abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
  zondag 2 januari 2011 @ 18:53:05 #101
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_90756056
quote:
1s.gif Op dinsdag 28 december 2010 18:49 schreef superpiet het volgende:
elke dag douchen.
Doe jij dat niet iedere dag dan?
Ik zou niet weten hoe mijn dag anders te beginnen dan met douchen, en in de zomer zelfs 2 keer.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 2 januari 2011 @ 18:56:50 #102
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_90756206
quote:
1s.gif Op dinsdag 21 december 2010 20:38 schreef Dementor het volgende:

[..]

Ach Maanvis heeft waarschijnlijk nooit bij Ladage gegeten en brult maar wat.
Ladage verkoopt het als patat maar snijd het als friet, patat klinkt laagdrempeliger en verkoopt dus beter in de randstad.
Een pretentieloze zak patat (met de cup die zelf hebben uitgevonden) met een goede klodder mayonaise er op meer is er niet nodig.

Alleen heeft bram helaas (veel te zoete) frietsaus.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_90756212
Gefeliciteerd :D Volgde het topic al een tijdje en nu komt er ook echt wat, tof! :D
  zondag 2 januari 2011 @ 19:22:19 #104
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90757241
Fritessaus. Kennelijk wil men boven de rivieren niet anders.
Het wordt mayonaise van D&L. (Piet, tof dat je hier post en ik heb je vrij hoog zitten, als je tips of kritiek hebt hou ik me aanbevolen.) Durf het i.v.m. bacterien niet zelf te maken want kom natuurlijk wel tegenover een bejaardentehuis en om de hoek een school te staan.

Verder wil ik absoluut geen rijdende snackbar worden. Het wordt zelfgemaakte friet en een paar extra snacks zoals stoofvlees, garnalenkroketten, gehakballetjes. Ik wil alleen dingen verkopen die ik goed kan maken.

Maar ik moet me aardig verdedigen in mijn omgeving. Gisteren kreeg ik zelfs last van cold feet. Ryan houdt me wel positief gelukkig.

Tijdens de feestdagen wist men allemaal verhalen op te rakelen van mensen die voor zichzelf begonnen waren, failliet waren gegaan niet meer aan een baan kwamen etc. Nee, ik kon het maar beter niet doen want het is zoveel beter om voor een baas te werken want veiligheid. Je krijgt niet uitgelegd dat voor een baas werken helemaal niet zoveel zekerheid meer geeft. Emotioneel gezien al helemaal niet want eeuwige reorganisaties en bezuinigingen. Laat mij maar lekker buiten staan, friet verkopen en iedere euro die over de toonbank gaat verdien ik dan zelf. Ik doe geen dingen die ik niet kan. Zeg ook niet mijn hele hebben houden op om bijv. in la douce France zonder enige ervaring een B&B te beginnen. Zelfs die onbezonnen mensen weten het meestal uiteindelijk wel te rooien.

De update voor nu is dat ik me ingeschreven heb voor een HACCP-cursus. Te halen in een middagje.

PS. Mijn Hermpie-avatar zegt niks. Meer een CUL dingetje. ;).
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
  zondag 2 januari 2011 @ 19:22:58 #105
67379 Mirjam
ermahgerd
pi_90757274
zaanse mayonaise :9
'Met een banaan door het water, later'
Franky boy | fanmail, hatemail, lovemail, sexmail | Tom
  zondag 2 januari 2011 @ 19:29:07 #106
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90757523
quote:
6s.gif Op zondag 2 januari 2011 19:22 schreef Mirjam het volgende:
zaanse Vlaamse mayonaise :9
Maar ben het met je eens. Het moet mayonaise zijn en geen te viscose zoete fritessaus.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
pi_90757552
Heb je al enige prognose over de hoeveelheid producten die je gaat omzetten?
dag
  zondag 2 januari 2011 @ 19:33:06 #108
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90757695
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 19:29 schreef Peter het volgende:
Heb je al enige prognose over de hoeveelheid producten die je gaat omzetten?
Het eerste half jaar een gemiddelde dagomzet van 100 euro is de doelstelling.
Ook reclame maken door zelf te flyeren met coupons voor een portie gratis friet om klanten naar mijn kraam te krijgen.

Ik heb weinig producten. Daar zal nog wel wat bijkomen maar ik ga nog geen dingen doen die ik niet kan. Ben immers onervaren.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
  zondag 2 januari 2011 @ 19:34:01 #109
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90757740
Dat vind ik de allermoeilijkste vraag om te beantwoorden trouwens. Dit is in ieder geval mijn verwachting.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
  zondag 2 januari 2011 @ 19:36:05 #110
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_90757815
quote:
7s.gif Op zondag 2 januari 2011 19:33 schreef Staal het volgende:

[..]

Het eerste half jaar een gemiddelde dagomzet van 100 euro is de doelstelling.
Ook reclame maken door zelf te flyeren met coupons voor een portie gratis friet om klanten naar mijn kraam te krijgen.

Ik heb weinig producten. Daar zal nog wel wat bijkomen maar ik ga nog geen dingen doen die ik niet kan. Ben immers onervaren.
100 Euro per dag is veel te weinig, je moet het 5 tot 10 voudige gaan maken.
Moet ook makkelijk kunnen met een frituur.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 2 januari 2011 @ 19:41:36 #111
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90758013
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 19:36 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

100 Euro per dag is veel te weinig, je moet het 5 tot 10 voudige gaan maken.
Moet ook makkelijk kunnen met een frituur.
Dat zou fantastisch zijn. Ben er eerlijk in, ik kan het niet inschatten.
Naar boven bijstellen is geen probleem. Naar onder bijstellen gaat niet gebeuren. Dan moet ik er voor zorgen dat ik een andere lokatie ga zoeken etc.. Ik geef het een half jaar om te kijken wat er gaat gebeuren.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
  zondag 2 januari 2011 @ 19:47:15 #112
19440 Maanvis
Centuries in a lifetime
pi_90758254
quote:
6s.gif Op zondag 2 januari 2011 19:22 schreef Staal het volgende:
Fritessaus. Kennelijk wil men boven de rivieren niet anders.
Het wordt mayonaise van D&L. (Piet, tof dat je hier post en ik heb je vrij hoog zitten, als je tips of kritiek hebt hou ik me aanbevolen.) Durf het i.v.m. bacterien niet zelf te maken want kom natuurlijk wel tegenover een bejaardentehuis en om de hoek een school te staan.

Verder wil ik absoluut geen rijdende snackbar worden. Het wordt zelfgemaakte friet en een paar extra snacks zoals stoofvlees, garnalenkroketten, gehakballetjes. Ik wil alleen dingen verkopen die ik goed kan maken.

Maar ik moet me aardig verdedigen in mijn omgeving. Gisteren kreeg ik zelfs last van cold feet. Ryan houdt me wel positief gelukkig.

Tijdens de feestdagen wist men allemaal verhalen op te rakelen van mensen die voor zichzelf begonnen waren, failliet waren gegaan niet meer aan een baan kwamen etc. Nee, ik kon het maar beter niet doen want het is zoveel beter om voor een baas te werken want veiligheid. Je krijgt niet uitgelegd dat voor een baas werken helemaal niet zoveel zekerheid meer geeft. Emotioneel gezien al helemaal niet want eeuwige reorganisaties en bezuinigingen. Laat mij maar lekker buiten staan, friet verkopen en iedere euro die over de toonbank gaat verdien ik dan zelf. Ik doe geen dingen die ik niet kan. Zeg ook niet mijn hele hebben houden op om bijv. in la douce France zonder enige ervaring een B&B te beginnen. Zelfs die onbezonnen mensen weten het meestal uiteindelijk wel te rooien.

De update voor nu is dat ik me ingeschreven heb voor een HACCP-cursus. Te halen in een middagje.

PS. Mijn Hermpie-avatar zegt niks. Meer een CUL dingetje. ;).
Mensen gaan je tentje toch wel als een rijdende snackbar zien, als je 1x iemand moet teleurstellen omdat iemand in de familie een supertje speciaal heeft besteld en je hebt geen frikandellen of geen uien, dan gaat dat meteen het hele gezin door en komt er niemand van dat gezin/vriendengroep meer.
Trots lid van het 👿 Duivelse Viertal 👿
Een gedicht over Maanvis
Het ONZ / [KAMT] Kennis- en Adviescentrum Maanvis Topics , voor al je vragen over mijn topiques!
  zondag 2 januari 2011 @ 19:57:34 #113
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90758808
Ik ben eigenwijs, Maanvis.

Paar heel goede producten en anders ga je maar naar die chinees met zijn baggerpatat en sponzige frikadellen uit oud vet.

Je kunt zeker wel gelijk krijgen maar ik geloof nog steeds in mijn idee. Je kunt namelijk ook zelf een markt creeeren, denk ik.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
  zondag 2 januari 2011 @ 19:58:28 #114
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_90758861
Kennis van mij had een snackbar, maakte alles zelf (had heerlijke kroketten) behalve de friet, had van die dunne friet, verschrikkelijk. Broodje hamburger daar smeerde ze margarine op. Na jaren ploeteren zijn ze er mee uit gescheden.
De kroketten waren het enige wat daar ook lekker was.
Volgens mij ziet staal dat beter, goede friet, goede mayo, goede sauzen, als je dan nog goede snacks daarbij levert, kan je het op een dorp of wijk prima rooien.
Als je aan de boulevard in noordwijk zit, zoals een vriend van mij dat deed, kan je er zelfs heel goed mee verdienen.
En zelfgemaakte friet is erg lekker, mits je hem echt beter maakt dan voorgebakken die je in koopt.
Let wel, zelfgemaakt is alleen beter als het daadwerkelijk een beter product is. Heel mooi en leuk zelf kroketten te gaan maken, maar ze beter maken dan dobben, iedere dag weer, goedhouden, en er ook nog geld mee verdienen is een ander verhaal.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:04:21 #115
19440 Maanvis
Centuries in a lifetime
pi_90759226
quote:
7s.gif Op zondag 2 januari 2011 19:57 schreef Staal het volgende:
Ik ben eigenwijs, Maanvis.

Paar heel goede producten en anders ga je maar naar die chinees met zijn baggerpatat en sponzige frikadellen uit oud vet.

Je kunt zeker wel gelijk krijgen maar ik geloof nog steeds in mijn idee. Je kunt namelijk ook zelf een markt creeeren, denk ik.
Dan moet je overal wel HEEL DUIDELIJK MAKEN DAT JE GEEN FRIKANDELLEN OF KROKETTEN HEBT :).
Zo'n tentje MOET het hebben van mond op mond reclame, het is geen goede reclame als je een keer een gezin of vriendengroep teleur moet stellen omdat je alleen gehaktballen hebt en geen frikandellen, (moeten ze weer naar huis bellen om te vragen wat familielid/vriend dan wél had gewild bij zijn friet).
Trots lid van het 👿 Duivelse Viertal 👿
Een gedicht over Maanvis
Het ONZ / [KAMT] Kennis- en Adviescentrum Maanvis Topics , voor al je vragen over mijn topiques!
pi_90759244
quote:
14s.gif Op zondag 2 januari 2011 19:41 schreef Staal het volgende:

[..]

Dat zou fantastisch zijn. Ben er eerlijk in, ik kan het niet inschatten.
Naar boven bijstellen is geen probleem. Naar onder bijstellen gaat niet gebeuren. Dan moet ik er voor zorgen dat ik een andere lokatie ga zoeken etc.. Ik geef het een half jaar om te kijken wat er gaat gebeuren.
Het is toch wel erg belangrijk om dat een beetje te schatten denk ik.
Ik zou op zn minst al je kosten even duidelijk op papier zetten. Een prijsstelling uitpuzzelen en dan kijken waar je break even punt ligt.
Dan kun je ook schatten bij hoeveel omzet er van te leven valt. Je kan dan snel ingrijpen als je omzet te laag blijft door bijv meer reclame te gaan maken.
Toch zonde als je een half jaar 12 uur per dag hebt gewerkt en dan blijkt dat je van je 100 euro omzet maar 5 euro winst per dag over hebt gehouden.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:05:23 #117
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90759294
Ik zit echt op mijn dorpje binnenkort. (Maak het hier ook nog bekend, durf het nu nog niet.) Maar ik wil inderdaad mensen alleen maar aanbieden wat ik zelf ook zou willen eten. De garnalenkroketten ga ik bijv. goed inkopen uit Vlaanderen en spul van Mora komt er niet in iig.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:08:19 #118
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90759477
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:04 schreef Maanvis het volgende:

[..]

Dan moet je overal wel HEEL DUIDELIJK MAKEN DAT JE GEEN FRIKANDELLEN OF KROKETTEN HEBT :).
Zo'n tentje MOET het hebben van mond op mond reclame, het is geen goede reclame als je een keer een gezin of vriendengroep teleur moet stellen omdat je alleen gehaktballen hebt en geen frikandellen, (moeten ze weer naar huis bellen om te vragen wat familielid/vriend dan wél had gewild bij zijn friet).
Daarom wordt het ook een frietkraam en geen snackbar. De rest is extra.

En als ik waardige frikadellen kan inkopen en er vraag naar is dan doe ik dat zeker. Maar ik wil gewoon echt geen snackbar.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:08:37 #119
19440 Maanvis
Centuries in a lifetime
pi_90759494
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:05 schreef Staal het volgende:
Ik zit echt op mijn dorpje binnenkort. (Maak het hier ook nog bekend, durf het nu nog niet.) Maar ik wil inderdaad mensen alleen maar aanbieden wat ik zelf ook zou willen eten. De garnalenkroketten ga ik bijv. goed inkopen uit Vlaanderen en spul van Mora komt er niet in iig.
Dus heb je nou alleen garnalenkroketten en geen rundvleeskroketten dalijk? Het is toch in de buurt van breda?
Trots lid van het 👿 Duivelse Viertal 👿
Een gedicht over Maanvis
Het ONZ / [KAMT] Kennis- en Adviescentrum Maanvis Topics , voor al je vragen over mijn topiques!
  zondag 2 januari 2011 @ 20:10:02 #120
19440 Maanvis
Centuries in a lifetime
pi_90759577
quote:
7s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:08 schreef Staal het volgende:

[..]

Daarom wordt het ook een frietkraam en geen snackbar. De rest is extra.

En als ik waardige frikadellen kan inkopen en er vraag naar is dan doe ik dat zeker. Maar ik wil gewoon echt geen snackbar.
Er komt zeker vraag naar frikandellen, de eerste dag dat je er staat al. Dus zorg maar gewoon dat je ze hebt liggen ipv dat je meteen al in het dorpje bekend staat ls 'de snackbar die geen frikandellen heeft'
Trots lid van het 👿 Duivelse Viertal 👿
Een gedicht over Maanvis
Het ONZ / [KAMT] Kennis- en Adviescentrum Maanvis Topics , voor al je vragen over mijn topiques!
  zondag 2 januari 2011 @ 20:11:35 #121
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90759654
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:08 schreef Maanvis het volgende:

[..]

Dus heb je nou alleen garnalenkroketten en geen rundvleeskroketten dalijk? Het is toch in de buurt van breda?
In de buurt van BoZ.

Vlaamse garnalenkroketten en kaaskroketten, de rest moet ik nog proeven en als ik het niks vind dan verkoop ik het gewoon niet. Frietkot met een klein beetje extra. Ambacht. Geen klassieke snackbar.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:12:38 #122
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_90759705
quote:
7s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:08 schreef Staal het volgende:

[..]

Daarom wordt het ook een frietkraam en geen snackbar. De rest is extra.

En als ik waardige frikadellen kan inkopen en er vraag naar is dan doe ik dat zeker. Maar ik wil gewoon echt geen snackbar.
Euh, staal, bedenk je altijd 1 ding, het is natuurlijk wel gewoon een manier om geld te verdienen, geen missie, toch?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:14:05 #123
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90759770
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:10 schreef Maanvis het volgende:

[..]

Er komt zeker vraag naar frikandellen, de eerste dag dat je er staat al. Dus zorg maar gewoon dat je ze hebt liggen ipv dat je meteen al in het dorpje bekend staat ls 'de snackbar die geen frikandellen heeft'
Wou je vechten jongen? Geen snackbar!

Maar okay, ik ga wel op zoek naar goede frikandellen. Vrij lastig en ik zie ze me niet zelf maken.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
pi_90759819
Geen frikandellen is toch wel een enorme bummer. Dat je geen berenklauw hebt oké maar frikandel is veels te ingeburgerd ;(
  zondag 2 januari 2011 @ 20:16:05 #125
19440 Maanvis
Centuries in a lifetime
pi_90759877
quote:
7s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:11 schreef Staal het volgende:

[..]

In de buurt van BoZ.

Vlaamse garnalenkroketten en kaaskroketten, de rest moet ik nog proeven en als ik het niks vind dan verkoop ik het gewoon niet. Frietkot met een klein beetje extra. Ambacht. Geen klassieke snackbar.
Ik weet niet hoe het daar zit maar hier in brabant word je bijna voor gek versleten als je garnalen gaat eten. Dus als je alleen garnalenkroketten hebt en niet de standaard rundvleeskroketten dan krijg je weer mensen die bij je frietkraam staan en naar huis moeten bellen en je complete assortiment op moeten noemen om te kijken wat de thuiszitters dan wel lusten.
Als kraampjesman/meid MOET je het van de grote bestellingen hebben, dus moet je zorgen dat je iig de standaarddingen gewoon hebt. Dus frikandellen en kroketten gewoon in husi halen, ook al krijg je ze niet ambachtelijk.
Trots lid van het 👿 Duivelse Viertal 👿
Een gedicht over Maanvis
Het ONZ / [KAMT] Kennis- en Adviescentrum Maanvis Topics , voor al je vragen over mijn topiques!
pi_90759888
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 18:38 schreef densmee het volgende:
ik kan niet wachten om een keer godelijke fritten te komen eten
:Y Heeft 't durrep in kwestie wel een treinstation?
*Kleine muisjes hebben kleine wensjes; beschuitjes met gestampte mensjes*
  zondag 2 januari 2011 @ 20:16:13 #127
67379 Mirjam
ermahgerd
pi_90759891
quote:
12s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:14 schreef Staal het volgende:

[..]

Wou je vechten jongen? Geen snackbar!

Maar okay, ik ga wel op zoek naar goede frikandellen. Vrij lastig en ik zie ze me niet zelf maken.
ik had die gedachte ook hoor.
zeker als je tegenover een school staat.
ik zou, als ik jou was, wel een backup voorraad houden van de standaard zaken, zoals frikandellen/kaassoufles etc. het zou zo zonde zijn als mensen nooit meer terugkomen 'omdat je geen frikandellen hebt'
'Met een banaan door het water, later'
Franky boy | fanmail, hatemail, lovemail, sexmail | Tom
pi_90759937
Ik vind het lef hebben.
Ik denk dat je zo inderdaad gezinnen misloopt. Ik zou zeer blij zijn met stoofvlees of een lekker kroketje
Maar voor mijn dochter hoort er bij patat een frikandel en ik zou dan niets kopen met haar erbij.

En zeker zo dichtbij een school en de kinderen/ouders komen er langs.
De maaaamaaaaa mag ik een frikandelletje klanten loop je dan mis ;) :+
  zondag 2 januari 2011 @ 20:19:04 #129
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_90760050
Heb je in een frituur gewerkt, staal?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:19:50 #130
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90760092
Frikandellen komen er dus. Dat is me duidelijk.

Brammetje deed er helemaal niet moeilijk over. Maar ja, die zit in de stad natuurlijk.
Nog meer snacks die moeten? Dan kan ik gaan proeven.

Nu niet met Mexicaantjes aankomen he? Dan word ik giftig.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
pi_90760128
Staal, we willen natuurlijk wel een foto van je ' kar' zien als het zover is.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:20:51 #132
19440 Maanvis
Centuries in a lifetime
pi_90760153
quote:
8s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:19 schreef Staal het volgende:
Frikandellen komen er dus. Dat is me duidelijk.

Brammetje deed er helemaal niet moeilijk over. Maar ja, die zit in de stad natuurlijk.
Nog meer snacks die moeten? Dan kan ik gaan proeven.

Nu niet met Mexicaantjes aankomen he? Dan word ik giftig.
Zorg dat je broodjes hebt. En gewoon de standaard sausjes zoals curry mayo en saté :).
Trots lid van het 👿 Duivelse Viertal 👿
Een gedicht over Maanvis
Het ONZ / [KAMT] Kennis- en Adviescentrum Maanvis Topics , voor al je vragen over mijn topiques!
pi_90760158
quote:
8s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:19 schreef Staal het volgende:
Frikandellen komen er dus. Dat is me duidelijk.

Brammetje deed er helemaal niet moeilijk over. Maar ja, die zit in de stad natuurlijk.
Nog meer snacks die moeten? Dan kan ik gaan proeven.

Nu niet met Mexicaantjes aankomen he? Dan word ik giftig.
Kroketten en kaas soufflés.
Dat is gewoon goed geld.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:20:57 #134
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90760160
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:19 schreef Pietverdriet het volgende:
Heb je in een frituur gewerkt, staal?
Nee. Nog nooit. Wel in restaurants naast mijn gewone baan.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:22:08 #135
19440 Maanvis
Centuries in a lifetime
pi_90760226
En zorg dat je wat blikjes cola, 7up en sinas hebt staan
Trots lid van het 👿 Duivelse Viertal 👿
Een gedicht over Maanvis
Het ONZ / [KAMT] Kennis- en Adviescentrum Maanvis Topics , voor al je vragen over mijn topiques!
  zondag 2 januari 2011 @ 20:22:48 #136
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90760259
quote:
14s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:20 schreef Dementor het volgende:
Staal, we willen natuurlijk wel een foto van je ' kar' zien als het zover is.
Beloofd. Die komt er natuurlijk.
Het hele proces post ik. Van vergunningen (zijn rond btw) tot aanschaf, de neerzet en mijn knikkende knieen op de eerste dag natuurlijk.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
pi_90760307
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:22 schreef Maanvis het volgende:
En zorg dat je wat blikjes cola, 7up en sinas hebt staan
En verkopen voor de woekerprijs 2 euro? :D
  zondag 2 januari 2011 @ 20:23:44 #138
67379 Mirjam
ermahgerd
pi_90760310
quote:
8s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:19 schreef Staal het volgende:

Nog meer snacks die moeten?
een satérol voor als ik langskom :D :@

*whihihi*
'Met een banaan door het water, later'
Franky boy | fanmail, hatemail, lovemail, sexmail | Tom
  zondag 2 januari 2011 @ 20:24:49 #139
19440 Maanvis
Centuries in a lifetime
pi_90760378
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:23 schreef kort het volgende:

[..]

En verkopen voor de woekerprijs 2 euro? :D
1,50 is zat :D
Trots lid van het 👿 Duivelse Viertal 👿
Een gedicht over Maanvis
Het ONZ / [KAMT] Kennis- en Adviescentrum Maanvis Topics , voor al je vragen over mijn topiques!
pi_90760381
lihamboutjes zijn ook lekker :P :9

Nah, zet op je prijslijst wat je graag wil verkopen aan kwaliteitsdingen. Houd wel een doosje fiekandellen en kroketten etc. bij de hand. Neeverkoop is klantverlies.
dag
  zondag 2 januari 2011 @ 20:27:45 #141
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_90760559
Belangrijkste is en blijft wereldfriet hebben, beter dan welke andere friet ook. Mensen eten graag friet maar willen het in huis met de open keuken niet zelf frituren.
Ovenfriet is vies.
Als jij gewoon de beste friet hebt, heb je daar sowieso al een pre mee.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:28:04 #142
85235 Tha_Erik
Erik Jezus Klaas.
pi_90760577
Haske leuk, ik heb nergens verstand van (nou ja, van eten wel, als in opeten), maar als je er staat wil ik wel een garnalenkroket komen eten hoor :7.
Al die willen te kaap'ren varen, moeten mannen met baarden zijn.
Hoogachtend,
Erik.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:28:25 #143
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_90760608
quote:
7s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:20 schreef Staal het volgende:

[..]

Nee. Nog nooit. Wel in restaurants naast mijn gewone baan.
Ken je de ins en outs van frituren?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:28:33 #144
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90760620
Geen Lihamboutjes en saterollen.

Frietkot, mensen. Geen snackbar.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:30:39 #145
67379 Mirjam
ermahgerd
pi_90760746
quote:
8s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:28 schreef Staal het volgende:
Geen Lihamboutjes en saterollen.

Frietkot, mensen. Geen snackbar.
hihi :@
'Met een banaan door het water, later'
Franky boy | fanmail, hatemail, lovemail, sexmail | Tom
  zondag 2 januari 2011 @ 20:32:24 #146
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90760892
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:28 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Ken je de ins en outs van frituren?
Ik heb inmiddels m.b.t. friet veel technieken geleerd. Double- en tripplecooking. Laatste ga ik niet doen. Als ik jou morgen mag PMen en je er naar zou willen kijken, dolgraag. Sta open voor jouw kritiek in ieder geval.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:33:38 #147
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90760991
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:27 schreef Pietverdriet het volgende:
Belangrijkste is en blijft wereldfriet hebben, beter dan welke andere friet ook. Mensen eten graag friet maar willen het in huis met de open keuken niet zelf frituren.
Ovenfriet is vies.
Als jij gewoon de beste friet hebt, heb je daar sowieso al een pre mee.
Dit is wat ik wil in ieder geval.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:33:55 #148
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_90761015
quote:
4s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:32 schreef Staal het volgende:

[..]

Ik heb inmiddels m.b.t. friet veel technieken geleerd. Double- en tripplecooking. Laatste ga ik niet doen. Als ik jou morgen mag PMen en je er naar zou willen kijken, dolgraag. Sta open voor jouw kritiek in ieder geval.
je moet gewoon proeven, ze moeten krokant van buiten zijn, en bloemig van binnen met een mooie aardappelsmaak.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_90761020
quote:
8s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:28 schreef Staal het volgende:
Geen Lihamboutjes en saterollen.

Frietkot, mensen. Geen snackbar.
Alleen wil ik wel snacks bij mijn frieten..
hoezo overvloed aan tijd? in mijn dromen zeker !
pi_90761086
Niet opgeven met de garnalenkroketten Staal, die zijn zo vreselijk lekker O+
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
  zondag 2 januari 2011 @ 20:35:01 #151
85235 Tha_Erik
Erik Jezus Klaas.
pi_90761107
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:33 schreef loezzie het volgende:

[..]

Alleen wil ik wel snacks bij mijn frieten..
Dan viet moar ne gernalekroket!
Al die willen te kaap'ren varen, moeten mannen met baarden zijn.
Hoogachtend,
Erik.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:35:20 #152
67379 Mirjam
ermahgerd
pi_90761135
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:34 schreef Aphrodyte het volgende:
Niet opgeven met de garnalenkroketten Staal, die zijn zo vreselijk lekker O+
ik heb ze nog nooit gegeten, maar ze lijken me echt keilekker!
'Met een banaan door het water, later'
Franky boy | fanmail, hatemail, lovemail, sexmail | Tom
  zondag 2 januari 2011 @ 20:36:11 #153
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_90761200
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:33 schreef loezzie het volgende:

[..]

Alleen wil ik wel snacks bij mijn frieten..
Wat jij wil is niet belangrijk, het gaat erom wat het dorp wil. Willen ze stoofvlees, picalilly, zure mayo?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_90761257
quote:
8s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:19 schreef Staal het volgende:
Frikandellen komen er dus. Dat is me duidelijk.

Brammetje deed er helemaal niet moeilijk over. Maar ja, die zit in de stad natuurlijk.
Nog meer snacks die moeten? Dan kan ik gaan proeven.

Nu niet met Mexicaantjes aankomen he? Dan word ik giftig.
Iets chic-vegetarisch misschien? Je hebt het nu over stoofvlees, garnalenkroketten en gehaktballen, maar lijkt me ook wel leuk als je vegetariërs een keer iets anders kan bieden dan die eeuwige kaassoufflé waar ze de 'keus' uit hebben.
*Kleine muisjes hebben kleine wensjes; beschuitjes met gestampte mensjes*
  zondag 2 januari 2011 @ 20:37:23 #155
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_90761300
Garnalenkroketten zijn verschrikkelijk lekker, maar vrij prijzig inkoopmatig gezien.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:37:43 #156
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90761333
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:33 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

je moet gewoon proeven, ze moeten krokant van buiten zijn, en bloemig van binnen met een mooie aardappelsmaak.
Aardappelpuree van binnen, met smaak en een krokant jasje. Dat kan ik inmiddels.
Aardappelen uit de regio, wat dat betreft woon ik goed. Moet nog wel even in Zeeland kijken bij boeren.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:39:27 #157
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90761475
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:36 schreef Naamah het volgende:

[..]

Iets chic-vegetarisch misschien? Je hebt het nu over stoofvlees, garnalenkroketten en gehaktballen, maar lijkt me ook wel leuk als je vegetariërs een keer iets anders kan bieden dan die eeuwige kaassoufflé waar ze de 'keus' uit hebben.
Friet is vegetarisch. Ik zit hier niet in de Randstad. ;).
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:39:43 #158
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_90761496
quote:
14s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:37 schreef Staal het volgende:

[..]

Aardappelpuree van binnen, met smaak en een krokant jasje. Dat kan ik inmiddels.
Aardappelen uit de regio, wat dat betreft woon ik goed. Moet nog wel even in Zeeland kijken bij boeren.
Mag ook rustig wat steviger zijn dan puree voor mij dan.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_90761611
quote:
7s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:39 schreef Staal het volgende:

[..]

Friet is vegetarisch. Ik zit hier niet in de Randstad. ;).
_O- Ik zie het je al tegen een klant die er om vraagt zeggen! Ik snap je punt, maar tóch zou het leuk zijn.
*Kleine muisjes hebben kleine wensjes; beschuitjes met gestampte mensjes*
pi_90761817
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:41 schreef Naamah het volgende:

[..]

_O- Ik zie het je al tegen een klant die er om vraagt zeggen! Ik snap je punt, maar tóch zou het leuk zijn.
Eerst maar eens die friet goed in de markt zetten en daarnaast een klein assortiment van snacks. Kwaliteit voert de boventoon in deze opzet. Geen gefrituurde courgettebloemen of Halloumi.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:44:22 #161
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_90761866
Vegetariers zijn ook geen goede doelgroep voor een frituur, die willen dan ook nog antroposofische olie en komen dan niet eten omdat ze wat hebben gehoord over Acrylamides
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:46:18 #162
19440 Maanvis
Centuries in a lifetime
pi_90762023
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:36 schreef Naamah het volgende:

[..]

Iets chic-vegetarisch misschien? Je hebt het nu over stoofvlees, garnalenkroketten en gehaktballen, maar lijkt me ook wel leuk als je vegetariërs een keer iets anders kan bieden dan die eeuwige kaassoufflé waar ze de 'keus' uit hebben.
Iedereen heeft tegenwoordig toch de bonita in huis? :)
Trots lid van het 👿 Duivelse Viertal 👿
Een gedicht over Maanvis
Het ONZ / [KAMT] Kennis- en Adviescentrum Maanvis Topics , voor al je vragen over mijn topiques!
  zondag 2 januari 2011 @ 20:46:56 #163
85235 Tha_Erik
Erik Jezus Klaas.
pi_90762077
En als er op het plein ook een viskraam (voor nepvegetariërs) staat en een kaaskraam dan kunnen ze daar hun vegetarische hartje bij ophalen :P.
Al die willen te kaap'ren varen, moeten mannen met baarden zijn.
Hoogachtend,
Erik.
pi_90762258
Ik vind het prima hoor, ik wil toch de garnalenkroket. Maar 't was gewoon iets aanvullends dat in me opkwam nalv wat Staal vroeg.
*Kleine muisjes hebben kleine wensjes; beschuitjes met gestampte mensjes*
  zondag 2 januari 2011 @ 20:50:34 #165
19440 Maanvis
Centuries in a lifetime
pi_90762348
Met een viskraam krijg je wel gauw kibbelingconcurrentie.
Trots lid van het 👿 Duivelse Viertal 👿
Een gedicht over Maanvis
Het ONZ / [KAMT] Kennis- en Adviescentrum Maanvis Topics , voor al je vragen over mijn topiques!
pi_90762477
Ik hoop dat ze nu wel een relatie heeft, want met zo'n geur diep in je poriën ga je het wel moeilijk krijgen.

Het zou niet iets zijn waar ik mijn geld mee zou kunnen verdienen
pi_90762540
Dealtjes sluiten met de mede exposanten. Voor levering van goede garnalen en kaas(soufle's) :Y
dag
pi_90762588
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:53 schreef Peter het volgende:
Dealtjes sluiten met de mede exposanten. Voor levering van goede garnalen en kaas(soufle's) :Y
in de zin van een kartel? foei
  zondag 2 januari 2011 @ 20:56:39 #169
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_90762780
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:53 schreef draaijer het volgende:

[..]

in de zin van een kartel? foei
Nee, eerder het idee van een food court zoals in Singapore overal
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 2 januari 2011 @ 20:59:51 #170
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_90763024
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:52 schreef draaijer het volgende:
Ik hoop dat ze nu wel een relatie heeft, want met zo'n geur diep in je poriën ga je het wel moeilijk krijgen.

Het zou niet iets zijn waar ik mijn geld mee zou kunnen verdienen
Stel ik zou op vrouwen vallen
1. Een vrouw die haar eigen keuzes maakt, en een frietkot begint
2. Een geparfurmeerd popje dat alleen maar haar nagels vijlt

Nummer 1, iedere keer weer.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_90763124
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:59 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Stel ik zou op vrouwen vallen
1. Een vrouw die haar eigen keuzes maakt, en een frietkot begint
2. Een geparfurmeerd popje dat alleen maar haar nagels vijlt

Nummer 1, iedere keer weer.
Ik heb liever een geparfumeerd popje die bij Loyens & Loeff werkt als juriste. Een ondernemende vrouw in een mentaal uitdagende omgeving
  zondag 2 januari 2011 @ 21:02:27 #172
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90763246
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 21:01 schreef draaijer het volgende:

[..]

Ik heb liever een geparfumeerd popje die bij Loyens & Loeff werkt als juriste. Een ondernemende vrouw in een mentaal uitdagende omgeving
Je mag mijn moeder hebben.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
pi_90763286
Maar daar gaat het in dit topic niet om :s)

Hier gaat het om een vrouw die een frietkraam begint met heerlijke goudgele frietjes met stoofvlees :+
dag
  zondag 2 januari 2011 @ 21:03:58 #174
19440 Maanvis
Centuries in a lifetime
pi_90763363
Ja zeg gaan jullie nu allemaal 't vrouwke van de frietkraam versieren!?
Trots lid van het 👿 Duivelse Viertal 👿
Een gedicht over Maanvis
Het ONZ / [KAMT] Kennis- en Adviescentrum Maanvis Topics , voor al je vragen over mijn topiques!
  zondag 2 januari 2011 @ 21:04:05 #175
85235 Tha_Erik
Erik Jezus Klaas.
pi_90763372
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 21:01 schreef draaijer het volgende:

[..]

Ik heb liever een geparfumeerd popje die bij Loyens & Loeff werkt als juriste. Een ondernemende vrouw in een mentaal uitdagende omgeving
Ja, maar een juriste kan misschien geen friet bakken, en je zou maar honger hebben op dat plein :D.
Al die willen te kaap'ren varen, moeten mannen met baarden zijn.
Hoogachtend,
Erik.
pi_90763438
quote:
10s.gif Op zondag 2 januari 2011 21:02 schreef Staal het volgende:

[..]

Je mag mijn moeder hebben.
Bedoel je dat de opvoeding van jou een mentaal uitdagende omgeving is ;)
pi_90763504
quote:
14s.gif Op zondag 2 januari 2011 21:04 schreef Tha_Erik het volgende:

[..]

Ja, maar een juriste kan misschien geen friet bakken, en je zou maar honger hebben op dat plein :D.
Dan kan ik in ieder geval bij jullie bovengenoemde vriendin wat kopen en haar mogelijk laten adviseren op het juridische vlak ;)
  zondag 2 januari 2011 @ 21:08:38 #178
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90763757
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 21:04 schreef draaijer het volgende:

[..]

Bedoel je dat de opvoeding van jou een mentaal uitdagende omgeving is ;)
Mijn ouders zijn allebei juristen en denken net als jij.

Maar voordat dit een R&P topic gaat worden, ik ga wat eten en meld updates zeker weer.
Bedankt voor het meedenken. Frikandellen gaan er dus toch wel komen.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
pi_90786154
staal, in cul is er een topic van iemand die zelf frikandellen maakt, zal ik dat eens doen en het jou dan laten proeven en natuurlijk laten weten hoeveel tijd je kwijt bent en hoeveel geld aan inkoop?
  maandag 3 januari 2011 @ 12:35:56 #181
260000 Cat_Tank
Is not amused
pi_90787387
quote:
1s.gif Op zondag 2 januari 2011 21:03 schreef Maanvis het volgende:
Ja zeg gaan jullie nu allemaal 't vrouwke van de frietkraam versieren!?
Is veul beter dan die van de viskraam, me dunkt :Y

Staal heeft ballen van staal. Weinig mensen die zoiets durven te doen alleen al puur vanwege reacties uit de omgeving. Ik weet niet waar je staat (ik verneem iets met Brabant), maar als je een keer onthult waar kom ik vanuit fucking Groningen om die friet van jou te komen eten _O_
SPACE AND TIME ARE NO OBSTACLE TO CAT_TANK
Cat_Tank is strong
  maandag 3 januari 2011 @ 12:45:46 #182
68576 eleusis
fokked op kidz
pi_90787707
quote:
1s.gif Op maandag 3 januari 2011 12:35 schreef Cat_Tank het volgende:
Is veul beter dan die van de viskraam, me dunkt :Y

Staal heeft ballen van staal. Weinig mensen die zoiets durven te doen alleen al puur vanwege reacties uit de omgeving. Ik weet niet waar je staat (ik verneem iets met Brabant), maar als je een keer onthult waar kom ik vanuit fucking Groningen om die friet van jou te komen eten _O_
Ja. Met een review in REV natuurlijk _O_
Ik in een aantal worden omschreven: Ondernemend | Moedig | Stout | Lief | Positief | Intuïtief | Communicatief | Humor | Creatief | Spontaan | Open | Sociaal | Vrolijk | Organisator | Pro-actief | Meedenkend | Levensgenieter | Spiritueel
pi_90787802
quote:
7s.gif Op zondag 2 januari 2011 20:39 schreef Staal het volgende:

[..]

Friet is vegetarisch. Ik zit hier niet in de Randstad. ;).
Niet in ossewit gebakken? Jammer.

Maar toch denk ik wel dat je er rekening mee moet houden, niet zozeer met de vegetarier, maar wel met wat mensen verwachten van gaan snacken. Je wilt geen rijdende snackbar worden, terecht, maar dan moet je wel een alternatief hebben voor wat ze van een snackbar verwachten, want je bent een alternatief voor een snackbar.

Ik denk dat er dan toch een beetje veilige keuzes moeten zijn. Mensen moeten natuurlijk niet verwachten dat ze er de pikanto-openruggetje kunnen krijgen of wat dan ook uit het brede ontdooiassortiment van hun snackbar, maar garnalenkroketten zullen een paar liefhebbers hebben, en heel veel die dat gewoon niet willen. Een gewone kroket, wat een heel mooi hangemaakt product kan zijn, voorziet dan meer in de vraag schat ik.

Overigens lijkt een kaassouffle me ook niet echt moeilijk op te waarderen, gewoon goede kaas met karakter erin, geitenkaas of Emmenthaler of zo. Ik zou voor de 'bijgerechten' het accent leggen op dingen die eigenlijk iedereen wel lust. Kip, gehaktbal, kroket, dat zijn geen dingen met specifieke liefhebbers en mensen die het echt niet lusten.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
  maandag 3 januari 2011 @ 12:58:15 #184
19440 Maanvis
Centuries in a lifetime
pi_90788171
Geitenkaassoufle? Dat lijkt me nou echt niets.
Trots lid van het 👿 Duivelse Viertal 👿
Een gedicht over Maanvis
Het ONZ / [KAMT] Kennis- en Adviescentrum Maanvis Topics , voor al je vragen over mijn topiques!
pi_90788503
quote:
7s.gif Op maandag 3 januari 2011 12:45 schreef eleusis het volgende:

[..]

Ja. Met een review in REV natuurlijk _O_
Dan zien tenminste 13 users de 'review' _O_
[b]A question that sometimes drives me hazy: am I or are the others crazy?[/b]
  maandag 3 januari 2011 @ 13:11:54 #186
85235 Tha_Erik
Erik Jezus Klaas.
pi_90788682
quote:
7s.gif Op maandag 3 januari 2011 12:45 schreef eleusis het volgende:

[..]

Ja. Met een review in REV natuurlijk _O_
Ik zeg: een reportage op de FP en het forum.
Al die willen te kaap'ren varen, moeten mannen met baarden zijn.
Hoogachtend,
Erik.
  maandag 3 januari 2011 @ 13:13:14 #187
85235 Tha_Erik
Erik Jezus Klaas.
pi_90788728
quote:
1s.gif Op maandag 3 januari 2011 12:58 schreef Maanvis het volgende:
Geitenkaassoufle? Dat lijkt me nou echt niets.
Lijkt me best lekker met de goede geitenkaas (waar ik dan eigenlijk geen verstand van heb :')).
Al die willen te kaap'ren varen, moeten mannen met baarden zijn.
Hoogachtend,
Erik.
pi_90788761
quote:
14s.gif Op maandag 3 januari 2011 13:11 schreef Tha_Erik het volgende:

[..]

Ik zeg: een reportage op de FP en het forum.
Dát zet wél zoden aan de dijk..... :Y
[b]A question that sometimes drives me hazy: am I or are the others crazy?[/b]
  maandag 3 januari 2011 @ 13:15:21 #189
19440 Maanvis
Centuries in a lifetime
pi_90788809
quote:
3s.gif Op maandag 3 januari 2011 13:13 schreef Tha_Erik het volgende:

[..]

Lijkt me best lekker met de goede geitenkaas (waar ik dan eigenlijk geen verstand van heb :')).
Maar geitenkaas smelt toch nooit zo lekker als koeienkaas?
Tenminste da's mijn idee erbij...
Trots lid van het 👿 Duivelse Viertal 👿
Een gedicht over Maanvis
Het ONZ / [KAMT] Kennis- en Adviescentrum Maanvis Topics , voor al je vragen over mijn topiques!
  maandag 3 januari 2011 @ 13:15:54 #190
68576 eleusis
fokked op kidz
pi_90788829
quote:
14s.gif Op maandag 3 januari 2011 13:11 schreef Tha_Erik het volgende:
Ik zeg: een reportage op de FP en het forum.
Absoluut. Alles uit de kast voor de feestelijke opening. Een live-verslag van Teteleltteleleetepepelelpta, 6400 foto's van de FOK!Fotografen, een speeddate-evenement met de R&P slowchatters, de tieten van SHE, gratis abo's bij besteding van ¤10 of meer, misschien dat we zelfs Zanger Petro wel kunnen regelen...
Ik in een aantal worden omschreven: Ondernemend | Moedig | Stout | Lief | Positief | Intuïtief | Communicatief | Humor | Creatief | Spontaan | Open | Sociaal | Vrolijk | Organisator | Pro-actief | Meedenkend | Levensgenieter | Spiritueel
  maandag 3 januari 2011 @ 13:16:39 #191
85235 Tha_Erik
Erik Jezus Klaas.
pi_90788856
quote:
1s.gif Op maandag 3 januari 2011 13:15 schreef Maanvis het volgende:

[..]

Maar geitenkaas smelt toch nooit zo lekker als koeienkaas?
Tenminste da's mijn idee erbij...
Ik weet er echt niet heel veel van, maar er zijn ook een soort brie-achtige geitenkazen die wel lekker smelten (thuis eten we wel eens witlof uit de oven met dat soort geitenkaas erover). Maar je hebt ook van die harde korrelige geitenkaas inderdaad.
Al die willen te kaap'ren varen, moeten mannen met baarden zijn.
Hoogachtend,
Erik.
pi_90788975
quote:
1s.gif Op maandag 3 januari 2011 12:58 schreef Maanvis het volgende:
Geitenkaassoufle? Dat lijkt me nou echt niets.
Geitenkaas in bladerdeeg is een klassieker. Een ander deegkorstje erom en dan in de frituur lijkt me geen heel ander idee.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
pi_90789045
quote:
1s.gif Op maandag 3 januari 2011 13:15 schreef Maanvis het volgende:

[..]

Maar geitenkaas smelt toch nooit zo lekker als koeienkaas?
Tenminste da's mijn idee erbij...
Overjarige koeienkaas smelt ook niet lekker, hardheid is vooral een kwestie van rijping. Maar je hebt geitenkaas die bij kamertermperatuur al bijna vloeibaar is.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
  maandag 3 januari 2011 @ 13:24:31 #194
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_90789187
Plakken chevre door ei en cornflakes halen, bakken en op een salade, een favoriet hier
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_90790356
quote:
1s.gif Op maandag 3 januari 2011 12:48 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Niet in ossewit gebakken? Jammer.

Maar toch denk ik wel dat je er rekening mee moet houden, niet zozeer met de vegetarier, maar wel met wat mensen verwachten van gaan snacken. Je wilt geen rijdende snackbar worden, terecht, maar dan moet je wel een alternatief hebben voor wat ze van een snackbar verwachten, want je bent een alternatief voor een snackbar.

Ik denk dat er dan toch een beetje veilige keuzes moeten zijn. Mensen moeten natuurlijk niet verwachten dat ze er de pikanto-openruggetje kunnen krijgen of wat dan ook uit het brede ontdooiassortiment van hun snackbar, maar garnalenkroketten zullen een paar liefhebbers hebben, en heel veel die dat gewoon niet willen. Een gewone kroket, wat een heel mooi hangemaakt product kan zijn, voorziet dan meer in de vraag schat ik.

Overigens lijkt een kaassouffle me ook niet echt moeilijk op te waarderen, gewoon goede kaas met karakter erin, geitenkaas of Emmenthaler of zo. Ik zou voor de 'bijgerechten' het accent leggen op dingen die eigenlijk iedereen wel lust. Kip, gehaktbal, kroket, dat zijn geen dingen met specifieke liefhebbers en mensen die het echt niet lusten.
Alles moet in Nederland altijd maar een ''veilige keuze'' zijn, daarom hebben we overal 13 in een dozijn supermarkten en snackbars. Vindt je dat niet doodsaai worden?

Ga vooral door staal, je zit op de goede weg ^O^
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
pi_90790419
Voor die geitenkaassoufflé zou je mij ook nog wel warm krijgen. Goed idee ^O^
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
pi_90791200
quote:
1s.gif Op maandag 3 januari 2011 13:46 schreef Aphrodyte het volgende:

[..]

Alles moet in Nederland altijd maar een ''veilige keuze'' zijn, daarom hebben we overal 13 in een dozijn supermarkten en snackbars. Vindt je dat niet doodsaai worden?
Ik wel ja. Maar het gaat hier om een onderneming en niet om mij als consument, en een ondernemer moet altijd beginnen bij wat kost het en wat levert het op, dat is wat het ondernemen is. Waarmee je dan gaat ondernemen is vraag 2.

Dat is dus kwalitatief hoogstaand not so very fast food geworden. Prima, ik denk dat daar een markt voor is, ik zou willen dat het bij mij in de buurt zit, maar je bent dan wel een alternatief voor de snackbar, en dan kom je dus weer bij het ondernemen zelf terecht. Dan moet je dus niet hebben dat mensen naar de snackbar gaan omdat ze toch iets bij hun friet willen, maar garnalenkroketten nou eenmaal niet lekker vinden. Ze gaan immers niet de friet hier halen en de bijgerechten elders. Het ene product heeft nou eenmaal veel mensen die er hard 'nee' tegen zeggen en het ander nauwelijks. Als je dan een klein assortiment hebt, zou ik proberen te voorkomen dat er mensen zijn die er niks bij kunnen vinden waar ze zin in hebben. Overigens vind ik een goede huisgemaakte kroket helemaal niet saai.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
pi_90791948
quote:
1s.gif Op maandag 3 januari 2011 14:04 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Ik wel ja. Maar het gaat hier om een onderneming en niet om mij als consument, en een ondernemer moet altijd beginnen bij wat kost het en wat levert het op, dat is wat het ondernemen is. Waarmee je dan gaat ondernemen is vraag 2.

Dat is dus kwalitatief hoogstaand not so very fast food geworden. Prima, ik denk dat daar een markt voor is, ik zou willen dat het bij mij in de buurt zit, maar je bent dan wel een alternatief voor de snackbar, en dan kom je dus weer bij het ondernemen zelf terecht. Dan moet je dus niet hebben dat mensen naar de snackbar gaan omdat ze toch iets bij hun friet willen, maar garnalenkroketten nou eenmaal niet lekker vinden. Ze gaan immers niet de friet hier halen en de bijgerechten elders. Het ene product heeft nou eenmaal veel mensen die er hard 'nee' tegen zeggen en het ander nauwelijks. Als je dan een klein assortiment hebt, zou ik proberen te voorkomen dat er mensen zijn die er niks bij kunnen vinden waar ze zin in hebben. Overigens vind ik een goede huisgemaakte kroket helemaal niet saai.
Ik zeg ook niet dat een goede huisgemaakte kroket saai is, maar er zijn genoeg mensen die genoeg hebben van de standaard snackbarmeuk, dat kan je immers ook overal krijgen. Ik denk juist dat Staal een slim concept heeft door niet met een standaard assortiment te komen. Ik denk dat ze zo juist een gat in de markt aanboort. En het is goed als er diversiteit is, maar als er stoofvlees, gehaktballen, kaaskroketten en garnalenkroketten zijn zoals Staal meldde, lijkt me dat toch wel genoeg keus?

[ Bericht 27% gewijzigd door Aphrodyte op 03-01-2011 14:44:24 ]
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
pi_90793417
quote:
1s.gif Op maandag 3 januari 2011 14:22 schreef Aphrodyte het volgende:

[..]

Ik zeg ook niet dat een goede huisgemaakte kroket saai is, maar er zijn genoeg mensen die genoeg hebben van de standaard snackbarmeuk, dat kan je immers ook overal krijgen. Ik denk juist dat Staal een slim concept heeft door niet met een standaard assortiment te komen. Ik denk dat ze zo juist een gat in de markt aanboort.
Dat denk ik ook, maar dat ze iets heeft om klanten te trekken wil nog niet zeggen dat ze geen klanten kan wegjagen door iets niet te hebben. Ik heb er ook al eerder aangegeven dat ik naast de zure vlaamse mayo wat zoete fritessaus achter de hand zou houden, want veel mensen vinden dat zure echt niet lekker, en als je dan voor het hele gezin friet gaat halen en één kind trekt die zure mayo niet dan is het hele idee van joepie frietjes weg en komt het hele gezin niet nog een keer.

quote:
En het is goed als er diversiteit is, maar als er stoofvlees, gehaktballen, kaaskroketten en garnalenkroketten zijn zoals Staal meldde, lijkt me dat toch wel genoeg keus?
Het is al wat krap natuurlijk, het succes van de snackbar zit hem voor een groot deel in de breedte van het assortiment. Dat moet zij dus compenseren met de kwaliteit, maar het moet al gecompenseerd worden. Patatje stoofvlees kent ook een kleine schare liefhebbers, gehaktballen gaan bij de gewone snackbar ook niet in grote getale over de toonbank en de garnalenkroket is ook niet echt iets voor een heel breed publiek.

Terwijl de gewone kroket juist een heel mooi product is als je hem goed maakt, en ik zelf zou meteen al mijn twijfels hebben bij de kostprijs van de ingredienten (inclusief houdbaarheid) in verhouding tot de prijs die je ervoor kunt vragen.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
  maandag 3 januari 2011 @ 15:20:13 #200
42366 Staal
Happy cupcake. :')
pi_90794751
quote:
10s.gif Op maandag 3 januari 2011 13:15 schreef eleusis het volgende:

[..]

Absoluut. Alles uit de kast voor de feestelijke opening. Een live-verslag van Teteleltteleleetepepelelpta, 6400 foto's van de FOK!Fotografen, een speeddate-evenement met de R&P slowchatters, de tieten van SHE, gratis abo's bij besteding van ¤10 of meer, misschien dat we zelfs Zanger Petro wel kunnen regelen...
_O- .
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')