F&F Flora & Fauna
Beesten in het nieuws, vragen over roerende en onroerende organismen, foto's en al het andere met betrekking op de levende have: hier kun je het kwijt...
Vervolg van sigme's diergaarde (kip, schapen, varkens, kuikentjes, kalfje!)
Bijgewerkte OP:
In het kort: ik heb al jaren schapen. Dat is handig, want die houden het gras kort. Verder krijgen ze gewoonlijk lammetjes en om geen verhongerende kudde te krijgen eten wij lamsvlees. En af en toe een schaap.
Eerst hadden we zelf een ram, de eerste ging dood en de tweede hebben we opgegeten. Vorig jaar hebben we er een gehuurd. Afgelopen herfst hebben we geen ram gehad bij de schapen, dus deze lente geen lammetjes.
Sinds een maand ongeveer hebben we een nieuwe ram, een hele mooie. Hij en de drie dames vermeien zich momenteel in de winterwei en wij hopen op lentelammetjes.
Kippen hebben we ook al een paar jaar. Vorig jaar hebben ze wel gebroed maar waren de eieren blijkbaar niet bevrucht. Dit jaar hebben we een nieuwe haan, dus we hoopten op kuikens. Twee jaar terug hadden we wel kuikens, leuk spul. Uiteindelijk werd het toom er niet groter van: haantjes kan je niet aanhouden en de hoeveelheid hennen groeide niet dankzij een wezeltje, een buizerd en een vos.
Dit jaar raakten de hennen ondanks de nieuwe haan niet broeds, het weer zat niet mee. Niet getreurd maar een broedmachine in de arm genomen. Veel gedoe later hebben we nu dan toch 5 kuikens, al behoorlijk in de veren.
Sinds deze lente hebben we 4 varkens. Bargen, dat zijn gecastreerde mannetjevarkens. Van het ras Bunte Bentheimer. Dit is een 'ouderwets' ras, bijna uitgestorven door de concurrentie van de moderne, snelgroeiende magere vleesvarkens. Een modern vleesvarken is in een half jaar slachtrijp, een Bentheimer moet minstens een jaar oud zijn. En het vlees is smakelijk (dus vet).
Er zijn een aantal mensen in Duitsland en tegenwoordig ook in Nederland, bezig dit ras weer nieuw leven in te blazen. En die moeten dus van varkentjes af..
Dit ras staat bekend als zeer stressvrij en goedmoedig.
Euh, en buitengewoon smakelijk dus. Maar voordat we dat gaan beproeven zal het wel winter 2010 zijn.. Ze zijn inmiddels flink groot, en leven van gemaaid gras en een beetje krachtvoer.
Oh ja, zomer 2010 kwam er een pup, een Friese Stabij. Katten hadden we al en houden zich sindsdien schuil,
Alsof deze beestenboel nog niet van wedstrijdganzebordachtige proporties was, bestond mijn kersverse schoonfamilie het een paar weken geleden ons te verrassen met een klein kalfje. Na van de schrik bekomen te zijn besloten we dat 1 kalfje alleen ons tezeer aan het hart gaat, en dus is er sinds gister een tweede bij.Blaartje de rode blaarkop komt Klaartje, de geboren zwartbonte melkkoe gezelschap houden.
Laat ik beginnen met een herhaling van wat foto's.
Klaartje & Blaartje voor het eerst samen (gister):
Foto's van eergister:
Klaartje & hond:
Kippen & kuikens:
Varkens & Klaartje
De schaapskudde nog in de zomerwei:
[ Bericht 23% gewijzigd door sigme op 10-08-2010 22:26:58 ]
Bijgewerkte OP:
In het kort: ik heb al jaren schapen. Dat is handig, want die houden het gras kort. Verder krijgen ze gewoonlijk lammetjes en om geen verhongerende kudde te krijgen eten wij lamsvlees. En af en toe een schaap.
Eerst hadden we zelf een ram, de eerste ging dood en de tweede hebben we opgegeten. Vorig jaar hebben we er een gehuurd. Afgelopen herfst hebben we geen ram gehad bij de schapen, dus deze lente geen lammetjes.
Sinds een maand ongeveer hebben we een nieuwe ram, een hele mooie. Hij en de drie dames vermeien zich momenteel in de winterwei en wij hopen op lentelammetjes.
Kippen hebben we ook al een paar jaar. Vorig jaar hebben ze wel gebroed maar waren de eieren blijkbaar niet bevrucht. Dit jaar hebben we een nieuwe haan, dus we hoopten op kuikens. Twee jaar terug hadden we wel kuikens, leuk spul. Uiteindelijk werd het toom er niet groter van: haantjes kan je niet aanhouden en de hoeveelheid hennen groeide niet dankzij een wezeltje, een buizerd en een vos.
Dit jaar raakten de hennen ondanks de nieuwe haan niet broeds, het weer zat niet mee. Niet getreurd maar een broedmachine in de arm genomen. Veel gedoe later hebben we nu dan toch 5 kuikens, al behoorlijk in de veren.
Sinds deze lente hebben we 4 varkens. Bargen, dat zijn gecastreerde mannetjevarkens. Van het ras Bunte Bentheimer. Dit is een 'ouderwets' ras, bijna uitgestorven door de concurrentie van de moderne, snelgroeiende magere vleesvarkens. Een modern vleesvarken is in een half jaar slachtrijp, een Bentheimer moet minstens een jaar oud zijn. En het vlees is smakelijk (dus vet).
Er zijn een aantal mensen in Duitsland en tegenwoordig ook in Nederland, bezig dit ras weer nieuw leven in te blazen. En die moeten dus van varkentjes af..
Dit ras staat bekend als zeer stressvrij en goedmoedig.
Euh, en buitengewoon smakelijk dus. Maar voordat we dat gaan beproeven zal het wel winter 2010 zijn.. Ze zijn inmiddels flink groot, en leven van gemaaid gras en een beetje krachtvoer.
Oh ja, zomer 2010 kwam er een pup, een Friese Stabij. Katten hadden we al en houden zich sindsdien schuil,
Alsof deze beestenboel nog niet van wedstrijdganzebordachtige proporties was, bestond mijn kersverse schoonfamilie het een paar weken geleden ons te verrassen met een klein kalfje. Na van de schrik bekomen te zijn besloten we dat 1 kalfje alleen ons tezeer aan het hart gaat, en dus is er sinds gister een tweede bij.Blaartje de rode blaarkop komt Klaartje, de geboren zwartbonte melkkoe gezelschap houden.
Laat ik beginnen met een herhaling van wat foto's.
Klaartje & Blaartje voor het eerst samen (gister):
Foto's van eergister:
Klaartje & hond:
Kippen & kuikens:
Varkens & Klaartje
De schaapskudde nog in de zomerwei:
[ Bericht 23% gewijzigd door sigme op 10-08-2010 22:26:58 ]
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
De voorlopige langetermijnplannen met Klaartje & Blaartje zijn: ze door de winter te slepen, eind volgend jaar te laten KI'en, begin 2012 kalfjes, daarna af en toe stiekem een litertje melk stelen en daarvan boter, kaas en slagroom maken en daarna de kalfjes op te eten / te verkopen (in elk geval: kudde niet uitbreiden) en daarna weer van voren af aan. Maar plannen kunnen wijzigen.
We hebben 2 hectare grond bijgepacht.
[ Bericht 0% gewijzigd door sigme op 09-08-2010 21:57:47 ]
We hebben 2 hectare grond bijgepacht.
[ Bericht 0% gewijzigd door sigme op 09-08-2010 21:57:47 ]
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Klinkt wel heel erg veelbelovend moet ik zeggen! Ben vooral benieuwd hoe dat kaas/room/boter maken zal gaan werken. Ik blijf in ieder geval volgen en wacht vol spanning op verdere avonturen 
"If cats looked like frogs we'd realize what nasty, cruel little bastards they are." ~ Terry Pratchett.
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Klaartje en Blaartje En slim dat je extra grond hebt bijgepacht
J'ai vu un escarbot ivre!-Komupolapana
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Ik had een handvol schapen om mijn lap grond bij te houden. Nu moet ik een lap grond bijpachten om m'n beesten bij te houden. Hmm.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Wat een leuke foto's Sigme. Vooral je varkens zijn erg mooi.
Smaken ze nu ook beter dan een gewoon varken uit de winkel? Ik vind eigen kippen veel lekkerder, vanwege het meer gevarieerde voedsel en de beweging en de leeftijd (wit kipvlees dat binnen een paar maanden is opgefokt heeft helemaal geen smaak). Geldt dat ook voor je varkens?
PS: nog gefeliciteerd! Wist niet precies welke dag, maar het was in Juli dus het moet gebeurd zijn!
Smaken ze nu ook beter dan een gewoon varken uit de winkel? Ik vind eigen kippen veel lekkerder, vanwege het meer gevarieerde voedsel en de beweging en de leeftijd (wit kipvlees dat binnen een paar maanden is opgefokt heeft helemaal geen smaak). Geldt dat ook voor je varkens?
PS: nog gefeliciteerd! Wist niet precies welke dag, maar het was in Juli dus het moet gebeurd zijn!
The End Times are wild
Nou, ik heb ze nog niet geproefd, maar naar verluid zijn deze varkens veel smakelijker dan de magere spoedvarkens. Langzamer gegroeid & meer vet.
Ik ben heel benieuwd..
Ik ben heel benieuwd..
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
quote:Op maandag 9 augustus 2010 22:02 schreef sigme het volgende:
Ik had een handvol schapen om mijn lap grond bij te houden. Nu moet ik een lap grond bijpachten om m'n beesten bij te houden. Hmm.
Heb je ook al een moestuin? Ben je al zelfvoorzienend?
J'ai vu un escarbot ivre!-Komupolapana
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
En dan volgend jaar nog konijnen, een paard, geiten?quote:Op maandag 9 augustus 2010 22:02 schreef sigme het volgende:
Ik had een handvol schapen om mijn lap grond bij te houden. Nu moet ik een lap grond bijpachten om m'n beesten bij te houden. Hmm.
sigme's moestuin, 2e jaarquote:Op maandag 9 augustus 2010 22:06 schreef tombolafan het volgende:
[..]
Heb je ook al een moestuin? Ben je al zelfvoorzienend?
sigme's fruitgaarde
en dan ook maar
Een autarkisch experiment
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Neeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeequote:Op maandag 9 augustus 2010 22:08 schreef Gellius het volgende:
[..]
En dan volgend jaar nog konijnen, een paard, geiten?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
WAUWquote:Op maandag 9 augustus 2010 22:10 schreef sigme het volgende:
[..]
sigme's moestuin, 2e jaar
sigme's fruitgaarde
en dan ook maar
Een autarkisch experiment
Achteraf gezien heb ik wel eens kwijlend je moestuin-topic gelezen
Fantastisch
J'ai vu un escarbot ivre!-Komupolapana
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Op de uitbreidingslijst staan:
• melkschaap vervallen ivm koe
• ganzen
• bijen
Op z'n vroegst in 2011
• melkschaap vervallen ivm koe
• ganzen
• bijen
Op z'n vroegst in 2011
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ik heb dit jaar wederom last van de appelboorworm. Ik denk dat 80% van mijn appels verprutst is. Ik kan wel gaan spuiten, maar wat is dan nog de zin van eigen kweek? Bovendien vind ik dat niet alles met die kleintjes in de tuin.
Weet jij toevallig nog een alternatieve methode tegen de appelboorworm, Sigme? Heb je er zelf last van?
Weet jij toevallig nog een alternatieve methode tegen de appelboorworm, Sigme? Heb je er zelf last van?
The End Times are wild
Ohhh dan kun je zelf paneer (Indiase verse kaas) maken. Hou je van Indiaas eten? Kom ik een keer een lekkere curry met paneer voor je maken. 
Ganzen, ja? Voor de eieren of voor het vlees? Of beide? Heb zelf nog nooit gans gegeten, is dat nog een beetje lekker? Ze schijnen trouwens erg waaks te zijn, bijna nog meer dan honden heb ik wel eens gehoord 
"If cats looked like frogs we'd realize what nasty, cruel little bastards they are." ~ Terry Pratchett.
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Appelboorwormen ken ik niet en weet ik dus ook niets tegen. Ze doorboren je appel, gok ik zo?
Biologische bestrijden zou ik proberen via veel nestkastjes. Baat het niet..
Ganzen, als ze ooit komen, zou ik ik van het ras Steinbacher gans willen hebben.
Biologische bestrijden zou ik proberen via veel nestkastjes. Baat het niet..
Ganzen, als ze ooit komen, zou ik ik van het ras Steinbacher gans willen hebben.
Vlees en eieren dus, waarbij ik meer hou van ganzevlees dan van ganze-eieren. 't Vlees is erg lekker, van eieren bak ik liever cake denk ik.quote:De Steinbacher is een middelgrote gans met een grijze en blauwe wildkleur en een stabiele lichaamsbouw. Het gewicht van de gent ligt tussen de 5,5 tot 6,5 kg. De gans is met 4,5 tot 5,5 kg wat lichter.
De Steinbacher is een uitstekende weidegans, kan goed worden gehouden bij extensief beheer. Een gans heeft zo’n 30 tot 50 vierkante meter nodig. Het dier is redelijk bestand tegen kou, wind en regen.
De gans wordt gemakkelijk broeds, legt vanaf februari en gaat na zo’n vier weken op het nest zitten, waarin ze met gemak twintig tot dertig eieren van elk ongeveer 200 gram legt. http://www.levendehave.nl/kennisbank/algemeen/steinbacher-gans
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Nog een verlaat welkom aan Blaartje ! Mooi beestje. Kunnen Klaar & Blaar het goed vinden, of is dat nooit een issue bij kalfjes?
En de schaapjes nu al naar de winterwei? Lijkt zo vroeg!
! Mooi beestje. Kunnen Klaar & Blaar het goed vinden, of is dat nooit een issue bij kalfjes? En de schaapjes nu al naar de winterwei? Lijkt zo vroeg!
Venus in pocketformaat
© loveli
© loveli
Ik weet niet hou het zit met kalfjesvriendschappen, maar koeien horen in kuddes en met z'n tweetjes hebben ze weinig keuze in vriendinnen.
De schapen hebben 7 maanden op de zomerwei gelopen, dat is erg lang. In verband met wormbesmetting etc is het beter als ze regelmatig schone wei krijgen en dan niet meer op de oude wei lopen. De winterwei is zo groot (die 2 hectare dus) dat de besmettingdruk daar zo laag is dat ze daar bijna eindeloos kunnen lopen. Dat verandert een beetje als er twee koetjes bij komen lopen, maar dat duurt nog wel even.
De schapen hebben 7 maanden op de zomerwei gelopen, dat is erg lang. In verband met wormbesmetting etc is het beter als ze regelmatig schone wei krijgen en dan niet meer op de oude wei lopen. De winterwei is zo groot (die 2 hectare dus) dat de besmettingdruk daar zo laag is dat ze daar bijna eindeloos kunnen lopen. Dat verandert een beetje als er twee koetjes bij komen lopen, maar dat duurt nog wel even.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Wat zijn die kuikens verschrikkelijk lelijk !
Leuk altijd, die tussenfases bij beesten (bij mensen ook).
! Leuk altijd, die tussenfases bij beesten (bij mensen ook).
Iddquote:Op dinsdag 10 augustus 2010 17:46 schreef Greys het volgende:
Dit is toch veel leuker dan Farmville!
Bijen!
Ik ben nu al benieuwd!
Maar ik heb geen land
J'ai vu un escarbot ivre!-Komupolapana
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
"I think I'm in a tragedy"
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=FZFG5PKw504[/youtube]
"In America today profit is privatized but risk is increasingly socialized"
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=FZFG5PKw504[/youtube]
"In America today profit is privatized but risk is increasingly socialized"
Mijn vader hield wel in de gaten welke koeien vriendinnen waren: die zette hij 's winters op stal naast elkaar.quote:Op dinsdag 10 augustus 2010 11:39 schreef sigme het volgende:
Ik weet niet hou het zit met kalfjesvriendschappen, maar koeien horen in kuddes en met z'n tweetjes hebben ze weinig keuze in vriendinnen.
Onderschat nooit de kracht van domme mensen in grote groepen!
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
)
Sigme, ik ben echt dol op je topics. En bij al die beesten (met uitzondering van Hond) denk ik stiekem aan al het lekkers dat je met (of met behulp van) die leuke beesten kan maken 
Soep .
Vier haantjes
!
.Vier haantjes
!
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
En nummer 5 een hennetje? En ach, je kan ze ook in de oven doen hoor, hoeft geen soep te worden toch ? En wat ook lekker is, kippenragout Eten we hier standaard met Kerst en Pasen, ideaal om een iets oudere haan of kip in te verwerken!
? En wat ook lekker is, kippenragout Eten we hier standaard met Kerst en Pasen, ideaal om een iets oudere haan of kip in te verwerken!
"If cats looked like frogs we'd realize what nasty, cruel little bastards they are." ~ Terry Pratchett.
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Wat leuk zeg, al die dieren .
Het is een soort droom van mij om een huis met een mooie grote tuin te kopen. En dan het liefst met een boomgaard, moestuin en vlindertuin. Schapen en kippen lijkt me ook wel wat! Eerst mijn studie maar afmaken
.
.Het is een soort droom van mij om een huis met een mooie grote tuin te kopen. En dan het liefst met een boomgaard, moestuin en vlindertuin. Schapen en kippen lijkt me ook wel wat! Eerst mijn studie maar afmaken
.
Thou shalt not worship pop idols or follow lost prophets.
Damn, ik ben echt jaloers als ik die plaatjes zie... En al dat lekkers wat je er van kunt maken. 
Ooit, ooit, komt dat boerderijtje in Limburg of de Ardennen bij mij er ook aan. Maar dan moet ik eerst maar eens ophouden met weer een leuke baan in Amsterdam tegen te komen.
Heb jij het trouwens bewust bij 4 varkens gehouden, om niet aan de administratieve rompslomp te moeten doen?
En hoe ga je er voor zorgen dat er tzt melk uit Klaartje & Blaartje komt? Ik neem aan dat daar een leuke stier een zekere rol in hoort te spelen
.
Ooit, ooit, komt dat boerderijtje in Limburg of de Ardennen bij mij er ook aan. Maar dan moet ik eerst maar eens ophouden met weer een leuke baan in Amsterdam tegen te komen.
Heb jij het trouwens bewust bij 4 varkens gehouden, om niet aan de administratieve rompslomp te moeten doen?
En hoe ga je er voor zorgen dat er tzt melk uit Klaartje & Blaartje komt? Ik neem aan dat daar een leuke stier een zekere rol in hoort te spelen
.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Ja. Maximaal vier mag als hobbyist, dus we halen het maximale eruit.quote:Op dinsdag 24 augustus 2010 20:26 schreef stavromulabeta het volgende:
Heb jij het trouwens bewust bij 4 varkens gehouden, om niet aan de administratieve rompslomp te moeten doen?
Nee, joh, koeien zijn allang modern. Dan bel ik een mannetje en die goochelt met rietjes en dan tocht het en komt er een kalf. En die melk volgt vanzelf.quote:En hoe ga je er voor zorgen dat er tzt melk uit Klaartje & Blaartje komt? Ik neem aan dat daar een leuke stier een zekere rol in hoort te spelen
[ Bericht 0% gewijzigd door sigme op 24-08-2010 21:25:15 (koeien googelen nog niet..) ]
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Poeh zeg, zelfs elke vorm van romantiek wordt om zeep geholpen in de moderne bio-industriequote:Op dinsdag 24 augustus 2010 21:10 schreef sigme het volgende:
Nee, joh, koeien zijn allang modern. Dan bel ik een mannetje en die googelt met rietjes en dan tocht het en komt er een kalf. En die melk volgt vanzelf.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Vroege Vogels had vanmorgen een item over je varkens, Sigme! Nou ja, niet letterlijk de jouwe, maar het ging over het ras Bonte Bentheimers.
Bron
Je kunt het vast wel terugluisteren via bovenstaande link, mocht het je interesseren.
quote:Dag van het levend erfgoed
Deze zondag wordt in Liempde voor het eerst de 'Dag van het Levend Erfgoed' georganiseerd. De Stichting Zeldzame Huisdierrassen vraagt daar aandacht voor die huisdierrassen die net als de Zonnebloemen van Van Gogh of de Nachtwacht van Rembrandt bescherming verdienen. Vroege Vogels is gaan kijken bij de bonte bentheimers (varkens) van de Ouwendorperhoeve in Garderen.
Nelleke Meersma en Adraan Antonis houden de bentheimers op hun Ouwendorperhoeve niet alleen om de wei (vocht dat overblijft na het kazen van de melk) van hun schapenkaasmakerij een goede bestemming te geven. 'We willen ook graag bijdragen aan het in stand houden van dit bijzondere varkensras.'
De Dag van het Levend Erfgoed begint direct na onze uitzending, in Liempde. Meer informatie op www.dagvanhetlevenderfgoed.nl.
(De Ouwendorperhoeve heeft ook een plek op het web: www.ouwendorperhoeve.nl)
Bron
Je kunt het vast wel terugluisteren via bovenstaande link, mocht het je interesseren.
Eeuwig vijfentwintig
Ik heb het gehoord, vanochtendquote:Op zondag 29 augustus 2010 21:18 schreef Reese het volgende:
Vroege Vogels had vanmorgen een item over je varkens, Sigme! Nou ja, niet letterlijk de jouwe, maar het ging over het ras Bonte Bentheimers.
[..]
Bron
Je kunt het vast wel terugluisteren via bovenstaande link, mocht het je interesseren.
. Met het berenbos.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Gister hebben we afscheid genomen van een deel van de hond. Het is nu een jeweetwelhond.
Met de komende tien dagen een roeptoeter rond z'n kop.
De dierenarts die 's ochtend de hond bij de ballen had, was 's middags op huisbezoek voor Blaartje.
Blaartje kucht namelijk wat, en toen ik belde om een afspraak te maken voor de hond heb ik daar de veearts even over geraadpleegd. Tot mijn schrik was een beetje hoesten veel erger dan ik dacht, dus veearts gevraagd langs te komen.
Blaartje ziet er prima uit maar hoest dus een beetje, is een beetje kortademig en heeft wat snot. De veearts kan aan de symptomen niet met zekerheid zien wat het veroorzaakt, virale of bacteriele infectie, of longworm. Ze is door de veearts beluisterd en heeft vervolgens 3 injecties gekregen; iets tegen longworm, een antibioticum en nog iets. Klaartje heeft dan ook maar een prik tegen longworm gekregen. Over 5 dagen moeten wij Blaartje nog een herhaalprik geven met AB, en er zou over een aantal dagen al verbetering moeten optreden. Eigenlijk moeten we d'r ook temperaturen maar dan moet ik nog even ergens een thermometer opscharrelen.
De kuikens maken het goed, ze worden nu met enige regelmaat vrijgelaten zodat ze met de kippen in de ren kunnen lopen. Ze krijgen een pik op de kop als ze een kip in de weg lopen (de haan ziet ze niet staan), maar ze worden niet actief bejaagd door de kippen.
De schapen staan in het verre veld. Van het verre veld geen nieuws.
Met de komende tien dagen een roeptoeter rond z'n kop.
De dierenarts die 's ochtend de hond bij de ballen had, was 's middags op huisbezoek voor Blaartje.
Blaartje kucht namelijk wat, en toen ik belde om een afspraak te maken voor de hond heb ik daar de veearts even over geraadpleegd. Tot mijn schrik was een beetje hoesten veel erger dan ik dacht, dus veearts gevraagd langs te komen.
Blaartje ziet er prima uit maar hoest dus een beetje, is een beetje kortademig en heeft wat snot. De veearts kan aan de symptomen niet met zekerheid zien wat het veroorzaakt, virale of bacteriele infectie, of longworm. Ze is door de veearts beluisterd en heeft vervolgens 3 injecties gekregen; iets tegen longworm, een antibioticum en nog iets. Klaartje heeft dan ook maar een prik tegen longworm gekregen. Over 5 dagen moeten wij Blaartje nog een herhaalprik geven met AB, en er zou over een aantal dagen al verbetering moeten optreden. Eigenlijk moeten we d'r ook temperaturen maar dan moet ik nog even ergens een thermometer opscharrelen.
De kuikens maken het goed, ze worden nu met enige regelmaat vrijgelaten zodat ze met de kippen in de ren kunnen lopen. Ze krijgen een pik op de kop als ze een kip in de weg lopen (de haan ziet ze niet staan), maar ze worden niet actief bejaagd door de kippen.
De schapen staan in het verre veld. Van het verre veld geen nieuws.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Doet me denken aan die scene uit Jan, Jans en de kinderen, waarin die dikke rode kater zijn kop met een sadistische grijns om het douchegordijn steekt als Jan staat te douchen en een klauw met nagels naar boven steekt........quote:Op donderdag 9 september 2010 06:54 schreef sigme het volgende:
Gister hebben we afscheid genomen van een deel van de hond. Het is nu een jeweetwelhond.
Met de komende tien dagen een roeptoeter rond z'n kop.
Onderschat nooit de kracht van domme mensen in grote groepen!
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Wat een agressieve kutbeesten zijn het toch ook eigenlijkquote:[b]Op donderdag 9 september 2010 06:54
De kuikens maken het goed, ze worden nu met enige regelmaat vrijgelaten zodat ze met de kippen in de ren kunnen lopen. Ze krijgen een pik op de kop als ze een kip in de weg lopen (de haan ziet ze niet staan), maar ze worden niet actief bejaagd door de kippen.
Even een voortgangsverslag.
We hebben de kuikens vrije toegang gegeven tot de ren (en dus ook het echte kippenhok), terwijl de kippen en de haan voorlopig die ren niet uit mogen. Dat gaat erg goed.
De kleine haantjes hebben hun toetertje ontdekt
. Als er een klein haantje onbeholpen toetert komt de grote haan er snel op afgestapt en kukelt dan groots. De haan ruit wat en is dus z'n imposante staart kwijt, maar imponerend kukelen kan hij als de beste. De hennen zijn erger in de rui, eentje ziet eruit alsof ze doodziek is en schuifelt wankelend rond. Gelukkig weet ik inmiddels dat het maar ruien is en dat het wel weer goedkomt. Eieren leggen doen ze nauwelijks. Eentje per 4 dagen ofzo.
De ontmande hond is afgelopen maandag ontdaan van de hechting en de dierenarts was tevreden. Hij blijft wel erg klein voor een Friese Stabij, maar verder is 'ie gezond en fief. Sinds enige tijd voeren we 'm vers vlees (in plaats van brokken). Vindt hij een stuk lekkerder (de brokken at hij met lange tanden) en hij schijt een stuk hanteerbaarder.
De schapen lopen in de verre wei. Uit de verre wei geen nieuws.
De katten hebben een nieuw evenwicht gevonden. Pootjes bivakkeert in de kas en komt op vrijdag- en zaterdagochtend, als wij meestal ergens tussen 3 en 4 opstaan, even buurten om geaaid te worden. Hij weet dat de hond dan vast slaapt en nooit binnen is.
De zwarte ligt in het hooi op de deel. Die komt bijna elke avond even binnen, wanneer hij hoort dat de hond buiten wordt gesloten. Opvallend is dat ze echt voor ons komen, ze willen aandacht/geaaid worden. Wanneer we naar bed gaan, gaan ze weer naar de deel / buiten.
De varkens hebben er een grote modderbende van gemaakt, het gaat prima met ze. Er is er nu wel duidelijk eentje het grootste en de baas; die wil een trog voor zich alleen en de andere drie moeten zich maar redden met de andere trog. Kortom, er is bekend welk vark eind 2010 als eerste gaat.
En dan de koetjes.
Blaartje kucht heel af en toe nog, maar heeft geen verhoging en dus laten we het voorlopig zo.
Liefste heeft een nieuw schuilstalletje gebouwd, flink groter dan het noodhok. Als m'n fototoestel het doet maak ik straks wel even een foto'tje. Het weitje waarin de koetjes (en hun stalletje) staan is een ideaal winterweitje, omdat het vrij hoog ligt en dus niet drassig wordt.
Het zomerweitje van de schapen wordt in de winter wel heel nat, maar is dat nu nog niet, staat vol lang gras en is nu bijna 2 maand schapenvrij. Dus we dachten dat we de koetjes maar overdag daar moeten gaan weiden. Dan hoeven ze maar een meter of 5 te lopen van de ene wei naar de andere, en kunnen ze mooi leren braaf achter ons-met-bakje-biks aan te lopen - handig als we ze later vaak willen verweiden over een meter of 100.
Dus wij gisterochtend koetjes lokken. Eerste stuk ging prima (hun weitje uit). Klaartje liep ook netjes het andere weitje in, maar Blaartje sloeg rechtsaf, richting varkenswei. Dus moest ik met m'n klompen de 25cm hoge varkensdrek inspringen, door die drek rennen en Blaartje terugdrijven. Ik verloor slechts 1 klomp in de zuigende modder en Blaartje kwam alsnog netjes in de nieuwe wei.
Alwaar ze natuurlijk gingen galopperen, want dat doen ze in een nieuwe wei. En dan keihard op de afrastering af en hopelijk die zien en op tijd remmen. Nou ja, na een half uurtje toezicht houden wij toch maar eens een hapje eten, uit het raam kijkend of de koetjes nog in de wei stonden.
Blaartje niet te zien. Wij naar buiten. Blaartje stond naast de wei. Druipend en met groen kroos in d'r oranje vacht.
Ze wou graag weer terug maar wist niet hoe, en ze had nu geleerd wat kroos was en waar de sloot loopt. Hek voor d'r open gezet en ze is snel weer teruggerend naar Klaartje.
Hekje van hun normale weitje heeft de hele dag open gestaan, de hond heeft zich vermaakt met koeievlaaien. En blijkbaar daar nogal veel van gevreten, hij had vannacht gescheten en vanochtend eenmaal buiten nog twee enorme drollen. Tussendoor heeft de hond ook nog een mol gevangen en gemold.
[ Bericht 0% gewijzigd door sigme op 24-09-2010 18:16:56 ]
We hebben de kuikens vrije toegang gegeven tot de ren (en dus ook het echte kippenhok), terwijl de kippen en de haan voorlopig die ren niet uit mogen. Dat gaat erg goed.
De kleine haantjes hebben hun toetertje ontdekt
. Als er een klein haantje onbeholpen toetert komt de grote haan er snel op afgestapt en kukelt dan groots. De haan ruit wat en is dus z'n imposante staart kwijt, maar imponerend kukelen kan hij als de beste. De hennen zijn erger in de rui, eentje ziet eruit alsof ze doodziek is en schuifelt wankelend rond. Gelukkig weet ik inmiddels dat het maar ruien is en dat het wel weer goedkomt. Eieren leggen doen ze nauwelijks. Eentje per 4 dagen ofzo.De ontmande hond is afgelopen maandag ontdaan van de hechting en de dierenarts was tevreden. Hij blijft wel erg klein voor een Friese Stabij, maar verder is 'ie gezond en fief. Sinds enige tijd voeren we 'm vers vlees (in plaats van brokken). Vindt hij een stuk lekkerder (de brokken at hij met lange tanden) en hij schijt een stuk hanteerbaarder.
De schapen lopen in de verre wei. Uit de verre wei geen nieuws.
De katten hebben een nieuw evenwicht gevonden. Pootjes bivakkeert in de kas en komt op vrijdag- en zaterdagochtend, als wij meestal ergens tussen 3 en 4 opstaan, even buurten om geaaid te worden. Hij weet dat de hond dan vast slaapt en nooit binnen is.
De zwarte ligt in het hooi op de deel. Die komt bijna elke avond even binnen, wanneer hij hoort dat de hond buiten wordt gesloten. Opvallend is dat ze echt voor ons komen, ze willen aandacht/geaaid worden. Wanneer we naar bed gaan, gaan ze weer naar de deel / buiten.
De varkens hebben er een grote modderbende van gemaakt, het gaat prima met ze. Er is er nu wel duidelijk eentje het grootste en de baas; die wil een trog voor zich alleen en de andere drie moeten zich maar redden met de andere trog. Kortom, er is bekend welk vark eind 2010 als eerste gaat.
En dan de koetjes.
Blaartje kucht heel af en toe nog, maar heeft geen verhoging en dus laten we het voorlopig zo.
Liefste heeft een nieuw schuilstalletje gebouwd, flink groter dan het noodhok. Als m'n fototoestel het doet maak ik straks wel even een foto'tje. Het weitje waarin de koetjes (en hun stalletje) staan is een ideaal winterweitje, omdat het vrij hoog ligt en dus niet drassig wordt.
Het zomerweitje van de schapen wordt in de winter wel heel nat, maar is dat nu nog niet, staat vol lang gras en is nu bijna 2 maand schapenvrij. Dus we dachten dat we de koetjes maar overdag daar moeten gaan weiden. Dan hoeven ze maar een meter of 5 te lopen van de ene wei naar de andere, en kunnen ze mooi leren braaf achter ons-met-bakje-biks aan te lopen - handig als we ze later vaak willen verweiden over een meter of 100.
Dus wij gisterochtend koetjes lokken. Eerste stuk ging prima (hun weitje uit). Klaartje liep ook netjes het andere weitje in, maar Blaartje sloeg rechtsaf, richting varkenswei. Dus moest ik met m'n klompen de 25cm hoge varkensdrek inspringen, door die drek rennen en Blaartje terugdrijven. Ik verloor slechts 1 klomp in de zuigende modder en Blaartje kwam alsnog netjes in de nieuwe wei.
Alwaar ze natuurlijk gingen galopperen, want dat doen ze in een nieuwe wei. En dan keihard op de afrastering af en hopelijk die zien en op tijd remmen. Nou ja, na een half uurtje toezicht houden wij toch maar eens een hapje eten, uit het raam kijkend of de koetjes nog in de wei stonden.
Blaartje niet te zien. Wij naar buiten. Blaartje stond naast de wei. Druipend en met groen kroos in d'r oranje vacht
. Ze wou graag weer terug maar wist niet hoe, en ze had nu geleerd wat kroos was en waar de sloot loopt. Hek voor d'r open gezet en ze is snel weer teruggerend naar Klaartje.
Hekje van hun normale weitje heeft de hele dag open gestaan, de hond heeft zich vermaakt met koeievlaaien. En blijkbaar daar nogal veel van gevreten, hij had vannacht gescheten en vanochtend eenmaal buiten nog twee enorme drollen. Tussendoor heeft de hond ook nog een mol gevangen en gemold.
[ Bericht 0% gewijzigd door sigme op 24-09-2010 18:16:56 ]
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
quote:Op vrijdag 24 september 2010 09:40 schreef sigme het volgende:Blaartje stond naast de wei. Druipend en met groen kroos in d'r oranje vacht
Ze wou graag weer terug maar wist niet hoe, en ze had nu geleerd wat kroos was en waar de sloot loopt. Hek voor d'r open gezet en ze is snel weer teruggerend naar Klaartje.
IT'S GREYSIE IT'S PARTY
Fijn dat het goed gaat met alle beesten Wanneer gaat het varken naar de slacht? In november? En zijn de haantjes al rijp voor de oven? Wij gaan (bij nader inzien vrij ironisch) op dierendag waarschijnlijk onze eigen haantjes proeven. Het is dan mijn vaders verjaardag en hij wil dan graag Poule de Bresse eten. Jammer voor Moriaantje, Witte, Mustafa en Ibrahim, maar hopelijk wel lekker voor ons
Wanneer gaat het varken naar de slacht? In november? En zijn de haantjes al rijp voor de oven? Wij gaan (bij nader inzien vrij ironisch) op dierendag waarschijnlijk onze eigen haantjes proeven. Het is dan mijn vaders verjaardag en hij wil dan graag Poule de Bresse eten. Jammer voor Moriaantje, Witte, Mustafa en Ibrahim, maar hopelijk wel lekker voor ons
"If cats looked like frogs we'd realize what nasty, cruel little bastards they are." ~ Terry Pratchett.
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Als wij in het voorjaar de koeien en kalveren in de wei lieten, kregen we de opdracht om ze goed het prikkeldraad te laten voelen. Zodat ze wisten waar de grenzen waren.
Onderschat nooit de kracht van domme mensen in grote groepen!
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Gister was er een symposium over het voeren van de Bonte Bentheimer, met het oog op de vleeskwaliteit. De lezingen waren wat theoretisch en technisch, maar onze eindconclusie was dat we ze best aardig voeren en dat de echte test bij het slachten komt. Dan kunnen we zien of we heel veel of gewoon veel spek/vet hebben gekweekt door het voeren van veel gras en een beetje graan & brokjes.
De serie lezingen werd verluchtigd met plakjes ham en afgesloten met een bord met aardappels, groente en een flinke plak procureur. Procureur en ham natuurlijk van Bonte Bentheimers. Ik bezie onze varkjes opeens met heel andere ogen.
Nu nog leren om een gedroogde ham te maken van twee jaar oud en een barbecue-smoker aanschaffen voor de karbonaadjes
De serie lezingen werd verluchtigd met plakjes ham en afgesloten met een bord met aardappels, groente en een flinke plak procureur. Procureur en ham natuurlijk van Bonte Bentheimers. Ik bezie onze varkjes opeens met heel andere ogen
.Nu nog leren om een gedroogde ham te maken van twee jaar oud en een barbecue-smoker aanschaffen voor de karbonaadjes
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Een symposium over het voeren van varkens!quote:Op zondag 3 oktober 2010 21:30 schreef sigme het volgende:
Gister was er een symposium over het voeren van de Bonte Bentheimer, met het oog op de vleeskwaliteit. De lezingen waren wat theoretisch en technisch, maar onze eindconclusie was dat we ze best aardig voeren en dat de echte test bij het slachten komt. Dan kunnen we zien of we heel veel of gewoon veel spek/vet hebben gekweekt door het voeren van veel gras en een beetje graan & brokjes.
De serie lezingen werd verluchtigd met plakjes ham en afgesloten met een bord met aardappels, groente en een flinke plak procureur. Procureur en ham natuurlijk van Bonte Bentheimers. Ik bezie onze varkjes opeens met heel andere ogen
Nu nog leren om een gedroogde ham te maken van twee jaar oud en een barbecue-smoker aanschaffen voor de karbonaadjes
[ afbeelding ]
Ik moet zeggen: dat appeleert aan mijn wetenschappelijke (tellen en meten) instelling. Maar het contrasteert met de anarchistische en vrijgevochten neiging tot vrijuit dieren houden, planten kweken en brandhout stoken.
Onderschat nooit de kracht van domme mensen in grote groepen!
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Sigme, schakel even in op NL2: een documentaire over een varkje dat mee naar het strand mag en mee mag wandelen in het dorp.
En tegen het eind van zijn leven extra knoflook en eikels te eten krijgt!
Het gaat op holland.doc de hele week over varkens, maar dat zijn maar een paar programma's, uiteindelijk.
En tegen het eind van zijn leven extra knoflook en eikels te eten krijgt!
Het gaat op holland.doc de hele week over varkens, maar dat zijn maar een paar programma's, uiteindelijk.
Onderschat nooit de kracht van domme mensen in grote groepen!
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Bedankt voor de Hollanddoctips! Een en ander bekeken, waaronder het varken Dorus.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ik zou trouwens wel een keer naar die slager toe willen. Alles zelf gemaakt, waar vind je dat nog?
http://www.scharrelslager(...)l&id=15283&variant=2
http://www.scharrelslager(...)l&id=15283&variant=2
Sterker nog: ik zie opeens kansen om wèl een varken te gaan houden.quote:Op dinsdag 5 oktober 2010 22:22 schreef Isegrim het volgende:
Ik zou trouwens wel een keer naar die slager toe willen. Alles zelf gemaakt, waar vind je dat nog?
http://www.scharrelslager(...)l&id=15283&variant=2
In het bos hiernaast mag je eigenlijk geen honden los laten lopen. In verband met reeën en zo, denk ik. Maar varkens worden volgens mij nergens verboden. En er staan eiken genoeg.
Onderschat nooit de kracht van domme mensen in grote groepen!
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Tvp, omdat ik, later als ik groot ben en mijn eigen hutje op de hei heb ver weg van alle mensen, toch ook wel erg graag wat dieren rond heb scharrelen. En dit is gewoon een tof topic
Tonight I think I'll walk alone
I'll find my soul as I go home
I'll find my soul as I go home
bij deze ook van mij een tvp, prachtige topics van sigme, en heb ze met "jaloezie" zitten lezen.. het lijkt me prachtig om op deze manier proberen te leven.. ook al is dat maar voor een deel..
ga je trouwens de hanen ook zelf klaarmaken?? en wil je deze kennis ook via het forum delen?
ga je trouwens de hanen ook zelf klaarmaken?? en wil je deze kennis ook via het forum delen?
We hebben de haantjes een paar dagen geleden gevangen ('s nachts, een voor een).
Ze zitten nu met z'n vieren in een apart hok met een rennetje en onbepekt graan in een voersilo. Ik weet nog niet wanneer we ze slachten - ik denk wanneer ze gaan vechten.
Vorige keer hebben we er twee of drie zelf geslacht, eenmaal met een bijl de kop af slaan, een van de andere keren met een mes. Dat laatste heeft mijn voorkeur want dat kan ik alleen. Met een bijl moet het met z'n tweeen en dat geeft stress. We slaan een haan overigens altijd eerst bewusteloos, beter voor alle partijen.
Daarna onderdompelen in heet water, plukken, ingewanden eruit en onderpoten eraf. Dan een dagje rusten en daarna klaarmaken. Erg lekker waren ze de vorige keer niet; mager en taai. We hopen ze deze keer wat vetter te mesten.
Vandaag een slachterij gebeld. Ze nemen een varken wel aan, 3 weken van tevoren maar eens bellen voor een definitieve afspraak.
Ze zitten nu met z'n vieren in een apart hok met een rennetje en onbepekt graan in een voersilo. Ik weet nog niet wanneer we ze slachten - ik denk wanneer ze gaan vechten.
Vorige keer hebben we er twee of drie zelf geslacht, eenmaal met een bijl de kop af slaan, een van de andere keren met een mes. Dat laatste heeft mijn voorkeur want dat kan ik alleen. Met een bijl moet het met z'n tweeen en dat geeft stress. We slaan een haan overigens altijd eerst bewusteloos, beter voor alle partijen.
Daarna onderdompelen in heet water, plukken, ingewanden eruit en onderpoten eraf. Dan een dagje rusten en daarna klaarmaken. Erg lekker waren ze de vorige keer niet; mager en taai. We hopen ze deze keer wat vetter te mesten.
Vandaag een slachterij gebeld. Ze nemen een varken wel aan, 3 weken van tevoren maar eens bellen voor een definitieve afspraak.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Misschien de haantjes volgende keer met een indisch recept proberen, ajam ketjap of ajam pedis bijvoorbeeld? En dan lang laten sudderen!
Mijn opa voelde altijd aan de gewrichten van een Nederlandse kip en mopperde dan dat de kippen vroeger een stuk steviger in elkaar zaten. Misschien had hij dan wel de Oostindische kippen van daarvoor voor ogen, zou goed kunnen.
Ik kom tegen die tijd wel vragen om een recept
Ik kom tegen die tijd wel vragen om een recept
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ik ben benieuwd hoe je haantjes gaan bevallen sigme, en hoe het zal gaan met het varken binnenkort
Hier gaan waarschijnlijk morgen 3 hanen geslacht worden. Ik zat er aan te denken om er een foto-verslagje van te maken voor in CUL misschien (voor in F&F lijkt me wat ongepast
). Dan kan ik meteen een vergelijkend waren onderzoekje doen, eens kijken of de poule de Bresse nog anders smaakt dan onze eigen gefokte haantjes.
Hier gaan waarschijnlijk morgen 3 hanen geslacht worden. Ik zat er aan te denken om er een foto-verslagje van te maken voor in CUL misschien (voor in F&F lijkt me wat ongepast
). Dan kan ik meteen een vergelijkend waren onderzoekje doen, eens kijken of de poule de Bresse nog anders smaakt dan onze eigen gefokte haantjes.
"If cats looked like frogs we'd realize what nasty, cruel little bastards they are." ~ Terry Pratchett.
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
In F&F ongepast?quote:Op vrijdag 8 oktober 2010 20:06 schreef Miss_Isis het volgende:
Ik ben benieuwd hoe je haantjes gaan bevallen sigme, en hoe het zal gaan met het varken binnenkort
Hier gaan waarschijnlijk morgen 3 hanen geslacht worden. Ik zat er aan te denken om er een foto-verslagje van te maken voor in CUL misschien (voor in F&F lijkt me wat ongepast
Wie vlees eet moet niet moeilijk doen over het slachten!
Onderschat nooit de kracht van domme mensen in grote groepen!
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Tja, vanmiddag zijn er hier vijf hanen geslacht en ik heb de foto's inmiddels. Nu maar eens kijken waar ik het topic openquote:Op zaterdag 9 oktober 2010 09:43 schreef Isegrim het volgende:
Als je zo'n topic in F&F opent heb je binnen de kortste keren een knokploeg voor de deur.
Zo heel verschrikkelijk is het trouwens niet hoor, mijn neefje en nichtje van 9 waren ook op bezoek en na uitleg en een beetje mentale voorbereiding wilden ze toch wel graag meehelpen en kijken. Ze hebben dus geholpen met het vangen van de hanen (het hok in drijven, niet het daadwerkelijke vasthouden) en vervolgens wilden ze zien hoe ze geslacht werden. Nou, dat mocht wel dus ze zijn nu weer een ervaring rijker. We hebben het nog uitvoerig gehad over zielig/niet zielig en supermarkt-kip versus zelf geslachte kip. De conclusie was dat het wel een beetje zielig is, maar toch ook wel lekker. Maar na de eerste haan geslacht te zien worden ('Waarom beweegt hij nog? Zijn hoofd ligt toch al daar?') wilden ze toch wel naar binnen om pepernoten te bakken en hoefden ze het verder niet te zien. Al is mijn neefje nog wel een keer extra naar buiten gegaan om nog even te kijken en nog wat foto's te maken. Anyway, ik denk dat het maar CUL wordt /topic kaap (sorry sigme
)
"If cats looked like frogs we'd realize what nasty, cruel little bastards they are." ~ Terry Pratchett.
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Bij deze! Wel expliciete foto's, dus je bent gewaarschuwd Kip! (Bresse vs standaard) houden, slachten, en opeten.
Kip! (Bresse vs standaard) houden, slachten, en opeten.
"If cats looked like frogs we'd realize what nasty, cruel little bastards they are." ~ Terry Pratchett.
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Tja, ik heb zoiets wel eens meegemaakt.quote:Op zaterdag 9 oktober 2010 09:43 schreef Isegrim het volgende:
Als je zo'n topic in F&F opent heb je binnen de kortste keren een knokploeg voor de deur.
Mensen die katten aanduiden als "hun lieve kindjes" hebben er geen probleem mee om mensen dood te slaan.
Gelukkig virtueel.
Maar ik dacht dat hier de aanwezigen wel meer verstand hadden.
Onderschat nooit de kracht van domme mensen in grote groepen!
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Ach, het hoort erbij en als je dit topic een beetje volgt weet je dat ze niet alleen als leuke huisdieren gehouden worden.
Persoonlijk vind ik het wel goed om te zien wat er gebeurt als een dier geslacht wordt en hoe de organen eruit gehaald worden, het is ook een onderdeel van het eten van vlees.
En niet alleen met kippen, ook de varkens, schapen en koeien, je weet dat ze als voedsel dienen en die kan mag ook best gezien worden.
Alleen de hond en de katten niet, maar die zijn alleen spreekwoordelijk om op te eten
Persoonlijk vind ik het wel goed om te zien wat er gebeurt als een dier geslacht wordt en hoe de organen eruit gehaald worden, het is ook een onderdeel van het eten van vlees.
En niet alleen met kippen, ook de varkens, schapen en koeien, je weet dat ze als voedsel dienen en die kan mag ook best gezien worden.
Alleen de hond en de katten niet, maar die zijn alleen spreekwoordelijk om op te eten
En je geliefde natuurlijk!quote:Op zondag 10 oktober 2010 02:56 schreef SiGNe het volgende:
Ach, het hoort erbij en als je dit topic een beetje volgt weet je dat ze niet alleen als leuke huisdieren gehouden worden.
Persoonlijk vind ik het wel goed om te zien wat er gebeurt als een dier geslacht wordt en hoe de organen eruit gehaald worden, het is ook een onderdeel van het eten van vlees.
En niet alleen met kippen, ook de varkens, schapen en koeien, je weet dat ze als voedsel dienen en die kan mag ook best gezien worden.
Alleen de hond en de katten niet, maar die zijn alleen spreekwoordelijk om op te eten
Onderschat nooit de kracht van domme mensen in grote groepen!
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Da's waar..
Overigens begin ik hier ook m'n eigen "diergaarde" ik krijg maandag een katje
Ik zal maar geen topic openen met "SiGNe's diergaarde" om verwarringen te voorkomen
Overigens begin ik hier ook m'n eigen "diergaarde" ik krijg maandag een katje
Ik zal maar geen topic openen met "SiGNe's diergaarde" om verwarringen te voorkomen
Herfst zuigt.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
quote:Dat geeft "een varkentje wassen" wel een hele nieuwe impact.Op zondag 24 oktober 2010 08:49 schreef sigme het volgende:
Herfst zuigt.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Wat een modderbende! Is het hele weilandje zo'n grote modderpoel? Wij hadden daar ook vaak last van en hebben toen een grote betonnen plaat (van restbeton, zo'n 10-15 cm dik denk ik) gestort bij de ingang van beide weilanden zodat de dieren daar droog kunnen staan en eten. Werkt erg goed
"If cats looked like frogs we'd realize what nasty, cruel little bastards they are." ~ Terry Pratchett.
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Niet het hele weiland is zo'n zuigende drab, maar het is wel vrij laaggelegen en dus wel overal vrij nat. Hun hok staat wel op een flink hogergelegen stuk en heeft een stevige betonnen vloer, dus ze kunnen goed droog liggen.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Een hoop omschakelingen.
Tot nu toe maaiden we steeds gras voor de varkens - dagelijks twee kruiwagens. Dat was niet meer te doen, het gras is te nat, te lang, en het groeit ook niet meer bij, en de kalfjes hebben het ook nodig. In plaats van gras moeten de varkens nu hun buik vullen met voordroogkuil.
Daarvan hadden we laatst 25 pakken gekocht. In plastic gewikkelde balen (van een kg of 30, niet van die enorme grote dus). We waren ook erg benieuwd wat daar nou precies in zou zitten.
Het lijkt nog het meest op hooi, lang droog gras. Maar het ruikt een klein beetje zuur - de lucht die kuil in het groot heeft zeg maar.
De varkens vinden het armoe. De eerste paar dagen begrepen ze het echt niet; veel honger, geen ruwvoer. Chagrijnig en bijterig werden ze ervan, en voordat ze uitbraakpogingen zouden gaan doen heb ik maar een paar zakken winterwortels voor ze gekocht. Dat snapten ze prima en inmiddels vreten ze die droge rommel ook wel. Het rantsoen krachtvoer (muesli) hebben we ook maar wat vergroot. Niet voor lang, voor 2 varkens is er een afspraak gemaakt..
De kalfjes hebben voor 't laatst melk gehad:
In het normale boerenbedrijf krijgen ze zo'n twee maanden melk, de onze hebben melk gekregen tot eind vorige week; Klaartje bijna 4 maanden, Blaartje zelfs 5.
Van de schapen geen nieuws. Soms krijgen ze biks. Hond kijkt toe.
Tot nu toe maaiden we steeds gras voor de varkens - dagelijks twee kruiwagens. Dat was niet meer te doen, het gras is te nat, te lang, en het groeit ook niet meer bij, en de kalfjes hebben het ook nodig. In plaats van gras moeten de varkens nu hun buik vullen met voordroogkuil.
Daarvan hadden we laatst 25 pakken gekocht. In plastic gewikkelde balen (van een kg of 30, niet van die enorme grote dus). We waren ook erg benieuwd wat daar nou precies in zou zitten.
Het lijkt nog het meest op hooi, lang droog gras. Maar het ruikt een klein beetje zuur - de lucht die kuil in het groot heeft zeg maar.
De varkens vinden het armoe. De eerste paar dagen begrepen ze het echt niet; veel honger, geen ruwvoer. Chagrijnig en bijterig werden ze ervan, en voordat ze uitbraakpogingen zouden gaan doen heb ik maar een paar zakken winterwortels voor ze gekocht. Dat snapten ze prima en inmiddels vreten ze die droge rommel ook wel. Het rantsoen krachtvoer (muesli) hebben we ook maar wat vergroot. Niet voor lang, voor 2 varkens is er een afspraak gemaakt..
De kalfjes hebben voor 't laatst melk gehad:
In het normale boerenbedrijf krijgen ze zo'n twee maanden melk, de onze hebben melk gekregen tot eind vorige week; Klaartje bijna 4 maanden, Blaartje zelfs 5.
Van de schapen geen nieuws. Soms krijgen ze biks. Hond kijkt toe.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Mooie grote kalfjes zijn het geworden zeg! Zijn ze ook al een beetje tam of aaien/knuffelen jullie ze verder niet? En ben erg benieuwd hoe de varkens gaan smaken en of het jullie bevalt
"If cats looked like frogs we'd realize what nasty, cruel little bastards they are." ~ Terry Pratchett.
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
De kalfjes zijn heel behoorlijk tam. Juist om ze wat handelbaar te maken hebben we ze extra lang melk gevoerd. Blaartje is wel duidelijk afstandelijker dan Klaartje. Van de veearts leerden we dat dat ook samenhangt met het ras; melkkoeien zijn meer gefokt op meegaandheid.
Ze hobbelen met z'n tweeën elke dag braaf achter ons aan van het ene weitje naar het ander, waarbij Blaartje op de terugweg _altijd_ draalt. Maar nog net op tijd toch komt.
Ik ben ook reuze benieuwd naar de varkenssmaak. Ze gaan elk naar een eigen slager, dus dat zal ook nog verschil maken. Niet voor de smaak van de karbonade, maar misschien wel voor de gedroogde ham. Slager 1 maakt ook bloed- en leverworst en rollades, slager 2 ruilt de lever van je eigen varken voor een willekeurig leverworst, dus daar ga ik gewoon de eigen lever geheel meenemen. Maar tegen die tijd maak ik wel een apart CULtopic.
Bij de diergaarde hoort meer de administratie:
vervoerspapieren aangevraagd (gezondheidsdienst voor dieren)
slachtblikjes aangevraagd (gezondheidsdienst voor dieren)
slachtblikjestang gekocht (op marktplaats)
vki-formulieren: procedure afgesproken met slager (moet van te voren bespreken: papier of digitaal)
vki-formulieren geprint (productschap vlees & eieren)
En als het dan zover is moet transport van te voren worden aangemeld in Identificatie & Registratie, en zodra uitgevoerd worden afgemeld.
[ Bericht 21% gewijzigd door sigme op 08-11-2010 18:24:44 ]
Ze hobbelen met z'n tweeën elke dag braaf achter ons aan van het ene weitje naar het ander, waarbij Blaartje op de terugweg _altijd_ draalt. Maar nog net op tijd toch komt.
Ik ben ook reuze benieuwd naar de varkenssmaak. Ze gaan elk naar een eigen slager, dus dat zal ook nog verschil maken. Niet voor de smaak van de karbonade, maar misschien wel voor de gedroogde ham. Slager 1 maakt ook bloed- en leverworst en rollades, slager 2 ruilt de lever van je eigen varken voor een willekeurig leverworst, dus daar ga ik gewoon de eigen lever geheel meenemen. Maar tegen die tijd maak ik wel een apart CULtopic
.Bij de diergaarde hoort meer de administratie:
vervoerspapieren aangevraagd (gezondheidsdienst voor dieren)
slachtblikjes aangevraagd (gezondheidsdienst voor dieren)
slachtblikjestang gekocht (op marktplaats)
vki-formulieren: procedure afgesproken met slager (moet van te voren bespreken: papier of digitaal)
vki-formulieren geprint (productschap vlees & eieren)
En als het dan zover is moet transport van te voren worden aangemeld in Identificatie & Registratie, en zodra uitgevoerd worden afgemeld.
[ Bericht 21% gewijzigd door sigme op 08-11-2010 18:24:44 ]
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
De kalfjes zitten al lekker dicht in de vacht.
Vinden varkens echte kuil niet lekkerder? Of is dat niet goed voor ze / duurder o.i.d.?
Ons paard krijgt ook voordroog. Ik vind het heerlijk ruiken.
Vinden varkens echte kuil niet lekkerder? Of is dat niet goed voor ze / duurder o.i.d.?
Ons paard krijgt ook voordroog. Ik vind het heerlijk ruiken.
Op de foto's die de 24 oktober plaatste. zien je varkjes er nog helemaal niet zo groot uit.
Zijn ze zo snel gegroeid, ondanks hun afkeer van kuilvoer?
Tip: wordt het geen tijd om ze eikels en knoflook en zo te voeren? Marineren van binnenuit, zogezegd.
Zijn ze zo snel gegroeid, ondanks hun afkeer van kuilvoer?
Tip: wordt het geen tijd om ze eikels en knoflook en zo te voeren? Marineren van binnenuit, zogezegd.
Onderschat nooit de kracht van domme mensen in grote groepen!
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Der Irrsinn ist bei Einzelnen etwas Seltenes - aber bei Gruppen, Parteien, Völkern, Zeiten die Regel. (Friedrich Nietzsche)
Bij ons op stal hebben ze het meest modderige deel laatst +/- 20 centimeter afgegraven en volgestort met houtsnippers. Mocht de modder echt een probleem worden, dan is dat misschien wel een ideequote:Op zondag 24 oktober 2010 08:49 schreef sigme het volgende:
Herfst zuigt.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Voordroog ruikt een beetje zoetig als rozijntjes ofzoquote:
In plaats van gras moeten de varkens nu hun buik vullen met voordroogkuil.
Daarvan hadden we laatst 25 pakken gekocht. In plastic gewikkelde balen (van een kg of 30, niet van die enorme grote dus). We waren ook erg benieuwd wat daar nou precies in zou zitten.
Het lijkt nog het meest op hooi, lang droog gras. Maar het ruikt een klein beetje zuur - de lucht die kuil in het groot heeft zeg maar.
Ons paard is altijd aan het 'graven' in de baal naar het meest natte stuk, dat is schijnbaar lekkerder
La derecha oprime, la izquierda libera
Pata Negraquote:
Op de foto's die de 24 oktober plaatste. zien je varkjes er nog helemaal niet zo groot uit.
Zijn ze zo snel gegroeid, ondanks hun afkeer van kuilvoer?
Tip: wordt het geen tijd om ze eikels en knoflook en zo te voeren? Marineren van binnenuit, zogezegd.
La derecha oprime, la izquierda libera
ik ben vlieft op de kalfjes
en wat een leuke foto van de varkens, zo lekker door de modder sjokkend
en wat een leuke foto van de varkens, zo lekker door de modder sjokkend
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Mijn paard vindt (voordroog)kuil ook niet zo lekker als hooi of vers gras, dus die zou de varkentjes wel snappen!
Leuk om te zien hoe de beesten er bij staan!
Leuk om te zien hoe de beesten er bij staan!
Zeg dat wel! Het worden vast van die schotse hooglangers, met een pony voor de ogenquote:
De kalfjes zitten al lekker dicht in de vacht.
.Kuil is ook prima, en ik denk dat ze dat lekkerder zouden vinden. Maar volgens mij zit dat altijd in van die enorme pakketten (400kg), en dan moet het eigenlijk in een week op.quote:Vinden varkens echte kuil niet lekkerder? Of is dat niet goed voor ze / duurder o.i.d.?
Ons paard krijgt ook voordroog. Ik vind het heerlijk ruiken.
Gelukkig eten ze de voordroog nu wel, anders hadden we inderdaad op zoek gemoeten naar ander voer. Volgend jaar willen we wat voederbieten gaan verbouwen, dan kunnen we misschien overwinteren met bieten? Paarden houden volgens mij ook van voederbiet? Maar ook daar is nog niet zo makkelijk aan te komen..
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Bietjes!!! Jaaaahaa, dat lust die van mij zeker graag! Alleen die krijgt ze niet want dan wordt ze moddervet...
1 varkje weg 
In de kar krijgen was nog best moeilijk, op een zeker moment dacht ik dat het echt niet ging lukken. Maar goed, het is gelukt. Slachtblikje ukte ook en uitladen bij de slachterij ging ook goed.
't Blijft een naar karwei.
Woensdag ophalen.
In de kar krijgen was nog best moeilijk, op een zeker moment dacht ik dat het echt niet ging lukken. Maar goed, het is gelukt. Slachtblikje ukte ook en uitladen bij de slachterij ging ook goed.
't Blijft een naar karwei.
Woensdag ophalen.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
