[Whisky /Whiskey Topic #19]

Ardbeg is het !

quote:

Op zondag 21 november 2010 14:34 schreef junkiexp het volgende:
Ardbeg is het !

Dies inderdaad best heftig ja

quote:

Op zondag 21 november 2010 14:59 schreef IbeBen het volgende:

[..]



Dies inderdaad best heftig ja

Te heftig imo.

Ik heb over drie kwartier een proevertije. Ik heb geen idee wat ik voor mijn neus ga krijgen.

quote:

Op zondag 21 november 2010 16:16 schreef Boze_Appel het volgende:
Ik heb over drie kwartier een proevertije. Ik heb geen idee wat ik voor mijn neus ga krijgen.

Ik hoop voor je dat het goede whisky is..en geen 12 jaar oude uilenzeik ofzo

quote:

Op zondag 21 november 2010 16:21 schreef IbeBen het volgende:

[..]



Ik hoop voor je dat het goede whisky is..en geen 12 jaar oude uilenzeik ofzo

Oh, neuh, het zal wel wat van enige kwaliteit zijn. Het is een proeverij in een kroeg waarvan ik goed bevriend ben met de eigenaar en diegene die het organiseert ook ken. Ik weet dus niet wat, maar uilenzeik zal het niet zijn.

Ik zal voor de eerste keer bij een proeverij eens bijhouden wat ik heb gedronken met 1-5 waardering erbij oid. Al die smaakpaletten kan ik meestal niet zoveel mee.

quote:

Op zondag 21 november 2010 16:43 schreef Boze_Appel het volgende:

[..]


Oh, neuh, het zal wel wat van enige kwaliteit zijn. Het is een proeverij in een kroeg waarvan ik goed bevriend ben met de eigenaar en diegene die het organiseert ook ken. Ik weet dus niet wat, maar uilenzeik zal het niet zijn.

Ik zal voor de eerste keer bij een proeverij eens bijhouden wat ik heb gedronken met 1-5 waardering erbij oid. Al die smaakpaletten kan ik meestal niet zoveel mee.

dat zou leuk zijn
Misschien kan je er wel een kleine beschrijving bij geven van wat je proeft? Hoeft allemaal niet heel ingewikkeld te zijn, maar meestal proef je toch wel onderscheid in fruitig of juist rokerig, chocoladeachtig of juist jodium. Gewoon om een beetje een idee te krijgen van de verschillen.

Veel plezier iig!

Terug!

Rondje wereld gedaan.

Lekkerheid voor mij op een schaal van 1 (ruitenwisservloeitstof) - 5 Godendrank

(Ierland) Bushmills 16 jaar (schaal 4)
(Nederland) Zuidam Dutch Rye 5 jaar (schaal 3)
(Japan) The Yamazaki 18 jaar (schaal 4)
(Canada) Glen Breton Ice (schaal 3)
(India) Amrut 2005 (schaal 3)
(VS.) Pappy von Winkle 20 jaar (Bourbon) (schaal 4)

De Bushmills heb ik zelf in de kast en is gewoon een superlekkere, zachte, maar toch smaakvolle whisky. Eentje die je met gemak de hele avond kan drinken zonder dat iets te sterk overheerst of je hem zat wordt.

De Rye van Zuidam is gemaakt van een overschot van rogge van ergens in Groningen waarvan Zuidam zei, ok, daar maken we wel whisky van en wat je krijgt is een vrije aparte smaak. Geen slechte whisky, maar naar mijn beleving nog wat te jong (5 jaar) om tot z'n recht te komen.

De Yamazaki 18 jaar is gerijpt in, Amerikaans, Spaans en Japans eikenhout en geeft het een heel vol palet. Heel veel smaken, heel levendig, was bij mij de favoriet van de avond. En volgens mij is de prijs nog wel aardig, maar dat ben ik vergeten (alcohol yay).

Glen Breton is gerijpt op ijswijnvaten. Was best lekker, maar naar mijn idee kaapte de 62% oid. de smaak. Wat water deed het best, maar nog vond ik er weinig bijzonders aan. Anderen waren er weer helemaal gek van. Blijkbaar heb ik iets gemist in de smaak, want er zijn twee flessen (kleintjes, want ze doen alleen 20cl) opgegaan terwijl de rest nog vollig was op dat moment.

Amut 2005, ... ik kon er echt niet heel veel mee, maar het was geen nare whisky. Ook sterk (iets van 60%) en de smaak opzich was onwijs lekker, maar die doofde snel en er bleef een beetje rare nasmaak hangen. Ik had begrepen dat dit bij de top hoort wat India maakt, dus urhm, laat maar zitten verder.

Pappy. Een bourbon en voor een bourno ontzettend oud (20 jaar). Alsof JD en Four Roses een geil 20-jarig liefdeskindje hebben gemaakt wat je tong aait. hehe, lekker spul, maar veels te gevaarlijk, voor je het weet is de fles op en ben je weer 110 euro armer.

quote:

Op zondag 21 november 2010 22:36 schreef Boze_Appel het volgende:
Terug!

Rondje wereld gedaan.

(Japan) The Yamazaki 18 jaar (schaal 4)
(India) Amrut 2005 (schaal 3)

Volgens mij heb ik die Amrut staan. De alcohol is inderdaad veel te sterk aanwezig, maar als de smaak naar boven komt, vind ik 'm wel ok.

Ik geloof trouwens dat de Yamazaki hier in de buurt tussen de 80 en 100 euro kost, maar ik weet hoe lang ie dan gerijpt heeft. Het is er wel eentje die op m'n want list staat, Is ie een rokerig of juist helemaal niet?

quote:

Op zondag 21 november 2010 23:22 schreef Azreal het volgende:

[..]



Volgens mij heb ik die Amrut staan. De alcohol is inderdaad veel te sterk aanwezig, maar als de smaak naar boven komt, vind ik 'm wel ok.

Ik geloof trouwens dat de Yamazaki hier in de buurt tussen de 80 en 100 euro kost, maar ik weet hoe lang ie dan gerijpt heeft. Het is er wel eentje die op m'n want list staat, Is ie een rokerig of juist helemaal niet?

Hij is niet rokerig en de nasmaak duurt echt superlang.

Oh er stond ook nog een Thaise fles, wat daar verkocht wordt als whisky. Kosten zijn 60 cent oid.

Man wat was dat ranzig. Stond, voor ons, geen leesbare naam op en ik kan ook nergens vinden hoe het zou moeten heten. Het enige te herkennen is een olifant op het label.

Leuk verslag

Ik heb de Amruth een keer geprobeerd, weet alleen ff niet hoe oud die was. Maar ik vond hem wel ok. Vol van smaak, lekkerder met een drupske water idd.
Ben nu wel heel benieuwd geworden naar de Yamazaki

Geen Bretonse whisky er bij trouwens? Aangezien het een wereldreis was.. Ik heb er een staan: Amorik. Lekker stevig spul Heb hem op vakantie geproefd (klein flesje) en de grote fles is nog dicht, maar wil hem binnenkort eens vergelijken met de Schotse single malts die we hebben staan

Van de week toch maar even 3 van deze op de kop getikt "Bruichladdich - The Old Course St. Andrews - 17th Hole", voor ongeveer 40 euro per fles.

Staat op whiskyauction al voor 155 euro . Begrijp er niets van, kunnen die mensen dan niet gewoon via internet bestellen?

Zojuist een Glenfiddich Snow Phoenix besteld Verwacht er niet gek veel van, maar het is een mooie voor in het rijtje Glenfiddich-flessen

Ik heb 'm van whiskysite.nl

Nieuwe kastvulling:

Yamazaki Single malt Whisky 10 years old (0.70 liter, 10 yrs, 40.00% )
Bruichladdich - Sherry Classic - ''Fusion Fernando de Castilla" (0.70 liter, 0 yrs, 46.00% )
Benriach - Pedro Ximinez Sherry Wood Finish (0.70 liter, 15 yrs, 46.00% )
Glengoyne - Heritage Gold - 14 years old - hele liter (1.00 liter, 14 yrs, 40.00% )

vraagje, weet iemand wie of wat er achter www.whiskybase.com?
Is dit een hobby website van iemand of zit er een bedrijf achter?

Ik kom niet verder dan een paar verwijzingen naar een twitter en wat andere accounts.

[ Bericht 0% gewijzigd door Its-Jojo-4you op 25-11-2010 21:58:18 ]

is whiskey een echte dikmaker of valt dat mee?

quote:

Op donderdag 25 november 2010 23:17 schreef akadoenka het volgende:
is whiskey een echte dikmaker of valt dat mee?

ja, als je er veel van drinkt

quote:

Op donderdag 25 november 2010 23:20 schreef Its-Jojo-4you het volgende:

[..]

ja, als je er veel van drinkt

Meer dan door bier ofzo? Of is dat allemaal hetzelfde?

quote:

Op donderdag 25 november 2010 23:24 schreef akadoenka het volgende:

[..]

Meer dan door bier ofzo? Of is dat allemaal hetzelfde?

Bij bier wordt je dik door de koolhydraten, bij whisky meer door de suikers die er in zitten. Of dat verschil maakt, geen idee. Whisky wordt over het algemeen ook minder gedronken dan bier, dus ik zou persoonlijk zeggen dat de effecten minder zijn.

even googlen levert op:

whisky
http://www.voedingswaarde(...)edingsmiddel/?id=589

bier
http://www.voedingswaarde(...)edingsmiddel/?id=630

vermenigvuldig de voedingswaarde met het aantal vermelde porties en te consumeren volume en je weet het.

Vanavond trouwens de Glenfiddich Snow Phoenix geproefd, erg lekker Smooth als een Johnny Walker blue label (of is het heiligschennis om hier een blend in de mond te nemen?), zoveel smaak als een Glenfiddich 18, en wel iets sterker (47%) maar dat merk je nauwelijks. Prijs/kwaliteit-verhouding vind ik wat minder, ik zou persoonlijk sneller een 'fiddich 18y kopen in het vervolg, maar ik trok 'm erg goed

quote:

Op donderdag 25 november 2010 23:28 schreef Intrepidity het volgende:
Johnny Walker blue label

Een ongelofelijk overschat drankje. De prijs/kwaliteit is echt volledig zoek bij die blue label.