CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
had zuurkoolstampot met ananas, rozijnen en spekjes. Daarbij verse worst
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
ben voor het eerst in m'n leven ene focaccia aan het maken 
een 'gewone simpele'. Even wat ontspanning tijdens het studeren.. hij ligt nu een tweede keer te rijzen, en daarna ga ik 'm lekker afbakken 
een 'gewone simpele'. Even wat ontspanning tijdens het studeren.. hij ligt nu een tweede keer te rijzen, en daarna ga ik 'm lekker afbakken
Ja doei.
eerste poging! Volgende keer iets grotere 'putten' maken denk ik, maar verder issie heerlijk
Ja doei.
Verkeerde foto, modderbloempjequote:Op dinsdag 30 maart 2010 14:42 schreef motorbloempje het volgende:
[ afbeelding ]
eerste poging! Volgende keer iets grotere 'putten' maken denk ik, maar verder issie heerlijk
Ongesteld, dus honger in slechte dingen. Groot saucijzenbroodje en een croissantje op als lunch.
Ook wel een banaan en sinaasappel voor de vitaminen
Ook wel een banaan en sinaasappel voor de vitaminen
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ziet er goed uit!quote:Op dinsdag 30 maart 2010 14:42 schreef motorbloempje het volgende:
[ afbeelding ]
eerste poging! Volgende keer iets grotere 'putten' maken denk ik, maar verder issie heerlijk
Ik eet vanavond spaghetti met knof, rode peper en peterselie en een salade met geitenkaas, pijnboompitjes en bacon
Zelfgemaakte pizza margharita
(bodem wel gekocht want waardeloze oven 
) [ Bericht 12% gewijzigd door Windigo op 30-03-2010 17:23:07 ]
lekker zeg, ik wil erin happenquote:Op dinsdag 30 maart 2010 14:42 schreef motorbloempje het volgende:
[ afbeelding ]
eerste poging! Volgende keer iets grotere 'putten' maken denk ik, maar verder issie heerlijk
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zelfgemaakte champignonsoep. Met 500 gram champignons 
!
En gelukkig hebben ze bospaddenstoelen bouillonblokjes bij de AH, dat smaakt extra lekker. Al bestaan bospaddestoelen niet, magoed
Verder wat gebonden met bloem en een lente uitje erdoorheen. Wat peper. Verder niets. Brood erbij Heerlijk!
!En gelukkig hebben ze bospaddenstoelen bouillonblokjes bij de AH, dat smaakt extra lekker. Al bestaan bospaddestoelen niet, magoed
Verder wat gebonden met bloem en een lente uitje erdoorheen. Wat peper. Verder niets. Brood erbij
Heerlijk!
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
quote:Op dinsdag 30 maart 2010 17:41 schreef Enfermera het volgende:
Zelfgemaakte champignonsoep. Met 500 gram champignons
En gelukkig hebben ze bospaddenstoelen bouillonblokjes bij de AH, dat smaakt extra lekker. Al bestaan bospaddestoelen niet, magoed
Verder wat gebonden met bloem en een lente uitje erdoorheen. Wat peper. Verder niets. Brood erbij
Klinkt goedIk ook aan de champignons.. Pasta met champignon-roomsaus en een of andere salade die ik nog moet verzinnen. Dus bij elkaar gooien wat ik nog over heb. Couscous met radijsjes ofzo
Iemand tips?Ik ga er maar eens aan de pasta beginnen
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Ik heb gisteren de champignon-roomsaus-pasta gegeten, was erg lekker, want met kastanjechampignons!
Vanavond een quiche met cherrytomaatjes: )
Vanavond een quiche met cherrytomaatjes: )
Omnomnomnom!quote:Op dinsdag 30 maart 2010 15:10 schreef Windigo het volgende:
[..]
Ziet er goed uit!
Ik eet vanavond spaghetti met knof, rode peper en peterselie en een salade met geitenkaas, pijnboompitjes en bacon
Zelfgemaakte pizza margharita
Dat was echt de lekkerste pizza die ik in jaren heb gegeten! Later deze week maak ik er een met rode ui en geitenkaas, en ik kan nu al niet wachten!
Nu aardbeien met slagroom, en straks thee en een stukje butterscotch
Gekookte aardappels, prei met kaassaus, dop/wortelen, koolvis in aluminium met cherrytomaat, knoflook, mosterd, bosui, wortel uit de oven
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Uhhuh, was zeer lekker! Mn man had nog heel lief een Turks brood gehaald bij de bakker om de hoekquote:Op dinsdag 30 maart 2010 17:44 schreef rijsttafel het volgende:
[..]
Ik ook aan de champignons.. Pasta met champignon-roomsaus en een of andere salade die ik nog moet verzinnen. Dus bij elkaar gooien wat ik nog over heb. Couscous met radijsjes ofzo
Ik ga er maar eens aan de pasta beginnen
erg lekker erbij!Oh lekker!
Heb je al wat lekkers gevonden om door je salade heen te gooien?
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Snelle wok met groene knapperige groente (sperzieboontjes, paprika en courgette) en biefreepjes met couscous met munt/limoen-dressing en wat tzaziki er langs. Was lekker!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
wowquote:
wat lekker weer zeg!Ik had een doodgewone andijvieprak met saucijs.
Wel lekker roomyoghurt met appel, rozijnen en kaneel toe
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
ik ben echt kook en 'helemaal-zelf-maak' verslaafd de laatste weken.. sinds ik de kracht van bloem heb ontdekt
wraps, naan, focaccia, pizza, turks brood.. nu alleen nog een keer pita's
het is heel slecht, dit SOG, maar ik vind 't wel heerlijk, en omdat 't voornamelijk bij 'bloemproducten' blijft is 't nog relatief goedkoop.
Is er trouwens een mogelijkheid om gist 'groter' in te slaan dan van die mini instant-zakjes van de super?
wraps, naan, focaccia, pizza, turks brood.. nu alleen nog een keer pita's
het is heel slecht, dit SOG, maar ik vind 't wel heerlijk, en omdat 't voornamelijk bij 'bloemproducten' blijft
is 't nog relatief goedkoop.Is er trouwens een mogelijkheid om gist 'groter' in te slaan dan van die mini instant-zakjes van de super?
Ja doei.
Turks brood, altijd goed.quote:Op dinsdag 30 maart 2010 19:14 schreef Enfermera het volgende:
[..]
Uhhuh, was zeer lekker! Mn man had nog heel lief een Turks brood gehaald bij de bakker om de hoek
Oh lekker!
Heb je al wat lekkers gevonden om door je salade heen te gooien?
Ik hield het bij couscous met radijsjes met wat citroen en kruiden erdoor. Was best goed te eten, maar paste totaal niet bij de pasta
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Same here! (van dat koken met bloem: afgelopen weken al zelf pasta, naan, wraps, turkse pizza etc. gemaakt)quote:Op dinsdag 30 maart 2010 20:18 schreef motorbloempje het volgende:
ik ben echt kook en 'helemaal-zelf-maak' verslaafd de laatste weken.. sinds ik de kracht van bloem heb ontdekt
wraps, naan, focaccia, pizza, turks brood.. nu alleen nog een keer pita's
het is heel slecht, dit SOG, maar ik vind 't wel heerlijk, en omdat 't voornamelijk bij 'bloemproducten' blijft
Is er trouwens een mogelijkheid om gist 'groter' in te slaan dan van die mini instant-zakjes van de super?
Ik heb een groot pak droge gist gekocht bij de Boerenbond, bij het schap met bakmixen enzo.
Bij de St. Annamolen verkopen ze kilopakkenquote:Op dinsdag 30 maart 2010 20:18 schreef motorbloempje het volgende:
ik ben echt kook en 'helemaal-zelf-maak' verslaafd de laatste weken.. sinds ik de kracht van bloem heb ontdekt
wraps, naan, focaccia, pizza, turks brood.. nu alleen nog een keer pita's
het is heel slecht, dit SOG, maar ik vind 't wel heerlijk, en omdat 't voornamelijk bij 'bloemproducten' blijft
Is er trouwens een mogelijkheid om gist 'groter' in te slaan dan van die mini instant-zakjes van de super?
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Net een salade van bacon, geitenkaas, tomaat, komkommer, botersla en pijnboompitjes op met een stukje stokbrood
Vanavond spruitjes, gekookte aardappels, en pittige worstjes. Niet moeilijk, wel lekker
Vanavond spruitjes, gekookte aardappels, en pittige worstjes. Niet moeilijk, wel lekker
Pastasalade, wat aanpassingen voor mij en voor mn man. Wij allebei met veldsla, komkommer en courgette, ik nog met tomaten, geitenkaas en balsamico & olijfoliedressing. Hij met schouderham, gewone kaasblokjes en witte wijnazijn & olijfoliedressing 
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Taco's met toebehoren natuurlijk, lekker hoor
met toebehoren natuurlijk, lekker hoor
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vandaag eten we pizza. 1 grote pizza met de helft brocolie, knoflook en bacon en de andere helft belegd met peperoni
Vulneratus nec Victus The Spirit Will Never Leave Us.
De planning was chicken tonight, maar daar heb ik eigenlijk geen zin meer in .
.
Zerg schreef:
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
hmmmm yumie, taco's met quacamolequote:Op woensdag 31 maart 2010 17:41 schreef uniekhoorn het volgende:
Taco's
Vulneratus nec Victus The Spirit Will Never Leave Us.
Eet dan gewoon aardappel andersquote:Op woensdag 31 maart 2010 17:56 schreef Mikkie het volgende:
De planning was chicken tonight, maar daar heb ik eigenlijk geen zin meer in
Vulneratus nec Victus The Spirit Will Never Leave Us.
Jammie! Dat ziet er lekker uit! Recept plzquote:Op dinsdag 30 maart 2010 14:42 schreef motorbloempje het volgende:
[ afbeelding ]
eerste poging! Volgende keer iets grotere 'putten' maken denk ik, maar verder issie heerlijk
Vandaag vrij, dus tijd gehad om Irish Stew te maken:
[ Bericht 2% gewijzigd door edcetera op 31-03-2010 18:26:14 (asociaal groot plaatje) ]
[ Bericht 2% gewijzigd door edcetera op 31-03-2010 18:26:14 (asociaal groot plaatje) ]
The best firms advertise the least...
quote:Op woensdag 31 maart 2010 18:22 schreef edcetera het volgende:
Vandaag vrij, dus tijd gehad om Irish Stew te maken:
[ afbeelding ]
Vulneratus nec Victus The Spirit Will Never Leave Us.
Dat ziet er idd lekker uit. Goed idee voor vrijdagquote:
Wat ook heerlijk is is een zgn "shephards pie".
Vulneratus nec Victus The Spirit Will Never Leave Us.
Vandaag errug simpel... spinazie met gekookt ei, chipolata-worstjes met gebakken ui en aardappels uit de oven.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
opgebakken zuurkoolstamppot met een reuze schouderkarbonade
Slager was enthousiast denk.. oh shit, vergeten foto te maken
Slager was enthousiast denk.. oh shit, vergeten foto te maken
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vlees op goede vrijdag??quote:Op woensdag 31 maart 2010 18:33 schreef ErwinRommel het volgende:
[..]
Dat ziet er idd lekker uit. Goed idee voor vrijdag
Breng je me op een volgend idee, heb hem weleens kant en klaar bij de supermarkt gehaald. Was niet zo'n succesquote:
(begrijpelijk)
The best firms advertise the least...
Ik ben niet gelovigquote:Op woensdag 31 maart 2010 19:10 schreef edcetera het volgende:
[..]
Vlees op goede vrijdag??
[..]
Breng je me op een volgend idee, heb hem weleens kant en klaar bij de supermarkt gehaald. Was niet zo'n succes
Die shephards pie moet je daarom ook zelf maken. Niet kant en klaar want dan kan ik me goed voorstellen dat het smaak noch kraak heeft.
Het is in feite heel simpel en vullend.
Een goedkope doch gezonde maaltijd zoals mijn moeke wel eens heeft gezegd.
Vulneratus nec Victus The Spirit Will Never Leave Us.
Je moeder is Iers/Brits?quote:Op woensdag 31 maart 2010 19:20 schreef ErwinRommel het volgende:
[..]
Ik ben niet gelovig
Die shephards pie moet je daarom ook zelf maken. Niet kant en klaar want dan kan ik me goed voorstellen dat het smaak noch kraak heeft.
Het is in feite heel simpel en vullend.
Een goedkope doch gezonde maaltijd zoals mijn moeke wel eens heeft gezegd.
Maar ik ga die shepards pie zeker eens zelf proberen te maken. Irritante is altijd dat er zoveel verschillende manieren zijn bij recepten, maar ik kijk dan naar de hoofdingredienten en recepten die er teveel afwijkende dingen bij doen, laat ik links liggen.
Grappige is wel, dat in een echte klassieke Irish Stew volgens sommige Ieren geen Guinness bij moet, maar het geeft het wel een geweldige smaak!
The best firms advertise the least...
Moeke is noch iers noch Brits maar half Indoquote:Op woensdag 31 maart 2010 19:39 schreef edcetera het volgende:
[..]
Je moeder is Iers/Brits?
Maar ik ga die shepards pie zeker eens zelf proberen te maken. Irritante is altijd dat er zoveel verschillende manieren zijn bij recepten, maar ik kijk dan naar de hoofdingredienten en recepten die er teveel afwijkende dingen bij doen, laat ik links liggen.
Grappige is wel, dat in een echte klassieke Irish Stew volgens sommige Ieren geen Guinness bij moet, maar het geeft het wel een geweldige smaak!
Die shephrads heb ik leren maken door enkele Britten die lang geleden mijn huisgenoten waren.
De basis is gewoon gehakt, aardappelpurree, wortels en doperwten ui . Natuurlijk kun je dat kruiden op de manier die jij wilt.
Maar dit bv is ook een goede guideline: http://recipeland.com/recipe/v/Basic-Shepherds-Pie-14086
Vulneratus nec Victus The Spirit Will Never Leave Us.
dat shephards pie ziet er lekker uit.. (link opslaat in favorieten)
Hier pasta met champignonroomsaus met biefstukreepjes gegeten.. smaakte goed
Hier pasta met champignonroomsaus met biefstukreepjes gegeten.. smaakte goed
Be happy with the little things in life
Zo, dat ziet er lekker uit!quote:
had nog een kogelbiefstukje over
[ afbeelding ]
was érg lekker
met zelfgemaakte guacamole en wraps
Wat zit er allemaal op? Ik zie avocado, vlees of course, paprika, iets van crème fraiche?
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
