CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nouu, na mijn eerste taart die perfect gelukt was in m'n eigen oven (heteluchtoven), ging ik vandaag een biscuit bakken in m'n moeders combimagnetron.. Allebei met biscuitmix gedaan, maar die uit de combimagnetron is echt compleet ingezakt.. Kon em zo weggooien, want ook de randen waren helemaal scheef en ingezakt..
Beetje jammer, voor mij geen combimagnetron meer dus..
Beetje jammer, voor mij geen combimagnetron meer dus..
TaartVerdeelPunt. 
[b]"It's me Bitches..!!! "[/b]
*********************************************************************
[b]Every Need Has An Ego To Feed[/b]..............
*********************************************************************
[b]Every Need Has An Ego To Feed[/b]..............
Uit laten harden bedoel ik. 
Ik wil een grote strik maken voor erbovenop, en volgens de youtube tutorials moet je die eerst uit laten harden.
Ik heb dit topic echt ondergespammed zie ik. Sorry als ik jullie teveel lastig val.
Ik wil een grote strik maken voor erbovenop, en volgens de youtube tutorials moet je die eerst uit laten harden.Ik heb dit topic echt ondergespammed zie ik. Sorry als ik jullie teveel lastig val.
Ah, op die manier. Natuurlijk. Ik zou er toch wel een dag voor nemen. Heb je er tylose doorheen gekneed?
Still a little bit of your face I haven't kissed.
I'll take that as a 'no', then. 
. Tylose is een poedertje dat je door je fondant kunt kneden om het steviger te maken. Daardoor kun je ook dunner uitrollen, bijvoorbeeld.
24 uur, dan moet het wel goed zijn. Altijd extra lussen maken tegen het breken hè!
. Tylose is een poedertje dat je door je fondant kunt kneden om het steviger te maken. Daardoor kun je ook dunner uitrollen, bijvoorbeeld. 24 uur, dan moet het wel goed zijn. Altijd extra lussen maken tegen het breken hè!
Still a little bit of your face I haven't kissed.
DaD, mag ik vragen waar je je frosting sheet hebt besteld?quote:Op donderdag 25 maart 2010 09:31 schreef DevilsAndDust het volgende:
Ik heb dan wel geen Kitchen Aid, maar ik kan ook echt niet meer zonder Kennie.. Ik moet er niet aan denken om zelf te gaan staan mixen voor botercrème en zo!
Wat spannend, een kinderfeestje. Ga je bolletjes met ze maken, Spuug?
Ik heb gister een taart gemaakt voor een Fokster die vandaag haar bul krijgt. Ze is afgestudeerd in kunstgeschiedenis. Langs de zijkanten staat *naam* Master of Arts.
[ afbeelding ]
Tuurlijk. Ik heb 'm besteld bij riette van www.deleukstetaarten.nl/forum. Haar site is http://www.origineletaarten.nl/.quote:Op vrijdag 2 april 2010 00:01 schreef clumsy_clown het volgende:
[..]
DaD, mag ik vragen waar je je frosting sheet hebt besteld?
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Ik heb gisteren paas cupcakes gemaakt en die wil ik cadeau doen op tweede paasdag, maandag dus. Er zit geen vulling in maar zijn wel afgesmeerd met botercreme. Nu lees ik op DLT dat ik ze niet in de koelkast moet zetten, kan dat dan geen kwaad voor de botercreme?
En een tijd terug heb ik een taart workshop gehad en onze fantastische juf daar vertelde dat we de taart (in kartonnen doos en daarna nog een plastic zak eromheen) wel in de koelkast moesten bewaren. Wat is dan het verschil want voor de taart had ik dezelfde producten gebruikt als nu voor de cupcakes?
En een tijd terug heb ik een taart workshop gehad en onze fantastische juf daar
vertelde dat we de taart (in kartonnen doos en daarna nog een plastic zak eromheen) wel in de koelkast moesten bewaren. Wat is dan het verschil want voor de taart had ik dezelfde producten gebruikt als nu voor de cupcakes?
Ben gisteren de hele middag bezig geweest met het maken van paascupcakes, bij deze het resultaat. Ook nog even wat foto's van de samenwooncupcakes voor mijn zusje die ik een tijd terug al gemaakt heb. Ik had wel moeite met het bruin kleuren. Ik ging eigenlijk voor een chocoladebruin maar dat wilde met die kleurstof niet lukken. Ook niet toen ik al net zo lang aan het kneden was dat ik kramp in mijn handen kreeg 
Misschien toch maar een keertje voorgekleurd fondant bestellen.
Misschien toch maar een keertje voorgekleurd fondant bestellen. 
2e taartje
Vlak na de eerste grote 24cm taart, (die eigenlijk een oefentaart was) de opgedane kennis maar weer in praktijk gebracht om een mooie verjaardagstaart te maken.
We zijn begonnen met het maken van een kapsel, maar dat plakte weer eens. Dus daarna een nieuwe poging in een andere oven. En die ging wel goed
Zie hier het resultaat.
Vlak na de eerste grote 24cm taart, (die eigenlijk een oefentaart was) de opgedane kennis maar weer in praktijk gebracht om een mooie verjaardagstaart te maken.
We zijn begonnen met het maken van een kapsel, maar dat plakte weer eens. Dus daarna een nieuwe poging in een andere oven. En die ging wel goed
Zie hier het resultaat.
Wat een leuke dingenquote:Op zaterdag 3 april 2010 21:29 schreef Susanne81 het volgende:
Ben gisteren de hele middag bezig geweest met het maken van paascupcakes, bij deze het resultaat. Ook nog even wat foto's van de samenwooncupcakes voor mijn zusje die ik een tijd terug al gemaakt heb. Ik had wel moeite met het bruin kleuren. Ik ging eigenlijk voor een chocoladebruin maar dat wilde met die kleurstof niet lukken. Ook niet toen ik al net zo lang aan het kneden was dat ik kramp in mijn handen kreeg
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Hoe lang ben je bezig geweest?
Wauw, die ziet er goed en lekker uit.quote:Op zondag 4 april 2010 12:02 schreef Holy_Goat het volgende:
2e taartje
Vlak na de eerste grote 24cm taart, (die eigenlijk een oefentaart was) de opgedane kennis maar weer in praktijk gebracht om een mooie verjaardagstaart te maken.
We zijn begonnen met het maken van een kapsel, maar dat plakte weer eens. Dus daarna een nieuwe poging in een andere oven. En die ging wel goed
Zie hier het resultaat.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ik kan dat niet. 
[b]"It's me Bitches..!!! "[/b]
*********************************************************************
[b]Every Need Has An Ego To Feed[/b]..............
*********************************************************************
[b]Every Need Has An Ego To Feed[/b]..............
Je hebt echt talent, Holy-Goat! . Ziet er geweldig uit!
. Ziet er geweldig uit!
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Een opdracht van een Fok!ster, voor haar moeder. Ik heb de naam weggewerkt omdat ik niet weet of ze het goed vindt dat die online staat. Heb er later de leeftijd nog bijgezet, in het midden bovenin. (Edit: het mag, dus bij deze!)
Ik heb geen foto met de leeftijd erop, die heb ik er pas vlak voor het halen opgedaan omdat de cijfers nog moesten drogen.
[ Bericht 32% gewijzigd door DevilsAndDust op 04-04-2010 23:39:26 ]
Ik heb geen foto met de leeftijd erop, die heb ik er pas vlak voor het halen opgedaan omdat de cijfers nog moesten drogen.
[ Bericht 32% gewijzigd door DevilsAndDust op 04-04-2010 23:39:26 ]
Still a little bit of your face I haven't kissed.
ik vind m echt heel mooi!! (ik dacht eerst "ieuw! wat een vieze zwarte pluisdecoratie, niks voor DaD 
")
en toen keek ik een beetje beter
")en toen keek ik een beetje beter
Kwak
oeeeeh hij is heeel mooi! alleen dat bruinige staat een beetje kaal,alsof die bloempjes rechtstreeks uit de modder groeien
