CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Het is vast een rare vraag.... 
Ik ben bezig om decoratie gebakjes te maken en ik wil eigenlijk een toef 'slagroom' maken die lang goed blijft. Ik had bedacht om het met royal icing te maken. Maar kan je dat lakken als het droog is of zou het dan smelten?
Ik ben bezig om decoratie gebakjes te maken en ik wil eigenlijk een toef 'slagroom' maken die lang goed blijft. Ik had bedacht om het met royal icing te maken. Maar kan je dat lakken als het droog is of zou het dan smelten?
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
volgens mij moet je dat doen met brooddeegquote:Op maandag 5 december 2011 18:09 schreef krakkemieke het volgende:
Het is vast een rare vraag....
Ik ben bezig om decoratie gebakjes te maken en ik wil eigenlijk een toef 'slagroom' maken die lang goed blijft. Ik had bedacht om het met royal icing te maken. Maar kan je dat lakken als het droog is of zou het dan smelten?
google eens op brooddeeg decoratie, dan moet er vast wat te vinden zijn
Maar hoe krijg je dan een strakke toef met ribbeltjes? Als ik het ga spuiten is het zo slap dat het uitzakt.quote:
[..]
volgens mij moet je dat doen met brooddeeg
google eens op brooddeeg decoratie, dan moet er vast wat te vinden zijn
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Bedankt,die had ik gevonden.quote:Op maandag 5 december 2011 18:11 schreef Mirjam het volgende:
oh, dit bijv.http://www.12forum.nl/forum/bericht.php?ID=364&fID=3&tID=56
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Ik heb een taartplateau gekregen zodat ik mijn taartjes kan lekker zwieren en draaien
En 2 fondantmatjes (of weet ik veel hoe het heet) maar je kan er figuurtjes in je fondant rollen
En een mini cupcake-corm
ik kan weer lekker aan de slag
En 2 fondantmatjes (of weet ik veel hoe het heet) maar je kan er figuurtjes in je fondant rollen
En een mini cupcake-corm
ik kan weer lekker aan de slag
Een collega wil morgen trakteren en heeft mij gevraagd daarvoor taart te maken. Daarom dus een simpele maar stijlvolle mannen stapeltaart.
25cm naturelbiscuit gevuld met speculaascreme en kersenjam en 20cm naturelbiscuit gevuld met lemoncurd (voor het eerst zelf gemaakt) en mona citroenkwarktaart.
Voor het eerst foto gemaakt in de garage met heel veel tl-licht, een stuk mooier dan in de woonkamer. Foto's met daglicht lukken me nooit omdat ik dan niet thuis ben.
25cm naturelbiscuit gevuld met speculaascreme en kersenjam en 20cm naturelbiscuit gevuld met lemoncurd (voor het eerst zelf gemaakt) en mona citroenkwarktaart.
Voor het eerst foto gemaakt in de garage met heel veel tl-licht, een stuk mooier dan in de woonkamer. Foto's met daglicht lukken me nooit omdat ik dan niet thuis ben.
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
Prachtig! en wat gaaf dat mensen jouw taarten willen trakteren en überhaupt iets anders willen trakteren dan de standaard Multivlaai of saucijzenbroodjes
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Heb je hier nou trouwens ook bruin spul opzitten of is dat al gewoon de taart? Kan het niet heel goed zienquote:
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Er zit pure chocoladeganache overheenquote:Op dinsdag 6 december 2011 08:00 schreef Troel het volgende:
Heb je hier nou trouwens ook bruin spul opzitten of is dat al gewoon de taart? Kan het niet heel goed zien
.
Voor al onze taart en cupcake fans..
bij de gamma staat nu een mooie planeetmenger/keukenmachine voor maar ¤59,-!
Leuk voor kerst
bij de gamma staat nu een mooie planeetmenger/keukenmachine voor maar ¤59,-!
Leuk voor kerst
hoeveel watt?
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Dat staat er helaas niet bij.
Hier kun je de folder bekijken.
5 snelheden, inhoud 4 liter. Inclusief deeghaak, klopper en garde
Hier kun je de folder bekijken.
5 snelheden, inhoud 4 liter. Inclusief deeghaak, klopper en garde
ja, die had ik al bekeken maar dacht dat jij hem misschien al gekocht had 
maar dacht dat jij hem misschien al gekocht had
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Nee, maar ik ga er wel naar kijken denk ikquote:
ja, die had ik al bekeken
* Yannick is nieuwsgierig
Prachtige taart!!!quote:
Een collega wil morgen trakteren en heeft mij gevraagd daarvoor taart te maken. Daarom dus een simpele maar stijlvolle mannen stapeltaart.
25cm naturelbiscuit gevuld met speculaascreme en kersenjam en 20cm naturelbiscuit gevuld met lemoncurd (voor het eerst zelf gemaakt) en mona citroenkwarktaart.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Voor het eerst foto gemaakt in de garage met heel veel tl-licht, een stuk mooier dan in de woonkamer. Foto's met daglicht lukken me nooit omdat ik dan niet thuis ben.
Ik heb hem net gezien, hij is nogal gammelquote:
Voor al onze taart en cupcake fans..
bij de gamma staat nu een mooie planeetmenger/keukenmachine voor maar ¤59,-!
Leuk voor kerst
quote:Op dinsdag 6 december 2011 20:54 schreef charmed_angel het volgende:
[..]
Ik heb hem net gezien, hij is nogal gammel
tegenvaller, ik zat te twijfelen of ik hem ging kopen. Jammer
maar kan natuurlijk ook omdat iedereen er natuurlijk aan zitquote:
[..]
Ik raad iedereen af om merkloos 
keukenapparatuur aan te schaffen bij een bouwmarkt. Ik heb bij de Gamma gewerkt en als ze al iets hadden voor in de keuken kwam dat heel vaak kapot terug en mocht retour leverancier. Ik kan me herrineren dat ik ooit als klant een popcornmachine kocht bij de Gamma, een bak popcorn verder en hij fikte door. 2 Jaar later werkte ik bij de serviceafdeling van diezelfde Gamma, stonden de popcornmachines wéér in de folder en wéér kwamen ze een voor een doorgefikt terug.
Keukenmachines en popcornautomaten koop je niet bij een bouwmarkt, daar koop je hout en verf en schroefjes en boormachines
.
Je koopt bij de Cook&Co toch ook geen mengverf, betonpluggen en klopboormachines
keukenapparatuur aan te schaffen bij een bouwmarkt. Ik heb bij de Gamma gewerkt en als ze al iets hadden voor in de keuken kwam dat heel vaak kapot terug en mocht retour leverancier. Ik kan me herrineren dat ik ooit als klant een popcornmachine kocht bij de Gamma, een bak popcorn verder en hij fikte door. 2 Jaar later werkte ik bij de serviceafdeling van diezelfde Gamma, stonden de popcornmachines wéér in de folder en wéér kwamen ze een voor een doorgefikt terug.Keukenmachines en popcornautomaten koop je niet bij een bouwmarkt, daar koop je hout en verf en schroefjes en boormachines
.Je koopt bij de Cook&Co toch ook geen mengverf, betonpluggen en klopboormachines
Fat bikers bounce better.
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
Skaai goede reclame
laatst stond er hier een clatronic als link iemand al meegewerkt? werkt die goed?
laatst stond er hier een clatronic als link iemand al meegewerkt? werkt die goed?
mama van 3 kids!
Hulde voor je reviewquote:Op dinsdag 6 december 2011 22:20 schreef Skaai het volgende:
Ik raad iedereen af om merkloos
Keukenmachines en popcornautomaten koop je niet bij een bouwmarkt, daar koop je hout en verf en schroefjes en boormachines
Je koopt bij de Cook&Co toch ook geen mengverf, betonpluggen en klopboormachines
Ik moet er mee leren werkenquote:
Skaai goede reclame
laatst stond er hier een clatronic als link iemand al meegewerkt? werkt die goed?
ik kreeg in mijn beslagmix en topping klontjes . Onkunde 
, ik moet goed oefenen. Verder werkt het wel fijn en is die afdek kap over de beslagkom handig want het scheelt een hoop troep
Fat bikers bounce better.
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
thanksquote:Op woensdag 7 december 2011 05:57 schreef Skaai het volgende:
[..]
Ik moet er mee leren werken
die van mij moet geleverd worden maar wanneer weet ik niet. stond word nageleverd als die maar voor de 23ste binnen is.
mama van 3 kids!
Hoi hoi, ik volg dit topic al even, erg mooie creaties zitten er tussen.
Dit weekend ga ik mijn 1e poging wagen voor mn verjaardag.
Ik wil twee verschillende maken. Chocoladecupcakes met botercreme (hopelijk met een extra smaakje als ik dat kan vinden) en wat versiersels.
En vanillecupcakes met marbeledfondant en eetbare bloemen.
Foto's zullen volgen....
Dit weekend ga ik mijn 1e poging wagen voor mn verjaardag.
Ik wil twee verschillende maken. Chocoladecupcakes met botercreme (hopelijk met een extra smaakje als ik dat kan vinden) en wat versiersels.
En vanillecupcakes met marbeledfondant en eetbare bloemen.
Foto's zullen volgen....
Clever lives end up rusty and forgotten. Brilliant minds end up with alzheimers.
Ik wil ook cupcakes gaan maken met botercreme. Maar weet iemand een recept van botercreme zonder melk?
croli gewoon de supermarkt of een bak winkel in lopen
mijn apparaat is binnen
gekregen voor mijn verjaardag van mijn man
kreeg al te horen als ik thuis ben wil ik pannenkoeken eten
morgen shoppen en dan het weekend bakken met de meiden(cakejes)
mijn apparaat is binnen
gekregen voor mijn verjaardag van mijn man kreeg al te horen als ik thuis ben wil ik pannenkoeken eten
morgen shoppen en dan het weekend bakken met de meiden(cakejes)
mama van 3 kids!
het is een citroensmaakje geworden. Vond ik wel een OK combi, chocolade en citroen. En de vanille cupcakes worden met echte vanille!
Clever lives end up rusty and forgotten. Brilliant minds end up with alzheimers.
Voor een surprise heb ik iemand die van bbq'en houdt.
Ik ga binnenkort de hamburgercupcakes eens proberen te maken wat dat vond ik er wel bij passen
Heeft iemand hier ervaring mee of het heel moeilijk is? Zo te zien niet.
Ik ga binnenkort de hamburgercupcakes eens proberen te maken wat dat vond ik er wel bij passen
Heeft iemand hier ervaring mee of het heel moeilijk is? Zo te zien niet.
Smile Bigger!
The world needs it!
The world needs it!
limbogirl wat een leuk idee.
het apparaat was van korte duur. wilde hem schoonmaken.
zaten er krassen in de kom en toen ik de spatdeksel eraf haalde was hij vies en krassen en de bovenkant waar de haken aan zitten was ook zo goor. nou die gaat mooi terug.
vraagt dat wijf of ik wel weer 1,5 week wil wachten ja duh wat dacht jij dan. doos.
het apparaat was van korte duur. wilde hem schoonmaken.
zaten er krassen in de kom en toen ik de spatdeksel eraf haalde was hij vies en krassen en de bovenkant waar de haken aan zitten was ook zo goor. nou die gaat mooi terug.
vraagt dat wijf of ik wel weer 1,5 week wil wachten ja duh wat dacht jij dan. doos.
mama van 3 kids!
denk het, ik pik dat niet. heb recht voor dat geld op een nieuwe als ik een 2de handse wil koop ik wel op marktplaats.quote:
vorig jaar wilde een ander bedrijf dit ook al flikken met mijn magnetron en dat hebben ze geweten. kwam met de zooi uit die magnetron binnen gelopen en dat vonden ze niet fijn. de eerste zat ook vol krassen en roest. de 2de zat vol zooi en de derde begint nu al gebreken te vertonen en de rand begint weg te smelten dus die gaat ook terug.
mama van 3 kids!
Ichica heeft vandaag ook een keukenmachine in de bieding! Ziet er erg nice uit vind ik... Het gaat om de Bomann KM 362
http://www.ichica.nl/
Edit: hij lijkt overigens wel erg veel op de Clatronic KM 3323
http://www.ichica.nl/
Edit: hij lijkt overigens wel erg veel op de Clatronic KM 3323
dat is de clatronic alleen een ander naampjequote:
Ichica heeft vandaag ook een keukenmachine in de bieding! Ziet er erg nice uit vind ik..
http://www.ichica.nl/
mama van 3 kids!
Ik kan morgen mijn bestelling ophalen, heb een extra hoge springvorm besteld en ik haal gelijk even biscuitmix.
Mijn vriend wordt volgende week 30 en ik ga een Phineas and Ferb taart maken
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 09-12-2011 20:26:30 ]
Mijn vriend wordt volgende week 30 en ik ga een Phineas and Ferb taart maken
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 09-12-2011 20:26:30 ]
*stapt ook weer even uit lurk-modus*
Heb woensdagavond een rainbow(soortvan)cake gemaakt.
Met een pak cakemix (
) Groen, rood (roze ) en blauw is met vloeibare kleurstof gedaan en oranje met poeder. Had van die poeder wel aardig wat nodig om een mooie kleur te krijgen, had ik niet verwacht.
Dankzij de combimagnetron van mijn mams (die ik niet gewend ben dus) was de bovenkant wel zwaar verbrand... maar die heb ik er gewoon afgesneden haha.
Vond het wel heel leuk, ga dit zeker vaker doen. Ziet er toch te leuk en psychedelisch uit
btw... hoeveel fondant/marsepein heb je ongeveer nodig om een taart te bekleden formaatje normale springvorm? En hoe dik rol je het dan uit?
[ Bericht 6% gewijzigd door Chickert op 09-12-2011 22:20:07 ]
Heb woensdagavond een rainbow(soortvan)cake gemaakt.
Met een pak cakemix (
) Groen, rood (roze ) en blauw is met vloeibare kleurstof gedaan en oranje met poeder. Had van die poeder wel aardig wat nodig om een mooie kleur te krijgen, had ik niet verwacht.Dankzij de combimagnetron van mijn mams (die ik niet gewend ben dus) was de bovenkant wel zwaar verbrand... maar die heb ik er gewoon afgesneden haha.
Vond het wel heel leuk, ga dit zeker vaker doen. Ziet er toch te leuk en psychedelisch uit
btw... hoeveel fondant/marsepein heb je ongeveer nodig om een taart te bekleden formaatje normale springvorm? En hoe dik rol je het dan uit?
[ Bericht 6% gewijzigd door Chickert op 09-12-2011 22:20:07 ]
jack/dansen/sushi/netflix
"fuck that shit" is a perfectly acceptable replacement for "no"
"fuck that shit" is a perfectly acceptable replacement for "no"
wat een vrolijke kleuren. werd je niet drukker van de kleurstof?
mijn dochtertje pas gemaakt
ze had ook nog andere kleuren cakejes maar geen foto van.
mijn dochtertje pas gemaakt
ze had ook nog andere kleuren cakejes maar geen foto van.
mama van 3 kids!
Popples, tis wel een bob marley cakeje haha Erg leuk ook!
Nee, het hyper van de kleurstof viel mee gelukkig ;-)
Erg leuk ook!Nee, het hyper van de kleurstof viel mee gelukkig ;-)
jack/dansen/sushi/netflix
"fuck that shit" is a perfectly acceptable replacement for "no"
"fuck that shit" is a perfectly acceptable replacement for "no"
carnavalquote:
Popples, tis wel een bob marley cakeje haha
Nee, het hyper van de kleurstof viel mee gelukkig ;-)
nee ze had ook roze en blauw alle kleuren die ik had. had 24 cakejes gemaakt. de buren hebben ook aardig meegeholpen. die eten ook altijd heerlijk mee. hahhaa niet stuiterend door de kamer
mama van 3 kids!
Heerlijk die kleurtjes.
Overigens, over kleurtjes: ik heb van die kleurstofpasta. ZOu ik dat ook door bijvoorbeeld pannenkoekenbeslag kunnen doen? Of inderdaad gewoon door het deeg van de vake? Het is officieel voor icing.
Overigens, over kleurtjes: ik heb van die kleurstofpasta. ZOu ik dat ook door bijvoorbeeld pannenkoekenbeslag kunnen doen? Of inderdaad gewoon door het deeg van de vake? Het is officieel voor icing.
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
