CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dat bedoel ik. Ik snap niet dat ze het in 1 zin durven te noemen.quote:
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Wij hadden onlangs een praatje van deze kerel:quote:Op maandag 15 februari 2010 08:06 schreef borisz het volgende:
[..]
Ja. Het wordt gebrouwen in een kleine brouwerij vlak bij Oss.
http://www.ramsesbier.nl/
Vooral de "IJsbeer" was erg lekker
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Iemand idee waar ik Steenbrugge dubbel kan kopen?
Had dit van het weekend in een cafe gedronken en vond het erg lekker.
Had dit van het weekend in een cafe gedronken en vond het erg lekker.
In de gemiddelde bierwinkelquote:Op maandag 15 februari 2010 10:37 schreef DrukVout het volgende:
Iemand idee waar ik Steenbrugge dubbel kan kopen?
Had dit van het weekend in een cafe gedronken en vond het erg lekker.
Dus ik weet niet waar je woont?
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Leiden.quote:Op maandag 15 februari 2010 10:39 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
In de gemiddelde bierwinkel
Dus ik weet niet waar je woont?
GallGall misschien?
[edit]
Owwww http://www.bierwinkel-leiden.nl/ moet het lukken.
Ik had gister een pijtje uit Volendam. Smaakte erg lekker, maar het bleef maar schuimen 
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Afgelopen weekend naar het Zythos Bierfestival geweest en daar van ruim 20 biertjes mogen proeven. Ik ben een fervent tripeldrinker en de volgende bieren konden mij erg bekoren:
- Vicaris Tripel (Brouwerij Dilewyns)
- Arend Tripel (Brouwerij De Ryck)
- Finesse (Brouwerij: de Dochter van de Korenaar)
- Triest Tripel (Brouwerij Den Triest)
- Tripel Karmeliet (Brouwerij Bosteels)
- Jessenhofke Maya (De proefbrouwerij, Lochristi)
Is trouwens een echte aanrader. Het bierfestival is in het eerste weekend van maart in de stadsfeestzaal van Sint-Niklaas (B), 40 meter lopen van het station. Bij binnenkomst kun je een speciaal proefglas (150 cl) naar de proefzalen meenemen a 3 euro borg. Je mag dus het glas aan het eind van de dag terug inleveren, maar je mag het ook mee naar huis nemen. Elk bier dat je wilt proeven kost 1,20.
Volgend jaar weer!
- Vicaris Tripel (Brouwerij Dilewyns)
- Arend Tripel (Brouwerij De Ryck)
- Finesse (Brouwerij: de Dochter van de Korenaar)
- Triest Tripel (Brouwerij Den Triest)
- Tripel Karmeliet (Brouwerij Bosteels)
- Jessenhofke Maya (De proefbrouwerij, Lochristi)
Is trouwens een echte aanrader. Het bierfestival is in het eerste weekend van maart in de stadsfeestzaal van Sint-Niklaas (B), 40 meter lopen van het station. Bij binnenkomst kun je een speciaal proefglas (150 cl) naar de proefzalen meenemen a 3 euro borg. Je mag dus het glas aan het eind van de dag terug inleveren, maar je mag het ook mee naar huis nemen. Elk bier dat je wilt proeven kost 1,20.
Volgend jaar weer!
Das een flink proefglas van anderhalve liter!quote:Op dinsdag 9 maart 2010 17:28 schreef CloseToTheEdge het volgende:
...kun je een speciaal proefglas (150 cl)
Triumph - The most fun you can have between your legs in public.
Oeps, ik bedoel 15cl of 150ml of 0,15l of iets in die strekking! Dank u voor het grondig doornemen van mijn post!quote:Op woensdag 10 maart 2010 14:10 schreef Polleke83 het volgende:
[..]
Das een flink proefglas van anderhalve liter!
* steekt hand opquote:Op dinsdag 9 maart 2010 17:28 schreef CloseToTheEdge het volgende:
Afgelopen weekend naar het Zythos Bierfestival geweest en daar van ruim 20 biertjes mogen proeven. Ik ben een fervent tripeldrinker en de volgende bieren konden mij erg bekoren:
- Vicaris Tripel (Brouwerij Dilewyns)
- Arend Tripel (Brouwerij De Ryck)
- Finesse (Brouwerij: de Dochter van de Korenaar)
- Triest Tripel (Brouwerij Den Triest)
- Tripel Karmeliet (Brouwerij Bosteels)
- Jessenhofke Maya (De proefbrouwerij, Lochristi)
Is trouwens een echte aanrader. Het bierfestival is in het eerste weekend van maart in de stadsfeestzaal van Sint-Niklaas (B), 40 meter lopen van het station. Bij binnenkomst kun je een speciaal proefglas (150 cl) naar de proefzalen meenemen a 3 euro borg. Je mag dus het glas aan het eind van de dag terug inleveren, maar je mag het ook mee naar huis nemen. Elk bier dat je wilt proeven kost 1,20.
Volgend jaar weer!
Het proefglas is trouwens 15 cl
Ik ben zelf ook een tripeldrinker en de Karmeliet is natuurlijk enorm lekker
2 bieren die zo uit mijn hoofd zijn blijven hangen waren de Valeir Extra en de Maneblusser(van het Anker)
De rest staat in mijn boekje aangekruist.
Er was er 1 die ik geproefd heb die niet te zuipen was...en daar was iedereen het mee eens
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Mijn proeflijstje van zondagmiddag bij ZBF
Val-Dieu Triple
La mere superieure(die was dus niet te zuipen)
Valeir Extra
Saison D'epeautre
Hop Flower Power(veel flower, weinig hop
)
Troubadour Blond(lekker!)
Troubadour Magma
Netebuk
Blauwersbier(lekker!)(van Watou, helaas was de Benedictur er nog niet)
Rulles Blonde
Troublette(ALTIJD lekker )
Maneblusser
En hier en daar heb ik nog wel wat van andermans glaasjes gesnoept.
Val-Dieu Triple
La mere superieure(die was dus niet te zuipen)
Valeir Extra
Saison D'epeautre
Hop Flower Power(veel flower, weinig hop
)Troubadour Blond(lekker!)
Troubadour Magma
Netebuk
Blauwersbier(lekker!)(van Watou, helaas was de Benedictur er nog niet)
Rulles Blonde
Troublette(ALTIJD lekker
)Maneblusser
En hier en daar heb ik nog wel wat van andermans glaasjes gesnoept.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Heren (en dames),
het is geen speciaalbier, maar omdat ik met mijn hoofd al bij de zomer zit beginnen mijn smaakpapillen weer om Venezuelaans Polarbier te schreeuwen.
Iedereen die op de Nederlandse Antillen is geweest, weet waar ik het over heb.
Dit prachtbier, en dat is het, is helaas mondjesmaat te verkrijgen in Nederland.
De grote bierhandels hebben het niet, dan blijkt opeens een supermarkt weer een voorraad op de kop getikt te hebben, maar aan het einde van de dag loop ik nog steeds met een Europees biertje in de hand.
Dus weet een van jullie misschien meer?
Ter illustratie:
het is geen speciaalbier, maar omdat ik met mijn hoofd al bij de zomer zit beginnen mijn smaakpapillen weer om Venezuelaans Polarbier te schreeuwen.
Iedereen die op de Nederlandse Antillen is geweest, weet waar ik het over heb.
Dit prachtbier, en dat is het, is helaas mondjesmaat te verkrijgen in Nederland.
De grote bierhandels hebben het niet, dan blijkt opeens een supermarkt weer een voorraad op de kop getikt te hebben, maar aan het einde van de dag loop ik nog steeds met een Europees biertje in de hand.
Dus weet een van jullie misschien meer?
Ter illustratie:
Ben ik blij dat ik zuid-limburg woon. Even 10 minuten rijden en voor ongeveer een euro of 12 een krat Erdinger in Duitsland kopen.quote:Op donderdag 11 maart 2010 11:46 schreef Jappe90 het volgende:
Erdinger Weissbier
[ afbeelding ]
Helaas alleen bij de slijter te krijgen en dan best prijzig
't Sjunste óp de welt, wat der Herjod had jemaad, dat is ós Kirchroa, went 't zingt en laacht.
nu lekker samen met
aan het Nieuw Ligt, Nijmeegs bier van brouwerij de Hemel 
erg lekker 10%-ertje
Ja doei.
Nog twee flesjes te gaan, dan is m'n sixpack overleden. Gelukkig is het weer bijna lente en dus tijd voor een weekendje fietsen door de ardennen en de fietstassen flink te vullen met al dat lekkers bij de Delhaize.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Dat voordeel heb ik niet meer sinds ik in de Randstad woon. Nooit meer even op zaterdag naar Duitsland of Belgie (Stassen in Aubel of de Achelse Kluis) fietsen om daar een paar flessen in te slaan. Wel 25 Turkse slagers en 35 Marokaanse kruideniers binnen 10 minuten lopen, maar die hebben allemaal geen speciaalbierquote:Op zaterdag 13 maart 2010 20:59 schreef SuzukiSwift het volgende:
[..]
Ben ik blij dat ik zuid-limburg woon. Even 10 minuten rijden en voor ongeveer een euro of 12 een krat Erdinger in Duitsland kopen.
Ik zou willen dat we 45 jaar geleden belgische gastarbeiders hadden aangetrokken.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
In de randstad heb je toch ook best veel speciale bierwinkels en ook biercafe's.. Niet bepaald dezelfde charme, maar wel handig!quote:Op zaterdag 13 maart 2010 22:13 schreef stavromulabeta het volgende:
[..]
Dat voordeel heb ik niet meer sinds ik in de Randstad woon. Nooit meer even op zaterdag naar Duitsland of Belgie (Stassen in Aubel of de Achelse Kluis) fietsen om daar een paar flessen in te slaan. Wel 25 Turkse slagers en 35 Marokaanse kruideniers binnen 10 minuten lopen, maar die hebben allemaal geen speciaalbier
In den Haag heb ik de bierwinkels nog niet kunnen vinden (in de stad zit Drankland (??), die hebben wel iets maar niet zo heel veel).quote:Op zaterdag 13 maart 2010 22:19 schreef Everlong het volgende:
[..]
In de randstad heb je toch ook best veel speciale bierwinkels en ook biercafe's.. Niet bepaald dezelfde charme, maar wel handig!
Een prima biercafe is er wel, maar daar ken ik alle bieren al en dat is ook niet zo handig als ik thuis een biertje wil drinken.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Hm oke, ik ben eigenlijk ook alleen bekend in Amsterdam. En daar heb je wel genoeg opties!quote:
[..]
In den Haag heb ik de bierwinkels nog niet kunnen vinden (in de stad zit Drankland (??), die hebben wel iets maar niet zo heel veel).
Een prima biercafe is er wel, maar daar ken ik alle bieren al en dat is ook niet zo handig als ik thuis een biertje wil drinken.
Den Haag heeft de Paas: http://www.depaas.nl/
Of er echt een bierwinkel is weet ik niet maar in Rotterdam heb je de Man van Drank. Als je in DH woont, dan kun je daar ook gewoon gemakkelijk langs.
-edit- ik las iets over De Wijn & Bier Boutique. Weet niet of het nog bestaat. En in Kat
-edit2- en "De Bierwinkel" in Katwijk.
Of er echt een bierwinkel is weet ik niet maar in Rotterdam heb je de Man van Drank. Als je in DH woont, dan kun je daar ook gewoon gemakkelijk langs.
-edit- ik las iets over De Wijn & Bier Boutique. Weet niet of het nog bestaat. En in Kat
-edit2- en "De Bierwinkel" in Katwijk.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Daar moet ik snel maar eens langs...quote:Op zaterdag 13 maart 2010 22:38 schreef Nembrionic het volgende:
-edit- ik las iets over De Wijn & Bier Boutique. Weet niet of het nog bestaat. En in Kat
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
probeer het eens bij Van Alsem in Kraaijenstein!quote:
[..]
In den Haag heb ik de bierwinkels nog niet kunnen vinden (in de stad zit Drankland (??), die hebben wel iets maar niet zo heel veel).
Een prima biercafe is er wel, maar daar ken ik alle bieren al en dat is ook niet zo handig als ik thuis een biertje wil drinken.
die heeft best veel en kan ook best veel krijgen
Ja doei.
Die heb ik laatst door de gootsteen gegooid. Het gebeurt niet snel dat ik een biertje echt niet lekker vind, maar deze....quote:Op dinsdag 16 maart 2010 14:24 schreef Sadar het volgende:
Laatst aangenaam verrast door een duchesse de bourgogne
[ afbeelding ]
It is impossible to enjoy idling thoroughly unless one has plenty of work to do.
A man is rich in proportion to the number of things he can afford to let alone.
A man is rich in proportion to the number of things he can afford to let alone.
Barbaar..quote:Op dinsdag 16 maart 2010 17:39 schreef Idler het volgende:
[..]
Die heb ik laatst door de gootsteen gegooid. Het gebeurt niet snel dat ik een biertje echt niet lekker vind, maar deze....
quote:
Ik heb een paar slokjes geprobeerd, maar ik kreeg 'm echt niet weg.
It is impossible to enjoy idling thoroughly unless one has plenty of work to do.
A man is rich in proportion to the number of things he can afford to let alone.
A man is rich in proportion to the number of things he can afford to let alone.
Mij maak je er ook niet blij meequote:Op dinsdag 16 maart 2010 17:39 schreef Idler het volgende:
[..]
Die heb ik laatst door de gootsteen gegooid. Het gebeurt niet snel dat ik een biertje echt niet lekker vind, maar deze....
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Idem hier, heb hem ook wel eens voor de helft weggezet. Vond hem echt niet lekker.
Vanavond maar eens de restvoorraad Wintervorst & Gulden draak opgedronken. Kan ik weer wat witbieren in gaan slaan.
Vanavond maar eens de restvoorraad Wintervorst & Gulden draak opgedronken. Kan ik weer wat witbieren in gaan slaan.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Vroeger vond ik ḿ vies en een beetje naar kots smaken. Maar een jaar geleden ofzo heb ik 'm nog eens gehad, en toen vond ik 'm ineens best lekker.quote:Op dinsdag 16 maart 2010 14:24 schreef Sadar het volgende:
Laatst aangenaam verrast door een duchesse de bourgogne
[ afbeelding ]
En nu heb ik:
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Wie heeft er wel eens "La Guillotine" op?
Daarstraks een flesje gehaald voor een vriend van me die vanavond zijn verjaardag viert.
Er stond nog een fles "Delerium Tremens" naast, maar dat vond ik een beetje goedkoop ogen
Natuurlijk maakt het voor de smaak geen drol uit wat voor afbeelding er op de fles staat, maar had ik mss toch beter die Delerium meegenomen?
Daarstraks een flesje gehaald voor een vriend van me die vanavond zijn verjaardag viert.
Er stond nog een fles "Delerium Tremens" naast, maar dat vond ik een beetje goedkoop ogen
Natuurlijk maakt het voor de smaak geen drol uit wat voor afbeelding er op de fles staat, maar had ik mss toch beter die Delerium meegenomen?
Wel eens op, maar volgens mij niet echt indruk gemaakt, want kan de smaak niet specifiek meer herinneren..quote:Op zaterdag 27 maart 2010 15:51 schreef SwiffMeister het volgende:
Wie heeft er wel eens "La Guillotine" op?
Daarstraks een flesje gehaald voor een vriend van me die vanavond zijn verjaardag viert.
Er stond nog een fles "Delerium Tremens" naast, maar dat vond ik een beetje goedkoop ogen
Natuurlijk maakt het voor de smaak geen drol uit wat voor afbeelding er op de fles staat, maar had ik mss toch beter die Delerium meegenomen?
Maar goed, dat is ook positief uiteraard
Ik zou die Delirium zeker een keer proberen, best een aardig biertje. Die roze olifantjes staan er niet voor niets op!quote:Op zaterdag 27 maart 2010 15:51 schreef SwiffMeister het volgende:
Wie heeft er wel eens "La Guillotine" op?
Daarstraks een flesje gehaald voor een vriend van me die vanavond zijn verjaardag viert.
Er stond nog een fles "Delerium Tremens" naast, maar dat vond ik een beetje goedkoop ogen
Natuurlijk maakt het voor de smaak geen drol uit wat voor afbeelding er op de fles staat, maar had ik mss toch beter die Delerium meegenomen?
It is impossible to enjoy idling thoroughly unless one has plenty of work to do.
A man is rich in proportion to the number of things he can afford to let alone.
A man is rich in proportion to the number of things he can afford to let alone.
Ik ben afgelopen week maar eens in Zweden wat goedkoop (in vergelijking tot Noorwegen ) bier wezen halen, in totaal 10 liter (want meer meenemen is illegaal 
):
* Erdinger Weissbier Kristallklar
* Erdinger Weissbier Hefe
* Timmermans kriek
* Maredsous 6 Blonde
* Maredsous 8
* Leffe Brune
* Leffe Blonde
* Westmalle Tripel
Niet echt bijzonder speciaal, maar het assortiment was vrij beperkt daar...
Volgende week ga ik naar Belgie en zal dan als ik tijd heb eens kijken wat ze zoal te bieden hebben op het vliegveld van Brussel.
) bier wezen halen, in totaal 10 liter (want meer meenemen is illegaal ):* Erdinger Weissbier Kristallklar
* Erdinger Weissbier Hefe
* Timmermans kriek
* Maredsous 6 Blonde
* Maredsous 8
* Leffe Brune
* Leffe Blonde
* Westmalle Tripel
Niet echt bijzonder speciaal, maar het assortiment was vrij beperkt daar...
Volgende week ga ik naar Belgie en zal dan als ik tijd heb eens kijken wat ze zoal te bieden hebben op het vliegveld van Brussel.
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
Wat vinden jullie overigens van Jupiler Tauro? Het wordt hevig gepromoot in de Belgische supermarkten maar ik vond het eigenlijk een beetje lijken op "Alfa Strong" of een soort Duvel Pils (maar dan niet zoals Vedet).
Jupiler Tauro heb ik nooit geproefd, maar het doet mij een beetje denken aan Grolsch kanon. Daarmee bedoel ik al die mensen met "kijk mij eens stoer bier drinken met een hoog alcoholpercentage"
Afgelopen vrijdag trouwens voor het eerst Westvleteren 12 gedronken. Fantastisch bier
Afgelopen vrijdag trouwens voor het eerst Westvleteren 12 gedronken. Fantastisch bier
Oeh, Westvleteren! Ik heb hem thuis liggen, maar ik wacht nog op het juiste moment om hem open te maken
Ik denk dat half Vlaanderen met een voorraad Tauro zit atm. Een paar weken geleden kreeg je bij de Humo een gratis 6pack + glas + 6 coasters (oa met Kabouter Wesley opquote:Op woensdag 7 april 2010 00:37 schreef Pistoleke het volgende:
Wat vinden jullie overigens van Jupiler Tauro? Het wordt hevig gepromoot in de Belgische supermarkten maar ik vond het eigenlijk een beetje lijken op "Alfa Strong" of een soort Duvel Pils (maar dan niet zoals Vedet).
). Ik heb er ook een tiental gekocht (zonder Humo ), heb er nog 5 over maar ben het beu gedronken. Gewone Jupiler met een iets andere smaak, that's it.
Jusqu'ici tout va bien
Heb deze week Grimbergen Cuvee D'ermitage binnen gekregen. Even een mooi moment zoeken om open te gooien. Ben wel heel benieuwd.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
quote:Op woensdag 7 april 2010 00:37 schreef Pistoleke het volgende:
Wat vinden jullie overigens van Jupiler Tauro? Het wordt hevig gepromoot in de Belgische supermarkten maar ik vond het eigenlijk een beetje lijken op "Alfa Strong" of een soort Duvel Pils (maar dan niet zoals Vedet).
Dit dus:
Halverwege de vorige pagina op dit topicquote:Op maandag 25 januari 2010 16:03 schreef SwiffMeister het volgende:
Ik heb voor mn verjaardag een pakket Tauro gehad.
1 of ander speciaalbier van Jupiler. Iemand daar bekend mee?
Ik vond het zelf een typisch voorbeeld van "zwaar pils". Heel speciaal smaakt het niet, maar het is wel 8,3%. Maar dat kan ook komen doordat ik al een aantal gewone pilsjes op had en mijn smaakpapillen toen al zat waren
Zit hier in Colorado, en zijn hier heel veel interessante microbrouwerijen. Veel verschillende stijlen bier, van light pilsner naar porter & stout. Echt helemaal prima!
Ik vond em niet zo, maar smaken verschillen gelukkigquote:Op woensdag 7 april 2010 13:57 schreef Chielus het volgende:
Heb deze week Grimbergen Cuvee D'ermitage binnen gekregen. Even een mooi moment zoeken om open te gooien. Ben wel heel benieuwd.
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Ach, ik heb dat met Orval. Toch ook een redelijk hoog gewaardeerd trappisten biertjequote:Op dinsdag 16 maart 2010 18:00 schreef Idler het volgende:
[..]
Ik heb een paar slokjes geprobeerd, maar ik kreeg 'm echt niet weg.
