CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Maar nu eerst:
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
oettinger pils
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Stamppot andijvie met pork jerk. Was goeie combinatie, ga ik vaker doen.
(geen foto gemaakt, da's wel jammer, want zonder foto is het eigenlijk niet gebeurd )
(geen foto gemaakt, da's wel jammer, want zonder foto is het eigenlijk niet gebeurd )
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik had vandaag spaghetti gemaakt, maar de saus was niet al te best uitgevallen.
Morgen overwerken, dus eet ik op m'n werk, zal dus wel niet veel beter zijn.
Woensdag maar iets lekker maken.
Morgen overwerken, dus eet ik op m'n werk, zal dus wel niet veel beter zijn.
Woensdag maar iets lekker maken.
quote:Op maandag 5 september 2011 22:43 schreef RobinOok het volgende:
Stamppot andijvie met pork jerk. Was goeie combinatie, ga ik vaker doen.
(geen foto gemaakt, da's wel jammer, want zonder foto is het eigenlijk niet gebeurd )
Wat is pork jerk btw?
Pork Jerk is in dit geval 2 hamlappen, gemarineerd in:
1 el gemalen piment
¾ t gemalen kaneel
½ t gemalen nootmuskaat
½ t cayennepeper
1 groene chilipeper, fijngehakt
2 knoflookjes, geperst
4 el citroensap
1 el arachide olie
Kruidig en fris door de citroen. (wat eigenlijk limoen had moeten zijn, maar die was op)
1 el gemalen piment
¾ t gemalen kaneel
½ t gemalen nootmuskaat
½ t cayennepeper
1 groene chilipeper, fijngehakt
2 knoflookjes, geperst
4 el citroensap
1 el arachide olie
Kruidig en fris door de citroen. (wat eigenlijk limoen had moeten zijn, maar die was op)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Wat had je erin gestopt?, of was het zo'n magnetron geval?quote:Op maandag 5 september 2011 21:44 schreef Darkestrah het volgende:
Ik heb mezelf vanavond echt een achterlijk vieze macaroni voorgeschoteld.
Heb laatst macroni gemaakt met de meest goedkope zooi die ik nog in de voorraadkast had.
Macroni, ui, ham uit blik, tomatenpuree, ketchup, goudse in stukjes gehakt, en soepgroenten.
Was nog heel behoorlijk eetbaar
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 05-09-2011 23:58:34 ]
* mascara-klodder alles even in receptenboekje opschrijft en zowaar ook alles in huis heeft, zelfs pimentquote:
Pork Jerk is in dit geval 2 hamlappen, gemarineerd in:
1 el gemalen piment
¾ t gemalen kaneel
½ t gemalen nootmuskaat
½ t cayennepeper
1 groene chilipeper, fijngehakt
2 knoflookjes, geperst
4 el citroensap
1 el arachide olie
Kruidig en fris door de citroen. (wat eigenlijk limoen had moeten zijn, maar die was op)
Ik was ook aan een opruimronde bezig, vandaar. Gewoon wat voorgesneden groente, tomatenpuree, crème fraiche, gehakt, en veel kaas. En sambal, om te kijken hoe dat gingquote:Op maandag 5 september 2011 23:58 schreef CrashO het volgende:
[..]
Wat had je erin gestopt?, of was het zo'n magnetron geval?
Heb laatst macroni gemaakt met de meest goedkope zooi die ik nog in de voorraadkast had.
Macroni, ui, ham uit blik, tomatenpuree, ketchup, goudse in stukjes gehakt, en soepgroenten.
Was nog heel behoorlijk eetbaar
Niet lekker dus.
Gisteren had ik een kup-curry gemaakt (met behulp van een kant-en-klaar pasta van Patak) met zelfgebakken flatbread erbij.
En flatbreads zelf bakken is echt een aanrader! Heerlijk waren ze, en zo klaar!
En flatbreads zelf bakken is echt een aanrader! Heerlijk waren ze, en zo klaar!
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Alleen met zelfspot kun je overleven...
En vandaag eten we een stoofpotje met rundvlees en donker bier. Ik werk vandaag thuis dus dat kan lekker de hele dag pruttelen!
Erbij eten we ofwel vers gesneden friet (ja friet
), ofwel stokbrood en een salade.
Erbij eten we ofwel vers gesneden friet (ja friet
), ofwel stokbrood en een salade.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
watertje
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Wij eten uiensoep! Had ik zo'n zin in... Moet echter bekennen dat ik het nog nooit heb gemaakt 
Iemand nog een goed recept?
Iemand nog een goed recept?
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/uiensoep/quote:
Wij eten uiensoep! Had ik zo'n zin in... Moet echter bekennen dat ik het nog nooit heb gemaakt
Iemand nog een goed recept?
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een uitdaging 💖
Bedankt. Denk dat het de gegratineerde uiensoep wordt!quote:Op dinsdag 6 september 2011 10:24 schreef mazaru het volgende:
[..]
http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/uiensoep/
Gisteren langzaam gegaarde lamsschenkel met saus obv lamsfond en grappa, in paddenstoelenbouillon gegaarde cannelloni met parmezaan en zomertruffel, in melk en pernod gegaarde venkel en groene asperges uit de oven 
Vanavond uit eten in nieuw eetcafeetje in de buurt (met mooie huisgemaakte quiches en hamburgers).
Atm een latté macchiato.
Vanavond uit eten in nieuw eetcafeetje in de buurt (met mooie huisgemaakte quiches en hamburgers).
Atm een latté macchiato.
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Ben een tomatensoep aan het maken met verse trostomaten, blender erdoor, soepballen, prei, lenteui, champignons erbij. Bestrooien met verse bieslook, peterselie en basilicum, lijkt me wel lekker.
Vers speltbrood en rosbief erbij..
Vanavond gekookte bloemkool met mosterd en een ribkarbonade
Vers speltbrood en rosbief erbij..
Vanavond gekookte bloemkool met mosterd en een ribkarbonade
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Wow wat een luxe zo voor een maandag en dinsdagquote:
Gisteren langzaam gegaarde lamsschenkel met saus obv lamsfond en grappa, in paddenstoelenbouillon gegaarde cannelloni met parmezaan en zomertruffel, in melk en pernod gegaarde venkel en groene asperges uit de oven
Vanavond uit eten in nieuw eetcafeetje in de buurt (met mooie huisgemaakte quiches en hamburgers).
Atm een latté macchiato.
quote:Op dinsdag 6 september 2011 13:47 schreef mascara-klodder het volgende:
[..]
Wow wat een luxe zo voor een maandag en dinsdag
Ja, mijn culinaire partner in crime werkt in de horeca en heeft dus ma+di weekend. En ik werk en studeer thuis, dus ben flexibel 
. Vandaar!
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
gewokte kip met gember en citroengras en knooflook met wat groentens en rijst, als toetje mona citroen kwarktaart.
The most important part of my religion is to play guitar.
~ Lou Reed
~ Lou Reed
Wat mie, gekookt en op smaak gebracht met ketjap, sesamolie, chilivlokken en zout en een beetje bosui. In reepjes gesneden bieflap gemarineerd in ketjap, bruine suiker, zout, peper, chili, gember en koriander. Die kort gebakken en op het laatst wat in stukjes gesneden little gem sla erdoor.
Tadaaa:
Tadaaa:
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Ik probeer zometeen maar even een broodje hamburger in elkaar te bakken. Veel makkelijker wordt het niet.
En kut, besef me net dat ik geen kaas in huis heb.
En kut, besef me net dat ik geen kaas in huis heb.
lekker hoorquote:
[..]
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/spicybeefkofta_87310
Deze met volkorenpita, ui-sambal-tomatenprutje, gegrilde groente en wat griekse yoghurt 
Deze
met volkorenpita, ui-sambal-tomatenprutje, gegrilde groente en wat griekse yoghurt
Ja doei.
Kant en klare vegetarische notenburger in stukjes met rijst en met paprika, courgette, uit, knoflook en pinda's.
Pittabroodjes gevuld met stukjes groenteburgers (vegetarisch). tomaat, ui, peterselie
en zelfgebakken patates erbij
en zelfgebakken patates erbij
had ik nog nooit van gehoord, ga ik ook eens proberen.quote:
Kant en klare vegetarische notenburger in stukjes met rijst en met paprika, courgette, uit, knoflook en pinda's.
Deze?
Nu pas thuis dus maar even een diepvriesaardappelschotel in de pan gemikt
R.I.P. kat. Ik was er toch best gek mee. ;(
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |