Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #6

quote:

Op maandag 5 december 2011 11:10 schreef Trusten het volgende:
Waar? Columbus aan de boulevard in Scheveningen

Cijfer?
5 (mede door de prijs, als we de volle mep hadden betaald was het een 4 geweest)

Als ik dat zo lees dan had de prijs me niets uitgemaakt Wat een waardeloos restaurant zeg. En wat jammer van je geld, of het nu 45 of 90 euro is. En jammer van je avond. Dit soort restaurants moet gewoon een zachte dood sterven om plaats te maken voor een goed restaurant op een mooie plek, maar helaas zit er sowieso een aantal echt baggerrestaurants aan die boulevard die overleven omdat het bijna vooral argeloze toeristen zijn die eenmalig komen eten.

Trusten; een puntje omlaag maar als je de volle mep zou moeten betalen? Ik zou het geen eens een 1 geven...

quote:

Op maandag 5 december 2011 13:33 schreef Isabeau het volgende:
En jammer van je avond.

Viel mee, daarvoor een erg leuke musical gezien. En we hadden dit restaurant uitgekozen op basis van de goede reviews...snap echt niet dat mensen dit schrijven:

quote:

Bij Columbus heerlijk een 5-gangendiner gegeten via Groupon, maar ook zonder Groupon is het zijn geld helemaal waard.Ik kom hier zeker terug.

quote:

GEWELDIG! Het eten was ook echt zalig, alle gangen. Ik kom zeker nog eens terug!

Ik heb echt het idee dat zij in een totaal ander restaurant geweest.

Ik heb bij zulke reviews van een eigen ervaren slecht restaurant vaak het idee dat het of mensen zijn die thuis alleen gekookte andijvie met drooggekookte aardappels en taaie karbonade eten of mensen die in betreffende restaurant werken

quote:

Op maandag 5 december 2011 14:01 schreef Isabeau het volgende:
Ik heb bij zulke reviews van een eigen ervaren slecht restaurant vaak het idee dat het of mensen zijn die thuis alleen gekookte andijvie met drooggekookte aardappels en taaie karbonade eten of mensen die in betreffende restaurant werken

Ja zou goed kunnen...in de minder recente reviews kan ik me beter vinden:

quote:

Carpaccio was ok. Kan je weinig aan verpesten. Tomaten soep met basilicum was erg zuur en geen basilicum. Spoom kan je weinig aan verpesten. Lasagne was koud van binnen. En omdat we het toch warm wilden eten moesten we het terug stuurde. Gelukkig kregen we het lauw terug. Opvallend dat de saus van de lasagne erg veel op de tomaten soep leek.
Als dessert kregen we een vruchten sorbet. Wat hierbij opviel was dat het vers fruit bevroren was.

quote:

Voorgerecht (salade) ging nog, daarna kwam de mosterdsoep met slappe stukjes vis: slecht, daarna een soort spoem: een drap wat leek op een mislukte milksake, veel te zoet en niet koud genoeg. Het hoofdgerecht (tilapia) inderdaad wat een eerdere proever al schreef, slappe deegjas, smaakte nergens naar, bijgerecht waren frieten. Het toetje een sorbet, dus een fris toetje: wat het moet zijn, was vanileijs met vruchten en veel, te veel slagroom, dat deed echt de deur dicht. Hier moet je gaan eten, als je smaakpupillen het niet meer goed doen en als je sneller kan slikken dan kouwen, want ze laten weinig ruimte tussen de gangen vrij

quote:

Op maandag 5 december 2011 11:10 schreef Trusten het volgende:
Waar? Columbus aan de boulevard in Scheveningen
Wanneer? 4 december 2011

Wat at je?
We hadden het 5 gangen keuze menu. We begonnen met carpaccio, deze was best lekker...goede dressing en geserveerd met Old Amsterdam kaas. Hierna kregen we tomaten-basilicumsoep die werkelijk niet te eten was, het leek op oplosbouillion die niet goed was opgelost en basilicum (zowel qua smaak als visueel) heb ik niet kunnen ontdekken. De spoom die daarna kwam leek op sinaasappelsap met zeepsop en was niet eens koud. Hierna volgde het hoofdgerecht van doorgare droge varkenshaas met (blik)champignonsaus op een koud bord. Tot slot het dessert, een brownie met ijs. Wij dachten, lekker veilig...kun je weinig fout aan doen maar niets was minder waar. De brownie was zo hard als een baksteen en het ijs zat vol ijskristallen. Volgens mij kwam het bord rechtstreeks uit de vriezer. We zijn normaal helemaal geen mensen die snel zeuren maar zelfs mijn vriend, die verre van een fijnproever is, vond het zeeeer matig. Wij hebben uiteindelijk voor het eten 17,50 p.p. betaald omdat we via Vakantieveilingen waren, normaal moet dit menu 40 euro per persoon kosten en dat is het zeker niet waard.

Kosten?
Totale schade 45 euro (normale prijs 90 euro)

Cijfer?
5 (mede door de prijs, als we de volle mep hadden betaald was het een 4 geweest)

Nu zou ik never nooit aan de boulevard in schevening gaan eten, maar goed, waarom heb je de haas niet teruggestuurd, waarom heb je de brownie en het ijs niet teruggestuurd?

quote:

Op maandag 5 december 2011 14:07 schreef Trusten het volgende:

[..]

Ja zou goed kunnen...in de minder recente reviews kan ik me beter vinden:

[..]

[..]

Dit type restaurant ken ik wel Ook heel typerend voor de Scheveningse Boulevard Blijven dus bestaan omdat argeloze dagjesmensen wat willen eten. De gemiddelde student-net-op-kamers kan nog beter koken. En blijkbaar kan je zelfs een spoom verprutsen

quote:

Op maandag 5 december 2011 14:09 schreef Pietverdriet het volgende:
Nu zou ik never nooit aan de boulevard in schevening gaan eten, maar goed, waarom heb je de haas niet teruggestuurd, waarom heb je de brownie en het ijs niet teruggestuurd?

Dat zou ik ook niet zo snel uitkiezen maar we wilden gewoon graag wat eten na het theater dat vlakbij is en de reviews waren goed. Ik heb bij de tomatensoep wel aan de bediening aangegeven dat het niet lekker was. Er kon nog net een "ik zal het doorgeven" vanaf. Toen had ik eigenlijk al zoiets van laat maar, het was tenslotte al betaald ook. Het dessert heb ik ook niet opgegeten en toen vroeg ze wederom of het allemaal had gesmaakt. Toen heb ik wederom een poging gedaan maar ze luisterde amper en was al weg voordat ik amper m'n zin kon afmaken. Maar goed, ben daar zelf ook niet echt assertief genoeg voor blijkbaar. Fooi hebben ze uiteraard niet gehad

quote:

Op maandag 5 december 2011 14:16 schreef Trusten het volgende:

Dat zou ik ook niet zo snel uitkiezen maar we wilden gewoon graag wat eten na het theater dat vlakbij is en de reviews waren goed. Ik heb bij de tomatensoep wel aan de bediening aangegeven dat het niet lekker was. Er kon nog net een "ik zal het doorgeven" vanaf. Toen had ik eigenlijk al zoiets van laat maar, het was tenslotte al betaald ook. Het dessert heb ik ook niet opgegeten en toen vroeg ze wederom of het allemaal had gesmaakt. Toen heb ik wederom een poging gedaan maar ze luisterde amper en was al weg voordat ik amper m'n zin kon afmaken. Maar goed, ben daar zelf ook niet echt assertief genoeg voor blijkbaar. Fooi hebben ze uiteraard niet gehad

Er klagen waarschijnlijk heel veel mensen, arme bediening

quote:

Op maandag 5 december 2011 14:16 schreef Trusten het volgende:

[..]

Dat zou ik ook niet zo snel uitkiezen maar we wilden gewoon graag wat eten na het theater dat vlakbij is en de reviews waren goed. Ik heb bij de tomatensoep wel aan de bediening aangegeven dat het niet lekker was. Er kon nog net een "ik zal het doorgeven" vanaf. Toen had ik eigenlijk al zoiets van laat maar, het was tenslotte al betaald ook. Het dessert heb ik ook niet opgegeten en toen vroeg ze wederom of het allemaal had gesmaakt. Toen heb ik wederom een poging gedaan maar ze luisterde amper en was al weg voordat ik amper m'n zin kon afmaken. Maar goed, ben daar zelf ook niet echt assertief genoeg voor blijkbaar. Fooi hebben ze uiteraard niet gehad

Post dan in ieder geval een waarschuwing op alle restaurantsites en op tripadvisor

quote:

Op maandag 24 oktober 2011 16:00 schreef golfer het volgende:

[..]

En hoe was het en wat heb je gegeten?

Ik ben uiteindelijk helemaal vergeten om er destijds op te reageren, en nu ben ik de helft alweer vergeten...

Ik had een 5 gangen verrassingsmenu, en mn vriendin koos 4 gangen a-la-carte.
Er was lekkere wijn bij (half wijn arrangementje voor beiden) en irish coffee toe.
Het kostte 130 ¤, en ik vond het een 8!

a.s. vrijdag gaan we weer, met mn ouders & broertje bij wijze van Sinterklaasfeest. Dan zal ik eens een uitgebreide recensie doen, ik zag pas ook alweer iemand die dit restaurant in gedachten had voor het Kerstdiner, en ik moet mn plaatselijke helden toch een beetje steunen nietwaar!

Via groupon eten vind ik vaker tegenvallen, dus dat doe ik eigenlijk niet meer.
Met als hoogtepunt een supermarktbakje tiramisu, en dan ontkennen dat het niet zelfgemaakt is.

Waar & wanneer? Ik ben deze week met schoonfamilie bij het Deltion college in Zwolle uit eten geweest. Koks en bediening in opleiding koken, bedenken het menu en serveren, uiteraard onder begeleiding.

Wat? Het menu was al samengesteld, het was het decembermenu. Ik vind dat niet erg, schoonmoeder wilde volgens mij liever van de kaart kiezen Menu (staat niet online dus moet het uit mn hoofd doen):
Amuse: gefrituurde garnaal met ...mayonaise. Erg lekker maar is zo weg
Voor1: soort gelei met eendenlever. Hier waren we het minst enthousiast over, ik hou niet zo van lever en dit was een beetje... geleierig. Maargoed, het zag er wel erg mooi uit.
Voor2: griet met peterseliemousse en spinazie. Oooooooh die was lekker!!! De combinatie was echt goed, iedereen was enthousiast.
Hoofd: hertenbiefstuk met aardappelpuree en rode kool en jus. Wederom erg mooi opgemaakt, vlees was erg mals (en precies rood genoeg). Jus was heerlijk, aardappelpuree beetje gewoontjes.
Na: noten(moeilijkwoord), het was geen ijs maar wel erg koud. Ik weet het woord neit meer. Samen met rode vruchten op rodevruchtensaus. Oja en een kletskop. Was ook errug lekker!

We waren blij verrast door de aankleding (totaal niet het idee dat je in een school zit), de opmaak van de tafels (prachtig bestek, aparte borden) was ook prachtig en de bediening was af en toe een beetje stuntelig (volle glazen rode wijn, hoorde je achter de bar een andere student smoezen: die glazen zitten veel te vol joh!), maar erg leuk. Er liep ook een docent rond die af en toe meehielp. Achteraf kwam de keukenbrigade (ook leerlingen of course) langs om te vragen hoe het was en ons nog een prettige avond te wensen.

Oja, de rest had het wijnmenu erbij genomen, ik was helaas de bob. Wel elke wijn even geproefd, erg lekker. Tussendoor voorzien van broodjes en boter stond op tafel.

Kosten? Ik hoefde gelukkig niet te betalen, kwam uit op ongeveer 40 euro p.p., inclusief glas bubbels van te voren, 4 flinke glazen wijn, 4 gangen en stokbrood.

Cijfer? Eeeehmmm een 8,5.

Do Brazil Amsterdam, gister.

Op het menu

Een mixed grill met kip, sparrips, steak en mais.

Daarbij hadden we drie sausjes knoflook, champignon en een mangosaus. Die mangosaus was erg lekker. Verder was het allemaal maar mwah. Wel eetbaar, maar de betere vleeszaken zitten in de korte leidsche dwarsstraat.

Cijfer 6
Kosten: 60e voor 2x mixed grill, 2x pudding toe, 2x bier en 2x wijn.

quote:

Op zaterdag 10 december 2011 13:12 schreef borisz het volgende:
Do Brazil Amsterdam, gister.

Op het menu
[ afbeelding ]
Een mixed grill met kip, sparrips, steak en mais.

Daarbij hadden we drie sausjes knoflook, champignon en een mangosaus. Die mangosaus was erg lekker. Verder was het allemaal maar mwah. Wel eetbaar, maar de betere vleeszaken zitten in de korte leidsche dwarsstraat.

Cijfer 6
Kosten: 60e voor 2x mixed grill, 2x pudding toe, 2x bier en 2x wijn.

Wow, 60 euro hiervoor, das de hoofdprijs.

quote:

Op vrijdag 9 december 2011 11:07 schreef Lonka het volgende:
Waar & wanneer? Ik ben deze week met schoonfamilie bij het Deltion college in Zwolle uit eten geweest. Koks en bediening in opleiding koken, bedenken het menu en serveren, uiteraard onder begeleiding.

Wat? Het menu was al samengesteld, het was het decembermenu. Ik vind dat niet erg, schoonmoeder wilde volgens mij liever van de kaart kiezen Menu (staat niet online dus moet het uit mn hoofd doen):
Amuse: gefrituurde garnaal met ...mayonaise. Erg lekker maar is zo weg
Voor1: soort gelei met eendenlever. Hier waren we het minst enthousiast over, ik hou niet zo van lever en dit was een beetje... geleierig. Maargoed, het zag er wel erg mooi uit.
Voor2: griet met peterseliemousse en spinazie. Oooooooh die was lekker!!! De combinatie was echt goed, iedereen was enthousiast.
Hoofd: hertenbiefstuk met aardappelpuree en rode kool en jus. Wederom erg mooi opgemaakt, vlees was erg mals (en precies rood genoeg). Jus was heerlijk, aardappelpuree beetje gewoontjes.
Na: noten(moeilijkwoord), het was geen ijs maar wel erg koud. Ik weet het woord neit meer. Samen met rode vruchten op rodevruchtensaus. Oja en een kletskop. Was ook errug lekker!

We waren blij verrast door de aankleding (totaal niet het idee dat je in een school zit), de opmaak van de tafels (prachtig bestek, aparte borden) was ook prachtig en de bediening was af en toe een beetje stuntelig (volle glazen rode wijn, hoorde je achter de bar een andere student smoezen: die glazen zitten veel te vol joh!), maar erg leuk. Er liep ook een docent rond die af en toe meehielp. Achteraf kwam de keukenbrigade (ook leerlingen of course) langs om te vragen hoe het was en ons nog een prettige avond te wensen.

Oja, de rest had het wijnmenu erbij genomen, ik was helaas de bob. Wel elke wijn even geproefd, erg lekker. Tussendoor voorzien van broodjes en boter stond op tafel.

Kosten? Ik hoefde gelukkig niet te betalen, kwam uit op ongeveer 40 euro p.p., inclusief glas bubbels van te voren, 4 flinke glazen wijn, 4 gangen en stokbrood.

Cijfer? Eeeehmmm een 8,5.

Klinkt goed! Best leuk om een keer te doen in zo'n school.

Waar?
Duinoord's Steakhouse, Den Helder

Wanneer?
Zondag 2 wkn terug

Wat at je?
Vooraf gerookte kipplakjes (ala carpaccio, alleen iets dikker) met chutney en hoofd een 500gr t-bonesteak naturel.

Kip was uiterst smaakvol en de chutney precies pittig genoeg.

T-Bone. Heerlijk mals en goed gevuurgrilled. Dat is voor iedereen weer verschillend maar voor mij was medium ook echt wat ik bedoel met medium. Sappig en mals.
De garnituur wat je er bij krijgt is genoeg voor een gezin. Een zak dikke knapperige patat, 2 soorten salades, een bakje gemixte groenten en nog pittig gebakken krieltjes. Vol zit je daarna wel.

Impressie?
Verwacht een echt ranche steakhouse, dat hebben ze proberen na te bootsen en dat is ze prima gelukt. Bankjes met koeienhuid en veel donker hout. Midden in het bos aan de rand van de duinen maakt de sfeer ook instant alsof je ergens in noord amerika zit.

Bediening is ook goed. Ze komen in het begin snel bij je en laten je prima je gang gaan tijdens je keuze. Ze komen echt pas als je het menu gesloten hebt of iets wil vragen. Daarvoor niet. Als je dan besteld hebt gaat het in een tempo dat je prettig vind. Nooit te snel dat je het gevoel krijgt dat de tafel nog eens gevuld moet worden en ook nooit te lang.

Kosten?
23 voor de t-bone, 8 voor de kip. Verder 2.5 voor biertje en 2 euro voor glas cola/ ijsthee

Cijfer?
Door prijs/kwaliteit en consistentie een 9. Dit was namelijk de 4de keer dat ik er kwam en het is nooit anders geweest dan ik hierboven beschrijf. Verwacht gewoon een goed stuk vlees met alles wat erbij hoort en het zal niet tegenvallen.

Leuk tentje en een absolute aanrader als je in de buurt bent. Championsvoorgerecht is ook lekker.

quote:

Op zaterdag 10 december 2011 13:15 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Wow, 60 euro hiervoor, das de hoofdprijs.

Amsterdamse horeca...

Verder sausjes in zakjes

quote:

Op zaterdag 10 december 2011 15:33 schreef Erasmo het volgende:

[..]

Amsterdamse horeca...

Verder sausjes in zakjes

Gewoon een veredelde snackbar.

quote:

Op zaterdag 10 december 2011 15:33 schreef Erasmo het volgende:

[..]

Amsterdamse horeca...

Verder sausjes in zakjes

Er is ook goede Amsterdamse horeca . Maar dit niet

Als je dan zo nodig in een toeristensteakhouse wilt eten ga dan gewoon naar de Gauchos oid.

quote:

Op zaterdag 10 december 2011 15:36 schreef borisz het volgende:

[..]

Er is ook goede Amsterdamse horeca . Maar dit niet

Het is wel goed zoeken hoor, 99% van de horeca in Amsterdam zijn toeristenvallen.

quote:

Op zaterdag 10 december 2011 15:36 schreef borisz het volgende:

[..]

Er is ook goede Amsterdamse horeca . Maar dit niet

Als ik Amsterdam vergelijk met Berlijn of Düsseldorf, Brussel, Antwerpen of zelfs Auckland dan komt Amsterdam heeeeel laag op mijn lijstje, maar goed, eerlijk is eerlijk, boven Scheveningen of Dublin.

quote:

Op zaterdag 10 december 2011 15:41 schreef Erasmo het volgende:
Als je dan zo nodig in een toeristensteakhouse wilt eten ga dan gewoon naar de Gauchos oid.

Het gekke is dat Gauchos zo verschilt, tenminste, vroegah, in Den Haag was het eigenlijk prima steak eten, maar die in Arnhem was slecht.

quote:

Op zaterdag 10 december 2011 15:42 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Het gekke is dat Gauchos zo verschilt, tenminste, vroegah, in Den Haag was het eigenlijk prima steak eten, maar die in Arnhem was slecht.

Meestal kun je er een prima steak tegen een redelijke prijs eten.

quote:

Op zaterdag 10 december 2011 15:48 schreef golfer het volgende:

[..]

Je moet natuurlijk ook niet rond het Centraal Station, het Rembrandtsplein of het Leidscheplein gaan eten. Daar zitten alleen maar toeristenlokkertjes.

Ga je even verder de stad in (Jordaan, Amsterdam-Zuid) heb je volop prima en betaalbare eetgelegenheden.

Je snapt het punt wat ik maak niet.

quote:

Op zaterdag 10 december 2011 15:55 schreef golfer het volgende:

[..]

Of je maakte geen steekhoudende punt...

Nee, jij kan niet tegen kritiek op amsterdam, en zeker niet als iemand uit de provincie dat zegt.

quote:

Op zaterdag 10 december 2011 15:27 schreef Red_85 het volgende:
Waar?
Duinoord's Steakhouse, Den Helder

Wanneer?
Zondag 2 wkn terug

Wat at je?
Vooraf gerookte kipplakjes (ala carpaccio, alleen iets dikker) met chutney en hoofd een 500gr t-bonesteak naturel.

Kip was uiterst smaakvol en de chutney precies pittig genoeg.

T-Bone. Heerlijk mals en goed gevuurgrilled. Dat is voor iedereen weer verschillend maar voor mij was medium ook echt wat ik bedoel met medium. Sappig en mals.
De garnituur wat je er bij krijgt is genoeg voor een gezin. Een zak dikke knapperige patat, 2 soorten salades, een bakje gemixte groenten en nog pittig gebakken krieltjes. Vol zit je daarna wel.

Impressie?
Verwacht een echt ranche steakhouse, dat hebben ze proberen na te bootsen en dat is ze prima gelukt. Bankjes met koeienhuid en veel donker hout. Midden in het bos aan de rand van de duinen maakt de sfeer ook instant alsof je ergens in noord amerika zit.

Bediening is ook goed. Ze komen in het begin snel bij je en laten je prima je gang gaan tijdens je keuze. Ze komen echt pas als je het menu gesloten hebt of iets wil vragen. Daarvoor niet. Als je dan besteld hebt gaat het in een tempo dat je prettig vind. Nooit te snel dat je het gevoel krijgt dat de tafel nog eens gevuld moet worden en ook nooit te lang.

Kosten?
23 voor de t-bone, 8 voor de kip. Verder 2.5 voor biertje en 2 euro voor glas cola/ ijsthee

Cijfer?
Door prijs/kwaliteit en consistentie een 9. Dit was namelijk de 4de keer dat ik er kwam en het is nooit anders geweest dan ik hierboven beschrijf. Verwacht gewoon een goed stuk vlees met alles wat erbij hoort en het zal niet tegenvallen.

Leuk tentje en een absolute aanrader als je in de buurt bent. Championsvoorgerecht is ook lekker.

Ik ben ook fan van duinoord

quote:

Op zaterdag 10 december 2011 15:41 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Als ik Amsterdam vergelijk met Berlijn of Düsseldorf, Brussel, Antwerpen of zelfs Auckland dan komt Amsterdam heeeeel laag op mijn lijstje, maar goed, eerlijk is eerlijk, boven Scheveningen of Dublin.

Het is wel lang geleden, maar ik heb toen heerlijk gegeten in Dublin. Zelfs de gekookte witte kool was lekker!

quote:

Op zaterdag 10 december 2011 15:58 schreef golfer het volgende:
Zo is het. Die boertjes uit de provincie laten zich ook altijd belazeren in de echte stad.

Ik dacht dat we het over Amsterdam hadden?

quote:

Op zaterdag 10 december 2011 16:15 schreef krakkemieke het volgende:

[..]

Het is wel lang geleden, maar ik heb toen heerlijk gegeten in Dublin. Zelfs de gekookte witte kool was lekker!

Herinner me vooral matig eten tegen horrorprijzen.

quote:

Op zaterdag 10 december 2011 15:48 schreef golfer het volgende:

Ga je even verder de stad in (Jordaan, Amsterdam-Zuid) heb je volop prima en betaalbare eetgelegenheden.

Heb je een tip in de Jordaan? Daar een keer rondgekeken en niks leuks gevonden helaas.

quote:

[img]http://i.fokzine[url]www.huisdewiers.nl[/url].net/p/0s.gif[/img] Op maandag 5 december 2011 15:25 schreef Gripper het volgende:
a.s. vrijdag gaan we weer, met mn ouders & broertje bij wijze van Sinterklaasfeest. Dan zal ik eens een uitgebreide recensie doen, ik zag pas ook alweer iemand die dit restaurant in gedachten had voor het Kerstdiner, en ik moet mn plaatselijke helden toch een beetje steunen nietwaar!

Vrijdag 9 december nog wezen eten bij Huis de Wiers, met mn vriendin, ouders en mn broertje. Stuk makkelijker dan surprises en gedichten maken, en net zo gezellig om te doen.
Wij mochten het restaurant uitzoeken, en we wilden ze wel eens iets spannenders laten eten dan bij de Griek of een steakhouse. Ze zijn niet wereldvreemd, maar op culinair gebied niet heel veel aparts gewend. En wat dat betreft vind ik De Wiers gewoon leuk: ze koken leuk en creatief, schenken er lekkere wijn bij, en kunnen ook goed over de wijn&spijs combi vertellen.

Ik had het wildmenu: http://huisdewiers.nl/files/Wildmenu.pdf
Mn moeder en broertje kozen hier ook voor.

Pa & mijn vriendin kozen voor een 4 gangen verrassingsmenu, maar ik ben vergeten op te schrijven wat zij aten.

Vooraf een amuse, een luchtige garnalenmousse.
Voor alle gerechten, zie het menu hierboven
Voorgerecht: de ravioli met ossobucco zag er volgens mn broertje uit als een senseopad, en smaakte eigenlijk ook wel een beetje zo. Ik vond de ossobucco net iets te flauw van smaak. Daarentegen was de terrine met aardappel, spek en Old Amsterdam geweldig, en die ga ik zeker een keer namaken!
Erbij: een oostenrijkse Pinot Noir, ‘Vom Steinfeld’ 2008
Zie ook de wijnlijst: http://huisdewiers.nl/food_wines.htm

tussengerecht: veloute van patrijs, werd leuk opgediend: het patrijsboutje en de creme fraiche op een groot diep bord, en daarna werd de soep erbij geschonken. Smakelijk!
Weet niet meer welke wijn ik hierbij kreeg. volgens mij dezelfde als bij het hoofdgerecht.

hoofdgerecht: Lekker hertenbiefstukje, prima gebakken. De tarte tatin erbij was ook erg lekker.
Erbij: Ripassa della Valpolicella, Zenato 2007/2008

dessert: Lekker lekker! Mooie ganache, de parfait had iets sterker gemogen (maar ik ben dan ook hobby-barista) en de crumble was ook lekker.
geen dessertwijn erbij.

Toe nog koffie/thee/irish coffee en wat chocolade en snoeperij.
Totale schade, voor 5 personen : net geen 300 ¤
Cijfer; 7 (als de ossobucco iets meer smaak had gehad en de parfait iets meer espresso, dan een 8)

Ganache moest ik even opzoeken, en die koffiepad

Waar?
Buddhas, Leiden (http://www.buddhas.nl/index2.html

Wanneer?
22 december 2011

Wat at je?
Phad tahoe: Gebakken tahoe met kouseband, Chinese kool, bosuien, peulen,
knoflook en Thaise sojasaus.
Als toetje 'chocolat d'amour': chocoladetaart met vanilleijs en vers fruit.
De phad tahoe was lekker: veel groente, precies goed gaar, en lekkere sojasaus. Er had wat meer smaak (knoflook!) in gemogen. We kregen er witte rijst bij, die was oke, maar niet spannend.
De chocoladetaart was prima

Impressie?
Ze nomen zich 'trendy' en dat is merk je vooral aan de aluminium tafeltjes en hippe rode stoelen. Het was redelijk druk, dus soms moesten we wat harder praten om elkaar te verstaan. Niet echt geschikt voor een romantische etentje. Het eten was denk ik niet echt zoals je het in Thailand krijgt, maar wel lekker. Bediening was goed; er was een Thaise jongen die niet zo goed Nederlands sprak, dus dat was lastig communiceren, maar verder allemaal prima. Soms moesten we even zwaaien om aandacht te krijgen, maar het was ook best druk. Het eten kwam op het juiste tempo.

Kosten?
30 euro pp, incl. 2 drankjes.

Cijfer?
8: het had wat spannender gemogen, maar je kan er prima wat eten als je niets speciaals zoekt.

Waar?
De Revolutie, Winterswijk

Wanneer?
Vandaag, 23 december 2011

Wat at je?
Een drie gangen tapas diner. Van te voren gevraagd om er geen vis en schaal- en schelpdieren bij te serveren aangezien mijn moeder daar geen grote fan van is. Dit vonden wij dan ook niet terug op onze borden.

Tortillachips met salsa op tafel bij het serveren van het eerste drankje.

Eerste gang:
Ossenworst met peper
Chorizo
Peppadews met roomkaas
Paddenstoelensoepje
Sappige kipfilet in knapperige korst
Wrap met kipfilet en honing-mosterdsaus
Stokbrood
Pesto
Hummus
Ardenner Paté
Olijven

Tweede gang:
Hertenbiefstuk
Kipfilet
Spareribs
Aardappelpartjes met pesto
Appeltjes met vanilleroomsaus
Quesadilla met pittige kaas
Wrap met gehakt en salsa on top
Salade van rucola, rode bietenblad en lollo rosso voorzien van een lekkere zure dressing

Derde gang:
Huisgemaakt bosbessen- en vanille-ijs (van beide een bol p.p.)
Spekkoek
1 brownie
1 muffin
Enkele flinke toefen slagroom
Roomsoes
Panna cotta
Schaaltje vers fruit
2 petit fours

De eerste en derde gang werden geserveerd op grote borden en de tweede gang in heel wat kleinere bakjes. Al deze kleurrijke schalen en bakjes zorgden voor een vrolijk geheel en een mediterrane sfeer. Nadat alles op was zaten wij, toch behoorlijke eters, goed vol. Alles was vers en goed op smaak! De warme gerechtjes waren warm genoeg, ook het laatst genuttigde gerechtje was nog prima op temperatuur.

Impressie?
De Revolutie zit nu zo'n twee jaar op de markt in Winterswijk. Afgelopen zomer is het achterste zaaltje (Arabische lounge) erbij getrokken wat zorgt voor een flinke zaak. De zaal hangt vol met Zuid-Amerikaanse versiersels en veel wanden zijn daarnaast voorzien van passende muurschilderingen. Centraal gelegen is de grote stijlvolle bar waar naast standaard drankjes ook heerlijke cocktails besteld kunnen worden. Naast een hapje eten draaien de huis dj's vanaf een uur of elf op vrijdag en zaterdag. Elke week van de maand een terugkomend thema, maar de meest voorkomende stijl is house. Ook deze avonden zijn altijd druk bezocht en gezellig.

Het personeel is kundig en attent. Ze komen op het goede moment en zijn daarnaast niet opdringerig. Dit zorgt ervoor dat je je al snel thuisvoelt bij de Revolutie.

Ondanks dat het erg druk was in de zaak in verband met veel grote groepen die hun jaarlijkse kerstborrel en -maaltijd nuttigden hoefden we niet lang te wachten op ons eten. Tussen de gangen zat precies de tijd die voor ons fijn was. We hebben geen moment het gevoel gehad dat het lang duurde of de gangen te snel op elkaar kwamen. Timing zat dus wel goed.

Kosten?
Tweemaal het drie gangen tapas menu en een zestal drankjes later kwam de rekening op 66 euro.
Dit was het geld waard aangezien we vol zaten en alles prima smaakte! Geen verkeerde prijs wat ons betreft.

Cijfer?
Ondanks dat het eten niet heel avontuurlijk was is dit wat je kunt verwachten van een restaurant dat haar tapas aan de Nederlandse markt heeft aangepast. De sfeer was prima in orde en zo smaakte het eten ons ook. Al met al geef ik deze zaak een 8.

Waar?
Yucatan in Leeuwarden

Wanneer?
Woensdag 21/12

Wat at je?
Voorgerecht

Combinacion d’entradas
Een combinatie van diverse voorgerechten voor twee personen

Wat dus bestond uit:

- Tortilla chips met een guacamole,queso en salsa dip
- Poppers, gebakken jalapeñopepers gevuld met cheddar
- Panoja de maiz, maiskolf geserveerd met roomboter
- Chorizo Mexicano, pittig gekruid Mexicaans worstje met broodje
- Ensalata

Hier wilde ik de kok al wel mee naar huis nemen. De queso dip was echt fenomenaal. De guacamole was ook heel lekker maar die queso dip.. Och heden zo lekker! Ik vond de poppers minder heet dan ik had verwacht maar wel heel lekker. Kwam eigenlijk ook wel goed uit want op het moment dat ik een popper in mn mond stopte was ook net mn glas drinken leeg
Maiskolf was gewoon prima en de salade was ook erg lekker. heeft ook de chorizo gehad en die was top.

Hoofdgerecht

1x Tres amigos (keuze van 3 uit een hele lijst met opties.)
Gerechten geserveerd met Mexicaanse bonen, rijst, salade en roomdressing of guacamole.
- Enchilada pueblo, een opgerolde tortilla uit de oven met kaas, ui, jalapeñopepers en kaas en champignons
- Taco deverduras, een gevouwen, gefrituurde tortilla, gevuld met kaas, ui, tomaat, zure room en groenten
- Quesadilla de fruta, een gegrilde tortilla met kaas, ui, jalapeñopepers, zure room en verse vruchten

Jum! Het zag er mooi uit ik had sowieso veel verschillende vullingen maar je zag gewoon dat alles vers was. Bij de vruchten sowieso. Ik vind vruchten uit blik heel smerig en als je kiwi op je bord krijgt dan weet je dat het vers is. Ik houd eigenlijk niet van druiven maar warme druiven vond ik dus wel heel lekker.. Mijn voorkeur van deze 3 ging qua smaken wel uit naar de Taco Verduras. De bijgerechten waren ook top. Ik houd sowieso van mexicaanse bonen. Er zat wel een raar sausje op de rijst, die had van mij niet gehoeven.

1x Platos Yucatán ¤ 18,50
Gevarieerde schotel met nachos todos, taco, spareribs, salade en frites

vond zijn eten: lekker. Tja meer woorden maakt hij er nou eenmaal niet aan vuil

Nagerecht
Niks, 1 ik zat al behoorlijk vol en 2 om kwart over 8 begon Bert Visscher en het was kwart voor 8 toen we klaar waren met het hoofd.

Drankjes
2x appelsap
1x Salitos Mojito

Impressie?
Wij liepen hier om kwart over 6 binnen, op dat moment waren er nog 4 tafels vrij. Binnen 10 minuten was dat nog slechts 1 tafel. Het is niet heel groot met een open keuken. Je merkt absoluut geen stress, iedereen is heel erg goed op elkaar ingespeeld.

Kosten?
Wij waren 60 euro kwijt.

Cijfer?
8,5 ik zou zo het fonduen 1e kerstdag opzeggen en weer hier gaan eten. Heerlijk!

Waar? Sushi Koi in Tilburg
Wanneer? 19 december, met een vriendin en vriend

Wat at je?
Het all you can eat menu
Hierbij begin ik te leren om niet teveel tegelijk te bestellen. En ook wat mijn favorieten zijn: Futo maki, Yaki Udong, zo'n beetje alle nigeri sushi's.
Het viel me op dat de smaken van de warme kaart wat subtieler waren. In dit geval is dat minder positief omdat ik juist de grote variatie aan smaken zo leuk vond. De saus van de Tori Teriyaki vond ik bijvoorbeeld maar waterig.
Voor de lol heb ik eens een keer Edamame erbij geprobeerd, maar dat was mijn ding niet. Ze zaten nog in hun 'hoesje' waar flink wat zout op was gedaan. Eenmaal uit hun hoesje proefde je daar niets meer van. Het was vrij smakeloos. Maar je zou dan ook kunnen zeggen dat het niet, niet lekker kan zijn, natuurlijk.

Als nagerecht weer het groene thee ijs. En als drankje een zoete, witte wijn. Niets op aan te merken. Voor ijs gaat mijn voorkeur meer richting zwarte sesam.

Impressie?
We waren dit keer vanwege onze werktijden aan de vroege kant, en op maandag. Erg druk was het dus niet. Toen we zo'n 2,5 uur later weer gingen zat het gewoon weer bijna vol.
We kregen dit keer een plekje tegenover de sushi makers. Zo konden we daar ook af en toe naar kijken. Het ging er vrij relaxed aan toe. De bediening was weer keurig zoals altijd.

Kosten?
28 Euro en nog wat voor ieder. Met de drankjes meegerekend. We hebben niet veel gedronken trouwens.

Cijfer?
Vanwege de sauzen op de warme gerechten moet ik toch wat minder geven. Ik hoop dat ze niet te gemakkelijk worden. Voor nu ergens tussen ruim voldoende en een voldoende.

Waar? Weimar 1890 in Rotterdam met deze actie
Wanneer? 26 december (2e kerstdag)

Wat at je?

Beide een kaasfondue. We kregen ieder een eigen pan.
1 pan was Emmenthaler, Rotterdamse kaas en Boursin (dit was de lekkerste)
en de andere pan Emmenthaler, Gruyère, champignons, sjalotjes en tuinkruiden.
Je krijgt er een (te) grote plateau bij die amper op het tafeltje paste waar brood, ananas, druiven , tomaten, champignons, bloemkool en broccoli op lag. Op het eerste gezicht vrij weinig maar aan het einde van de rit meer dan genoeg. We hadden er niet veel van verwacht maar waren toch aardig verrast van de versheid en de smaken. We hadden geen voorgerecht en nagerecht genomen. Vond die nogal simpel en dus besloten we maar een lekkere mc flurry bij de mac te halen.

Impressie?

Een klein gezellig cafe met een matig uitzicht op de haven. Een tafel bij het raam is het leukst en blijkbaar hadden wij het mooiste plekje. De bediening was vrij jong en simpel en kwam vrij weinig bij onze tafel. (ze mochten wel iets vaker vragen of we drinken wouden) . We hebben er in totaal meer dan een uur gezeten en waren helemaal op ons gemak.


( wat Telefoon foto's die van de 2 pannen zijn te onscherp om te plaatsen )

Kosten?

36 euro + 4 euro fooi. We hadden ieder ook nog 2 glazen drank op.

Cijfer?

7,5

Waar? Humphreys in Tilburg
Wanneer? 25-12-2011, met het gezin

Wat at je?
Het kerstmenu. Ik heb uiteraard geen uitgebreide beschrijvingen meer kunnen vinden. Wel wat foto's om het goed te maken.


Ik, linksachter, met mijn kreeftensoep als voorgerecht.
De laatste keer dat ik kreeftensoep had gegeten was bij Taste Tilburg en die was smakelijker. Dit was meer een bouillon van kreeftensoep. Mij een beetje te dun en had wel wat meer naar kreeft mogen smaken. De room was er lekker op. Er zaten kleine, hollandse garnaaltjes in maar dat had van mij niet gehoeven. Ik vond het niets extra's aan de smaak toevoegen.
Het brood is hier altijd lekker spicy gekruid. Daar hou ik wel van.


Mijn hoofdgerecht: 2 flinke stukken hertenbiefstuk op een bedje van rode kool en puree. Op het stokje zitten een aardappel en stukjes appel. De smaak van de jus weet ik niet meer.
Lekkere smaken. Niet heel avontuurlijk, maar ik had hier, van de kaart, het meeste zin in. De hertenbiefstukjes waren lekker mals. De rode kool en puree waren zoals mams die maakt (lekker dus). De aardappel, stukjes appel en jus waren ook prima erbij.
Hiernaast stond er nog een bak goede, 1,5 cm, friet op tafel en een bak sla. Ook daar hebben we flink van gegeten.


Het toetje was niet kiesbaar en dus voor iedereen 'grand dessert'.
Ik vond het erg jammer dat het niet in zo'n etagere geserveerd werd. Dat vind ik altijd wel wat hebben. Zoals je ziet vond ik het ook niet 'grande' aandoen. Iedereen kreeg ongeveer zo'n zelfde bordje. Maar i.p.v. appeltaart kregen sommigen schuimgebak en het ijs was bij sommige vanille. De streek saus onder het ijs was bij sommige chocolade.
Bij grand dessert hoort vind ik fruit. Dat miste ik dus. Ook vond ik de streek sinasappelsaus onder mijn aarbeienijs totaal niet bij elkaar passen. Veel te scherpe smaak. Een gemiste kans. Sinasappel en vanille past beter. Of aarbeien en chocolade. Pluspunt was de appeltaart die nog een beetje warm was. Minpunt was de brownie die keihard was. Alsof ie al heel lang ergens lag. Ook was hij wel erg donker. Niet mijn smaak.

Impressie?
Ze hadden de zaak voor kerst wat extra in het zonnetje gezet. Wij zaten op een goede plek in een hoek. Met een kerstboom achter ons, zoals je ziet, en wat uit de loopruimte wat ik altijd wel prettig vind. Ze hadden er gelukkig ook geen bonte kermis van gemaakt. De kleur die veel werd gebruikt was goud. Een beetje zielig vond ik de planten in het midden. Daar hadden ze een gouden slinger omheen gewikkeld.
De bediening is nog steeds keurig.

Kosten?
Eerlijk gezegd weet ik dat niet meer. Het normale 3 gangen menu is 23,95. Het kerstmenu was, geloof ik 28,95.

Cijfer?
Wat minpuntjes voor het voor- en nagerecht. Wat pluspunten voor voor het hoofgerecht, de bediening en het grootste gedeelte van de aankleding.
Laten we er een voldoende van maken.

Waar
Düsseldorf, A Tavola, Wallstrasse
Keuken
Klassiek Italiaans
Wat
We waren het weekend vrienden bezoeken en een kast ophalen in Düsseldorf, verbleven in een Hotel en gingen vrijdag met zijn twee eten bij mijn lievelingsitaliaan. Ik kom er sinds 2000 regelmatig (destijds minstens 1 keer in de week) en we waren er al veel te lang niet geweest. Het is een pijpenla in een achterafstraatje van de Duesseldorfer Altstadt, net nog in de Altstadt, maar niet in de hoofdstraten of zijstraten daarvan, een steegje achter een zijstraat waar de toeristen meestal aan voorbij gaan. Het is er altijd vol, en de meeste bezoekers komen er regelmatig.
De keuken is klassieke Italiaanse keuken, geen pizza. Alles is huisgemaakt en vers. Kwam er in begin 2000 voor het eerst. Door de binnenstad zwervend viel me het niet op, maar zag de kaart hangen en las dat men geen Pizzas op de kaart had. Een reden om er eens te gaan eten en sindsdien stamgast. Niet alleen de keuken is klassiek Italiaans in de beste traditie van Artusi maar ook de bediening is zo. Aanrader alleen al daarom
Wat hadden we
We hadden stom genoeg niet gereserveerd dus moesten even 10 minuten aan de (kleine) bar wachten op een tafel en begonnen met een glaasje prosecco.
Eenmaal aan tafel begonnen we met een fles St Pelligrino en een badia a coltibuono 2005 chianti classico reserva, een mooie rijpe Chianti , goed op dronk en temperatuur.
Voorgerechten
Ik had verschillende salami en ham soorten dun gesneden, en manlief een Carpaccio. Goed, eenvoudig maar erg lekker.
Tussengerecht.
De pastagang. Ik had tagliatelle met wilde paddenstoelen (de aroma’s waren prachtig diep en lang) en T had spaghetti met Tomaten en Aubergine. Kon het niet laten het ook even te proeven en was zeker net zo lekker.
Hoofdgerechten
We hadden allebei het gesmoorde wildzwijn met gegrillde polenta en linzen. Een gerecht wat men daar in de winter altijd heeft en een echte aanrader is. Verrukkelijk.
Nagerechten
Torroncino semifreddo, een amandelijs met vers fruit geserveerd, en een dessertwijn met cantuccini
Daarna espresso
De totale schade was 155 euro inclusief de tip en de wijnen.
Cijfer:
9
Prijs kwaliteit
10
Beter Italiaans at ik buiten Italië alleen bij Mario Gamba in München.

[ Bericht 1% gewijzigd door Pietverdriet op 10-01-2012 17:40:26 ]

Waar? De Chinese Muur in Rijen (heeft geen site, maar is wel site-waardig)
Wanneer? 27-12-2011, met het gezin

Wat at je?
Garnalen en ossenhaas in een pittige Thaise saus. Met nasi.
Errrug lekker. Om te watertanden (en lekker met je neus boven te hangen). Het was ook zeker niet te pittig. De garnalen en ossenhaas waren goed gaar, sappig (de garnalen) en zacht (de ossenhaas). De ossenhaas was verdeeld in stukjes van ongeveer 5 bij 5 cm. En het waren dunne plakjes. De nasi was prima, en werd voor mijn vader en mij op een groot bord geserveerd.
De heren gaven toe dat ze mijn gerecht lekkerder vonden dan die van henzelf. Uiteraard hebben we namelijk wat met elkaar geruild, wat we altijd doen bij chinees.
Mijn broertje had een soort uitgebreide mihoen, met garnalen en veel groente. Als dat je ding is, is het zeker lekker. Ik had zin in saus, dus dit was nu mijn keuze. Mijn vader had tipan ossenhaas met nasi. Ook altijd lekker. Dat geeft een wat gebondere saus. Mijn moeder had ossenhaas in een neutralere saus met mihoen. Voor mij de minste optie, maar zij had daar juist zin in.

Als toetje had ik de dame blanche.
Flinke bollen ijs, met een kannetje chocoladesaus. Jammer genoeg voor mij werd die koud geserveerd. Ik kon mijn ijs in de choco verdrinken, wat ik altijd wel leuk vind. Lekker maar uiteraard niet spannend. Daar ging ik nu ook niet voor.

Mijn broertje deed ook eens een keer 'wild' en bestelde gebakken ijs. Dat bleek ijs te zijn met een laagje kokos er omheen. Dat laagje staken ze aan tafel in de fik. Tof om te zien. Het ijs was er blijkbaar niet van gesmolten.

Impressie?
Een chinees die een eigen site en meer aandacht verdient. Hij ligt op een grote weg tussen Rijen en Tilburg. Dus de zaak moet het van andere dingen hebben dan de plaats. Dat treft. Het is een grote zaak waar heel veel mensen terecht kunnen. Ook afhalers. Al die mensen zouden er ook voldoende zitruimte hebben. Dus niet als bij andere restaurants dat je met elkaars stoelleuning tegen elkaar aanknalt. De stoelen zitten ook lekker. Met zachte bekleding. Er zijn ook hoeken met mooie banken. De aankleding is verder veel in zacht rood, met tinten goud. Mooi en zacht chinees en niet te kitsch zoals je vaak bij chinezen ziet.
Wij kwamen vanwege een eerder uitstapje al vroeg aan. Rond een uur of 5 ofzo. Ze waren al wel open. De gastvrouw/eigenaresse, een man en een meisje van de bediening hebben we gezien. De gastvrouw/eigenaresse vond ik meteen tof. Spontane vrouw, niet heel kwetsbaar 'chinees', maar ook totaal geen manwijf of zoiets. Eigenlijk was het een beetje een nederlandse met een chinees uiterlijk. Heeft ons goed geholpen en lachte gezellig met ons mee. We voelden ons meteen welkom. Van die man hebben we weinig gezien, misschien stond die er voor de afhalers? Ook was er voor de bediening een echt meisje-meisje. Die op mij meer hindoestaans overkwam dan chinees. Ik ben op school een tijd bevriend geweest met een hindoestaans meisje, vandaar deze vergelijking, denk ik. Ze nam keurig onze bestellingen op. En bij het brengen van het hoofdgerecht, schepte ze bij ons allen 1 schep van het bijgerecht op ons bord. Wij voelden ons echt bediend. En dat vonden we wel leuk.

Kosten?
Gewoon een normale prijs die je bij de chinees kwijt bent. De echte prijs weet ik niet meer.

Cijfer?
Voor dit lekkere eten, de bediening en inrichting verdient deze plek zeker meer aandacht. Ik krijg alweer honger als ik er aan denk.
Een dikke ruim voldoende.

Waar? 't Verschil in Den Bosch
Wanneer? 29-12-2011 lunch tijdens het shoppen, met mijn moeder

Wat at je?
Uitsmijter met oude kaas en ham
Deze hadden we al voorbij zien komen bij iemand die hem had besteld. Dat zag er heerlijk uit. Drie flinke eieren met daaronder flink wat oude kaas, ham en twee boterhammen. De eieren waren niet hard gebakken waardoor het eigeel nog wat uitliep. Heerlijk! Uiteraard heb ik wel altijd zout en peper hierbij nodig, want ik hou van pittig. Dat was er ook.
Hierbij lag nog een toefje salade van veldsla, wortelsliertjes en andere dingen in een scherpe, yoghurt achtige dressing. Op zichzelf ook heel lekker, maar ik moet mijn moeder gelijk geven, het klopt niet met de smaken van de uitsmijter. En dat is zonde.

Hierbij had ik thee.

Impressie?
Het was hier die dag, net als een stel andere tenten waar we naar buiten zijn gestuurd, stikdruk. Ons werd verteld dat het verloop vrij snel zou zijn. Binnen 5 a 10 min zouden we plaats kunnen nemen. En van tevoren mochten we aan een statafel wachten. Dus dat hebben we gedaan. En toen kwamen ze dus met de uitsmijters en ommeletten langs. De geur kwam ons tegemoet. Jummie. Ik heb niet op mijn klok gekeken, maar lang duurde het in ieder geval niet. We kregen een tafeltje aan de loopkant. Zodat alle volgende kijkers ook op ons bord konden kijken.
De zaak is niet heel groot. Een stuk of 7 2-persoons tafeltjes in het begin, dan een breder gedeelte met wat meer en bredere tafels. Ik had denk ik liever verder naar achteren gezeten. Er was hier weinig ruimte. Stoelen knalden tegen elkaar. Tafeltjes waren echt tafeltjes, niet bepaald ruim.
De bediening was prima.

Kosten?
Ik geloof dat onze rekening 14 euro nog iets aangaf.

Cijfer?
Eten en bediening zijn de betere dingen in deze zaak. Aan het interieur mag nog wel wat verbeteren. Van wachten wordt niemand blij, maar neem ik lekker toch mee in de beoordeling.
Ik zeg een voldoende.

Oude Groenmarkt in Haarlem.

http://www.cafecolette.nl/

Een maandje open en er al 4 keer geweest dus ze zullen wel wat leuk doen.
De halve kaart heb ik dus ook al gehad.

Voor:
Steak Tartare zoals je mag verwachten. Goed vlees inclusief het eitje.
Oesters ook goed vers en prima.
Uiensoep wat veel voor een voortje maar de smaak ook prima.

Hoofd:
Tournedos precies zoals besteld en vlees is gewoon goed.
Burger hoef ik ook niet lastig over te doen.
Confit de Canard was waarschijnlijk de beste. Perfect gegaard en heerlijk op smaak.

Na:
Doe ik niet aan.

Zoals je mag verwachten van het kleine/grote zusje van Pieck.
Heerlijk om een hapje te gaan eten en ik vind de sfeer ook relaxt. Of je nou met een groep komt eten, alleen een drankje wil doen aan de bar of na je werk even aan hapje alles kan en mag. Daar is meer dan voldoende ruimte voor.

Al met al denk ik een zaak die Haarlem miste dus een aanwinst wat mij betreft.

Waar?
Pasta Genova, Rotterdam

Wanneer?
Afgelopen week.

Wat at je?
"3"-gangen menu

Vooraf:
Focaccia met een tomaten- en olijventapenade en olijven los. Smaakvol, focaccia en tapenades uiteraard huisgemaakt.

Voorgerecht:
Etagère met verschillende vis- en vleesgerechten. Denk: carpaccio bresaola, bruschetta, ingelegde zalm met kappertjes, hert, eendenborst. Een uitgebreid assortiment van minder verfijnde (gefrituurde spiering) tot wat meer verfijnde items (hert was prachtig).

Voorgerecht 2:
Langoustine gegrild met een soort kruim. De kruim vond ik niet echt iets toevoegen aangezien deze nagenoeg smaakloos was, maar de langoustine was goed.

Pasta:
Een "reuzenravioli" gevuld met gorgonzola, gnocchi met noot. Weet niet precies meer wat er in zat omdat ik het zo snel heb opgegeten . God, wat was dit lekker zeg. Wilde het bord eigenlijk schoon likken.

Vlees:
Kwartel en een grote pasta penne met een saus van "tomaat". De kwartel was prima gegaard, alleen miste een saus. Kon uiteraard de tomatensaus (die echt heerlijk was) wel bij de kwartel doen, maar dat vond ik toch niet bij elkaar passen, die hoorde echt bij de penne.

Vis:
Ik ben niet zo'n visliefhebber. Wat heet, ik vind het eigenlijk alleen maar lekker als het echt supervers is en dan perfect klaargemaakt (zelf maak ik het dus ook nooit ). We kregen zeebaars. Ik was hier niet zo over te spreken, het was "OK", maar niet het gerecht waar je de mooie avond mee wil eindigen zeg maar. Dit is wel de mening van iemand die dus extreem kritisch is qua vis! Hierbij een salade die om dressing smeekte, roseval aardappeltjes en aangemaakte champignons (heerlijk).

Impressie?
Voordat je de prijs ziet denk je: "ziet er prima uit, zeker wel een 8~8.5 waard". De prijs vind ik persoonlijk echter bijna "te laag" te noemen.. Het 3-gangen menu was gewoon geen 3-gangen menu, maar eerder 5. We hebben er gezeten van half 6 tot 9, perfect bediend continue en daar betaal je dan maar 25 euro voor (alleen maandag t/m woensdag!). Ik vind het echt een top adres.

Kosten?
All-in met 3 personen was 96 euro. Er is wel maar 1 glas alcohol gedronken, dus als je wijntjes gaat drinken met tafelwater ben je vast meer kwijt.

Cijfer?
"Bruto" in de zin van service, eten & drinken zonder prijs in acht te nemen: 8+
Prijs in achting genomen: 9++

Waar? Tapadero in Leiden (http://www.tapadero.nl/)
Wanneer? 12-1-2012 met een vriendin

Wat at je?
Vooraf superlekker donker brood met kruidenboter en knoflookdip; echt knapperig en vers brood, heerlijk!
Als hoofdgerecht een geitenkaassalade; die was een beetje saai, want bestond alleen uit een heel geitenkaasje met honing en slablaadjes. Dat had een stuk spannender gekund. Het smaakte wel lekker, maar niets bijzonders.
De vriendin had een gambaspies met een tortilla en groente; erg lekker volgens haar.
Als toetje een torentje van kletskoppen met 3 smaken ijs. Erg lekker, al was het ijs wel erg koud.

Impressie?
We waren erg vroeg, dus we waren aanvankelijk de enigen. We kregen alle aandacht van de bediening en het eten werd snel gebracht. Het restaurant is erg gezellig ingericht en er is genoeg ruimte tussen de tafeltjes. Het was wel een beetje gek dat het gezelschap dat na ons binnen kwam, direct naast ons werd gezet; dat nam gelijk een stuk privacy weg.
Het eten zelf was oke, maar niet bijzonder spannend; maar als je een redelijk hapje wil eten heel dicht bij station Leiden, is dit een goede keus.

Kosten?
55 euro; dat was inclusuef 6 drankjes, die behoorlijk aan de prijs waren (ik denk dat de drankjes alleen al 20 euro waren, en het was alleen maar thee en cola).

Cijfer?
Eten was oke, maar wel wat duur (vooral de drankjes). Bediening prima. Totaal een 7.