CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ze is helaas te druk, wat niet zo gek is, als je net je huis hebt verkocht en tussendoor ook nog op vakantie gaat 
"Wie niet gelooft in wonderen, is geen realist."
Crap ik zou gisteren bestellen zodat ik morgen de boel in huis zou hebben, helemaal vergeten 
Nu doe ik dat denk ik vlg week, dan heb ik eind van de week wel tijd om wat uit te proberen enzo, althans dat is mijn plan.
Wat zijn de ideale begin aanschaf dingen?Ik heb aardig wat kookzooi zeg maar maar must haves zijn welkom
Nu doe ik dat denk ik vlg week, dan heb ik eind van de week wel tijd om wat uit te proberen enzo, althans dat is mijn plan.
Wat zijn de ideale begin aanschaf dingen?Ik heb aardig wat kookzooi zeg maar maar must haves zijn welkom
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
MissHobje, op het forum van DeLeuksteTaarten vind je een FAQ, waarin ook een lijstje staat met daarin alle spulletjes die handig zijn om te beginnen 
Ik heb vandaag m'n eerste bruiloftsbestelling gemaakt. Vond het wel spannend, is toch iets anders dan zomaar een taart. Ze wilden graag een taart en 35 cupcakes:
En nog even zonder mooie zwarte achtergrond, mn laptop is gecrasht en die van mn mam komt uit het jaar kruik. Geen photoshop dus
Ik heb vandaag m'n eerste bruiloftsbestelling gemaakt. Vond het wel spannend, is toch iets anders dan zomaar een taart. Ze wilden graag een taart en 35 cupcakes:
En nog even zonder mooie zwarte achtergrond, mn laptop is gecrasht en die van mn mam komt uit het jaar kruik. Geen photoshop dus
A balanced diet is a cookie in each hand
ziet er gaaf uit taartje
enne thanks, daar ga ik zo eens even rondkijken
enne thanks, daar ga ik zo eens even rondkijken
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Wow, taartje, ziet er weer erg mooi uit!
Waarmee heb je de toef gespoten (substantie en spuitmond)?
Waarmee heb je de toef gespoten (substantie en spuitmond)?
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Dank jullie wel voor de complimenten
Lips, ik heb het gespoten met botercrem (verhouding 150 gr. boter, 250 gr. poedersuiker) en met een grote spuitmond, ik geloof 1M of 2D, zo uit m;n hoofd.
Lips, ik heb het gespoten met botercrem (verhouding 150 gr. boter, 250 gr. poedersuiker) en met een grote spuitmond, ik geloof 1M of 2D, zo uit m;n hoofd.
A balanced diet is a cookie in each hand
Deze wilde ik jullie ook niet onthouden. Een goede vriend van me is vandaag jarig en is fan van de strip Dirk-Jan. Heerlijke taart om te maken! 
A balanced diet is a cookie in each hand
Die vind ik gaafquote:Op vrijdag 7 mei 2010 13:27 schreef Taartje het volgende:
Deze wilde ik jullie ook niet onthouden. Een goede vriend van me is vandaag jarig en is fan van de strip Dirk-Jan. Heerlijke taart om te maken!
[ afbeelding ]
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Taartje, Wat een mooie toeven op je cupcakes en wat een ontzettend leuke taart voor die vriend. Echt weer goed gelukt allemaal.
Ik kreeg vandaag weer een bestelling van mijn collega. 3 taarten, af te leveren maandag voor alle collega's op mijn werk omdat hij jarig is morgen. Wel een beetje kortdag en ik werk normaal helemaal niet op maandag maar omdat hij regelmatig bij me besteld breng ik ze met liefde even langs.
Toen moest ik alleen met spoed marsepein bestellen en nou wil het toeval dat er sinds kort iemand bij ons in het dorp (Grootebroek) taartspullen verkoop. Ze is alleen met haar Zeelandia marsepein iets duurder dan bijv. de Tastyshop. Dus ik heb haar heel brutaal gemaild of ze me korting wilde geven als ik een wat grotere hoeveelheid bestelde...en nu ben ik nog goedkoper uit dan bij de Tastyshop en heb ik geen verzendkosten.
Ik kreeg vandaag weer een bestelling van mijn collega. 3 taarten, af te leveren maandag voor alle collega's op mijn werk omdat hij jarig is morgen. Wel een beetje kortdag en ik werk normaal helemaal niet op maandag maar omdat hij regelmatig bij me besteld breng ik ze met liefde even langs.
Toen moest ik alleen met spoed marsepein bestellen en nou wil het toeval dat er sinds kort iemand bij ons in het dorp (Grootebroek) taartspullen verkoop. Ze is alleen met haar Zeelandia marsepein iets duurder dan bijv. de Tastyshop. Dus ik heb haar heel brutaal gemaild of ze me korting wilde geven als ik een wat grotere hoeveelheid bestelde...en nu ben ik nog goedkoper uit dan bij de Tastyshop en heb ik geen verzendkosten.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
Nanook, je woont gewoon bij mij om de hoek zowat! Ik woon in Hoogkarspel!
Waar heb je die spullen gekocht? Want dan wil ik daar ook wel eens gluren...
Waar heb je die spullen gekocht? Want dan wil ik daar ook wel eens gluren...
liessaslunch.blogspot.com
Het is geen winkel maar puur een webshop en ze heeft nog niet heel veel maar kan wel op verzoek dingen voor je bestellen. Maar het is vooral een voordeel dat je niet naar de stad hoeft voor je basis dingetjes.
De site is www.zelftaartmaken.nl en wist je ook al dat www.dekofun.nl in Hoorn op het industrie terrein zit? Zij hebben wat meer maar moeten ook vaak voor je bestellen.
De site is www.zelftaartmaken.nl en wist je ook al dat www.dekofun.nl in Hoorn op het industrie terrein zit? Zij hebben wat meer maar moeten ook vaak voor je bestellen.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
Oe dat zou ik niet zomaar durven, die verhouding botercreme. Ik vind zelf de 'afsmeer botercreme' niet echt lekker voor toeven, maar dat is mijn meningquote:Op vrijdag 7 mei 2010 12:54 schreef Taartje het volgende:
Dank jullie wel voor de complimenten
Lips, ik heb het gespoten met botercrem (verhouding 150 gr. boter, 250 gr. poedersuiker) en met een grote spuitmond, ik geloof 1M of 2D, zo uit m;n hoofd.
Was het op verzoek van de besteller of gebruik je dat altijd?
Ik verwachtte een andere spuitmond gezien de toef, maar dat zijn de monden die ik ook heb
Vind 'm mooi gespoten!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
tvp
[b]"It's me Bitches..!!! "[/b]
*********************************************************************
[b]Every Need Has An Ego To Feed[/b]..............
*********************************************************************
[b]Every Need Has An Ego To Feed[/b]..............
als ik een taart wil weet ik dus bij wie ik moet zijnquote:Op vrijdag 7 mei 2010 22:08 schreef liessa het volgende:
Nanook, je woont gewoon bij mij om de hoek zowat! Ik woon in Hoogkarspel!
Waar heb je die spullen gekocht? Want dan wil ik daar ook wel eens gluren...
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Lips, afsmeerbotercreme is toch 1 op 1? Dat is deze niet. Ik gebruik hem zelf inderdaad altijd voor toeven, vind hem lekker zoet. Heb nog nooit botercrememix gebruikt moet ik zeggen, misschien als ik die geproefd heb dat ik er heel anders over denk haha.
A balanced diet is a cookie in each hand
Ja klopt, dat is 1:1, maar ben bang dat ondanks de andere verhouding ik het toch niet lekker ga vinden voor een toefquote:Op zaterdag 8 mei 2010 11:54 schreef Taartje het volgende:
Lips, afsmeerbotercreme is toch 1 op 1? Dat is deze niet. Ik gebruik hem zelf inderdaad altijd voor toeven, vind hem lekker zoet. Heb nog nooit botercrememix gebruikt moet ik zeggen, misschien als ik die geproefd heb dat ik er heel anders over denk haha.
Ik kan je ook zeker aanraden een keer vanilla frosting te maken voor een toef, errug lekker
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Je stuurt maar een pm als het nodig is.quote:Op zaterdag 8 mei 2010 08:24 schreef The_Hives het volgende:
als ik een taart wil weet ik dus bij wie ik moet zijn
Ik heb hier de eerste twee taarten gevuld en bekleed in de koelkast staan. Vanavond versieren en dan morgen de laaste taart nog van voor naar achteren in elkaar zetten.
Ik blijf het toch moeilijk vinden hoor een taart voor een man. Hij is onze hoofd service monteur dus een overhemdtaart is ook niet echt toepasselijk. Ik heb besloten dat ik maar ga voor een taart met retro cirkels, een taart met ruitjes en een streepjestaart maar ik blijf het weinig origineel vinden van mezelf.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
Deze van DLT:quote:Op zaterdag 8 mei 2010 14:31 schreef Taartje het volgende:
Welk recept gebruik je daarvoor?
CREAM VANILLE FROSTING
Is ruim genoeg voor 30 CC's
90 g bloem
480 ml melk
400 g ongezouten Boter
400 g fijne kristalsuiker
10 ml (2 tsp) vanille essence
Klop de bloem en het melk samen in een steelpannetje. Aan de kook brengen (goed blijven roeren over de bodem) en 10 - 15 minuten laten doorkoken. Hierna afdekken met bakpapier en af laten koelen tot kamertemperatuur.
Boter flink smeuig en luchtig kloppen. Langzaam de suiker toevoegen en tot slot de vanille. Als alles goed is gemengd de afgekoelde melk/bloem-mix erbij en dan 5 minuten op medium/hoog kloppen. Afdekken en 15 minuten (geen minuut langer!!) in de koelkast.
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Ik wip heel even binnen, ben afgelopen week ook met vanalles bezig geweest, iets te weinig
tijd om iets enorms moois te maken, maar vond het resultaat wel leuk!
Als eerste een high tea voor bevrijdingsdag! Met zelfgemaakte scones met clotted cream,
chocoladetaart, donuts en wat lekkers van de winkel!
Toen een meisje met een beperking op mijn werk geholpen een moederdagtaart te maken.
Ze was er zo leuk mee bezig! Na dit weekend horen wat moeders ervan vond!
En als laatst voor een american party: cupcakes met jamvulling en daarbovenop rolfondant-madeliefjes met een kauwgombal in het hart.
p.s. je ziet dat ik blij ben met mn nieuwe gerbera/zonnebloem/madeliefcutter
p.s.p.s. en ik moet nog steeds een nieuwe camera kopen...
tijd om iets enorms moois te maken, maar vond het resultaat wel leuk!
Als eerste een high tea voor bevrijdingsdag! Met zelfgemaakte scones met clotted cream,
chocoladetaart, donuts en wat lekkers van de winkel!
Toen een meisje met een beperking op mijn werk geholpen een moederdagtaart te maken.
Ze was er zo leuk mee bezig! Na dit weekend horen wat moeders ervan vond!
En als laatst voor een american party: cupcakes met jamvulling en daarbovenop rolfondant-madeliefjes met een kauwgombal in het hart.
p.s. je ziet dat ik blij ben met mn nieuwe gerbera/zonnebloem/madeliefcutter
p.s.p.s. en ik moet nog steeds een nieuwe camera kopen...
Find your prince, before you start kissing frogs
Nog even een tip voor de taartdozen, misschien al es eerder genoemd in een vorig topic.
Maar bij de Hema kun je de taartdozen van de bakkerij ook gewoon kopen, de grootste kost 25 cent bij onze hema, dus goedkoper dan bij de webshop Maar er staat dan dus wel 'hema' op
Maar bij de Hema kun je de taartdozen van de bakkerij ook gewoon kopen, de grootste kost 25 cent bij onze hema, dus goedkoper dan bij de webshop
Maar er staat dan dus wel 'hema' op
haken is cool
Niet alle hema's doen dat.quote:Op zondag 9 mei 2010 20:39 schreef antartica het volgende:
Nog even een tip voor de taartdozen, misschien al es eerder genoemd in een vorig topic.
Maar bij de Hema kun je de taartdozen van de bakkerij ook gewoon kopen, de grootste kost 25 cent bij onze hema, dus goedkoper dan bij de webshop
.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Dat verschilt inderdaad erg per Hema. Bij de Hema in Helmond kreeg ik ze gratis mee, bij de Hema in Veldhoven betaal je voor de grootste doos 30 cent Ik gebruik ze ook altijd, plak gewoon m'n visitekaartje over het Hemalogo 
Ik gebruik ze ook altijd, plak gewoon m'n visitekaartje over het Hemalogo
A balanced diet is a cookie in each hand
Ehm, het logo staat enorm groot op de deksel toch?
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Dat valt best mee Lips, ik heb de standaard visitekaartjes van Vistaprint, en daar verdwijnt het logo helemaal onder
A balanced diet is a cookie in each hand
Ik heb er in Veldhoven inderdaad ook voor moeten betalen maar erg duur zijn ze niet. En die kleine doosjes met een vester zijn erg leuk voor cupcakes! En ik plak inderdaad ook iets over het logo heen, ziet er best profi uit
Vrolijke cupcakes Kings, leuk zo met dat bloemetje!
Vrolijke cupcakes Kings, leuk zo met dat bloemetje!
Niet alle hema's geven überhaupt dozen mee, bedoel ik.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
even een vraagje tussendoor
als ik de cakejes maak zonder nog te glazuren, hoe lang kan ik ze dan het beste bewaren?
Of kan ik ze ook invriezen?
als ik de cakejes maak zonder nog te glazuren, hoe lang kan ik ze dan het beste bewaren?
Of kan ik ze ook invriezen?
het duurt nog even, maar zet dit in mn bookmarksquote:Op zaterdag 8 mei 2010 17:25 schreef Nanook24 het volgende:
[..]
Je stuurt maar een pm als het nodig is.
Ik heb hier de eerste twee taarten gevuld en bekleed in de koelkast staan. Vanavond versieren en dan morgen de laaste taart nog van voor naar achteren in elkaar zetten.
Ik blijf het toch moeilijk vinden hoor een taart voor een man. Hij is onze hoofd service monteur dus een overhemdtaart is ook niet echt toepasselijk. Ik heb besloten dat ik maar ga voor een taart met retro cirkels, een taart met ruitjes en een streepjestaart maar ik blijf het weinig origineel vinden van mezelf.
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Hee dat is nog eens leuk nieuws!quote:Op dinsdag 4 mei 2010 09:06 schreef DevilsAndDust het volgende:
Trouwens, hobbywinkel Pipoos begint met een proef om taartspulletjes te verkopen! Vooralsnog slechts in enkele filialen, waaronder... Groningen!
Question!
Ik wil voor thuis wat wegwerpspuitzakken bestellen maar wil er ook gelijk een kartel spuitmondje bij bestellen voor slagroomrozetten en een gladde voor kleine soesjes. Ik zie allemaal maten staan op deze site maar heb geen idee welke maat ik moet hebben... Kan iemand mij op weg helpen
?
Ik wil voor thuis wat wegwerpspuitzakken bestellen maar wil er ook gelijk een kartel spuitmondje bij bestellen voor slagroomrozetten en een gladde voor kleine soesjes. Ik zie allemaal maten staan op deze site maar heb geen idee welke maat ik moet hebben... Kan iemand mij op weg helpen
?
Je moet je het leven niet moeilijker maken dan strikt noodzakelijk
Hebben jullie nog een leuk idee recept voor een taart voor een 2 jarige haar verjaardag? Gewone spongecake is prima, maar een lekkere vulling enzo?
Oh trouwens, hoelang is marsepein houdbaar? Ik heb nog wat in de koelkast staan namelijk, eentje van vorig jaar en 2 stukken van 500gr van december.Er staat geen datum op en volgens mij kan ik het nog gebruiken toch?
Oh trouwens, hoelang is marsepein houdbaar? Ik heb nog wat in de koelkast staan namelijk, eentje van vorig jaar en 2 stukken van 500gr van december.Er staat geen datum op en volgens mij kan ik het nog gebruiken toch?
Silmarwen, Volgens mij staat er op de verpakkingen altijd dat het 6 maanden houdbaar is maar ik kan me niet voorstellen dat zo'n berg suiker bederft eigenlijk.
Jullie hebben nog foto's tegoed van de taarten voor mijn collega maar we zijn een midweekje weg geweest dus die volgen later nog even.
Jullie hebben nog foto's tegoed van de taarten voor mijn collega maar we zijn een midweekje weg geweest dus die volgen later nog even.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
Aardbeien zijn op die leeftijd toch altijd wel goed? Hier gebruik ik een frisse vulling van half botercreme, half monchou vermengt met verse aardbeien en dat wordt bij kindertaarten wel erg op prijs gesteld.quote:Op vrijdag 14 mei 2010 14:44 schreef Silmarwen het volgende:
Hebben jullie nog een leuk idee recept voor een taart voor een 2 jarige haar verjaardag? Gewone spongecake is prima, maar een lekkere vulling enzo?
Oh trouwens, hoelang is marsepein houdbaar? Ik heb nog wat in de koelkast staan namelijk, eentje van vorig jaar en 2 stukken van 500gr van december.Er staat geen datum op en volgens mij kan ik het nog gebruiken toch?
Iemand?quote:Op donderdag 13 mei 2010 13:19 schreef justmattie het volgende:
Question!
Ik wil voor thuis wat wegwerpspuitzakken bestellen maar wil er ook gelijk een kartel spuitmondje bij bestellen voor slagroomrozetten en een gladde voor kleine soesjes. Ik zie allemaal maten staan op deze site maar heb geen idee welke maat ik moet hebben... Kan iemand mij op weg helpen
Je moet je het leven niet moeilijker maken dan strikt noodzakelijk
hmmmmm..... ziet er prachtig uit.quote:
[b]"It's me Bitches..!!! "[/b]
*********************************************************************
[b]Every Need Has An Ego To Feed[/b]..............
*********************************************************************
[b]Every Need Has An Ego To Feed[/b]..............
