerugfilet? Ik ben dol op hertenrugfilet maar wil wel eens ree proberen. Alleen mijn slager heeft het niet.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Boterham met hagelslag en een glas melk...en ik doe wild....ik neem nog een boterham. 
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
You go girl!!quote:
Boterham met hagelslag en een glas melk...en ik doe wild....ik neem nog een boterham.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een uitdaging 💖
Op! Wild hè?quote:
Op 
Nu weer wachten tot het volgende eetmoment. 
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Ik ga door jou ook helemaal los! 2 Boterhammen met oude kaas!quote:
[..]
Op! Wild hè?
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een uitdaging 💖
Jemig mensen.... 2 boterhammen, ik donder van mn stoel! Helden! 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Heerlijk vissoepje met restjes schelvis, en een geroosterde boterham.
Proper names are scopally inert.
Normality is an invention of the power.
Normality is an invention of the power.
bakje yoghurt.
Grote boze metalmeneer
"Het is niet eens lekker bier" - james bond over heineken.
Caffas Rain ook op spotify
"Het is niet eens lekker bier" - james bond over heineken.
Caffas Rain ook op spotify
quote:
Jemig mensen.... 2 boterhammen, ik donder van mn stoel! Helden!
Nu: Banaan!
Nu een blokje chocolade en een cola-berenburg.. Het was zo'n drukke werkdag 
Straks: bloemkool, champ/ui/knoflookprut in roomsaus, gegrilde kipfilet en tagliatelle met room en kaas.
Straks: bloemkool, champ/ui/knoflookprut in roomsaus, gegrilde kipfilet en tagliatelle met room en kaas.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
jamaar.. jamaar.. oude kaas!!!!quote:
Jemig mensen.... 2 boterhammen, ik donder van mn stoel! Helden!
Dus
heksehiel: Je hebt gelijk. Het gaat wel degelijk ook om het uiterlijk! Een mooi innerlijk word ik niet geil van namelijk.
P.F: Als ik 50+ ben doe ik het ook wel voor het innerlijk, maar nu het nog kan, ga ik ook voor uiterlijk
P.F: Als ik 50+ ben doe ik het ook wel voor het innerlijk, maar nu het nog kan, ga ik ook voor uiterlijk
Had vanmiddag een loempia'tje van de markt 
Vanavond eet ik erwtensoep met worst natuurlijk en daarbij een baguette met rosbief/mayo/rucola
Vanavond eet ik erwtensoep met worst natuurlijk en daarbij een baguette met rosbief/mayo/rucola
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanavond gaat de frituurpan aan.
Nu 'ns bedenken wat erin gaat; (kreukel)friet, loempia, kipnuggets of kalfskroket
Vanmiddag 3 liter soep gemaakt voor morgenavond.
Nu 'ns bedenken wat erin gaat; (kreukel)friet, loempia, kipnuggets of kalfskroket
Vanmiddag 3 liter soep gemaakt voor morgenavond.
Friet, loempia, nuggets en een kroket een optie?quote:
Vanavond gaat de frituurpan aan.
Nu 'ns bedenken wat erin gaat; (kreukel)friet, loempia, kipnuggets of kalfskroket
Vanmiddag 3 liter soep gemaakt voor morgenavond.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanavond geroosterde groente met turks brood.
Feestje vanavond en daarvoor hen ik nog meer turks brood met verschillende smeerseltjes: gerookte zalm mierikswortel roomkaas, verse kruidenboter, tomaten tapenade en salsa en tzatziki, nu nog in dubio of de geroosterde paprika een dip worden of dat we ze als salade op eten.
Later op de avond nog aziatiasche hapjes uit de frituur
Zin in!
Feestje vanavond en daarvoor hen ik nog meer turks brood met verschillende smeerseltjes: gerookte zalm mierikswortel roomkaas, verse kruidenboter, tomaten tapenade en salsa en tzatziki, nu nog in dubio of de geroosterde paprika een dip worden of dat we ze als salade op eten.
Later op de avond nog aziatiasche hapjes uit de frituur
Zin in!
2 boterhammen gecompenseerd met een beker warme chocolademelk met slagroom.quote:
[..]
jamaar.. jamaar.. oude kaas!!!!
Dus
....ik ben er nu mee bezig een het is 
.
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Ja hoor.quote:
[..]
Friet, loempia, nuggets en een kroket een optie?
Maar het is friet, kip-staaf-ding, kalfskroket (
) geworden. Ouders hadden d'r nog een bierstoofpot bij.
Nu aan de tosti kruidenkaas en mozzarella met een sapje.
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Verjaardagskadootje voor mijn ouders, gekookt:
- Saffraanrisotto met gemarineerde gamba's
- Pootjes + borstjes van kwartel met saus van banyuls + kastanjechampignons, puree van gestoofde/gesmoorde ui, sperzieboontjes met kruidenmarinade en gebakken plakjes truffel-tijmpolenta
- Eton mess met gemarineerd rood fruit (frambozen + blauwe bessen, totaal uit het seizoen maar was oude belofte)
Kwartel moet ik nog mijn best op gaan doen, was de eerste keer dat ik het maakte en de garing was niet optimaal (en de filets konden ook beter maar ik had ook nog nooit eerder gefileerd, tikje ambitieus)
- Saffraanrisotto met gemarineerde gamba's
- Pootjes + borstjes van kwartel met saus van banyuls + kastanjechampignons, puree van gestoofde/gesmoorde ui, sperzieboontjes met kruidenmarinade en gebakken plakjes truffel-tijmpolenta
- Eton mess met gemarineerd rood fruit (frambozen + blauwe bessen, totaal uit het seizoen maar was oude belofte)
Kwartel moet ik nog mijn best op gaan doen, was de eerste keer dat ik het maakte en de garing was niet optimaal (en de filets konden ook beter maar ik had ook nog nooit eerder gefileerd, tikje ambitieus
)
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
